3-1-1药用昆虫之虫草(47页).
冬虫夏草课件
鸡
• 【注意事项】鸡肉性温，多食容易生热动 风，因此不宜过食。下列病证忌食：①外 感发热、热毒未清或内热亢盛者；②黄疽、 痢疾、疳积和疟疾患者；③肝火旺盛或肝 阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、 便秘等。此外，能啼的阉鸡和抱窝鸡不能 食用
冬虫夏草成份
• 据现代药理学研究，青海冬虫夏草含有虫草酸约 7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为 人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有 碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨 基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种 氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨 酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、 六碳糖醇、生物碱等。具有益肺肾、补筋骨、止 咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎菌等均 有杀伤力。冬虫夏草传统上既作药用，又作食用， 是中外闻名的滋补保健珍品。
牛肉
• • • • • • • • • 别名：黄牛肉、水牛肉 性味归经：甘、平，归脾、胃经 功效：补益气血，强健筋骨 使用注意：患疮疡、皮肤瘙痒者不宜食用 羊肉 别名：山羊肉、绵羊肉 性味归经：甘、温，归脾、胃、肾经 功效：益气补虚，温中暖胃 使用注意：外感病邪，素体有热者慎用
鸡
• 【性味归经】性温，味甘。人脾、胃、肝 经 • 【功用】温中补脾，滋补血液，补肾益精。 主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛， 呕吐泄泻，疲乏无力等；肝脾血虚，头晕 目暗，面色萎黄，产后缺乳等；肾精不足， 腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精 冷等。
功效
• 性味归经： 味甘、性温。归肾、肺经。具 有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功能。 适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、 自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰 血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳， 所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚 者的调补药食佳品。
中药学_冬虫夏草_药材详解课件模板
中医药用价柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
中医药用价值详解：冬虫夏草
性味： 甘，平。
中医药用价值详解：冬虫夏草
归经： 归肺、肾经。
中医药用价值详解：冬虫夏草
功能主治： 补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳 嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
注：蛹草（北虫草）Cordyceps mil
中医药用价值详解：冬虫夏草
药材基源： itaris （L.） Link.的子实体及虫体也 可作冬虫夏草入药。
中医药用价值详解：冬虫夏草
性状鉴别：
本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相 连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径 0.3～0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环 纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红 棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易 折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长 圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面 深棕色
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冬虫夏草 中医药用价值
详解
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名称：冬虫夏草 别名：虫草、冬虫草、夏草冬虫
中医药用价值详解：冬虫夏草
引自：《全国中草药汇编》。
中医药用价值详解：冬虫夏草
药材基源：
本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 寄 生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸 体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散 时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的 附着物及杂质，晒干或低温干燥。
