平衡膳食及合理搭配
平衡膳食的经典营养饮食搭配法
平衡膳食的经典营养饮食搭配法平衡膳食就是指一日饮食中有合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类，且几大类食物相配适当的一种膳食。
归纳起来，应做到以下10种相配。
1粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等疾病，而且还有助于减肥。
2主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。
3干稀相配：进补的理想食物：当归生姜羊肉汤：利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤：催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹：益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。
4颜色相配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。
一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。
5营养素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠：容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素：高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维寨的食物有蔬菜水果类和粗粮等：水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。
6酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。
主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性来区分的。
近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引起富贵病，应引起重视。
7生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。
吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。
吃生吃活必须注意食品卫生。
8皮肉相配：连皮带肉一起吃渐成时尚。
如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。
9性味相配：食物分四性五味。
四味是指寒、热、温、凉：五味是指辛、甘、酸、苦、成。
根据“辨证施膳”的原则，不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。
”根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味的食物，如冬季应选用温热性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食物。
合理的健康饮食表 健康饮食应该怎么搭配
合理的健康饮食表健康饮食应该怎么搭配合理的健康饮食表合理膳食可归纳为：“一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑”十个字：一是，每日一袋牛奶(补钙、长寿、长高)，坚持，豆浆也行，各有所长;二是，每日6～8两主食(碳水化合物，常喝汤不肥胖);三是，每日三份高蛋白(一份为一个鸡蛋，或一两瘦肉，或二两豆腐，或二两鱼或虾，或二两鸡或鸭肉，或半两黄豆);四是，有粗有细有甜有成(多餐，8分饱，低热量膳食能长寿);五是，每日一斤蔬菜加水果(前8后2，可防癌);红是，每日一个西红柿(前列腺癌减一半)，要热吃，加少许红葡萄酒，或红辣椒更好;黄是，每日要吃维生素A多的胡萝卜，或西瓜，或红薯、玉米、南瓜、蔬菜;绿是，多喝茶，可抗氧化自由基，延缓老化、防癌、益寿;白是，燕麦片，降脂、降糖、减肥、通便;黑是，黑木耳，降血黏度、防脑血栓、防冠心病。
一日三餐的饮食搭配早餐的营养搭配营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。
早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。
因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。
早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要****。
午餐的营养搭配俗话说“中午饱，一天饱”。
说明午餐是一日中主要的一餐。
由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。
副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。
副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。
晚餐的营养搭配晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。
食堂的饮食搭配与膳食平衡
04食堂饮食搭配的实Fra bibliotek方案制定合理的食谱
营养均衡
确保食谱中包含足够的蛋白质、碳水化合物 、脂肪、维生素和矿物质，以满足员工的日 常营养需求。
多样化选择
提供多样化的食物种类，包括蔬菜、水果、 谷物、肉类、豆类等，以增加员工的饮食兴 趣。
考虑口味偏好
根据员工的口味偏好，合理安排咸甜、酸辣 等不同口味的食物，提高员工的食欲。
水果类
总结词
