吞咽障碍患者的康复护理PPT课件

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康复护理措施—辅助训练
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康复护理措施—辅助训练
1、门德尔松（Mendelsohn）手法：
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康复护理措施—辅助训练
2、呼吸训练：
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康复护理措施—辅助训练
3、咽部寒冷刺激与空吞咽：
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康复护理措施—辅助训练
4、屏气－发声运动：
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Pushing手法
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康复护理措施—辅助训练
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评定方法
› 洼田饮水试验
› 让病人按习惯喝下温水30ml, 根据结果进行分级 Ⅰ级 能不呛地一次咽下30ml温水 Ⅱ级 分成2次以上,能不呛地咽下 Ⅲ级 能1次咽下,但有呛咳 Ⅳ级 分成2次以上咽下也有呛咳 Ⅴ级 屡屡呛咳,难以全量咽下
› 评估标准： 正常：一次饮完，在5秒以内 可疑：一次饮完，在5秒以上；或分两次饮完 异常：上述Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ
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概述—吞咽障碍分期
正常的吞咽过程可分为三期
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概述—吞咽障碍分类
吞咽障碍根据病因一般分为3类
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概述—吞咽障碍病因
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吞咽功能障碍发病率
据统计，脑卒中患者的发生率高达30％－45％，颅脑损 伤约为27％，脑瘫为40％，帕金森病为50－70％，重症 肌无力为15－63％。吞咽功能障碍除了影响患者的正常 食物摄入、无法保证全身营养状态外，还可引起呛咳、发 生肺内感染，甚至可造成生命危险，所以应高度重视这一 问题。
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康复护理措施—摄食训练
不适合咀嚼･吞咽的食物
稀稀的 干干的 散散的 粘粘的
水分：水、茶、果汁等 干的食物：烤魚、水煮蛋等 酸的食物：柑橘、话梅等 难咀嚼的食物：肉干等 容易沾粘在喉咙的食物：汤圆,烤海苔,海带等 有颗粒残留的食物：花生,大豆,毛豆等 粗纤维的食物：牛蒡、芹菜等
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康复护理措施—摄食训练
吞咽障碍患者的康复护理
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主要内容
›吞咽障碍概述 ›吞咽障碍患者康复护理评定 ›吞咽障碍患者康复护理措施 ›吞咽障碍患者口腔护理 ›康复教育
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概述—吞咽障碍概念
吞咽障碍（deglutition disorders）指由多种原 因引起的、发生于不同部位的吞咽时咽下困难。 吞咽障碍可影响摄食及营养吸收，还可导致食物 误吸入气管引发吸入性肺炎，严重者可危及生命。
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康复护理措施—间接训练
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康复护理措施—间接训练
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康复护理措施—直接训练
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康复护理措施—摄食训练
体位：一般让患者取躯干30°半坐卧位，头部前屈的姿 势。这种体位可以防止食物从口中漏出，有利于食块向 舌根运送，还可以减少向鼻腔逆流及误咽的危险。但是， 适于患者的体位并非完全一致，实际操作中应该因人而 异，予以调整。
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仰卧位的正确进食姿势
躯干30° 仰卧位 头部前屈
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康复护理措施—摄食训练
食物的性状：一般选择密度均匀，胶冻样，易于通过咽及食 道且不易发生误咽的食物 。
1. 固体食物 –1-1. 原状食物大小 –1-2. 切成丁块状 –1-3. 剁成细碎状 2. 糊状食物 3. 半流质食物 4. 水、液体
一般口腔护理包括 ›每餐后刷牙 ›使用漱口水进行口腔清洁 ›每天清洁一次假牙
对缺牙患者 ›应每天清洁牙齿表面和假牙 ›使用漱口水，以避免细菌定 植
对高龄并需要长期照顾的患者
›每天至少两次口腔清洁 ›至少每3天到一周使用一次漱 口水 ›每两到三個月定期检查
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口腔护理——基本原则
刷牙时机： ›刷牙前最好是吃完东西后三分钟内及睡前 ›鼻饲患者可以在鼻饲30分种后再清洁牙齿
（Ⅱ、Ⅲ级主要进行进食方法的指导,Ⅳ、Ⅴ级者需积极治疗）
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康复护理措施
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康复护理措施—基础训练
适应对象:由于间接训练不使用食物，误咽、窒息 等危险比较小，所以不仅适用于轻度患者，还适 用于中重度摄食一吞咽障碍患者。
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康复护理措施—间接训练
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康复护理措施—间接训练
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康复护理措施—间接训练
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康复护理评定
反复唾液吞咽试验 洼田饮水试验
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评定方法
› 反复唾液吞咽试验
▲方法：患者应该取坐位或半坐卧位，观察在一定的 时间内能空吞咽几次，以及吞咽运动时喉头上提情况
› ▲评分：如30秒内能空吞咽3次，可具备进食能力； 只能空吞吞咽0-1次时，进食可能有问题。
› ▲当口腔干燥不能吞咽时，可用1ml水湿润舌头
刷牙次数： ›每日至少二次以上 ›晚饭后或睡前最重要 ›三個月左右就要更换新牙刷
5、咳嗽训练：
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口腔护理——目标
清洁口腔：维持口腔健康
›除去牙菌斑与口中食物的残渣 ›减少口腔中细菌菌种与总菌量 ›促进全身与口腔组织健康
口腔运动：促進进口腔功能
›刺激口腔中软组织的感觉系统 ›刺激及活化唾液腺的分泌机能 ›按摩与活化口腔颜面肌肉功能 ›促进眼、理——基本原则
选择食物的要求：
–容易成团且不易松散、黏稠度适當、密度均匀为佳 –避免饼干、蛋黃等松散食物 –要兼顾食物的色、香、味及温度等，以刺激食欲 –可使用减少或預防呛咳和誤吸的辅助用品（如液体 增稠剂等）
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基本原則 :
1、减慢水的流速：加入增稠剂---减缓水分通过会厌软骨時的流速。 2、使水有味道: 加入蜂蜜等。 3、改变进食姿势及饮姿：用吸管或不需抬頭喝水的姿势。 4、摄食一口量：即最适于吞咽的每次入口量。一般先以少量试之(3－ 4ml），然后酌情增加。 5、进食时应把食物放在口腔最能感觉食物的位置，最好把食物放在健 侧舌后部或健侧颊部，这样有利于食物的吞咽。 6、培养良好的进食习惯，养成定时、定量的饮食习惯。
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注意事项：
①空吞咽与交互吞咽：当咽部已有食物残留时如继续进食，则残留 食物积累增多，容易引起误咽。因此每次进食吞咽后，应反复作几 次空吞咽，使食块全部咽下，然后再进食。也可每次进食吞咽后饮 极少量的水(1～2m1)，这样既有利于刺激诱发吞咽反射，又能达 到除去咽部残留食物的目的，称为“交互吞咽”。 ②侧方吞咽：咽部两侧的“梨状隐窝”是最容易残留食物的地方， 让患者下颏分别左、右转，作侧方吞咽，可除去隐窝部的残留食物。 ③ 点头样吞咽：会厌谷是另一处容易残留食物的部位。当颈部后 屈．会厌谷变得狭小，残留食物可被挤出，然后颈部尽量前屈，形 似点头，同时作空吞咽动作，便可去除残留食物。