中医药用价值详解：冬虫夏草
用法用量： 3～9g。
中医药用价值详解：冬虫夏草
贮存： 置阴凉干燥处，防蛀。
中医药用价值详解：冬虫夏草
中药材：冬虫夏草
中药材：冬虫夏草药材名称：冬虫夏草别名：夏草冬虫、虫草、冬虫草采收加工：夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。
挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。
或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7-8条用红线扎成小把，用微火烘干。
药用部位：子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。
产地：甘肃、青海、湖北、四川、云南、西藏科：麦角菌科真菌原植物：冬虫夏草菌植物情况：冬虫夏草为兼性腐生菌，以鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾的幼虫为寄主，染菌致病幼虫冬季潜入土中，死亡后虫体上形成菌核，翌年春季在较温暖、潮湿的环境下，虫体头部生长出有柄棒状棕色的子实体。
虫草蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（约45—72天）、幼虫期（约680—940天）、蛹期（约42—58天）、蝙蝠蛾成虫期（约3—12天），也就是说虫草蝙蝠蛾的寿命通常为2至3年。
子座单个，罕2-3个从寄主前端发出，全长4-11cm，长棒形或圆柱形，基部粗1.5-4mm，向上渐细。
头部近圆柱形，褐色，初期内部充实，后变中空，长1-4.5cm，粗2.5-6mm，尖端有1.5-5.5mm的不孕顶部。
子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。
子囊多数，细长，产生在子囊壳内。
每个子囊内具有子囊孢子，通常1-3个，少数为4个或更多，长线形，有多数横隔，不断裂为小段，大小（160-470）μm×（5-6.5）μm。
冬虫夏草药材性状：本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。
虫体似蚕，长3-5cm，直径3-8mm，表面深棕黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。
子座单生，细长圆柱形，长4-7cm，直径约3mm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，头部与柄无明显区别；质柔韧，断面类白色。
冬虫夏草 ppt课件
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用面粉、玉米粉、石膏等或用雷丸粉、泥土等混合压模、着 色。各条大小、形状一模一样。 区别：虫体光滑，体重质坚，久尝粘牙。
3、人工培养：
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据研究，我国虫草属类的真菌有100余种，虫草菌 可以寄生的昆虫有几十种，其中有的虫草化学成分及 药理作用与冬虫夏草相似，可替代冬虫夏草入药，有 的则有毒副作用，不可入药，应注意区别。
冬虫夏草
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一、药材来源
麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科 昆虫的幼虫上的子座和虫体。
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冬虫夏草的形成：
子囊孢子产生芽管
体内
形成菌核
寄生于幼虫 幼虫脏器被破
坏、外皮完好
生出子座。
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二、性状鉴别
1、虫体：
①蚕形，长３－５cm，表面土黄至黄棕 色，粗糙，环纹明显。 ②全身８对足，前３、中４、后１，以 中部４对最明显。
圆柱形。 ③凉山虫草： 区别：虫体粗（幼虫不同），子座长达13cm。
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2、伪品： ①土虫草(广西虫草)：唇形科植物地蚕及草石蚕的块茎。 加工充伪。梭形，略弯曲，有环节，淡黄色；但无子座。 ②唇形科植物毛叶地瓜儿苗的根茎。 较相似，但亦无子座。 ③人工虫草：
蛹 虫 草
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也称北冬虫夏 草、蛹草、简称北 虫草，为麦角菌科 真菌蛹草 Cordyceps militaris (L.ex Fr.) link的虫蛹及子座。 与冬虫夏草同属不 同种。产于吉林、 辽宁、河北等地。 目前主要为人工培 养品。虫草素就是 50年代从北虫草的 发酵液中发现的
虫草的作用与功能主治图片
虫草的作用与功能主治1. 虫草的简介虫草是一种珍贵的草药，因其具有多种药用功能而备受关注。
虫草的学名为虫草花蛾蝶科，属于寄生虫草的一种。
它生长在高海拔、气候寒冷的地区，主要分布在中国的青海、四川、云南等地。
2. 虫草的功能与作用虫草具有多种功能与作用，主要表现在以下几个方面：2.1 免疫调节虫草具有免疫调节作用，可以增强人体免疫力，提高机体对疾病的抵抗能力。
虫草中的活性成分可以刺激巨噬细胞和T淋巴细胞的活性，增强它们对细菌和病毒的攻击能力，从而起到免疫调节的作用。
2.2 抗肿瘤虫草被广泛用于抗肿瘤治疗中。
研究发现，虫草中的化学成分能抑制肿瘤细胞的增殖，并促使肿瘤细胞凋亡。
