突破瓶颈

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其一、回到幼稚期，自己重新开始。其二、走向破产。其三，为了生存，拼死坚持。
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创业者的第三课：一个行之有效的模式
• 雷·克洛克创造的绝不仅仅是一家 出色得让人发疯的公司。
•
他所创造的生产运作模式让整整一
代创业者都趋之若鹜——也就是 我要说的特许经营模式。然而，大
多数盲目迈入商界的人往往缺少一
个行之有效的公司模式。他们有的 只是一个工作的模式，一个普通专 业人士的寻常眼光。
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老经理的经验
• 更让人惊讶的是，这样按部就班地做事，酒店的员工却很少出错，相反，整个 系统像魔咒一样，所有的工作在它的管理下，几近完美。
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创新、量化、统一管理
• • 还不懂，看看这个 当你确定自己的员工所从事的都是同一件事，而且还能对这一确定的事实进 行量化之后，统一管理的需求就随之而产生了。 • 首先你要让员工们的工作能够被预计。那么，接下来，要使得你的工作系统 为这一预计提供便利。这样做的目的是为了让你的顾客每一次的需求都得到 满足。因为，假如顾客的需求得不到满足，他就会转而光顾其他公司，你就 丢失了顾客。所以，统一管理的最终目的，就是把你和顾客牢牢粘在一起。
5、模式为顾客提供的服务都是事先可以被预测到的。
6、模式将会采用统一的颜色、服装以便于记忆的标志。
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特许经营模式的7个独立步骤：
1、确定你的根本目标 2、确定你的战略目标 3、明确你的组织策略 4、明确你的管理策略 5、明确你的用人策略 6、明确你的营销战略 7、确定系统发展策略
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组织结构图
快要把她逼疯了。你是不是也正在经历这样的创业痛苦呢？
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我的读后感
如果你正在经营着一家小公司，或者说你想拥有一家小公司，那么，这本书正
是为你而写。读完这本书，你会发现，一个成功的创业者不仅需要是一方面的 专家顾问，更重要的是要做好自己的三种身份：创业者、管理者、专业人士。 你会发现一个企业真正成功的并不是这个企业的产品，也不是工作，而是这个 企业本身。麦当劳就是这样。你会发现给自己的企业梳理一个完美的操作模式 远比今天谈一单业务重要得多。 你会发现很多的小企业都面临着你现在面临的或者即将面临的问题，如果你励 志把自己的企业做好，一心不再想为自己的员工打工，如果你有梦想，那么你 真的需要尽快读一读这本书。
功企业的要素。他们的出现只会让公司陷入混乱和灾难中难以自拔。组织需要
的远远不止于此。 • 即便你的公司只有你和你兄弟两个人，也请画出组织结构图，在每一个岗位上 填写上名字，你或者你兄弟，必须明确你们的职责和岗位。
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组织结构图
• 知道了特许经营模式的规则，还远远不够，你还要知道公司到底是如何被组织的：
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创新、量化、统一管理
• 统一管理：
• 简而言之，统一管理就是消除判断力。也就是说，你的公司里的所有人都按 照规章制度，而不是自己的意愿来工作。 • 失去统一管理，你或者顾客的一切计划，一切期望都等于空谈。如果你每次 做事的方式都不同以往，如果你的公司里的每个人都按照自己的判断力和意
愿，而不是按统一的规章制度来工作，那么，你制造出来的只能是混乱。
•
在打造你的“高效小企业”的同时，我想你还必须要持续做到三项截然不 同却又相互交融的活动，那就是：
创新、量化以及统一管理
• 在这一基础上，你的公司将能自然而然地进化发展。
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创新、量化、统一管理
• 创新：
• 实际上，如果你愿意按照特许经营模式打造你的公司。那么公司创造效 益的整个过程就变成了一种营销工具，一个发现并留住顾客的有机系统。 创新就是要将这个系统不断的打磨，刻画，把公司当做产品来生产，让 顾客记住它。
•
这一切远不是她所想，她发现自己不是拥有了一家馅饼店，而是馅饼店拥 有了她。这让她很绝望。
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馅饼店的问题在哪儿呢？
• 馅饼店犯的错误其实是大多数创业者都会犯的错误之一。最大的问题在于：
