syb创业培训计划书餐饮方面

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syb创业餐馆计划书范文

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syb创业餐馆计划书范文一、创业背景随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和消费水平不断提高,餐饮行业已成为一个增长迅速的行业。

尤其是在大城市,餐饮市场需求旺盛,竞争也相对激烈。

在这个市场环境下,我们希望能够通过自己的努力和创新,开设一家符合现代消费需求的创业餐馆,满足不同消费者的需求,获得市场份额,并扩大影响力。

二、创业项目概述1. 创业餐馆名称:SYB(Shine Your Bright)创业餐馆2. 创业餐馆定位:SYB创业餐馆以健康、美味、时尚为主题,提供新鲜的食材和创意菜品,致力于让顾客感受到阳光灿烂的生活方式。

3. 创业餐馆经营内容:SYB创业餐馆主营健康餐饮服务,包括早餐、午餐、晚餐以及一些特色小吃。

同时提供特色饮品和甜点。

4. 创业餐馆装修风格:SYB创业餐馆装修风格以舒适、明亮、时尚为主,打造一个宜居、宜食、宜享的餐饮空间。

5. 创业餐馆服务理念:SYB创业餐馆注重个性化服务,以顾客为中心,满足不同消费者的需求,体现健康、时尚的生活方式。

三、市场分析1. 餐饮行业发展状况:随着生活水平的提高和消费升级,餐饮市场需求不断增加。

特别是健康餐饮市场,受到大众的青睐。

2. 消费者需求分析:现代消费者对餐饮需求更加注重健康、美味和时尚。

他们愿意尝试新鲜、创意的菜品,追求健康、有品质的生活方式。

3. 竞争对手分析:市场上已有众多餐饮品牌,竞争激烈。

但在健康餐饮领域,尚存在较大发展空间。

4. 环境政策影响:国家对餐饮行业的监管力度增大,食品安全和健康成为重点,合规经营成为餐饮行业的重要诉求。

四、经营模式1. 产品定位:SYB创业餐馆以健康和美味为主题,主打新鲜、创意的健康菜品。

提供早餐、午餐、晚餐以及特色小吃,饮品和甜点。

2. 价格定位:SYB创业餐馆采取中高档价位定位,既能提供高品质的菜品和服务,又能吸引中高端消费者。

3. 营销策略:利用线上线下多种渠道开展营销推广,如社交媒体、美食评价网站等,吸引消费者。

syb创业培训计划书餐饮6

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syb创业培训计划书餐饮6一、项目简介随着社会的发展和人们生活水平的提高,餐饮行业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

SYB(Start Your Business)创业培训计划旨在帮助有创业梦想的人们打造自己的餐饮品牌,提供全方位的创业培训和支持,帮助他们成功地实现创业梦想。

二、培训目标1. 提供全面的餐饮行业知识和管理技能培训,帮助学员建立稳健的创业基础;2. 培养学员的创新思维和团队合作能力,使其具备成功创业的能力和素质;3. 提供一对一指导和实践机会,帮助学员实际落地创业项目,取得成功。

三、培训内容1. 餐饮行业市场分析:了解当前餐饮市场的发展趋势,找准创业的定位和机会;2. 创业计划书编写:教授如何编写完整的创业计划书,包括市场分析、产品定位、财务预算等;3. 菜品研发和调配技术:教授菜品研发和调配技术,帮助学员打造独特的菜品;4. 门店选址和装修设计:指导学员如何选择合适的门店位置和进行装修设计;5. 人员管理和团队建设:培养学员的人员管理和团队建设能力,提高团队协作效率;6. 营销推广和客户服务:教授营销推广和客户服务的技巧,帮助学员吸引更多的顾客。

四、培训形式1. 线上课程:提供在线视频课程,方便学员灵活学习,随时随地都可以参与培训;2. 线下实践:安排实地考察和实践活动,让学员亲身体验餐饮创业的过程,获得实际操作经验;3. 一对一辅导:每位学员将获得一位专业导师的一对一辅导,帮助解决实际问题和提供个性化指导。

五、培训师资我们的培训师团队由多位餐饮业资深人士组成,拥有丰富的实战经验和专业知识,能够为学员提供权威、实用的指导和建议。

六、培训时间和地点1. 培训时间:每周定期组织培训课程,总计培训周期为3个月;2. 培训地点:线下培训将在指定的培训中心开展,线上课程则可以在家或办公室进行学习。

七、费用及报名方式本培训计划通过线上渠道进行招生,学员需提前报名并支付相应的培训费用。

费用包括培训课程、材料费等,具体信息将在官方网站上发布。

syb创业培训计划书餐饮饭店

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syb创业培训计划书餐饮饭店一、项目背景及目的随着社会经济的不断发展,餐饮行业成为了一个风头正劲的行业。

