植物细胞和组织组织优秀课件
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植物细胞与组织 PPT课件 人教课标版
红辣椒果实表皮－－有色体
吊竹梅茎表皮－－白色体
质体之间的转变
这三种质体在条 件发生变化时可 以发生相互之间 的转变 。
2）线粒体：
在光学显微镜下，线粒体经Janus green B染色，可 见到线粒体是一些大小不一的球状、棒状或细丝状颗粒 结构，一般直径为0.5—1μm，长度是1－2μm。 在电子显微镜 下，线粒体由双层 膜包裹着，两膜之 间8-10nm，其内膜 向中心腔内折叠， 形成许多隔板状或 管状突起，称为嵴 （cristae）。内膜 与嵴上有带柄的球 形小体称为基粒。 双层膜
核膜 核孔
核仁 染色质
核液
(2) 细胞核 nucleus 1）核被膜：双层膜，具核孔
核膜为双层膜，外膜 常与rER相连，其上常有 核糖体。内外膜可愈合产 生核孔（nuclear pore）
核被膜的结构
(2) 细胞核 nucleus 2）染色质和染色体
1848年，Hofmeister从鸭跖草的小孢子母细胞中发现染 色体。 1888年，Waldeyer正式定名为Chromosome。 1879年，W. Flemming提出了染色质（chromatin）这 一术语，用以描述染色后细胞核中强烈着色的细丝状物质。 后来的研究证明染色质和染色体是同一物质在不同细胞周 期中的形态表现。 染色质由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成， 比例为1：1：（1-1.5）：0.05。可见DNA与组蛋白的含量比 较恒定，非组蛋白的含量变化较大，RNA含量最少。
5）核糖体 ribosome
即核糖核蛋白体，为非膜性的细胞器，是直径为17～23nm 的小椭圆形颗粒。它的主要成分是RNA和蛋白质。在细胞 质中，它们可以游离状态存在，也可以附着于粗糙型内质 网的膜上。 核糖体是蛋 白质的合成 场所， mRNA和 tRNA只有与 核糖体结合 才能够形成 蛋白质。 电镜下的核糖体 核糖体结构模型
植物细胞与组织细胞培训课件
植物细胞与组织细胞
20
质膜的超微结构
单 位 膜
单位膜(Unit membrane) 电镜下膜的剖面,表现为两
条暗1/25带/2021夹一明带的结构植，物细厚胞与组为织细7胞0-100Å.
21
质膜的结构－流动镶嵌模型(fluid mosaic model)
核酸 (nucleic acid)：生命的物质基础之一，由几百到几千 个核苷酸 相互连接而成。一般DNA主要存在于细胞核里， RNA主要分布于细胞质中。核酸对植物的形态和生理、遗传 和变异等起着主要的决定作用。
脂类 (lipid)：脂类包括油、脂肪、磷脂等 ，是构成各种膜 的主要成分 。
糖类 (saccharide)：Cn(H2O)n。糖类分为单糖(如葡萄糖)、 双糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉、纤维素)。糖类是构成细胞壁
无机化合物 组成细胞的化合物
有机化合物
水 无机盐
核酸 蛋白质 脂类 多糖
1/25/2021
植物细胞与组织细胞
7
第二节 植物细胞的形态与结构 ➢ 植物细胞的形状与大小
植物体由细胞构成(单细胞或多细胞)
细胞的大小通常在20-50m之间
✓ 最小的自由生活的支原体， 直径只有0.1 μm。
✓ 种子植物，10～100μm
然科学的三大发现之一。
1/25/2021
植物细胞与组织细胞
5
细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞组成的； 细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础； 特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动 是遗传的基本单位，具有发育的全能性。
1/25/2021
植物细胞与组织细胞
6
第一节 细胞的化学组成
3
植物学-第一章-植物细胞与组织PPT课件
有利于细胞与外界进行交流，促进物质交换。
有人将液泡、溶酶体、圆球体和微体统称为液泡系。
