2018年食品安全重点工作安排
重庆市巴南区人民政府办公室关于印发2018年食品安全重点工作安排的通知
重庆市巴南区人民政府办公室关于印发2018年食品安全重点工作安排的通知文章属性•【制定机关】巴南区人民政府办公室•【公布日期】2018.10.08•【字号】巴南府办发〔2018〕172号•【施行日期】2018.10.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文重庆市巴南区人民政府办公室关于印发2018年食品安全重点工作安排的通知各镇人民政府、街道办事处，区食药安委全体成员单位：《2018年巴南区食品安全重点工作安排》已经区政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
重庆市巴南区人民政府办公室2018年10月8日2018年巴南区食品安全重点工作安排2018年，全区食品安全工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的重大决策，按照市委市政府、区委区政府关于食品安全工作的安排部署，根据《重庆市人民政府办公厅关于印发2018年重庆市食品安全重点工作安排的通知》（渝府办发〔2018〕125 号）和“四个最严”要求，结合我区食品安全形势和监管工作实际，以“保安全、促发展、惠民生”为总体目标，抓重点、补短板、强弱项，整治群众反映强烈的食品安全突出问题，严把从农田到餐桌的每一道防线，全面提升食品安全治理能力和保障水平，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
现就全区食品安全重点工作安排如下：一、切实加强领导，推进“以创促建”（一）落实创建国家卫生区有关工作。
全面落实创国卫食品安全板块各项工作任务，强化食品生产经营单位主体资格、上市食品、经营条件、环境卫生、管理制度和量化分级等方面监管。
加强牲畜屠宰管理，严格落实肉品检验检疫程序。
强化生活饮用水监测和管理。
按时按要求完成创卫食品安全项目建设，确保创卫食品安全各项指标任务全面达标。
（区食药监分局牵头，区农委、区卫生计生委、区城管局、区商务局、区水务局、各镇街分工负责）（二）深入开展国家食品安全示范城市创建。
2024年食品安全重点工作安排
2024年食品安全重点工作安排
2024年食品安全重点工作安排包括以下几个方面：
完善法规标准：加强食品安全法律法规体系建设，完善食品安全标准体系，加强标准制定和实施工作。
加强源头治理：加强农产品质量安全监管，推进农业标准化生产，提高农产品质量安全水平。
强化过程监管：加强食品生产、流通、餐饮等环节的监管，加大监督抽检力度，加强食品生产经营者管理，落实企业主体责任。
加强风险监测：完善食品安全风险监测体系，加强风险评估和预警工作，及时发现和处置食品安全风险。
推进社会共治：加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识和参与度，鼓励社会监督和举报食品安全问题。
严格执法监督：加强食品安全执法力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，落实相关法律法规和政策措施。
具体来说，相关机构和部门将采取以下措施：
加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员素质和监管能力。
加大食品生产经营者的监督检查力度，督促企业建立健全食品安全管理制度，完善记录台账，落实质量安全主体责任。
加强食品相关产品的监管，对食品包装材料等涉及健康
安全的产品的质量和安全性进行严格管理。
推进食品安全追溯体系建设，实现食品“从农田到餐桌”的全程追溯管理。
鼓励社会各界积极参与食品安全监督，建立举报奖励制度，对提供有效线索的举报人给予一定的奖励。
加强国际合作，借鉴国际先进经验和技术手段，不断提高我国食品安全监管水平。
食品安全重点工作计划安排
食品安全重点工作计划安排一、食品安全监管体制改革为加强对食品安全的监管，必须对食品安全监管体制进行改革。
首先，要建立健全国家食品安全监管总局，统一领导和协调食品安全监管工作。
其次，要加强地方政府的食品安全监管职责，完善地方食品安全监管机构的组织结构和职能。
另外，还要推动食品安全监管与公安、质检、卫生、农业等部门的联动，实现信息共享和协同监管。
二、加强食品安全监测与评估食品安全监测与评估是确保食品安全的基础工作。
要加强食品安全监测网络的建设，增加监测点位和监测指标，提高监测覆盖率和监测效能。
同时，要加强对食品安全风险的评估和预警，及时发现和控制潜在风险，保障人民群众的生命健康。
三、加强食品生产过程监管食品生产过程是直接关系食品安全的环节。
要加强对食品生产企业的监管，建立健全企业食品安全管理体系，加强对企业的日常检查和定期抽检，确保食品生产达到国家食品安全标准。
此外，要严格执行食品添加剂使用标准，防止非法添加剂的使用，保证食品的质量安全。
四、加强食品流通环节监管食品流通环节是食品安全的最后一道防线。
要加强对食品流通企业的监管，建立健全食品流通追溯体系，监督和管理食品从生产到销售的全过程。
要加强对食品销售市场的监管，打击假冒伪劣食品的生产和销售行为，保护消费者的合法权益。
五、加强食品安全宣传和教育食品安全宣传和教育是提高社会公众食品安全意识和能力的重要手段。
要加强食品安全知识的宣传普及，提高人民群众的食品安全素质。
要加强食品安全教育的内容和方式的创新，提高学生的食品安全意识和防范能力。
此外，还要加强对食品安全法律法规的宣传和执行，提高相关部门和人员的法律意识和法律能力。
