_河北省设施蔬菜重点区域及主要栽培品种

参考文献
陈海涛，王业成，付威．2005．日本蔬菜生产机械化发展现状与 启示 // 中国农业工程学会．农业工程科技创新与建设现代农 业——2005 年中国农业工程学会学术年会论文集第一分册． 广州：华南农业大学出版社：9-13． 陈永生，胡桧，肖体琼，崔思远，杨雅婷，管春松．2014．我国蔬 菜生产机械化现状及发展对策．中国蔬菜， （10） ：1-5． 国 家 统 计 局 农 村 社 会 经 济 调 查 司．2014． 中 国 农 村 统 计 年 鉴 2014．北京：中国统计出版社． 肖体琼，何春霞，曹光乔，陈永生，崔思远，赵闰．2015a．机械 化生产视角下我国蔬菜产业发展现状及国外模式研究．农业 现代化研究， （5） ：857-861．
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2 主要蔬菜栽培品种
2.1 环京津地区 2.1.1 永清胡萝卜栽培品种 永清县设施胡萝卜种 ， 以大棚栽培为主。 植面积约 0.3 万 hm2（4.5 万亩） 播种期为 2 月上旬，上市期为 5 月下旬至翌年 6 月 下旬，每 667 m2 产量 4 000 kg 左右。 红盾 806：主栽品种，占永清县设施胡萝卜总 种植面积的 30% 左右，由北京世农种苗有限公司 育成。中早熟一代杂种，生育期 95～100 天，耐抽 薹；根部露土少，根形均匀整齐，收尾漂亮；根长 20～24 cm， 表皮光滑， 三红率高， 裂根少， 商品性好。 春奥 188：主栽品种，占永清县设施胡萝卜总 种植面积的 25% 左右，由北京春奥种苗科技有限 公司育成。 抗病性强， 长势强健， 叶片直立， 叶色深， 产量高，喜肥水，根系吸收养分能力强；耐寒，耐 抽薹，低温条件下收尾及着色良好，根圆柱形，收 尾美观；表皮光滑，须根少，皮、肉、芯均为深红 色， 光泽亮丽， 根长 22～28 cm； 生育期 93～110 天， 单根质量 220～350 g。 SN- 帝冠： 潜力品种，占永清县设施胡萝卜 总种植面积的 15% 左右，由北京世农种苗有限公 司从韩国引进。中熟，生育期 100 天左右，生长势 强，叶色深，抗病性强，产量高；裂根少，商品性 好，根长 20 cm 左右，单根质量 140 g 左右。 2.1.2 定兴茄子栽培品种 定兴县茄子种植面积约 ，以温室、大棚栽培为主。温 473.3 hm2（7 100 亩） 室周年生产播种期为 5 月下旬， 上市期为 10 月中、 下旬；温室冬春茬栽培播种期为 7 月下旬，上市期 为翌年 2 月下旬；大棚秋延后栽培播种期为 6 月中 旬，上市期为 9 月中、下旬。 超亮早茄王 817： 主栽品种，在定兴县栽培 ，由河北惠优特种业 面积约 153.3 hm2（2 300 亩） 有限公司育成。早熟一代杂种，生长势强，坐果率 高；果实紫黑色，近圆形，果面光亮，平均单果质 量 660 g； 果肉浅绿色或白色，肉质细嫩，品质佳， 耐贮运，商品性佳；每 667 m2 定植 2 000 株，产量 6 000 kg 以上，抗病性强，适应性广，露地、保护 地均可栽培。 超九叶圆茄：主栽品种，在定兴县栽培面积约 （3 500 亩） ， 由固安县新华种业公司育成。 233.3 hm2
康振宇，助理农艺师，专业方向：蔬菜技术推广，E-mail：kzy1988@ * 通讯作者：宋建新，推广研究员，专业方向：蔬菜技术推广，E-mail： sjx3310@ 收稿日期：2016-01-20；接受日期：2016-01-22 基金项目：河北省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队项目，农业部公 益性行业（农业）科研专项（201303133-1）
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产业广角
中国蔬菜
CHINA VEGETABLES