细胞骨架：3种蛋白质纤维（微管、微丝和中间纤维）
❖ 微丝(microfilament，MF)：细丝状结构，直径6—8nm ❖ 微管(microtubule,MT)：细长、中空的管状结构，外径25nm ❖ 中间纤维(intermediate filament,IF)：细长管状结构，直径
功能: 积累淀粉、脂肪和蛋白质
储藏淀粉的称为淀粉体(amyloplast)， 储藏蛋白质的称为蛋白体， 储藏脂类的称为造油体(elaioplast)
质体的发育：是由原（前）质体(proplast)发育而来：
线粒体
(mitochondrion)
线粒体三维结构图解
线粒体超微结构图（电镜照片）
线粒体
功能： 合成蛋白质的场所
(2)细胞基质
–电子显微镜下无特殊结构的细胞质部分，称为胞基质。细胞 器及细胞核都包埋于其中。
• 化学成份：小分子化合物包括水、无机盐、溶解的气体、糖类、 氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白质、RNA和酶类。
• 理化性质：活细胞的胞基质处于不断运动状态，它能带动其中的 细胞器，在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动。
• 蓝、紫、紫红等花的颜色主要由有色体和液泡中的花青素 决定。会发生明显变化的花色，就有可能是花青素作用的 结果。
–液泡的生理功能：
• 储藏功能（色素和代谢废物） 。 • 维持渗透压，渗透调节、维持细胞形态。 • 参与细胞中物质的生化循环及细胞分化和衰老等重要的生
命过程，消化（类似溶酶体） 。 • 在较大或成熟细胞中，中央大液泡将细胞质挤于细胞边缘，
电镜下可观察其内 部结构，表面有双层 膜包被，内部有膜形 成的许多圆盘状的类 囊体（基粒片层）相 互重叠，形成一个柱 状体单位，称为基粒； 基粒之间由基粒间膜 （基质片层）相联系。 叶绿体的其余空间为 基质所充满。
有人将液泡、溶酶体、圆球体和微体统称为液泡系。
细胞骨架：3种蛋白质纤维（微管、微丝和中间纤维）
❖ 微丝(microfilament，MF)：细丝状结构，直径6—8nm ❖ 微管(microtubule,MT)：细长、中空的管状结构，外径25nm ❖ 中间纤维(intermediate filament,IF)：细长管状结构，直径
功能: 积累淀粉、脂肪和蛋白质
储藏淀粉的称为淀粉体(amyloplast)， 储藏蛋白质的称为蛋白体， 储藏脂类的称为造油体(elaioplast)
质体的发育：是由原（前）质体(proplast)发育而来：
线粒体
(mitochondrion)
线粒体三维结构图解
线粒体超微结构图（电镜照片）
线粒体
功能： 合成蛋白质的场所
(2)细胞基质
–电子显微镜下无特殊结构的细胞质部分，称为胞基质。细胞 器及细胞核都包埋于其中。
• 化学成份：小分子化合物包括水、无机盐、溶解的气体、糖类、 氨基酸及核苷酸；大分子化合物包括蛋白质、RNA和酶类。
• 理化性质：活细胞的胞基质处于不断运动状态，它能带动其中的 细胞器，在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动。
• 蓝、紫、紫红等花的颜色主要由有色体和液泡中的花青素 决定。会发生明显变化的花色，就有可能是花青素作用的 结果。
–液泡的生理功能：
• 储藏功能（色素和代谢废物） 。 • 维持渗透压，渗透调节、维持细胞形态。 • 参与细胞中物质的生化循环及细胞分化和衰老等重要的生
命过程，消化（类似溶酶体） 。 • 在较大或成熟细胞中，中央大液泡将细胞质挤于细胞边缘，
电镜下可观察其内 部结构，表面有双层 膜包被，内部有膜形 成的许多圆盘状的类 囊体（基粒片层）相 互重叠，形成一个柱 状体单位，称为基粒； 基粒之间由基粒间膜 （基质片层）相联系。 叶绿体的其余空间为 基质所充满。
植物组织与细胞培养课件
植物组织与细胞培养
第三十四页，共三十四页。
培养
第十九页，共三十四页。
幼胚培养
(péiyǎng)
影响幼胚培养成功的因素 培养基：无机盐、碳水化合物、激素等
环境(huánjìng)条件(温度：多数为25-30℃，因植物种类有所