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有益于维持身体健康。
详细描述
水果是食堂膳食中重要的营养来源，富含维生素C、维生素A、钾、镁等矿物质 和膳食纤维。水果中的抗氧化物质有助于提高免疫力、预防慢性疾病。建议每天 食用多种水果，以获得全面的营养。
03
食堂饮食搭配的原则
食物多样，谷类为主
总结词
考虑就餐者的文化背景和饮食偏好， 在食谱中融入不同国家和地区的特色 菜品，提供多样化的饮食选择。
健康需求
根据就餐者的健康需求，如低脂、低 糖、素食等，调整食谱以满足不同需 求。
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食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
总结词
每个人的食量与体力活动情况不同，应保持平衡，避免过重或过轻。
详细描述
每个人的能量需求与体力活动情况相关，食堂在提供餐食时，应考虑到不同员工的体力活动情况，提供适量的 食物。同时，员工也应该根据自己的需求合理选择食物，保持适宜的体重。
吃清淡少盐的膳食
总结词
盐的摄入量过高会增加高血压的风险，因此应保持清淡 少盐的饮食习惯。
维生素和矿物质
确保食谱中包含各种维生素和矿 物质，如维生素C、维生素E、铁 、钙等，以满足身体对微量元素 的需求。
平衡膳食养生食谱表格
平衡膳食养生食谱表格
早餐：(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素+矿物质)
- 煮鸡蛋：蛋白质、维生素
- 燕麦片：碳水化合物、纤维、矿物质
- 一杯牛奶：蛋白质、钙
上午加餐：(水果+纤维)
- 苹果：纤维、维生素
午餐：(蛋白质+碳水化合物+蔬菜+维生素)
- 煮鸡胸肉：蛋白质
- 糙米饭：碳水化合物、纤维、维生素
- 西红柿+黄瓜+蘑菇：蔬菜、维生素
下午加餐：(坚果+纤维)
- 杏仁：蛋白质、纤维
晚餐：(蛋白质+碳水化合物+纤维+维生素+矿物质)
- 蒸鱼：蛋白质、维生素、矿物质
- 红薯：碳水化合物、纤维、维生素
- 蔬菜沙拉：蔬菜、纤维、维生素、矿物质
晚上加餐：(低糖水果+纤维)
- 蓝莓：纤维、维生素
注意事项：
- 食用多种颜色的蔬菜和水果，以确保摄入多样化的维生素和
矿物质。
- 避免食用高糖和高脂肪的加工食品。
- 多喝水，保持足够的水分摄入。
- 根据个人需要，适量增加或减少食物的摄入量。
中国居民膳食指南平衡膳食准则
中国居民膳食指南平衡膳食准则
《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则主要包含以下八个方面：
1. 食物多样，合理搭配：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。
建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
2. 吃动平衡，健康体重：各个年龄段人群都应该坚持每天运动、维持能量平衡、保持健康体重。
3. 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆：推荐餐餐有蔬菜，每天摄入不少于300g蔬菜，摄入200-350g新鲜水果。
4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120-200g，相当于每周摄入鱼类2次或300-500g、畜禽肉300-500g、蛋类300-350g。
5. 少盐少油，控糖限酒：推荐成年人每天摄入食盐不超过5g、烹调油25-30g，每天摄入糖不超过50g，最好可控制在25g以下。
6. 规律进餐，足量饮水：应合理安排一日三餐，定时定量、饮食有度，不暴饮暴食。
建议低身体活动水平的成年人每天饮7-8杯水，相当于男性每天喝1700ml，女性每天喝水1500ml。
7. 会烹会选，会看标签：学会通过食品营养标签的比较，选择购买较健康的包装食品。
学习烹饪和掌握新工具，做好一日三餐，实践平衡膳食，享受营养与美味。
8. 公筷分餐，杜绝浪费：多人同桌，应使用公筷公勺、采用分餐或份餐等卫生措施。
人人都应尊重和珍惜食物，在家在外按需备餐，不铺张不浪费。
总之，以上八个方面是中国居民膳食指南平衡膳食的核心准则，旨在指导公众实现健康饮食，提高全民营养健康水平。
关于平衡饮食所需要的食物营养搭配、比例及合理膳食的策略
关于平衡饮食所需要的食物营养搭配、比例及合理膳食的策略平衡饮食是指在日常饮食中，合理搭配各种食物，保证身体所需营养物质的摄入，以维持身体健康。
平衡饮食的核心是合理的食物营养搭配、比例及合理膳食策略。
一、食物营养搭配1.碳水化合物碳水化合物是人体能量的主要来源，应占总能量的50%以上。
主要来自谷类、薯类、豆类、水果等食物。
其中，粗粮更有利于健康，应占总碳水化合物的50%以上。
2.蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本物质，应占总能量的10%~15%。
主要来自肉类、鱼类、蛋类、豆类等食物。
其中，动物性蛋白质更容易被人体吸收利用，但过多的摄入会增加肾脏负担，应适量摄入。
3.脂肪脂肪是人体必需的营养素，应占总能量的25%左右。
主要来自动物性脂肪、植物油等食物。
其中，不饱和脂肪酸更有益于健康，应占总脂肪的70%以上。
4.维生素和矿物质维生素和矿物质是人体必需的营养素，应从各种食物中摄入。
其中，维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、铁等营养素的摄入量应特别注意。
二、食物营养比例1.碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例应为5:2:3，即每天应摄入总能量的50%以上来自碳水化合物，10%~15%来自蛋白质，25%左右来自脂肪。
