细菌的形态和结构PPT课件
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重要作用。
营养物质合成
一些细菌能够合成维生素B和维生 素K，这些维生素对人类健康至关 重要。
免疫系统调节
细菌可以训练和调节免疫系统，使 其更好地应对外来入侵者和疾病。
细菌感染与疾病
常见细菌感染
包括呼吸道感染、肠道感 染、皮肤感染等。
细菌性传染病
如肺炎、肠道感染和败血 症等，可通过空气、水和 接触传播。
细菌ppt课件
目录
CONTENTS
• 细菌简介 • 细菌的结构与组成 • 细菌的生存与繁殖 • 细菌与人类的关系 • 细菌的利用与保护 • 细菌研究的前沿与展望
01
细菌简介
细菌的基本信息
细菌是一类单细胞生物，具有细胞壁、细胞 膜、细胞质和核等基本结构。
细菌属于原核生物，与真核生物的主要区别 在于其细胞核无核膜和核仁。
细胞壁
细菌细胞壁主要由肽聚糖组成，具有维持细 胞形态、保护细胞内部结构和调节物质交换 等作用。
细胞质
细菌细胞质主要由水、蛋白质、核酸和多糖 等组成，具有进行新陈代谢和能量代谢等作 用。
细菌的遗传物质
DNA
细菌的遗传物质是DNA，它由四 种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧 啶和胸腺嘧啶）组成，通过DNA 复制传递遗传信息。
细菌的形状和大小各异，一般呈球形、杆状 或螺旋状，大小在微米级别。
细菌的发现与历史
细菌最早由荷兰科学 家列文虎克于17世纪 发现。
细菌在医学、农业、 工业等领域具有广泛 的应用价值。
细菌在自然界中分布 广泛，对人类生活和 健康具有重要影响。
细菌的分类与特点
革兰氏阳性菌细胞壁较厚，具有 肽聚糖层，对一些抗生素具有耐 药性。
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册.ppt
答案：D
A.分生组织
B.营养组织
C.输导组织
D.保护组织
解析：根据外部形态的不同，细菌大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌，A错误；
细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，B错误； 有的细菌有鞭毛，鞭毛有助于细菌在液体中游动，C错误；某些细菌可以形成芽孢， 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力，落在适宜的环境中，芽孢又
课后练习作业
2.下列有关芽孢的叙述，错误的是（ ）
A.芽孢是细菌的休眠体
B.又小又轻，可随风飘散
C.当环境条件适宜时，一个芽孢可以萌发为许多个细菌
1.今D年.对夏季干，旱盛产、于低东南温亚、、有高着“温水果等补之气王不功”之良效称。环的食榴境用莲的有进榴入很莲采果摘强肉旺主的季要，抵属大于抗量( 进力)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
多少？
换洗衣服，减少自身携带 的细菌数目，减少被细菌
感染而生病的可能。
100×28=25600（个）
细菌的形态、结构和生殖
细菌分布非常广泛
➢ 个体微小，易扩散； ➢ 分裂繁殖速度快，数量多
； ➢ 能形成芽孢，抵抗能力强
。
细菌与人类的关系
引起动物和人体患病
结核杆菌——肺结核 链球菌——猩红热 鼠疫耶尔森菌——鼠疫
第二节 细菌
第二单元第三章 微生物
人教版（2024）七年级上册
学习目标
1
能描述细菌的形态、结构和生殖方式等，并能与植物细胞作比较，掌握细 菌结构的特征。
2
了解细菌与人类的关系，能说出其中细菌起作用的原理。
3
理解巴斯德鹅颈瓶实验，学习作出假设、验证假设的探究方法，尝试分析 得出科学结论。
细菌形态与结构课程PPT
脂多糖 （LPS）
脂多糖由三部分组成：
脂质A
一种糖磷脂，是内毒素的毒性 成分，无种属特异性 具有属的特异性，同一菌属 细菌核心多糖相同 革兰阴性菌的菌体抗原 （O抗原），具有种特异性
脂多糖
核心多糖
（由内向外）
特异多糖
革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较