差别。光照：一般认为黑暗或弱光条件较为合适。)
提高幼胚的成活率，可采用胚乳看护培养
第二十页，共三十四页。
胚龄与胚性发育(fāyù)的关系
胚乳培养过程 含胚乳的果实或种子→表面消毒(xiāo dú)→无菌 条件下胚乳的剥离→接种培养基培养。 培养室温度25-27℃，黑暗或弱光下进行。
第二十四页，共三十四页。
胚乳培养的器官发生(fāshēng)
愈伤组织形成、器官发生 （1）愈伤组织的诱导 （2）愈伤组织的再分化 （3）胚乳苗的生根培养
经过自身的代谢作用合成其生长必需的物质，在营养 上已可以完全独立。
第十四页，共三十四页。
依据所剥离胚的发育时期(shíqī)不同：
培养类型
幼胚培养 (immature embryo)
成熟胚培养 (mature embryo)
子叶形成(xíngchéng) 之前
子叶(zǐyè)形成之后
第十五页，共三十四页。
受精胚珠的培养
未受精胚珠的培养
植物胚珠(pēi zhū)结构图示
第二十九页，共三十四页。
胚珠 培养 (pēi zhū)
胚珠培养的方法 培养受精胚珠，摘取授粉时间合适的子房(zǐfáng)，如培养 未受精胚珠，则在授粉前摘取子房(zǐfáng)→表面灭菌→剖 开子房壁，取出胚珠或带胚珠的胎座接种培养。
胚培养：指在无菌条件(tiáojiàn)下将胚从胚珠或种子中
第三十四页，共三十四页。
培养
第十九页，共三十四页。
幼胚培养
(péiyǎng)
影响幼胚培养成功的因素 培养基：无机盐、碳水化合物、激素等
环境(huánjìng)条件(温度：多数为25-30℃，因植物种类有所
差别。光照：一般认为黑暗或弱光条件较为合适。)
提高幼胚的成活率，可采用胚乳看护培养
第二十页，共三十四页。
胚龄与胚性发育(fāyù)的关系
胚乳培养过程 含胚乳的果实或种子→表面消毒(xiāo dú)→无菌 条件下胚乳的剥离→接种培养基培养。 培养室温度25-27℃，黑暗或弱光下进行。
第二十四页，共三十四页。
胚乳培养的器官发生(fāshēng)
愈伤组织形成、器官发生 （1）愈伤组织的诱导 （2）愈伤组织的再分化 （3）胚乳苗的生根培养
经过自身的代谢作用合成其生长必需的物质，在营养 上已可以完全独立。
第十四页，共三十四页。
依据所剥离胚的发育时期(shíqī)不同：
培养类型
幼胚培养 (immature embryo)
成熟胚培养 (mature embryo)
子叶形成(xíngchéng) 之前
子叶(zǐyè)形成之后
第十五页，共三十四页。
受精胚珠的培养
未受精胚珠的培养
植物胚珠(pēi zhū)结构图示
第二十九页，共三十四页。
胚珠 培养 (pēi zhū)
胚珠培养的方法 培养受精胚珠，摘取授粉时间合适的子房(zǐfáng)，如培养 未受精胚珠，则在授粉前摘取子房(zǐfáng)→表面灭菌→剖 开子房壁，取出胚珠或带胚珠的胎座接种培养。
胚培养：指在无菌条件(tiáojiàn)下将胚从胚珠或种子中
植物细胞与组织PPT课件
第20页/共145页
Hale Waihona Puke 薄壁细胞石细胞纤维
导管
番茄果肉细胞
第21页/共145页
叶表皮细胞
内容
一、细胞的发现 二、细胞概述 三、细胞生命活动的物质基础——原生
质 四、形状与大小 五、结构和功能 六、后含物 七、繁殖
第22页/共145页
五、植物细胞的结构与功能
植物 细胞
细胞壁
原生质体
细胞膜 细胞质 细胞核
（4）.凝胶作用
溶胶(sol)：原生质胶粒悬浮在水溶液介质中，称为溶胶。
是液化的半流动状态，近似流体的性质。
凝胶(gel)：在一定条件下，如温度降低，水分减少时，胶
粒连结成网状，而水溶液分散在胶粒网中，胶粒失去活动
性，成为凝胶。
溶胶
凝胶作用 溶胶作用
凝胶
第15页/共145页
3.原生质的运动和新陈代谢
功能：
①起支持细胞的作用，同时分隔细胞质使之区域化。 ②合成、包装、运输某些代谢产物。 ③分泌内质网小泡进而发育成其它种类的细胞器，如高尔基体、 圆球体、液泡等。
第40页/共145页
高尔基体
•单层膜围成的扁平小囊堆叠形成的细胞器。 •可合成纤维素、半纤维素等多糖物质，参与细胞壁的形成，并 具有分泌作用，可分泌粘液、树脂等。
第44页/共145页
液泡