但是,由于行业竞争激烈,市场需求变化快速,很多餐饮创业者在创业初期就面临着种种困难和挑战。

因此,希望通过SYB创业培训计划,为想要在餐饮行业创业的人提供全方位的创业培训,帮助他们成功开设自己的餐饮店铺,提升创业成功率。

二、培训内容1. 餐饮行业市场调研通过市场调研,了解餐饮行业的发展趋势、竞争格局、消费者需求等,为创业者提供全面的市场信息,帮助他们选择适合的创业方向和定位。

2. 餐饮店铺选址及装修设计帮助创业者选择适合的店铺位置,并提供装修设计方案,使店铺在装修风格、布局设计等方面更加符合消费者的口味。

3. 菜品研发及供应链管理通过菜品研发,帮助创业者打造独特的菜品亮点,提高店铺的竞争力。

同时,帮助创业者建立完善的供应链管理体系,确保食材品质和供货的稳定性。

4. 服务流程及员工培训通过服务流程设计,帮助创业者优化店铺的服务体验,提高顾客满意度。

同时,为创业者提供员工培训方案,确保员工的专业素质和服务水平达到要求。

5. 营销策略及推广活动通过营销策略的制定,帮助创业者制定有效的促销活动和推广策略,提高店铺的知名度和销量,实现商业价值最大化。

三、培训时间及形式SYB创业培训计划将采取线上线下相结合的形式进行培训,培训时间为3个月。

具体培训内容及时间安排如下:第一阶段(第1-4周):市场调研及选址装修设计第二阶段(第5-8周):菜品研发及供应链管理第三阶段(第9-12周):服务流程及员工培训、营销策略及推广活动四、培训师资团队SYB创业培训计划将邀请行业内资深专家和成功创业者组成师资团队,为创业者提供全方位的培训指导和支持。

五、预期效果及评估通过SYB创业培训计划的培训,希望能帮助创业者打造成功的餐饮店铺,提高创业成功率。

为了评估培训效果,我们将在培训结束后进行问卷调查和实地考察,以了解创业者的实际运营情况和培训效果。

syb创业培训饭店的计划书

syb创业培训饭店的计划书

syb创业培训饭店的计划书一、项目概述SYB创业培训饭店是一家以餐饮为主,结合创业培训的特色饭店。

致力于为创业者提供一个切实可行的培训平台,通过实践操作来提升他们的创业能力。

饭店将提供精致的美食和高品质的服务,营造出舒适惬意的氛围,让顾客在用餐的同时还能感受到创业的乐趣和挑战。

二、项目背景随着经济的发展和消费者需求的不断提升,餐饮行业正呈现出蓬勃发展的态势。

同时,创业热潮也在持续升温,越来越多的人希望通过自己的努力和创新来实现自身的梦想。

因此,结合餐饮和创业培训的概念,开设一家SYB创业培训饭店,能够顺应市场需求,为创业者提供更加全面的支持和帮助。

三、市场分析1. 餐饮市场:餐饮行业是一个永远不会过时的行业,人们的需求日益增长,且对食品质量和服务水平的要求越来越高。

2. 创业市场:越来越多的人希望通过创业来实现自己的梦想,但缺乏实际操作的经验,需要专业的培训和指导。

3. 创业培训市场:创业培训是一个新兴的市场,吸引了大量创业者和投资人的关注,市场需求旺盛。

四、项目定位SYB创业培训饭店的定位是一家精致、专业的创业培训饭店。

主打餐饮和创业相结合的特色,为创业者提供实践操作的机会,让他们在创业的同时也能享受美食和服务。

五、经营模式1. 餐饮服务:提供精致的美食和优质的服务,吸引顾客,开拓市场。

2. 创业培训:举办创业讲座、交流活动,邀请创业导师为创业者提供指导和支持。

3. 实践操作:开设创业实践课程,让创业者亲自参与饭店的经营管理,锻炼其实战能力。

六、运营策略1. 品质第一:以高品质的食材和服务为核心竞争力,赢得顾客的口碑和信赖。

2. 创新发展:不断推陈出新,引入新的菜品和服务概念,满足顾客的多样化需求。

3. 聚焦创业:举办创业培训和交流活动,吸引更多创业者的关注和参与。

七、市场推广1. 社交媒体:通过微博、微信等社交媒体平台进行推广和宣传,吸引年轻人的关注。

2. 合作推广:与创业机构、学校等建立合作关系,共同推广饭店的创业培训服务。

面馆SYB创业培训计划书

面馆SYB创业培训计划书

面馆SYB创业培训计划书1. 项目概述SYB面馆创业培训计划旨在帮助有创业梦想的人士,尤其是对餐饮行业感兴趣的人,提供系统化、多维度的创业培训服务。

我们将通过专业的课程设置、导师指导、实践辅导等方式,帮助创业者快速掌握餐饮创业的核心知识和技能,降低创业的风险,提升创业的成功率。

2. 项目目标(1)培训目标:帮助创业者掌握餐饮创业的基本知识和技能,理解行业发展趋势,提高创业成功的概率。

(2)服务目标:为创业者提供全方位的支持和服务,在创业的不同阶段能够得到专业指导和帮助。

3. 培训内容(1)基础知识培训:包括餐饮行业的市场概况、消费趋势、营销策略等基础知识。

(2)创业项目策划:帮助创业者进行创业项目的策划和定位,包括菜品定位、店面选址、装修设计等。

(3)经营管理培训:讲解餐饮经营的核心管理知识,包括成本控制、人员管理、营销策略等。

(4)实践指导:帮助创业者在实际操作中学习和成长,包括店面实习、导师指导等。

4. 培训方式(1)在线课程:通过网络教学平台进行课程教学,方便学员随时随地学习。

(2)线下辅导:提供实体课程和实地辅导,使学员能够深入了解餐饮行业。

(3)实践实习:安排学员到合作餐馆进行实习,让学员在实践中学习和成长。

5. 培训师资我们将邀请具有丰富餐饮创业经验和成功案例的专业人士作为培训师,同时邀请行业内知名专家和学者担任特邀讲座,确保学员能够得到高质量的培训。

6. 服务支持(1)创业辅导:为创业者提供创业解决方案和业务指导,全程给予支持。

(2)资源对接:协助创业者与银行、投资机构、供应商等建立合作关系,解决创业过程中遇到的资源需求。

(3)导师制指导:为每位学员配备专业导师,定期进行创业情况跟踪和指导。

7. 培训特色SYB面馆创业培训计划有着以下几个特色:(1)定制化:根据学员的不同需求,提供定制化的培训方案,让学员能够得到最适合自己的培训服务。

(2)导师式培养:每位学员都将得到专业导师的指导和帮助,帮助他们在创业中少走弯路。

syb创业培训创业计划书小吃店

syb创业培训创业计划书小吃店

syb创业培训创业计划书小吃店一、创业项目概述随着社会的不断发展,人们对于生活质量和饮食要求也越来越高,在这个大背景下,小吃店作为一种快餐形式的餐饮业务逐渐受到人们的青睐。

