八大极致营养黑色美食
兽兽的黑木耳
兽兽的黑木耳简介兽兽的黑木耳是一种特别珍贵的食材，具有丰富的营养价值和药用价值。
它不仅在中华料理中广泛应用，还被视为一种具有药膳特性的食材。
本文将介绍兽兽的黑木耳的特点、营养价值以及药用价值，并提供一些常见的烹饪方法。
特点兽兽的黑木耳，又名云耳、银耳，是一种具有韧性和油亮度的菌类食材。
它的特点如下：•形状：兽兽的黑木耳呈扁平状，边缘呈波浪形，表面黑色油亮，质地柔软。
•取材：兽兽的黑木耳主要以野生为主，也有人工培养的品种。
•口感：兽兽的黑木耳具有嚼劲，带有一定的纤维感，口感润滑，有一定的喉爽感。
•香气：烹饪后，兽兽的黑木耳会散发出一种特有的淡淡的木香味道。
营养价值兽兽的黑木耳具有丰富的营养价值，主要包括以下几方面：•蛋白质：兽兽的黑木耳具有较高的蛋白质含量，对于素食主义者具有很高的营养价值。
•纤维素：兽兽的黑木耳富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
•维生素：兽兽的黑木耳富含多种维生素，特别是维生素B和维生素D。
•矿物质：兽兽的黑木耳富含钙、铁、锌、硒等矿物质，对于骨骼和免疫系统的健康非常重要。
药用价值除了营养价值，兽兽的黑木耳还具有药用价值，主要表现在以下几方面：•改善血液循环：兽兽的黑木耳具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善微循环，从而缓解一些与血液循环相关的问题。
•降血脂：兽兽的黑木耳中含有一种称为木耳酸的成分，具有降血脂的作用，可以帮助调节人体血脂水平。
•抗肿瘤：兽兽的黑木耳中含有多糖类物质，具有一定的抗肿瘤作用，能够增强免疫力，抑制肿瘤细胞的生长。
烹饪方法兽兽的黑木耳在烹饪中有多种用途，根据不同的需求和烹饪方法，可以选择不同的处理方式。
以下是几种常见的烹饪方法：•火锅：将兽兽的黑木耳加入火锅中煮熟后，可以增加火锅的口感和延长食材的煮烂时间，提供嫩滑的口感。
•炒菜：将兽兽的黑木耳切丝或切块后，与各种蔬菜一起炒制，可以增添菜品的口感和营养价值。
•凉拌：将兽兽的黑木耳泡发后切丝，加入调料和其他食材进行凉拌，可以制作出爽口的凉菜。
黑色五谷杂粮有哪些
黑色五谷杂粮有哪些多多食用一些粗粮对于人体是有很多好处的，比如润肠通便、控制血压、补钙，粗粮中还含有不少对人体有益处的微量元素更是对人体很好的。
黑色五谷杂粮这是五谷杂粮的一个种类，其包含有很多的谷物，比如黑豆、黑芝麻、黑米以及黑木耳等等，下面来详细介绍一下黑色五谷杂粮有哪些。
黑：指的是就是黑色或接近黑色的食物。
五谷：指的是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
泛指粮食谷物。
那么其中“黑五谷”则指的是：黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。
“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病、治病，乌发美容等独特功效。
下面给大家简单介绍一下他们的营养吃法1、黑米又称紫米、。
颜色之所以与其他米不同，主要是因为它含有的矿物质大都比大米高，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素等特殊成分，而我们最常见和最有营养的俩种吃法就是煮粥和酿酒。
因为这俩种做法从最大的程度上保留了黑米原汁原味，避免营养的流失。
以煮粥为例：一把黑米大概(15左右)，先用清水洗净，再用50度左右温水浸泡一晚，第二天早起直接用文火煮一个小时左右(因为黑米表皮会比其他米要硬很多，不易吸收，所以要多煮一会)，跟随自己喜好可添加辅料(银耳、花生米等)口感更加2、黑芝麻黑芝麻可以说是在中药里营养功效极高的一味食物，补气血、补肝肾，润发养发等效果显著。
经常食用具有健脑养生，延年益寿的功效。
而我们常见的吃法就是喝芝麻糊。
黑芝麻20g+糯米粉5g+适量水(喜欢甜的还以加些冰糖或其他辅料)直接放入绞碎机中成糊状。
然后倒入锅中加热煮好即可(注意要不断搅拌，以免糊锅)3、黑豆黑豆是大豆类的一种，是高蛋白，低脂肪的典型食物，所以减肥的人群可以选取。
含有众多微量元素，所以也是抗衰老，滋养润发，促进肠道消化，预防血管硬化，骨质输送的最佳补品。
而黑豆的吃法有很多种，下面给大家推荐的是凉拌黑豆。
黑豆10g(要先用水将黑豆煮熟)+豆苗(豆芽)+葱红椒切丝+调料(白芝麻,香油,芝麻辣椒油,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精,蒜末)即可。
黑芝麻黑豆黑米功效有哪些
黑芝麻黑豆黑米功效有哪些俗话说：“黑色食物补肾”，因此，很多人自然而然的会认为黑芝麻、黑豆、黑米，它们具有补肾的功效，但是事实不尽然，传统中医里讲究的“补肾”和现代医学中讲的肾病并没有多大联系，因为前者所讲的肾病为肾虚，后者则是肾病，肾虚和肾病是两个概念，不能混为一谈，在我国的广东地区偏爱进补文化，但是患有肾病的人却很多，因此更加证明了以上的观点，一味地去进补不一定会治好肾病，那么，黑芝麻、黑豆、黑米这些黑色食物究竟有什么功效呢？★（一）黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。
而我们吃的每一种健康食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！★（二）功效1、黑米黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。
黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。
2、黑豆黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。
（详细可点击广为流传的肾病患者不能吃豆腐，其实是错的！）黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。
黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。
并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。
3、黑芝麻、黑花生黑芝麻、黑花生属于坚果一类。
坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。
膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。
黑五类
“黑五类”是美丽的黄金食品
黑色食品可谓是补肾精的黄金食品，所以，“黑五类”可是我们的厨房必备哦!
黑五类(食物)：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑枣。
科学研究表明，黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
1、黑米
黑米是滋补佳品，有“开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精”等作用，可治少年白发，供孕妇、产妇补虚养身。
黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6，可调节人体生理功能，提高肌体的血蛋白水平。
2、黑芝麻
黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。
现代饮食科学证明，由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇，防止高血压。
3、黑大豆、豆豉
黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等，常食可排脓拔毒、消肿止痛，并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。
4、黑木耳
黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效可防治冠心病、动脉硬化。
5、黑枣
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助宝宝的消化和软便，让爸爸妈妈们不再为小宝贝的排便问题伤脑筋了。
明清时期烹饪福建菜的海鲜与海产美食
明清时期烹饪福建菜的海鲜与海产美食福建菜是中国八大菜系之一，以其独特的风味和精湛的烹饪技艺而闻名于世。
其中，以海鲜与海产美食为主要特色。
在明清时期，福建菜的烹饪技术达到了极高的水平，海鲜与海产美食更是成为了宴席上备受瞩目的美味佳肴。
本文将探讨明清时期福建菜中海鲜和海产美食的特点与烹饪方法。
一、海鲜的丰富和多样性明清时期，福建地处东海和台湾海峡之间，地理位置优越，拥有丰富的海洋资源。
海鲜的品种繁多，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等。
而烹饪福建菜时，厨师们充分发挥了海鲜的鲜美和营养价值，创造出了许多令人垂涎欲滴的海鲜美食。
在明清时期的福建菜中，鱼类是常见的海鲜食材之一。
厨师们善于利用不同的烹饪方法，使鱼肉保持鲜嫩的口感。
其中，最有代表性的是“佛跳墙”。
这道菜由鱼翅、鲍鱼、鱼翅糕、鱼唇、瑶柱等多种海鲜组成，以鲍鱼汤为底，经过炖煮而成。
它不仅色香味俱佳，而且具有独特的口感和营养价值，成为了明清时期宴席上的一道豪华菜品。
另外，虾类也是福建菜中常见的海鲜食材。
虾类丰富多样，有大闸蟹、河蟹、对虾等。
烹饪福建菜时，厨师们经常使用虾类烹制出各种美味佳肴，如虾饺、虾肉煲等。
这些菜品以虾的鲜美为主导，配以适当的调料和烹饪方法，味道鲜美，营养丰富。
二、烹饪方法的独特之处福建菜在烹饪海鲜和海产美食时，有许多独特的烹饪方法。
明清时期的福建菜以烹饪技巧的独到和精湛而闻名。
一种常见的烹饪方法是“爆炒”。
这种方法以高温快炒为主要特点，将海鲜和配料迅速翻炒，以保持其原汁原味和营养。
爆炒的海鲜菜品通常色泽鲜亮、口感鲜嫩，能够让人充分品味到海鲜的鲜美。
另外，烹饪福建菜时，厨师们还讲究火候的把握。
在烹饪海鲜和海产美食时，不同的火候会产生不同的风味。
例如，用高温快炒的方式烹制海鲜，可以保持海鲜的鲜味和嫩度，而用文火慢炖的方式烹制，则可以使海鲜更加醇香。
三、海产美食与山珍海味的结合福建菜的特色之一是将海产美食与山珍海味相结合，创造出了许多独特的菜品。
黑色食物的介绍英文作文