单层膜围成充满复杂水溶液的细胞器 幼嫩细胞中，液泡数量多而体积小， 成熟细胞中，合并为几个大液泡，甚 至形成一个中央大液泡。 形成大液泡是植物细胞显著特征之一
第45页/共145页
液泡膜是具有选择透性的膜；
内含的水溶液称为细胞液，除含大量水外，尚有多种 有机酸、生物碱、无机盐、花青素等等物质。
Hale Waihona Puke 薄壁细胞石细胞纤维
导管
番茄果肉细胞
第21页/共145页
叶表皮细胞
内容
一、细胞的发现 二、细胞概述 三、细胞生命活动的物质基础——原生
质 四、形状与大小 五、结构和功能 六、后含物 七、繁殖
第22页/共145页
五、植物细胞的结构与功能
植物 细胞
细胞壁
原生质体
细胞膜 细胞质 细胞核
（4）.凝胶作用
溶胶(sol)：原生质胶粒悬浮在水溶液介质中，称为溶胶。
是液化的半流动状态，近似流体的性质。
凝胶(gel)：在一定条件下，如温度降低，水分减少时，胶
粒连结成网状，而水溶液分散在胶粒网中，胶粒失去活动
性，成为凝胶。
溶胶
凝胶作用 溶胶作用
凝胶
第15页/共145页
3.原生质的运动和新陈代谢
功能：
①起支持细胞的作用，同时分隔细胞质使之区域化。 ②合成、包装、运输某些代谢产物。 ③分泌内质网小泡进而发育成其它种类的细胞器，如高尔基体、 圆球体、液泡等。
第40页/共145页
高尔基体
•单层膜围成的扁平小囊堆叠形成的细胞器。 •可合成纤维素、半纤维素等多糖物质，参与细胞壁的形成，并 具有分泌作用，可分泌粘液、树脂等。
第44页/共145页
液泡
单层膜围成充满复杂水溶液的细胞器 幼嫩细胞中，液泡数量多而体积小， 成熟细胞中，合并为几个大液泡，甚 至形成一个中央大液泡。 形成大液泡是植物细胞显著特征之一
第45页/共145页
液泡膜是具有选择透性的膜；
内含的水溶液称为细胞液，除含大量水外，尚有多种 有机酸、生物碱、无机盐、花青素等等物质。
《植物细胞与组织》PPT课件
精选课件
3
二、细胞生命活动的物质基础 ——原生质
原生质(protoplasm)： 是构成细胞的生活物质，是细胞结 构和生命活动的物质基础。
精选课件
4
1. 原生质的化学组成
水 无机盐
蛋白质 核酸 脂类 糖类
生理活性物质:酶、维生素、激素等。
精选课件
5
2. 原生质的胶体性质
具有一定弹性、粘度、半透明、不均一的 亲水胶体。
与叶绿体、线粒体共同参与光呼吸； 乙醛酸循环体：
与圆球体、线粒体配合，将脂肪分解成糖。
精选课件
37
（9）液泡
液泡（vacuole）是由单层膜围成的细胞器， 内含细胞液。植物特有的细胞器。
液泡演精选课进件 过程
38
液泡膜是具有选择透性的膜；内含的细胞液 （cell sap），主要成分是水和代谢产物， 如多种有机酸、生物碱、无机盐、花青素等 等物质。
功能：（1）将核内
物质与细胞质分开，
有利于维持遗传物质
的稳定性；（2）核
膜上的核孔介导细胞
核与细胞质间的物质
运输。
精选课件
48
核孔复合体（nuclear pore complex）
精选课件
49
2. 核仁（nucleolus）
核仁：是核内 1～几个折光更 强的匀质小球体， 外表无膜。
功能：是rRNA合
精选课件
45
（三）细胞核（nucleus）
细胞核的周期性变化 细胞核的形态与结构 细胞核的功能
细胞核的形态和结构：常呈圆球状。
核膜 细胞核 核仁
核质 染色质 核基质（或核液）
核基质 染色质 核被膜
核精选仁课件
47
植物组织和细胞培养技术ppt课件
植物组织培养
根据细胞全能性原理，在无菌条件下，分离植物
的器官、组织、细胞或原生质体（称为外植体），
并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部
分或完整植株的技术。
愈
根 继续
分离
脱分化
伤再分化 组
芽
培养
外植体
织
植物激素： 细胞分裂素、生长素
植物 体
胚状 体
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
胚 状 体
幼 苗
离体培养
细胞全能性指已 经分化的细胞， 仍然具有发育成 完整新的生物个 体的潜能。
说明高度分化的 植物细胞具有全 能性。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