细胞壁 强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 磷壁酸 革兰阳性菌 较坚韧 20-80nm 可多达50层 占细胞壁干重50%-80% + 革兰阴性菌 较疏松 10-15nm 1-2层 占细胞壁干重5%-20% —
脂质双层 脂蛋白
脂多糖
— —
—
+ +
+
细胞壁结构的医学意义：革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁结构
不同,致使两类菌在染色性、致病性、抗原性、及对药物敏感性等 方面有较大差异。选择合适用药。
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
溶菌酶作用点
青霉素作用点
细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
• L型细菌 (bacterial L form)：细胞壁缺陷型细菌。
• 一般只在动物体外才能形成，其形成条件因菌种而异。有 的要在需氧条件下形成（如炭疽芽胞杆菌），有的则相反 （如破伤风杆菌）；多数芽胞形成是在营养缺乏时，但也 有例外（如苏云金杆菌）。 • 遇适宜环境可发育成新的菌体 • 一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌 体，细菌数量并未增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式。
不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。
大 中 小
炭疽芽胞杆菌 3-10 μm
大肠埃希菌 2-3 μm
布鲁菌 0.6-1.5 μm
杆菌(bacillus)
杆菌的形态多样
炭疽芽胞杆菌
细菌的形态和结构ppt课件
G＋细胞壁
G－细胞壁
G+细菌和G-细菌细胞壁的比较
G＋与G－细胞壁的比较
细胞壁 强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 糖类含量 脂类含量 磷壁酸 外膜
G＋菌 较坚韧
G－菌 较疏松
20－80 多达50层
10－15 1－2层
占细菌干重50-80% 占细菌干重5-20%
45%
15-20%
1-4% ＋
11-22% －
阿格雷
阿格雷得奖是由于发现了细胞膜水通道。 目前，科学家发现水通道蛋白广泛存在于动物 、植物和微生物中，人体内的水通道有11种。
如在人的肾脏中，通常一个成年人每天要产生170升的原尿，这些原尿经肾脏肾小 球中的水通道蛋白的过滤，其中大部分水分被人体循环利用，最终只有约1升的尿液 排出人体。
麦金农
(四)芽胞/芽孢(spore)
某些细菌（G+菌）在一定条件下，能在菌体 内形成的一个圆形或卵圆形小体。
只在动物体外才能形成，芽胞不是细菌的繁殖 方式。
抗逆性极强的休眠构造(抗热、抗辐射、抗压等)；
枯草芽孢杆菌，在沸水中可存活1小时； 肉毒梭状芽孢杆菌要经5-10h才被杀死；
芽孢的形态和着生位置 无繁殖功能；
形态
• 球形 • 杆形 • 螺旋形 • 其它形状
– 丝状 – 三角形 – 方形等
球菌(Sphericalcoccus)
杆菌 (bacillus)
棒状杆菌
杆菌形态
1）长：呈丝状（猪丹毒杆菌） 短：卵圆形（球杆菌）
2）一端膨大，呈棒状（棒状杆菌） 3）形成侧支或分支（分支杆菌） 4）菌体两端：多为钝圆（巴氏杆菌）
能形成芽孢的细菌种类
Bacillus— Aerobic 需氧芽孢杆菌
人教版生物七年级上册2.3.2《细菌》(课件)(共28张PPT)
情境导入
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜 爱，许多游客想方设法去接近它们。 然 疫而的大，细气旱菌污獭。染身上却可能携带可引起鼠
想一想：接近旱獭的行为有哪些 风险？
无保护性地接触旱獭，旱獭身上携带的细菌可能传播到人 体，引起鼠疫的传播。
学习目标
1.细菌的形态结构有什么特点？ 2.细菌是怎样繁殖的？ 3.细菌与人类的关系是怎样的？
巴斯德(L.Pasteur)
新课释疑
思维训练 作出假设，验证假设
请推测，巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他 的假设吗?
