蔬菜栽培学上下实验指导书修改

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作物栽培学实验(实习)指导书

西藏农牧学院实验（实习）教材西藏作物栽培学实验(实习)指导书主编孟霞卓嘎参编次仁央金张永青胡单大次卓嘎西藏农牧学院教务处2008年11月前言《作物栽培学实验指导》是依据西藏农牧学院修改的农学专业四年制教学计划，依据编写的《西藏作物栽培学》教材。

根据西藏农业生产实际编写的。

作物栽培学实验实习是完成作物栽培学教学任务的重要环节。

实验实习指导是组织和进行实验实习的依据。

通过实验实习使学生掌握本课程基本技能，验证、巩固课堂所学理论知识，从形象和实践的角度加深对本门课程的理解和认识，培养学生调查、观察和分析问题的能力，使理论密切联系实际。

本实验实习指导共十二个项目的内容，主要包括两部分：一是作物的形态、解剖，作物的分类和生态类型。

主要在实验室进行，需要运用较多植物学方面的知识，同时又要突出作物的经济性状为主要研究对象，并密切联系与栽培条件的关系；二是农作物标本区实验，包括田间诊断、生育时期调查、播种、田间测产、关键性栽培技术措施的制定、实施和质量检查等。

这些项目都是本地可以实施的，可结合季节在室内和田间进行，使用时可根据具体情况对其项目和内容酌量进行增删。

由于我们的水平有限，缺点和错误在所难免，希望使用时提出具体意见，共今后修订时参考。

编者2008年12月目录实验实习一：大麦、小麦、黑麦、燕麦的形态特征及大麦亚种的观察实验实习二：大麦、小麦生长发育特性的田间观察实验实习三：大、小麦分蘖特性的观察实验实习四：大、小麦幼穗分化过程的观察实验实习五：大、小麦成熟度的鉴定、测产及经济性状的考察实验实习六：玉米形态特征及类型识别实验实习七：玉米雌雄穗幼穗分化的观察实验实习八：油菜植物学形态特征的观察及三种类型的识别实验实习九：油菜苗期考察实验实习十：油菜经济性状考察实验实习十一：马铃薯植株形态、块茎形成情况考察实验实习十二：豆类作物形态观察及豌豆生育时期、产量构成因素调查实验实习十三：作物的生长分析实验实习十四:大小麦群体结构、产量性状的调查分析实验实习十五:玉米地膜覆盖田间操作技术实验实习一小麦、大麦、黑麦、燕麦（简称四种麦类）的形态特征及大麦亚种的观察一、目的要求：1．掌握四种麦类的形态特征及区别。

蔬菜栽培学实验指导书

蔬菜栽培学实验指导书适用专业：园艺西南大学园艺园林学院西南大学园艺实验室园艺实验室学生实验守则1、实验前认真预习、阅读实验指导书，明确实验目的、步骤、原理和方法．熟悉实验所用仪器设备的性能和操作方法。

2、严格遵守实验室的各项制度和仪器设备操作规程。

不得高声喧哗，不得随意串走，不得随意搬动室内仪器设备。

3、实验中要严格按照实验操作规程进行，认真观察实验现象，准确记录实验数据，及时完成实验报告。

4、实验时要服从指导教师安排，正确使用仪器设备，节约能源和实验材料，维护实验室环境设施，保持环境整洁。

5、实验完毕，及时清理仪器设备及场地，经指导老师检查同意后方可离开实验室。

6、学生不得无故迟到、早退、旷课；教师将根据每次实验课学生的实验操作表现及实验报告确定成绩。

园艺实验室园艺专业实验课程实验报告格式及评分标准根据学校教学评估对实验课程的要求，结合园艺专业实验课教学特点，制定如下关于实验课课程报告格式及评分标准。

一、报告格式1、实验题目2、材料与用具3、内容及主要方法4、实验步骤或程序5、实验场地6、作业（1）获得的主要实验结果（2）结果分析与讨论针对所获得的实验结果，结合教材以及参考文献进行。

二、评分标准1、实验报告（60%）（1）按照实验要求独立、熟练完成实验操作；（2）报告内容写作通顺流畅，书写整洁；（3）作业内容完整、无遗漏；（4）对获得的实验结果能够结合相应的参考资料进行合理、正确的分析。

得出实验成功或失败的原因，并根据实验结果正确理解相关理论内容。

2、实验表现（40%）（1）是否做有关实验前的预习，了解实验的目的和内容；（2）实验过程中涉及的一些实验器材的基本操作是否熟悉；（3）做实验的认真程度、实验中同组同学之间的配合情况，实验课的出席率及课堂纪律情况作为实验成绩的一部分。

未出席实验课的该实验成绩记零分；因特殊情况未能参加实验者，必须补做相应实验内容；否则该实验成绩记零分。

目录实验一蔬菜作物的分类 (4)实验二蔬菜种子的识别 (6)实验三蔬菜幼苗的识别 (11)实验四蔬菜播种材料的播前处理 (14)实验五无性繁殖蔬菜的形态与繁殖方式 (16)实验六根菜类的形态与结构观察 (18)实验七植物生长调节剂的配制及在果菜上的应用 (20)实验八葱蒜类蔬菜形态结构的观察分析 (22)实验九瓜类幼苗的嫁接技术 (23)实验十茄果类蔬菜的分枝结果习性与整枝技术 (25)实验十一瓜类蔬菜的形态、结果习性及其整枝技术 (27)实验十二豆类蔬菜的形态特征、开花结果习性及根瘤的观察 (29)实验十三蔬菜标本的浸制 (31)实验一蔬菜作物的分类一、目的识别蔬菜作物的主要类别，初步掌握分类的依据和方法。

