饲料添加剂

【1.概念：饲料添加剂，添加剂预混料；饲料添加剂有哪些特点？

饲料添加剂：为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。

添加剂预混料：是由一种或多种饲料添加剂原料与适当比例的载体或稀释剂采用一定的工艺配制而成的均匀混合物，简称预混料。

特点：1.用量少，但作用显著。一般以mg/kg或g/t（ppm）来计量。

2.饲料添加剂的不合理使用会造成动物中毒和环境污染。（Se、Cu、胂制剂、抗生素等)

3.化学稳定性差

【2.将饲料添加剂配制成添加剂预混料的重要意义是什么？1.可使添加的微量成分均匀地分布在配合饲料中，以免影响使用效果，或过量造成中毒。

2.经过预混合工艺处理，可补偿和改进微量成分的不理想特性，如不稳定性、吸水性和静电荷等。

3. 使添加水平标准化，方便用户。

4.简化了一般饲料加工厂的生产工序，减少投资。

【3.应用饲料添加剂时应注意哪些问题？（三种典型的配伍禁忌）

一、合理使用选择适宜的种类、用量、用法二、搅拌均匀三、防止引起中毒四、注意配伍禁忌：三种典型的配伍禁忌 1.维生素添加剂与微量元素添加剂之间。 2.泛酸钙与烟酸之间。 3.氯化胆碱与其他维生素之间。五、保存：干燥、低温、避光、密封保存，尤其是维生素。贮存时间以不超过3个月为宜。

【4.添加氨基酸的作用是什么？需遵循什么原则？作用：1.平衡日粮中氨基酸——基本作用 2.节约蛋白质饲料,减少氮排泄3.改进肉的品质 4.促进钙的吸收（Lys促进小肠对钙的吸收）5.防止和减轻仔猪腹泻症 6.抵抗应激症 7.引诱鱼群和作为调

味剂

原则：1.补差定量供给或根据经验添加。2.氨基酸的添加要按照第一、第二、第三···LAA的顺序依次按需要量补足。3.保证添加的氨基酸均匀分布于日粮中，以均衡供给畜禽。4.添加与否、多少，既要考虑饲养效果，还要考虑经济效益，将两方面统一起来。

【5.常用的Lys、Met添加剂有哪些？

L-赖氨酸盐酸盐 DL-Met 羟基蛋氨酸钙 N-羟甲基蛋氨酸钙【6.如何计算Lys、Met的添加量？

L-赖氨酸盐酸盐：商品纯度标准规定为98.5％以上；L-赖氨酸盐酸盐中的L-赖氨酸占80.04％。添加量的计算公式：

商品L-赖氨酸盐酸盐添加量＝L-赖氨酸需补充量÷0.8004÷0.985

Met：的需要量：0.1％②DL- Met的商品纯度：98.5％

③计算商品Met用量（每100kg全价料） 100g÷0.985＝l01.5g 【7.总结氨基酸添加剂的特殊作用。

1.D-Lys为基本指标，用棉籽饼粕、菜籽饼粕和血粉（或添加Lys）代替猪饲粮中的部分大豆饼粕，可取得近似效果

2.在生长猪日粮中添加Lys，能改善屠体质量，提高瘦肉率。

3.在仔鸡日粮中添加Met，可提高仔鸡体内蛋白质的沉积，降低脂肪沉积。

4.Lys促进小肠对钙的吸收。

5.甘氨酸也可减轻仔猪和幼牛的腹泻和脱水的症状。

6.添加Met可以减轻禽的啄羽症和啄肛症。

7.添加Trp可以使畜禽情绪平静，减少互斗、咬尾（猪）等现象。

8.甘氨酸和丙氨酸可以引诱鱼群，主要用于鱼饵料。

9.谷氨酸钠可以作为调味剂，增加动物采食量。

【8.1IU的维生素A、D、E的含义是什么？A

1IU的VitA=0.300μg VA(视黄醇)=0.344μg VA乙酸酯

=0.358μg VA丙酸酯=0.550μg VA棕榈酸脂

1IU的VitD=0.025μg结晶VitD3（胆钙化醇）

1IU的VitE=1mg DL-α-生育酚醋酸酯

A500，即标志1g制剂中含有VA50万IU

A500/D3_100即每克产品中含有维生素 A 500,000IU和D3 100,000IU，使用时以D3的用量计算，VA不足部分用VA粉剂补充。

E50：即含VE(DL-α-生育酚醋酸酯)50％或500mg(500IU)/g 【9.维生素K的添加剂形式有哪些？活性关系。

目前饲用VK3制剂有：亚硫酸氢钠甲萘醌（MSB）、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物（MSBC）、亚硫酸嘧啶甲萘醌（MPB）其活性成分为甲萘醌。

1mg维生素K3（甲萘醌）＝2mg MSB ＝4mg MSBC＝4.3mg MPB 【10.列出各种B族维生素和VC的添加剂形式及产品规格。

维生素名称活性物质产品规格

*维生素B1 盐酸硫胺素98.5%以上硝酸硫胺素98.5%以上

维生素B2 核黄素传统型 96% 喷干型 80%

维生素B3 D-泛酸钙98％，66%，55%

*维生素B4 氯化胆碱70％水剂、50％或60％粉

剂

*维生素B5

烟酸99％以上烟酰胺98.5％以上

维生素B6 盐酸吡哆醇98.0%以上

生物素（B7）D-生物素1％、2％（H-1、H-2）

叶酸（B11）叶酸

95％以上80％喷雾干燥型3％或4％预混剂

维生素B12 氰钴胺0.1％、 1％、 2％、 5％

*维生素C L-抗坏血酸99.0％以上

【11.影响各种B族维生素稳定性的因素有哪些？

影响水溶性维生素稳定性的因素：主要包括：温度、湿度、光照、微量元素、氧化剂、还原剂、酸碱度等

脂溶性维生素贮存条件：低温、避光、密封、防湿

【12.维生素添加剂的应用方法有哪些？如何合理使用氯化胆碱？

（一）复合维生素预混料的应用

①直接加入配合饲料中使用②作为复合性预混料的原料

（二）单体维生素预混料的应用

1.用量的确定：产品用量=维生素用量÷产品规格

2.用法：①用载体和稀释剂预混合后，加入到配合饲料中

②加入水中饮用：可以达到短期预防或治疗Vit缺乏症或抗应

激的目的。

（三）氯化胆碱的应用

1.产品规格为1%及以下的预混料中不能添加氯化胆碱；

2.作为单体维生素添加时，50%的氯化胆碱粉剂不用再稀释，可

直接加入到全价料中（多用）。

3.在配制预混料时，若把氯化胆碱作为单项配料成分考虑，可

以子母袋形式分装，使用时直接加入到配合饲料中。

【13.列出常用微量元素的添加剂形式。

商品原料预混料(kg/t)

硫酸亚铁（7水）50÷0.2%÷20.1%÷98.5%÷1000＝126.27 硫酸铜（5水）3÷0.2%÷25.5%÷96%÷1000＝6.13

硫酸锰（1水）25÷0.2%÷32.5%÷98%÷1000＝39.25 硫酸锌（7水）50÷0.2%÷22.7%÷99%÷1000＝111.24 碘化钾0.3÷0.2%÷76.4%÷98%÷1000＝0.2 亚硒酸钠（5水）0.1÷0.2%÷30%÷95%÷1000＝0.175 载体716.735

合计1000