虫草还可以增强放射治疗和化疗对肿瘤的敏感性，提高治疗效果。
2.3 滋补强身虫草是一种滋补品，既可以滋养身体，又可以提供丰富的营养。
虫草中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，有助于补充身体所需的养分，提高体质，增强身体的抵抗力。
2.4 改善睡眠质量虫草有助于改善睡眠质量，帮助入眠和保持良好的睡眠状态。
虫草含有一种叫虫草甘露聚糖的成分，可以调节睡眠激素的分泌，促进睡眠的平衡，缓解失眠、多梦等睡眠问题。
3. 虫草的主治虫草除了上述的功能与作用外，还有一些主治作用，主要表现在以下几个方面：3.1 肺病虫草有一定的治疗肺病的效果，可以抑制炎症反应，减轻咳嗽、咳痰等症状。
虫草中的有效成分可以增加支气管纤毛运动，促进痰液排出，从而缓解肺部炎症。
3.2 肝病虫草对肝病也有一定的治疗作用。
虫草中的活性成分可以抑制肝脏损伤，提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，从而帮助恢复受损的肝脏功能。
3.3 心血管疾病虫草对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
虫草可以降低血脂、抑制血小板凝聚，预防动脉硬化和血栓形成。
此外，虫草还可以调节心脏的收缩力和心律，提高心脏功能。
3.4 性功能问题虫草被认为是一种天然的性功效增强剂，可用于治疗男性勃起功能障碍和女性性冷感等问题。
《冬虫夏草》PPT课件
茯苓
为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos的枯燥菌 核。
理化
1. 粉末少许加碘化钾碘试液1滴，显深红色； 加α萘酚及浓硫酸，显橙红至深红。
2. 取粉末0.5g，加丙酮10ml，水浴温浸10 分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1滴，显淡红色，后变淡 褐色。
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冬虫夏草
为麦角菌科冬虫夏草菌Cordyceps 寄生在蝙 蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾Hepialus armoricanus越 冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。
果实〔麒麟血竭〕。
3. 树脂的物理性质
非晶形的固体、半固体，少数为液体； 在水中既不溶解也不吸水膨胀；利用此性质祛除水溶性
杂质及色素〔水试〕; 能溶于有机溶剂；此性质可提取、精制树脂; 加热熔融，燃烧冒浓烟，有特殊气味；〔火试〕 将乙醇溶液蒸干后，可得到漆样薄膜。
树脂与树胶相区别
树胶为高分子多糖化合物，物理性质与树 脂是完全相反：
子座1个，少数2～3 个，细长圆柱形，稍 扭曲，长3～11cm， 直径1.5～4mm；外 表灰棕色或棕褐色， 有细纵皱纹，上部稍 膨大；质柔韧，断面 类白色，似纤维状。
性状特征检索表
1.子囊壳埋生于子座内，或孔口稍突出 2.子囊壳头部长方形至长形 3.头部与柄明显区分………………………………亚香棒虫草 Cordyceps hawkesii 3.头部与柄之间无明显界线 4.柄黑色，无不孕小枝………………………………………半翅目虫草 C.nutans 4.柄非黑色 5.生于鳞翅目昆虫的幼虫体上……………………………多枝虫草 C.arbuscula 5.生于蝉体上……………………………………………………蝉草 C.cicadicola 2.子囊壳头部球形至近球形……………………………………蚂蚁草 C.myrmecophila
冬虫夏草图文解说
冬虫夏草图文解说冬虫夏草（Ophiocordyceps Sinensis）别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。
主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效。
食用方法有打粉、泡酒、泡水等。
冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。
夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。
土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长，不断蚕食幼虫直至其死亡。
经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像是一根小草，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度[来源请求]，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。
因为僵化后会长出根须，所以被称作“冬虫夏草”。
采集后的虫草会按其重量、色泽及大小等分为从A到E五个等级，当中以A级为最优等。
扩展阅读：在青藏高原海拔3500-5500米的酷寒雪域，千百年来，一种叫做蝙蝠蛾的昆虫在这里自由生息，在这个人迹罕至的冰冷世界，同样世代栖息、生长着一种叫做“冬虫夏草菌”的真菌。
极态虫草认为这种真菌也是只特异地生长在青藏高原高海拔区域的耐低温物种当温度超过20℃时，它的生长就会停止，超过25℃就会死亡。
这两种顽强的生命，在青藏高原相遇，产生了凤凰涅磐般的变化。
冬虫夏草菌的孢子在每年7、8月份成熟后弹射出来，随风散落地面，在雨水作用下渗入土壤中，此时，如果蝙蝠蛾幼虫与冬虫夏草菌相遇，冬虫夏草真菌就以寄生的状态，将菌丝体穿透到幼虫身体的每一个地方，开始了虫草一体的奇异之旅，生命历程中的完美蜕变......历经3－5年，两个迥然不同的生命个体，就这样，奇妙地结合了。