蔬菜栽培学

《蔬菜栽培学》教学实习指导书实习一：蔬菜生产计划的制订一、实习目的：通过本项实习掌握蔬菜生产计划制订的方法，能制订出在一定条件下的蔬菜生产计划。

二、时间地点：1．时间：第5学期（10月）2．地点：三、材料用具：图书资料等四、实习内容：（一）、条件：1、地点：吉林市九站。

2、时间：当年12月至第二年12月。

3、面积：加温温室一栋（360m2）、日光温室二栋（各360m2）、露地2000 m2。

（二）、说明1、各种生产资料（主要农药、肥料、种子）的价格以当年12月份为准。

2、温室的防寒保温费用、加温费等。

3、温室、农机具等不计算折旧费。

4、人工费：20元/天·人，一人能管理1500 m2至2000 m2。

5、产品的价格：温室蔬菜的价格以当年12月份价格的75%-85%。

露地蔬菜的价格以当年12月份价格的35%-45%。

（三）、要求1、确定栽培蔬菜的种类、面积（栽培蔬菜种类至少5种以上）、预计产量及产值。

2、茬口安排（温室内至少两茬以上）。

3、各种蔬菜栽培技术方案的制定：蔬菜品种、播种期、定植期、收获期、灌水、追肥等。

4、产品销售方式。

5、成本核算。

五、实践要求：1.每5-6个人分为一组2.先对内容进行小组讨论3.个人独立完成实习二：蔬菜育苗计划的制订一、实习目的：通过本项实习掌握蔬菜育苗计划制订的方法，能制订出在一定条件下的蔬菜育苗计划。

二、时间地点：1．时间：第5学期（10月）2．地点：吉林农业科技学院图书馆三、材料用具：图书资料等四、实习内容：（一）条件1、地点：吉林市九站。

2、时间：当年12月至第二年5月。

3、用苗量：栽培（加温温室春黄瓜一栋（360m2）、日光温室春番茄二栋（各360m2）、露地茄子600 m2、露地辣椒500 m2、露地春甘蓝600 m2）的用苗量。

（二）说明1、各种生产资料（主要农药、肥料、种子）的价格以当年12月份为准。

2、温室的防寒保温费用、加温费等。

3、温室、农机具等不计算折旧费。

园艺蔬菜栽培实习报告

实习报告一、实习目的蔬菜栽培学是园艺专业的重要课程，理论学习与实践操作相结合是提高学生综合素质的有效途径。

本次实习旨在巩固课堂所学知识，提高实际操作能力，深入了解蔬菜栽培的各个环节，培养我们热爱园艺、服务社会的意识。

二、实习时间与地点本次实习于2023年4月17日至21日，在校内实习基地（馨园）、浉河区桑田蔬菜种植专业合作社、大埠口豫见江南田园综合体园区及其周边基地企业进行。

三、实习内容实习期间，我们在指导老师的带领下，进行了田间常见杂草识别与防治、病虫害识别与综合防治、蔬菜生产设施性能调查和设施环境调控等实践操作。

在浉河区桑田蔬菜种植专业合作社，我们对基地栽培的番茄和辣椒进行整枝、打杈、黄瓜的吊蔓、除卷须、水肥管理、病虫害防治等进行实践操作。

同时，我们还参观了大埠口豫见江南田园综合体园区，了解了设施环境调控的基本知识，加深了对当前智慧农业在蔬菜生产中应用的认识。

四、实习收获通过本次实习，我们对蔬菜栽培的各个环节有了更深入的了解，提高了实际操作能力。

具体收获如下：1. 理论知识与实践操作相结合，使我们对蔬菜栽培技术有了更深刻的认识。

2. 学会了田间杂草识别与防治、病虫害识别与综合防治等实用技术，为今后从事园艺工作奠定了基础。

3. 培养了我们的团队协作精神和责任感，提高了沟通与交流能力。

4. 加深了对智慧农业在蔬菜生产中应用的了解，为今后农业发展提供了新思路。

5. 增强了我们热爱园艺、服务社会的意识，明确了今后的职业发展方向。

五、实习总结本次实习让我们在理论知识与实践操作方面都取得了很大的进步，使我们认识到理论与实践相结合的重要性。

作为一名园艺专业的学生，我们要不断学习，提高自己的综合素质，为我国农业的发展贡献自己的力量。

在今后的工作中，我们将继续努力，将所学知识运用到实际生产中，为园艺事业贡献力量。

（完）。

《蔬菜栽培学》实验教学大纲

《蔬菜栽培学》实验教学大纲课程类别：专业课、必修适用专业：园艺专业本科学时数：20学时一、制定本课程实验大纲的依据依据2000级本科园艺专业教学计划和教学大纲要求，为达到教学目的和要求而制定。

二、本课程实验教学的作用要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理，学会运用原理解决实践中有关问题。

