部编版腊八粥优秀课件

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部编(五四学制)2.腊八粥_沈从文 课件(22张PPT)优秀课件

部编(五四学制)2.腊八粥_沈从文  课件(22张PPT)优秀课件

整体把握
课文共19段,起语便不凡,不说老老少少,而说“ 小孩子”“大孩子”“老孩子”提到腊八粥,都会 “立时生出一种甜甜的腻腻的感觉”,烂漫气息扑 面而来。接下来具体描摹腊八粥的熬制,从食材到 做法,有声有色有味,仿佛带着一股香气,升腾起 一股热乎气儿,读者眼前仿佛展开一幅浓郁的生活 画面,能真切地看到、闻到、触到。首段的细膩描 写,字里行间透出了“甜甜的腻腻的”味道。
2.腊八粥
沈从文 (极简版,需自行修改)
预习
• 老舍说,腊八粥是“小型的农业展览会",你 知道腊八粥里要放哪些东西吗?
• 本文对腊八粥的描写非常细腻,边读边把你 感兴趣的句子画下来,并结合自己的生活经 验,想象这些句子所描摹的情景,体会其中 的情味。
目标导航
1. 朗读课文,理清脉络,分清内容主次,体 会详略安排的效果。
整体把握
文章主体又可分为五个部分,呈现出五个非常 生动的场景。
整体把握
第一部分(第2-8段),是盼粥。小小的八儿, “喜得快要发疯了”,在灶台间来来回回地穿 梭着,反反复复地询问,怀着急切的期待和好 奇,却不得不一次次失落。而粥,虽“像是溢 发浓到了”,却只能发出“有声无力的叹气”, 这也是八儿内心的写照。
2. 品读课文,体会文章的艺术技巧和语言特 点。
3. 把握作者如何抓住重点,写出传统节日美 食的特点,并在写作实践中借鉴。
作者简介
• 沈从文(1902-1988),原名沈岳焕,湖南凤 凰人,苗族,作家。 • 主要作品有小说《边城》《长河》,散文集 《湘行散记》等。
字词释义
① 〔洋车〕即人力车。旧时一种用人拉的车, 有两个橡胶车轮,车身前有两根长柄,枘 端有横木相连,主要用来载人。
整体把握
作者擅长通过对细节的观察和捕捉,刻画人物,表现情境,渲染气氛。对八 儿心理变化细节的捕捉就非常细膩、传神,很值得玩味。比如,写八儿盼粥 ,“喜得快要发了”“进进出出灶房”,这些动作、神态,突出八儿的急切 心理,而听到妈妈说“要到夜里”才能吃粥,八儿“眼睛可急红了”,用“ 要哭的样子”说“那我饿了”,神态描写极为传神,一个“那”字,更是富 有意味。除了语言、动作、神态描写,作者也很擅长通过细节描写渲染气氛 、側面烘托。比如,写到八儿盼粥时,“锅中的粥,有声无力的叹气还在继 续”,一方面摹写粥熬制过程中咕嘟冒泡的情形,一方面用粥的“叹气”表 现八儿的好奇得不到满足的失望。再如,粥还未熬好,八儿就已经为家人分 好了粥,“‘噗……’锅内又叹了声气”。一个“噗”字,既是实写熬粥过 程中的声音,又仿佛是忍俊不禁的笑声,突出八儿“分粥”的童趣。文中还 有大量值得玩味的细节,可以找出来,细加品味。

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共34张PPT)

部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共34张PPT)
统编 六语下
(第一课时)
走近作者
沈 从 文 ,原名沈岳焕,笔名休芸芸、甲辰等,湖南 凤凰人。现代著名作家、历史文物研究 者 、京派小说代表人 物。沈从文创作丰富,一生创作过多部文学作品,主要作品 有《边城》《长河》《湘行散记》。
初读感知 01 读 准 字 音 , 理 解 词 语 , 读 通 课 文 。 02 文 中 描 写 的 腊 八 粥 给 你 留 下 怎 样 的 印 象 ?
第二部分(第2~17自然段):细致描写了八儿急切等待着 吃腊八粥的情形。(详)
第三部分(第18~19自然段):简单描写八儿一家美美地 吃上了腊八粥。(略)
结构脉络
整体介绍腊八粥 (1)
等粥
喝粥
(2~17) (18~19)
盼粥 分粥 猜粥 看粥 (2~8) (9~12) (13) (14~17)
“盼粥”
(1)默读2~8自然段段并思考:
① 描写八儿的句子用“ 对人物的哪种描写
”画出,并想想这些句子分别属于
② 品读你画出的句子,说说你从中体会到了什么?
心理描写
动作描写
2
兴奋
急切
4 5
语言、 6
神态 描写
7 8
语言描写
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果呢?
2
写出了腊八粥
逐渐粘稠,咕
嘟咕嘟冒泡的
5
样子。
谢 谢
13
栗子:稀烂到认不清楚。