细胞的全能性
为什么细胞具有全能性？
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许Байду номын сангаас 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
细胞的全能性
1．实现细胞的全能性必需的条件是什 么？为什么？
离体。因为在特定的时间和空间条件
下，细胞中的基因会选择性地表达出各 种蛋白质，形成不同的组织和器官。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
植物组织培养
根据细胞全能性原理，在无菌条件下，分
《植物细胞和组织》PPT课件
一、组织与器官的概念 植物组织：在个体发育过程中，具有相同来源同一类型、
或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位，称为组织。
同一类型细胞群----简单组织 （simpie tissue）
不同类型细胞群-----复合组织（compound tissue）
器官：由多种类型的组织构成的具有一定形态结构和生理 功能的部分，为器官。被子植物的营养器官是根、茎、 叶，生殖器官是花、果实、种子。
脱分化和全能性
脱分化 dedifferentiation: 已分化的细胞在一定因素作用下可恢 复分裂机能，重新具有分生组织细胞的特性。脱分化后往 往发生再分化 redifferentiation, 如侧根的形成。
全能性totipotency: 指植物体的每一个活细胞都有一套完整的 基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。
恩格斯的评价：“细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一”。
第一节 细胞的化学组成
原生质：构成细胞的和非细胞形态的生活物质就是原生质。活 细胞中有生命活性的物质。主要有无机化合物和有机化合物两类。 一、无机化合物 1、水 2、无机盐：常以离子状态存在，如Na+ 、K+ 、Mg2+、Cl-等。 二、有机化合物 1、糖类：即碳水化合物，(CH2O)n，为细胞中的主要能源。 单糖：如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖 寡糖：由2-6个单糖缩合而成，如麦芽糖、蔗糖
2、初生壁：细胞生长过程中所形成的 壁层，由纤维素、半纤维素 、果胶 质构成。
3、次生壁：有些细胞停止生长后， 在初生壁的内侧所形成的壁层。
主要成分为纤维素、半纤维素。 还常有木质素。
初 生 壁 结 构
次 生 壁 结 构
（二）胞间连丝和纹孔
1、胞间连丝：穿过细胞壁沟通相邻细胞的细胞质丝称胞 间连丝。为细胞间物质和信息传递的通道。
《植物细胞和组织》课件
植物细胞通过有丝分裂和无丝分裂等方式，形成新的 组织。
分化过程
在细胞分裂的基础上，通过基因选择性表达等方式， 使细胞逐渐分化成具有特定功能的组织。
组织层次
植物组织的形成具有层次性，从单个细胞到组织、器 官，再到完整的植物体，形成有序的结构体系。
组织的发育特点
01
发育规律
植物组织的发育遵循一定的规律 ，如根、茎、叶等器官的发育都 具有一定的顺序和模式。
VS
详细描述
输导组织是由管状细胞群组成，能够输送 水分和养分至植物体各部分，使植物体的 各个部分能够得到充足的营养供给。根据 输导组织的结构和功能，可分为木质部和 韧皮部两类。木质部主要负责向上输送水 分和无机盐；韧皮部则主要负责向下输送 有机养分。
植物组织的形成与
03
发育
组织的形成过程
细胞分裂
富含细胞间隙的多细胞组织
详细描述
薄壁组织是一种多细胞组织，细胞壁薄且柔软，富含细胞间隙，能够进行光合作 用、贮藏和输送养分等功能。根据薄壁组织的功能，可分为同化组织和贮藏组织 两类。
保护组织
总结词
保护植物体免受外界环境损伤的细胞群
详细描述
保护组织是由一层紧密排列的细胞组成，能够防止水分散失、病菌和害虫侵入，保护植物体免受外界环境损伤。 根据保护组织的形态和功能，可分为角质层、表皮毛和分泌结构等。
有丝分裂