要求学生有强烈的事业心，热爱园艺栽培事业，理论和实践相结合，动手解决实践相关的问题。

实验中要认真、仔细，爱护公共财产，并能严格遵守课堂纪律，以保证顺利完成每次实验。

三、本课程实验教学目的及学生能力标准1．通过实验教学验证部分蔬菜栽培学的基础理论，加强学生对一些基本概念、基本原理的理解与掌握。

2．通过实验教学使学生掌握一些蔬菜栽培学的研究方法。

3．通过实验教学培养学生的动手能力和创新能力，加强学生基本技能的训练，培养学生运用蔬菜栽培学知识和技能解决生产实践中有关问题能力，并能制定合理的栽培计划。

四、学时分配、教学形式及实验性质学时分配：本课程总学时为80学时，其中实验20学时。

教学形式：实验前要求学生预习实验内容。

实验课上指导教师概述实验的基本原理、方法及仪器的使用，井指导学生独立完成具体实验过程，包括实验的实际操作和室内的各项分析，并有针对性组织完成实验报告。

实验性质：实验为基础型实验。

五、实验成绩评定根据学生在实验中的表现及实验完成情况进行评价，并结合实验报告情况综合评分。

实验成绩单独记分。

六、实验项目、内容及学时分配序号实验项目学时实验内容提要1蔬菜种子的形态学识别2通过观察使同学们具有从形态上识别蔬菜种子的能力，进一步掌握其形态特征和解剖结构。

识别蔬菜种子所属的科、属、种。

2蔬菜种子检验方法2通过实践，使学生掌握蔬菜种子质量（纯度、净度、发芽力、发芽势等）的检验方法。

3播种前的种子处理方法2通过实践，使学生掌握种子消毒和促进蔬菜早熟增产的种子处理方法。

4播种前床土、纸袋、塑料钵准备2通过实践，使学生掌握播种前床土配制的原则。

蔬菜栽培实习试验报告

一、实习目的本次蔬菜栽培实习试验的目的是为了加深对蔬菜栽培学理论知识的理解，提高实际操作技能，掌握蔬菜栽培的基本流程和技术要点。

通过本次实习，使学生能够了解蔬菜生长发育的规律，掌握蔬菜栽培的技术和方法，提高学生的实践能力和创新意识。

二、实习时间与地点实习时间：2022年X月X日至2022年X月X日实习地点：XX农业大学蔬菜试验基地三、实习内容1. 试验品种及数量本次实习试验品种包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子等共5种，每种品种种植数量为100株。

2. 试验方法（1）整地：采用深耕、翻土、碎土等方法，将土地整理成畦面平整、土壤疏松的状态。

（2）播种：按照试验方案进行播种，采用直播法进行播种。

（3）施肥：根据土壤肥力情况，施用复合肥作为底肥，播种后及时浇水。

（4）田间管理：包括浇水、除草、病虫害防治等。

（5）观测记录：定期对试验植株的生长发育情况进行观测记录，包括株高、叶片数、果实数量等。

四、实习过程及结果1. 整地实习期间，我们按照试验方案进行了土地整理，将土地翻耕、碎土，使土壤达到疏松、肥沃的状态。

2. 播种按照试验方案，我们分别于X月X日和X月X日进行了番茄、黄瓜、辣椒、茄子等品种的播种，播种后及时浇水。

3. 施肥根据土壤肥力情况，我们施用了复合肥作为底肥，以保证蔬菜生长所需的养分。

4. 田间管理在蔬菜生长过程中，我们定期浇水、除草、防治病虫害，确保蔬菜的正常生长。

5. 观测记录实习期间，我们定期对试验植株的生长发育情况进行观测记录，具体数据如下：（1）番茄：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。

（2）黄瓜：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。

（3）辣椒：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。

（4）茄子：株高为X厘米，叶片数为X片，果实数量为X个。

五、实习总结通过本次蔬菜栽培实习试验，我们掌握了以下知识和技能：1. 蔬菜栽培的基本流程，包括整地、播种、施肥、田间管理等。

2. 蔬菜生长发育的规律，以及如何根据规律进行田间管理。

蔬菜的种植实训报告单

一、实训目的通过本次蔬菜种植实训，让学生了解蔬菜的生长过程，掌握蔬菜种植的基本技术，培养学生的实践操作能力和团队协作精神，提高学生的生态环保意识。

二、实训时间2023年X月X日至X月X日三、实训地点XXX农场四、实训内容1. 蔬菜种植基础知识（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。

（2）蔬菜的生长周期：发芽期、幼苗期、生长旺盛期、成熟期、收获期。

（3）蔬菜的种植方法：播种、移栽、扦插等。

2. 蔬菜种植技术（1）土地准备：选择适宜的种植地，进行土壤翻耕、施肥、消毒等。

（2）播种：根据蔬菜种类选择合适的播种时间、播种量和播种深度。

（3）浇水：根据蔬菜生长需求进行适时浇水，保持土壤湿润。

（4）施肥：根据蔬菜生长阶段和土壤肥力，合理施用氮、磷、钾等肥料。

（5）病虫害防治：了解常见蔬菜病虫害，掌握防治方法。

3. 蔬菜种植实践（1）分组：将学生分成若干小组，每组负责一片蔬菜种植区域。

（2）分工：每组确定负责人，负责组织协调组内成员完成种植任务。

（3）种植：按照蔬菜种植技术要求，进行播种、施肥、浇水等工作。

（4）观察与记录：记录蔬菜生长情况，观察病虫害发生情况。

五、实训成果1. 学生掌握了蔬菜种植的基本技术，能够独立完成蔬菜种植工作。

2. 学生培养了团队协作精神，提高了沟通与协调能力。

3. 学生增强了生态环保意识，关注蔬菜种植过程中的资源利用和环境保护。

4. 学生对蔬菜的生长过程有了更深入的了解，激发了学生对农业生产的兴趣。

六、实训总结1. 本次实训活动圆满完成，达到了预期目标。

2. 学生在实训过程中表现出较高的学习热情和积极性，取得了良好的实训效果。

3. 实训过程中，教师对学生进行了悉心指导，确保了实训活动的顺利进行。

4. 针对实训过程中发现的问题，提出以下改进建议：（1）加强蔬菜种植知识讲解，提高学生对蔬菜种植的认识。

（2）增加实训环节，让学生在实践中提高技能。

（3）加强学生团队协作能力的培养，提高实训效果。

蔬菜栽培学实践教学大纲(3篇)

