荔枝采后生物学研究及其在广西的发展现状
北流荔枝发展现状、存在问题及对策建议
北流地处北回归线以南，属典型的亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，土地肥沃，资源丰富，是广西水果种植大县，其中荔枝是我国主要种植基地之一，是中国著名的荔枝之乡。
北流现有水果种植面积80.65万亩，产量21.51万t，水果总产值7.52亿元。
其中荔枝面积54.85万亩，占水果总面积的68.01%；产量8.50万t，占总产量的39.53%；产值3.2亿元，占总产值的42.55%。
荔枝生产已经成为北流农民收入的支柱产业。
但是，近年来北流荔枝生产上也存在不少问题，为了充分发挥北流荔枝产业在实现农业现代化、增加农民收入、推进生态文明建设中的地位和作用，文章就北流荔枝产业发展现状、存在问题进行分析，并提出对策建议。
1发展现状北流荔枝种植历史悠久，并于是20世纪90年代开始得到迅速发展。
当时北流各级政府十分重视发展荔枝生产，并制订了发展规划及相应的扶持政策，种果热潮一浪高过一浪，荔枝果园象雨后春笋般蓬勃发展。
1993年荔枝面积已达12.6万亩，人均荔枝树3.1株，全县有大大小小的荔枝园5933个，年产荔枝1.5万t。
到1996年，全市93.6%的农户种有荔枝，而且市场产销两旺，价格节节上升，连普通品种产地成交价也在每千克8~12元，鲜甜的荔枝催生了一大批万元户、十万元户。
1998年北流荔枝种植面积和产量都达到了历史高峰，年产荔枝鲜果产量达15万t，产值约7亿元。
荔枝销售收入占农民人均纯收入的50%以上，荔枝树成为农民的摇钱树。
近年来，由于国内荔枝市场供应充足，中国—东盟实施水果零关税，大陆对台湾开放水果销售，对北流荔枝生产造成了较大影响。
荔枝价格一路走低，每千克鲜果价格已由过去的8~13元下降到目前的1.5~2.5元，最低年份竟达0.8~1元，全市荔枝果场数量逐年下降，300亩以上的果场能正常运转的由1999年的113个下降到2011年的34个。
很多果场因资金投入不足而荒废，有的甚至改种速丰桉等其他树种或干脆砍掉，荔枝产业发展陷入困境。
荔枝、龙眼育种研究进展
荔枝、龙眼育种研究进展
卿昊炜;黎明;易晨歆;张树伟;郭慧勤;彭宏祥;丁峰
【期刊名称】《中国南方果树》
【年(卷),期】2024(53)3
【摘要】我国是荔枝、龙眼原产国,荔枝、龙眼栽培历史悠久,野生荔枝、龙眼资源丰富.随着社会的发展,原有的荔枝、龙眼品种难以满足市场需求,选育符合市场需求的优良品种是荔枝、龙眼产业发展的迫切要求.本文综述了不同育种方法,即常规实生育种、杂交育种、分子标记辅助育种和生物技术育种运用于荔枝、龙眼的情况,并对今后荔枝、龙眼的育种发展进行了展望.
【总页数】7页(P1-6)
【作者】卿昊炜;黎明;易晨歆;张树伟;郭慧勤;彭宏祥;丁峰
【作者单位】广西壮族自治区农业科学院/广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室;广西大学农学院;广西壮族自治区农业科学院园艺研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S66
【相关文献】
1.热带特色水果荔枝与龙眼的采后贮藏保鲜技术研究进展
2.广西筹建荔枝龙眼育种基地
3.荔枝龙眼卷叶蛾科害虫及其防控研究进展
4.分子标记在荔枝和龙眼应用中的研究进展
5.荔枝和龙眼尺蛾科害虫的研究进展
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荔枝
荔枝的采后生理特性和保存方法及其研究最新进展2. 1 荔枝果实结构荔枝果实结构最明显的特点是表面有龟裂片。
其果皮由内、中、外三层构成，最外一层为含花青素苷的栅状组织细胞，组织孔隙极多; 中层是细胞间隙极大的海绵状组织，占果皮大部分; 而最内层则为数层组织教秘的薄壁细胞。
外果皮与中果皮之间有石细胞，含有褐色物质。
各层相互间结合十分疏松保水力极弱，在不保湿的贮藏条件下，尽管果肉含水量高，但基本上不能向果皮输送水分致，使果皮不断失水，从而引起果实干枯萎缩和褐变。
2. 2 荔枝采后生理活动荔枝采后呼吸作用加强并形成大量乙烯，果实成熟与衰老加速，果实中营养成分由合成过程向分解过程转化。
2. 2. 1 呼吸作用的影响荔枝为无呼吸跃变期果实，采收后不发生贮藏物的水解作用，呼吸作用以逐渐利用可溶性糖类为主.荔枝在下面3种情况下呼吸作用会很强,1果实采收后的初期刚采摘下的果实呼吸作用较强，随后逐渐降低，最后又会上升，采后内1-4天内，呼吸强度明显下降并存在一个谷点，且各品种之间没有差异。
同时，果皮也相应由红色变褐色，逐渐失水失重而枯萎，海绵组织收缩，细胞间隙减小，细胞互相挤压，孔隙阻塞，从而造成果实无氧呼吸变酸，最后腐烂。
2 果实的大部分变色腐烂时，腐烂使果实呼吸又趋上升。