SYB创业培训小吃店是一个致力于为大众提供优质街头小吃的快餐店,我们将结合市场需求和消费者口味,打造一家具有吸引力和竞争力的小吃店。

二、创业背景分析1. 市场需求:快节奏的生活方式使得快餐市场需求量大,小吃店成为了人们工作日常中不可或缺的一部分。

2. 竞争状况:随着餐饮市场的竞争愈演愈烈,小吃店也面临较大的竞争压力,因此如何找准市场定位和制定竞争策略就显得尤为重要。

三、创业目标1. 产品定位:SYB小吃店将以街头小吃为主打产品,打造特色美食,吸引更多消费者。

2. 周期目标:首年店面销售额翻番,第二年扩大市场份额,第三年实现城市多店经营。

四、营销策略1. 定位:SYB小吃店将以品质、创新、便捷为定位,通过店面环境、服务质量和产品品质来吸引消费者。

2. 推广:通过线上线下相结合的方式进行推广,开展促销活动、推出优惠方案,提高品牌知名度和忠诚度。

五、经营模式1. 采购:SYB小吃店将建立稳定的供应链,保障食材的新鲜和优质,确保产品质量。

2. 生产:店内制作、包装与售卖一体化,减少成本,提高效率。

3. 销售:提供堂食、外卖和外带服务,满足消费者不同需求。

六、风险分析1. 行业竞争激烈,需不断提升产品品质和服务水平。

2. 品牌认知度不高,需加大市场推广力度。

七、团队建设1. 资金计划:拟通过融资或自有资金持股的方式募集启动资金,确保初期运营。

2. 人才引进:引进具有丰富餐饮经验和管理经验的人才,建立高效稳定的经营团队。

八、创业计划1. 第一阶段:市场调研,确定产品定位和定价策略。

2. 第二阶段:店面装修和设备采购。

3. 第三阶段:招聘员工,开展试营业。

4. 第四阶段:正式开业,开展市场推广活动。

九、商业模式分析SYB小吃店将以“高品质、低价格、快服务”为主要经营理念,致力于打造更具竞争力的小吃快餐店。

创业计划书SYB模板范文餐饮

创业计划书SYB模板范文餐饮

创业计划书SYB模板范文餐饮一、项目概述1.1 项目名称:蓉城美食餐厅1.2 项目背景中国作为一个美食大国,每个城市都有其独特的特色美食。

成都作为四川省省会,以其丰富的川菜文化而闻名于世,被誉为“天府之国”。

而在成都,融合了传统川菜与现代料理的潮流餐厅成为了一种新的消费热点。

基于对成都美食市场的研究和了解,我们决定开设一家融合川菜和现代料理的新型餐厅,以打造一个具有本地特色和创新亮点的餐饮品牌。

1.3 项目定位蓉城美食餐厅将以“传统与现代的结合”为宗旨,精心打造一种富有川菜传统特色的现代料理,为消费者提供优质的饮食体验。

我们将注重食材的新鲜和食品的卫生安全,力求做到让每一位顾客都能品尝到地道的成都美食。

1.4 项目内容蓉城美食餐厅将主要经营川菜和现代料理,包括川菜招牌菜品、传统川菜菜品创新、特色小吃及熟食等。

同时,我们还将推出特色饮品和甜点,以及为主题活动提供服务。

通过不断的菜品创新和服务优化,我们将力争做到品质稳定、口碑传播。

1.5 经营理念坚持“以人为本、以质取胜”的经营理念,重视员工的培训和团队建设,提供更好的服务和更好的食品,让每一位顾客都能感受到蓉城美食餐厅的独特魅力。

二、市场分析2.1 市场需求随着经济的不断发展和生活水平的提升,人们对于食品的品质和口味要求也越来越高。

川菜作为中国传统美食的代表之一,其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类吸引着越来越多的消费者。

而现代料理则代表了一种新的健康、时尚和美味的风格,受到年轻人的青睐。

蓉城美食餐厅将致力于满足不同消费群体的需求,开创成都餐饮市场的新格局。

2.2 竞争分析成都的餐饮市场竞争激烈,川菜和现代料理餐厅的数量也不少。

然而,市场对于融合传统川菜和现代料理的餐厅的需求依然较大,存在较大的市场空间。

蓉城美食餐厅将通过创新菜品、精心服务和合理定价来脱颖而出,与竞争对手展开良性竞争。

2.3 市场定位蓉城美食餐厅的目标消费群体主要是成都市的上班族、学生和游客,他们对美食有很高的要求,并愿意尝试新颖的菜品。

SYB培训计划书饭店

SYB培训计划书饭店

SYB培训计划书饭店1. 简介SYB(Start Your Business)培训计划是一项针对有创业意愿和潜力的人群的创业培训项目。

本文档旨在介绍SYB培训计划书的饭店项目,包括培训目标、培训内容、培训时间和地点等信息。

2. 培训目标饭店项目的培训目标主要包括:1.提供创业者关于饭店运营和管理的基本知识;2.帮助创业者制定与实施饭店业务计划;3.培养创业者的团队管理和创业领导能力;4.提供实际案例和实操模拟,帮助创业者学以致用。

