第十一单元盐 化肥 课题2化肥
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广东高州中学初精中品课校件区 刘国慧
下面有两盆同时种植而生长状况不同的向日葵， 你能分析一下它们生长不同的可能原因有哪些？
正常生长的向日葵 缺肥料的向日葵 阳光、水分、温度、养分 ……
影响作物生长的因素很多，其中肥料就 是一个重要因素
精品课件
精品课件
随着世界人口的增长，人类对农产品需求量 增大，增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。
3．初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法 (1)首先通过观察外观颜色、水溶性等。
看外观：可区别出磷肥 （灰白色） 加水：可区别出磷肥（大多不溶于水）
(2)再通过与碱性 物质作用，将铵态 氮肥与钾肥区别开 加来熟。石灰研磨或加热： 可区别出铵态氮肥 （有刺激性气味）
精品课件
【课堂练习】
4.下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（ B ）
D．尿素[CO(NH2)2]
2.（2012·北京）如果农作物出现茎秆软弱，容易倒伏现象应该施
下列哪种什么肥料（
）
A3．C（.N1H）N4HN磷4OH32酸PO二4 氢钾（KH2PO4）大晶体已应复用合于我肥国D研B..制KCCO的l(N巨H2型+)52激光
器“神光二号”中，在磷酸二氢钾中磷元素的化合价是
图11-8 1949-1985年化肥施用量及粮食单 位面积
农作物所必须的营养元素有碳、氢、氮、 磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大。
农家肥料：人类粪便、植物体等沤制的天然有机 肥料（含多种营养元素，营养元素含量较少）
氮肥 化 学 磷肥 肥 料 钾肥
复合肥
请大家阅读课本80页 内容，从种类、作用、缺 乏时的性状三个方面来认 识氮肥、磷肥和钾肥。
1.合理使用化肥和农药 2.有机肥与化肥混合使用 3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药 4.大力发展无土栽培植物
……
精品课件
【课堂练习】
1. （2012·雅安）以下几种常见化学肥料中属于复合肥的是 B
（
）
A．硫酸钾(K2SO4 )
B．磷酸二氢钾
(KH2PO4 )
C．磷矿粉[有效成分Ca3B(PO4)2 ]
加熟石灰研磨，__铵__态__氮__肥___能放出具有__刺__激__性__气__味_____ 的气体，该气体化学式为__N_H_3____。 所以__铵__态__氮__肥______不能
与碱性物质(如熟石灰、草木灰等)混合使用，否则会失去肥效。
1.检验NH4+的试剂：可溶性碱（KOH、NaOH等）溶液 2.检验方法及操作：取样品于试管中，加入适量碱溶液，
A.氯化钾
B.碳酸氢铵
C.硫酸钾
D.
硝5．酸(钾2010宁夏)氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要
的化肥，用简便方法区别这三类化肥，在农业生产中具
有实用性。下列区别化肥的方法可行的是（ D
）
A．NH4HCO3 与 KCl：加水 B．K2SO4 与 Ca3(PO4)2：闻气味 C．NH4Cl 与 KCl：观察外观 D．(NH4)2SO4 与 K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味
②常见的钾化肥：
硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl） 谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。
4.复合肥料
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）
精品课件
化学小辩论会
辩论的题目：化肥和农药使用的利与弊：
①主要作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分
布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促
进 植物生长
抗、病增虫强害 抗倒伏能力 和
等植功物能缺。钾的状况：老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘
呈灼烧状，双子叶植物叶脉间失绿，作物焦枯，严重
时叶肉坏死、脱落。茎比较细，抗倒伏能力差。
缺钾的大豆
精品课件
倒伏的水稻
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重 要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的 环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。
(1)、破坏土壤（使土壤酸化、板结） (2)、污染水体（使水中N、P含量升高，
造成富营 养化） (3)、污染大气（有精N品H课件等不良气体放出）
精品课件
想一想
怎样减少化肥与农药污染和危害呢?