产生两个遗传物质完全相同的子细胞。
减数分裂
产生生殖细胞（配子）。
植物组织类型
02
分生组织
总结词
具有分裂能力的细胞群
详细描述
分生组织是一类具有分裂能力的细胞群，能够不断分裂产生新的细胞，是植物 生长和发育的基础。根据分生组织的来源和特点，可分为顶端分生组织和侧生 分生组织两类。
分化过程
在细胞分裂的基础上，通过基因选择性表达等方式， 使细胞逐渐分化成具有特定功能的组织。
组织层次
植物组织的形成具有层次性，从单个细胞到组织、器 官，再到完整的植物体，形成有序的结构体系。
组织的发育特点
01
发育规律
植物组织的发育遵循一定的规律 ，如根、茎、叶等器官的发育都 具有一定的顺序和模式。
VS
详细描述
输导组织是由管状细胞群组成，能够输送 水分和养分至植物体各部分，使植物体的 各个部分能够得到充足的营养供给。根据 输导组织的结构和功能，可分为木质部和 韧皮部两类。木质部主要负责向上输送水 分和无机盐；韧皮部则主要负责向下输送 有机养分。
植物组织的形成与
03
发育
组织的形成过程
细胞分裂
富含细胞间隙的多细胞组织
详细描述
薄壁组织是一种多细胞组织，细胞壁薄且柔软，富含细胞间隙，能够进行光合作 用、贮藏和输送养分等功能。根据薄壁组织的功能，可分为同化组织和贮藏组织 两类。
保护组织
总结词
保护植物体免受外界环境损伤的细胞群
详细描述
保护组织是由一层紧密排列的细胞组成，能够防止水分散失、病菌和害虫侵入，保护植物体免受外界环境损伤。 根据保护组织的形态和功能，可分为角质层、表皮毛和分泌结构等。
有丝分裂
产生两个遗传物质完全相同的子细胞。
减数分裂
产生生殖细胞（配子）。
植物组织类型
02
分生组织
总结词
具有分裂能力的细胞群
详细描述
分生组织是一类具有分裂能力的细胞群，能够不断分裂产生新的细胞，是植物 生长和发育的基础。根据分生组织的来源和特点，可分为顶端分生组织和侧生 分生组织两类。
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（b）木纤维 分布：木质部
功能：硬度大，抗压，增强支持力和坚 固性；韧性小，造纸原料。
b、石细胞
分布：茎、叶、果实、种子。果皮、种皮中多。 特点：形状多样；木化、栓化、角化； 功能：增加组织坚硬度和支持力。
4、输导组织
分布：贯穿植物体各器官。
功能：运输体内水分和营养物质。
分类： 导管、管胞
筛管、筛胞。
区别
功能
运输方向 分布 特点
导管、管胞： 水分、无机盐 自下而上 木质部 死细胞
筛管、筛胞： 有机物
自上而下 韧皮部 活细胞
（1）、导管和管胞
功能：运输水分、无机 盐；支持功能。
a、导管
类型：
环纹导管 直径小，器官形成初期出现，效率低。
螺纹导管
网纹导管 梯纹导管 孔纹导管
直径大，伸长生长停止后出现, 效 率高。
功能：气体交换
（2）周皮
特点：木栓形成层活动产生 的次生保护组织。
功能：表皮受破坏后，周皮代替表皮起保护作用。
周皮
木栓层：栓化细胞构成，死细胞，不易透水、气 平周分裂——外
木栓形成层 平周分裂——内
栓内层：生活薄壁细胞构成
2、薄壁组织
分布：植物体各处。 特点：较大，细胞内液泡较大，原生
质较少，排列疏松，具明显 的胞间隙。 功能：同化、储藏、吸收、通气等
3. 次生分生组织 ▪ 由已经分化成熟的组织在一定条件下恢复分裂机能形成
的，位于根与茎的侧面。
顶端分生组织
居间分生组织 侧生分生组织
原分生组织 初生分生组织
次生分生组织
（二）、成熟组织
▪ 概念：分生组织分裂产生的新细胞经过生 长分化而形成的具有特定功能各种组织
1、保护组织 分布：植物体各器官表面。
概念：具有分裂能力的细胞群
特点：细胞小，细胞壁薄，质浓，核 大，无液泡； 排列整齐紧密，无胞间 隙，具有旺盛的分裂能力。
▪ 按发生的部位可分为： 1.顶端分生组织 2.侧生分生组织 3.居间分生组织
按来源与发展可分为： 1.原分生组织
来源于胚性细胞,位于根尖与茎尖的最先端。
2.初生分生组织 由原分生组织衍化而来，位于原分生组织之后。
功能：控制蒸腾，防止水分过度丧失，防 止机械损伤， 避免其他生物侵袭。
分类：表皮和周皮。
表皮细胞 （1）表皮
毛孔 分布：整个植切面呈方形或长 方形，细胞排列紧 密.