饭豆:煮得浑身肿胀。

花生仁:已是面面的了。

枣子:必大了三四倍。
糖:放多了,会起锅巴。

这段猜想说明了什么?作者用了一个什么词来形容八 儿的猜想?
妙极了
心理活动描写出了八 儿对腊八粥的爱好和期盼, 一个“妙极了”概括了腊 八粥带给八儿的美好体验。

部编版六年级语文下册2腊八粥课件(共32张PPT)

部编版六年级语文下册2腊八粥课件(共32张PPT)
【段解】这几段写的是八儿盼粥的情形。 “妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一
碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行…… 妈,妈,你吃三碗我也吃三碗“是啊!孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”(语言 描写)【句解】八儿小小的年纪,竟然要与妈妈一样吃 三碗粥,而“大哥同爹只准各吃一碗”,因为他们“都 吃不得甜的”,得到妈妈同意后,竟然又得寸进尺地想 再多吃一点,体现了八儿的聪明、可爱,让人忍俊不禁, 也说明八儿想吃腊八粥的想法极其强烈。我们从对话中 感受到了妈妈对八儿的爱。❺
文学成绩:他的作品被译成日本、美国、英国等四十多 个国家的文字出版,并被美国、日本、韩国、英国等十多个 国家或地区选进大学课本,两度被提名为诺贝尔文学奖候选 人。
主要作品:《边城》《长河》《湘行散记》《石子船》等。
腊八粥的传说
秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。 有些民工,家隔千山万水,食粮送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有 一年尾月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥, 每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了吊唁饿死在长城工地的民工, 人们每年尾月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
拓展:你还知道哪些中国的传
统节日呢?(至少写出三个)
示例:春节、元宵节、清明节、 端午节、中秋节等。
主题归纳
这篇课文环绕着八儿特别想吃腊 八粥展开故事情节,通过对八儿与母 亲的描写,充分体现了八儿对腊八粥 的期望与爱好,字里行间显露着浓浓 的亲情,为人们展现了一幅浑厚、和 睦、温馨的图景。
感悟心语
③搅和:混合;掺杂。 造句:这件事情让他们一搅和, 全乱套了。 ④浓稠:稠密。 造句:夜色如浓稠的墨砚,深沉 得化不开。 ❷思考:八儿看到煮腊八粥的

部编教材六年级下册语文《腊八粥》完美PPT

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( )( ) ( )( )
喝粥 细腻 板栗 汤匙 煎熬 水缸 筷子 打搅
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
第二课时
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
部编版六年级下册
沈从文
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
说明八儿期待已久
课文详解 “妈,妈,要到什么时候才……”
说一说:省略号省略了什么?
“要到什么时候才能喝粥?”
你看出省略号有什么作用了吗?
表示话没说完
课文详解
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”
八儿这个连看羊还不够资格的小孩子,借口“大哥同爹都 吃不得甜的”,竟然要跟妈妈一样“你吃三碗我也吃三碗”, 并且在得到妈妈同意后,得寸进尺想吃得更多。从中感受到八 儿是一个聪明可爱的孩子,同时也说明八儿想吃腊八粥的想法 极其强烈。
(1)yān yàn
(2)jìng jìn
(3)quān juàn (4)sài sè
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
部编教材 六年级 下册语 文《腊 八粥》 完美PPT
课堂练习
看拼音,写词语。Leabharlann hē zhōu xì nì
bǎn lì tāng chí
( )( ) ( )( )
jiān áo shuǐ gāng kuài zi dǎ jiǎo
课文详解 晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一
面小鼓了。
把八儿吃饱的肚子比作“一面小鼓”说明八儿 一碗接一碗吃粥,把肚子撑的像一面小鼓。间接 说明了腊八粥的美味。
课文详解
在他身边桌上那两只筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大 青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共18张PPT)

部编版六年级下册语文2腊八粥课件(共18张PPT)