《冬虫夏草》ppt课件
看外形
冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4 对非常明显。子座自虫体头部生出，上部 稍膨大。长可达4～7cm，径约0.3cm。
看断面
冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有 一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一 个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
闻气味
冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味 和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特 有的味道。
在乡间做私塾教师时，就经常给百姓看 病，他写过一首中药诗：
冬虫夏草名符实， 变化生成一气通。 一物竟能兼动植， 世间物理信无穷。
诗中写出了名贵中药冬虫夏草“一物竟 能兼动植”的特点 。
冬虫夏草的作用
医药作用
药理学现代研究结果中，冬虫夏草含有虫草酸约 7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂 肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素 B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学 分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白 等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药。
冬虫夏草5～10枚 雄鸭1只 葱姜食盐各适量
1.雄鸭放开水锅中煮5分钟，取出 洗净，与冬虫夏草和其他调料， 加水，以小火煨炖，熟烂即可。
2.冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅 内，加清水适量，隔水炖熟， 调味服食。
食用方法
虫草木耳炖甲鱼 防癌食疗 健脾开胃 滋养肝肾 去瘀散结
冬虫夏草40克， 白木耳20克，淮山16克， 枸杞子16克，红枣5粒， 生姜1片，细盐少许， 乌龟（甲鱼）1只， 瘦肉120克。
食疗作用
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服 用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服 食，也可泡酒、泡茶等。
调节免疫系统功能
调节肝脏功能
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草，又称冬虫夏草，是一种稀有的中草药材，其主要生长在青藏高原地区的高寒地带。
虫草由虫菌侵染昆虫幼虫体内形成，因为其品质与人参相似，被誉为“天然人参”。
虫草具有丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
虫草的功效与作用：1.滋补强身：虫草富含蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等营养成分，可以增强人体免疫力，提高身体素质，帮助人体恢复元气。
2.补肺养肾：虫草具有滋补肺脾肾虚的功效，可以改善肺脾肾功能不全所导致的症状，如乏力、气短、腰膝酸软等。
3.抗疲劳：虫草能有效抵抗疲劳，疲劳是现代人常见的健康问题，长期疲劳会导致免疫力下降，虫草能改善疲劳症状，增加体力。
4.抗癌抗肿瘤：虫草中的多糖和有效成分能增强免疫功能，抵抗病原体和癌细胞的侵袭，对预防肿瘤的形成和发展具有一定的作用。
5.延缓衰老：虫草富含人体所需的氨基酸和营养物质，能够减少皮肤老化，延缓细胞老化，保持年轻活力。
虫草的食用方法：虫草可以炖汤、炒菜、煲饭等多种形式进行食用。
以下是几种常见的食用方法：1.虫草炖鸡：将虫草和鸡一同炖煮，可以补气养血，增强免疫力。
先将鸡宰杀和清洗干净，然后和虫草一同加入适量的水和其他调料，炖煮1-2小时即可。
2.虫草炖糖水：将虫草煮熟后，加入适量的冰糖和水，煮沸一段时间，用来泡水饮用。
这种方法具有滋补保健的功效。
3.虫草炒蛋：将虫草切碎后与鸡蛋一同炒制，可以增加鸡蛋的营养价值，增强体力。
4.虫草炖羊肉汤：将虫草和羊肉一同炖煮，可以补肾壮阳，滋补脾胃。
先将羊肉切块，然后和虫草一同加入适量的水和其他调料，炖煮3-4小时即可。
虫草属于高档药材，不宜过量食用。
在食用虫草之前，应咨询专业医生或中药师的建议，特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人。
此外，购买虫草时要选择正规渠道，确保质量和安全性。
中药冬虫夏草ppt课件
中 药 学
原植物
药材
第十二章 化湿药
性味归经:
中 药 学
味：辛 性：微温 归经：归脾、胃、肺经。
功效及应用
《本草正义》曰：“藿香，清芬微温， 善理中焦湿浊痰涎，为醒脾快胃，振 动清阳妙品。”
中 药 学
A. 芳香化 湿：为芳香 化湿要药， 治湿阻中焦 之常品。
湿滞中焦证
功效及应用
中 药 学
B. 发表解暑： 用于暑湿证及湿温初起，湿热 并重。
功效及应用
中 药 学
C. 和中止呕：为和 中止呕之要药，广泛用于多种 呕吐证，特别适宜湿浊中阻之 呕吐。
《本草图经》载其“治脾胃 呕逆，为最要之药。”
中 药 学
湿阻脾胃：半夏配伍 寒湿呕吐：配丁香、白豆蔻等
各种呕吐证
湿热呕吐：配黄连、竹茹等 妊娠呕吐：配砂仁、苏梗等 脾胃虚弱：配党参、白术等