假设：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。 烧瓶有一个弯曲的长管与外界空气相通。瓶内的溶液加热 至沸点，冷却后，空气可以重新进入，但因为有向下弯曲的长 管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，使溶液保持无菌 状态，溶液可以较长时间不腐败。如果瓶颈破裂，溶液就会很 快腐败变质，并有大量的微生物出现。实验得到了令人信服的 结论：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物。
颜色。 2.细菌、真菌培养的一般方法是：①配制_培__养__基__，最常用的制 作材料是_琼__脂__；②高温灭菌，目的是_杀__灭__培__养__皿__和__培__养__基__上__ _原__有__的__细__菌__、__真__菌__，排除它们对实验结果的干扰。③冷却、接 种（冷却的目的是_防__止__高__温__杀__死__接__种__的__细__菌__或__真__菌_）。④恒温 培养，可在恒温的_恒__温__箱__中培养，也可在室内温暖的地方培养。 3. 细菌和真菌的生存需要_水__分__、__适__宜__的__温__度__、__有__机__物__等____。
新课释疑
二、细菌与人类的关系
人体的肠道中也生活着很多细菌，大部分属于正常菌群。有些 细菌还能够合成维生素。
2.5.1 第2课时 细菌(19张PPT ) 课件 2024-2025学年生物苏教版七年级上册93
1.细菌的营养方式
绝大多数细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有 机物为“食物”。
异养
腐生生活：依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶 等获得有机物。如枯草杆菌等
寄生生活：依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料。 如结核分枝杆菌等
新知学习
自养细菌：蓝细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成 有机物。
细菌没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被， 像细菌这样只有核区的细胞，称为原核细胞；细菌属于原核生物
新知学习
细菌的生活
思考一：植物的营养方式是怎样的？
植物细胞有叶绿体
可进行 光合作用
自制有机物 （自养） 思考二：细菌无叶绿体，怎样获取营养？
大多利用现有的有机物生活
（异养,少数自养）
新知学习
新知学习
试一试 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，
并尝试将它们进行分类。
肺炎双球菌
枯草杆菌
结核杆菌
霍乱弧菌
葡萄球菌
幽门螺旋菌
新知学习
细菌的类型
细菌种类繁多，根据细菌的形态可分为：
球菌
杆菌
螺旋菌
新知学习
细菌的结构
特殊结构
鞭毛有助于细菌的运动 荚膜具有保护作用
一般结构
核质是一条DNA
第一节 第2课时 细菌
苏教版
学习目标
1.能描述细菌的形态结构特征 2.能说出细菌的生殖方式
新都是单细胞的，个体十 分微小，只有在高倍显微镜 或电镜下才能观察到。
大约10亿个细菌堆 积在一起，才有一 颗小米粒那么大。
放大5000倍 放大30000倍
放大15000倍 放大70000倍
绝大多数细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有 机物为“食物”。
异养
腐生生活：依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶 等获得有机物。如枯草杆菌等
寄生生活：依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料。 如结核分枝杆菌等
新知学习
