花卉(1)

园林花卉学课件

第一章绪论

一、相关定义

1、花卉的涵义和范围

狭义：指草本的观花植物和观叶植物。

花：有花植物的繁殖器官；

卉：草的总称。

《辞海》：可供观赏的花草。

课程：指有观赏价值的草本植物。

广义：凡是具有观赏价值，并经过一定技艺进行栽培和养护的植物。

观花、观叶、观茎、观果和观根，高等，低等植物，乔木、灌木、草本、藤本....均包括在广义花卉的概念中。

2、园林花卉的涵义和范围

园林花卉：具有一定观赏价值的植物。

广义：园林植物

狭义：园林草本花卉

观赏植物：具有一定观赏价值的植物。

观赏植物和广义的园林花卉概念的差异在于广义的园林花卉是经过一定技艺进行栽培和养护的植物，而观赏植物不受此限，其中包含了有观赏价值的野生植物。

3、园林花卉学的定义和主要内容

定义：是研究园林花卉的生物学特征、分类、繁殖和栽培及其使用等方面的理论和技术的一门科学。

主要内容：研究园林花卉的生物学特性及其和外界环境的关系；研究生长发育规律；栽培管理技术；繁育方法和园林花卉使用。

二、学习园林花卉学的意义

1、产业发展

生产栽培（商品栽培）：切花、盆花、香料、种球、种苗、种子等；

观赏栽培：绿化、美化栽培；

标本栽培：教学、科研栽培。

文化教育科研

文化：精神文明、友谊象征、馈赠礼物

花卉人格化：人的情操修养和花卉，人品和花、人群分类和花。梅：清高标韵；竹：高风亮节；兰：幽谷雅逸，王者之香；菊：操介清逸；梅兰竹菊称四君子；莲出于污泥而不染为花中君子；牡丹富贵、红豆相思、紫薇和睦......等等花语形成了花的文化。

教育：各类专业植物园圃是科普教育的场所。

2、园林发展

软质景观、硬质景观

3、绿化、美化环境

四、我国园林花卉资源

中国对花卉资源利用的落后性

主要研究工作集中在研究资源组成、简单利用、商品性差；

从育种的角度研究少。

中国的花卉业的问题

生产技术和手段落后，产品质量较差；出口创汇能力差，产品缺乏竞争力；

发展后劲不足，缺乏特色；规模性差；科研工作刚起步；花卉育种工作未受重视；

第二章园林花卉的分类

一、依据生态习性的分类p6

二、依据形态特征分类

草本花卉：茎干草质柔软的花卉。

多年生

一二年生

木本花卉：茎干木质坚硬的花卉。

乔木，桃花，梅花，海棠等

灌木，杜鹃，茉莉，牡丹等

藤本类，常春藤，紫藤，爬山虎等

三、依据园林用途的分类

1、花坛花卉：许多花卉都可布置花坛。一串红、金鱼草、千日红等

2、盆栽花卉：蒲包花、三色堇；菊花、君子兰；月季

3、室内花卉：一般温室栽培的，耐荫的。发财树，金钱树，灰莉等

4、切花花卉：唐菖蒲、康乃馨（香石竹）、扶郎花（非洲菊）玫瑰（现代月季）四大切花。

5、观叶花卉：变叶木、彩叶草、橡皮树、巴西木

四、依据经济用途分类

1、药用花卉：芍药、桔梗、凤仙花等。

2、香料花卉：晚香玉，玫瑰，茉莉等。

3、食用花卉：如百合、黄花菜、薄荷等。

4、其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。

九、依据观赏用途分类P7-8

第三章园林花卉繁殖

第一节概述

繁殖的概念

增加个体数量，以延续种群和扩大群体的过程和方法。

生殖

产生特化细胞来完成繁殖过程的现象

特化细胞：孢子，配子（精子，卵）

无性生殖：通过孢子发育形成新个体的生殖方式。

有性生殖：通过配子结合发育形成新个体的生殖方式。

营养繁殖：用植物体的一部份形成新个体的繁殖方式。

第二节种子繁殖

种子繁殖是有性生殖的高级形式。

种子（狭义）：植物中胚胎发育成的繁殖器官

种子（广义）：在农业生产上直接利用作为播种材料的植物器官

扩大的种子概念：种子+部分果实+部分营养体形成新个体的一切植物结构。

一、种子繁殖的优缺点

1 种子繁殖的优点：

①种子体积小，重量轻；在采收、运输及长期贮藏等工作上简便易行。

②种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于大量繁殖。

③实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。

④对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。

2、种子繁殖的缺点：

①木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。

②后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，在蔬菜、花卉生产上常出现品

种退化问题。

二、花卉种子来源和生产

1．花卉种子及来源

种子是有生命力的生产资料，购买、采收、交换。

2．发芽条件

水分：吸收充足水份

温度：20~25℃

氧气：供氧不足妨碍种芽萌发

光照：少

三、花卉种子的寿命及贮藏

影响种子寿命的原因：花卉种类不同，其种皮构造，种实的化学成分不同，寿命长短差别比较大。

2影响种子寿命的外因:

（1）湿度：对于多数草花来说，种子经过充分干燥，密封保存，可较长时期保持其寿命。对多数花卉种子而言，贮藏时空气湿度维持在30~60%为宜。（2）温度：低温可以抑制种子的呼吸作用，延长其寿命。干燥种子在低温条件下，能较长时期地保持生活力。多数花卉种子在密封后（用塑料袋或铝箔包装），置于1~5℃低温条件为宜。

（3）氧气：可促进种子的呼吸作用。降低氧气含量能延长种子寿命。用氮或一氧化碳将种子和空气隔绝，均有延长贮存种子寿命的效果。

3．种子贮藏方法

（1）室内贮藏法：（2）干燥密闭法（3）干燥低温贮藏法：（4）层积贮藏法：（5）藏法：

四、花卉种子的检验

1、主要检验指标：

种子的大小千粒重

种子的活力发芽率，发芽势

发芽率：足够的时间内种子萌发的百分比

发芽势：规定时间内种子萌发的百分比

种子的纯度变异率

五、播种

1、播种时期

（1）春播（2）秋播（3）随采随播：温室花卉（保护地内）

2、播种前准备

1）种子处理

（1）浸种法（2）种皮刻伤法（3）药剂处理法（4）冷藏或低温层积法2）土壤处理