用法用量
冬虫夏草 藿 香
第一节 冬虫夏草
冬虫夏草
虫
体
亚香棒虫草
凉山虫草
香棒虫草
伪品:新疆虫草
伪品:地 蚕
伪品:草石蚕
伪品:甘 遂
伪品:石 蚕
伪品:白僵蚕
伪品:黄花菜模压品
伪品:面粉模压品
伪品:伪制虫草
伪品:掺糖虫草
伪品:插铁丝虫草
一、药材来源
麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙
⑤气微腥、具有虫草的特殊香味，
味淡。长，深棕色。 ②顶部稍膨大。 ③质柔韧，折断面纤维状，黄白色。
质量要求
以完整、虫体丰满肥大、外
色黄亮、内色白、子座短者 为佳。
【显微鉴别】
1、虫体横切面（了解）
2024版冬虫夏草ppt课件
采摘时间和加工方式直接影响冬虫夏草的品 质和药效，需要选择正确的采摘时间和加工 方式。
04
冬虫夏草采集、加工与保存方 法
Chapter
采集时间与地点选择
采集时间
一般在夏至前后，即6月下旬至7月上旬为最佳采集 时间。此时，冬虫夏草子座已长出地面，容易被发 现和采集。
地点选择
应选择海拔3000米以上的高山草甸、灌丛或林下 带，这些地方土壤肥沃、湿润，适宜冬虫夏草生长。 同时，要避开有污染和人为破坏严重的区域。
及时就医。
06
冬虫夏草市场现状与产业发展 趋势
Chapter
市场现状分析
市场规模
近年来，随着人们对健康养生的 关注度不断提高，冬虫夏草市场 规模持续扩大，已成为中药材市
场的重要组成部分。
供需关系
目前，冬虫夏草市场供不应求，价 格居高不下。受气候、环境等因素 影响，冬虫夏草产量波动较大，市 场供需矛盾突出。
05
冬虫夏草药理作用与临床应用
Chapter
药理作用机制
免疫调节作用
冬虫夏草能够增强机体 的免疫功能，提高抗病
能力。
抗肿瘤作用
通过抑制肿瘤细胞的生 长和扩散，对多种肿瘤
具有辅助治疗作用。
抗疲劳作用
能够调节人体内分泌， 促进新陈代谢，改善疲
劳状态。
抗衰老作用
冬虫夏草具有抗氧化、 清除自由基的作用，可
形态独特
虫体似蚕，长3-5厘米，直径0.30.8厘米；表面深黄色至黄棕色， 有环纹20-30个，近头部的环纹较 细；头部红棕色；质脆，易折断， 断面略平坦，淡黄白色。
形成过程复杂
需要特定的真菌（如中华虫草菌） 寄生在蝙蝠蛾幼虫体内，经过一系
列生物化学反应才能形成。
冬虫夏草
冬虫夏草冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上（由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多）。
药材识别：冬虫夏草由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。
虫体似蚕，长3-5cm,直径0.3-0.8cm,表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较深；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。
子座细长圆柱形，长4-7cm，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。
气微腥，味微苦。
虫草主要以虫身黄，发亮，丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座小，无霉变和无杂质为佳。
冬虫夏草养生十大功效冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。
一、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。
免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。
它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
冬虫夏草PPT课件
（人参、鹿茸和虫草）之首。
人参
温热、性燥之品，服 用之后容易上火
鹿茸
温热、性燥之品，服 用之后容易上火
虫草
药性柔和，没有禁忌，老 少皆宜、四季皆宜
中华滋补之宝
虫草及其深加工制品，它的滋补效果、珍贵程度远远超过其他细贵中药材，成为当前中国医药健康与营养 滋补产业中最为珍贵的品种，号称中药“百草之王”而享誉世界。 因为虫草只产于中国，而中国文化
蛹
Option 03
蛾
Option 04
蛾的发育过程中，需要经历卵、虫、蛹、蛾（成虫）四个阶段，各个阶段的外观形 态差异非常大，形态变化的过程称为变态过程。期间，幼虫发育阶段时间过程较长、体 积膨胀较大；蛹虫阶段，是整体形态与营养储蓄最为丰富的阶段，是为进入蛾阶段产子 做好充分准备的阶段；而一旦形成了蛾，产出了子（卵），那么蛾本身的营养就消耗殆 尽，且在产子之后会很快死亡。
对肾的作用
04
01 虫草素
是一种新型广谱抗生素，对人体内分泌系统有调节作
用。可以对肾脏起到调节与保护
虫草素
虫草多糖
03 虫草多糖
可以提高肝脏的解毒能力，起到扶肝作用。肝肾为同 源，肝功能的提升有助于肾功能的提升
03
01
02 虫草酸
可以降血脂，肾是血液循环的过滤器，血脂的降解可 以减轻肾功能的过滤压力
健通科技公司通过以技术开发成功的龙草，具有国际虫草类顶级产品的独家优势：
五大优势
1、中、美、英三国 的28名专家联合研制 企业自有知识产权；
2、企业自建虫草原料 培育场，保证原料
质量并供应充足；生产 工厂通过国
家药品、保健食品、滋 补性食品的GMP与SC
三大认证产 品质量安全可靠；
《冬虫夏草》课件
06
答3
冬虫夏草食用时需要注意适量，不要过量食用 ，同时也要注意搭配的食材是否与自己的体质 相符合。
THANKS
感谢观看
临床应用与案例
案例一