第1篇一、课程简介蔬菜栽培学是农业科学领域的一门重要课程，旨在培养学生掌握蔬菜生长发育规律、栽培技术、病虫害防治等方面的知识和技能。

本实践教学大纲旨在通过实践教学，使学生能够将理论知识与实际操作相结合，提高学生的动手能力和解决实际问题的能力。

二、实践教学目标1. 使学生掌握蔬菜生长发育的基本规律和栽培技术。

2. 培养学生观察、分析、解决问题的能力。

3. 提高学生实验操作技能和农业技术管理水平。

4. 增强学生团队协作和沟通能力。

三、实践教学内容1. 蔬菜生长发育规律及环境条件（1）蔬菜生长发育过程及特点（2）蔬菜对环境条件的要求（3）蔬菜生长发育与环境因素的关系2. 蔬菜栽培技术（1）蔬菜种植前的准备工作（2）蔬菜播种与育苗技术（3）蔬菜田间管理技术（4）蔬菜病虫害防治技术（5）蔬菜采收与保鲜技术3. 蔬菜栽培模式及高效栽培技术（1）蔬菜栽培模式（2）蔬菜高效栽培技术（3）蔬菜轮作与间作技术4. 蔬菜病虫害防治（1）蔬菜病虫害的发生与传播（2）蔬菜病虫害防治方法（3）生物防治与化学防治5. 蔬菜生产管理与营销（1）蔬菜生产管理（2）蔬菜市场调查与预测（3）蔬菜营销策略四、实践教学安排1. 实践教学总学时：32学时2. 实践教学环节及学时分配：（1）蔬菜生长发育规律及环境条件（8学时）（2）蔬菜栽培技术（16学时）（3）蔬菜病虫害防治（4学时）（4）蔬菜生产管理与营销（4学时）五、实践教学方法1. 观察法：通过实地观察蔬菜生长发育过程，了解蔬菜生长发育规律及环境条件。

2. 实验法：通过实验操作，掌握蔬菜栽培技术、病虫害防治等方面的知识和技能。

3. 案例分析法：通过分析典型案例，提高学生解决实际问题的能力。

4. 模拟教学法：通过模拟实际生产场景，培养学生团队协作和沟通能力。

5. 讲座与讨论法：邀请专家进行讲座，组织学生进行讨论，拓宽学生知识面。

六、实践教学考核1. 考核方式：平时成绩（40%）+实验报告（30%）+期末考核（30%）2. 平时成绩包括：课堂表现、实验操作、讨论参与等。

蔬菜栽培学实习报告

蔬菜栽培学实习报告第一篇：蔬菜栽培学实习报告《园艺植物栽培学总论》实习报告------蔬菜篇一、实习目的掌握营养土的配制方法、电热温床的制作技术以及种子的播种措施。

二、实习时间地点地点：贵州大学教学实习基地（菜园）。

时间：2011年12月21日和12月22日三、实习工具、用品和材料锄头、铁锹、地膜、不同蔬菜种子、电热线、电热控温仪、电工工具、肥料等四、实习内容2011年12月21日营养土的配制方法和蔬菜种子的播种，2011年12月22日电热温床的制作技术及播种。

具体内容如下：1、营养土的配制营养土材料营养土可因地制宜，就地取材进行配制，基本材料是菜园土、腐熟有机肥、灰粪等。

菜园土是配制培养土的主要成分，一般应占30-50%。

但园土可传染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病等。

故选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。

选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土。

园土最好在8月高温时掘取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。

无公害育苗要求不能用菜园土调制，而用大田土。

有机肥料根据各地不同情况因材而用，可以是猪粪渣、垃圾、河泥、厩肥、草木灰、人粪尿等，其含量应占培养土的20-30%。

所有有机肥必须经过充分腐熟后才可用。

炭化谷壳或草木灰其含量可占培养土的20-30%。

谷壳炭化应适度，一般应使谷壳完全烧透，但以基本保持原形为准。

人畜粪尿一般浇泼在园土中，让土壤吸收。

也可在园土、垃圾、栏粪等堆积时，将人畜粪尿浇泼在其中，一起堆置发酵。

营养土中还要加入占营养土总重2-3%的过磷酸钙，增加钙和磷的含量。

播种床菜园土：有机肥：砻糠灰＝5:1-2∶4－3；菜园土：河塘泥：有机肥：砻糠灰＝4∶2∶3∶1；菜园土：煤渣：有机肥＝1∶1∶1。

移苗床（营养钵）菜园土：有机肥：碧糠灰＝5∶2-3∶3-2；菜园土：垃圾：砻糠灰＝6∶3∶1（加进口复肥、过磷酸钙各0.5%）；菜园土：猪牛粪：砻糠灰＝4∶5∶1；菜园土：牛马粪：稻壳＝1∶1∶1（黄瓜、辣椒）。

蔬菜栽培学实验指导书

2、严格遵守实验室的各项制度和仪器设备操作规程。

不得高声喧哗，不得随意串走，不得随意搬动室内仪器设备。

3、实验中要严格按照实验操作规程进行，认真观察实验现象，准确记录实验数据，及时完成实验报告。

4、实验时要服从指导教师安排，正确使用仪器设备，节约能源和实验材料，维护实验室环境设施，保持环境整洁。

5、实验完毕，及时清理仪器设备及场地，经指导老师检查同意后方可离开实验室。

6、学生不得无故迟到、早退、旷课；教师将根据每次实验课学生的实验操作表现及实验报告确定成绩。

得出实验成功或失败的原因，并根据实验结果正确理解相关理论内容。

未出席实验课的该实验成绩记零分；因特殊情况未能参加实验者，必须补做相应实验内容；否则该实验成绩记零分。

蔬栽栽培学各论教学实习报告

《蔬菜栽培学各论》课程教学实习报告学院：农学院专业：园艺班级：园艺09学号：0909010213学生姓名：罗志勇指导教师：张恩让李伟2012年7 月15 日园艺09《蔬菜栽培学各论》课程教学实习报告一、实习目的《蔬菜栽培学各论》是一门理论性和实践性都很强的学科，实践部分作为其中很重要的一部分，具有很重要的意义。

通过教学实习，不断验证、巩固、深化所学课堂理论知识的同时，亲自动手种植蔬菜作物，以期获得直观而感性的实践认知印象，有效增强实际栽培技能，并加深对有关蔬菜作物的生长发育规律及主要蔬菜作物的高效高产优质栽培技术的理解，学会综合运用所学知识与技能，结合当地蔬菜生产与发展的实情，着重分析、解决生产中存在的问题，掌握蔬菜种植业及其产业的发展动向及趋势。