生字学习
腊粥 腻咽 匙 搅嘟
这篇课文环绕腊八粥讲了一件什么事?
本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥 的猜想以及看到粥的惊奇,写出了一家人的其乐融融, 表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的爱恋。
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读 ,第1自
然段,照样子说一说你最爱好的食物。
一、 老老少少共同的感觉(爱粥) 二、 熬制过程(食材、做法) 三、 a看、闻、吃……(色香味)
选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态 度,以点带面,说明腊八粥深受人们爱好。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
“那我饿了!”一个“那”字,可以看出八儿并不是真的饿, 只是太馋,是为了吃粥找的借口,表现出八儿的狡黠。
饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令, 看羊还不够资格的八儿,难云:“腊七腊八,冻掉下巴”说的是在 尾月初七、初八这两天,天气很冷。于是,民间逐 渐形成了一种风俗,即在腊八这一 , 天要吃腊八 粥,把下巴粘牢。传说是腊八粥的由来。
作者简介
沈从文(1902- 1988),原名沈 岳焕,湖南凤凰人,中国著名作家、
历史文物研究者。1924 年开始进行文学创作,撰写出版了《长河》 《边城》等小说。 主要作品:著有《中国古代服饰研究》。
其乐融融
结尾对八儿的动作和当时的环境进行了细致的 描写,虽然没有从正面写到八儿一家如何吃粥,但这 一切却又与吃粥息息相关,从侧面充分表现出一家人 在享用腊八粥之后的满足与幸福。
作者为什么要详写“等粥”的过程,而略写“喝粥” 的过程,这样写有什么好处?
答:作者通过对八儿语言、动作、心理的描写,详细描写了 八儿“等粥”时急切的心情,更能体现出人们对腊八粥的爱好。 而对“喝粥”的过程,虽然采用了略写的情势,但是吃粥时的幸 福和等粥时的着急交相辉映,彼此映衬,放大了腊八粥带给人们 的幸福感。

部编版六年级语文下册2.腊八粥课件(共59张PPT)

部编版六年级语文下册2.腊八粥课件(共59张PPT)

知识链接
腊八节,俗称“腊八” , 即农历十二月 ( 尾 月 ) 初八。学完第一课我们知道了“腊七腊八,冻死寒鸦” 这是一年里最冷的时候。在腊八这天, 我 国 大 多 数 地 区都有吃腊八粥的习俗。
我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代,至今已有千 余年。古人在这一日祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥。
预习反馈
妙极了
当妈妈把八儿抱起来,八儿终于看
到自己心心念念垂涎欲滴的腊八粥时,
课文用了一个什么词来表现八儿此时的
内心?
惊异
看粥
女 生齐读第15自然段,大家思考:
①妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?在文 中找到相对应的句子画出来。
②找出关键词和第13自然段进行比较,你 有什么发现?
讨论交流
“一切都成了如他所猜的样子了”,为 什么八儿刚看到锅中的腊八粥时会“惊异”?
什么样的?在文中找到相对应的句子 画出来。
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想: 栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了! 枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有 那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起 锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!” 于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
八儿对腊八粥虽是望眼欲穿,但也只能苦 苦等待,表现出他的无可奈何。
八儿多么想让妈妈早点儿给他来上 一碗喷香的腊八粥啊,那么粥一旦煮好 了,他想怎么吃呢?下面我们来学习 “分粥”这一部分。
分粥
默分角色朗读第9—11自然段,思考: 八儿开始计划怎么分粥?后来又想怎么分? 你读出了什么?
汇报交流
分粥 ①“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一
感受美食,介绍美食
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩 子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥, 谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。

六年级【下】册语文-腊八粥人教部编版(22张ppt)公开课课件

六年级【下】册语文-腊八粥人教部编版(22张ppt)公开课课件
第一单元•第2课
腊八粥
第一课时
激趣导入
除了过春节,你还知道哪些传 统节日?一起分享吧!
激趣导入
俗语“腊七腊八,冻掉下巴”说 明在腊月初七、初八这两天,天气很 冷。于是,民间逐渐形成了一种风俗, 即在腊八这一天要吃腊八粥,把下巴 粘牢。这就是腊八粥的由来。
激趣导入
你们对腊八粥还有什么了解吗?
一碗碗热气腾腾的腊八粥,诉说着古往今 来细细碎碎的无数动人的往事,勾勒出了一幅幅 动人的情感画卷,或赞美,或怀念,或憧憬佳节 的团聚以及这自然的馈赠,粘粘的腊八粥包裹着 的却是中国人浓浓的情,深深的谊,一切融化在 粥里,流露于笔尖。今天,我们师生一起欣赏现 代作家沈从文的小说《腊八粥》。
腊粥腻 栗咽匙灌搅
chóu dū áo hè ɡānɡ zānɡ kuài
稠 嘟熬褐缸 脏筷
易错字
字词学习
zhōu