六、加强对食品安全违法行为的惩治食品安全违法行为是食品安全的重要隐患。
要加大对食品安全违法行为的打击力度，依法严惩食品安全违法者，形成食品安全监管的威慑力。
此外，还要加强对食品安全违法行为的巡查和监督，及时发现和处理食品安全违法行为，保障食品安全。
重大节假日期间食品安全专项整治工作方案
重大节假日期间食品安全专项整治工作方案1.工作目标本次专项整治工作的目标是确保重大节假日期间，食品安全风险得到有效控制，食品安全事故得到有效防范，让人民群众吃得放心、安心。
2.工作重点（1）重点区域：旅游景点、商业繁华区、城乡结合部、农村地区等。
（2）重点场所：餐饮服务单位、食品摊贩、集贸市场、超市、食品生产加工企业等。
（3）重点品种：肉类、蔬菜、水果、水产品、乳制品、豆制品等。
3.工作措施（1）加强食品安全监管①加大巡查力度。
对重点区域、重点场所开展高频次、全覆盖的巡查，确保监管到位。
②严格执法检查。
对食品经营者的资质、食品质量、经营行为等进行全面检查，严厉打击违法行为。
③落实食品安全主体责任。
督促食品经营者落实食品安全管理制度，加强食品安全风险防控。
（2）强化食品安全监测①开展食品安全风险监测。
对重点品种、重点区域进行风险监测，及时发现食品安全隐患。
②加强食品安全信息公示。
及时发布食品安全监测信息，提高消费者食品安全意识。
（3）加强食品安全宣传教育①开展食品安全宣传活动。
通过举办讲座、发放宣传资料等形式，提高消费者食品安全知识。
（4）做好应急准备①制定食品安全应急预案。
针对可能发生的食品安全事故，制定应急预案，明确应急处理流程。
②加强应急演练。
定期组织食品安全应急演练，提高应对食品安全事故的能力。
4.工作要求（1）高度重视。
各级政府部门要充分认识食品安全专项整治工作的重要性，切实加强组织领导。
（2）密切协作。
各部门要相互配合，形成合力，共同推进食品安全专项整治工作。
（3）严格考核。
对食品安全专项整治工作进行考核，确保各项工作落到实处。
（4）强化责任。
对食品安全事故，要严肃追究责任，切实保障人民群众的食品安全。
在这个美食遍地的时代，食品安全问题不容忽视。
让我们共同努力，确保人民群众在节假日期间的食品安全，让大家过一个欢乐、祥和的节日！注意事项：1.注意监管盲区，尤其是偏远农村和临时摊点，这些地方往往容易被忽视。
食品安全重点工作安排
食品安全重点工作安排为深入贯彻国家、省、市关于食品安全工作的决策部署，落实“四个最实”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，加快推进我县食品安全治理体系和治理能力建设，切实保障食品安全，根据《X市人民政府办公厅关于印发201X年食品安全重点工作安排的通知》（市政办发〔201X〕52号）文件精神，结合我县实际，现就201X年全县食品安全重点工作安排如下：一、加强食品安全法治和标准建设（一）加强对《食品安全法》及其配套法律法规的学习宣传。
完善食品安全行政执法程序，加强行政处罚法律适用的指导。
规范执法行为，强化执法监督，开展执法检查，做好行政复议和应诉工作。
牵头部门：市监局、法制办按职能分工负责（二）加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人，主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
牵头部门：县直各有关单位按职能分工负责（三）加强食品安全标准宣传、培训和跟踪评价，强化标准制定、执行和监管的衔接。
加强地方食品安全标准修订与管理，建立地方标准目录。
鼓励企业制定严于食品安全国家标准的企业标准，提升产品竞争力。
完善粮食质量安全标准体系。
牵头部门：卫计局、经商粮局按职能分工负责配合部门：农委、市监局、教科局二、净化农业生产环境（四）落实大气、水、土壤污染防治行动计划，启动土壤污染状况检查，开展土壤污染治理与修复技术应用试点工作。
牵头部门：环保局（五）严格控制在优先保护类耕地集中区域新建、扩建有色金属矿采选、有色金属冶炼、化工、集化、电镀、制革、农药、铅蓄电池等重点行业企业和危险废物处置填埋场所。
位于优先保护类耕地集中区域内的现有行业企业要采用新技术、新工艺，淘汰落后产能。
牵头部门：环保局、经商粮局按职能分工负责（六）深入开展耕地质量保护和提升行动，推进农业面源污染防治攻坚行动。
学习长株潭试点经验，指导种植结构调整，配合省农业厅完成中轻度污染耕地安全利用以及重度污染耕地食用农产品禁止生产区划定。
食品安全专项整治工作方案15篇
食品安全专项整治工作方案15篇食品安全专项整治工作方案1各村（居）委会：元旦、春节临近，为进一步强化监管，保障安全，按照要求，决定从即日起，在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。
制定工作方案如下：一、工作目标进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识，落实餐饮单位主体责任，完善健全各项食品安全管理制度，规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为，消除餐饮服务食品安全隐患，严防食物中毒事故发生；进一步加强餐饮服务食品安全监管工作，强化餐饮服务食品安全监管责任，加大对餐饮单位的监督检查力度和频次，认真履行监管职能，保障两节期间餐饮服务食品安全。
二、整治时间：**年12月15日至**年2月15日。
三、整治范围及重点整治范围包括全街办各类餐饮单位。