黑色食物的介绍英文作文"英文，"Black foods have always intrigued me. There's something mysterious and captivating about their dark hue, don't you think? Let's dive into the world of black foods and explore their unique qualities.One of the most iconic black foods is black garlic. Originating from Korea, black garlic is made by fermenting regular garlic bulbs at a specific temperature and humidity over several weeks. The result is a soft, dark clove with a sweet and tangy flavor, quite unlike its pungent raw counterpart. It's often used in various cuisines to add depth and complexity to dishes. I remember the first time I tried black garlic aioli with sweet potato fries – the combination of flavors was out of this world!Moving on to another black delicacy – squid ink pasta. This Italian dish is as visually striking as it isdelicious. The pasta is infused with squid ink, giving it a rich black color and a subtle seafood flavor. Pair it with fresh seafood like shrimp or scallops, and you haveyourself a gourmet meal fit for a king. I'll never forget the dinner I had at a quaint little Italian restaurant where I savored every bite of their homemade squid ink linguine with lobster.But black foods aren't just limited to savory dishes. Have you ever tried black sesame ice cream? It's a popular dessert in many Asian countries, known for its nutty flavor and striking appearance. The creamy black sesame base is a perfect balance of sweetness and earthiness, making it a favorite among dessert enthusiasts. I have fond memories of enjoying black sesame ice cream on hot summer days, its unique taste cooling me down and lifting my spirits.In addition to being delicious, black foods also offer health benefits. For example, black beans are packed with nutrients like fiber, protein, and antioxidants. They're not only good for your digestive system but also help regulate blood sugar levels and promote heart health. Plus,their deep, earthy flavor adds depth to soups, stews, and salads. Whenever I cook a pot of black bean chili, it'slike a warm hug in a bowl – comforting and satisfying.Overall, black foods may seem mysterious at first glance, but once you take a bite, you'll be hooked. From the savory umami of black garlic to the indulgent sweetness of black sesame, there's a world of flavor waiting to be explored. So next time you come across a black dish on the menu, don't hesitate to give it a try – you might just discover your new favorite food."中文，"黑色食物一直让我感到好奇。
秋季养生食谱,让你健康又美味!