一位慢性支气管炎患者，长期咳嗽、气喘，在使用抗生素和 止咳药物效果不佳的情况下，采用冬虫夏草治疗，症状得到 明显改善。
案例二
一位肿瘤患者在放化疗期间，出现严重的副作用，如恶心、 呕吐、乏力等，通过使用冬虫夏草，减轻了副作用的严重程 度，提高了生活质量。
03
冬虫夏草的鉴别与选购
了解自身需求
消费者应根据自身需求选购冬虫夏草，如用于保健、治疗疾病等。同 时，应注意适量食用，避免过量导致不良反应。
市场பைடு நூலகம்状与品质保障
市场现状
目前市场上存在大量的冬虫夏草产品，但品质参差不齐，存在许多假冒伪劣产品。同时， 由于过度采挖和生态环境破坏，冬虫夏草的产量和质量也受到一定影响。
品质保障措施
为了保障冬虫夏草的品质，国家出台了一系列法规和标准，规范了冬虫夏草的种植、采挖 、加工和销售等环节。同时，一些行业协会和企业也积极推动品质保障工作，如建立可追 溯体系、开展质量安全检测等。
消费者权益保护
消费者在购买冬虫夏草时，应注意保留购物凭证和索要发票，以便在出现问题时维权。同 时，消费者还应注意了解相关法律法规和消费知识，提高自我保护意识。
过敏体质者慎用
冬虫夏草中含有多种过敏原， 过敏体质者使用容易引起过敏 反应。
不能与萝卜同食
萝卜会降低冬虫夏草药效的发 挥，影响其滋补作用。
05
冬虫夏草的保存与保养
保存方法
01
02
03
干燥保存
将冬虫夏草放在阴凉干燥 的地方，避免阳光直射和 潮湿，以保持其品质。
冬虫夏草
16
恒寿堂冬虫夏草（干）
冬虫夏草一级品 冬虫夏草一级品 冬虫夏草一级品 冬虫夏草一级品 冬虫夏草二级品 冬虫夏草二级品 冬虫夏草二级品 冬虫夏草特级品 冬虫夏草特优一级品 冬虫夏草特优二级品 冬虫夏草特优二级品 冬虫夏草特优二级品 冬虫夏草(0.76-0.69克/条) 冬虫夏草(0.68-0.6克/条) 冬虫夏草(0.59-0.52克/条) 冬虫夏草(0.51-0.43克/条) 冬虫夏草(0.42-0.36克/条) 冬虫夏草(0.35-0.32克/条) 冬虫夏草(0.31-0.28克/条) 冬虫夏草(0.27-0.25克/条) 冬虫夏草(0.24-0.21克/条) 冬虫夏草(0.2-0.12克/条) 冬虫夏草断草 5克 10克 18克 16克 13克 5克 10克 20克 30克 13克 50克 30克 650-700条/斤 750-800条/斤 900-950条/斤 1050-1150条/斤 1250-1350条/斤 1450-1550条/斤 1650-1750条/斤 1850-2000条/斤 2200-2500条/斤 2500条/斤 / 罐 罐 盒 盒 盒 罐 罐 盒 盒 盒 盒 盒 克 克 克 克 克 克 克 克 克 克 克
5
冬虫夏草的功效
• 《本草从新》：“甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰， 已劳咳，治膈症皆良。” • 《药性考》：“秘精益气，专补命门” • 冬虫夏草研究发现，含虫草酸、虫草素、氨基酸、甘露醇、生 物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。被誉为青藏高原的传 奇珍品，世界驰名的“黄金草”，与天然人参、鹿茸齐名。 • 《现代实用中药》中也指出，冬虫夏草适用于肺结核、老人衰 弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗，又用于贫血虚弱，阳 痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等症”。
2
虫草的功效与主治
冬虫夏草：冬•虫夏草是麦角菌科（Clavicipitaceae ）真菌冬•虫夏草菌Cordyceps sinensis （ BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。
夏季，子鬟胞子从子囊内射出后，产生芽管（或从分生胞子产生芽管），穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。
翌年夏季，从幼虫尸体的前端生出子座。
餐虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。
虫体似蚕, 长3・5cm ,直径0.3-0.8cm ;表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30 个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显; 质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。
子座细长圆柱形，长4-7cm , 直径约0.3cm ;表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大;质柔韧，断面类白色。
气微腥，味微苦。
冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，补肾益月市，止血化痰。
冬虫真草含粗蛋白25%-30% ,D•甘露醸即虫草酸）7%-29%脂肪8.4% , 尚含腺苜、麦角角醇、维生素B12、虫草多糖、多种氨基酸等。
《中国药典》（2015年版）,本品含腺苗不得少于0.010%。
置阴凉干燥处，防蛀。
入药部位:子座及幼虫的尸体的复合体。
性味：甘，平。
归经：归肺、肾经。
功效：补肾詢市，止血化痰。
主治：1、阳痿遗精，腰膝酸痛：本品补肾益精，有兴阳起痿之功。
用治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。
2、久咳虚喘，劳嗽痰血：本品甘平，为平补肺肾之佳品，功能补肾益fl市、止血化痰、止咳平喘，尤为劳嗽痰血多用。