3. 培训内容饭店项目的培训内容涵盖以下方面:3.1 饭店市场分析•市场规模和增长趋势•潜在竞争对手分析•目标顾客群体和消费者洞察3.2 饭店运营管理•餐饮服务流程和规范•餐饮供应链管理•餐饮卫生与安全管理3.3 人力资源管理•酒店招聘和培训•员工绩效管理•团队建设和沟通技巧3.4 财务管理•饭店财务管理基础•饭店成本控制和利润分析•饭店财务报表分析和决策4. 培训时间和地点饭店培训项目将于2022年2月5日至2月10日在北京市举行,培训地点为北京市某知名酒店的会议室。

培训期间每天上午9点至下午5点,共计6天的集中培训。

5. 培训方式饭店培训项目采用理论与实践相结合的方式,包括以下教学方法:•创业导师指导:每位参训者将分配一位经验丰富的饭店业务导师,提供指导和建议;•课堂教学:通过专业讲师授课,传授饭店运营管理和相关知识;•实操模拟:提供实际案例和场景模拟,让参训者在实践中学习,培养解决问题的能力;•分组讨论:组织参训者分组进行案例讨论和团队合作,促进互动和知识分享。

6. 培训评估与证书培训结束后,将进行培训成果评估,并根据参训者的表现颁发SYB培训证书。

评估方式包括考试、实操演练和个人项目报告等。

7. 培训费用参加饭店培训项目的费用为每人5000元,费用包括培训期间的教材、饮食和场地等。

8. 报名方式感兴趣的创业者可通过SYB培训官方网站进行报名,提交个人基本信息,并缴纳培训费用。

syb餐饮创业项目计划书

syb餐饮创业项目计划书

syb餐饮创业项目计划书一、项目背景:随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。

SYB 餐饮作为一家新兴的餐饮品牌,希望能够在市场上站稳脚跟,为消费者提供更加优质、健康、美味的餐饮服务。

本项目计划开设一家以健康美食为主打的餐饮店,致力于为消费者提供新鲜、健康、美味、营养均衡的餐饮产品,打造一家让消费者满意的新型餐饮企业。

二、项目概述:1. 项目名称:SYB餐饮创业项目2. 项目定位:以健康美食为主打3. 项目目标:打造一家满意的新型餐饮企业4. 项目规模:一家餐饮店5. 项目市场:针对广大消费者三、市场分析:1. 人口统计:本项目以满足广大消费者对健康美食的需求为目标群体,针对年轻人和健康意识较强的消费者。