– 莎拉在开馅饼店的时候就想要集这三种身份于一身：创业者、管理者和 专业人士，并同时肩负这三重职能。既是馅饼店的老板，又是店员的领 导者，更是烤馅饼的专家。 – 这三种身份和职能彼此间都想成为其余二者的领导，而又互相不认账， 不愿被领导。这样的情况便加剧了问题的复杂性。令莎拉苦不堪言。
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创业者的第一课：你的三种角色
• 第三、你体内的的专业人士身份：
他关注的目标既不是创业者的未来，也不是管理者所在意的过去，而就是现在。 他是将一切付诸行动的人。“如果想要把事情做好，就一定要亲力亲为。”这是他的 工作信条。
他总是不自觉的做一些修修补补的工作，总是翻来覆去的去做事。他喜欢被各种事物
缠绕的感觉，也喜欢看到所有事情都按部就班地完成。只要处于工作状态中，他就会 觉得高兴且满足。 当然，清楚的知道在一个时间段里同时做两件事是不可能的，所以，他只有做完一件 事之后，才会开始另一件工作。当他看到工作流程尽在掌握的时候，他就成为了最高 兴的人。
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如何把你的公司做成一个产品？
• 我想你已经知道我要说什么了，是的，那就是特许经营模式。
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特许经营模式是你即将创建的公司——将它打造一个结构完美、管理有序、
能够被复制无数次的模式。
•
这个模式一旦可以投入使用，授权者就会转向被授权者们，对他们说：“让
我来告诉你它是如何工作的吧。”被授权者可以看到整个公司在系统的操作
•
• •
每天有多少人给你们公司打电话？有多少人是想询问价格？
有多少人是想买东西？你可以卖出多少件产品？ 都是在什么时间卖出的？每周的销售量是多少？
•
哪些天是最忙碌的？有多忙？
•
诸如此类。总之，你和你的员工将会以数字为媒介来思考你的公司。你可以 将一切都量化。在这些数据的指引下，你的公司将会被赋予全新的意义。
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创业者的第二课：了解公司的发展瓶颈
什么时间会出现公司发展的瓶颈？ 出现这些问题时如果处理不当会出现什么后果？
• 我想你已经意识到了。在公司刚起步的时候，你就是公司，公司就是你。你的脑子
里除了这周没做完的工作，就是下周需要做的事情。可是，你已经意识到了你根本 不可能做完这一切。要你一个人做完这么多工作，简直是不可能的事情。创业初期， 公司与其所有者是一体的，由于分工不明确，会经常陷入困境。这时候的公司就不 得不发生变化，否则就面临关门的境地。 • 当企业出现这样的问题的时候，其所有者也经历着濒于崩溃的境地。如果不采取行 之有效的模式，会导致公司三条不同的发展道路：
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创新、量化、统一管理
• • 还不懂创新，那看看这个。 创造当顾客光临时，将“您好，请问您想要买什么？”换成“您好，请问您
曾经光临过我们的小店吗？”如此一来，顾客的回答就只能是“是的，我来
过。”和“不，我从没来过。”两种答案。无论是哪一种回答，你完全都可 以讲对话继续下去。学会了吗？接下来如果回答是肯定的，你可以说“是吗？ 那太棒了！我们刚刚推出了一项专门面向老顾客的优惠活动。就让我来为您 介绍一些活动的详情。”如果回答是否定的，你可以这样说“哦，那太棒了！ 我们刚刚推出了一项专门针对新顾客的优惠活动。就让我来为您介绍活动的 详情吧。” • 这有什么困难？仅此一项创新，就能让店里的销售额立刻提高10%-16%
下有条不紊地运作，而系统则在人的操纵下工作。在特许经营模式中，那些 一直困扰所有公司以及组织的各种问题都一一得到了解决，而解决者就是高 效运作的系统。它将公司变成了一台机器，把公司转化成了一个有机体，各 部分被有机组合在一起，群策群力，为实现同一个目标而努力。
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特许经营模式的铁律：
1、模式将会为你的顾客、员工、供货商以及债权人源源不断地创造价值， 而且所创造出来的价值都将超出他们的期望值。 2、模式将会由技术水平最低的人来操纵。 3、模式将会凭借其完美的秩序脱颖而出。 4、模式里所有的工作都会被记录在操作手册当中。
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创业者常犯的错误
• 还记得刚才说的馅饼小店的莎拉吗？那个因为自己擅于烘焙就开了馅饼店
的年轻女人。她以为自己会烤馅饼，就理所当然地对运作一个馅饼店有透
彻的了解和认识。真的是这样吗？果真如此的话，莎拉就不会在经营了三 年后发现馅饼店的一切都濒于一团糟，所有工作都等待她自己做，早出晚 归，没有假日没有休息，做馅饼早已不是她的乐趣而成了应付……
股 东