自养细菌：蓝细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成 有机物。
细菌没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被， 像细菌这样只有核区的细胞，称为原核细胞；细菌属于原核生物
新知学习
细菌的生活
思考一：植物的营养方式是怎样的？
植物细胞有叶绿体
可进行 光合作用
自制有机物 （自养） 思考二：细菌无叶绿体，怎样获取营养？
大多利用现有的有机物生活
（异养,少数自养）
新知学习
新知学习
试一试 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，
并尝试将它们进行分类。
肺炎双球菌
枯草杆菌
结核杆菌
霍乱弧菌
葡萄球菌
幽门螺旋菌
新知学习
细菌的类型
细菌种类繁多，根据细菌的形态可分为：
球菌
杆菌
螺旋菌
新知学习
细菌的结构
特殊结构
鞭毛有助于细菌的运动 荚膜具有保护作用
一般结构
核质是一条DNA
第一节 第2课时 细菌
苏教版
学习目标
1.能描述细菌的形态结构特征 2.能说出细菌的生殖方式
新都是单细胞的，个体十 分微小，只有在高倍显微镜 或电镜下才能观察到。
大约10亿个细菌堆 积在一起，才有一 颗小米粒那么大。
放大5000倍 放大30000倍
放大15000倍 放大70000倍
实验一细菌形态与结构观察PPT课件
选择适当的培养基配方，按照 规定的比例混合，加热溶解后 灭菌，待冷却后用于细菌培养
。
接种细菌
将细菌接种到培养基上，放置 在恒温培养箱中培养，使细菌 生长繁殖。
细菌培养
在适宜的温度和湿度条件下， 细菌会在培养基上生长繁殖， 形成可见的菌落。
菌落挑取
用无菌接种环从菌落边缘挑取 少量细菌，用于显微镜观察。
显微镜观察
显微镜调试
调整显微镜的焦距和光源， 确保视野清晰。
样本放置
将挑取的细菌样本放置在 显微镜的载玻片上，盖上 盖玻片。
观察记录
通过显微镜观察细菌的形 态和结构，记录观察结果。
染色与观察
染色处理
根据需要选择合适的染色剂，如革兰 氏染色或瑞氏染色，对细菌进行染色 处理。
脱水与透明
再次观察
将处理后的样本放回显微镜下观察， 记录染色后的细菌形态和结构特点。
选择不同的细菌样本，如大肠杆 菌、金黄色葡萄球菌等，确保样 本具有代表性。
细菌样本的保存
将采集的细菌样本妥善保存，以 备后续实验使用。
显微镜
显微镜的选择
选择适合观察细菌的显微镜，如光学显微镜或电子显微镜。
显微镜的操作
掌握显微镜的操作方法，包括调节焦距、照明等，以确保观 察效果清晰。
染色液
染色液的种类
实验一细菌形态与结构观察ppt课 件
目录
• 实验目的 • 实验材料 • 实验步骤 • 实验结果 • 实验总结
01
实验目的
了解细菌的形态与结构
了解细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺旋菌等。
掌握细菌的基本结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等。
学习使用显微镜观察细菌
掌握显微镜的基本操 作：调节焦距、对光、 移动载玻片等。
。
接种细菌
将细菌接种到培养基上，放置 在恒温培养箱中培养，使细菌 生长繁殖。
细菌培养
在适宜的温度和湿度条件下， 细菌会在培养基上生长繁殖， 形成可见的菌落。
菌落挑取
用无菌接种环从菌落边缘挑取 少量细菌，用于显微镜观察。
显微镜观察
显微镜调试
调整显微镜的焦距和光源， 确保视野清晰。
样本放置
将挑取的细菌样本放置在 显微镜的载玻片上，盖上 盖玻片。
观察记录
通过显微镜观察细菌的形 态和结构，记录观察结果。
染色与观察
染色处理
根据需要选择合适的染色剂，如革兰 氏染色或瑞氏染色，对细菌进行染色 处理。
脱水与透明
再次观察
将处理后的样本放回显微镜下观察， 记录染色后的细菌形态和结构特点。
选择不同的细菌样本，如大肠杆 菌、金黄色葡萄球菌等，确保样 本具有代表性。
细菌样本的保存
将采集的细菌样本妥善保存，以 备后续实验使用。
显微镜
显微镜的选择
选择适合观察细菌的显微镜，如光学显微镜或电子显微镜。
显微镜的操作