2. 市场规模:目前市场对于健康美食的需求持续增长,市场潜力巨大。

3. 竞争分析:目前市场上存在着众多餐饮品牌,本项目需要通过不断创新、提升服务质量来脱颖而出。

四、运营方案:1. 产品定位:以健康美食为主打,采用新鲜、健康、有机的食材,提供符合消费者需求的餐饮产品。

2. 营销策略:结合线上线下营销,利用社交媒体和地推相结合的方式来吸引消费者。

3. 人力资源:建立一支专业的团队,提供优质的服务,增加消费者的满意度和忠诚度。

4. 成本控制:通过合理的成本控制,提高利润率,实现可持续经营。

五、财务计划:1. 初期投资:需投资人民币100万元用于店面租金、装修、设备购置等。

2. 预期收入:预计第一年可实现营业收入200万元,第二年可实现350万元,第三年可实现500万元。

3. 成本费用:预计第一年成本费用为120万元,第二年为200万元,第三年为280万元。

4. 盈利情况:预计第一年盈利80万元,第二年盈利150万元,第三年盈利220万元。

六、风险控制:1. 市场风险:市场竞争激烈,需不断创新,提升服务质量。

2. 经营风险:可能存在租金上涨、材料价格波动等风险,需做好风险控制工作。

SYB创业培训计划书餐厅范文

SYB创业培训计划书餐厅范文

SYB创业培训计划书餐厅范文一、背景介绍随着现代人生活节奏的加快和健康意识的提升,越来越多的人开始注重饮食健康,选择健康饮食。

然而,在市场上,仍然存在着很多以油腻、重口味为主的餐厅,难以满足消费者对于健康餐饮的需求。

因此,我们决定开设一家主打健康、美味、舒适的健康餐厅,满足消费者的健康需求,同时提供一种全新的餐饮体验。

二、创业目标1. 打造健康餐厅品牌,树立在消费者心目中的形象,成为消费者健康餐饮的首选品牌。

2. 提供健康、美味、舒适的餐饮环境,吸引更多消费者的光顾,实现盈利增长。

3. 不断创新菜品,以独特的口味和健康的食材吸引更多消费者,建立起稳定的客户群。

4. 在经营过程中注重社会责任,积极参与公益活动,为社会贡献一份力量。

三、市场定位1. 目标消费群体:注重健康的年轻人、上班一族、健身人士等。

2. 提供产品:健康、美味、新鲜的特色菜品和优质的服务。

3. 服务理念:提供舒适的用餐环境和周到的服务,为消费者带来愉快的用餐体验。

四、创业计划1. 选址:选择位于市中心或商业区的繁华地段开设店铺,交通便利、人流量大。

2. 装修设计:设计简约、时尚、舒适的用餐环境,符合健康餐饮的主题,吸引消费者的眼球。

3. 菜品研发:研发多样化的菜品,注重菜品口味和营养搭配,提供健康美味的用餐体验。

4. 选材供应:选择新鲜、优质的食材,保证菜品的质量和口感。

5. 人员招聘:招聘专业的厨师和服务人员,提高服务质量和用餐体验。

6. 宣传推广:通过社交媒体、线下宣传等方式,宣传店铺特色和优势,吸引消费者。

7. 合作发展:与健身房、健康品牌等建立合作关系,共同推广健康餐饮理念。

五、运营模式1. 早中晚三餐定时供应,提供外卖和堂食两种用餐方式。

2. 推出会员制度,吸引老顾客、留住新顾客,提高顾客忠诚度。

3. 定期举办主题活动、健康讲座等,增加顾客粘性,提高店铺知名度。

4. 不断改良菜品,调整营销策略,满足消费者需求,提高盈利水平。

syb培训创业计划书餐馆

syb培训创业计划书餐馆

syb培训创业计划书餐馆1.0 项目背景和市场分析1.1 项目背景餐饮行业一直是一个不断增长、充满竞争的领域。

随着人们生活水平的提高和消费习惯的变化,越来越多的人选择外出就餐。

为满足消费者对美食的需求,创立一家高质量、具有特色的餐馆已成为许多创业者的梦想。

1.2 市场分析根据市场调查数据显示,餐饮行业在未来几年将保持快速增长的趋势。

尤其是在一、二线城市,人们对于外出就餐的需求愈发旺盛。

同时,消费者也越来越注重餐饮环境、口味和服务质量。

因此,开设一家高品质、特色餐馆可以获得广泛的认可并吸引更多顾客。

2.0 项目介绍2.1 项目名称本项目为“品味小馆”,致力于打造一家结合传统与现代元素的餐馆,为顾客提供高品质、有特色的美食和愉悦的用餐体验。

2.2 项目定位“品味小馆”将以提供精致美食、舒适环境和优质服务为目标,吸引各年龄层的消费者。

同时,我们秉承“本地食材、手工制作”理念,保证食品的新鲜、健康和口感上的独特。

3.0 市场营销策略3.1 定位- 主打特色美食,以吸引食客- 精心布置的用餐环境,提升消费者的用餐体验- 侧重口碑宣传,通过口口相传吸引更多客户3.2 竞争分析餐饮行业竞争激烈,但我们有独特的特色和优势:新鲜健康的食材配以特色口味,独具匠心的餐厨布置增加吸引力。

3.3 宣传推广- 社交媒体营销:开设微信、微博等社交平台,定期发布活动、优惠信息- 合作推广:与周边商家、酒店、旅游景点等合作,开展优惠活动- 客户反馈:接受客户建议,不断提升服务质量和食品口感4.0 经营管理计划4.1 人员组织- 厨师团队:招募经验丰富,技艺精湛的厨师,确保食品的口感和质量- 服务人员:提供专业、亲切的服务,营造愉快用餐氛围- 管理团队:制定明确的经营计划,监控经营状况,提升整体管理水平4.2 原材料采购我们将确保采购的食材来自有信誉的供应商,保证食品的新鲜、安全和健康。

同时,我们将优先选择当地的优质食材,支持本地农业发展。

syb创业培训计划书餐饮方面

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syb创业培训计划书餐饮方面(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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餐饮syb创业培训计划书范文

餐饮syb创业培训计划书范文

餐饮syb创业培训计划书范文一、项目背景餐饮行业一直在我国经济发展中扮演着重要的角色,随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,对餐饮服务的需求也在不断增加。

然而,餐饮行业同时也面临着诸多挑战,如激烈的竞争、人才短缺、管理不善等问题。

因此,餐饮SYB创业培训计划应运而生。

二、项目概述餐饮SYB创业培训计划旨在为有创业意向或已经在餐饮行业中经营的人士提供一套系统全面的培训,帮助他们提升管理水平、拓展市场、增加收入、降低成本,从而提高餐饮企业的竞争力和盈利能力。

三、培训内容1. 品牌定位和战略规划通过市场调研和竞争分析,确定餐饮企业的定位和目标市场,制定相应的战略规划,明确企业发展方向和目标。

2. 菜品研发和创新结合市场需求和顾客口味,进行菜品研发和创新,提升餐厅的菜品品质和口碑,增加顾客的回头率和客单价。

3. 运营管理和人力资源提供餐厅运营管理的经验和方法,包括供应链管理、成本控制、团队建设等方面的知识,提高餐厅的运营效率和管理水平。

4. 市场推广和营销策略为餐厅设计合适的市场推广和营销策略,包括线上线下宣传、促销活动、会员管理等,吸引更多顾客并提升销售额。

5. 财务管理和投融资介绍财务管理的基本知识和方法,教授投资融资的技巧和流程,帮助餐饮企业更好地运营和发展。

四、培训形式1. 线上培训采用直播、视频、文档等多种形式进行线上培训,灵活安排时间和地点,方便学员学习和参与。

2. 线下讲座定期举办专题讲座、座谈会等活动,邀请专家学者和成功创业者分享经验和案例,为学员提供更多实用的建议和指导。

3. 实地考察安排实地考察和实习任务,让学员亲身体验餐饮企业的运作和管理,提高实践能力和技能水平。

五、师资团队我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,包括市场营销、菜品研发、运营管理、财务投资等方面的专家,能够为学员提供专业化的指导和帮助。

