创业项目成功案例
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创业项目成功案例
创业项目成功案例1:
武昌中南路、徐东、青山沿港路、江岸利济北路、汉阳钟家村等绿豆饼店前,同样的排队现象令人惊讶。
这是近年来继“掉渣烧饼”、“公婆饼”排队风之后,江城再次刮起小吃排队风。
不过,经调查发现,这排队的背后,竟有不少猫腻。
顾客多系跟风购买
通过走访多家绿豆饼店。发现店面都不大,约20平方米。
在中南路一家绿豆饼店,大多数顾客表示,自己还没吃过,“每次路过这里,都见有人排队。既然有人排队,东西肯定好吃。”
其实。绿豆饼如包子大小,面皮里包着绿豆沙,口味略淡,味道无甚特别。
“饥饿疗法”营造紧俏氛围
多家绿豆饼店除了打出“每人限购2斤”的招数外,还实行“限时抢购”。
徐东附近一家绿豆饼店门口写着“周六、周日上午10点——12点,红豆饼有售”。在该时段看到。排队的人数比平常翻倍,有20
多人。“这个红豆饼平常都没得卖,很想尝一下。”一位女士说。
据一位从业者介绍,绿豆饼是纯手工制作的。从开始揉面、搓面、团馅、包成型到进入烤炉,没有40分钟出不来,而且每锅仅能供应
四五个顾客。
业内人士介绍,绿豆饼的热卖,归功于营销学中的“饥饿疗法”。所谓“饥饿疗法”,是指商品提供者有意调低产量,以期达到制造
供不应求气氛、激发顾客好奇心的目的。
排队者中有店员
4月15日晚上8:30,在徐东附近一家绿豆饼店门前已没有了白天的拥挤。只有一名短发女子趴在窗口,像是在等待绿豆饼出锅。只要有顾客上门。她便闪到一边。不一会儿,店门口排起了五六人的队,此时她也和顾客一样,坐在门口专为排队设置的小板凳上。杜小姐在武昌一家饼店多次买过绿豆饼。她说:在排队时,总见一位中年男子前来搭讪,不停介绍绿豆的功效。时间长了就知道,这个人并不是顾客。
创业项目成功案例2:
在北京城里,你可能会看到这样—位送花人,他戴着红鼻套,脸上画着大大的微笑,身上穿着马戏团里小丑表演时穿的罩衫。他就是北京小丑花店的老板——宋广斌。
宋广斌今年29岁,是一个十分健谈的小伙子。早在两年前他就有这个想法了。2004年,宋广斌还在从事餐饮行业。有一次,他路过西单商场,看到路边有不少卖花的小姑娘。虽然这些小姑娘吆喝得挺起劲,可真正停下来买花的人没几个,人们大都匆匆而过。当时,宋广斌感觉这些卖花姑娘的叫卖还不如商店门口用来做促销的充气玩偶吸引人。于是,他就开始琢磨:如果卖花的人衣着特殊些是不是就能吸引住顾客的目光?那扮成小丑卖花呢?就算大家当时不买我的花,可他们心里多少也会留下些印象,以后有购买鲜花业务的时候,不由自主的就会想起有个扮成小丑的卖花人。从那以后,宋广斌的心里就一直在惦记开一家小丑花店。
功夫不负有心人。宋广斌的小丑花店终于在今年开起来了。开业的时间,他特意选在了去年5月l4日“母亲节”那天。当天,宋广斌就做了700多元的生意,这给了他极大的信心。
宋广斌说:“我的花店小,手里的资金也有限,做不起广告,但我本身就是一个活广告。我去送花,走到哪里都会招来路人好奇的目光。”据宋广斌介绍,有一次,他正骑着电动自行车去送花,发现有一个外国朋友骑着自行车从后面赶过来,和他并排骑行的时候
一个劲往他这边看。正在宋广斌纳闷的时候,这位外国朋友突然猛
蹬几下,停在他前面20多米的地方,掏出相机开始拍照。“噢!原
来是看我的装扮新奇,给我拍照啊!”宋广斌这下明白了,于是他特
意停了下来,让他拍个痛快。“当时我心里特自豪。原来不光是我
们中国人没见过我这样送花的,就连外国人也觉得新奇,看来我开
花店的思路还行!”