功能：保护作用。
b、气孔
构造： 双子叶：两个保卫细
胞构成 单子叶：两个保卫细胞
和两个副卫细胞组成
原分生组织、初生分生组织、次生分生组织
成熟组织
薄壁组织
同化、通气、贮藏、吸收等
表皮
保护组织 周皮
导管和管胞
输导组织 筛管和伴胞
厚角组织
机械组织 厚壁组织
分泌结构
特点： 许多管状死细胞上下连接，端
壁形成穿孔侧壁木质化增厚
b、管胞
分布：蕨类和裸子植物木质部。
特点：一个细胞，狭长，两端尖斜，不具穿孔。
类型：环纹、螺纹、孔纹等。
（2）、筛管与伴胞
分布：韧皮部
特点：长形活细胞，无细 胞核，端壁特化成筛板
功能：自上而下输送有机 养料。
伴胞：与筛管是同一母细 胞分裂而来，功能上密切 相关。
增厚方式：角增厚；板片状增厚。 功能：以生活细胞兼起支持作用；具有可塑性和延伸性。
（2）厚壁组织
特点：细胞壁强烈次生增厚，常木质化，成熟细胞 为
死细胞。 分类：纤维
石细胞
a、纤维 特点：细胞细长，两端尖细，略呈纺锤形，细 胞壁极厚。
分类：韧皮纤维和木纤维。
纤维
（a）韧皮纤维 分布：植物韧皮部、皮层、中柱鞘 功能：韧性强，重要的纺织工业原料。
分类： 同化组织（叶绿体） 贮藏组织（淀粉） 贮水组织（仙人掌） 通气组织（水生物） 吸收组织（根毛细胞） 传递细胞
传递细胞
特征：具有内突 生长的细胞壁和 发达的胞间连丝
功能：短途运输
3、机械组织
特征：次生壁强烈增厚 功能：机械支持 分类：厚角组织；
厚壁组织。
（1）厚角组织
特点：长形生活细胞，具叶绿体，细胞壁仅在一定部位加厚。
植物细胞和组织组织
一、植物组织的概念
▪ 植物组织：在个体发育中来源相同、功能 相同、形态和构造相似的细胞群称为组织。
二、植物组织的类型
分生组织 顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织 原分生组织、初生分生组织、次生分生组织
成熟组织 薄壁组织 保护组织 输导组织 机械组织 分泌结构
（一）、分生组织
5、分泌结构
概念：在某些植物体内或表面，具有分泌精油、树脂、 乳汁、蜜汁、粘液等分泌物的细胞或细胞群。 外分泌组织：分泌的物质排到体外，如腺毛、蜜腺、
盐腺。 内分泌组织：分泌物质贮在植物体内，或贮存在细胞
中（樟科植物的含油细胞）；或贮在 胞间隙中（松树的树脂道）。
树脂
分生组织
顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织
功能：硬度大，抗压，增强支持力和坚 固性；韧性小，造纸原料。
b、石细胞
分布：茎、叶、果实、种子。果皮、种皮中多。 特点：形状多样；木化、栓化、角化； 功能：增加组织坚硬度和支持力。
4、输导组织
分布：贯穿植物体各器官。
功能：运输体内水分和营养物质。
分类： 导管、管胞
筛管、筛胞。
区别
功能
运输方向 分布 特点
导管、管胞： 水分、无机盐 自下而上 木质部 死细胞
筛管、筛胞： 有机物
自上而下 韧皮部 活细胞
（1）、导管和管胞
功能：运输水分、无机 盐；支持功能。
a、导管
类型：
环纹导管 直径小，器官形成初期出现，效率低。
螺纹导管
网纹导管 梯纹导管 孔纹导管
直径大，伸长生长停止后出现, 效 率高。
功能：气体交换
（2）周皮
特点：木栓形成层活动产生 的次生保护组织。
功能：表皮受破坏后，周皮代替表皮起保护作用。
周皮
木栓层：栓化细胞构成，死细胞，不易透水、气 平周分裂——外
木栓形成层 平周分裂——内
栓内层：生活薄壁细胞构成
2、薄壁组织
分布：植物体各处。 特点：较大，细胞内液泡较大，原生