重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位，旅游景点餐饮单位，各类宗教聚集活动用餐场所，农村家宴，奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。
四、整治内容（一）强化许可管理，严查无证经营认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》，依法规范行政许可，保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。
严格规范餐饮服务许可范围，严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为，严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为，严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。
（二）落实索证索票，强化追踪溯源进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度，重点检查进货查验、索证索票制度落实情况，包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。
加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查，严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品，加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查，严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。
2018年食品安全重点工作安排【最新版】
【仅供参考】2018年食品安全重点工作安排部门：_________姓名：_____________年___月___日（此文内容仅供参考，可自行修改）第1 页共6 页2018年食品安全重点工作安排一、发挥食品安全监管新体制效能，提高食品安全监管能力和水平（一）以党的十八大和十八届三中、四中、五中全会，习总书记系列重要讲话精神为指导，认真研究食品安全形势与任务，增强工作责任感和紧迫感，进一步提高我镇食品安全监管能力和保障水平。
（二）逐步实现食品安全协管人员有机整合、资源共享，将协管员补贴经费纳入政府财政预算。
（三）组织食品安全监管人员和协管员开展业务能力培训，确保监管人员每人每年参加培训不少于40小时。
二、全面统筹规划，不断完善食品安全监管体系（四）进一步完善《镇各成员单位食品安全工作职责分工》，镇政府与镇各成员单位签订《食品安全工作责任状》。
（五）明确创建省级食品安全城市创建的目标任务、掌握科学方法，做到系统谋划与重点突破相结合，确保各项部署能够统筹兼顾当前和长远的需要，做好创建工作。
（六）各村居单位每年至少召开两次食品安全工作专题会，听取食品安全专题汇报，分析形势、研究解决食品安全重点、难点问题，完善相关食品安全工作措施。
（七）完善食品安全考核评价体系，科学评价各村居单位食用农产品、食品安全工作情况。
建立激励约束机制，强化考核结果运用。
（八）加强食品安全综合协调力量，配齐配强工作人员。
各村居单位全部成立食品安全工作领导小组，明确办事机构，有专、兼职人员负责日常工作，制定出台工作规则。
第 2 页共 6 页（九）各村居单位全部达到食品安全工作基本标准。
（十）全镇内食品生产加工小作坊全部实现规范化、制度化管理。
三、坚持依法行政，认真履行食品安全工作职责（十一）镇食品安全办公室共同做好以下工作：1.根据本工作安排，制定并组织实施食品安全监管计划。
2.切实摸清掌握监管范围内从事食用农（水）产品种植养殖、食品生产经营、食品添加剂和食品相关产品生产、经营、使用等各类主体基本情况。
食品安全重点工作安排(最新)
食品安全重点工作安排一、加强风险防范制定实施食品安全风险监测方案，对特色食品开展专项风险监测，开展食源性疾病流行病学调查，推进食源性疾病溯源体系建设。
组织开展风险交流，及时发布预警信息。
实施粮食质量安全风险监测计划，开展新收获粮食质量安全风险监测、质量调查、品质测报和库存粮食质量监测等工作(责任单位：县粮食局)。
开展集中式饮用水水源地一、二级保护区域土壤污染状况评估(责任单位：县环境保护局)。
强化风险联合研判机制，加快抽检检验、稽查执法、日常监管、专家分析、舆情监测、群众举报等数据处理和模型建立，强化综合研判，推动事前预防、事中监控、事后处置有效衔接(责任单位：县食品药品监管局牵头，县卫计局配合)。
二、强化源头治理落实《X省土壤污染状况详查实施方案》，开展土壤环境质量调查，启动重点行业企业污染地块土壤环境调查(责任单位：县环境保护局)。
加强流域水污染防治，加大农村环境综合整治力度，完成国家建制村环境整治分配任务(责任单位：县环境保护局牵头，县住建局、县农业局、县财政局配合)。
严格实施《X省土壤污染治理与修复规划》全面推进受污染农用地土壤污染治理与修复，开展农用地周边重金属行业污染源排查(县环境保护局牵头，县农业局配合)。
贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》(国办发明电〔X〕10号)要求，严格农业投入品生产经营和使用管理，加强农业面源污染防治，围绕种植业、渔业、畜牧业和农资突出问题隐患开展专项整治，切实提高食用农产品质量安全水平(责任单位：县农业局)。
