冬季猪舍环境的控制

冬季猪舍环境控制的重要性及方法进入冬季以后，流行性腹泻、传染性胃肠炎、流行性感冒、呼吸道综合症等疾病发病率与死亡率明显增高，对猪场造成了较为严重的经济损失。

出现这种现象的原因有：一方面是这些疾病的发生流行本身具有一定的季节性特点；另一方面则是由于环境方面的变化而引起细菌病毒更易生长繁殖、同时猪的体质下降抵抗力降低从而引起疾病的发生。

对于疾病发生流行所具有的季节性特点，其实与环境方面的变化息息相关，例如冬季所流行的大部分疾病的病原体往往对温度较为敏感怕热耐冷；呼吸道疾病的多发往往和猪舍内空气质量较差有直接关系；昼夜温差超过5℃小猪就会发生腹泻等等；上述举例说明冬季疾病的发生流行与环境特别是猪舍内环境有很大的关系，他们之间呈负相关，即如果环境温度等管理措施到位疾病发生就会减少，反之就会增加。

一般规模化猪场在建设时就已经采取了比较先进合理的猪舍内环境控制系统，例如全封闭猪舍内采取的自动温控系统、自动通风采光系统、饮食自动加温系统等等，诸如此类的硬件措施下一般来说冬季的猪舍环境较好，有利于猪的生长，减少疾病的发生。

这里仅针对一些硬件措施比较简陋的中小型猪场提出一些冬季猪舍环境控制的方法，且大多较为简便易行，而成本低廉。

冬季猪舍环境控制的基本原则是：保温、除湿、通风；他们有时产生矛盾如保温和通风，有时又互为因果关系如通风和除湿，所以在生产操作上要根据猪场的自身条件灵活运用，合理安排，以达到最佳的效果。

一、温度冬季猪舍的第一要务就是保温。

众所周知，温度对猪群特别是仔猪的影响极大，一般在昼夜温差达到5℃以上仔猪就会发生腹泻。

根据五环养殖的理念，这首先是由品种所决定的，由于现在我国广大养殖场基本上现在饲养的均是瘦肉型品种猪，这种猪瘦肉率较高相对的背膘较薄，品种好的瘦肉型猪宰杀后可能背膘不到1cm，这在提供较高瘦肉率的同时，也决定了其不能抵抗寒冷的体质，从品种上就造成对温度特别是寒冷的极度敏感。

养猪场各类猪只最适温度范围是：种公猪：17-21℃；妊娠母猪：18-21℃；哺乳母猪：20-22℃；哺乳仔猪：29-33℃；保育仔猪：22-25℃；育肥猪：19-22℃。

结合生产实际情况，把握好不同猪群的温度是关键。

在冬季猪舍的温度管理上主要是保温，确保达到猪所需要的最佳温度，是减少疾病的发生，促进猪生长速度的关键因素之一。

下面就中小型猪场的保温措施与大家简单交流一下；1、首先对猪舍进行检修，防止在破损处出现贼风。

俗话说“不怕风一片，就怕风一线”说的就是贼风，在冬季如果猪被贼风吹到极易发生呼吸系统疾病。

2、可在猪舍门窗悬挂棉门帘，窗户处可用塑料布遮盖，以防热量外泄。

3、不要忘记夏天的通风口，如风扇的预留口、靠近地面的通风口等，也要密封。

如果是半露天的猪舍可搭建塑料棚保暖，但是冬季下雪后要及时清理防止被大雪压垮。

4、猪舍内空间较大的，可采取减小空间大小，以升温的方式，具体做法可在猪舍内距地面2米处，用塑料布做成天棚高度距离地面1.8～2.0米，棚上加锯末和稻壳，。

天棚每两间留一通风口，以排出舍内氨气和潮气。

5、猪舍地面可铺垫稻草、锯末、木板等保暖材料，以避免直接与水泥地面接触热量散失。

同时可增加单位面积的饲养密度，通过猪与猪之间的体温互相取暖，达到增加温度的目的，一般在冬季同面积的饲养头数可比夏季多三分之一。

6、挖50厘米深的平面土坑，里面铺上一层软草，上面撑盖上秸秆，让仔猪在里面取暖；也可搭个草棚子，里面堆放上软干草，让猪钻到里面睡觉保温。

7、在冬季一般舍内养猪头数可比平时增加1/3～1/2，猪舍进新猪应在天黑时进行，用酒或有气味的低浓度来苏儿喷雾猪身后再进行合群，同时饲养员需要观察几小时，以防止猪打架。