精品课件
一、化肥简介
1.氮肥
①主要作用：氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素
的组成元素。氮肥有促进植物 茎、叶生长茂盛
的叶色浓绿
，
光合
，提高植物蛋白质含量，
植促物进缺植氮物的进状行况：植株浅绿、作基用部。老叶变黄，干
燥时呈褐色。茎短而细，分枝少，出现早衰现象。 若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等。
白色
气味 有刺激性气味 无味 无味
无味 无味 无味
溶解性
易溶
难溶
易溶
常温下能闻到刺激性气味的化肥是___碳___酸__氢__铵____，只有
___磷___肥不是白色晶体；只有___磷_____肥基本上不溶于水。
2．化学方法
类别
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰研磨有刺激性气味精品气课件体产生 无现象
缺氮的玉 米
精品课件 缺氮的棉花
②常见的氮化肥：
尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3·H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO精3 品课件
2.磷肥
①主要作用：是植物体内蛋白质、核酸和酶等多种重
要化合物的组成元素。磷可促进作物 生长
，使
之穗粒饱满，还可抗增寒强、抗旱
能力。
植物缺磷的状况：作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、 植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、 缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。
精品课件
正常与缺磷的小麦
②常见的磷化肥：
磷矿粉：Ca3(PO4)2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
精品课件
2.钾肥
价，磷酸二氢钾在农业生产上还可以用作
。
（①2）②为保③护三峡库区的水环境，某市已禁止销售含磷洗涤剂，大
来自百度文库
④量含磷洗涤废水排入长江，可能造成的危害有（填序号）
①水生植物疯长
。 精品课件 ②水中缺氧
二、化肥的简易鉴别
1．物理方法
氮肥
磷肥
钾肥
类别
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
白色
灰白色
6．(2011广东广州)下列关于化肥的说法正确的是( D
A．过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于氮肥 B．凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康
C．硫酸钾与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的气味 D．合理施用化肥能提高农作精品物课件的产量
广东高州精中品学课件初中校区 刘国慧
微热，若有刺激性气味的气体生成， 且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变 蓝，则证明含有NH4+（为铵盐） 例如：NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3↑
书写出硫酸铵、氯化铵分别与熟石灰反应：
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H精2品O课+件2NH3↑
下面有两盆同时种植而生长状况不同的向日葵， 你能分析一下它们生长不同的可能原因有哪些？
正常生长的向日葵 缺肥料的向日葵 阳光、水分、温度、养分 ……
影响作物生长的因素很多，其中肥料就 是一个重要因素
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随着世界人口的增长，人类对农产品需求量 增大，增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。
3．初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法 (1)首先通过观察外观颜色、水溶性等。
看外观：可区别出磷肥 （灰白色） 加水：可区别出磷肥（大多不溶于水）
(2)再通过与碱性 物质作用，将铵态 氮肥与钾肥区别开 加来熟。石灰研磨或加热： 可区别出铵态氮肥 （有刺激性气味）
精品课件
【课堂练习】
4.下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（ B ）
D．尿素[CO(NH2)2]
2.（2012·北京）如果农作物出现茎秆软弱，容易倒伏现象应该施
下列哪种什么肥料（
）
A3．C（.N1H）N4HN磷4OH32酸PO二4 氢钾（KH2PO4）大晶体已应复用合于我肥国D研B..制KCCO的l(N巨H2型+)52激光
器“神光二号”中，在磷酸二氢钾中磷元素的化合价是
图11-8 1949-1985年化肥施用量及粮食单 位面积
农作物所必须的营养元素有碳、氢、氮、 磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大。
农家肥料：人类粪便、植物体等沤制的天然有机 肥料（含多种营养元素，营养元素含量较少）
氮肥 化 学 磷肥 肥 料 钾肥
复合肥
请大家阅读课本80页 内容，从种类、作用、缺 乏时的性状三个方面来认 识氮肥、磷肥和钾肥。
1.合理使用化肥和农药 2.有机肥与化肥混合使用 3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药 4.大力发展无土栽培植物
……
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【课堂练习】
1. （2012·雅安）以下几种常见化学肥料中属于复合肥的是 B
（
）
A．硫酸钾(K2SO4 )
B．磷酸二氢钾
(KH2PO4 )
C．磷矿粉[有效成分Ca3B(PO4)2 ]
加熟石灰研磨，__铵__态__氮__肥___能放出具有__刺__激__性__气__味_____ 的气体，该气体化学式为__N_H_3____。 所以__铵__态__氮__肥______不能
与碱性物质(如熟石灰、草木灰等)混合使用，否则会失去肥效。
1.检验NH4+的试剂：可溶性碱（KOH、NaOH等）溶液 2.检验方法及操作：取样品于试管中，加入适量碱溶液，
A.氯化钾
B.碳酸氢铵
C.硫酸钾
D.