三、严格过程监管鼓励企业实施HACCP(危害分析和关键控制点)管理体系，开展风险分级监管，加大飞行检查力度，严格督促企业落实主体责任(责任单位：县食品药品监管局)。
开展市场销售食用农产品质量安全提升行动，严格市场准入，建立市场准入与产地准出衔接机制，加强食用农产品质量安全监管(责任单位：县食品药品监管局、县农业局)。
力争全县80%以上餐饮服务单位完成“明厨亮灶”建设，试点推行“互联网+明厨亮灶”监管新模式，提升智慧监管水平(责任单位：县食品药品监管局)。
食品安全重点工作安排
食品安全重点工作安排近年来，食品安全问题时有发生，引起了社会各界的广泛关注。
食品安全不仅关系到公众的身体健康，也关乎国家的形象和民生福祉。
因此，保障食品安全是各级政府的重要责任和义务。
本文将从以下几个方面探讨食品安全的重点工作安排。
一、完善法律法规食品安全法和相关法规是食品安全保障的重要保障。
针对食品安全问题的新情况、新问题和新挑战，需要不断完善和加强有关法律法规的制定和实施。
同时，监管部门应该严格执行法律法规，对违法企业进行严厉惩处，树立良好的监管形象。
二、建立食品安全监管体系食品安全监管体系需要包括监测、预警、处置和溯源等环节。
针对食品安全监管中存在的问题和不足，需要进一步完善监管体系，提升监管能力和效率，保障食品安全。
特别是在食品生产、加工和销售等各个环节中，需要加强监督和管理，从源头上抓好食品安全。
三、加强食品质量监管食品质量监管是保障食品安全的重要保障。
需加强对不同食品品种的监测，严格把好进货、储存、加工、运输、销售等每一个环节，建立和完善食品溯源体系，从而防止不合格食品的流入市场，保障公众食品安全。
四、推广科技应用伴随着科技的不断发展，科技应用已经逐步渗透到了食品生产、质量监管和销售等各个环节。
其中，智能追溯、大数据分析、区块链等技术是有望对食品安全产生重要的推动作用。
针对当前存在的安全隐患和问题，需要加强食品安全科技创新，推广科技应用，提高食品安全安控能力和水平。
五、加强宣传教育宣传教育是提高公众食品安全意识和自我保护能力的重要手段。
因此，需要加强对食品安全的宣传教育，积极引导公众正确看待食品安全，提高食品安全管理意识和自我保护能力，为食品安全管理工作提供有力的社会支持。
综上所述，需要通过以上五个方面的工作来维护食品安全，保障公众的身体健康和生命安全。
我们相信只要各级政府和监管部门严格履行食品安全监管职责，强化科技创新和法律法规完善，推广食品安全宣传教育，全社会共同努力，就能构建更加安全、健康、规范的食品安全管理体系。
食品安全重点工作安排
食品安全重点工作安排一、背景与意义食品安全是人类健康和生命安全的重要保障，也是经济社会全面发展的基础。
近年来，在我国经济高速发展的同时，食品安全问题也日益突出，食品安全问题不仅在国内引起了社会广泛关注，也引起了国际社会的关注。
为了保障民众的身体健康和生命安全，维护国家和人民的根本利益，食品安全已成为当前国家首要的重大工作之一。
二、食品安全现状与问题在当前的食品生产和销售环节中，仍然存在一些突出问题，具体表现为：1.食品安全事故频发近年来，我国食品安全事故频发，食品卫生状况不容乐观，不少消费者对食品安全问题非常关心。
而对于过去的食品安全事故进行调查处理和追究责任，也是目前整治食品安全的重点。
2.食品违法行为严重食品违法行为的代价非常巨大，食品生产经营企业一旦存在违法违规行为，其信誉和形象都会受到严重的损害，甚至被迫退出市场。
3.食品监管存在较大缺陷由于食品生产和销售环节的复杂性和繁琐性，以及监管人员的基本素质和技能水平等问题，我国目前的食品监管面临很大的困难，监管不到位和不合理的监管体制都成为了食品安全问题日益严重的一个原因。
三、食品安全重点工作安排为了进一步加强对食品安全问题的管理，促进食品安全状况的改善和提高，我国政府将把食品安全问题作为国家重点工作之一，推动全面深化食品安全监管和管理。
在未来的食品安全管理工作中，将从以下几个方面展开：1.完善食品安全法规完善食品安全立法，提高监管效能和科学性，明确食品生产、流通、餐饮等环节的相关责任，建立食品安全协调机制，完善法规制度和监管体系，保障人民群众的健康和根本利益。
2.科学评估食品风险开展食品风险评估，及时掌握食品安全状况，加强食品安全风险评估、监测和预警，提高食品安全保障水平，全面提升消费者的食品安全意识。
3.严格食品生产厂家资质管理加强对食品生产过程的监管，实行食品生产综合标准化管理，严格落实企业自查、政府监察、社会公众监督的工作机制，努力提高安全质量和效益，营造诚信的食品生产和销售环境。
山西省住房和城乡建设厅关于印发《全省住房城乡建设系统建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》的通知
山西省住房和城乡建设厅关于印发《全省住房城乡建设系统建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》的通知文章属性•【制定机关】山西省住房和城乡建设厅•【公布日期】2018.03.15•【字号】晋建质函〔2018〕299号•【施行日期】2018.03.15•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】建筑市场监管正文山西省住房和城乡建设厅关于印发《全省住房城乡建设系统建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》的通知晋建质函〔2018〕299号各市住房城乡建设局（建委），山西建设投资集团有限公司、中央驻晋施工企业：根据《山西省食品安全委员会关于印发〈山西省提升餐饮业质量安全水平工作方案〉的通知》（晋食安委〔2017〕3号）要求，我厅制定了《全省住房城乡建设系统建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》，现印发给你们，请认真抓好贯彻落实。