六、学员收益通过餐饮SYB创业培训计划的学习,学员能够获得以下收益:1. 提升管理水平,规范经营模式,提高效率和盈利能力。

创业培训siyb计划书餐饮类

创业培训siyb计划书餐饮类

创业培训siyb计划书餐饮类一、培训项目名称:餐饮创业培训SIYB计划二、项目背景:随着人们生活水平的提高,餐饮行业日益受到关注,投资餐饮行业成为了许多创业者的首选。

然而,由于餐饮行业竞争激烈,管理风险大,导致许多创业者在经营过程中失利。

为了提高餐饮创业者的管理和经营能力,帮助他们顺利开展餐饮业务,我们决定推出餐饮创业培训SIYB计划,为有志于从事餐饮行业的创业者提供专业的培训和指导,帮助他们在竞争激烈的市场中立足。

三、培训目标:1. 提高餐饮创业者的管理和领导能力,使其能够有效地组织和管理自己的餐饮企业;2. 帮助餐饮创业者了解餐饮市场的发展趋势和消费者需求,提高对市场的敏锐度和洞察力;3. 培养餐饮创业者的团队合作精神和服务意识,提高企业整体运营效率和服务质量;4. 帮助餐饮创业者建立健全的财务管理体系,有效控制成本,提高企业盈利能力;5. 为餐饮创业者提供创新创业理念和实践经验,增强市场竞争力。

四、培训内容:1. 餐饮行业发展趋势分析:了解餐饮市场的发展趋势和消费者需求,把握市场机遇;2. 餐饮企业管理与领导:提高餐饮创业者的管理和领导能力,掌握有效的组织管理方法;3. 餐饮运营管理:全面了解餐饮企业的运营管理流程和技巧,提高运营效率;4. 餐饮服务质量管理:培养餐饮创业者的服务意识和团队合作精神,提升服务质量;5. 餐饮财务管理:建立健全的财务管理体系,控制成本,提高盈利能力;6. 餐饮营销策略:掌握有效的营销策略和渠道,提高市场竞争力;7. 创新创业理念与实践:学习创新思维和创业经验,打破传统格局,开拓市场。

五、培训方式:1. 线下课程授课:邀请资深餐饮行业专家和经验丰富的创业者进行讲解,分享成功经验和案例;2. 实操演练:设置实操环节,让学员实地体验餐饮经营的全过程,提高实战能力;3. 案例分析:通过案例分析和讨论,让学员了解餐饮企业的实际经营情况,培养解决问题的能力;4. 考核评估:设立考核机制,定期对学员进行考核评估,评选出优秀学员并给予奖励。

餐饮服务SYB创业计划书

餐饮服务SYB创业计划书

餐饮服务SYB创业计划书一、项目背景和概述餐饮服务是一个非常庞大的市场,人们对美食的需求不断增长。

SYB(Start Your Business)餐饮服务计划致力于为消费者提供高质量的餐饮服务,并利用技术手段提升用户体验,满足现代人快节奏生活的需求。

二、市场分析1. 市场规模和趋势餐饮服务市场规模庞大,呈现不断增长的趋势。

据统计,全球餐饮市场的年销售额约为1.5万亿美元,中国餐饮市场年销售额已超过4万亿元人民币。

餐饮行业也是国内就业人数最多的行业之一,创造了大量的就业机会。

2. 消费者需求分析现代人生活节奏快,对餐饮服务提出了更高的要求。

他们追求健康、时尚和便捷的生活方式,并希望在吃饭的过程中享受美食的同时还能享受愉悦的服务体验。

为了满足消费者的需求,我们计划采取以下措施:•提供新鲜、健康的食材,保证食品的品质。

•开发多样化的菜品,满足不同人群的口味需求。

•引入智能点餐系统,提升用户的用餐体验。

3. 竞争分析餐饮服务行业竞争激烈,市场上存在着大量的餐饮品牌。

为了在竞争中脱颖而出,我们计划通过以下方式与竞争对手展开竞争:•打造独特的品牌形象,提供独特的菜品和用餐体验。

•运用互联网技术,提供线上订餐和外卖服务,满足消费者的多样化需求。

•提供优质的客户服务,建立良好的口碑。

三、产品和服务SYB餐饮服务计划将提供以下产品和服务:1. 餐厅服务我们计划开设一家精致的餐厅,提供高品质的美食和舒适的用餐环境。

餐厅将采用现代化的装修风格,营造出温馨舒适的就餐氛围。

同时,我们将聘请经验丰富的厨师团队,提供多样化的菜品,满足不同消费者的口味需求。

2. 线上订餐服务除了实体餐厅服务外,我们还计划开发一款线上订餐平台,方便消费者随时随地进行订餐。

通过该平台,消费者可以浏览菜单、下单支付,并选择自提或外卖服务。

这将提升用户体验,并满足快节奏生活的需求。

四、营销策略为了提升知名度和吸引客户,我们将采取多种营销策略:1. 品牌推广我们将开展品牌推广活动,通过社交媒体、宣传单张和广告等途径向公众宣传我们的品牌形象和服务特点。

syb创业培训计划书美食类

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syb创业培训计划书美食类项目名称:SYB美食创业培训计划一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,美食行业逐渐成为了人们日常生活中重要的一部分。

