核桃树的种植管理技术

核桃树栽培管理技术内容主要包括：园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等，现将各主要技术内容分述如下：一、选择优良品种。

核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。

当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种，并采取嫁接培育苗木，能完好地保持优良品种特性，但售价多是实生苗的2—3倍。

目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象，部分果农不识真相，买后5—6年仍不结果。

所以发展核桃种植一定要选优良品种。

建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。

二、建园与栽植1.园地选择核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。

核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。

核桃为喜光果树，要求光照充足。

2、土壤管理（1）耕作土壤是核桃树生长的重要环境条件之一。

土壤状况和管理水平，制约着核桃树的生长和结果。

为了促进幼树生长，每年要进行多次中耕除草和松土，减少土壤水分蒸发，改良土壤通气状况，促进土壤难溶态养分的分解，提高土壤肥力。

一般每年生长季内要做到“有草必除，雨后必锄，灌水后必锄”。

如果人力不够，每年有两次除草必须进行，一是开花以后，一是入伏以前，这两次除草不仅应及时，而且应深锄。

从而可有效控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒目的。

核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。

应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。

成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

（2）施肥肥料种类：肥料的种类不同，施用的时期也不一样。

现据肥料所含营养成分不同，将肥料分成两类：①有机肥料即厩肥、堆沤肥、人粪尿、饼肥、绿肥等。

有机肥料所含的营养元素比较全，不但含有氮、磷、钾主要元素，还含有多种微量元素，有机肥料肥效较高，而且长效，有改良土壤结构，调节土温作用。

每年施肥均应以有机肥料为主。

核桃园多为山地、丘陵地，土层瘠薄，有机质含量更低，为保证核桃高产稳产，每年均应增施大量的有机肥料。

②无机肥料通称“化肥”。

一般都具有某一种养分含量高、速效性强、施用方便等特点。

但是这种肥料不含有有机质，仅含有一种或几种主要营养元素，长期单独使用一方面会使土壤板结，另一方面会使植物营养不平衡。

所以一般应与有机肥料配合使用。

无机肥料肥效迅速，但持效期短。

3、施肥时期：核桃在整个生长时期，不断地吸收土壤中的各种养分。

其对养分的吸收，在一年中，在不同年龄阶段并不均衡，它有吸收量最多的关键时期。

一般在8月中旬～10月，土壤水分状况也较好，根系正处于秋季生长活动的高峰时期，树体积累和贮藏较多的养分，有利于生长和结果。

秋施有机肥可提高土壤孔隙度，利于果园积雪保墒，防止冬春土壤干旱，并可提高地温，减少根际冻害。

追肥：主要追施化肥，尤其是氮肥。

追肥是在核桃需肥的关键时期或者为了调节生长和结果关系时应用，是基肥不足的一种补充。

追肥主要是在树体生长期进行，以保证核桃当年丰产和健壮生长。

根据核桃幼树生长及结果特点，追肥可在以下三个时期进行。

1）开花前此期正值根系第一次生长期和萌芽开花所需养分竞争期。

此期追肥有利于促进生长，减少落花，提高座果率。

这次追施主要以速效性氮肥为主，可追施硫酸铵、硝酸铵、尿素等。

时间是3月下旬。

施肥量为全年肥量的30%。

2）开花后主要作用是减少落果，促进幼果的迅速膨大及新梢生长和为花芽分化做准备。

追肥种类以速效性氮肥为主，同时应增施适量磷、钾肥。

追肥量占全年追肥量的20%。

3）硬核期一般进入硬核期后，果实生长逐渐转缓，种仁开始充实，此时追肥可满足种仁发育所需要的大量养分。

同时此时也是花芽分化的关键时期，充足的碳水化合物积累，也有利于花芽分化，为第二年的丰产稳产打下基础。

以氮、磷、钾复合肥料为主。

追肥量占全年追肥量的20%。

4. 施肥量：核桃树的需肥情况，因树龄、树势、结果量及环境条件等变化而变化。

在中等肥力的土壤上，每年株施尿素约100g，过磷酸钙30g，硝酸钾10g；结果初期每年每株施尿素约300g，过磷酸钙250g，硝酸钾80g。

基肥用量每株折合50～100kg，且保证每年均施。

5. 施肥方法：①根部施肥可以采用环状施肥、行间沟施、穴状施肥、辐射状沟施肥。

②叶面喷肥：可以喷施0.3～0.5％尿素、0.3～0.5％氯化钾、1.0～3.0％过磷酸钙浸出液等。

6．果园灌水：在核桃树生长期间年降雨量达到600～700mm，而且分布均匀的，基本上可以满足生长发育的需要。

如果降水不足，或者降雨分布不均，那就需要通过灌溉加以补充，无论幼树或大树，都要加强土壤水分的调节。

灌水的时间、数量和方法，可据当地气候条件、土壤水分状况、降雨状况及核桃生长发育情况而定，一般年灌水3～4次即可。

灌水时期：①早春灌核桃萌动前后，要完成芽的萌动、展叶、开花及新梢抽长等复杂过程。

而这个时期，北方地区正是春旱季节，抓好萌动以前的早春灌，对于促进前期生长极为有利，同时还可防止春寒、晚霜的危害。

②盛夏灌北方地区在立夏后易出现高温干旱天气，这时叶片易萎蔫，妨碍正常的蒸腾作用和光合功能。

尤其对定植后的1～2年生树，根系比较浅，抗早性差，此期更需灌水。