山西省住房和城乡建设厅2018年3月15日全省住房城乡建设系统建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案为进一步加强建筑工地食堂食品安全监管，确保广大建筑工人饮食安全，根据《山西省食品安全委员会关于印发〈山西省提升餐饮业质量安全水平工作方案〉的通知》（晋食安委〔2017〕3号）要求，结合我省住建系统安全生产工作实际，制定本方案。
一、指导思想深入贯彻落实党的十九大关于实施食品安全战略的重大部署和习近平总书记关于食品安全工作的重要指示，按照“四个最严”总体要求，严格落实“四有两责”，着力提升监管能力，以实施质量提升行动、强化餐饮过程管理、督促主体责任落实为重点，全面提升我省建筑工地食堂食品安全管理水平。
二、工作原则和目标任务坚持党政同责、标本兼治，全面落实属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任。
到2020年，全省建筑工地食堂食品安全突出问题得到有效治理，进一步提高全省建筑工地食堂食品安全管理水平，建立长效监管机制。
三、整治内容1.食品安全责任制建立情况，是否配备专职食品安全管理人员，是否按规定编制建筑工地食品安全事故应急处理方案。
国家食品安全重点工作安排
国家食品安全重点工作安排
国家食品安全重点工作安排如下：
1.建立健全食品安全监管制度。
加强对食品生产、流通和餐饮服务行业的监管，完善食品安全法律法规体系，加强食品从产地到餐桌全程监管。
2.加强食品质量安全监测和评估。
增加食品抽检力度，加强对食品质量安全的监测和评估，严厉打击假冒伪劣食品和违法行为。
3.加强食品安全风险评估和预警。
加大对食品安全风险的研究和评估工作，及时发布食品安全预警信息，提高公众和相关部门对食品安全的认识和预防能力。
4.促进食品安全信息公开和舆情应对。
加强对食品安全信息的公开和发布，建立健全食品安全舆情应对机制，及时回应社会关切和疑虑。
5.推动食品安全标准和认证体系建设。
加强对食品安全标准的研究和制定，推动食品安全认证体系建设，提升食品安全管理水平。
6.加强食品安全监督执法。
加强对食品安全监管执法力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，维护广大消费者的合法权益。
7.加强食品安全宣传教育活动。
开展食品安全宣传教育活动，
提高公众对食品安全的认知和自我保护意识，培养正确的消费观念。
8.加强食品安全国际合作与交流。
加强与其他国家和地区的食品安全合作与交流，共同应对跨国食品安全问题，确保国内外食品质量安全。
以上工作安排将有助于提升国家食品安全水平，保障人民群众的饮食安全。
食品安全生产专项整治三年行动实施方案
食品安全生产专项整治三年行动实施方案一、背景与目标近年来，食品安全问题频频出现，对人民群众的身体健康和社会稳定造成了极大威胁。
为了加强对食品安全的监管和管理，保障广大人民群众的饮食安全，制定了食品安全生产专项整治三年行动实施方案。
该行动的目标是全面推进食品安全生产专项整治，建立健全食品安全监管体系，为人民群众提供安全、健康的食品。
二、主要内容和措施1. 制定严格的食品安全法律法规，加强监管措施。
2. 完善食品安全监测体系，提高监测水平和技术装备。
3. 加强食品企业的监管和风险评估，对违规企业进行严厉处罚。
4. 搭建食品安全信息发布平台，加强信息传递和公开透明度。
5. 开展食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识和素养。
6. 加强食品安全监督抽检，严厉打击假冒伪劣食品行为。
7. 鼓励食品生产企业实行质量追溯制度，提高食品质量和安全可追溯性。
三、实施计划和时间安排1. 第一年：制定食品安全法律法规和监管措施，并进行食品安全宣传教育活动。
2. 第二年：完善食品安全监测体系，建立食品安全信息发布平台。
3. 第三年：加强食品安全监督抽检，推行食品质量追溯制度。
四、预期效果和评估指标1. 食品安全法律法规得到有效贯彻执行。
2. 食品安全监测水平和技术装备得到提升。
3. 食品企业的食品安全管理达到更高水平。
4. 食品安全信息发布平台有效运行，信息公开透明。
5. 公众食品安全意识和素养明显提高。
6. 假冒伪劣食品行为得到有效遏制。
7. 食品质量可追溯性得到有效保障。
通过实施上述措施和计划，相信可以进一步加强食品安全监管和管理，提升人民群众的饮食安全保障水平，确保广大人民群众的身体健康和社会稳定。
2018年学校食品安全宣传周活动方案
2018年学校食品安全宣传周活动方案2018年安居小学学校食品安全宣传周活动方案为深入宣传贯彻《食品安全法》根据绵阳市食品安全协调委员会《转发〈四川省人民政府食安办关于开展2018年食品安全宣传周活动的通知〉的通知》(毕市食安委发[2018] 17号)、三台县食品安全协调委员会关于印发《三台县2018年食品安全宣传周活动方案》的通知的具体要求(纳食安委通[2018]7号)及三台县教育局《关于印发〈三台县教育局2018年食品安全宣传周活动方案〉的通知》，结合我校实际，特制定本活动方案。