掌握显微镜的操作方法，包括调节焦距、照明等，以确保观 察效果清晰。
染色液
染色液的种类
实验一细菌形态与结构观察ppt课 件
目录
• 实验目的 • 实验材料 • 实验步骤 • 实验结果 • 实验总结
01
实验目的
了解细菌的形态与结构
了解细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺旋菌等。
掌握细菌的基本结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等。
学习使用显微镜观察细菌
掌握显微镜的基本操 作：调节焦距、对光、 移动载玻片等。
微生物-细菌ppt课件
3、VP试验： 4、吲哚试验：
大肠杆菌和产气肠杆菌均能发酵葡萄糖，产酸 产气。
有些细菌能分解培养基中的色氨酸生成吲哚。
5、硫化氢试验： 有些细菌含硫氨基酸，生成硫化氢。
2023/12/30
3.细菌合成代谢产物
1.维生素 2.抗生素 3.细菌素 4.毒素 5.热原质 G- 菌产生的一种脂多糖物质，将其注入人和
2023/12/30
第二节 细菌的生理
一、细菌的化学组成
水分
（70％－90％）
游离水 结合水
细菌的 化学组成
固形物
（10％－30％）
有机物 无机物
2023/12/30
蛋白质 核酸 糖类 脂类 其它有机物
二、细菌的营养类型
自养菌 自养菌具有完备的酶系统，合成能力较强，
能以简单的无机碳化物作为碳源，合成菌体所需 的有机物质。
2023/12/30
四、细菌的生长繁殖：
（一）细菌生长繁殖的条件
人工培养细菌，除需提供充足的营养物质外，尚需合 适的酸碱度、适宜的温度及必要的气体环境。
营养物质
五种营养成分
温度
最适生长温度37℃
PH 渗透压
最适PH为7.2-7.6 多在等渗条件下
2023/12/30
气体
根据细菌呼吸类型
（二）细菌的繁殖方式和速度 细菌的繁殖方式是简单的二分裂。 1、生长曲线的概念
2023/12/30
第三节 细菌的生化试验
一、概念：
各种细菌对营养物质分解能力不一致，代谢 产物亦不尽相同，据此可以设计特定的生化反应 为，作为鉴定细菌。
2023/12/30
2023/12/30
（3）异染颗粒：是某些细菌细胞浆中一种特 有的酸性小颗粒，他们对碱性染料的亲和性特 别强，用美蓝染色，它们呈红紫色。菌体其他
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细胞膜向内折叠形成， 又称拟线粒体(chondroid)
② 青霉素结合蛋白 （penecillin-binding proteins, PBP）
.
35
细胞质 (cytoplasm)
1. 特点： 含RNA丰富，易着色 2. 主要内容物:
①核糖体 (ribosome) 70s —— 30s (链霉素、四环素) 50s (红霉素、氯霉素)
.
28
C. 特点：
➢ 形态：多形性 ➢ 染色： G➢ 培养：高渗低琼脂含血清培基
生长缓慢 荷包蛋样菌落
菌 落 颗粒型菌落
丝状型菌落
.
29
.
30
荷包蛋样（L型） 颗粒型（G型）
丝状型（F型）
.
31
➢ 回复：初形成时，去除影响因素后可回复 多次传代后，不易回复
➢ 致病：有一定的致病力（诊断） ➢ 药敏：改变（治疗）
.
32
细胞膜 (cell membrane)
1. 特点: 不含胆固醇
2. 重要结构： ① 中介体(mesosome) 细胞膜向内折叠形成， 又称拟线粒体(chondroid)
.
33
.
34
细胞膜 (cell membrane)
1. 特点:
不含胆固醇 2. 重要结构：
① 中介体(mesosome)
.
16
磷壁酸(teichoic acid)
结构:
A.化学成分
Hale Waihona Puke 核糖醇核糖醇型或磷酸二酯键 (多聚物)
甘油残基
甘油型
壁磷壁酸
B.结合部位
膜磷壁酸(脂磷壁酸 lipoteichoic
acid ,LTA)
.
17
磷壁酸结构模式图
膜磷壁酸
壁磷壁酸
.
18
磷壁酸(teichoic acid)
功能及医学意义：
①是重要的表面抗原 用于血清学分型、鉴定
细菌学总论
.
1
第一节 细菌的形态和结构
.