相关配伍：1、治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服，或与淫羊霍、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。
2、治劳嗽痰血多用。
可单用，或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。
若肺肾两虚，摄纳无权，气虚作喘者，可与人参、黄罠、胡桃肉等同用。
3、治病后体虚不复或自汗畏寒，可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益卫之功。
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山东师范大学动物学教研室 赵东芹
什么是药用昆虫
药用昆虫：是指那些昆虫虫体或 其产物可直接用来治疗疾病或保健的昆 虫。因此，食用昆虫也有一些种类具有 营养保健作用，这些食用昆虫也可称为 药用昆虫。自古以来就有“食药同源” 之说。
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历史
两千多年前的《神农本草经》中有记载，和 《本草纲目》、《本草纲目拾遗》共记载了100 多种。
饲养地的选取——蝙蝠蛾养殖室、菌种接种培养 室（紫外灯、超净工作台、低温培养箱）、饲料栽培 地（珠芽蓼、川贝母、龙胆草等）。
川贝母
龙胆草
珠芽蓼
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有性型养殖——养殖室
（1） 饲养所需条件
温度：10~32℃都可生长，14~25 ℃可形成子座。孢子体弹射时 温度28~32 ℃，菌丝体培养温度为20~28 ℃； 10~20 ℃可形成菌核 ； 26~32 ℃子座长出地面。各发育阶段需要温差、砂土刺激才能 完成。
山东师范大学动物学教研室 赵东芹
（4）接种和侵染
将有性型的子囊孢子或者无性型的虫草菌接种到 寄主虫体上——冬虫夏草的人工培养或复壮无性型菌 种。
喷雾法：用微型喷雾器装置把子囊孢子喷散到 4~6龄阶段的虫草蝙蝠蛾幼虫身体上，还要在幼虫的 食物中混入虫草菌菌丝体。一般通过虫体壳颜色的变 化来判断幼虫是否已感染，幼虫感染几天后，主体的 外壳会出现很明显的褪色现象，由深褐色转为淡黄色 ，已感染虫草菌的幼虫，动作逐渐迟缓，最终死亡僵 化。感染率高，但幼虫不易集中、易相互残杀。
维生素 昆虫毒素（斑螯素、蜂毒、蜣螂素） 虫草素
采集的天然产物
糖及苷类 昆虫甾类
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫 成虫——多数，蝼蛄、蟋蟀、九香虫 体 、土元（♀） 或 产 物 入 药
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫 蛹——蚕蛹、蜂蛹、刺蛾蛹 体 或 产 物 入 药
（2）虫草菌的分离培养
感染虫草的必须是有性生殖孢子，即子囊孢子，在7 月中下旬子囊孢子成熟初期采集。稀释分离法适用于虫草 子囊孢子的分离，进行单孢分离。
虫草菌分离用组织分离法，组织块的采集是10月底至 11月（杂菌、共生或腐生菌少，易分离）。
分离培养基的制备：
1）PDA（马铃薯葡萄糖琼脂培养基）：马铃薯去芽 眼、去皮，洗净称取200g切薄片，加水煮沸0.5h，纱布过 滤定容到1000ml，加葡萄糖20g、琼脂20g。
30
甲科、象甲科
脉翅目 蚁蛉科
0
鳞翅目 蝙蝠蛾科、刺蛾科、螟蛾科、夜蛾科、灯蛾科、蓑蛾科、大蚕蛾科、蚕蛾
种
双翅目
科、尺蛾科、舟蛾科、天蛾科、木蛾科、粉蝶科、凤蝶科 虻科、丽蝇科、狂蝇科
膜翅目 土蜂科、木蜂科、蜾蠃蜂科、马蜂科、异腹胡蜂科、胡蜂科、蚁科、蜜蜂
科、瘿蜂科
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药用昆虫类型 滋补、食疗昆虫—— 产毒药用昆虫 解毒、攻毒药用昆虫 特种入药昆虫
天津人爱吃蝗虫，广东人喜食龙虱，江 浙和四川人爱食蚕蛹，福建人喜吃蚯蚓，东北 人喜吃蚂蚁、炸金龟，山东人爱吃蝉幼虫，北 方人现在还喜爱蝎子。
国外昆虫食品比如炸蝎子、蝗卵酱、蜜 饯蝉、蜂蛹巧克力、甜螳螂等等。
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一、虫草
虫草的概念：昆虫的幼虫、蛹、成虫被 虫草属真菌寄生产生的僵虫及其子座称为虫 草，该子座或子实体形似草状。
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫 虫菌复合体——冬虫夏草、蛹虫草、僵蚕、蝉花
采集的天然产物——蜂蜜、花粉、蜂胶等。
体 蝙蝠蛾幼虫+虫草菌
蚕蛹+虫草菌
蚕幼虫+白僵菌
或
产
物
入 蝉若虫+真菌
药
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第二节 药用昆虫的功能成分
提取 功能 成分 、制 成新 剂药 型
冬虫夏草又名中华虫草，特指由麦 角菌科虫草菌属的冬虫夏草菌寄生高山草 甸土中的蝙蛾科幼虫形成的虫、菌结合体 。分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草 甸中。
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冬虫夏草的分布
冬虫夏草仅分布于中国，多 分布于四川、西藏、青海、 云南、贵州、甘肃等省区。
一般生长在海拔3500～5000 米的高原和高山地区的向阳 草坡或灌丛中，在较为板结 、湿度大、腐殖质多的土壤 中分布较多，海拔相对较高 的地区虫体肥大。