一、指导思想食品安全宣传周活动，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，努力践行科学监管理念，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提高人民群众自我保护能力，营造良好社会氛围，促进社会和谐发展。
二、活动主题宣传周活动主题为：尚德守法食品安全让生活更美好三、活动时间2018年9月10日至19日。
四、宣传内容(一)大力宣传《食品安全法》及其实施条例等法律法规;认真贯彻执行中央、省、市、县党委、政府对食品安全工作的决策部署。
(二)重点宣传2018年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展义务教育学校营养改善计划开展所取得的成果及注意事项;加大对地沟油、食品添加剂、问题猪肉等有关知识的宣传力度。
(三)深入普及食品安全知识;宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
(四)落实食品生产经营者守法经营责任制，提高责任意识。
(五)加强对保健食品相关知识的宣传，严厉打击以虚假广告夸大保健食品功效及促销保健食品的违法行为。
五、宣传形式一、指导思想此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。
食品安全工作方案_食品安全工作计划
食品安全工作方案_食品安全工作计划
为了保障食品安全，我们制定了以下的食品安全工作方案：
1. 安全生产措施
加强食品生产环节的监管和管理，确保生产环节的安全和可靠性。
采用安
全措施，在生产流程中对采购的原材料进行全面检验，对不合格的原料及时淘汰。
保证生产设备、生产环境的安全卫生。
加强现场检查和管理，确保食品生
产流程符合国家相关的食品安全要求。
2. 禁止使用添加剂
在食品加工过程中，禁止使用任何的化学添加剂。
换言之，我们要坚持简
单的食品加工工艺，不添加任何防腐剂、色素、香料等添加剂。
3. 坚持从原料到餐桌全程监督
从采购到配送，从生产到销售，从原材料到成品，都要进行严格的监督和
管理，保障食品的安全。
我们要设立专门的监督和管理机构，对食品生产、流
通和销售全过程进行监督和管理。
4. 健全法规和规章制度
制订食品安全法规和规章制度，制定安全标准和检测方法，建立与完善检
验检疫、质量监管、食品召回、惩处追责等体系。
规范食品标签、包装等信息，确保消费者知晓食品的真实情况。
5. 提高消费者安全意识
针对公众的疑虑，通过多种渠道宣传食品安全知识，增强公众的安全意识，提高购买食品时的警惕性。
在食品生产厂家、餐饮店和超市等各个环节加大宣
传和教育力度，让公众了解食品卫生和食品安全知识，避免不必要的损失和伤害。
食品安全重点工作计划（通用6篇）
食品安全重点工作计划食品安全重点工作计划（通用6篇）人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们又有了新的工作，让我们一起来学习写工作计划吧。
工作计划的开头要怎么写？想必这让大家都很苦恼吧，下面是小编精心整理的食品安全重点工作计划（通用6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全重点工作计划1为做好街道20xx年食品安全工作，确保人民群众的身体健康和生命安全，努力构建和谐社会，完成食品安全示范区创建工作，特制定本计划。
一、加强组织领导，建立健全机制。
召开街道食品安全工作动员会，布置20xx年食品安全工作任务。
根据分工调整城北街道省级食品安全示范区创建工作领导小组和食品安全协调领导小组，由王忠同志任组长，贾顺能、张金根、邵红兵任副组长，各社区主任为组员，领导小组下设日常工作办公室在街道城市管理科，由刘国同志任办公室主任并负责日常工作。
各社区成立一支食品安全巡查员队伍，卫生分管主任担任本社区食品安全信息员，负责收集本辖内食品安全方面的信息并及时上报。
二、加大宣传力度，营造浓烈氛围。
各社区和单位要充分利用宣传阵地大力宣传食品相关法律、法规和食品安全知识，提高广大居民群众的自我保护能力。
加强社区食品安全信息员和巡查员食品安全知识和相关法律、法规的培训，每季至少进行一次培训。
同时街道还须邀请食品安全工作业内人员到街道各社区进行食品安全知识讲座，教会人民群众基础的食品安全辨别方法，不去吃和购买不安全食品。
三、进行排查摸底，进行规范整治。
各社区要对本辖区内从事食品生产、经营、流通以及餐饮行业进行一次全面的摸底调查，根据要求挨户进行登记，形成完整的基本资料。
根据去年排查摸底的信息，对辖区食品从业进行规范整治，与从业单位签定食品安全责任书，平时加大检查力度，发现不符合食品安全要求的立即要求整改，对服从街道、社区管理从业单位及时向上级单位回报，切实抓好辖区的食品安全工作。
四、加大整治力度，确保节日安全。
清明和五一、中秋和国庆、元旦和春节等重大节日是食品消费旺盛时期，不少商贩利用这些时机进行制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动，各社区巡查员在这些时期一定加大巡查力度，发现食品安全隐患及时向上级回报。
安阳市人民政府办公室关于印发安阳市食品安全建设专项规划的通知
安阳市人民政府办公室关于印发安阳市食品安全建设专项规划的通知文章属性•【制定机关】安阳市人民政府办公室•【公布日期】2018.08.30•【字号】•【施行日期】2018.08.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文安阳市人民政府办公室关于印发安阳市食品安全建设专项规划的通知各县（市、区）人民政府，市人民政府各部门及有关单位：《安阳市食品安全建设专项规划》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