这里没有点、提。
米粥 熬粥
易错字


字词学习
斜钩上面没有撇。
易错字
ɡuàn

字词学习
草字头要写小, 放在右半部分。
多音字学习
yàn 吞咽 咽唾沫
咽 yè 呜咽 哽咽
yān 咽喉 咽炎
(名师示范课)六年级【下】册语文- 第2课 腊八粥 第1课时 人教部编版 (22张ppt)公开课课件
词语对对碰
浓稠一稀薄 松劲一鼓劲 反抗一顺从 可靠一可疑 承认一否认 粉碎一完好
(名师示范课)六年级【下】册语文- 第2课 腊八粥 第1课时 人教部编版 (22张ppt)公开课课件
(名师示范课)六年级【下】册语文- 第2课 腊八粥 第1课时 人教部编版 (22张ppt)公开课课件 (名师示范课)六年级【下】册语文- 第2课 腊八粥 第1课时 人教部编版 (22张ppt)公开课课件

部编版六年级语文下册2.腊八粥课件(共17张PPT)

部编版六年级语文下册2.腊八粥课件(共17张PPT)

八儿: 妈,妈,要到什么时候才...... 妈妈: 要到夜里! 八儿: 那我饿了! 妈妈: 饿了也得等到太阳落下时才准吃。
八儿: 妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一 碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行......妈, 妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一 共八碗,是吗? 妈妈: 是啊!孥孥说得对! 八儿: 要不然我吃三碗半,你就吃两碗半...... 八儿: 妈,妈,你抱我起来看看吧! 八儿: 呃.......
/

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推举阅读:
汪曾祺《端午的鸭蛋》 梁实秋《雅舍谈吃》 周作人《喝茶》

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是/Biblioteka 就/八/

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过 / 了
TKAHSN
腊八节,俗称“腊八” , 即是农历十二月初八, 古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统, 一些地区有喝腊八粥的习俗。
沈从文小说中的人物对话通
常仅限一行。但却让人物形象非 常鲜活。人物语言极具是个性化 的,人性化的,意在言外的。
巧思妙想 点石成金
同学们也一定有着对某种美食的
一段美好的记忆,请同学们把它记 录下来。
要求: 1、能够生活化的语言表达对某种 食物的情感。 2、能够运用拟人的修辞或者是叠 音词来描画食物的特点。
作业
A层:写一篇介绍美食
的文章。
B层:阅读推举篇目,

选你喜欢的一篇写读
/ 了 /

后感。
/ 八 /

最喜欢看饺子下锅时的情景,刚入锅时还羞羞答答的,潜伏水底不
肯出来,等到勺子几次召唤之后,才浮出水面。不久,饺子在锅里上下 翻腾起来,三次点水过后,它们的身躯膨胀起来,宛如一只只白白胖胖 的小猪在水里欢快地打着滚儿……

六年级下册语文课件-2 《腊八粥》人教(部编版) (共30张PPT)

六年级下册语文课件-2  《腊八粥》人教(部编版) (共30张PPT)
我的答案是:爱着我们自己,爱 着我们 的亲人 ,爱着 我们的 朋友, 珍惜当 下所拥 有的一 切,不 贪心, 不贪图 一切利 益,为 了自己 的梦想 去努力 拼搏, 达到自 己的目 的,每 天笑对 朝阳, 做一个 知足的 人,做 一个乐 观的人 ,这就 是幸福 。幸福 是无形 的爱情 语录, 你觉得 它有, 它就有 ,你觉 得它没 有,它 自然就 不在你 身边停 留。因 为,幸 福永远 驻留在 乐观者 的身上 ,上帝 是公平 的,他 给每个 人同样 的阳光 ,就要 看你选 择的位 置了! 你站在 中间, 阳光自 然会追 随你, 相反, 你站在 角落, 阳光是 找不到 你的。 幸福是变幻莫测的,它时而简单 ,时而 复杂。 对于知 足的人 来说, 幸福其 实很简 单,但 对于贪 心的人 来说, 幸福是 个复杂 的东西 。幸福 总是会 降临到 善良的 人和乐 观的人 身上, 正如我 的题目 所写得 那样: 幸福, 既简单 又不简 单。
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子, 嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不 是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
腊八粥:
甜甜的腻腻的 食材众多 香气扑鼻
梳理情节——知内容
再读课文,仿照示例,尝试用几个关键词,概括 文章的主要内容,说一说作者描绘了怎样的生活画面。
盼粥
分粥
猜粥
看粥
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已 稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧, 花生仁儿吃来总该是面面的了!枣子必大了三四 倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了! 糖若放多了,它会起锅巴……
比一比:猜粥与看粥
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子会稀 烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花 生仁儿吃来总已是面东东的了!枣子必大了三四 倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了! 糖若放多了,它会起锅巴……

部编版六年级语文下册第2课《腊八粥》优秀课件(共167张PPT)

部编版六年级语文下册第2课《腊八粥》优秀课件(共167张PPT)