2.不同种类脂肪的比例不同种类脂肪的比例应为不饱和脂肪酸占总脂肪的70%以上，饱和脂肪酸占总脂肪的不超过10%，反式脂肪酸的摄入应尽量避免。
三、合理膳食策略1.多吃蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。
每天应摄入500克以上的蔬菜和水果。
2.适量摄入粗粮粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血糖、血脂和血压。
每天应摄入300克以上的粗粮。
3.适量摄入动物性蛋白质动物性蛋白质富含必需氨基酸，有助于维持身体健康。
但过多的摄入会增加肾脏负担，应适量摄入。
4.减少盐的摄入过多的盐摄入会增加血压，应减少盐的摄入。
每天应摄入不超过6克的盐。
5.适量饮水适量饮水有助于维持身体健康。
平衡膳食套餐参考食谱大全
平衡膳食套餐参考食谱一）、一荤一素搭配套餐：（1）辣子鸡主料：公鸡2500克调料：小葱20克酱油40克大蒜26克白砂糖20克菜籽油100克姜20克甜面酱30克盐20克辣椒(红、尖、干)20克料酒20克营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 188碳水化合物(克) 3脂肪(克) 12蛋白质(克) 17.4膳食纤维(克) 0.4（2）酸辣土豆丝主料：土豆(3000克)辅料：红辣椒(150克) 辣椒(青、尖)(150克)调料：花椒(20克) 辣椒(红、尖、干)(50克) 大葱(50克) 盐(30克) 味精(20克) 香醋(50克) 花生油(150克) 香油(50克) 蒜（50克）营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 128碳水化合物(克) 18.1脂肪(克) 6.2蛋白质(克) 3.3膳食纤维(克) 3.5这种荤素搭配套餐特点：辣子鸡热能值和蛋白质较高；土豆丝碳水化合物和膳食纤维较高，形成互补，同时咸辣酸油搭配合理，有利身体吸收；此套餐生产量5500g，可同时提供给28人食用，每人200g左右；平均每人食盐量 1.7g，食用油量8.5g，符合平衡膳食的标准！二）、一荤两素搭配套餐（1）辣子鸡主料：公鸡2500克调料：小葱20克酱油40克大蒜26克白砂糖20克菜籽油100克姜20克甜面酱30克盐20克辣椒(红、尖、干)20克料酒20克营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 188碳水化合物(克) 3脂肪(克) 12蛋白质(克) 17.4膳食纤维(克) 0.4（2）素炒芹菜主料芹菜5000克调料植物油250克盐30克花椒30克大葱100克营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 56碳水化合物(克) 4.1脂肪(克) 4.8蛋白质(克) 0.8膳食纤维(克) 1.5（3）番茄炒蛋主料：鸡蛋750克番茄1500克调料：大蒜25克大葱25克盐15克白砂糖25克味精10克花生油75克热量(大卡) 86碳水化合物(克) 4.4脂肪(克) 5.9蛋白质(克) 4.9膳食纤维(克) 1.2这套套餐特点：辣子鸡热能值和蛋白质及脂肪较高；素炒芹菜和番茄富含丰富的碳水化合物和膳食纤维，搭配互补，同时咸辣酸油搭配合理，有利身体吸收；此套餐生产量9750g，可同时提供给50人食用，每人200g左右；平均每人食盐量 1.3g，食用油量8.5g，符合平衡膳食的标准！三）两荤两素（1）芹菜炒肉丝主料：猪肉(瘦)1500克芹菜（白茎）2500克调料：甜面酱200克酱油300克花生油500克精盐50g营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 149碳水化合物(克) 4.1脂肪(克) 11.9蛋白质(克) 7膳食纤维(克) 0.8（2）宫保鸡丁主料：鸡胸脯肉20000克花生仁（炒）5000克调料：精盐300克酱油500克淀粉700克绵白糖500克醋500克味精300克黄酒500克辣椒（红，尖，干）500克花椒300克大葱1000克姜500克大蒜1000克色拉油1200克热量(大卡) 222碳水化合物(克) 10.7脂肪(克) 11.9蛋白质(克) 19.7膳食纤维(克) 1.7（3）素炒茄子主料茄子25000克调料酱油1500克盐200克花椒1000克大葱1000克色拉油2000克营养标签：（每100g为单位）热量(大卡) 138碳水化合物(克) 6.5脂肪(克) 12.6蛋白质(克) 1.3膳食纤维(克) 2（4）清炒黄豆芽主料：黄豆芽5000克调料：花生油250克酱油150克白砂糖40克盐30克营养标签（每100g为单位）热量(大卡) 75碳水化合物(克) 4.3脂肪(克) 6蛋白质(克) 4.2膳食纤维(克) 3.3这套套餐特点：宫保鸡丁和芹菜炒肉热能值和蛋白质较高；茄子和黄豆芽富含丰富的碳水化合物和膳食纤维，搭配互补，同时咸辣酸甜搭配合理，有利身体吸收；此套餐生产量59000g，可同时提供给295人食用，每人200g左右；平均每人食盐量 1.9g，食用油量13g，基本符合平衡膳食的标准！由于茄子吸油较大，所以此套餐油脂微大些。
简述平衡膳食的基本原则
简述平衡膳食的基本原则
平衡膳食是指摄取各种营养素以保持身体健康的饮食方式。
平衡膳食的基本原则包括:
1. 多元化食物来源:摄取多种不同种类的食物,以获得各种营养素。
2. 合理搭配:将不同类型的食物合理搭配,以确保身体能够摄取到所需的营养素。
3. 控制食物份量:合理控制每餐食物的份量,避免过量摄入。
4. 多食用新鲜、天然的食物:尽量避免加工食品、糖分高的食物以及高盐高脂的食物。
5. 多吃蔬菜和水果:这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,对身体有益。
6. 饮食清淡:避免过度摄入高热量和高脂肪的食物,保持身体轻盈。
除了以上原则,平衡膳食还需要注意以下几点:
1. 定期体检:定期检查身体,确保身体健康。