质较少，排列疏松，具明显 的胞间隙。 功能：同化、储藏、吸收、通气等
3. 次生分生组织 ▪ 由已经分化成熟的组织在一定条件下恢复分裂机能形成
的，位于根与茎的侧面。
顶端分生组织
居间分生组织 侧生分生组织
原分生组织 初生分生组织
次生分生组织
（二）、成熟组织
▪ 概念：分生组织分裂产生的新细胞经过生 长分化而形成的具有特定功能各种组织
1、保护组织 分布：植物体各器官表面。
概念：具有分裂能力的细胞群
特点：细胞小，细胞壁薄，质浓，核 大，无液泡； 排列整齐紧密，无胞间 隙，具有旺盛的分裂能力。
▪ 按发生的部位可分为： 1.顶端分生组织 2.侧生分生组织 3.居间分生组织
按来源与发展可分为： 1.原分生组织
来源于胚性细胞,位于根尖与茎尖的最先端。
2.初生分生组织 由原分生组织衍化而来，位于原分生组织之后。
功能：控制蒸腾，防止水分过度丧失，防 止机械损伤， 避免其他生物侵袭。
分类：表皮和周皮。
表皮细胞 （1）表皮
毛孔 分布：整个植切面呈方形或长 方形，细胞排列紧 密.
功能：保护作用。
b、气孔
构造： 双子叶：两个保卫细
胞构成 单子叶：两个保卫细胞
和两个副卫细胞组成
原分生组织、初生分生组织、次生分生组织
成熟组织
薄壁组织
同化、通气、贮藏、吸收等
表皮
保护组织 周皮
导管和管胞
输导组织 筛管和伴胞
厚角组织
机械组织 厚壁组织
分泌结构
特点： 许多管状死细胞上下连接，端
壁形成穿孔侧壁木质化增厚
b、管胞
分布：蕨类和裸子植物木质部。
特点：一个细胞，狭长，两端尖斜，不具穿孔。
类型：环纹、螺纹、孔纹等。
（2）、筛管与伴胞
分布：韧皮部
特点：长形活细胞，无细 胞核，端壁特化成筛板
功能：自上而下输送有机 养料。
伴胞：与筛管是同一母细 胞分裂而来，功能上密切 相关。
增厚方式：角增厚；板片状增厚。 功能：以生活细胞兼起支持作用；具有可塑性和延伸性。
（2）厚壁组织
特点：细胞壁强烈次生增厚，常木质化，成熟细胞 为
死细胞。 分类：纤维
石细胞
a、纤维 特点：细胞细长，两端尖细，略呈纺锤形，细 胞壁极厚。
分类：韧皮纤维和木纤维。
纤维
（a）韧皮纤维 分布：植物韧皮部、皮层、中柱鞘 功能：韧性强，重要的纺织工业原料。
分类： 同化组织（叶绿体） 贮藏组织（淀粉） 贮水组织（仙人掌） 通气组织（水生物） 吸收组织（根毛细胞） 传递细胞
传递细胞
特征：具有内突 生长的细胞壁和 发达的胞间连丝
功能：短途运输
3、机械组织
特征：次生壁强烈增厚 功能：机械支持 分类：厚角组织；
厚壁组织。
（1）厚角组织
特点：长形生活细胞，具叶绿体，细胞壁仅在一定部位加厚。
植物细胞和组织组织
一、植物组织的概念
▪ 植物组织：在个体发育中来源相同、功能 相同、形态和构造相似的细胞群称为组织。
二、植物组织的类型
分生组织 顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织 原分生组织、初生分生组织、次生分生组织
成熟组织 薄壁组织 保护组织 输导组织 机械组织 分泌结构
（一）、分生组织
5、分泌结构
概念：在某些植物体内或表面，具有分泌精油、树脂、 乳汁、蜜汁、粘液等分泌物的细胞或细胞群。 外分泌组织：分泌的物质排到体外，如腺毛、蜜腺、
盐腺。 内分泌组织：分泌物质贮在植物体内，或贮存在细胞
中（樟科植物的含油细胞）；或贮在 胞间隙中（松树的树脂道）。
树脂
分生组织
顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织