第三步:知内容 快速浏览课文,联系生活实际,你能用几个词 语形容一下腊八粥吗?
甜甜 香甜 浓稠 美味 …… 腻腻
第四步:查资料
查资料,填一填。
古人庆祝“腊八”是为了( A )。
A.庆祝丰收
B.祭祀祖先
C.表达美好希望 D.祈求团圆
第五步:提问题
通过预习,你还有哪些不明白的地方,可 以在书上做上记号,上课时要想办法解决。
1.会写13个生字,正确读写“搅和、浓稠、猜 想、粉碎、解释、承认、腊八粥、糊糊涂涂”等词 语。
2.正确、流利地朗读课文,弄清文章主要写了 哪两件事,其中哪件事是详写,哪件事是略写。 (重点)
3.通过人物语言、动作、心理活动的描写,体
预习读
用自己喜欢的方式自由读课文,要求: 圈出文中的生字新词,注意读准字音,
染缸 缺少
脏乱 赃物
黏稠 奇特
抵抗 惊奇
腊八粥
腊 粥腻 咽匙搅 稠肿 熬 褐缸脏
2 腊八粥
一碗浓粥 一生回忆
今天的八儿喜得要发疯了,因为马上 就可以吃到香香甜甜的腊八粥了。同学们 喜欢吃腊八粥吗?让我们和文中又焦急、 又欣喜的八儿一起等待腊八粥出锅吧!
读课文第1自然段,说一说都有谁喜欢吃腊八粥? 腊八粥是怎样制作的?
2.听范读,注意自己标注的地方,看自己哪些地方读 的不准确。
3.再读一遍,把课文读通读顺,然后读给爸爸妈妈听。
第二步:学字词

腊月
chí
汤匙
áo
熬粥
zhōu
喝粥
jiǎo
搅和

褐色

细腻
yàn
咽下
chóu
浓稠
zhǒnɡ
肿胀
gāng zāng

统编(部编)版语文6年级下册 第1单元《腊八粥》课件(共54张PPT)

统编(部编)版语文6年级下册 第1单元《腊八粥》课件(共54张PPT)

盼粥 分粥 猜粥 看粥
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑 身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子 必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大, 那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
等粥(详)
盼粥 分粥 猜粥
看粥
花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。 锅巴,正是围了锅边成一圈。
花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。 锅巴,正是围了锅边成一圈。
等粥(详)
盼粥 分粥 猜粥 看粥
他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏 都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。
锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。 并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就 听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝 尝这奇怪的东西罢了。 粥”, 主要写了什么事?
第2—17自然段 等粥 第18—19自然段 喝粥
(详) (略)
浏览课文,回忆:围绕“腊八粥”, 主要写了什么事?
第2—17自然段 等粥 第18—19自然段 喝粥
(详) (略)
等粥(详)
盼粥(第2—8自然段)
等粥(详)
等粥(详)
盼粥(第2—8自然段) 分粥(第9—12自然段)
同学们,再见!
装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
气味
样子
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。请你 仿照第一自然段写一种你喜爱的食物。

《腊八粥》完美版PPT课件

《腊八粥》完美版PPT课件

和谐与团圆
腊八节是家人团聚的日子 ,熬制和分享腊八粥体现 了家庭和谐、团结互助的 精神。
祈福与祝愿
人们在腊八节喝腊八粥, 寓意着祈福消灾、迎接祥 瑞,寄托了对美好生活的 向往和祝愿。
02
腊八粥的食材与制作
主要食材介绍
糯米
腊八粥的主要原料,富含B族维生素,能温暖 脾胃,补益中气。
红豆
富含蛋白质、铁质,有利尿、消肿、补血之功 效。
西南地区
以四川、云南为代表的西南地区,腊 八粥独具特色,常加入辣椒、花椒等 调料,口味麻辣鲜香。
南方地区
以江浙沪为代表的南方地区,腊八粥 口味偏咸,常用材料有粳米、糯米、 花生、黄豆等,还会加入一些肉类或 海鲜。
节日象征意义
01
02
03
丰收与感恩
腊八粥作为岁末年初的重 要食品,象征着丰收和感 恩,人们以此来感谢大自 然的馈赠和祖先的庇佑。
美滋味。
甜润为主
南方腊八粥以甜口为主,多放糖 或蜂蜜调味,口感清甜滋润。
不同民族间的差异
汉族
藏族
汉族的腊八粥以五谷杂粮为主,搭配各种 豆类、坚果和干果,寓意丰收和吉祥。
藏族的腊八粥称为“古突”,是用牦牛肉 、羊肉、青稞等食材熬制而成,具有浓郁 的民族特色。
回族
苗族
回族的腊八粥以豆类为主,不放猪肉等禁 忌食材,同时加入红枣、葡萄干等甜味食 材。
口感浓厚
经过长时间的熬煮,豆类 煮烂,粥体浓稠,口感香 滑。
甜咸皆可
北方腊八粥既有甜口也有 咸口,甜口多放红枣、桂 圆等甜味食材,咸口则加 入肉类或蔬菜。
南方腊八粥的风格
精致细腻
南方腊八粥注重食材的精细搭配 和口感的细腻,多使用糯米、莲