2. 控制饮酒量:酒精会降低身体摄取营养素的能力,对身体有害。
3. 保持充足的睡眠:充足的睡眠有助于身体摄取和利用营养素。
4. 避免暴饮暴食:避免过度饮食和空腹,以免导致胃肠道问题。
平衡膳食是保持身体健康的重要因素。
在日常生活中,我们可以通过多元化食物来源、合理搭配食物、控制食物份量、多吃新鲜、天然的食物、饮食清淡、定期体检以及避免暴饮暴食等方法来保持身体健康。
健康饮食指南：如何搭配三餐营养均衡
健康饮食指南：如何搭配三餐营养均衡引言健康饮食是保持身体健康和活力的重要因素。
科学合理地搭配三餐，不仅能满足身体的营养需求，还能预防慢性疾病，提升生活质量。
本文将探讨如何搭配三餐营养均衡，包括选择健康食材、控制食物份量、合理安排饮食时间等方面，帮助你实现健康饮食的目标。
主体1. 早餐的重要性和搭配建议早餐是一天中的第一餐，对于提供能量和营养至关重要。
科学合理的早餐搭配，能够帮助你一整天保持活力和专注。
●选择优质蛋白质：优质蛋白质能够提供持久的能量，如鸡蛋、牛奶、豆制品等。
可以选择一份煎蛋、豆浆或希腊酸奶，搭配全麦面包或燕麦片。
●增加膳食纤维：膳食纤维能够促进消化系统健康，如全麦面包、燕麦片、新鲜水果等。
可以在早餐中添加一份水果，如苹果、香蕉或蓝莓。
●适量健康脂肪：适量健康脂肪能够提供长时间的饱腹感，如坚果、牛油果等。
可以在早餐中添加一小把坚果或一片牛油果。
●避免高糖食物：高糖食物会导致血糖波动和能量快速消耗，影响上午的工作和学习效率。
尽量避免糖果、甜点等高糖食物，选择天然甜味的水果代替。
2. 午餐的均衡搭配午餐是一天中能量需求较大的时间段，合理搭配午餐，能够提供充足的能量和营养，帮助你度过下午的工作和学习。
●丰富的蛋白质来源：蛋白质是午餐的重要组成部分，可以选择瘦肉、鱼、鸡肉、豆制品等。
比如，可以选择一份烤鸡胸肉或蒸鱼，搭配一份豆腐或豆浆。
●多样化的蔬菜：蔬菜是膳食纤维、维生素和矿物质的重要来源，可以选择多种颜色的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、番茄等。
可以准备一份色彩丰富的蔬菜沙拉，搭配橄榄油和柠檬汁。
●适量的碳水化合物：碳水化合物能够提供能量，可以选择全谷物、糙米、红薯等。
可以准备一份糙米饭或全麦意面，搭配蔬菜和蛋白质。
●健康的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤、炖等，避免油炸和高温煎炒，减少油脂和热量的摄入。
3. 晚餐的轻盈和营养晚餐是一天中的最后一餐，宜轻盈而营养，避免过度饱腹和消化负担，影响夜间的休息和睡眠。
平衡膳食的八大准则
平衡膳食的八大准则平衡膳食的八大准则如下：准则一：食物多样，合理搭配多样食物是平衡膳食模式的基本原则，多样的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和大豆坚果类等。
每天的膳食应合理组合和搭配，平衡膳食模式中碳水化合物供能占膳食总能量的50%～65%，蛋白质占10%～15%，脂肪占20%～30%。
准则二：吃动平衡，健康体重各个年龄段人群都应该坚持每天运动、维持能量平衡、保持健康体重。
推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。
坚持日常身体活动，主动身体活动每天最好6000步。
准则三：多吃蔬果、奶类、全谷、大豆推荐餐餐有蔬菜，每天摄入不少于300克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
推荐天天吃水果，每天摄入200～350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果，吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上的液态奶。
准则四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。
推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120～200克，相当于每周摄入鱼类两次或300～500克，畜禽肉300～500克，蛋类300～350克。
过多食用烟熏和腌制肉类可增加部分肿瘤的发生风险。
准则五：少盐少油，控糖限酒推荐成年人每天摄入食盐不超过5克、烹调油25～30克，避免过多动物性油脂和饱和脂肪酸的摄入。
过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，建议不喝或少喝含糖饮料。
推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。
准则六：规律进餐，足量饮水规律进餐是实现合理膳食的前提，应合理安排一日三餐、定时定量、饮食有度、不暴饮暴食。
建议低身体活动水平的成年人每天饮7～8杯水，相当于男性每天喝水1700毫升，女性每天喝水1500毫升。
每天主动、足量饮水，推荐喝白水或茶水，不喝或少喝含糖饮料。
准则七：会烹会选，会看标签食物是人类获取营养、赖以生存和发展的物质基础。
了解各类食物营养特点，挑选新鲜的、营养素密度高的食物，学会通过食品营养标签的比较，选择购买较健康的包装食品。
平衡膳食的名词解释
平衡膳食的名词解释平衡膳食指膳食应该包括人体必需的多种营养物质，并要求它们之间保持一定的比例。
这些营养物质必须通过正常的膳食摄入和机体的新陈代谢过程，才能保证机体健康、生命延续所需要的营养。
营养素是维持人体生命活动所需的各类物质的总称。
膳食中营养素比例不当，会造成营养缺乏或过剩。
营养素供给量是指单位体重或单位体表面积在维持人体正常生命活动所需条件下，所必需的营养素量。
平衡膳食的实施和实现需要以科学为依据，按照不同年龄，性别和生理特点以及环境与遗传等因素对膳食营养进行全面考虑。