每个人都希望在享受美食的同时,也能够创造出属于自己的特色美食,获得经济收益。

然而,对于很多人来说,想要创业开一家美食店其实并不容易,因为其中涉及到了很多方面的知识和技能。

SYB美食创业培训计划就是为了帮助有创业梦想的人们,提供全面的培训,让他们可以更加顺利地创业并且取得成功。

二、培训目标1.提升学员对美食创业的认识和理解,了解美食行业的发展趋势和市场需求。

2.传授美食创业相关知识和技能,包括经营管理、食材选购、菜品研发、营销推广等方面的内容。

3.帮助学员建立美食创业的商业模式,制定详细的创业计划和营销策略,提高创业成功率。

4.提供实际操作的机会,让学员在实践中学习,积累经验,锻炼能力。

5.鼓励学员创新创业,培养创业精神和创造力,激发潜在的商业机会。

三、培训内容1.美食行业概况:介绍美食行业的发展历程、市场规模、竞争情况和发展趋势,帮助学员全面了解美食行业的情况。

2.创业前期准备:从市场调研、人员招募、资金筹措、选址选材等方面介绍创业前期需要做好的准备工作,帮助学员规避风险,顺利开店。

3.菜品研发与制作:介绍菜品的研发流程和技巧,传授厨艺和菜品制作的要领,帮助学员打造独特的美食品牌。

4.营销推广策略:介绍营销推广的基本知识和策略,包括线上线下推广、社交媒体营销、活动策划等方面的内容,帮助学员树立品牌形象,吸引顾客。

5.经营管理技能:介绍经营管理的基本知识和技能,包括人员管理、成本控制、客户关系管理、风险防范等方面的内容,帮助学员有效运营美食店铺。

6.实际操作演练:组织学员进行实际操作演练,包括菜品制作、客户接待、销售服务等环节,通过实践锻炼学员的操作能力和团队合作能力。

四、培训方式1.线上课程:开设专业的美食创业课程,包括视频教学、在线讨论、资料下载等方式,方便学员随时随地学习,提高学习效率。

syb创业餐饮计划书范文

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syb创业餐饮计划书范文尊敬的投资者:您好!非常感谢您抽出宝贵时间阅读我们的商业计划书。

本计划书旨在介绍我们的创业项目——一家具有创新理念的餐饮企业。

以下是我们计划书的详细内容。

一、项目概述我们的餐饮企业名为“品味轩”,旨在为顾客提供健康、美味、创新的餐饮体验。

我们的目标市场是追求高品质生活的都市人群,特别是年轻白领和中高端消费者。

二、市场分析当前餐饮市场竞争激烈,但健康、创新的餐饮需求日益增长。

我们通过市场调研发现,消费者对于新鲜食材、独特口味和舒适用餐环境的需求不断上升。

因此,我们计划通过提供差异化的产品和服务来满足市场需求。

三、产品与服务1. 产品特色:我们的产品线包括但不限于创意中式菜肴、国际美食融合菜、健康轻食等,所有食材均采用有机、新鲜、无添加的标准进行采购。

2. 服务理念:提供个性化服务,包括但不限于顾客定制菜单、特殊节日主题活动等,以满足不同顾客的需求。

3. 环境设计:餐厅内部设计注重现代感与舒适性的结合,为顾客提供一个放松愉悦的用餐环境。

四、营销策略1. 品牌建设:通过社交媒体、线上线下活动等方式建立品牌形象。

2. 推广活动:定期举办美食节、新菜试吃会等活动,吸引顾客参与。

3. 会员制度:建立会员体系,提供积分、优惠券等会员福利。

五、运营计划1. 供应链管理:建立稳定的供应链,确保食材的质量和供应的及时性。

2. 人力资源:招聘经验丰富的厨师和服务员,提供专业培训,确保服务质量。

3. 财务管理:制定详细的财务预算和控制机制,确保资金的合理使用。

六、风险评估与应对1. 市场风险:通过持续的市场调研和产品创新,及时调整经营策略。

2. 运营风险:建立应急预案,包括食品安全、突发事件处理等。

3. 财务风险:建立健全的财务管理体系,规避财务风险。

七、财务预测我们预计在开业第一年实现收支平衡,并在随后的几年内实现盈利增长。

详细的财务预测包括启动资金需求、预期收入、成本控制等。

八、结论我们相信,通过精心的市场定位、创新的产品与服务、有效的营销策略以及稳健的运营管理,品味轩将成为市场上的一股新兴力量,为顾客带来前所未有的餐饮体验。

siyb创业培训计划书餐厅

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siyb创业培训计划书餐厅第一部分:市场分析在创办一家餐厅之前,首先需要进行市场分析。