二、实习时间2012年4月~6月，实习时间累积至少1周。

三、实习地点实习地点主要在贵州大学蔬菜园等地。

四、实习内容1. 整地作畦技术主要包括菜地选址、清理前茬、丈量划地、开沟作畦、浇透底水、翻耕松土、施用基肥、碎土平面、覆盖地面等。

作畦主要包括畦的走向、宽度、高度等。

施基肥主要包括施肥种类、方法、用量等。

地膜覆盖主要包括地膜的选择、覆盖的方法等。

1.1菜地选址蔬菜种植地位置应交通方便而远离交通主干道，要有便利的水利设施，方便灌溉。

所在地人力、电力、通信等方面也应满足蔬菜种植、管理、采收、销售等活动要求。

种植地土壤要求高度熟化熟土层厚度要大于30厘米。

土壤结构要疏松土壤的固、液、气三相比例要适宜，以沙壤土为宜。

土壤酸碱度适宜，稳温性良好。

土壤养分含量高要求土壤肥沃，养分齐全、含量高。

为了获得优质产品，土壤环境应符合无公害农产品生产的土壤环境质量标准要求：土壤中无病菌，无害虫，无奇生虫卵，无有害、污染性物质积累。

1.2清理前茬、丈量划地前茬蔬菜收获后，认真清理前茬遗留蔬菜病残体、根茬、瓜蔓、烂叶及各种杂草，并全部清理出栽培场地之外或挖坑深埋，绝不可用一般沤肥方法再施入菜地，以彻底断绝病虫害的侵染源。

蔬菜栽培大实验实习

蔬菜栽培大实验实习Vegetable culture experiments实习名称：蔬菜栽培大实验适用专业：园产品贮运加工专业、园艺作物栽培与育种、园艺种苗工程专业设施园艺专业等方向实习周时：2学分：2.0开课学期：6、7学期实习大纲攥写人：一、实验教学目标与基本要求在学生全面掌握蔬菜栽培学作物理论和科学技术基础上，通过本实验掌握蔬菜栽培过程基本操作技能，把蔬菜栽培有关基础理论与田间基本技能训练紧密结合起来培养学生独立生产、工作和动手能力，将会起着重要作用。

要求学生了解该实验课在蔬菜生产中的重要意义。

培养学生细致、认真实事求是的科学态度。

二、实验课程内容与学时分配（对不同专业开设开设同一门实验课的，对实验内容、实验学时有不同要求的应加以说明）三、实验项目内容要点·1·实验一蔬菜种子的形态学识别一、目的二、材料及用具三、内容及方法步骤1．种子形态学区别法：（1）种子外形（2）光泽（3）颜色（4）毛刺（5）种子表面（6）种子边缘及种脐正歪（7）有无芒香味或特殊气味（8）味：用口尝有些种子具有特殊辛味或苦味。

（9）大小：受栽培条件影响较大实验二蔬菜种子检验一、检验的内容、任务和意义二、材料及用具三、检验的步骤和方法（一）品种的纯度检验（二）种子净度的测定方法和步骤（三）种子水分测定的方法与步骤（四）种子发芽情况检验的方法与步骤实验三播种前种子处理一、目的二、播种种子处理方法1．温汤浸种消毒法2．热水烫种消毒法3．促进早熟高产的几种种子处理方法（1）种子低温处理（2）微量元素浸种（3）雪水浸种（4）种子干热处理（5）用清水浸种的对照4．催芽实验四播前床土、纸袋、塑料钵准备一、目的：本次实验二、技术要求1．床土配制2．床木消毒（1）福尔马林（2）五代合剂3．纸袋或塑料钵的准备三、床土配制的原则是什么实验五温室、温床的播种及管理一、目的二、材料及用具·2·三、说明四、步骤与方法实验六温室、温床的秧苗移植一、目的学习鉴别幼苗壮弱的基本特征，比较各类蔬菜分苗时期的植株状态（生理年龄或日历年龄）。

《蔬菜栽培学各论》课程教学实习报告

园艺09《蔬菜栽培学各论》课程教学实习报告一、实习目的《蔬菜栽培学各论》是一门实践性很强的学科，其教学实习是理论知识与生产实践实现有机结合的关键环节，是提高动手能力、丰富生产经验、开阔眼界必不可少的手段。

其目的是通过实习，巩固和加深课堂理论知识，亲自参与学习蔬菜的种植以及栽培管理等，从中锻炼育苗、定植，整枝等专业技能。

进而加深理解有关蔬菜作物的生长发育规律及主要蔬菜作物的高效高产优质栽培技术等，从而提高学生实际操作能力，以及综合运用所学知识与技能在实际生产中分析和解决问题的能力。

在实习过程中通过田间现场观察、实际操作等环节，并在此基础上结合当地蔬菜生产与发展的实情，着重分析、解决生产中存在的问题，掌握蔬菜种植业及其产业的发展动向及趋势。

进一步加深对该课程的理解和认识，训练与提高专业实践技能。

二、实习时间及地点2012年4月~6月，实习时间累积至少1周。

实习地点主要在贵州大学六角实验室、蔬菜园等地。

实习具体安排如下：三、实习条件1、材料：番茄、辣椒、茄子、苦瓜、黄瓜、蕹菜、苋菜、南瓜、四季豆、豇豆等蔬菜的种子2、用具：塑料穴盘、锄头、铁锹、喷壶、竹竿、塑料绳、修枝剪等3、药品：速效化肥、赤霉素、乙烯利、酒精、各种农药等五、实习内容1. 整地作畦技术主要包括菜地选址、清理前茬、丈量划地、开沟作畦、浇透底水、翻耕松土、施用基肥、碎土平面、覆盖地面等。