宋广斌送花时的交通工具就是—辆电动自行车,因为业务多,电动车每天都要充电。谈到最让他高兴的一次送花经历,宋广斌很是
兴奋。他说:“有一次,—位先生要在结婚纪念日送花束给太太,
他精心挑选了365朵玫瑰,要我送到他太太所在的南三环的单位。
我走进这位先生太太的单位时,办公室里的人都很惊奇,那位太太
高兴得要跳起来,大家也纷纷要求与我合影。”
有的顾客会要求具体送花的时间,为了能准时把花送到顾客面前,宋广斌每次都提前1O多分钟出发。他说:“宁可我提前到—会儿,
在外面等几分钟,也不能让顾客等我,这关系到花店的信誉问题。
做服务行业,最重要的就是诚信,守时就是诚信的重要表现之一。”
几个月来,他如同马戏团里的小丑一般戴着红鼻套、穿着小丑服为顾客送花,这种个性化的服务加七良好的信誉,使得花店生意越
来越红火,临近春节他的送花业务更加忙碌。
创业项目成功案例3:
丝瓜取水治痘痘,发现市场新窄白河南女孩孙瑞经营一家花店。
2OO5年,她由于工作压力大引起内分泌失调,脸上长满了痘痘,经
过一段时司调养仍木见起色。
有一天,孙瑞去串亲戚,亲戚看见孙瑞的样子,就告诉她丝瓜不仅可以食用,还可以药用和美容,并用丝瓜挤出来的水敷在了孙瑞
的脸卜。临走时,亲戚又给孙瑞挤了一瓶丝瓜水,还教给她如何使用。孙瑞坚持用了一段时司,脸上的痘痘果然消失了。
这之前,孙瑞也用过一吐含丝瓜水的化妆品,但效果一般。却没想到纯天然的丝瓜水竞有如此神奇功效。她想,这么好用的东西,
如果把它做成产品推向市场,既可以给受痘痘困扰的朋友带来福音,义能带来经济效益,岂不是一举两得?
经过调查,孙瑞发现目前纯天然化妆品都是些大品牌,价格高的离奇,这让很多爱美女士望尘莫及,而纯天然丝瓜水在化妆品市场
属空白。这些都促成她坚定了生产纯天然丝瓜水的决心,于是孙瑞
购进了丝瓜种,开始“闭门造车”。
目光锁定纯天然
迎难而上搞种植
为培育出优质的丝瓜,孙瑞每天部将丝瓜的成长过程做记录。迎来第一季丝瓜的好收成的同时,她也摸索出丝瓜的种植经验:待主
秆氏成后每天都浇些淡盐水,这样就会融丑又大又好的丝瓜看着精
心种植的丝瓜·天天长大,孙瑞感到莫大的激励和安慰。但问题也
存这时出现了。
首先,丝瓜水开发,必须是纯天然,不能添加任何化学成分,可问题是,直接从丝瓜上采到的液体装到瓶里后,放一会儿就有许多
沉淀的杂质,一来不美观,并且闻起来还有些草腥味。这样的产品
投放到市场肯定会无人问津。如果添加化学物品,气味好闻却破坏
了纯天然的品质,该怎么办呢?为此,孙瑞拜访了一位老农艺师,把
自己的想法和难题和盘托出。农艺师被这个女孩的执著与真诚打动,就告诉孙瑞,些企业为证明产品是怎样的产白天然,不惜花大价钱
添加草味到产品里,而孙瑞收集的带点淡淡土腥味的丝瓜水恰好就
是纯天然的最好作证。他的话让孙瑞茅塞顿开,问题也就迎刃而解。
其次,丝瓜水提纯需要大面积的种植,而单靠家里种的几亩丝瓜根本供应不上现在的需求,所以当务之急是尽快扩大生产,但去哪
里种植呢?孙瑞想到了当初给她丝瓜水的亲戚。那里属山区,有大片
土地,如果让他们种植,然后自已去进货,问题就都解决了。于是
孙瑞又来到亲戚家,把她的想法告诉了他们,得到了他们爽快的应允。为确保双方利益,孙瑞拟成书面协议,与亲戚家签订了长期的
合作合同。
“双店”并举谋销路