秋季养生食谱，让你健康又美味！秋天是一个美丽而神秘的季节，天空湛蓝，阳光温暖，空气清新。
转眼间，我们已经进入了秋季，这个季节除了让人感到宜人舒适外，还是充满美食诱惑的季节。
当然，我们在秋季享受美食的同时，也不能忽视自己的健康。
那么，有没有一种养生的秋季食谱，既能享受美味，又能充分滋养身体呢？答案是肯定的！下面，我将为大家介绍一些秋季养生食谱，让你健康又美味！1. 火葱烤田鸡秋季正是田鸡盛产的时节，它味美鲜嫩，营养丰富，堪称秋季的天然养生食材。
为了充分发挥田鸡的美味，我们可以选择用火葱烤制。
首先，将田鸡宰杀后，彻底清洗干净，剁成块状。
然后，准备一些新鲜的火葱，切碎备用。
接下来，将田鸡块和火葱混合在一起，加入适量的盐、生姜和料酒，腌制十五分钟。
最后，将腌制好的田鸡和火葱放在烤架上，用中小火慢烤，同时不断翻面，烤至金黄香脆即可。
这样制作出来的火葱烤田鸡，外酥里嫩，香味四溢，不仅味道好，而且具有养肝明目、健脾益气的功效。
2. 蜂蜜梨汤秋季天气干燥，很容易出现口干舌燥、咽喉不适等情况。
为了缓解这些不适，我们可以选择喝一些滋润喉咙的梨汤。
梨汤是一道简单而营养的养生食谱，非常适合秋季饮用。
制作梨汤的方法也很简单，只需要准备一些新鲜的梨和适量的蜂蜜即可。
首先，将梨去皮，去核，切成小块。
然后，将切好的梨放入锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮半小时。
最后，将梨汤倒入碗中，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
每天喝一碗蜂蜜梨汤，不仅可以润肺止咳，还能清热解毒，对于秋季健康非常有益。
3. 柿子薏苡仁粥秋季是柿子的丰收季节，柿子味甜可口，营养价值高。
为了充分发挥柿子的健康功效，我们可以将它用来制作柿子薏苡仁粥。
柿子薏苡仁粥不仅味道醇厚，而且具有益胃生津、润肺止咳的功效。
制作柿子薏苡仁粥也非常简单，只需要准备一些柿子、薏苡仁和糯米即可。
首先，将柿子去皮、去籽，切成小块。
然后，将薏苡仁和糯米混合在一起，洗净备用。
接下来，将混合好的薏苡仁和糯米放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮熟。
黑金膳食告诉你黑色健康食品有哪些
黑金膳食告诉你黑色健康食品有哪些？一简述黑色食品，是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。
他们能清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血。
常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等。
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。
有些品种外皮乌黑；有的品种一黑到底，表里如一，如黑枸杞、黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。
人工生产的黑色食品，其目的是为了刺激人们的食欲，如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等。
黑色食品的概念、范围国内外没有一个严格的划分。
在国外，“黑色食品”是指两个方面：一是具有黑颜色的食品；二是粗纤维含量较高的食品。
常见的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等。
有的营养学家根据食品的天然颜色和营养的关系，把食物分成四大类：一是以白米、白面和白糖等为代表的白色食品，其营养成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物；二是以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和兔肉等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪；三是以青莱、青瓜、青果等为代表的青色食品，其主要成分为多种维生素和纤维素；四是以黑米、黑豆、甲鱼、黑木耳、黑蘑菇等为代表的黑色食品，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素。
二分类黑色食品种类繁多，包括黑米、黑豆、黑枣、香菇、紫菜、黑木耳、发菜、海带、豆豉、墨鱼、乌骨鸡、黑芝麻等等。
食品专家们认为黑色食品不仅给人以质朴、味浓、壮实的食欲感，而且经临床实践证明，经常食用可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有益胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤美容与乌发等作用，且还具有延缓衰老之功用。
按照产品的划分，黑色食品主要包括以下食品：1，粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆2，水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱3，畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪4，蔬菜类：黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜5，果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄6，调味品：黑酱、酱油、胡椒7，饮料及其他黑色食品：黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花（腐）、何首乌、黑咖啡、黑豆浆、巧克力。