丰润、涞水、涿州、高碑店、青县、黄骅 27 个县， ，重点 蔬菜种植面积增加到 37.3 万 hm2（560 万亩） 发展日光温室，适度发展塑料大中棚和网棚栽培。 预计到 2020 年，设施蔬菜种植面积将达到蔬菜总 种植面积的 80% 以上。 1.2 燕山以北地区 包括坝上及接坝地区的尚义、张北、康保、沽 源、崇礼、赤城、丰宁、围场、隆化 9 个县，蔬菜 ，重点发展大中拱 种植面积 6.7 万 hm （100 万亩） 棚，实现塑料薄膜与防虫网全年覆盖及膜下滴灌水 肥一体化栽培；预计到 2020 年，设施蔬菜种植面 积将达到蔬菜总种植面积的 60%。燕山以北坝下地 区的阳原、怀安、万全、宣化、怀来、涿鹿、滦平、 双滦、承德、平泉 10 个县（区） ，蔬菜种植面积 6.7 万 hm （100 万亩）左右，重点发展日光温室、塑 料大棚和防虫网棚栽培；预计到 2020 年，设施蔬 菜种植面积将达到蔬菜总种植面积的 70%。 1.3 冀东地区 包括乐亭、滦南、滦县、迁安、古冶、昌黎、 卢龙、抚宁、山海关 9 个县，蔬菜种植面积 8.0 万 hm （120 万亩）左右，重点发展日光温室，适度 发展盖苫塑料大棚、塑料大中棚和防虫网棚栽培。 预计到 2020 年，设施蔬菜种植面积将达到蔬菜总 种植面积的 80%。 1.4 冀中地区 包括顺平、满城、徐水、容城、清苑、唐县、 望都、 曲阳、 博野、 定州、 肃宁、 饶阳、 武邑、 武强、 桃城、 故城、 辛集、 藁城、 新乐、 无极 20 个县（市、 区） ，蔬菜种植面积 20.0 万 hm （300 万亩）左右， 重点发展日光温室、塑料防虫网大棚，适度发展塑 料防虫网中小棚栽培。预计到 2020 年，设施蔬菜 种植面积将达到蔬菜总种植面积的 75%。 1.5 冀南地区 包括高邑、隆尧、临城、宁晋、巨鹿、威县、 任县、南和、平乡、广宗、永年、肥乡、成安、曲 周、馆陶、广平、魏县、临漳、磁县、武安、大名、 鸡泽 22 个县（市、区） ，蔬菜种植面积 13.3 万 hm
（200 万亩）左右，重点发展塑料防虫网大棚、盖 苫中棚，适度发展日光温室、塑料防虫网中小棚栽 培。预计到 2020 年，设施蔬菜种植面积将达到蔬 菜总种植面积的 70%。 — 6 —
中国蔬菜
CHINA VEGETABLES
产业广角
中晚熟，耐贮运；果实圆形稍扁，果皮深黑紫色， 有光泽； 果肉较致密、 细嫩， 浅绿白色， 稍有甜味， 品质佳；单果质量 1.5～2.5 kg，大果可达 3.5 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱg， 每 667 m 产量 4 000～5 000 kg。 农大 604：潜力品种，占定兴县大棚茄子总种 植面积的 10% 左右，由河北农业大学育成。晚熟， 始花节位为第 9～10 节，单果质量 800 g 左右；果 实近圆形，果皮紫黑色，有光泽，着色均匀；果肉 紧实、细嫩，口感佳；挂果期长，丰产性好，田间 表现耐寒性、抗病性强；适宜华北地区秋延后设施 栽培。 2.1.3 玉田大白菜栽培品种 玉田县大白菜种植面 ，均为露地栽培。播种 积逾 0.67 万 hm （10 万亩） 期为 8 月上旬，上市期为 9 月下旬至翌年 4 月，每 667 m2 产量 5 000 kg 左右。 北京新 3 号： 主栽品种，占玉田县大白菜总 种植面积的 55% 左右，由北京市农林科学院蔬菜 研究中心育成。株型半直立，株高 50 cm 左右，开 展度 75 cm，外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色， 叶球中桩叠抱，球高 33.0 cm，横径 19.3 cm，球形 指数 1.7，单株净菜质量 4.2 kg，净菜率 85% 左右； 中晚熟一代杂种，生育期 80 天左右，生长势较旺， 结球速度快、紧实，耐贮藏，抗病毒病，耐霜霉病 和软腐病。 