8、如果条件允许的可采用煤炉、蜂窝煤炉但要注意防止一氧化碳中毒，也可采用火墙、地炕、地暖、水暖、气暖、热风机、暖风炉等方式方法来取暖，均可以达到良好的保温效果。

9、由于仔猪和母猪所需要的最佳温度不同，所以应采取区别供暖，仔猪可采用电热板、红外线灯、地暖管等在保温箱内局部升温保暖，母猪可用上述其他方法集中大群保温。

10、调整饲料配方，增加能量饲料的比例特别是在使用新玉米的情况下，也可适当的用葡萄糖代替一部分能量的补充。

另外，如果有条件可适当补充一些俗称的热性饲料如白酒糟和啤酒糟由于含有一定量的乙醇，具有抗寒保暖效果；也可供给根皮类素材根皮类蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质，如芹菜根芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下脚料，以及胡萝卜、马铃薯、甘薯等块根，都可以用作御寒饲料。

使用这类饲料时，一定要注意保留其外皮；有便利条件的可选用肉食类羊肉和狗肉产热量高，是冬季肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。

动物肝脏含铁较多（动物缺铁时特别怕冷），且易于吸收，冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏，可以补铁、御寒。

淡水虾性温味甘，属高热量饲料，有补肾壮阳、强化雄性功能之效，适用于冬季体衰怕冷的动物；无盐鲜虾可直接应用，盐渍干虾需水浸去盐后应用。

11、在改变饲料配方的基础上，再增加饲料饮水的温度对猪抗寒能力更好。

一头哺乳母猪每天约需要17.5~22.5公斤水和猪饲料，如果水温、食温是0℃时，要把这些水、食温度升高到体温39℃的水平，猪体就要消耗682~878千卡的热能，也就等于每天需要0.5~0.75公斤的精制猪饲料白白消耗在维持体温上，而不能用于泌乳、生长发育和增膘。

因此，在冬季喂猪时，要经常喂温食和温水，这样可以减少猪饲料消耗，提高饲养效益。

12、可在饲料中添加活血祛淤、健脾燥湿、祛风散寒的中药，既能促进猪的快速育肥，又能抗寒防病。

可用森隆多又壮，或加强型康壮素，长期使用可明显增强猪群体质，减少疾病的发生。

总之，在各项环境因素中，温度居第一位。

温度，并不只是简单的两个字，也不是一个温度计就能体现，而是有非常多的因素，在实际生产操作中应根据各自猪场条件，因地制宜，灵活的采用各种方法，在冬季给猪提供一个温度适宜的环境。

在环境温度调整的同时，也要注意对猪自身体质的调节，饲料中调加诸如森隆多又壮、康壮素等，两相结合效果更好。

二、湿度湿度是用来表示空气中水汽含量多少的物理量，常用相对湿度来表示。

舍内空气的相对湿度对猪的影响，和环境温度有密切关系。

无论是幼猪还是成年猪，当其所处的环境温度是在较佳范围之内时，舍内空气的相对湿度对猪的生产性能基本无影响。

试验表明，若温度适宜，相对湿度从45％变到95％，猪的增重无异常。

这时，常出于其他的考虑，来限制相对湿度。

例如，考虑到相对湿度过低时猪舍内容易飘浮灰尘，细菌、病毒多附着于尘埃之上，加之湿度过低空气干燥，，过低的相对湿度还对猪的黏膜和抗病力不利，更易引起呼吸道疾病的发生；相对湿度过高会使病原体易于繁殖，病原体侵害猪体，使其抵抗力下降，容易发生多种疾病；也会降低猪舍建筑结构和舍内设备的寿命。