2
一、细菌的大小与形态
➢大小: 测量单位µm 油镜观察 ➢基本形态
球菌
杆菌 .
螺形菌 3
1. 球菌 (coccus)
.
4
2. 杆菌 (bacillus)
.
5
3. 螺形菌 (spiral bacterium)
弧菌 (vibrio)
螺菌 (spirillum)
②屏障作用——阻止大分子物质及某些药物
等进入细胞内
③受体作用——外膜蛋白可作为噬菌体、
细菌素和性菌毛的受体
④致病作用——LPS的脂类A有毒性作用
⑤抗原作用——特异多糖可分型、鉴定细菌
.
24
革
兰
阴
模 式 图
性 菌 细 胞
壁
结
构
.
25
★G+菌与G-菌细胞壁结构比较
特征
G+菌
G-菌
强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 肽聚糖结构 糖含量 磷壁酸 外膜
.
21
外膜(outer membrane)
结构
（含外膜 蛋白）
porin
.
22
脂多糖（lipopolysaccharide，LPS)
—— G-菌的内毒素 特异多糖
（O Ag，种的特异性)
核心多糖
（属特异性）
脂类A
（有毒性，无特异性）
.
23
外膜(outer membrane)
功能及医学意义：
①纳泄作用——参与细胞内外的物质交换
较坚韧 厚，20～80nm
较疏松 薄，5～10nm
多，可达50层
少，1～3层
多，占胞壁干重50～80% 少，占胞壁干重10～20%
三维空间（立体结构） 二维空间（平面结构）
约45%
15-20%
+
-
-
+
.
26
2、细胞壁的功能及医学意义
① 维持菌体外形，抵抗低渗 ② 参与细胞内外物质交换 ③ 决定细菌某些重要特性:
致病性 免疫原性 药物敏感性 染色性（革兰染色）
.
27
3.细菌细胞壁缺陷型 （细菌L型，bacteria L form）
A. 定义：细胞壁受损的细菌能够生长和分裂者 G+菌L型 —— 原生质体 G-菌L型 —— 原生质球
B. 诱因： 溶菌酶、青霉素、其他抗生素 抗体、补体 巨噬细胞、中性粒细胞 胆汁、紫外线等
② 抗菌药物作用的靶：
例如： 青霉素抑制五肽桥与四肽侧链连接 溶菌酶破坏-1,4糖苷键
.
14
破坏肽聚糖 溶菌酶
抑制肽聚糖合成 青霉素+转肽酶 青霉素结合蛋白
.
15
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan) B. 特有成分——
G+菌——磷壁酸(teichoic acid) 特殊表面蛋白质
β-1,4 糖苷键
交替联结
G+ ② 四肽侧链 联结于N—乙酰胞壁酸
③ 五肽桥 联结于四肽侧链 仅存在于G+菌
.
10
革兰阳性菌肽聚糖结构模式图
.
11
革兰阴性菌肽聚糖结构模式图
.
12
G+菌 50层
G－菌 1-2层
.
13
肽聚糖(peptidoglycan)
功能及医学意义：
① 构成坚韧的细胞壁结构： G+菌——三维结构 G-菌——二维结构
②质粒 (plasmid)
染色体外遗传物质
③胞质颗粒：异染颗粒
.
36
.
37
核 质 (nuclear material) 或拟核（nucleoid)
特点： ① 原核（无核膜，核仁） ②为单倍体，无组蛋白 ③由环状DNA构成超螺旋结构 ④具有细胞核的功能
（故核质又称细菌染色体）
.
38
（二） 细菌的特殊结构
②粘附作用 与致病性有关
③带有较多阴电荷 与离子通过肽聚糖有关
.
19
革
兰
阳
模 式 图
性 菌 细 胞
壁
结
构
.
20
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan) B. 特有成分——
G+菌——磷壁酸(teichoic acid)) 特殊表面蛋白质
G-菌——外膜(outer membrane)
.
