《江西导游基础知识》教学大纲.doc

第九章江西风物特产
教学要求
了解江西的工艺品、江西的土特产品的情况。
《江西导游基础知识》教学大纲
课程编号：07031 202
课程性质：专业限定选修课 适用专业：旅游管理本科 开设学期：第2学期
考核方式：开卷考查
一、教学目的和要求
1、通过学习，了解掌握江西旅游的基本知识，了解江西旅游业的发展概况、江西的历史文 化、江西的自然景观和人文景观、江西的宗教文化和江西的人口、民族、民俗文化及江西 的风物特产；
第八章江西人口、民族、民俗文化
教学要求
了解江西的人口、民族和客家民俗、地方戏剧、行业习俗、年节习俗及其它民间民俗文化 等内容。
教学内容
江西人口、民族、畲族、成建制的畲族乡。悬棺葬、干阑式建筑、断发纹身、图腾崇拜。 畲族概况、畲族的语言文化与社会风情、传统节日。客家概况、客家民俗风情、客家土楼 与围屋、客家山歌、茶俗。赣剧、饶河班与广信班、江西赣剧团及其剧目、赣南采茶戏。 景德镇瓷俗、樟树药俗、鄱阳湖渔俗、婺源茶俗。春节、清明节、端午节习俗、中秋节最 具特色的活动、重阳节。傩舞、兴国山歌、灯彩、风水。
教学内容
旅游资源分为自然景观资源和人文景观资源、旅游资源的特色：绝特山水、红色摇篮、陶 瓷艺术和道教文化、旅游区的划分、十大类旅游精特产品和三条精品线路、旅游节庆。旅 游交通。航空客运和铁路客运、四条干线、六条国道、索道。日本是第一大客源国、日本 客人来赣的主要旅游内容、港澳地区和台湾省、台湾游客来大陆的主要形式。
2、通过学习，提高导游人员的综合素质；
3、通过教学和学习，使学生能顺利通过全国导游人员资格考试。
4、教学重点是江西历代思想文化和江西历史名人；江西的自然景观和人文景观；江西的风 物特产。教学难点是江西的宗教文化；江西的人口、民族和民俗文化。
5、本大纲所配套使用的教材是刘卫平、黄细嘉主编《江西导游基础知识》江西人民出版 社2000年出版。教学参考资料为吴文峰主编的《游遍江西500问》。
第五章江西自然景观
教学要求
了解江西作为旅游资源的地貌景观、生物景观、水域风光、气候与天象景观等资源情况。
教学内容
江西地貌特点、花岗岩名山风光、三清山、三百山、武功山、岩溶山水风光、丹霞地貌风 光、历史文化名山、综合风景名山、庐山、井冈山、江南沙漠景观、冰川遗迹、森林公园 和自然保护区。风景河段、漂流河段、湖泊景观、旅游开发较好的湖泊、瀑布景观、名泉 风光、动物资源与景观、植物资源与景观、庐山亚热带高山植物园、赣南植物园、井冈山 杜鹃、梅关赏梅。江西气候环境与构景概况、气候天象景观、庐山三奇、三清山响云、神 光、彩瀑。
第七章江西宗教文化
教学要求
了解江西的宗教文化状况和佛教、道教、基督教、天主教的著名代表和主要文化景观。
教学内容
佛教的传入与传播、净土宗祖庭东林寺、禅宗宗派祖庭、五家七宗、佛教石窟、重要寺庙。 道教各派祖庭、道教洞天福地、重要道观、上清宫、天师府、三清宫。基督教的传入与传 播、著名新教教堂、南昌基督教礼拜堂、庐山基督教协和礼拜堂。天主教的传入与传播、 南城天主堂、抚州天主堂、吉安北门天主堂、南昌松柏巷教堂、伊斯兰教、著名清真寺。
二、与其它专业课程的关系