首席运营官 （COO) 公司副主席/ 主管市场 营销经理 广告/产品 研发经理 公司副主席/ 主管运营 产品经理 服务经理 后勤经理 威捷特小商品制造公司组织结构图
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公司副主席/ 主管财务 收应款经理 应付款经理
创业者需要持续做的事：
• 公司模式的建立其实就是一个连续统一的规划设计过程，即公司发展规划。
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创新、量化、统一管理
• 量化：
• 仅有创新是不行的，公司仍然没有太大发展。为了最大程度地发挥效力，所 有的创新都需要被量化。 • 不经过量化，你就不可能知道创新是否发生了作用。所以，量化就是要明确 与创新的影响有关的那些数字。
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创新、量化、统一管理
• • 还不懂，看看这个： 你每天会亲自见多少顾客？早晨几个？下午呢
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温尼提亚的故事
这是一家作者经常光顾了17年的旅馆。看看它的系统，是如何强大的吧。
“在我没有预定房间的情况下，酒店服务员为我致欢迎词，到侍者为我引见 房间，前后也就三分钟的时间。这安逸的场景让人难以置信。 出乎意料的还有房间，屋内的家具让人倍感舒心，接着我换好了衣服准备去 就餐。谁知在我登记入住的时候，前台女士已经为我预定了晚餐！ 更让我倍感贴心的是，虽然很多人仍在排队，可当我向侍者说出我的姓名之 后，他便立刻将我引到一张桌子前。
• 第二、你体内的管理者身份：
与创业者身份正好相反，他这时候是一个管理者。他生活在过去，相当实际，是一个
实用主义至上的人。他的眼睛里只有秩序，只有现状和问题。他最主要的目的是让一 切都处在有条不紊的状态中，他总是情不自禁的想维持目前的现状。比这更糟糕的是， 作为管理者的他有时候最主要工作是收拾残局、清理现场。
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创业者的第一wenku.baidu.com：你的三种角色
• 看了莎拉的故事，我相信你已经有答案了。作为创业者的你其实经常扮演着 这三种角色：
• 第一、你体内的创业者身份：
他生活在未来，从不留恋过去，也几乎很少会停留在现在。他是你创造力的源泉，是 一个空想家，脑子里成天装满了各种梦想，各种潜在的可能性。他用想象照亮未来。 当他能够自由构建自己的梦想，将“梦想”付诸实践的时候，就会变得快乐。
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老经理的经验
• 这几乎完美的一切到底是如何做到的？酒店的经理给了我们答案。
•
这个酒店之所以会给人无微不至的关怀和照顾，其实就只有一个原因。那就 是，高效率的系统控制。也就是说，所有的一切都是系统规则安排好的。路 灯的照明，桑拿洗浴的时间，都是电脑控制，可以根据季节的差异自动调节 开关时间。而客人是否需要壁炉，最喜欢的咖啡，是否喜欢薄荷叶，以及早 晨读什么报纸，则都是由工作手册规定的。员工只需要按照上面的条目、完 成时间、完成顺序来做就可以了。
• 每个人都想“被组织起来。”对小公司而言，组织结构图中反映出来的整个组
织的发展方向意义十分重大。它比小公司的其他任何一个商业步骤都更关键。 • 常犯的错误：以个性为中心。大多数公司根据员工的性格来进行组织管理，而
不是根据他们的职责。这样做的结果往往都一样，就是使公司陷入了混乱之中。
因为公司里所有的工作只能听天由命，他们的成败将完全取决于员工的心情是 否舒畅，个性是否善良，以及他们的工作意愿是否强烈。这一切都不是构建成
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温尼提亚的故事
你以为故事就这样？更惊讶的还在后面。
当我就餐回到房间后，我简直惊呆了，床上的被子已经铺好，枕头也鼓了 起来，看起来十分蓬松，而且每个枕头上还放了一片芬芳的薄荷叶还有一 个问候的卡片。那天晚上，我感到了一种被人关怀的温暖，很快便入睡。 第二天早上起来，我听见浴室传出一阵奇怪的水声。原来，是浴室里的咖 啡已经煮好了，那正是我最喜爱的咖啡。正当我回忆这是怎么回事的时候， 门铃想了，门口放着一份报纸，是我每天早晨必读的《纽约时报》！
一起读书 一起成长
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（美）迈克尔 格伯
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我的读后感
还记得你当初为什么要创业吗？这个冲动是否源于你通晓某个行业的专业技术 工作或者你是某个领域的专家？还是你仅仅想要独立，不再为别人而工作？就 像这本书中的莎拉一样。这个可怜的年轻女人以为自己喜欢且善于烘焙，就投
入了自己所有的一切开了一家可爱的馅饼小店。结果这家店经营三年的结果是