6
二、细菌的结构
➢基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
核质
➢特殊结构
荚膜
芽胞
鞭毛
菌毛
.
7
（一） 细菌的基本结构
.
8
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan)
.
9
肽聚糖(peptidoglycan)
结构：
① 聚糖支架
G_
N—乙酰葡糖胺
N—乙酰胞壁 酸
.
41
芽 胞 spore
某些细菌(G+)在 一定的环境条件 下，在菌体内形 成的圆形或卵圆 形小体。
.
42
革 兰 染 色 芽 胞
.
43
芽 胞（spore)
.
39
荚膜 capsule
某些细菌细胞 壁外包绕的一 层粘液性物质
.
40
荚 膜 (capsule)
1. 形成条件： 体内/ 营养丰富的培养基
2. 化学组成： 多糖(多数)——肺炎球菌荚膜 多肽(少数)——炭疽杆菌荚膜
3. 医学意义：
①抗吞噬作用
②抗有害物质的损伤作用 致病
③粘附作用
④抗原性——分型和鉴定
② 青霉素结合蛋白 （penecillin-binding proteins, PBP）
.
35
细胞质 (cytoplasm)
1. 特点： 含RNA丰富，易着色 2. 主要内容物:
①核糖体 (ribosome) 70s —— 30s (链霉素、四环素) 50s (红霉素、氯霉素)
.
28
C. 特点：
➢ 形态：多形性 ➢ 染色： G➢ 培养：高渗低琼脂含血清培基
生长缓慢 荷包蛋样菌落
菌 落 颗粒型菌落
丝状型菌落
.
29
.
30
荷包蛋样（L型） 颗粒型（G型）
丝状型（F型）
.
31
➢ 回复：初形成时，去除影响因素后可回复 多次传代后，不易回复
➢ 致病：有一定的致病力（诊断） ➢ 药敏：改变（治疗）
.
32
细胞膜 (cell membrane)
1. 特点: 不含胆固醇
2. 重要结构： ① 中介体(mesosome) 细胞膜向内折叠形成， 又称拟线粒体(chondroid)
.
33
.
34
细胞膜 (cell membrane)
1. 特点:
不含胆固醇 2. 重要结构：
① 中介体(mesosome)
.
16
磷壁酸(teichoic acid)
结构:
A.化学成分
Hale Waihona Puke 核糖醇核糖醇型或磷酸二酯键 (多聚物)
甘油残基
甘油型
壁磷壁酸
B.结合部位
膜磷壁酸(脂磷壁酸 lipoteichoic
acid ,LTA)
.
17
磷壁酸结构模式图
膜磷壁酸
壁磷壁酸
.
18
磷壁酸(teichoic acid)
功能及医学意义：
①是重要的表面抗原 用于血清学分型、鉴定
细菌学总论
.
1
第一节 细菌的形态和结构
.
2
一、细菌的大小与形态
➢大小: 测量单位µm 油镜观察 ➢基本形态
球菌
杆菌 .
螺形菌 3
1. 球菌 (coccus)
.
4
2. 杆菌 (bacillus)
.
5
3. 螺形菌 (spiral bacterium)
弧菌 (vibrio)
螺菌 (spirillum)
②屏障作用——阻止大分子物质及某些药物
等进入细胞内
③受体作用——外膜蛋白可作为噬菌体、
细菌素和性菌毛的受体
④致病作用——LPS的脂类A有毒性作用
⑤抗原作用——特异多糖可分型、鉴定细菌
.
24
革
兰
阴
模 式 图
性 菌 细 胞
壁
结
构
.
25
★G+菌与G-菌细胞壁结构比较
特征
G+菌
G-菌
强度 厚度 肽聚糖层数 肽聚糖含量 肽聚糖结构 糖含量 磷壁酸 外膜
.
21
外膜(outer membrane)
结构
（含外膜 蛋白）
porin
.
22
脂多糖（lipopolysaccharide，LPS)
—— G-菌的内毒素 特异多糖
（O Ag，种的特异性)
核心多糖
（属特异性）
脂类A
（有毒性，无特异性）
.