最新版部编版六年级语文下册《腊八粥》PPT课件

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拓展延伸
腊八粥(节选)
冰心 从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月 初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红 糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、 桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等, 小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。 母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有 多的还分送给邻居和亲友。
猜粥
默读第13自然段,思考:八儿猜想腊八 粥里有哪些食材,这些食材变成什么样子了。
13
本文为何要详细描写八儿对腊八粥的猜 想呢?
表现出八儿好奇而又急切的心理
细腻巧妙地突出了腊八粥的特点
看粥
自由读第14—17自然段,八儿看到粥后 有什么反应呢?八儿看到的粥是什么样子的? 八儿看到的粥和他想象的粥有什么不一样?
作者通过详细描写喝粥后的画面,让人仿佛 看到了一家人喝粥时的香甜和满足,这样的结尾 更有余味,显示出作者的匠心独运。
联系整篇课文的详略安排,思考:为 什么要详写等粥而略写喝粥?
“等粥”的过程中,人与腊八粥巧妙地结 合在一起——腊八粥,诱人;人,馋腊八粥。 等粥的过程越长,人对腊八粥的期盼就越强烈, 腊八粥就越让人觉得美味、诱人。
兴奋
è
14 “呃!” 他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。 15
拟人
符合猜想
出乎意料
喝粥
默读第18、19自然段,思考:喝到了 妈妈煮的腊八粥的八儿又有什么表现呢? 在文中圈画具体描写八儿的语句,并作简 单批注。
18
chén
八儿的满足
八儿喝了很多粥 家庭生活的温馨
合作探究
作者为什么没有具体写喝粥的过程,而 是侧重描写喝粥的结果,描绘了喝粥后的家 庭场景?

部编版《腊八粥》精美课件1

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除了语言描写,还有哪些可以看出八儿的急切 心情?
部编版《腊八粥》精美课件1
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小说中的对话描写能够展示人物性格特点,细 读课文中的八儿与妈妈的对话描写,说说他们 的性格有哪些特点?
八儿:聪明机灵,惹人喜爱,天真活泼,受到 母亲宠爱的孩子。
母亲:非常疼爱孩子,语言直爽,淳朴的人。
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腊八粥
沈从文
部编版《腊八粥》精美课件1
部编版《腊八粥》精美课件1 部编版《腊八粥》精美课件1
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沈从文(1902-1988)原名 沈岳焕,笔名休芸芸,京派小 说代表人物。生于荒僻神秘的 湖西凤凰,有苗汉土家族的血 统。20世纪30年代他开始用小 说构造他心中的“湘西世界”, 完成一系列小说《边城》《长 河》等。沈从文一生都自命为 “乡下人”。有中国“乡土文学 之父”的美誉。
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1.这不能不说是奇怪呀,
这个句子运用了拟人手法,一个“跌”字表现 了仿佛是栗子自己不小心摔到锅里,正因为是 “跌”进锅里的,所以“不久”就粉碎了,看 来跌的不轻,这样写充满了趣味,其中不难体 会到作者未泯的童心。
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2。一个人出出进进于灶房,看到那一大锅 部编版《腊八粥》精美课件1 正在“叹气”的粥,碗盏都已经预备的整 齐摆到灶边好久了,但他妈总说是时候还 早。(2段)
这个句子运用了拟人手法,赋予这锅粥人的情 感,“碗盏都已经预备的整齐”,看来这锅粥 难逃被吃的厄运了,所以“叹气”,显得别有 一番情趣。
部编版《腊八粥》精美课件1
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部编版六年级下册第2课《 腊八粥》PPT(完整版)