《江西导游基础知识》是相对比较独立的课程，但也需要有《中国旅游历史文化概论》的 相关知识，和一定的历史、江西地理知识。
三、学时数及分配
总学时为36学时
学时分配表
章节
标 题
学时分配
讲授
实验
习题
测试
第一章Baidu Nhomakorabea
江西综观
2
第二章
江西旅游业概况
4
第三章
江西历史文化简述
6
第四章
江西革命史略
2
第三章江西历史文化简介
教学要求
了解江西的发展简史、江西历代思想文化和江西历史名人。这是本课程的教学重点。
教学内容
万年仙人洞、新石器时代晚期代表、商周时期的代表、隋唐发展的原因、张潜和《浸铜要 略》、明清四大商业市镇、清代后期江西落后的原因、九江开埠。佛教和道教的传入、徐稚、 程曾和唐檀、寻阳三隐、卢肇、五代的书院、欧阳修、王安石、曾巩、晏殊、鄱阳三洪、 周敦颐、马端临、明代江西籍宰辅、临川四梦、解缙和《永乐大典》。吴芮、陶况、陶渊 明、许逊、江西高僧、宋四家、曾安止、汪大渊、雷发达、江永、蒋仕铃、陈宝箴、陈炽、 李烈钧、方志敏、康克清、邹韬奋、现代江西科技名人。
第五章
江西自然景观
4
第六章
江西人文景观
6
第七章
江西宗教文化
4
第八章
江西人口民族民俗文化
4
第九章
江西风物特产
2
2
四、讲授内容与要求
第一章江西综观
教学要求
了解江西的行政区划沿革、自然地理环境等相关知识。
教学内容
733年设江南西道、1277年设江西等处行中书省、简称赣、最早的居民是三苗、番与艾、 公元前202年设立豫章郡治南昌下设18个县、291年设江州、明代增设了9个山区县、清 增设莲花、虔南、铜鼓3厅、1915年同名县改名的县、1999年的江西的行政区划。
第四章江西革命史略
教学要求
了解江西从旧民主主义革命到新民主主义革命时期所发生的一些重大的历史事件和一些有 影响的历史人物。
教学内容
南昌教案、萍浏醴起义、李烈钧与二次革命。安源路矿工人大罢工、九江人民收回英租界、 八一南昌起义、井冈山革命根据地斗争、中央革命根据地斗争史、江西青年服务团、江西 人民的抗日斗争、上饶集中营斗争史。
江西的地理座标。总面积16.69万平方公里、地形地貌特点、怀玉山脉、武夷山脉、黄岗 山为江西最高峰2158米、大庾岭—九连山脉、罗霄山脉、九岭山一幕阜山、江西的丘陵、 盆地和平原、江西的五大河流：赣江、抚河、信江、饶河和修水、鄱阳湖、江西建成风景 区的人工湖。
第二章江西旅游业概况
教学要求
了解江西旅游资源的特点、江西的旅游交通情况和主要海外客源地简介。
第六章江西人文景观
教学要求
了解江西人文旅游资源中的古遗址、古建筑，书院、陵墓、纪念地、纪念馆、博物馆、名 镇古村和历史文化名城的情况。
教学内容
万年仙人洞遗址、吴城商代遗址、铜岭商周铜矿遗址、古窑址、古战场。江西的著名亭台 楼阁、桥梁与塔、佛塔、风水塔、赣州古城墙、明代万安古城墙、文庙、衙署、名人别墅、 白鹿洞书院、江西四大书院、白鹭洲书院、豫章书院。古墓葬、烈士陵园、方志敏烈士墓、 井冈山革命烈士陵园、名人墓葬、革命纪念地、革命旧居、革命纪念馆、历史文化名人纪 念馆、博物馆、碑廊、碑园、碑林。全国四大名镇、江西四大名镇、千古一村-一流坑、 其它古村镇。国家级历史文化名城、景德镇、赣州、南昌、省级历史文化名城、旅游新城 市。