2018年8月30日安阳市食品安全建设专项规划为加强我市食品安全监管能力建设，全面提升食品安全保障水平，依据《河南省人民政府关于建设食品安全省的意见》（豫政〔2018〕17号），结合我市创建国家食品安全示范城市工作实际，特制定本规划。
一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，全面贯彻新发展理念，坚持高质量发展要求，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，从人民健康着想，从基本食品着手，从保障体系着力，加快推进食品安全治理体系和治理能力建设，持续提升我市食品安全保障水平，促进食品产业高质量发展，不断增强人民群众的获得感、幸福感，为全面建成小康社会，实现重返全省第一方阵、建设新时代区域性中心强市提供有力支撑。
二、基本原则——坚持政府主导、部门联动。
依法履行政府职责，发挥政府主导作用，完善各级政府食品安全委员会工作机制；坚持部门联动，落实监管责任，强化投入保障，优化政策环境。
——坚持预防为主、产管并重。
着力源头严防、过程严管、风险严控，强化食品安全源头治理，严格农业投入品监管，净化食品生产经营环境，健全食品安全风险防控机制，建立“从农田到餐桌”全链条可追溯体系，及时消除风险隐患。
——坚持多元参与、社会共治。
落实企业食品安全主体责任，统筹政府、市场、社会多方力量，引导和激发各类社会组织活力，促进全社会广泛参与，形成共治、共建、共享格局。
关于食品安全重点工作的安排
关于食品安全重点工作的安排根据省、市人民政府食品安全工作会议精神,结合我县X年食品安全工作存在的问题和本县的实际情况,现就X年全县食品安全重点工作作出如下安排:一、进一步落实食品安全监管责任制严格按照省市食安委的文件精神，进一步完善县、乡、村食品安全三级网格化监管工作，将食品安全工作纳入对各乡镇和成员部门年度目标考核内容，各乡镇、街道将食品安全工作纳入对各村支两委及部门的年度考核内容，落实党政同责工作机制，以党委、政府名义下发文件，部署食品安全重点工作，明确任务，层层落实责任。
(县食安办会同县食安委相关成员单位，各乡镇政府、街道办负责)二、加大食品安全监管力度，筑牢食品安全监管防线一是加强源头治理。
严把农业种植养殖环节源头关,深入推进化肥、农药使用量零增长行动;加强农药兽药安全间隔期休药期管理。
加大农业投入品和食用农产品全程监管力度，增加检查频次和抽验监测批次,通过开展好对食用农产品(兽产品)的抽检监测，有效防止有毒有害食用农产品上市销售。
(县农业局、县畜牧服务中心负责) 二是加强过程监管。
严格依法办理各类食品企业的准入许可。
同时,加强对生产、流通和餐饮企业的督查，规范小作坊、摊贩、网络销售食品的监管。
严厉打击违法违规行为。
（县市场监管局、住房城乡建设局按职责分工牵头负责,县卫生计生局、县环境保护局配合）三是加强对校园及周边食品安全综合治理。
要搞好校园餐饮安全管理，严格办理对学校、幼儿园食品经营许可证的核发，督促学校、食堂完善软硬件建设，杜绝食品安全事故发生,坚决取缔校园周边无证经营行为。
(县教育科技局、市场监管局和住房城乡建设局按职责分工负责)四是做好农贸市场、食用农产品经营超市、旅游景区餐饮等重点行业领域的食品安全监管，通过严格索证索票、查验过期食品等重点环节，确保全县食品安全，加强传统佳节食品市场检查，确保全县过安全节。
(县市场监管局牵头，农业局、住房城乡建设局和县文体广旅局等部门配合)五是加强风险防控治理。
食品安全工作计划
食品安全重点工作计划为贯彻落实国务院和省政府关于食品安全工作的部署要求，突出“严”字当头，切实提高食品安全治理能力和保障水平，根据国务院和省政府对X年食品安全重点工作部署，结合我市实际，现就X年全市食品安全重点工作作出如下安排：一、严防食品安全源头问题（一）净化农业生产环境。
根据国家和省统一部署，开展土壤污染状况调查，进一步摸清农用地土壤污染的面积、分布、主要污染物及污染程度，落实大气、水、土壤污染防治行动计划，进一步加强畜禽养殖污染治理。
深入开展耕地质量保护与提升行动，推进农业面源污染防治攻坚行动。
加快重金属污染耕地修复和种植结构调整，指导中轻度污染耕地安全利用以及重度污染耕地食用农产品禁止生产区划定。
落实关于加强粮食重金属污染治理的各项措施，处理好调整种植结构和保护农民利益的关系。
各县（市）区政府，市发展改革委、市环保局、市农委、市水利局、市畜牧局等部门分别负责（二）加大种养环节食品安全源头治理力度。
推行良好农业规范，督促规模化生产经营主体落实生产记录台账制度，加强农药、兽药安全间隔期、休药期管理。
实施高毒农药定点经营、实名购买制度，禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产，分期分批对高毒农药采取禁限用措施。
实施兽用处方药管理和兽药二维码追溯制度。
推进食用农产品产地准出管理，大力开展科学种养技术培训，指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂。
严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。
推行病虫害、动物疫病统防统治专业化服务，扶持培育经营性服务组织。
深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治，集中治理农药兽药残留超标突出问题。