这包括了对竞争对手的分析、目标顾客的特点以及市场趋势的认识。

通过市场分析,我们能够更好地了解市场情况,选择一个合适的经营方向。

竞争对手分析:了解竞争对手的经营规模、经营范围、客户群体以及口碑等情况,有助于我们确定自己的竞争优势和定位。

目标顾客分析:明确目标顾客的特点和需求,以便我们能够开发出符合他们口味的菜品,提供更好的服务。

市场趋势分析:了解行业发展趋势和市场变化,可以帮助我们更好地把握市场机会,做出合适的经营决策。

第二部分:品牌构建一个成功的餐厅需要建立一个有个性和特色的品牌,在竞争激烈的市场中脱颖而出。

品牌构建包括店面设计、菜品特色、服务理念等方面。

店面设计:店面设计是顾客第一眼看到的,一个有特色和个性的店面设计能够吸引顾客的眼球,增加店铺的知名度。

菜品特色:提供具有独特口味和特色的菜品是吸引顾客的关键,我们需要根据目标顾客的口味偏好来制定菜单,并不断创新,推出新的菜品。

服务理念:良好的服务是保持顾客满意度的关键,我们需要建立良好的服务体系,提高员工的服务意识,为顾客提供优质的就餐体验。

第三部分:经营管理经营管理是餐厅成功的关键,包括人员管理、原料采购、成本控制、营销推广等方面。

在经营管理中,我们需要注重细节,精细化管理,不断提高经营效率和盈利能力。

人员管理:培训员工,提高员工服务意识和技能,构建团队合作精神,是提升服务质量的关键。

原料采购:选择优质的原料供应商,保证食材的新鲜和质量,是提高菜品质量的关键。

成本控制:控制成本是提高盈利能力的关键,我们需要合理制定菜单定价,减少浪费,提高经营效率。

营销推广:注重品牌推广和市场营销,开展促销活动,提高店铺的知名度,吸引更多顾客。

结语:通过以上的SIYB创业培训计划书,我们希望能够帮助有志创业者顺利开店,实现他们的梦想。

创办一家餐厅充满挑战,但只要我们认真准备,合理规划,相信一定能够获得成功。

餐饮syb创业计划书文档3篇

餐饮syb创业计划书文档3篇

餐饮syb创业计划书文档3篇Catering SYB business plan document汇报人:JinTai College餐饮syb创业计划书文档3篇前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。

便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:餐饮syb创业计划书模板2、篇章2:餐饮syb创业计划书模板3、篇章3:餐饮syb创业计划书模板篇章1:餐饮syb创业计划书模板一、创业概念:餐饮店民以食为天,足见食之重要。

本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。

其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。

本餐饮店首先采取个体户的经营方式。

但是有自己的品牌商标,价值理念。

在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。

总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。

二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。

年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。

安顺学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。

到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。

我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。

餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

syb创业培训计划书饭店设计

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syb创业培训计划书饭店设计一、创业背景随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食文化也变得越来越丰富多样。

在这样的背景下,开设一家独具特色的餐厅,不仅可以满足人们对美食的需求,还可以给消费者带来全新的用餐体验。

因此,本创业培训计划书旨在为那些想要开设餐厅的创业者提供全面的培训和指导,帮助他们成功开展餐饮业务。

二、项目概述项目名称:SYB餐厅设计培训计划项目内容:为创业者提供餐厅设计培训及指导项目目标:培养具有创新意识和设计能力的餐厅业务人才项目时间:1个月项目地点:线上培训三、项目内容1. 餐厅设计理念:介绍餐厅设计的基本概念和原则,教授如何根据不同的菜系和定位来确定餐厅的风格和设计方向。

2. 餐厅装修规划:教授如何进行餐厅的装修规划,包括空间布局、色彩搭配、灯光布置等方面的设计。

3. 餐具摆放设计:介绍餐具摆放的基本原则和技巧,教授如何根据菜品种类和风格来选择合适的餐具,并如何摆放更能突出菜品的特色。

4. 菜品摆盘设计:教授如何进行菜品的摆盘设计,包括食材的选择、摆盘的技巧和食物造型的设计。

5. 客户体验设计:介绍如何设计餐厅的客户体验,包括环境氛围、服务流程和用餐体验的优化。

6. 营销推广策略:教授如何制定餐厅的营销推广策略,包括选择合适的宣传渠道和制定促销活动。

四、项目收益1. 创业者可以通过本培训计划学习到最新的餐厅设计理念和技巧,提升自己的设计能力和创新意识。

2. 创业者可以获得专业的指导和辅导,帮助他们更好地规划和开展餐饮业务,提高企业的竞争力和盈利能力。

3. 创业者还可以通过本培训计划与同行业人士进行交流和分享经验,建立自己的人脉关系,为将来的发展打下良好的基础。

五、项目计划安排1. 第一周:餐厅设计理念和装修规划培训2. 第二周:餐具摆放设计和菜品摆盘设计培训3. 第三周:客户体验设计和营销推广策略培训4. 第四周:实操练习和作业提交六、项目费用本次培训计划的费用为每人1000元,学员需要提前报名并缴纳学费,名额有限,先报名先得。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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syb创业培训计划书餐饮方面创业计划是创业者叩响投资者大门的敲门砖,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

下面就是给大家整理的syb创业培训计划书餐饮,希望对你有用!syb创业培训计划书餐饮篇1 第一部分前言很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。

但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。

主要表现为肉类工业的发展上。

到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。

今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。

为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。

这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。

关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。

第二部分食店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。

主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。

2. 都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

3. 都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4 .本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。

第三部分经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

第四部分市场分析1.客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。

客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。

爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。

本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出物美价廉等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

第五部分经营计划1.素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。

2.合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。

3.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是送餐到家服务。

5.经营时间:早晚。

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。

我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

第六部分人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。

若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

第七部分销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店物美价廉的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

第八部分财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产(5)万元桌椅( 30)套营业面积( 200)平方米冷冻柜(5 )台灶件若干2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

第九部分附录附录1 法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

三、禁止生产经营的食品:(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。

其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

syb创业培训计划书餐饮篇2 第一章:前言茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。

我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。

休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。

而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。

据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。

所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。

项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。

但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。

第二章:公司概况一、公司宗旨本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。

在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。

我们将始终坚持不懈地做好休闲的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。

同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。

以质量求生存,以信誉求发展。

在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。

在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。

二、公司简介Enjoy part公司成立于2009年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。

本公司的法定名称是Enjoy part,法定地址在舟山东路。

本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。

三、管理队伍简介Enjoy part公司由四人合资组成。

管理团队成员分别是张黎,张蕴琳、王宇轩和张翰林。

四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。

同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。

其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。

四、具体人员分配张黎女,物资采购,菜式搭配。

她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。

张蕴琳女,财务。

她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。

王宇轩男,销售。

主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。

他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

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