3果实由低温转到常温时，在一定的温度范围内，贮藏温度越低则果实的呼吸作用愈低在常温下，不同荔枝细胞中的呼吸作用的变化趋势是一致的，都随着时间的延长而逐步下降，由低温转到常温时，呼吸会很快达到最高值，峰值随贮藏时间的延长而变大。
所以，呼吸热是影响荔枝冷藏和冷链运输的重要因素，预冷排除呼吸热是贮藏的有效措施，能降低果实的生理活动和抑制病原菌活动进而降低褐变和腐烂率。
2. 2. 2 乙烯作用乙烯是促进果实成熟和衰老的主要激素，能增加细胞质膜透性，使CO2进入细胞加速氧化过程，促进鞣质和有机物消失。
荔枝内源乙烯向外释放，使环境中乙烯浓度增高，从而又促进果实呼吸代谢，加速其成熟与衰老。
灵山荔枝调研报告
灵山荔枝调研报告灵山荔枝调研报告一、调研目的本次调研旨在了解灵山荔枝的种植情况、产量、市场需求和行业竞争等方面的情况，为灵山荔枝的生产、销售和推广提供支持和建议。
二、调研方法1. 实地走访：我们一行共计走访了灵山县的10家荔枝种植基地和3家荔枝销售市场，与农户、农业专家和销售商进行交流和调研。
2. 数据收集：通过查阅相关报告、统计数据和市场研究资料，收集了大量有关灵山荔枝的数据和信息。
三、调研结果1. 种植情况：在灵山县，荔枝是一种十分重要的经济作物，种植面积约为1000亩。
主要种植区域集中在县内的低海拔地区，并且大部分种植基地采用有机种植方法。
种植年限一般为8-12年左右，农户通过不同方式实现连年丰收。
2. 产量情况：灵山荔枝的产量每年都在逐渐增加。
根据统计数据，近三年的产量分别为800吨、900吨和1000吨。
荔枝的采摘期主要集中在6-8月份，农民在这个时期会组织采摘队伍进行采摘、分类和包装。
3. 市场需求：灵山县荔枝销售市场主要以批发和零售为主。
荔枝的主要销售渠道包括本地超市、果蔬市场、农村集市和互联网电商平台。
消费者对于荔枝的口感、品质和价格敏感度较高，同时对于荔枝的新品种和高品质产品有一定的需求。
4. 行业竞争：虽然灵山县的荔枝产量不断增加，但是市场竞争也在逐渐加剧。
附近县市也有大量的荔枝产地，部分农户通过中间商出售，价格竞争激烈。
同时，一些荔枝加工品的流入也对原生产地的销售造成了一定的冲击。
四、调研建议1. 品种改进：灵山县应加大品种改进的力度，培育出更具市场竞争力的高品质荔枝品种，以满足消费者对于口感和品质的要求。
2. 营销推广：农户可通过互联网电商平台等方式，积极推广自家荔枝品牌，提高产品知名度和占有率，打开更广阔的销售渠道。
3. 加强合作：灵山县应加强与相关县市的合作，形成荔枝种植集群，并通过合作共同开展品牌推广、资源整合和市场开拓，提高整体竞争力。
5. 建立质量标准：灵山县可与有关部门合作，制定荔枝的质量标准和检验监测机制，加强对产品质量的管理和监督，提高消费者的信心和购买意愿。
荔枝采后生理及保鲜技术研究进展
荔枝 为无 呼 吸跃 变期 果 实 ， 收 后 。 采 ］ 不发生贮藏物的水解作用 ， 呼吸作用 以逐渐 利用 可溶性 糖类 为 主 。由于荔枝 采后 的 呼 吸强度 明显 上 升 ， 在 采 后 的 １ 故 ～４ｄ内 ， 呼
基金项 目： 福建 省科技厅重大研究项 目（０ ４ ０ ） ２ ０年第 ２ ０６ 期
热 带 农 业 工 程
２ ９
荔枝 采后 生 理 及保 鲜 技 术研 究进 展
费 帆 王则金 王雅立 林启训１ ． ２
（． １ 福建农林 大学食品科学学院 福建福 州 ３ ００ ５０２
２ 建省农 副产 品保 鲜技 术开发基 地 ．福 福 建福 州 ３ ００ ） ５０２
Ｐ （和 Ｐ Ｐ） ＯＤ 是 导 致 果 皮 褐 变 的 关 键 酶 。荔枝 贮藏 和 褐 变过 程 中 Ｐ Ｏ 活 性 的 变 Ｐ 化 ， 同的研究 者 所 得 的结 果 不 同。林 植 芳 不 等＿］ 】报道荔枝采后贮放 ２ｄ内， 。 酶活性 出现 高峰， 随后果皮发生褐变；ａ ｂｒ ａ 等Ｅ Ｚ ｕ ｅｍ ｎ ］
摘要： 荔枝出 Ｌ贸易前景很好 ， Ｊ 但却因贮藏保鲜问题 ， 使远距离运销受到限制。本文 阐述 了荔枝采后 的生 理生化 变化 ， 总结 １目前 国内较为常用 的荔枝贮 藏保鲜技术方法 ， 『 并对荔枝保鲜技术的研 究方向提 出了建议 。 关键词 ： 荔枝 ； 采后生理 ； 保鲜 技术 ； 研究进展
１ 荔枝的采后生理
１ １ 呼 吸作 用 ．
吸强度有明显下降并存在一个谷点， 且各品 种之 间没 有差 异 － 。在一 定 的温 度 范 围 内 ， ７ ｊ 贮温越低则果实 的呼吸作用愈低。住常 温 下 ， 同荔枝 细 胞 中的呼 吸 作用 的变化 趋 势 不 是一致的， 都随着时间的延长而逐步下降， 但 当果实大部分变色腐烂时， 呼吸又趋上升， 这 个过程一般持续 ５ 。通过适 当的低温 可 ～６ ｄ 控制果实的呼吸作用 ， 但当果实 由低温转到 常温时， 呼吸会在 ６ｈ内达到最高值 ， 且随贮 藏时问的延长 ， 这个高峰值也会变大＿ 。 ７ ］ １２ 乙烯释 放 ． 荔 枝属无跃 变型果实 ， 果实成熟不必通过 乙烯产生来启动＿。荔枝采后贮藏过程 中乙 ８ ］ 烯 释放量很低 Ｌ ， ９ 在果 实成 熟过 程 中， Ｊ 乙烯 可 能也只在一个较低水平上起作用［ 。采用乙 １ （ ） ］ 烯 合成 抑制 剂 Ｃ ｃ 和赤霉 素合 成抑 制剂 ｏｌ 。 处理 可 以延 长荔枝采后贮放 时问 ， 乙烯产 但对 生没有显著影响口． １ 】 。采用乙烯受体抑制剂 １ ＭＣ 处理对荔枝果实的乙烯 释放无显 著影 Ｐ 响 ， 不能延 缓果 皮褐 变 ， 表 明荔枝 果 皮褐 且 这 变是一个 对乙烯不敏感的生理过程 ＿ Ｊ 。 １３ 酶 活性 的变化 ．