平衡膳食基本原则： 1、合理搭配—主副相辅，干稀相济2、适宜烹调—熟烂，柔软，易于消化3、食物多样—谷类为主，粗细搭配4、节制饮食—定时，定量，不暴饮暴食5、定期测量—身高，体重，血压，视力，听力，血色素等平衡膳食八大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素（一）、蛋白质（ protein）又称“肉体的建筑材料”，是人体生长发育、组织更新的重要原料。
食物蛋白质可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两类。
1．来源：动物性蛋白质来源于肉、禽、鱼、蛋、奶、黄豆、花生等。
植物性蛋白质来源于豆类、谷类、干果、蔬菜等。
2．性质：蛋白质为一般不能在体内合成的氨基酸，分子量很大，大约为25万～30万，由氨基酸组成。
蛋白质分子很大，不能被人体直接吸收利用，必须在胃肠道消化成氨基酸，才能被人体吸收利用。
人体对蛋白质的消化率为98％。
（二）、脂肪（ fat）也称油脂，是含有碳、氢两种元素的化合物。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯和脂肪酸组成的甘油酯的统称。
脂肪由于分子小，不能在机体内储存，必须通过饮食获得。
脂肪的主要功能是提供热能，它是体内最主要的供能物质。
但是，不能把脂肪作为能源直接利用。
只有脂肪酸与磷脂和胆固醇结合，才能转变成能量。
如果膳食中长期缺乏脂肪，机体将动用体内的脂肪，经糖异生作用而生成葡萄糖，以维持正常的生命活动。
同时，动脉壁上的粥样硬化斑块形成，促使血液循环发生障碍。
健康饮食：如何科学搭配膳食与均衡营养
健康饮食：如何科学搭配膳食与均衡营养饮食是人们日常生活中非常重要的一部分，它直接关系到我们的身体健康。
一个科学合理的饮食可以为我们提供均衡的营养物质，维持身体的正常运转。
然而，在如今快节奏的生活中，许多人并没有意识到合理搭配膳食的重要性，导致身体健康问题的不断增加。
本文将向您介绍健康饮食的相关知识，帮助您科学搭配膳食与获得均衡营养。
1. 什么是健康饮食？健康饮食是指通过科学合理的搭配膳食，摄取适量的各种营养物质，以维持身体健康的饮食方式。
它要求我们在日常饮食中摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等营养物质。
2. 如何科学搭配膳食？2.1 建立一个合理的膳食结构一个合理的膳食结构是科学搭配膳食的第一步。
我们可以根据我们的身体状况和饮食习惯制定适合自己的膳食结构。
一般来说，主食、蔬菜水果、蛋白质食物、奶类和豆类、油脂和糖分等五大类食物应该合理搭配。
2.1.1 主食主食是我们每顿饭必不可少的一部分。
它提供给我们能量，保持身体的正常运转。
主食可以选择米饭、面条、面包、土豆等，但需要注意合理的摄入量，避免过量。
2.1.2 蔬菜水果蔬菜水果是提供我们所需维生素和矿物质的重要来源。
我们应该每天摄入足够的蔬菜和水果，丰富膳食的种类。
不同颜色的蔬菜水果提供的营养物质也有所不同，所以我们需要多样化地选择。
2.1.3 蛋白质食物蛋白质是构成我们身体组织的基础，它可以促进骨骼和肌肉的生长发育。
蛋白质可以来源于肉类、鱼类、禽类、蛋类以及豆腐、奶制品等。
我们应该适量摄入各种蛋白质食物，保证身体获得足够的营养。
2.1.4 奶类和豆类奶类和豆类含有丰富的蛋白质和钙质。
我们可以通过喝牛奶、豆浆、吃豆腐等途径摄取奶类和豆类食物。
2.1.5 油脂和糖分油脂和糖分是身体所需能量的来源，但过量摄入会对身体健康产生不良影响。
我们应该适量地摄取植物油和糖分，避免油腻和过甜。
2.2 控制食物的摄入量除了合理搭配膳食外，控制食物的摄入量也是非常重要的。
营养均衡一日三餐食谱
营养均衡一日三餐食谱营养均衡一日三餐食谱营养均衡一日三餐食谱，民以食为天，合理的膳食很重要，一般来说健康的饮食应该是营养均衡、时间固定的，所为了身体的健康我们应该建立一日三餐的好习惯，健康的膳食要从三餐平衡主副食开始，下面分享营养均衡一日三餐食谱。
营养均衡一日三餐食谱1早餐一杯牛奶或者一碗粗粮粥一个鸡蛋，几粒坚果或者几粒大枣，一个肉包或者几片粗粮面包，几片蔬菜或者几块水果。
也可以吃一些粗纤维食物，比如薯类，可以促进肠道蠕动，增加肠道代谢。
中餐需要补充能量，主食和荤素搭配的菜品。
吃一些肉类，以瘦肉为主，鸡肉、鱼肉、炒菜。
同时要有素菜，荤素搭配，营养均衡。
晚餐简单为主，可以吃汤类，素炒、凉拌菜为主，容易消化的'。
加少量的主食，可以吃一些粗粮，比如玉米、紫薯、花生等。
按照一日三餐健康食谱进食，是对身体有很大帮助的，可以让每一天都有一个健康的身体。
营养一日三餐食谱1：五谷粥材料荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克做法1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
桂圆去壳。
红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。
等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。
如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
营养一日三餐食谱2：白腐乳包菜材料白腐乳 3块糖少许(半茶匙)油胡萝卜丝蒜蓉北京包菜蛋水少许做法1.手撕包菜，洗净为什么手撕?据说用手撕的包菜表面凹凸不平，可以更容易吸收汤汁，另外可以减少金属与蔬菜接触，加速氧化，提高营养价值。
2.热锅加入蒜蓉爆香3.打入一个蛋炒至散开4.加入胡萝卜丝和包菜继续翻炒5.依序加入腐乳、糖、水，翻炒至七分熟后焖一下，或继续翻炒(让菜更软)小贴士加入虾会更提味此菜不需用盐，糖也只是少许，除了营养价值高，味道清淡却不单调营养一日三餐食谱3：鲜菇汤材料蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc做法1.蕃茄洗净切块;金针菇洗净去蒂头;柳松菇洗净，备用。