玉田包尖： 主栽品种， 在玉田县种植面积约 1.0 ， 是当地农家品种， 多自繁自用。 万 hm （1.5 万亩） 叶色深绿，叶脉细密，叶球直筒拧抱，顶部稍尖， 叶球紧实，单株净菜质量 2.5～3.0 kg，每 667 m 产 量 4 000～5 000 kg；具有帮薄、味甜、纤维少、水 分含量少、耐贮运等特点，生食、炒食、馅食、配 菜俱佳。 绿星先锋： 潜力品种，占玉田县大白菜总种 植面积的 7% 左右，由沈阳市绿星大白菜研究所 有限责任公司育成。生育期 80 天左右，直筒叠 抱，外叶深绿色，包心紧实，球高 38 cm，横径 18 cm，单球质量 4 kg 左右；抗病毒病、霜霉病、软 腐病，风味品质佳，耐贮运，每 667 m 净菜产量 9 000 kg 左右，我国南北方均可种植。 2.2 燕山以北地区 2.2.1 尚义西芹栽培品种 尚义县西芹种植面积约 ，主要是露地栽培。播种期为 0.2 万 hm （3 万亩）
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为进一步加快河北省设施蔬菜产业发展，近期 河北省制定了“十三五”设施蔬菜发展规划，对设 施蔬菜重点区域进行了重新调整划分，主要包括 5 个重点区域；同时，为了实现全省蔬菜品种的合理 布局，河北省农业技术推广总站对蔬菜种植大县的 主要栽培品种进行了摸底调查。现将这两方面的情 况介绍如下。
1 设施蔬菜重点区域及类型
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5 月下旬至 6 月中旬，上市期为 8 月上旬至 9 月下 旬，每 667 m2 产量 6 500 kg 左右。 文图拉：主栽品种，占尚义县西芹总种植面积 的 99% 左右，由北京市特种蔬菜种苗公司从美国 引进。植株高大，生长旺盛，株高 80 cm 左右；叶 片大，叶色绿，叶柄绿白色、实心、有光泽，叶柄 腹沟浅而平，基部宽 4 cm，叶柄第 1 节长 30 cm， 抱合紧凑，品质脆嫩；抗枯萎病，对缺硼症抗性较 强， 从定植到收获 80 天左右， 单株质量 750 g 左右， 无分蘖；每 667 m2 产量 6 000～6 800 kg，水肥条件 和管理水平高的地区每 667 m2 产量可达 10 000 kg。 2.2.2 沽源花椰菜和青花菜栽培品种 沽源县花椰 菜（白菜花）和青花菜（绿菜花）种植面积约 0.13 ，均为露地栽培。播种期为 5 月 万 hm2（2 万亩） 中、 下 旬， 上 市 期 为 7 月 中 旬 至 9 月 下 旬， 每 667 m2 产量 2 500 kg 左右。 庆农 80 天：花椰菜主栽品种，占沽源县花椰 菜总种植面积的 56% 左右，由台湾庆农种苗有限 公司育成。中晚熟，耐寒、耐湿，植株生长强健， 易栽培管理； 花球洁白，青梗松花，单球质量约 2.3 kg；秋播定植后约 80 天采收，春播定植后约 60 天 采收，品质优良，产量丰高。 雪岭 1 号：花椰菜主栽品种，占沽源县花椰菜 总种植面积的 30% 左右，由香港高华种子有限公 司育成。植株生长势强，株型紧簇，开展度小；外 叶长圆形，蜡粉中等，内层叶片扣抱，中层叶片上 冲，自行覆盖花球；花球紧实，雪白，高圆形，单 球质量 1.4～1.7 kg； 定植后 75～85 天采收， 中晚熟， 抗黑腐病。 美玉松：花椰菜潜力品种，由台湾长胜公司监 制、厦门市文兴蔬菜种苗有限公司育成。中晚熟一 代杂种， 耐寒耐湿、 耐温差， 根系旺盛， 生长强健， 抗逆性强，抗病性强，适应性广，栽培容易；株型 整齐，单球质量约 2 kg，产量丰高，秋播定植后约 90 天采收，春播定植后约 65 天采收；花球松大圆 整，雪白美观，蕾枝青梗，呈浅绿色，品质优秀， 甜脆味美，商品性好，市场畅销，是中晚熟青梗松 花菜上佳品种之一。 耐寒优秀： 青花菜主栽品种，占沽源县青花 菜总种植面积的 60% 左右，由香港高华种子有限 公司育成。生长势强，叶片蜡质厚，叶柄短，叶卵 — 7 —