2024年荔枝市场分析现状
荔枝市场分析现状1. 引言荔枝是一种热带水果，具有独特的风味和营养价值。
近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，荔枝市场逐渐壮大。
本文旨在对当前荔枝市场的发展现状进行分析。
2. 市场规模荔枝作为一种受欢迎的水果，其市场规模不断扩大。
根据市场研究报告，全球荔枝市场正在经历快速增长。
据统计数据，过去五年，荔枝的全球销售额年均增长率超过10%。
主要市场包括亚洲地区，尤其是中国和印度。
3. 市场竞争荔枝市场存在一定程度的竞争。
在国内市场上，荔枝种植和销售商数量众多。
一些大型果园和农户参与了荔枝的种植，因此供应量相对较大。
此外，一些中小型果农也在荔枝市场寻求机会，使市场竞争更加激烈。
4. 市场趋势荔枝市场存在一些明显的趋势。
首先，消费者对天然、无污染的食品越来越关注，这推动了有机荔枝的需求。
其次，一些品牌力强的企业开始重视产品的包装和营销策略，以吸引更多消费者。
此外，荔枝的深加工产品也开始受到消费者的欢迎。
5. 市场挑战荔枝市场面临一些挑战。
首先，荔枝的储存和运输困难，易腐，使得荔枝的市场范围受到限制。
其次，荔枝产量的不稳定性也给市场带来一定的不确定性。
此外，荔枝市场存在一些不法商家，他们以次充好，给消费者带来负面影响。
6. 市场前景尽管荔枝市场面临一些挑战，但其前景依然广阔。
消费者对天然、健康食品的需求不断增加，这为荔枝提供了发展机遇。
同时，随着农业技术的不断进步和政府对农业的支持，荔枝产量和质量有望得到提高，进一步推动市场发展。
7. 结论通过对荔枝市场的分析，可以得出结论：荔枝市场在全球范围内呈现快速增长的趋势。
然而，市场竞争激烈，面临一些挑战。
尽管如此，由于消费者对健康食品的需求不断增加，以及农业技术的发展，荔枝市场仍然具备较大的发展潜力。
注意：以上内容仅为示例，实际的荔枝市场分析需要根据具体情况进行调研并加以完善。
灵山荔枝产业发展现状及对策
灵 山荔枝产 业发展 现状及对策
◎ 广 西灵 山县 水果 局 黄济 良
荔枝是典型的热带亚热带水果 ，果实含糖丰 富，酶
非 常活 跃 ，呼 吸旺 盛 。加 上 成 熟期 处 于高 温 高热 季 节 ， 保鲜 期 非 常 短 ，素 有 “ 离枝 一 日失色 、二 日 香 、三 日 失
果 的 处理 能 力 。 （ ）采 后 商 品化 处 理 的工 具 及 易耗 材 料 一
目前灵 山荔 枝 市 场 占有 率 低 ，无 法进 入 高 端 市
场 ，缺 乏 品牌 效 应 ，营 销 手 段单 一 ，很 难 适 应 现代 商业 运作。
（ ）国外 市 场 一
荔 枝 采 后 商 品 化 处 理 工 具 主 要 包 括 选 果 台 、冰 水
荔 枝 运 输一 般 是 汽 车直 运 ，篚 装 一般 以运 销 区 内市
场居多 ，货架期 １ 天。泡沫塑料箱一般 以６ ｄ 时运销车 ０ｘ 程 为最佳 ，２ 天货架期 。车厢周 围绝缘材料加厚 、果箱
冰碎 加 得 多 的可 适 当延 长 运 销 时间 ，以北 方 市场 为 主 。
目前灵 山荔枝商 品化处理设 备简 陋 ，工艺 流程简 单 ，耗工耗时大 ，且没有质量标准体系 ，不具备出 口鲜
池 、竹篚 、台秤 ，易耗材包括树叶 、泡沫箱 、冰块 、封 口胶 、塑料内袋 、保鲜剂等 。
（ ）采 后 商 品化 处 理 的流 程 二 １ 除 杂去 劣 、
从 １ ６ 年 开 始 灵 山组 织 荔 枝 鲜 果 出 口 。 １ ６ ９８ ９ ８—
１７ 年 出 口量记录 为７ ０ ９２ ｌ 吨。由于 当时 的贮运条件相 当 落后 ，难 以保鲜远运 ，出口受到制约。１７年灵城罐头 ９６
采后荔枝果实冷害过程中多胺含量的变化
广西植物G uihaia 26(4):370-374 2006年7月 采后荔枝果实冷害过程中多胺含量的变化胡位荣1,2,刘顺枝1,张昭其23,蒋跃明3,季作梁2(1.广州大学生命科学学院,广东广州510006;2.华南农业大学园艺学院,广东广州510642;3.中国科学院华南植物园,广东广州510650)摘 要:以桂味荔枝果实为材料,研究冷害及外源亚精胺(Spd)处理对果实膜透性和内源多胺含量变化的影响。
结果表明,在0℃下贮藏时果实发生冷害过程中,荔枝果皮中腐胺(Put)、Spd、精胺(Sp m)含量在14d后明显增加,膜透性快速增大,21d时果皮出现明显的冷害褐变,Put进一步积累,而Sp m含量下降,Spd保持较高水平。