简述我国居民平衡膳食指南
简述我国居民平衡膳食指南
我国居民平衡膳食指南是由国家卫生计生委员会制定的一套科学的膳食指导原则,旨在为公众提供均衡营养、适度运动的生活方式建议,从而预防和控制营养相关疾病,促进身体健康。
主要内容包括:
1. 食物种类:粗细搭配、荤素搭配,每天应食用谷物、蔬菜、水果、畜禽肉蛋奶、大豆及其制品等多种食物。
2. 食物比例:建议每日能量来源按谷物类占55-65%、蛋白质占10-15%、脂肪占20-30%的比例搭配。
3. 运动健身:除了合理膳食,还应坚持每天适度运动1小时。
4. 控制体重:根据身高体重,保持适当的体重范围。
5. 限制盐、糖和油的摄入量:每天食盐摄入量控制在6克以下,糖和油也要控制在适量范围内。
6. 多喝水:每天应保证1500毫升以上的水分摄入。
7. 少吃腌制品:尽量少吃腌制的食品,如腌菜、咸鱼等。
8. 限制酒精:酒精摄入量也应控制在适当范围内。
通过遵循居民平衡膳食指南,有助于人们获得均衡营养,预防肥胖、糖尿病等慢性病,促进身心健康。
健康饮食合理搭配三餐
健康饮食合理搭配三餐随着生活节奏的加快和饮食习惯的转变，现代人越来越关注健康饮食的重要性。
合理搭配三餐不仅对于保持身体健康，还有助于提高工作效率和提升生活质量。
本文将从早餐、午餐及晚餐的搭配方法，以及饮食习惯和建议等方面，详细介绍健康饮食的重要性及相关注意事项。
1. 早餐早餐被誉为一日三餐中最重要的一餐，它为我们提供了一天所需能量的五分之一。
合理搭配早餐有助于恢复过夜期间的能量消耗，保持身体机能的正常运转。
首先，早餐应包含五大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
例如，可以选择吃些鸡蛋、牛奶、麦片、水果和全麦面包，以平衡各种营养的摄入。
其次，选择轻食为主。
过于油腻或油炸的食物容易造成早晨消化不良，影响一天的工作和学习。
建议选择一些轻盈的食物，如燕麦粥、蔬菜沙拉等。
最后，早餐要有规律。
经常吃早餐，可帮助稳定血糖及能量水平，预防肥胖和其他代谢性疾病。
2. 午餐午餐是一天中能量需求量最高的一餐，对于工作和学习的持续发挥至关重要。
在选择午餐时，应该注意以下几点。
首先，合理的主食搭配。
主食和蛋白质是午餐的主要组成部分。
建议选择一种健康的主食，如全麦米饭、全麦面包或全麦意面，并搭配一份高质量的蛋白质，如鱼、鸡胸肉或豆制品。
其次，多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和预防疾病。
在午餐中加入新鲜的蔬菜沙拉或蔬菜汤，是一个不错的选择。
最后，限制高糖和高脂食物的摄入。
过多摄入高糖和高脂食物容易导致体重增加和健康问题。
在午餐时，尽量避免选择油炸食品和含糖饮料。
3. 晚餐晚餐是一天中最后一顿正餐，人们根据自己的作息时间和个人需要来合理搭配晚餐。
以下几点值得注意。
首先，适量摄入蛋白质。
晚餐中适量的蛋白质有助于疲劳恢复和肌肉修复。
可以选择一些瘦肉、鱼类、豆制品和乳制品作为蛋白质的来源。
其次，增加蔬菜摄入。
蔬菜富含膳食纤维，有助于消化和保持肠道健康。
在晚餐中，尽量增加蔬菜的摄入量，如炒青菜、蔬菜汤等。
平衡饮食：科学配比营养搭配的好处与方法
平衡饮食：科学配比营养搭配的好处与方法1. 引言1.1 概述在现代社会中，人们越来越关注健康饮食的重要性。
平衡饮食是一种科学配比营养搭配的方法，能够提供身体所需的各种营养物质，维持身体的正常功能，并预防疾病的发生。
通过把握合理的饮食比例、选择多样化的食物以及注意适量摄入，可以实现平衡饮食，并获得丰富而全面的营养。
1.2 重要性平衡饮食对于维持身体健康和促进生长发育非常重要。
一个合理平衡的饮食有助于提供足够的能量和营养，支持我们日常生活所需，并维持身体各系统的正常运作。
同时，平衡饮食还可以预防一系列慢性疾病的发生，如心脏病、高血压和肥胖等。
通过摄入多种不同类型的食物，我们可以获取到所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质等营养素，从而保持身体健康。
1.3 目的本文的目的是通过分析平衡饮食的定义与概念、科学配比营养搭配的基本原则以及实践平衡饮食的方法与技巧等内容，探讨平衡饮食对健康的影响，并提供相关建议与改进建议。
通过全面了解平衡饮食的好处和方法，我们可以使自己更好地满足身体所需，改善日常饮食习惯，并给自己带来更加健康和有活力的生活方式。
此外，我们还将展望未来平衡饮食发展的趋势，并呼吁人们尝试并坚持平衡饮食，共同促进整个社会的健康发展。
2. 平衡饮食的定义与概念2.1 什么是平衡饮食平衡饮食是指每天摄入的各种营养素在数量和比例上能够满足人体生理需求的一种饮食模式。
它要求在日常膳食中摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，同时配合维生素、矿物质和纤维等多种营养素。
2.2 为什么平衡饮食重要平衡饮食对健康至关重要。
它有助于提供人体所需的各类营养素，维持身体功能正常运转。
通过摄取不同类型的食物，人体可以从中获得碳水化合物提供能量，蛋白质修复组织，并参与身体新陈代谢，以及脂肪提供必需脂溶性维生素等。
同时，平衡饮食可以减少慢性病的风险。
过度或不足摄入某些特定营养素都可能引发健康问题，如高胆固醇、高血压、心血管疾病和糖尿病等。
平衡膳食养生食谱大全
平衡膳食养生食谱大全早餐：1. 燕麦粥：燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果块。
加入适量燕麦片和牛奶，煮熟后加入蜂蜜和水果块搅拌即可。
2. 鸡蛋三明治：全麦面包、鸡蛋、蔬菜。
将鸡蛋煮熟，用全麦面包夹住，加入蔬菜制作成三明治。
3. 豆浆配煎饺：新鲜豆浆、煎饺、蔬菜。
喝一杯新鲜豆浆，配上煎饺和蔬菜，既可口又健康。
4. 苹果牛奶小面包：苹果、牛奶、小面包。
将苹果切成片，配上一杯牛奶和小面包，营养丰富。
午餐：1. 清蒸鱼：鱼、蔬菜、米饭。
将鱼清洗干净后，加入蔬菜蒸熟，搭配上米饭，清爽健康。