作畦主要包括畦的走向、宽度、高度等。

施基肥主要包括施肥种类、方法、用量等。

地膜覆盖主要包括地膜的选择、覆盖的方法等。

（1）清理前茬：前茬作物是我们做自交实验的十字花科甘蓝，收获种子后还有残留的植株，将病株残体及枯枝病叶清除出菜地，进行深埋或焚烧销毁。

（2）翻耕松土：翻耕土壤约20㎝左右深，将表土上的杂草等翻入土壤中腐蚀作肥。

翻松土壤，改善土壤的耕层结构和地面状况，协调土壤中水、肥、气、热等因素，为作物播种育苗、根系生长创造良好条件。

（3）施用基肥：一般采用开条沟施肥的方法，一半基肥多以堆肥、厩肥、饼肥等农家肥为主，配合施用复合肥。

蔬菜栽培的实验报告

蔬菜栽培的实验报告蔬菜栽培的实验报告一、引言蔬菜是人类日常饮食中不可或缺的重要组成部分，其种植和栽培技术一直备受关注。

本实验旨在探索不同栽培条件对蔬菜生长的影响，为农业生产提供一定的参考依据。

二、实验设计1. 实验材料本次实验选取了三种常见的蔬菜作为研究对象，分别是番茄、黄瓜和胡萝卜。

实验所需材料包括种子、种植土壤、水源、肥料等。

2. 实验组设置为了探究不同栽培条件对蔬菜生长的影响，我们设置了三组实验组，分别是阳光组、阴影组和温室组。

3. 实验步骤（1）准备种植土壤：将土壤进行消毒处理，保证实验环境的卫生。

（2）种植蔬菜：在每个实验组中，分别种植相同数量的番茄、黄瓜和胡萝卜种子。

（3）提供适宜的环境条件：阳光组放置在充足的阳光下，阴影组放置在较为阴凉的地方，温室组放置在温室内。

（4）定期浇水：根据蔬菜的生长需要，定期给予适量的水源。

（5）施肥：根据不同蔬菜的需求，在不同实验组中施加适量的肥料。

三、实验结果经过一段时间的观察和记录，我们得出了以下实验结果：1. 生长速度阳光组中的蔬菜生长速度最快，其次是温室组，阴影组生长速度最慢。

阳光的光照强度对蔬菜的生长起到了重要的促进作用。

2. 植株高度阳光组中的蔬菜植株高度最高，温室组次之，阴影组最矮。

阳光的光照能够促进植物的光合作用，从而增加植物的生长。

3. 叶片颜色阳光组中的蔬菜叶片颜色较为鲜绿，温室组次之，阴影组最暗。

阳光中的光线能够促进叶绿素的合成，使叶片呈现出鲜艳的绿色。

4. 产量阳光组中的蔬菜产量最高，温室组次之，阴影组最低。

阳光的光照能够提高植物的光合作用效率，从而增加蔬菜的产量。

四、讨论和结论通过本次实验，我们可以得出以下结论：1. 阳光是蔬菜生长的重要因素，充足的阳光能够促进植物的光合作用，提高生长速度和产量。

2. 温室环境可以提供较为稳定的温度和湿度条件，适合某些蔬菜的生长。

3. 阴影条件下的蔬菜生长受到限制，生长速度较慢，产量较低。

4. 不同蔬菜对光照的需求程度不同，有些蔬菜对阳光的依赖性更强。

蔬菜栽培学实验指导

蔬菜栽培学实验指导（园艺专业4年制本科）甘肃农业大学园艺学院蔬菜系2015年11月前言本实验指导书是根据程志慧主编的《蔬菜栽培学总论》、《蔬菜栽培学各论》、《园艺专业蔬菜栽培学教学大纲》、《园艺专业蔬菜栽培学实验教学大纲》内容及要求编写的，适用于园艺专业本科蔬菜栽培学实验教学。

本实验指导书包括园艺专业本科蔬菜栽培学教学计划中所要求的全部实验内容，主要有蔬菜生物学特点观察、蔬菜种子形态识别、播前处理及播种等。

此外，还增加了部分选修实验，因此也可作为其它相关专业实验教学参考书目。

通过本课程学习，使学生掌握蔬菜的种类与分类，生长与发育，种子和播种，蔬菜育苗，茄果类和瓜类蔬菜开花结果习性和芽苗菜工厂化生产方面的基本理论和有关技术，为学生全面掌握蔬菜栽培的基本技能技术奠定基础。

学生实验守则1．预习实验指导，结合课堂讲授内容阅读实验指导，明确实验原理和目的要求。

2．明确实验步骤，听从实验指导教师的安排,按要求进行操作，如遇问题及时向指导教师提出。

3．详细如实地记录实验过程和结果，认真完成作业，按时写出实验报告。

4．实验中注意安全，保持环境整洁、安静。

5．爱护实验仪器，合理使用实验药品及实验材料，各种实验器皿用毕及时洗净放回原处。

实验报告的基本内容和要求1．实验报告的基本内容（1）标明学生姓名、年级、班级、实验日期及实验名称。

（2）简要说明实验目的、实验材料、实验仪器、主要实验方法、技术；详细说明实验技术路线（即实验步骤）、观察指标的内容和分析方法。

（3）根据观察到的实验结果或现象，对数据进行统计分析，利用文字、图表等多种形式标明实验结果。

（4）对实验进行分析与讨论。

主要内容包括对实验过程的分析、实验结果的解释、实验存在的问题和不足；实验结果提出了哪些新问题等。

2．实验报告的基本要求（1）实验报告应遵守一定的规范和要求。

实验报告应书写简洁、文理通顺、符号标准、数据忠实、图表齐全、结论科学合理、讨论深入切题。

（2）实验结束后，必须及时整理实验记录，按要求的格式和内容写出实验报告，并交给指导老师评阅。

蔬菜种植科学实验教案及反思

蔬菜种植科学实验教案及反思教案标题：蔬菜种植科学实验教案及反思教案目标：1. 了解蔬菜种植的基本科学原理和方法。

2. 学习如何进行蔬菜种植的实验设计和实施。

3. 培养学生的观察和记录实验数据的能力。

4. 培养学生的团队合作和沟通能力。

5. 培养学生的科学思维和解决问题的能力。

教学资源：1. 蔬菜种子（不同种类的蔬菜种子）2. 肥料3. 耕地工具4. 小型花盆或花园土壤5. 水壶或喷壶6. 记录表格和笔7. 实验报告模板教学流程：引入活动：1. 向学生介绍蔬菜种植的重要性和科学实验的意义。