非冷害温度(3℃)下贮藏时,果皮多胺含量变化相对较小。
0℃下果肉的多胺含量和变化幅度低于3℃果实,并延迟7d衰老。
外源Spd处理明显提高果实内源多胺含量的同时,延缓了果皮相对膜透性增加,减轻了冷害。
这表明果皮中Put的积累可能是荔枝果实冷害的结果,冷藏初期Sp m含量的上升可能是果实对冷害的防卫反应。
关键词:荔枝果实;多胺;冷害中图分类号:Q94517 文献标识码:A 文章编号:100023142(2006)04203702053Changes of polyamines contents duringchilling injury of litchi fruitHU Wei2rong1,2,L IU Shun2zhi1,ZHAN G Zhao2qi23,J IAN G Yue2ming3,J I Zuo2liang2(11College of L i f e Sciences,Guangz hou Universit y,Guangzhou510006,China;21College of Horticulture, S outh China A gricultural Universit y,Guangzhou510642,China;31S outh China B otanicalGarden,the Chinese A cadem y of Sciences,Guangzhou510650,China)Abstract:Litchi(L itchi chi nensis Sonn.cv.Guiwei)fruit s stored at0℃and3℃and post harvest spermidine (Spd)treated fruit s stored at0℃were respectively used to investigate t he relationship between changes in polyamines and chilling injury.The content of putrescine(Put),Spd and spermine(Sp m)in pericarp stored at 0℃increased at t he14t h day with a rapid increase in cell membrane permeability.After t he fruit s showed symptom of chilling injury as pericarp browning at t he21st day,Put accumulated f urt her associated with t he decrease of Sp m.However,no significant content change of polyamines in pericarp was detected during storage at t he non2chilling injury temperat ure(3℃).The levels of t he t hree polyamines in p ulp stored at0℃were lower t han t hose at3℃and t he senescence of t he p ulp was retarded about7days.Exogenous Spd alleviated t he chilling injury symptoms of t he fruit s stored at0℃t hrough elevation levels of endogenous polyamines.These result s suggested t hat t he accumulation of Put in litchi pericarp could be a consequence of t he chilling injury while t he increase in Sp m level might served as a defense response.K ey w ords:fruit of L itchi chi nensis;polyamine;chilling injury3收稿日期:2005202216 修回日期:2005209221基金项目:国家自然科学基金农业倾斜项目(30070534);国家杰出青年科学基金项目(30425040)[Supported by t he National Na2 tural Science Foundation of China(30070534);National Natural Science Foundation for Distinguished Y oung Scholar(30425040)]作者简介:胡位荣(19662),男,湖北仙桃人,副教授,博士,主要从事果蔬采后生理与贮运研究,(E2mail)weironghu@。