市财政局、市农委、市水利局、市质监局、市食品药品监管局、市畜牧局、X出入境检验检疫局等部门分别负责二、严管食品生产经营过程（三）进一步落实食品生产经营者主体责任。
在大型食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点（HACCP）体系，鼓励获得认证，推动企业建立完善的食品安全追溯体系。
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2018年食品安全重点工作安排
一、发挥食品安全监管新体制效能，提高食品安全监管能力和水平
（一）以党的十八大和十八届三中、四中、五中全会，习总书记系列重要讲话精神为指导，认真研究食品安全形势与任务，增强工作责任感和紧迫感，进一步提高我镇食品安全监管能力和保障水平。
（二）逐步实现食品安全协管人员有机整合、资源共享，将协管员补贴经费纳入政府财政预算。
（三）组织食品安全监管人员和协管员开展业务能力培训，确保监管人员每人每年参加培训不少于40小时。
二、全面统筹规划，不断完善食品安全监管体系
（四）进一步完善《镇各成员单位食品安全工作职责分工》，镇政府与镇各成员单位签订《食品安全工作责任状》。
（五）明确创建省级食品安全城市创建的目标任务、掌握科学方法，做到系统谋划与重点突破相结合，确保各项部署能够统筹兼顾当前和长远的需要，做好创建工作。
（六）各村居单位每年至少召开两次食品安全工作专题会，听取食品安全专题汇报，分析形势、研究解决食品安全重点、难点问题，完善相关食品安全工作措施。
（七）完善食品安全考核评价体系，科学评价各村居单位食用农产品、食品安全工作情况。
建立激励约束机制，强化考核结果运用。
（八）加强食品安全综合协调力量，配齐配强工作人员。
各村居单位全部成立食品安全工作领导小组，明确办事机构，有专、兼职人员负责日常工作，制定出台工作规则。
（九）各村居单位全部达到食品安全工作基本标准。
（十）全镇内食品生产加工小作坊全部实现规范化、制度化管理。
三、坚持依法行政，认真履行食品安全工作职责
（十一）镇食品安全办公室共同做好以下工作：
1.根据本工作安排，制定并组织实施食品安全监管计划。
2.切实摸清掌握监管范围内从事食用农（水）产品种植养殖、食品生产经营、食品添加剂和食品相关产品生产、经营、使用等各类主体基本情况。
3.按照上级部署，结合各自实际，筹划并实施各类别、各品种食品安全专项整治。
4.完善协调联动机制，进一步强化会商、信息通报、联合执法、行政执法与司法衔接、事故处置等工作机制。
四、督促落实主体责任，助推食品产业良性发展
（十二）企业主要负责人是第一责任人，落实食品质量安全授权人员、管理人员、从业人员岗位责任，推动食品生产经营者落实主体责任。
（十三）鼓励企业实施良好农业规范（GAP)、良好生产规范（GMP)，按照食品安全国家标准组织生产和质量检验。
落实食品生产企业通用卫生规范，建立危害分析和关键控制点（HACCP)体系。
建立完善食品安全事故报告和处置、员工健康检查、培训、食品生产经营操作规范、信息公开、风险问题报告等制度，食品生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年参加培训时间要不少于40小时。
推行食用农产品市场现场快速检测制度。
五、加强宣传引导，推进食品安全社会共治
（十四）制定年度宣传计划。
组织开展食品安全宣传月活动，鼓励文广中心制定食品安全公益宣传计划，积极宣传报道正面典型，及时曝光、揭露不法分子的违法违规行为，大力开展警示教育活动，公众对食品安全工作满意度要达到80%以上。
（十五）落实《食品安全宣传教育工作纲要（XX-2020年）》，开展食品安全国民素质教育，公众和学生食品安全知识知晓率达到75%、行为形成率达到70%。
（十六）充分发挥传统媒体和新媒体优势，主动公开食品安全信息。
健全完善新闻发言人制度。
（十七）畅通食品安全投诉举报渠道，及时受理、有效解决群众关心的食品安全问题，提高群众满意率。
广泛宣传，提高公众对投诉举报途径以及各部门投诉举报热线的知晓率。
大力推行有奖举报制
度，严格落实保密制度，充分调动消费者、新闻媒体、志愿者等社会各方的积极性。
六、坚持问题导向，守住食品安全底线
（十八）以问题发现率和核查处置率为核心，制定并组织实施全镇监督抽检和风险监测实施方案，每千人口食品安全监督抽检批次数为4份。
强化抽检监测全环节质量控制，确保数据的代表性和准确性，问题食品发现率不低于3%。
依法核查处置不合格食用农产品、食品，处置及时有效率达到100%。
（十九）各部门制定本部门食品安全检查计划，组织对管辖范围内的食用农产品、食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营单位进行检查。
（二十）主动收集食品安全问题线索，积极回应人民群众关切的食品工作热点，对提出的建议、提案认真办理。
（二十一）高度重视舆情监测工作，建立舆情快速反应机制，完善舆情处置预案，及时有效处置媒体公众关心的热点问题，舆情处置率要达到100%。
（二十二）修订完善食品安全事故应急预案，认真落实食品安全事故信息报告、通报制度，做好应急管理工作的指导、培训和演练，提升事故处置能力，事故及时报告率和有效处置率要达到100%，确保不发生区域性、系统性食品安全责任事故。
（二十三）加强队伍廉政勤政建设，改进工作作风，提高服务意识，加大监管力度，杜绝腐败行为。
严格落实责任追究制度，对因未履职而导致重大食品安全事故的，迟报、漏报、谎报和瞒报食品安全事故的，依法依规追究相关责任人行政和法律责任。