2. 素炒豆腐：豆腐、蔬菜、米饭。
将豆腐切块，与蔬菜一起炒熟，搭配米饭食用，富含蛋白质和纤维。
3. 鸡蓉玉米汤：鸡胸肉、玉米、蔬菜。
将鸡胸肉切成细丝，与玉米和蔬菜一起煮成汤，营养丰富。
4. 香菇炒西芹：香菇、西芹、米饭。
将香菇和西芹一起炒熟，搭配米饭食用，口感鲜美。
晚餐：1. 番茄炒蛋：番茄、鸡蛋、米饭。
将番茄和鸡蛋一起炒熟，搭配米饭食用，富含维生素和蛋白质。
2. 清蒸蔬菜虾饺：蔬菜、鲜虾、米饭。
将蔬菜和鲜虾蒸熟，搭配米饭食用，健康美味。
3. 素炒豆芽：豆芽、蔬菜、米饭。
将豆芽和蔬菜一起炒熟，搭配米饭食用，营养丰富。
4. 煎鸡胸肉：鸡胸肉、蔬菜、米饭。
将鸡胸肉煎熟，与蔬菜搭配，配上米饭食用，高蛋白低脂肪。
加餐：1. 水果沙拉：各种水果块、蜂蜜。
将不同的水果切成块状，蜂蜜调味，制作成沙拉，提供丰富的维生素和纤维。
2. 坚果酸奶：各种坚果、无糖酸奶。
将坚果和酸奶混合食用，提供蛋白质和健康脂肪。
3. 烤红薯：红薯。
将红薯切成薄片，烤熟后食用，提供纤维和维生素。
4. 煮玉米：新鲜玉米。
将玉米煮熟后食用，富含纤维和糖类。
这些食谱旨在提供平衡的膳食养分，并且可根据个人口味和需求进行调整。
尽量选择新鲜、天然的食材，避免油炸、过量添加调味料等方式烹饪。
膳食营养搭配6个原则
膳食营养搭配6个原则民以食为天，食以益为要。
膳食要合理，重在搭配好，以达到机体内热量平衡、营养平衡、功能平衡。
一、细粗搭配粗粮中含有大量的纤维素，对大肠产生机械性刺激，促进肠道蠕动，利于粪便畅通，具有排毒作用，能够预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病。
但是，粗粮中的营养素不易被吸收，而经过加工后的细粮则更易被吸收。
例如，吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质的吸收消化率不过50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率会达到90%，其原理在于加工后破坏了豆中的纤维成分。
长期大量进食高纤维食物，会使人体蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。
所以，要做到粗细搭配。
摄入的饮食以六分粗粮、四分精粮为宜。
混合食用，既可提高食物的风味，又有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
二、主副搭配主食，是指含碳水化合物为主的粮食作物食品，可以提供主要的热能及蛋白质。
人在一天之中所获得的总热能的50%～60%来自于碳水化合物。
米饭以及面食的主要成分正是碳水化合物，它可以直接转化为热量；另外，米饭同大鱼大肉相比，要容易消化得多。
所以，主食就要为主。
副食，可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
副食不可少，但毕竟还是为副。
以为副食可以无限度地多吃的观点也不对。
过量地摄取丰富的菜肴，会对肠胃造成很大的负担。
主食与副食要科学合理地搭配。
三、荤素配搭多吃荤好还是多吃素好？众说纷纭。
其实，各有千秋。
肉类中的蛋白质都是优质的，比植物蛋白质好；素食中的不饱和脂肪酸、维生素和粗纤维多于荤食，对身体有益。
所以素食、荤食应当搭配吃，以互补所短，不能简单地说吃素就比吃荤好。
素食和荤食中都含有一定量的维生素，只不过含有的种类不同。
荤素搭配，才能更好地获取身体所需的各种维生素。
如果单一的荤或素，不光会影响到维生素的汲取，还会影响到组织液，甚至血液细胞中水分以及一些必须的元素的成分含量。
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1、食物多样、谷类为主，粗细搭配
"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"
除母乳
外，任何一 种天然食物 都不能提供 人体所需的 全部营养素 。食物包括 以下五大类 ：
谷类及薯类：提供碳水化物、蛋白质、 膳食纤维及B族维生素。
动物性食物：提供蛋白质、脂肪、矿物 质、维生素A和B族维生素。
豆类及制品：提供蛋白质、脂肪、膳食 纤维、矿物质和B族维生素。
蔬菜水果类：提供膳食纤维、矿物质、 维生素C和胡萝卜素。
纯热能食物：主要提供能量、维生素E 和必需脂肪酸。
谷类食物
粗粮杂粮营养全， 既保身体又省钱。 吃米带点糠， 一家老小都安康。
摄入250g-400g
2、多吃蔬菜、水果和薯类
（1） 蔬菜与水果含有丰富的维 生素、矿物质和膳食纤维。
（2）红、黄、绿等深色蔬菜中 维生素含量超过浅色蔬菜和一般 水果。 （3）红、黄色水果是维生素C 和胡萝卜素的丰富来源。
吃肉不如吃豆腐。 鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安；
金豆银豆，不如黄豆。 黄豆――田野里的肉。
4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂 类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡 膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪 含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸；禽类脂肪含量 也较低，且不饱和脂肪酸含量较高；蛋类富含优质蛋白质，各 种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
进食量不足 活动量过大
能量摄入不足
体重增加 超重甚至肥胖
消瘦 劳动能力下降
7、三餐分配要合理，零食要适当