荔枝经济发展现状
荔枝经济发展现状荔枝是一种热带水果，也是中国南方地区的主要经济作物之一。
荔枝经济发展现状呈现出繁荣的态势，成为中国重要的农业产业。
在过去的几十年中，荔枝产业经历了快速发展和不断改善的过程。
首先，荔枝产业的规模不断扩大。
中国南方地区的气候环境非常适宜荔枝的生长，因此这些地区的农民纷纷种植荔枝。
特别是在广东、福建、海南等地，荔枝产业已经形成了规模庞大的产业链，包括种植、加工、运输等环节。
荔枝产量逐年递增，进一步推动了荔枝经济的发展。
其次，荔枝出口贸易额不断增加。
中国的荔枝品质优良，深受国内外消费者的喜爱。
近年来，中国荔枝开始出口到世界各地，成为中国水果出口的重要品种之一。
据统计，中国的荔枝出口贸易额在过去十年中增长了很多倍，为中国经济做出了重要贡献。
同时，荔枝产业也带动了相关产业的发展。
随着荔枝产量的增加，荔枝加工企业也得到了快速发展。
荔枝产品的加工方式多种多样，包括鲜食、罐头、果汁、干果等。
荔枝产品的加工不仅为消费者提供了多样化的选择，也为农民提供了更多的增收机会。
此外，荔枝的销售还带动了相关物流运输、广告宣传等服务业的发展。
然而，荔枝产业的发展还面临一些挑战。
首先，荔枝的种植受到气候和病虫害的影响，特别是气候变暖导致的灾害频发，对荔枝产量造成了威胁。
其次，荔枝的保存和运输成本较高，需要特殊的技术和设备。
这使得荔枝的价格相对较高，限制了消费者的购买力。
同时，荔枝产业在国际市场上面临着来自其他热带水果的竞争，需要进一步增强自身的竞争力。
为了进一步发展荔枝经济，各级政府和企业应该加大对荔枝产业的支持力度。
首先，加强科学研究和技术创新，提高荔枝的产量和品质。
其次，加强对荔枝种植的管理和规范，提高荔枝的市场竞争力。
同时，加强荔枝品牌建设，提高荔枝的知名度和市场份额。
此外，还应加大对荔枝加工和运输技术的研发，降低荔枝的成本，提高市场竞争力。
综上所述，荔枝经济发展现状积极向好，成为中国南方地区重要的农业产业。
北流荔枝发展现状、存在问题及对策建议
北 流地 处北 回归线 以南 ．属 典 型的 亚 热带 季风 收入 的 ５ ０ ％以上 ， 荔 枝树成 为农 民 的摇 钱树 。
气候 ， 雨量 充 沛 ， 光照充足 ， 土地肥沃 ， 资源丰富 ， 是
近年 来 ， 由于 国 内荔 枝 市 场 供应 充 足 ， 中同一东
广 西水 果种 植 大 县 ．其 中荔枝 是 我 国主要 种 植 基地 盟 实施 水 果零 关税 ， 大陆 对 台湾 开放 水果 销 售 ． 对北 之一 ， 是 中国著名 的荔枝 之 乡。北 流现有 水果 种植 面 流荔 枝生 产造成 了较 大影 响 。荔 枝 价格一 路走 低 ， 每
枝树 ３ ． １株 ，全 县有 大大 小 小 的荔枝 园 ５ ９ ３ ３个 ， 年 产 低 ， 名 优 品种 不稳 产 ， 果 品 农 残超 标 ， 病 虫 害 防 治
产 荔枝 １ ． ５万 ｔ 。到 １ ９ ９ ６年 ， 全市 ９ ３ ． ６ ％的农户 种 有 难 度 大等 诸 多 问题 困扰 北流 的荔 枝 生产 ，导致 果 品 荔枝 ． 而且 市 场 产 销 两 旺 ， 价 格 节 节上 升 ， 连 普 通 品 质 量低 ， 影 响销售 价格 。
产量 ８ ． ５ ０万 ｔ ， 占总产 量 的 ３ ９ ． ５ ３ ％； 产值 ３ ． ２亿元 ， 占 量 逐 年下 降 ， ３ ０ ０亩 以 上 的 果 场 能 正 常 运 转 的 由 总 产值 的 ４ ２ ． ５ ５ ％。荔枝 生产 已经 成 为北流 农 民收入 １ ９ ９ ９年 的 １ ｌ ３个下 降到 ２ ０ １ １ 年的 ３ ４个 。很多 果场 的 支柱产 业 。但是 ， 近年来 北 流荔枝 生产 上也存 在不 因资金 投 入不 足 而荒 废 ，有 的甚 至 改种 速 丰桉 等其 少 问题 ．为 了充分 发 挥北 流荔 枝 产业 在 实现 农 业现 他树 种或 干脆 砍掉 ， 荔 枝产 业发 展 陷入 困境 。 代化 、 增加 农 民收人 、 推 进生 态文 明建设 中的地 位 和 ２ 存 在 问题 作用 ， 文章 就 北 流荔枝 产 业 发展 现状 、 存 在 问题 进行 ２ ． １ 品种 结构 不合理 。 名优 品种 少 分析， 并 提 出对策建 议 。 北 流 现有 荔 枝 面 积 ５ ４ ． ８ ５万 亩 ． 其 中黑 叶 、 禾 荔
农村荔枝调研报告
农村荔枝调研报告农村荔枝调研报告摘要：荔枝是一种热带水果，具有丰富的营养价值和独特的风味，受到广大消费者的喜爱。
农村地区是荔枝的主要生产区域之一，但由于诸多因素，农村荔枝产业存在一些问题。
本调研报告围绕农村荔枝产业的现状和发展趋势进行了详细研究，同时提出了相应的解决方案，以促进农村荔枝产业的健康发展。
一、引言荔枝是一种果实鲜嫩多汁、味道甘甜的水果，在市场上有着广泛的需求。