有性型 由于没有解决虫与菌接种和批量、重复长出子座体的难 关，中低海拔地区人工批量和重复培育出有性型的冬虫夏草 ，现在仍未成功，还需做大量的研究和实验工作。 无性型 目前已从自然界的冬虫夏草体中分离出自我认为是中华 虫草菌无性型 ，进行深层大规模发酵培养和固体培养菌丝体 和分生孢子体作为有性型冬虫夏草的代用品，部分厂家已进 入大的产业化生产，如至灵胶囊、金水宝胶囊、宁心宝胶囊 、心肝宝、冬虫夏草鸡精、虫草胶囊、冬虫夏草酒、冬虫夏 草人参补酒等20多种产品年产值均达千万元至数亿元。
（2）湿度：染菌幼虫的冬眠（入地）湿度50~80%为宜；菌丝 体在虫体内生长需要60~70%；包子发射和子座形成需要85~90%。
（3）酸碱度：土壤和培养基pH以5~6为宜。
（4）光照：孢子萌发、菌丝体生长不需要光照，但在完全黑暗 条件下只形成菌核，不会长出子座，需有散射光照射。光照可控制 子座的生长高度、减缓生长速度，延缓虫草虫体部分的空腐时间。 光照还关系到子囊壳的形成及排列方式。——选择日照少，有散光 的场地栽培。
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫体或产物入药——提取功能成分、制成新剂药型
成虫
蛋白质和酶类 氨基酸
蛹
脂肪
幼虫
矿物质元素 昆虫激素
卵 生长发育产物
几丁质和几丁糖 昆虫抗菌肽 生物碱类
排泄物 腺体分泌液
甾类 芳香族类 草体蚁醛
寄生虫瘿 虫菌复合体
2）蛋白胨10g，葡萄糖100g，酵母膏1g，硫酸镁0.5g ，磷酸二氢钾1g，琼脂20g，蒸馏水1000ml，维生素液 20ml。
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（2）虫草菌的分离培养
1）组织分离：僵虫体表刷洗干净-无菌水冲洗2~3次0.1~0.2%升汞表面消毒3~5min，无菌水冲洗-取僵虫胸部， 切去表皮，取出血腔中的菌丝切成芝麻粒大小的块-取1~2 粒压入平板培养皿-置15~19 菌落长到0.2~0.5cm时再挑选 涂板2~4次纯化。
成虫寿命：♀ 4~5d，♂3d
400~500粒
2年1代
卵期60d
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2. 冬虫夏草的形成
成虫寿命：♀ 4~5d，♂3d
400~500粒
2年1代
400~500粒
3500~4000m高山草甸，3~5龄幼虫越冬，幼虫6龄。
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3. 冬虫夏草的饲养现状
目
科
缨尾目 衣鱼科
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蜻蜓目 蜻科、蜓科
目
蜚蠊目 螳螂目
蜚蠊科、鳖蠊科 螳螂科
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等翅目 直翅目
鼻白蚁科、白蚁科 丝角蝗科、剑角蝗科、蟋蟀科、蝼蛄科
科
同翅目 半翅目
蝉科、绵蚜科、蜡蚧科、胶蚧科、蜡蝉科 蝽科、黾蝽科、田鳖科
近
鞘翅目
龙虱科、芫菁科、隐翅甲科、叩头甲科、蜣螂科、粪蜣科、犀金龟科、粉 蠹科、萤科、鳃金龟科、丽金龟科、花金龟科、天牛科、拟步甲科、埋葬
《诗经》中记有 七月蟋蟀，蟋蟀入药 之辞 ；《山海经》中则明确提出了药用昆虫的效用和 治疗性能等。葛洪的《肘后方》、唐·李绩(苏敬) 的《新修本草（唐本草）》、孙思邈的《千金方 》、王熹的《外台秘要》、寇宗爽的《本草衍义 》等著作均记有药用昆虫及其产品。
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第一节 常用种类
（5）空气：冬虫夏草对空气需求量少，子座产生后要逐步增加 氧气供应。
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（1）虫草蝙蝠蛾的养殖
所需设备： 孵化卵：广口瓶或罐头瓶+养虫土。 幼虫：玻璃缸、瓷缸、花盆；
12m×2×0.4的尼龙纱网笼。 蛹和成虫：0.5m×0.5×0.55养虫箱。
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2）子座芽分离：从僵虫头顶切下洗净的子座芽-0.1% 升汞消毒，无菌水冲洗-切取子座中间部位的组织块压入培 养皿中，后续同上。
3）子囊孢子分离：用透明纸袋套住成熟的子座，子 囊孢子就弹射粘帖于纸袋上-将纸袋浸入25%的葡萄糖液中 ，洗下孢子-置于15~19 ℃培养，每天镜检，用微吸管吸取 已萌发的单孢滴于平板中，后续同组织培养。
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幼虫——星天牛、金龟子、丽蝇
虫 体 或 产 物 入 药
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫
体
卵——螳螂卵（
或
槡螵蛸）、蚂蚁
产
卵、桑蚕卵
物
入
药
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第二节 药用昆虫的功能成分
虫 生长发育产物——蜕皮产物，如蝉蜕、茧衣（蚕初 体 作茧时在茧外所吐的散丝，起固定结茧位置的作用。
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（3）虫草菌的扩大培养
1）固体培养：在试管斜面、三角瓶等条件 下静置培养。
2）液体培养：恒温振荡培养机，使用试管 固体培养即可。
3）发酵培养：大罐通气发酵培养，虫草菌 分离纯化-试管斜面种菌-液体振荡培养-一级种二级种-通气发酵种罐培养、浓缩-喷粉干燥-成 品菌粉。
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1. 虫草蝙蝠蛾的形态特征