2. 引发学生的兴趣，例如分享一些关于蔬菜种植的有趣事实或故事。

实验设计：1. 将学生分成小组，每个小组选择一种蔬菜种子进行实验。

2. 学生讨论并设计实验方案，包括种植条件、肥料使用、浇水频率等。

3. 指导学生记录实验设计和预测结果。

实验实施：1. 学生按照实验方案准备土壤和种子。

2. 指导学生在花盆或花园中种植蔬菜种子。

3. 学生根据实验方案进行肥料施用和浇水。

4. 鼓励学生观察和记录植物的生长情况，包括叶片颜色、高度等。

数据分析：1. 学生收集实验数据，并在记录表格中整理和分析数据。

2. 引导学生讨论实验结果，比较不同组的蔬菜生长情况。

3. 学生根据数据和观察结果，得出结论并解释实验结果。

实验报告：1. 学生根据实验结果撰写实验报告，包括实验目的、方法、结果和结论。

2. 指导学生使用实验报告模板，确保报告的结构完整和清晰。

3. 学生可以通过口头或书面形式分享实验报告。

反思：1. 学生和教师一起反思实验过程和结果。

2. 引导学生思考实验中可能存在的误差和改进的方法。

3. 鼓励学生提出问题和对未来实验的建议。

教案反思：本教案通过实践蔬菜种植科学实验，旨在培养学生的科学思维和解决问题的能力。

通过设计实验方案、观察和记录数据、分析结果和撰写实验报告，学生能够全面了解蔬菜种植的科学原理和方法。

同时，通过团队合作和反思环节，学生能够培养合作精神和自主学习的能力。

第二学期蔬菜栽培技术实习指导记录

专业
蔬菜栽培技术
班级
在籍
人数
村屯
科目
蔬菜栽培技术
课题
莴苣栽培技术
指导内容及简要概况记录
组织教学
查看学员出勤情况，使学员进入实习实训状态。
集中学员，讲解实习实训内容
1．播种育苗江淮流域茎用春莴苣在9月下旬至10月上旬播种，
当时天已冷凉，土壤温度适宜，不需低温处理。
2、定植莴苣的苗龄30～50天，具有4～5叶真叶时定植。
3．田间管理：春莴苣生长期长，定植后气温低，幼苗生长缓慢，
年前对水分、养分的吸收利用也少，一般在定植后浇一次水，成
活后施一次肥，上冻前再施一次重肥防冻。
教师指导，学员分组实习实训。
实习实训总结。
黑龙江省劳动保障技工学校涉农专业实习教学指导记录
指导时间
指导教师
专业
蔬菜栽培技术
班级
在籍
人数
村屯
科目
蔬菜栽培技术
课题
萝卜霜霉病害防治技术
指导内容及简要概况记录
组织教学
查看学员出勤情况，使学员进入实习实训状态。
集中学员，讲解实习实训内容
萝卜霜霉病主要危害叶片。发病先从外叶开始，叶面出现
淡绿色至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，受叶脉限制成多
角形。潮湿时叶背面出现白霉，严重时外叶枯死。
药剂防治：72%霜脲锰锌可湿性粉剂600－800倍液，或69%
安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或72.2%普力克600－1000倍
液等进行叶面喷施。
教师指导，学员分组实习实训。
实习实训总结。
指导时间
指导教师
专业
蔬菜栽培技术
班级
在籍
人数
村屯

《蔬菜栽培学》课程教学指南

《蔬菜栽培学》课程教学指南1. 本门课程的一般信息1.1.课程名称及代码：蔬菜栽培学（代码）1.2.开设学期和学时：总学时为126，其中实验36学时。

第四学期周学时为4，总72学时；第五学期周学时为3，总学时为54。

1.3.所选教材和参考资料：本科专业选用教材为浙江大学主编的《蔬菜栽培学总论》和山东大学主编的《蔬菜栽培学各论》；专科专业选用主编的21世纪参考书有：李庆典主编的《蔬菜栽培》，中国农业百科全书——蔬菜卷等。

2. 课程的基本情况2.1.课程的性质：为园艺专业专业课；果树专业选修课。

2.2.主要内容：蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜栽培的技术基础，蔬菜的栽培制度与立体种植、白菜类栽培技术、甘蓝类栽培、根菜类栽培技术、葱蒜类栽培技术、绿叶菜类栽培技术、茄果类栽培技术、瓜类栽培技术、豆类栽培技术、薯芋类栽培技术、多年生蔬菜栽培技术、芽苗类蔬菜栽培技术。

另外，根据教学实际选做12～15个，有以下实验项目可供在教学中选择，蔬菜植物的分类、蔬菜生长周期与食用器官的形成、温度及光照对蔬菜生长与发育的影响、蔬菜种子形态的识别、蔬菜种子生活力测定、蔬菜种子品质的测定、苗床结构与设置和性能、蔬菜的营养诊断、蔬菜植株调整、蔬菜间作套种类型与光能利用白菜类的分类、根菜类肉质的形态和结构、葱蒜类蔬菜的形态特征和产品器官的形成、菠菜的性别、茄果类蔬菜的花芽分化、黄花菜植株形态及分蘖习性观察、芽苗类蔬菜栽培技术。