六美食吃出女人极致美胸_0
六美食吃出女人极致美胸
第一类：莴笋
莴笋是传统的丰胸蔬菜，与山药、鸡肝一起食用，能调养气血、促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。
第二类：木瓜
木瓜是丰胸食品的首选，味甘性平，与红枣这样的补血养颜食品一起食用，具有消食健胃、滋补催乳、调经益气、滋补身体，对消化不良者也具有食疗作用。
第三类：核桃和松仁
核桃和松仁富含维生素E和锌，尤其富含亚麻酸，可以延缓乳房衰老，此外蛋白质、矿物质、B族维生素也很丰富，是美容美发润肤的佳品。
玉米富含维生素E，也是饮食专家推崇的健胸食品。
第四类：豆类
黄豆、青豆和黑豆都是有名的丰胸食品，富含蛋白质、卵磷脂等物质。
鸡翅膀富含大量胶原蛋白，与黄豆同食，对丰胸十分有益。
第五类：酒酿
酒酿是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料。
第六类：花生与黑芝麻
花生与黑芝麻富含维生素E，能促使卵巢发育和完善，促进乳腺管增长，使乳房增大。
30种黑暗食物
30种黑暗食物其实这30种食物里面有不少已经被黑烂了，不过，里边也有些新鲜货，所以还是跟大家分享一下。
(#第7样简直····)1、榴莲榴莲是一种亚洲人很喜爱的散发着恶臭的水果，由于太臭，一些公共场合是禁止榴莲出没的。
2、大蒜味冰激凌这玩意大概跟吸血鬼约会时用得上吧，点一份用来保命吗？3、叶绿素奇巧在日本，有着各种口味的奇巧。
叶绿素口味的奇巧尝起来就像在嚼叶子······4、培根味伏特加这个或许会让你跃跃欲试，但是我(原文作者，下同)试过，味道真是太恐怖了。
不过用它调血腥玛丽可能会很赞。
5、水母冰激凌对的，这款冰激凌跟水母一样会发光···据说颜色艳丽的东西一般有毒，这款冰激凌也是需要小心的食物。
6、象拔蚌(又名皇帝蚌、女神蛤、太平洋潜泥蛤)不能忍受这么巨大的软体海鲜，光是想象一下那种口感，就头皮发麻。
7、腌海雀这是一种起源自格陵兰一带因纽特人的传统饮食。
作法是将捕获到来的海豹腔内里器官挖空，之后把抓来的海雀不去掉羽毛或嘴喙直接塞进海豹肚子里。
塞完后，把海豹肚子密封，待其发酵后取出食用。
食用方式是将海雀从海豹肚内取出后，将全身羽毛拔掉。
除可直接撕裂生肉来品尝外，也可用嘴在海雀排泄处吸食里头发酵过的内脏浆液、或是头内的脑浆。
另外内脏也能作为烤肉时的调味酱。
8、咸鱼干#╮(╯_╰)╭大惊小怪的老外···9、纳豆日本人爱吃的臭袜子味食物。
10、尼日利亚发酵豆这东西尝起来跟看起来一样一股子霉味，不知道他们是怎么想的，为毛要把食物毁成这个样子···11、豆瓣酱#╮(╯_╰)╭12、碱渍鱼这是挪威、芬兰、瑞典等北欧国家的一种传统食品，由久置的风干鱼或咸鳕鱼干和碱液(一般为草木灰的水溶液)制成，呈胶状并有强烈刺激性气味。
13、臭豆腐 #╮(╯_╰)╭14、鲱鱼罐头鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
黑五类食品——我很黑,但是我很营养
是黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、乌鸡五种食物。
黑豆好像平时吃的不太多？
黑豆从中医讲能滋补肝肾，强壮筋骨，乌发美容，营养价值比较高。
答 而且黑豆的做法也是多种多样的，可以炒、煮，也可以发成豆芽做成豆腐，或者磨成黑豆粉食用，而且黑豆煲烫味道特别鲜美，用温水将黑豆浸泡30分钟，和鸡肉或者排骨放在一起炖两个小时左右，味道非常好，而且营养价值也很高。
1、擂沙汤圆
原料：面粉、芝麻酱、黑芝麻、白芝麻、糯米粉、白砂糖。
做法：将原料放油搅拌均匀做成汤圆馅，之后把面搓成小团包上馅，开锅后放入锅中煮，火尽量开到最小。
2、香莲黑糯米盏
原料：炒制的糯米粉，莲子，猪板油，黑糯米，白砂糖。
做法：糯米浸泡三四个小时后下锅蒸，蒸好后放凉，倒在容器里面。将白砂糖、炒好的糯米粉、猪板油拌匀，盛在专用的锡纸盏里，压紧糯米，在糯米上放一颗蒸好的莲子点缀，入锅蒸五分钟即可。
答 这种吃法不太好，因为黑芝麻含油脂比较多，这么吃特别油腻，而且量比较大，黑芝麻应该适量吃。
平常一般都吃白米，黑米比白米有哪些好处？
答
现在有资料证明，黑米含的营养成分每一项都比白米高，黑米锌的含量比白米高两倍，锰的含量高5倍，锌和锰对人的生长发育非常重要，特别是锌，缺锌容易引起生育不良，锰也跟生长发育有关，再有跟骨骼的代谢有关。
日式寿司
做法：紫菜最简单的吃法是用超市买的紫菜皮做成日式寿司。主料首先有米饭、黄瓜、胡萝卜、脆萝卜、腌制的黄萝卜，还有日本的照烧火腿。首先把白米饭调一下味道，放的是白糖，放一点点盐，来一点点鸡粉，然后再放一点点白醋，然后搅拌均匀，搅拌均匀的目的是让它更便于入味，现在白米饭已经做好了。萝卜大概切成有半厘米厚就何以了，切成小片，黄瓜一开六或者一开八都可以，切的时候一定要把籽去掉了，因为卷寿司的话，如果有多余的水分寿司会散开的，切脆萝卜的时候，要把萝卜皮去掉，也是切成条，现在我们把切好的胡萝卜条放入开水中略微焯一下，然后过凉，这种日本照烧火腿，也可以在超市里买到，用紫菜卷寿司的时候米饭一定要按匀，如果按不匀会卷出来的寿司是凹凸不平的，然后把萝卜条、黄瓜条这些放进去，然后卷起来就可以了。
十种黑色食物营养最丰富 可以抗衰乌发健脾
十种黑色食物营养最丰富可以抗衰乌发健脾黑色食物通常含有大量膳食纤维和抗氧化剂，能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。