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习题源于《点拨》“课堂跟踪练”第一、二题
一、看拼音,写词语。
áo zhōu
tián nì
( 熬粥 ) ( 甜腻 ) nónɡ chóu dū nanɡ
( 浓稠 ) ( 嘟囔 )
yàn xià ( 咽下 ) shuǐ ɡānɡ ( 水缸 )
tānɡ chí ( 汤匙 ) zānɡ shuǐ ( 脏水 )
开始 后来
你吃三碗我也吃 三碗,大哥同爹 只准各吃一碗
我吃三碗半,你 就吃两碗半……
讨价还价 得寸进尺
分角色读9~11自然段,读 出八儿苦苦等待的馋样儿和妈 妈对八儿的宠爱。
(课后第一题)
√ 八儿是个(小孩子 大孩子 老孩子)。
你从哪里看出来的?
妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿, 难道还能设什么法来反抗吗? 反问
拓展延伸
冰心《腊八粥》节选
从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月 初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红 糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、 桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等, 小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。 母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有 多的还分送给邻居和亲友。
饭豆:煮得浑身肿胀 花生仁:是面面的了 枣子:必大了三四倍 糖:放多了,会起锅巴
妈妈把八儿抱起来,八儿终于看到了让 他垂涎三尺的腊八粥,课文中用了一个怎样 的词语来表现八儿的心理?找一找圈出来。
4.看到粥的惊异 看粥
“呃……”他惊异得喊起来了,锅中 的一切已进了他的眼中。
八儿为什么会感到惊异?
妈妈煮的粥 到底是什么 样子的呢?
腊八粥多么香甜美味呀!住 方家大院的八儿面对甜甜、腻腻 的一锅粥,会有怎样的表现呢? 我们继续学习。