农村地区由于其特殊的气候和土壤条件，适宜于荔枝的生长。
然而，农村荔枝产业存在一些问题，需要我们进行深入的调研和分析。
二、调研方法我们采取了问卷调查、实地访谈和数据统计等方法，对农村荔枝产业进行调研。
问卷调查的对象是农民种植荔枝的情况，实地访谈主要与荔枝种植户和经销商进行深入交流，了解他们在生产和销售过程中的困难和瓶颈。
三、农村荔枝产业现状分析1.荔枝种植面积增加，品种单一：随着人们对荔枝需求的不断增加，越来越多的农民开始种植荔枝。
但在品种选择上，过于单一，主要集中在当地传统的品种上，缺乏多样性。
2.生产技术水平低下：农村地区由于对新技术的接受程度较低，种植过程中的科学管理和病虫害防治等方面存在不足，影响了产量和品质。
3.市场渠道狭窄：由于缺乏专业的销售渠道和市场开拓能力，农民的荔枝销售主要依赖于中间商，价格相对低廉。
四、农村荔枝产业发展趋势1.品种多样化发展：通过引进新品种，提高荔枝的市场竞争力，满足消费者不同口味的需求。
2.推广生产技术：加强对农民的培训和引导，提高他们的科学种植水平，提高产量和种植效益。
3.构建销售渠道：建立荔枝专业合作社或合作社联盟，通过集中采购和统一销售，提高荔枝的市场价格。
五、解决方案1.加大品种引进力度，推广优良品种，改善荔枝的口感和品质。
2.加强农民的技术培训和指导，提高他们的种植技术水平。
3.积极引导和组织农民参与荔枝合作社，加强市场开拓与销售渠道建设。
4.加强政府政策支持，给予农民适当的补贴和奖励，鼓励他们继续发展荔枝产业。
荔枝行业报告
荔枝行业报告一、行业概况。
荔枝是一种热带水果，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受消费者喜爱。
荔枝主要生产地包括中国、泰国、越南等热带地区，其中中国是全球最大的荔枝生产国。
荔枝的主要品种有糯米糍、黑叶荔、大颗荔、桂味荔等。
荔枝的主要产地包括广东、福建、广西、海南等地区。
二、市场需求。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，荔枝市场需求不断增加。
消费者对荔枝的口感、甜度、新鲜度等方面有着更高的要求。
此外，荔枝还被广泛应用于食品加工行业，如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝饮料等，这也为荔枝的市场需求提供了新的增长点。
三、行业发展趋势。
1. 品种改良，随着科技的进步，荔枝的栽培技术不断提高，新品种的培育也不断推进。
未来，品种改良将会成为荔枝行业的一个重要发展方向，通过培育更加耐贮运、口感更佳、产量更高的新品种，来满足市场需求。
2. 产地扩张，随着全球气候变暖，一些原本不适宜荔枝生长的地区也开始尝试荔枝栽培。
未来，荔枝的产地将会进一步扩张，这将有助于提高全球荔枝的供应量，满足不断增长的市场需求。
3. 加工深加工，随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高，荔枝加工行业也将迎来新的发展机遇。
未来，荔枝加工企业将加大对产品质量和品种创新的投入，推出更多新品种的荔枝产品，满足消费者多样化的需求。
四、行业竞争格局。
目前，中国是全球最大的荔枝生产国，荔枝行业竞争格局较为激烈。
一方面，一些大型种植企业通过规模化种植和加工，实现了成本的降低和效益的提高；另一方面，一些小型农户通过品牌营销和精细化种植，也取得了一定的市场份额。
未来，荔枝行业的竞争将会更加激烈，品牌建设、产品质量和营销渠道的竞争将成为行业发展的关键。
五、发展建议。
1. 加强科技创新，荔枝行业应加强科技创新，推动品种改良和栽培技术的提升，提高荔枝的产量和品质。
2. 拓展市场渠道，荔枝行业应积极拓展国内外市场，开拓新的销售渠道，提高产品的知名度和市场份额。
3. 加强行业合作，荔枝行业应加强企业间的合作，共同推动行业的健康发展，提高行业整体竞争力。
广西荔枝产业现状与发展对策
广西荔枝产业现状与发展对策廖世纯;王凤英;黎柳锋;廖仁昭【摘要】在全面分析广西荔枝产业现状的基础上,提出了加强保鲜技术研究、开拓北方市场、开拓欧美市场、产业布局调整、创立荔枝品牌、提高品质、加大对荔枝专业合作社或龙头企业的支持力度、优化荔枝品种结构、发展荔枝加工业和开发精品果园、观光果园、文化产业等发展对策.【期刊名称】《农业研究与应用》【年(卷),期】2015(000)006【总页数】5页(P47-50,53)【关键词】广西;荔枝;现状;对策【作者】廖世纯;王凤英;黎柳锋;廖仁昭【作者单位】广西农业科学院植物保护研究所,南宁530007;广西作物病虫害生物学重点实验室;广西农业科学院植物保护研究所,南宁530007;广西作物病虫害生物学重点实验室;广西农业科学院植物保护研究所,南宁530007;广西作物病虫害生物学重点实验室;广西农业科学院植物保护研究所,南宁530007;广西作物病虫害生物学重点实验室【正文语种】中文荔枝，属于无患子科常绿乔木，在中国已有3500年以上栽培史[1]。