如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，就是最典型的代表，来看看这些黑色食物都有哪些营养。
黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。
具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。
也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。
富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。
对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。
其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。
冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。
用它煮八宝粥时不要放糖。
黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑荞麦可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。
除富含油酸、亚油- 1 -酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。
它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑枣有“营养仓库”之称。
黑木耳其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。
黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。
还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。
黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
桑葚桑葚，又名桑果。
性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。
它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。
常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。
桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。
桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。
黑白颜色养生食谱大全
黑白颜色养生食谱大全
以下是一些黑白颜色的养生食谱大全：
1. 黑色：芝麻糊
- 材料：黑芝麻、白芝麻、红枣、蜂蜜、水
- 制作方法：将黑芝麻和白芝麻炒熟后磨成粉末，加入红枣和适量的水，搅拌均匀煮沸，最后加入蜂蜜调味即可。
2. 白色：蘑菇炖鸡汤
- 材料：鸡肉、鲜蘑菇、胡萝卜、香菇、生姜、料酒、盐、清水
- 制作方法：将鸡肉和蔬菜洗净切块，加入开水中焯水去血水，然后捞出备用。
锅中加入清水，放入鸡块和蔬菜，加入姜片和适量的料酒，小火慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
3. 黑色：黑米粥
- 材料：黑米、糯米、红枣、蜂蜜、水
- 制作方法：将黑米和糯米混合洗净，加入适量的水中浸泡4小时。
将浸泡后的米放入锅中，加入红枣和适量的水，慢慢煮熟至米变软糯，最后加入蜂蜜调味即可。
4. 白色：煮鸡蛋
- 材料：鸡蛋、水
- 制作方法：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后改为中小火慢慢煮8-10分钟，然后将鸡蛋捞出用冷水冲洗，剥壳食用。
5. 黑色：黑木耳拌黄瓜
- 材料：黑木耳、黄瓜、蒜末、生抽、醋、食盐
- 制作方法：将黑木耳提前泡发，切丝，黄瓜洗净切片。
将黑木耳、黄瓜片装入大碗中，加入蒜末、生抽、醋和适量的食盐，轻轻拌匀即可。
这些黑白颜色的养生食谱简单易做，不仅美味可口，还有丰富的营养素，适合日常食用。
五种黑五类食品教程文件
五种黑五类食品虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。
对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。
湖北省中医院肾病内科主任王小琴介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。
所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。
而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。
王小琴解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
立冬养生多吃黑色食物补充铁元素
立冬养生多吃黑色食物补充铁元素立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。
此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