合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定 量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～ 30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，
可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调 整。
一般情况下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在 11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00进行为宜。
2000年营养调查发现， 高血压患病率比1992年 上升31%，现有1.6亿高 血压患者，每年增加300 万。
糖尿病知多少？
18岁以上糖尿病患病率为2.6%， 大城市为6.4%，估计全国有国患高血脂的人有1.6亿。
广东人每天少吃4克盐 每年可少死5万人
要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好， 晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽 可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛 围。零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合 理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入 之中。
我国目前营养与健康的现状
我国营养调查：油脂和动物性食物摄入过高，能 量过剩、超重在城市居民中日益突出；部分居民 膳食中谷类、薯类、蔬菜所占比例明显下降；--谷类食物的消费量与癌症和心脑血管疾病死亡率 的变化之间呈负相关，而肉、蛋等动物性食物和 油脂的消费量则与其呈正相关，尤其是饱和脂肪 对恶性肿瘤、脑血管疾病和心脏病影响更大，呈 明显正相关。
贵为皇后，看上 去怎么那么不健康 呢？
她肯定是营养 不良！
可惜没有御用 营养师哦。
她肯定是能 量摄入过剩！
肥胖了。 比皇后好不 到哪里去。
我们应当做什么
对我们来说，就要掌握营养科学知识， 特别要掌握合理营养、膳食结构与膳食指南等知 识。 一日三餐应当根据<膳食指南<进行科学的配菜， 合理的烹调，才能赢得我们大家的健康新生活。
• 省疾控专家指出，调查发现，广东人均日摄盐9.1 克，超过中国营养学会推荐标准70%。“重口味” 的后果，就是高血压患者群体庞大，“5个成年人 中就有1个高血压，50岁以上是1/2。”高血压又 导致中风、心脏病、慢性肾病死亡率高，如果人 均摄盐减至4~5克，专家推算广东每年因这些病死 亡的人数将下降5万。
中国人“吃”出问题了！ 我们应该怎么做呢？
吃的问题在这里！
• 1.长期食物摄入过量，能量过剩（肥胖） • 2.食物中碳水化合物和脂肪比例过大 • 3.烹调油摄入过多 • 4.食盐摄入过多 • 5.长期过量饮酒 • 6.膳食纤维摄入过少（蔬菜）
问题在这里！
• 1.缺乏运动 • 2.生活不规律 • 3.精神情绪不稳定 • 4.暴饮暴食 • 5.夜食习惯
目前我国部分城市居民食用动物性食物较多,尤其是食入的 猪肉过多。应适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄入。相当一部分 城市和多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够，还应适当 增加。动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄 入过多可能增加患心血管病的危险性。
5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
膳食盐的
膳食指南及合理搭配
你的膳食合理吗？
您昨天吃的食物有15种吗？ 您昨天吃鸡蛋了吗？ 您昨天喝奶了吗？ 您餐桌上昨天有没有豆腐或者其他的豆制品？ 您昨天吃鱼或者鸡肉或者瘦肉了吗？ 您昨天吃到3种以上颜色的蔬菜了吗？ 您昨天吃水果了没有？ 昨天您有没有吃点粗粮杂粮之类的？ 昨天您炒菜放的油是否少？ 昨天您运动了吗？
《中国居民膳食指南（2007）》的组成
一般人群膳食指南 特定人群膳食指南 平衡膳食宝塔
一般人群膳食指南
① 食物多样，谷类为主，粗细搭配
② 多吃蔬菜水果和薯类 ③ 每天吃奶类、大豆或其制品 ④ 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 ⑤ 减少烹调油的用量，吃清淡少盐膳食 ⑥ 食不过量，天天运动，保持健康体重 ⑦ 三餐分配要合理，零食要适当 ⑧ 每天足量饮水，合理选择饮料 ⑨ 如饮酒应限量 ⑩ 吃新鲜卫生的食物
脂肪是人体能量的重要来源之一， 并可提供必需脂肪酸，有利于脂 溶性维生素的消化吸收，但是脂
摄入量过高 与高血压的 患病率密切相关
肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、
动脉粥样硬化等多种慢性疾病的
危险因素之一。
6、食不过量，天天运动，保持健康体重
进食量与活动量不平衡
进食量过大 而活动量不足
多余的能量转换 为脂肪而积存
（4）薯类含有丰富膳食纤维、 多种维生素和矿物质。
3、每天吃奶类、大豆或其制品
大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、 多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、 低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种 植物化学物质。应适当多吃大豆及其制 品，建议每人每天摄入30g~50g大豆或 相当量的豆制品。
300ml.
优质蛋白质 维生素 钙