荔枝只能在气候温暖、潮湿、土质松软的地方生长，是典型热区树种，其地理分布和经济栽培区域十分狭窄，适宜种植区域一般在北(南)回归线～17度间。
小于北(南)纬17度的区域会因温度过高，荔枝不能“春化”而不结果，大于北(南)回归线则会因温度低于0℃，导致冷害。
但荔枝却又是生命力最完强的树种之一，两广、福建均有“古荔千年，结果一吨”之“仙树”。
有此“仙果”为何近年卖不了价呢？文章试图通过分析广西荔枝生产、贸易现状，寻觅荔枝产业今后发展之对策。
1 荔枝产业现状1.1 荔枝品种熟期结构不够合理广西的荔枝种植面积约20万hm2，年产量在50万t左右。
主栽品种为：黑叶、禾荔、大造、三月红、白糖罂、妃子笑、鸡嘴荔、桂味、糯米糍、灵山香荔、博白糖驳、钦州红荔、白蜡等。
它们大多是1990年代后逐利无序扩种的，且90%种在山坡上。
就品种而言，各种风味已具备，但品种间的比例，尤其是成熟期分布极不合理。
荔枝果实采后损耗发生的原因分析
2021. 3 总第100期 9
本刊特稿 Special Articles
性糖，荔枝变甜。但随着贮藏时间的延长，荔枝果实 呼吸作用会消耗果肉中大量的糖类和有机酸，使得果 肉中可溶性固形物和可滴定酸含量呈下降趋势，糖分 减少，风味改变[26]。
（五）其他 荔枝裂果多发生在采收期，所谓裂果即果肉突发 性猛长，超过果皮的承受能力，导致果实表皮或角质 层开裂，低的裂果率一般为15%～30%，但严重时可 高达80%～90%，对荔枝果实品质和经济效益产生一 定的影响。在荔枝采收后需要对荔枝进行挑拣和农残 检测，然而病果、虫果、农残超标等荔枝果实的品质 与营养成分受到影响，在采后处理时会被清除，进而 也造成了一定的经济损失。
Keywords: litchi; postharvest loss; store; circulation
基金项目：国家现代农业产业技术体系（荔枝龙眼）（CARS-32-15）。 作者简介：潘凤仪（1997—），女，硕士研究生，主要从事果品采后生理与技术研究。 通讯作者：吴振先（1971—），男，博士，教授，主要从事园艺产品采后生理与技术的研究与应用。
（二）采收 大部分荔枝果实商业采收成熟度为8～9成熟，如 果过早采收，荔枝果实体积仍处于增长期，果肉中 可溶性固形物尚未达到最高点，含酸量偏高。该品 种所持有的色、香、味等特征尚未表现出来。而采 收时间过晚，荔枝果实成熟度过高，荔枝的耐贮藏 能力会明显下降 。 [35] 荔枝果实的采收期一般可维持3 周，徐赛等试验研究表明，在商业采收初期采收的荔 枝比商业采收末期采收的荔枝更耐贮藏，且能更好地 减缓荔枝的褐变腐烂进程，较好地保持荔枝原有的芳 香风味[36]。 在果实采收、贮藏运输过程中，由于采收工具和 技术的使用不当等原因，荔枝果实容易受到人为或非 人为的机械损伤，这些机械伤容易使果实结构和代谢 发生变化。当荔枝表皮受到损伤，果实体内会产生乙 烯，同时果实本身也容易受到微生物的侵染繁殖，进 而加速果实的衰老褐变过程[37]。 （三）采后处理过程 刚采收的荔枝果实带有大量的田间热，呼吸作用 和生理代谢十分旺盛，但由于荔枝果实在离体条件 下缺乏有效的营养和水分的补给，如果采收后不及 时预冷，荔枝果实容易发生失水、皱缩、变味，贮 藏性下降，更甚者会失去商品价值[38]。有些果农因 为条件缺乏，在荔枝采摘后基本没有进行产地快速 预冷，直接将采摘下来的荔枝果实运送到附近的批
2024年荔枝深加工市场发展现状
荔枝深加工市场发展现状引言荔枝是一种花果树，起源于中国，具有丰富的营养价值和独特的口感，因此深受消费者的喜爱。
近年来，随着人们对健康食品的追求不断增加，以及荔枝的广泛应用，荔枝深加工市场呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将对荔枝深加工市场的现状进行分析，以期为相关企业提供参考和指导。
荔枝深加工产品的种类荔枝深加工产品主要包括荔枝蜜、荔枝饮料、荔枝干、荔枝果脯等。
荔枝蜜是将荔枝榨汁后加工而成的产品，具有浓郁的荔枝香味和独特的口感。
荔枝饮料是以荔枝为主要原料制成的饮品，口感清新，受到年轻人的青睐。
荔枝干是将新鲜荔枝经过晾晒、烘烤等工艺处理后制成的食品，保留了荔枝的天然风味。
荔枝果脯是将荔枝剥皮并去核后制成的果脯，具有丰富的营养和口感。
荔枝深加工市场的现状市场规模随着人们对健康食品需求的不断增加，荔枝深加工市场的规模逐渐扩大。
据统计数据显示，近年来，荔枝深加工市场的年销售额稳步增长，预计未来几年仍将保持良好的发展势头。
目前，荔枝深加工市场呈现出较为激烈的竞争格局。
市场上存在着一些规模较大、产品种类齐全、品牌知名度高的大型企业，它们凭借雄厚的资金实力和先进的生产技术，占据了市场的主要份额。
同时，也有一些小型企业以其独特的产品特色和精细的定位成功开拓了一部分市场份额。
消费需求消费者对荔枝深加工产品的需求呈现多样化的趋势。