所以就算是处于较佳温度范围内，舍内空气的相对湿度也不应过低或过高。

当舍内环境温度较低时，相对湿度大，会使猪增加寒冷感。

这是由于猪的毛、皮吸附了潮湿空气中的水分后，导热性增大，使猪体散热量增大。

同时，随着通风换气，使蕴含于水汽中的大量潜热流失到舍外，降低了舍温。

因此较低舍温时，相对湿度大，会影响猪的生产性能，这一点对幼猪更为敏感。

例如，据试验在冬季相对湿度高的猪舍内的仔猪，平均增重比对照组低 48％左右，且易引起下痢、肠炎等疾病。

综合考虑，适宜猪生活的相对湿度为60％―80％。

不能过高也不能过低，特别是冬季要注意不能低温低湿，这是对猪危害最大的。

如果出现湿度过高或过低时要采取措施予以调整。

⑴、湿度过低时一般情况下冬季湿度过低同时伴有温度过低，这时可用煤炉、或蜂窝煤炉在增加温度的同时于煤炉上用器皿加水煮沸蒸发的水蒸气可以增加湿度，若用醋或是消毒水更可以同时起到熏蒸消毒的效果；若是温度适宜而湿度过低时，可先通风以降低温度后，再用上述方法予以增加湿度，也可直接喷洒雾化消毒剂，不要直接往猪体表喷洒，这样既可增加湿度，同时也能降低舍内的粉尘浓度。

⑵湿度过高时1、猪舍在建造时要选择地势高土质干燥不易返潮的地方，且易于通风保温，猪舍内地面要高于舍外，地面设计时要利于排水，以免造成蓄水而引起湿度过高。

2、在冬季要增加舍内温度，减少不必要的冲圈、洗涮等用水，节约用水，修整好损坏的饮水器，特别是极力避免地面积水，避免水得流失同时引起湿度过高。

3、湿度过高时通风换气是解决猪舍潮湿的有效办法，即带走潮湿的气体，吹干地面，又能排除污浊的空气，换进新鲜空气，有利于猪的生长发育。

但冬春气温低，须控制通风量，舍内风速不应超过每秒0.1米~0.2米。

通风的前提是提高舍温，比平常需要的温度还要高2～3℃。

4、定时清除猪粪尿，猪养得越多，粪就越多，含水量和氨排放量就大。

是猪舍潮湿和空气不好的根源。

可在饲料中添加森隆多又壮或森隆加强型康壮素，可以提高饲料的消化率，减少粪便的排泄量及含水量从根本上解决问题，可大大的减少湿度及不良气体的产生。

排泄物须及时清除，如猪定时到舍外排便舍内吃住，猪舍湿度会更小。

5、如果使用垫料或垫草要及时更换，垫草可吸收水分及猪的排泄物，如及时更换可明显降低湿度。

同时可以在猪舍内使用吸附剂，如草木灰、生石灰、木炭、活性炭等，既可以吸收水分降低湿度，又能吸收不良气体，实用性强。

猪喜欢居住在温暖干燥的环境内，惧冷怕湿。

在冬季要特别加强调控，给猪群营造一个适宜的环境。

三、通风换气冬季猪舍,特别是封闭式保温猪舍养猪,由于卫生管理跟不上,粪尿堆积,饲料垫草的发酵、腐败分解和猪的喘气、咳嗽等,就会使舍内充满大量氨气、硫化氢和碳酸气等有毒有害的气体,会严重使猪生长受阻,食性差,长得慢或不长肉。

猪的气管炎、肺炎等呼吸系统疾病和下痢等病明显增加,死猪增多,经济损失大。

就算是卫生管理较好，但因为猪在不停地呼吸，就要不停地吸收氧气，排出二氧化碳，使空气中的成分发生改变；如果不进行通风换气，空气中的氧气就会逐渐减少，二氧化碳就会逐渐增多，而且粪尿产生的有害气体如硫化氢、氨气等也会增多，当这些有害气体的比例达到一定程度的时候，就会对猪造成伤害，所以在猪场的日常管理中通风换气是猪舍内环境控制的重要组成部分。

冬季猪舍内的有害气体主要有氨气、.二氧化碳、硫化氢这三种。

猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3 000× 10-6，氨30×10-6，硫化氢20×10-6。

1、氨气的浓度过高，就会引起粘膜充血，眼结膜炎和呼吸道疾病，如浓度再大，就引起眼睛矢明，肺水肿，甚至导致中枢神经的麻痹，易造成猪的死亡。

2、猪舍内的二氧化碳，经长期积累，浓度过高时，会造成舍内缺氧，使猪神经不振，食欲减退，增重减慢。

3、猪舍中最有害的气体是硫化氢，该气体具有臭豆腐味，是较强的神经中毒剂，有强烈的刺激性，浓度过高时，会引起猪眼结膜和呼吸道的炎症，严重时可导致猪窒息或神经麻痹而亡。