硝5．酸(钾2010宁夏)氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要
的化肥，用简便方法区别这三类化肥，在农业生产中具
有实用性。下列区别化肥的方法可行的是（ D
）
A．NH4HCO3 与 KCl：加水 B．K2SO4 与 Ca3(PO4)2：闻气味 C．NH4Cl 与 KCl：观察外观 D．(NH4)2SO4 与 K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味
②常见的钾化肥：
硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl） 谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。
4.复合肥料
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）
精品课件
化学小辩论会
辩论的题目：化肥和农药使用的利与弊：
①主要作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分
布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促
进 植物生长
抗、病增虫强害 抗倒伏能力 和
等植功物能缺。钾的状况：老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘
呈灼烧状，双子叶植物叶脉间失绿，作物焦枯，严重
时叶肉坏死、脱落。茎比较细，抗倒伏能力差。
缺钾的大豆
精品课件
倒伏的水稻
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重 要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的 环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。
(1)、破坏土壤（使土壤酸化、板结） (2)、污染水体（使水中N、P含量升高，
造成富营 养化） (3)、污染大气（有精N品H课件等不良气体放出）
精品课件
想一想
怎样减少化肥与农药污染和危害呢?
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一、化肥简介
1.氮肥
①主要作用：氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素
的组成元素。氮肥有促进植物 茎、叶生长茂盛
的叶色浓绿
，
光合
，提高植物蛋白质含量，
植促物进缺植氮物的进状行况：植株浅绿、作基用部。老叶变黄，干
燥时呈褐色。茎短而细，分枝少，出现早衰现象。 若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等。
白色
气味 有刺激性气味 无味 无味
无味 无味 无味
溶解性
易溶
难溶
易溶
常温下能闻到刺激性气味的化肥是___碳___酸__氢__铵____，只有
___磷___肥不是白色晶体；只有___磷_____肥基本上不溶于水。
2．化学方法
类别
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰研磨有刺激性气味精品气课件体产生 无现象
缺氮的玉 米
精品课件 缺氮的棉花
②常见的氮化肥：
尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3·H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO精3 品课件
2.磷肥
①主要作用：是植物体内蛋白质、核酸和酶等多种重
要化合物的组成元素。磷可促进作物 生长
，使
之穗粒饱满，还可抗增寒强、抗旱
能力。
植物缺磷的状况：作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、 植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、 缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。
精品课件
正常与缺磷的小麦
②常见的磷化肥：
磷矿粉：Ca3(PO4)2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
精品课件
2.钾肥
价，磷酸二氢钾在农业生产上还可以用作
。
（①2）②为保③护三峡库区的水环境，某市已禁止销售含磷洗涤剂，大
来自百度文库
④量含磷洗涤废水排入长江，可能造成的危害有（填序号）
①水生植物疯长
。 精品课件 ②水中缺氧
二、化肥的简易鉴别
1．物理方法
氮肥
磷肥
钾肥
类别
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
白色
灰白色
6．(2011广东广州)下列关于化肥的说法正确的是( D
A．过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于氮肥 B．凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康
C．硫酸钾与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的气味 D．合理施用化肥能提高农作精品物课件的产量
广东高州精中品学课件初中校区 刘国慧
微热，若有刺激性气味的气体生成， 且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变 蓝，则证明含有NH4+（为铵盐） 例如：NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3↑
书写出硫酸铵、氯化铵分别与熟石灰反应：
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H精2品O课+件2NH3↑