23
外膜(outer membrane)
功能及医学意义：
①纳泄作用——参与细胞内外的物质交换
较坚韧 厚，20～80nm
较疏松 薄，5～10nm
多，可达50层
少，1～3层
多，占胞壁干重50～80% 少，占胞壁干重10～20%
三维空间（立体结构） 二维空间（平面结构）
约45%
15-20%
+
-
-
+
.
26
2、细胞壁的功能及医学意义
① 维持菌体外形，抵抗低渗 ② 参与细胞内外物质交换 ③ 决定细菌某些重要特性:
致病性 免疫原性 药物敏感性 染色性（革兰染色）
.
27
3.细菌细胞壁缺陷型 （细菌L型，bacteria L form）
A. 定义：细胞壁受损的细菌能够生长和分裂者 G+菌L型 —— 原生质体 G-菌L型 —— 原生质球
B. 诱因： 溶菌酶、青霉素、其他抗生素 抗体、补体 巨噬细胞、中性粒细胞 胆汁、紫外线等
② 抗菌药物作用的靶：
例如： 青霉素抑制五肽桥与四肽侧链连接 溶菌酶破坏-1,4糖苷键
.
14
破坏肽聚糖 溶菌酶
抑制肽聚糖合成 青霉素+转肽酶 青霉素结合蛋白
.
15
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan) B. 特有成分——
G+菌——磷壁酸(teichoic acid) 特殊表面蛋白质
β-1,4 糖苷键
交替联结
G+ ② 四肽侧链 联结于N—乙酰胞壁酸
③ 五肽桥 联结于四肽侧链 仅存在于G+菌
.
10
革兰阳性菌肽聚糖结构模式图
.
11
革兰阴性菌肽聚糖结构模式图
.
12
G+菌 50层
G－菌 1-2层
.
13
肽聚糖(peptidoglycan)
功能及医学意义：
① 构成坚韧的细胞壁结构： G+菌——三维结构 G-菌——二维结构
②质粒 (plasmid)
染色体外遗传物质
③胞质颗粒：异染颗粒
.
36
.
37
核 质 (nuclear material) 或拟核（nucleoid)
特点： ① 原核（无核膜，核仁） ②为单倍体，无组蛋白 ③由环状DNA构成超螺旋结构 ④具有细胞核的功能
（故核质又称细菌染色体）
.
38
（二） 细菌的特殊结构
②粘附作用 与致病性有关
③带有较多阴电荷 与离子通过肽聚糖有关
.
19
革
兰
阳
模 式 图
性 菌 细 胞
壁
结
构
.
20
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan) B. 特有成分——
G+菌——磷壁酸(teichoic acid)) 特殊表面蛋白质
G-菌——外膜(outer membrane)
.
6
二、细菌的结构
➢基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
核质
➢特殊结构
荚膜
芽胞
鞭毛
菌毛
.
7
（一） 细菌的基本结构
.
8
细胞壁(cell wall)
1. 化学成分：
A. 共有成分——肽聚糖(peptidoglycan)
.
9
肽聚糖(peptidoglycan)
结构：
① 聚糖支架
G_
N—乙酰葡糖胺
N—乙酰胞壁 酸
.
41
芽 胞 spore
某些细菌(G+)在 一定的环境条件 下，在菌体内形 成的圆形或卵圆 形小体。
.
42
革 兰 染 色 芽 胞
.
43
芽 胞（spore)
.
39
荚膜 capsule
某些细菌细胞 壁外包绕的一 层粘液性物质
.
40
荚 膜 (capsule)
1. 形成条件： 体内/ 营养丰富的培养基
2. 化学组成： 多糖(多数)——肺炎球菌荚膜 多肽(少数)——炭疽杆菌荚膜
3. 医学意义：
①抗吞噬作用
②抗有害物质的损伤作用 致病
③粘附作用
④抗原性——分型和鉴定