在这个时节，养生保健变得尤为重要。
而饮食调理，则是养生的关键环节之一。
在立冬时节，多吃黑色食物来补充铁元素，是一种明智的养生选择。
为什么要在立冬时节特别关注补充铁元素呢？铁元素在人体中扮演着至关重要的角色。
它是构成血红蛋白的重要成分，参与氧气的运输和储存。
如果身体缺铁，就容易导致贫血，使人感到疲劳、乏力、气短、心慌等。
而在冬季，人体的新陈代谢相对减缓，对营养物质的吸收和利用也会受到一定影响。
因此，及时补充铁元素，有助于维持身体的正常生理功能，增强免疫力，提高抗寒能力。
那么，为什么要选择黑色食物来补充铁元素呢？这是因为许多黑色食物都富含丰富的铁元素，而且它们还具有其他多种营养成分，对身体健康有着诸多益处。
首先，我们来看看黑豆。
黑豆是一种营养丰富的豆类，它不仅富含铁元素，还含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 B 族、膳食纤维等。
经常食用黑豆，可以补肾益阴、健脾利湿、除热解毒。
可以将黑豆煮成粥，或者磨成豆浆饮用。
黑芝麻也是立冬时节不可错过的黑色食物。
黑芝麻中含有大量的铁、钙、蛋白质、维生素 E 等营养成分。
它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
平日里，可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，加入到早餐的粥或牛奶中，既美味又营养。
黑木耳也是补充铁元素的佳品。
黑木耳富含铁、维生素 K、膳食纤维等。
它具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。
可以将黑木耳凉拌、炒菜或者炖汤，都是不错的选择。
除了以上几种常见的黑色食物，还有黑米、黑枣、黑枸杞等，它们也都富含铁元素，且各自有着独特的营养价值。
在立冬时节，我们可以通过多种方式将这些黑色食物融入日常饮食中。
比如，做一顿黑豆黑米粥。
将黑豆、黑米洗净，提前浸泡几个小时，然后放入锅中，加入适量的水，煮至粥稠。
这道粥不仅能补充铁元素，还能提供丰富的碳水化合物，为身体提供能量。
含有黑色素的食物（较全面的）
“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。
常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。
现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。
经大量研究表明,“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
如黑色素具有:1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化.降血脂作用;3、抗肿瘤作用;4、美容作用;5、对性功能的促进作用等。
这可能说明为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。
黑色食品其营养与保健功能是十分明显的。
据测定,黑米中含有人体需要的18种氨基酸,还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与天然色素,经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量,对心血管系统起保健作用,且有利于儿童发育,健脑与产妇病后体质虚弱者的康复。
食品专家认为,黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感,而且经临床实践证明:经常食用这些食物,可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促胃肠消化与增强造血功能,提高血红蛋白含量,并有滋肤美容、乌发作用,对延缓衰老也有一定功效。
科学研究证实,有24种黑色食物具有抗癌作用,其中尤以鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁等为佳。
据分析,鳖(又名甲鱼)体内存在着大量的酶,在其血液中的白血球更是多得惊人,科学家将甲鱼粉喂食接种了癌细胞的老鼠,30天后每天喂食500克甲鱼粉的老鼠体内癌细胞肿块减少了30%。
研究人员还发现,甲鱼壳也有抗癌的效果,很适合肿瘤患者食用。
五黑固肾粥能天天吃吗
五黑固肾粥能天天吃吗很多话有肾炎疾病的患者，都会在饮食上特别注意，会尽量少吃一些流食，因为流食里面含有的水分多，水分多就会总想要小便。
这是就会增加肾的工作量，从而造成肾负担，会加重肾炎的病情，但是现在很多人，在治病方向都会靠药膳来治疗，那么五黑固肾粥能天天吃吗？一粥顶一药，在家都能做的五黑固肾粥，为了你的家人学起来天气逐渐变热，慢慢的会不想吃饭，晚上的时候熬一锅粥吃点小菜最舒服了，与其吃白米粥，不如学学这个，五黑粥，不仅美味还有营养，尤其对肾虚、贫血的人有很好的滋补作用。
所谓五黑就是黑米、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑香菇民间一直就有“逢黑必补”之说，现代医学也认为：黑色食品不但营养丰富，且多有补肾、防衰老、保健益寿、防病、治病、乌发美容等独特功效。
这五黑固肾粥不仅能稳固肾精，还有健脾暖肝、补血益气、开胃益中、滑涩补精、舒筋活血等功效。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。
但患有严重肝病、肾病、痛风者不宜食用。