2.2.3.课堂教学的内容：课程主要内容都要求进行课堂教学。

2.2.4.学生自学的内容：要求学生自学芫荽、小茴香、茼蒿、小白菜、冬瓜、南瓜、生姜、特种蔬菜、山野菜栽培。

2.2.5.实践与练习内容：菜田土壤准备、蔬菜嫁接育苗、蔬菜定植、蔬菜植株调整、蔬菜田间管理技术。

2.2.6.其他教学活动的内容：2.3. 在学科中的地位和作用：本课程是园艺专业的一门主要的专业课程；果树专业的选修课程，是讲述蔬菜生产栽培知识和基本技术，主要作用是为了使学生掌握先进的蔬菜生产技术培养即能从事生产、又能进行蔬菜科学技术研究，使蔬菜生产向专业化、标准化方向发展。

蔬菜栽培学上下试验参考指导书修改

《蔬菜栽培学上》试验指导书试验一蔬菜作物识别和分类1、试验目标经过观察多种蔬菜外部形态特征，能够正确识别和区分常见蔬菜种类，并掌握多种蔬菜关键特征及其在分类上地位。

2、试验内容观察各类蔬菜彩色图片和田间观察，并在田间调查各类蔬菜生长状态及特征，了解其食用器官形状、颜色、大小等和分类地位。

上述观察过程完成后，利用图片和实物标本对学生进行现场考评。

3、需用仪器或试剂：蔬菜植株、图片等4、试验步骤：先看彩色图片然后到田间观察，分二次（上、下六个月各一次）。

5、试验汇报要求：依据观察内容，列举20种蔬菜名称，并将其分类地位和相关特征填入下表。

试验二蔬菜种子识别1、试验目标经过对种子外部形态和内部结构观察，使学生能够识别和区分常见蔬菜种子，并能够初步判定种子新陈和生活力。

2、试验内容观察种子外部形态和内部结构。

区分大葱、洋葱和韭菜种子，辣椒、茄子、番茄种子。

识别新陈种子。

3、需用仪器或试剂：蔬菜种子、图片等4、试验步骤：先看图片然后进行种子观察、比较。

5、试验汇报要求：A．依据观察结果描述5种蔬菜种子外部形态并绘出形态图。

B．结球甘蓝和大白菜种子怎样区分？大葱、洋葱和韭菜种子怎样区分？C.辣椒、茄子、番茄种子怎样区分？试验三蔬菜种子浸种催芽技术1、试验目标掌握蔬菜种子浸种、催芽基础方法。

2、试验内容温汤浸种。

热水烫种。

机械处理。

催芽。

测定发芽率。

3、需用仪器或试剂：蔬菜种子、培养箱等4、试验步骤：先讲解、示范然后学生操作。

5、试验汇报要求：写好蔬菜种子浸种、催芽试验步骤并回复以下问题：A．种子变温催芽作用是什么？B．催芽期间为何要天天投洗、翻动种子？试验四植物生长调整剂应用1、试验目标了解关键植物生长调整剂功效，掌握应用方法。

2、试验内容2，4-D、防落素保花保果；920促进生长；CCC抑制生长；乙烯利促进雌花形成等。

3、需用仪器或试剂：2，4-D、防落素、920等激素，小型喷雾器、毛笔等4、试验步骤：①2，4-D、防落素保花保果；②920促进生长；③CCC抑制生长；④乙烯利促进雌花形成。

蔬菜栽培技术实习实训手册

姓名联系电话专业种植班级村屯前三在籍人数50组别组长实习内容课题春大棚番茄病害诊治指导教师黄秀娟实习主题番茄病害防治实习地点前三大棚实习目的番茄病害防治联系电话实习目的1、诊断病斑属真菌或细菌感染。

2、选择农药，对番茄的病害进行防治。

实习步骤1、学员集中到指定大棚。

2、调查发病情况。

3、选择病株进行确诊。

4、选择农药配比后喷施。

实习效果反馈通过本节实践课的学习，了解了对病害的诊断是病害防治的关键；药物混配要合理准确，用药量要适当，用量不足达不到预期效果，量大会造成事故。

收获和感想在这次实践活动中，了解了提高蔬菜产量和质量的关键在于病害的诊断和防治，这一点对其它农作物同样重要，在今后的生产实践中，一定要及时诊断，及时防控，及时治理，以达到安全、高产的目的。

年月日考核成绩年月日姓名联系电话专业种植班级村屯前三在籍人数50组别组长实习内容课题菜豆大棚秋延后栽培指导教师黄秀娟实习主题菜豆大棚秋延后栽培实习地点前三大棚实习目的菜豆大棚秋延后栽培联系电话实习目的1、了解菜豆的生物学特性2、掌握菜豆的栽培技术实习步骤1、品种选择2、培育壮苗3、整地定植4、定植后的管理实习效果反馈通过本节实践课的学习，了解了菜豆栽培技术的方法，掌握了如何确定定植时间。

收获和感想在这次实践活动中，我们知道菜豆栽培技术方法是学生必须掌握的一项基本功，也是在以后的生产实践中经常应用的一项基本技能，我们要把所学的知识转化为技能，以应用到生产实践中。

年月日考核成绩年月日姓名联系电话专业种植班级村屯前三在籍人数50组别组长实习内容课题豇豆煤霉病害防治指导教师黄秀娟实习主题豇豆煤霉病害防治实习地点前三大棚实习目的豇豆煤霉病害防治方法联系电话实习目的1、了解复豇豆的相关知识。

2、掌握豇豆的几种病虫草害3、掌握豇豆的煤霉病害防治技术实习步骤(1)煤霉病症状（2)防治方法：①轮作②加强栽培管理③发病初期喷药喷药保护实习效果反馈通过本节实践课的学习，了解了豇豆的煤霉病害防治方法，使豇豆的产量有很大的提高。