③冬前灌在土壤结冻前充分灌水，结合秋翻地施入基肥，，可促进根系吸收，增加贮藏养分的积累，提高树体积累水平。

氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。

幼树施肥应采取薄施勤施的原则，定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2～4年，每年于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。

成年树（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。

基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。

追肥共施2次，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克。

第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。

（3）灌水核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。

在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。

因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。

3.栽植（1）栽植时期：核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。

秋栽尤其适宜于北方春旱多风地区。

秋栽树萌芽早，生长壮，但应注意冬季防寒（埋土是最好的方法）。

而对冬季气温较低，保墒良好，冻土层很深，冬季多风的地区，宜于春栽。

春栽在早春土壤解冻之后即可栽植。

核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。

定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。

翌春发芽早，生长健壮。

秋栽苗要培土防止苗木抽干。

方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。

第二年春，破土扶直树干。

（2）栽植方法：栽植前，应先挖好1m见方的定植穴，并将表土放在坑的一边，深层土放在坑的另一边。

同时把苗木的伤根、烂根剪除。

并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆，使根系充分吸水，以利成活。

栽植时，将表土与土粪或圈粪混合填入坑底，然后将苗木放入。

栽植苗木最好由2人操作，一人扶持苗木，另一人填土。

扶持苗木的人一要掌握栽植深度，二要用手舒展根系。

苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。

这样，把每一条根都舒展开，吸收范围大，苗木易成活。

苗木在穴中的深度，应与其原在苗圃中的深度相同，过浅，易遭干旱、冻害和病害，过深，缓苗慢、苗木生长不健壮。

但各地的土质不同，栽植深度可有一定的差别，一般沙地栽植可稍深些，粘土地栽植可略浅。

栽后要修好树盘，充分灌水，注意灌水一定要足，否则影响成活。

待水渗下后，在树盘下覆少许土，春栽要覆盖地膜。

对土质粘质或下层为石砾的田地，挖定植穴时应适当加大，并须采用换土、增肥等方法改良土壤，为根系及苗木以后生长创造条件，否则，即使栽植成活，也结果不良。

核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。

栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。

断主根促侧根：核桃苗木主根特别发达，而侧根非常弱，形似萝卜。

为促其侧根生长，定植前一定切断主根，并注意保护侧生须根，防止失水而干枯，否则会影响苗木成活。

最好的方法是挖出苗木及时假植，运输苗木时根部蘸泥浆，栽前应根部泡水12—24小时，使植株充分吸水，有条件的最好用生根粉水浸泡，这是提高苗木成活率的有效措施。

（3）栽植方式和密度：核桃的栽培方式应根据立地条件，管理水平来确定。

在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用株行距3m×4m。

土深厚、土质良好、肥力较高的地区株行距3m×5m，也可采用5m×6m 或6m×7m的株行距。

定植穴宜大不宜小：核桃定植后，在园地要生长结果近百年，所以树坑一定要挖长、宽、深为1×1×1米的，并且回填土时，在树坑底部最深处20厘米土层内加施有机肥25公斤。

挖大定植穴十分有利于根系生长发育。

穴内加施有机肥，可以引导根系往深层生长，增强树体的抗寒、抗旱性。

目前栽培核桃定植穴只挖长、宽、深为0.5×0.5×0.5米或用机械开50—60厘米沟都是不可取的，因为栽植核桃不仅求其活，重要的是要让其结果，并且早结果、多结果、结好果、长期结果。

尤其粘土地挖小定植穴是引起核桃幼树沤根、黄叶、死树的重要原因之一。

所以定植穴宁大勿小，通过挖定植穴达到改良土壤的目的，也为日后丰产奠定了基础。

(4）授粉树配置：核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，而且核桃花属于风媒花，花粉粒大、重，有效授粉距离短，建园时最好选用2～3个能够互相提供授粉机会的品种。

如某一品种选为主栽品种，可每2～3行配置一行授粉品种，原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于50m，授粉品种比例为2～3：1。

(5）栽后管理：a、检查成活及补栽及时检查成活情况，苗木死亡的，要及时补栽。