黑枣是大枣的干品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
含维生素C和钙质、铁质最多，有很高的药用价值。
并对于贫血、肝炎、乏力、失眠有明显的疗效。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食做法：准备黑米3两，黑豆30克，黑芝麻30克，黑枣（无核)30克，黑香菇30克。
食物越黑越健康 五种超级养肾的黑色食物
主题：食物越黑越健康五种超级养肾的黑色食物虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。
对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。
祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。
所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。
而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
长期食用可延年益寿。
因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。
历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
极致营养的黑色美食
［ ］ Ｓｈ ｓ ｒ Ｒ ｔ ｌ ｅ ｎ２ ０ ｅ ｕ ｔ ｅ ｒｃｒ ｒ ｆ ｅ １ ｃｕｔ ｅ ｙ ｒ ｅ２ ２ｉｔ ｔ ｉ ｅｕｓ ｔ ６ ｅＢ， ｅ Ｓ ｉ ｓｈ ｐ ａ ｖ ｐ ｏｏｈ
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沉淀 ；黑米 ，补肝益 肾，丰肌润 发 ；黑芝麻 ，含 多种多糖 、软磷脂 、芝麻素 、蛋 白质等 ；黑木 耳，化痰 ，补气益
志。
［ 吴春 敏， 平．Ｐ Ｃ法 测 定冬 虫夏 草 中腺 苷含 量 ［ ． １ ］ 叶榕 Ｈ Ｌ Ｊ 中草 ］
药， ９ ， ３） ５ —６ １ ９９（０： ８６０ ９ ６
采用 色谱仪 的 自动积分器和 计算 机数据处理软件 自动 测量色谱峰 的全部面积 ，在 一定 浓度范 围内，组 分的 浓度 与所测 的峰面积呈线形关系 。采用浓度变化 范围 十分 接近待 测组分含量 的腺苷标 准品溶液绘 出浓度对 峰面积 的标准 曲线 ，进行样 品分 析时 ，在与标准样 品
Ｓ ｄ — ｉ ｃｅ ｔｇ ｎ ｓｓ ｔ ｄ ｅ ｎ ｔ ｅ ｎ ｙ ｏ ｐ ｒ ｌｙ ｉ ｅ ｄｒ ｔｄｍｕ ａ ｅ ｅ ｉ ｓｕ ｉｓ ｚ ｍｅｆ ｍ ａｓｅ ｅ ｏ ｈ ｅ ｒ
［ 中华 人 民共 和 国药 典 ［ ． ０ ２ ］ Ｍ］ ０ ５ ２
［ 朱明华编． 器分析 （ ３ ］ 仪 第三版） ． ［ 北京 ： Ｍ］ 高等教育 出版社，
２ ０ ． ０ ０７
［ 乔 坤 云 ， 其 文， 云 ， 成 ．Ｐ Ｃ 测 定冬 虫 夏 草菌 粉 中 ４ ］ 赵 严淑 王 Ｈ Ｌ 腺 苷含 量 ［ ． ０ ，： —３ Ｊ ２ ３ ４ ４ ］０ ３ ２
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皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。 各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感 甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、 纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活
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精”。 覆盆子 可做酱或布丁。 味道酸甜可口，益气补肾，男女皆益的佳品。《 名医别录》中说它“强阴壮阳，悦泽肌肤，安和 五脏，温和益气，疗劳损气虚，补肝明目。”
lxl来源:http:// www.huaxia789.c om /打猎工具 狩猎工具
如果超市当时没有的话，你可以买一些覆盆子酱 做成你喜欢的各种点心。 黑豆 黑豆活血润肤。
黑豆加盐水煮熟，当作零食，能使人的肌肤富有弹性，减 少色素沉淀的功能，长期食用能改善发质功能， 使头发乌黑密泽，皮肤白皙。古人认为豆是肾之
谷，其形象肾，而色与肾色同。有人试
过每日吃十几枚黑豆真的会到老不衰。所以黑豆 有很强的补肾养肾的作用。 黑米 黑米做饭，丰肌润发。
可以用黑米做成像新疆手扒饭样的黑米羊肉饭、 黑米炖鸡 (炖鸡时
多放些汤，半熟时将黑米放入一起炖，煮熟后非 常好吃)、黑米汤团等，如果用黑米和红豆、莲子 、花生、桂花一起煲粥，不仅味道甜美，还有很
强的补肝益肾，丰肌润效。 黑芝
麻 可以配合各种点心，菜肴做成各种美食，还可 以炒熟后碾碎放盐，放在早餐的粥里也很好吃。 是著名的补养佳品，含有多种糖、卵磷脂、芝麻
素、芝麻酚、钙镁、蛋白质等，《神
农本草经》说它能“益大气，长肌肉，润肌肤。” 黑木耳 可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣
羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。 木耳能化痰、补气益志，去燥滋补，滋润
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