《腊八粥》PPT课件完整版

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目 录
• 腊八粥文化背景与历史渊源 • 腊八粥食材选择与搭配原则 • 腊八粥制作方法详解与技巧分享 • 腊八粥品尝与鉴赏方法指导 • 腊八粥文化传承与现代创新探讨 • 腊八粥相关民俗活动介绍与体验
01
腊八粥文化背景与历史渊源
腊八节起源及传统习俗
腊八节起源
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖 先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习 俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节 ”,是佛教盛大的节日之一。
调味技巧:增添风味,提升口感体验
基本调味
适量加入白糖、红糖等甜味料, 增加粥的甜度。
辅助食材
根据个人口味可加入桂圆、量食用 油或猪油,可使粥更加香滑可口。
注意事项:避免误区,确保安全卫生
食材新鲜
选用新鲜、无霉变的食 材,避免食品安全问题
族传统文化的重要组成部分。
促进社会和谐
02
传统节日是人们团聚、交流、增进感情的重要时刻,腊八粥作
为节日食品,具有促进社会和谐的作用。
传递健康饮食理念
03
腊八粥以多种杂粮为主料,营养丰富,符合现代健康饮食理念
,对人们的身体健康具有积极意义。
腊八粥文化在现代生活中的传承方式
家庭传承
家庭是传承传统文化的重要场所,家长可以向孩子讲述腊八粥的历 史渊源、文化内涵和制作方法。
社区活动
社区可以组织腊八节庆祝活动,邀请居民共同制作腊八粥,增进邻 里之间的感情。
学校教育
学校可以将腊八粥文化纳入课程体系,通过课堂讲解、实践操作等方 式向学生传授相关知识。
创新发展思路及实践案例分享
产品创新
开发不同口味、营养配比的腊八粥产品,满足不同消费者的需求 。
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思考: 课文是怎样表现腊八粥的美味?
思考: 课文围绕腊八粥讲了一件什么事?
梳理课文脉络:(完成书P10/一)
第1段: 概写腊八粥的美味。
腊八粥 第2~19段:等粥。
第20~21段:喝粥。
梳理课文脉络:(完成书P10/一)
第2~8段: 盼粥
等粥
第9~11段: 分粥 第12~14段: 猜粥
第15~19段: 看粥
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就 得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅 子里的一群栗子,不久就融掉了。赤饭豆害水鼓肿 ,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的 红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成 一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他 却不想到今日粥的颜色是深褐。
他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也象是益 发浓稠了。
“妈,妈,要到什么时候才 …… ” “要到夜里!”其实他妈所说的夜里,并不是上灯以后 。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅子中,有声 无力的叹气正还在继续。 “那我饿了!”八儿要哭的样子。 “饿了,也得到太阳落下时才准吃。”
饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈的命令, 看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?并且 八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就听到那 锅子中叹气又象是正在呻唤的东西,因好奇而急于想尝尝 这奇怪东西罢了。
…… “要不然我吃三碗半,你就吃两碗半 ……”
语言描写
讨价还价 得寸进尺
人物形象 天真 可爱
聪慧
狡黠
腊八粥的美味——八儿猜粥
原文语句
栗子会已稀烂到认不清楚了罢, 赤饭豆会煮得浑身透肿了吧,花生仁 儿吃来总已是面东东的了!枣子必大 了三四倍——要是真的干红枣也有那 么大,那就妙极了!糖若放多了,它 会起锅巴……
八儿心理
期待
急切
不满、赌气、撒娇 失落
描写、修辞
心理 夸张 动作 语言 肖像
拟人
八儿的形象: 对新事物好奇而急切,天真可爱的孩子。
腊八粥的美味——八儿分粥
原文语句
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们 只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得 甜的,我们俩光吃甜的也行……妈, 妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹 只准各吃一碗;一共八碗,是吗?”
展现了一幅淳朴、温馨、和睦的图景, 看到了“八儿”一家的其乐融融!
确定本节课学习目标:
• 作者如何写出八儿嘴馋的?
学习提示:
阅读2——19自然段,勾画描写 八儿急切想吃腊八粥的语句,同 时揣摩人物的心理活动。
住方家大院的八儿,今天 喜得快要发疯了。一个人出 出进进灶房,看到那一大锅正在叹气的粥,碗盏都已预备 得整齐摆到灶边好久了,但他妈总说是时候还早。
描写、修辞
动作 比喻 拟人
思考:
课文写八儿等粥、吃粥的过程,想要为 我们展现什么?
刻画了天真可爱的孩子;
孩子天真可爱,那他的妈妈又是怎样的形象呢?
原文语句 “是呀!孥孥说得对。”
母亲特点
描写、修辞
语言
于是妈就如八儿所求的把他抱
宠爱孩子
动作
了起来。
慈祥温柔
“枣子同赤豆搁多了。”妈的 解释的结果,是捡了一枚特别 大得吓人的赤枣给了八儿。
思考:
课文围绕腊八粥讲了一件什么事?
课文围绕腊八粥写了小孩八儿盼粥、 分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程。
回顾一下我们是如何得出这个问题的答案的?
思考:
课文写八儿等粥、吃粥的过程,想要为 我们展现什么?
腊八粥的美味诱人
腊八粥的美味——八儿盼粥
原文语句
喜得快要发疯了 一个人进进出出灶房 “妈,妈,要到什么时候才……” 眼睛可急红了 “那我饿了!”八儿要哭的样子。 锅中的粥,有声无力的叹气正还在继续。
“怎么,黑的!”八儿还同时想起染 缸里的脏水。
八儿特点 惊异
八儿吃粥
原文语句
夜饭桌边,靠到他妈斜立着的八儿, 肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌 上那两只筷子,很浪漫的摆成一个十 字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉 ,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
八儿特点 心满意足
通过小孩八儿的视角, 写他盼粥、猜粥、看粥、吃粥的过程, 刻画出一个天真可爱的孩子形象。
八儿特点 好奇
充满想象
八儿的形象: 对新事物好奇而充满想象,天真可爱的孩子。
描写、修辞
心理 拟人
腊八粥的美味——八儿看粥
原文语句
“呃……”他惊异得喊起来了,锅中 的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里 ,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见 过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久 就融掉了。赤饭豆煮的肿胀,那也是往常 熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外 套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅 边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的 样子了,但他却不想到今日粥的颜色是深 褐。
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们 只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜 的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈, 你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各 吃一碗;一共八碗,是吗?”
“是呀!孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗 半……”
比灶矮了许多的八儿,回过头来的结果, 亦不过看到一 股淡淡烟气往上一冲而已!
锅中的一切,这在八儿,只能猜想: 栗子会已稀烂到认不清楚了罢,赤饭豆会煮得 浑身透肿成了患水鼓胀病那样子了罢,花生仁 儿吃来总已是面东东的了!枣子必大了三四 倍—要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了! 糖若作多了,它会起锅巴……
“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈就如八 儿所求的把他抱了起来。
“哦……”他惊异得喊起来了,锅中的一切已 进了他的眼中。
腊八粥
沈从文
资料链接
沈从文(1902-1988),原名沈岳焕,笔名休芸 芸、甲辰、上官碧、璇若等,乳名茂林,字崇文, 湖南凤凰县人,苗族。沈从文是现代著名作家、 历史文物研究家。1925年发表第一篇小说《福 生》,1926年出版第一个创作文集《鸭子》。沈 从文20年代起蜚声文坛,与诗人徐志摩、散文家 周作人、杂文家鲁迅齐名。代表作《边城》、 《长河》。
思考:
课文写八儿等粥、吃粥的过程,想要为 我们展现什么?
刻画了一个天真可爱的孩子; 塑造了一个温柔爱子的母亲;
个体
文章给我们展现了怎样的生活场景?
甜蜜温馨、其乐融融 群体
思考:
课文写八儿等粥、吃粥的过程,想要为 我们展现什么?
腊八节时甜蜜温馨、其乐融融 的家庭生活场景,洋溢着浓郁 的生活气息,展示出人们对生 活的热爱。
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