一方面，市场上有一部分消费者对传统的荔枝深加工产品保持着较高的关注度；另一方面，随着人们对健康食品的不断追求，有一部分消费者对功能性、营养性更高的荔枝深加工产品有了更高的需求。
发展趋势技术创新技术创新将成为荔枝深加工市场持续发展的重要推动力。
随着科技的不断进步，各种先进的生产设备和工艺不断涌现，为提升产品质量和降低生产成本提供了更多的可能性。
品牌建设品牌建设是提升荔枝深加工企业竞争力的重要手段。
企业应该注重产品品质和售后服务，积极开展营销活动，提升品牌知名度和美誉度，以树立良好的品牌形象。
荔枝深加工企业应积极拓展国内外市场，开拓新的销售渠道。
广西荔枝出口贸易发展问题及对策研究
辜妻
广西作为我 国荔 枝主 产省 区之 一 ，种植 荔枝历 史悠 界金 融危机 影响 ，出 口环境 受 阻 ，广 西荔 枝 出 口量 出现 久 ，主要品种 有妃子 笑 、三 月红 、禾 荔 、大 造 、桂 味 、黑 叶 、 大 规 模 下 滑 ，出 口量 ０．１０４万 吨 ，比 ２００８年 下 降 了 糖 罂 、白腊 、挂绿 、香荔 等 。广 西荔枝 的产 期集 中在 ４月 ３２．９％ ；２０１０年中 国一 东 盟 自 由贸 易区 （ＣＡＦＴＡ）正 式 底至 ７月底 ，比广东荔 枝晚 熟 １～２周 、比福建 荔枝 早熟 建成 ，有效 推动 了广 西荔 枝 的 出 口，出 口量达 ０．２１９万 １０～２０天 。目前广西每年 的荔枝 产量为 ５Ｏ～６Ｏ万吨 ，占 吨 ，同比增长 １１０．５％ ；２０１２年 ，广 西荔枝 出 １：：２１量又 出现 世 界荔 枝产 量的 １／５强 ，产量稳居全 国第二位 （仅次 于广 小规模 下降 。
一 是大力扶持 龙头企业 。干家万 户生产 出来的产 品
枝果粉等 。在广西 荔枝 进出 口贸易 中 ，初级产 品所 占 出 只有通过“龙头企业”等中介组织集散到国内外终端及技 术含量较 高 的产 品比 重 才能实现 商品的有效转化 。培育龙头企业 ，积极探索适 应
很小 。粗放式 的经 营模 式使 广西荔枝的出 口在 国际上没 龙头企业或购销大 户与分散 经营农 户共 同发展 的组织形
有竞争 力 ，而且 由于对产品的加工程度 不高 ，附加 值低及 式和经营方式 。龙头企业 的快速发展 ，有利于带动 广两荔
不便 于储 藏和运输等原 因 ，广两 的大量 鲜荔 枝无法 出 口 枝 的快速发展。可 以选择一 些资金雄厚 、技术设 备先进 、
荔枝采后病害及防治技术研究进展
ｐ ｔｏ ｅ ｎ ａ ｅ ｅ ｒ ａｖ ｓ ｎ ｈ ｏｔａ ， ｔｓ ｐｏ ｈ ｔ ａｈ ｇ ｎ Ａｔ ｒｓｎ ， ｌ ｆ ｅｍｅ ．ｓ ｕ ｏ ｔ ｌ ｆ ａｈ ｇ ｎ ｉｖｄ ｄ ｂ ｆ ｅ ｈ ｒｅ ｔａ ｄ ｔｅ ｐ ｓｈ ｎｅ ａ ｒｐ ｙｉ ｐ ｔ ｏｅ ． ｅｅ ｔｏｌ ｔ ． ｎｕ ｒ ｎｒ ｏ ｓ ｃ ｐ ｆ ￣ｏ ｈ ｆ ｃ ｏｏ
量 腐 生菌 的 侵 染危 害 。 目前 ， 枝栗 后 贮 藏保 鲜 中控 制病 害的 主要 措施 一 是 通 过 生理 调节 来 间 接 地 抑制 病 害 发生 ， 荔 二 是 应 用杀 菌 剂 。 对 杀 菌 剂应 用 中存 在 的严 重污 染 环 境 和危 害 人 身健 康 的 问题 ． 过 介 绍 生物 防治 在果 蔬 贮 运 病 针 通 害 防浩 中具 有 的优 点 和荔 枝 采 后 病 害 生物 防治 的 实例 ． 出 采用 生 物 防 治 的方 法 控 制荔 枝 采 后 病 害 ． 予 以 重视 。 指 应 关 键词 荔 枝 ； 后 病害 ； 采 防治 进 展 ； 物 防 治 生 文 献 标 识鹂 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ９ ９ ８ 一２ ０ ］ ２ １８ ０ １０ — ９ ０ ｛０ ２一 — ２ － ４ ０
中 图分 类号 ：４ ６ ７ ｓ ３． ６
Ｐｏ ｔ ａ ｖ ｓ ｓ ａ ｅ ｆＬｉｃ ｉａ ｄ ｔ ｅ Ｒｅ ｅ ｒ ｈ Ｐｒ ｇ ｅ ｓｏ ｅｒ Ｃｏ ・ ｓｈ ｒ ｅ ｔＤｉｅ ｓ ｓｏ ｔ ｈ ｎ ｈ ｓ ａ ｃ ｏ ｒ ｓ ｎ Ｔｈ ｉ ｎ
ｔ ｏ ｒｌ
维普资讯
果 树
学 报
２ ０ １ （ ）１ ８ １ １ ０ ２． ９ ２ ：２ ～ ３
Ｊ ｕ ｎａ ｏ ｒ ｉ ｃｅ ｃ ｏ ｒ ｌ ｆ Ｆ ｕｔ Ｓ ｉｎ ｅ
广西·荔枝保鲜加工处理研发获突破
福建 ・ 十个水果产品与五项水果项 目获奖
本刊 讯 （ 特 约通 讯员 陈世 平 ） 最 近 ， 笔 者 从 福建省人 民政 府 ２月 １日发布 的公告 和福建
省科学技术厅 ３月 １ ９日发布 的公 告 中了解 到 ，
好 的品牌形象 ，宜 昌蜜 桔鲜果不 仅畅销全 国各 地， 还 出 口到俄 罗斯 、 加拿大 、 东南 亚等 国家 和 地 区 。“ 凤凰 王 ” 金水 柑外表橙 红鲜 亮 ， 果皮 易 剥， 味美 肉细 ， 果 肉化 渣 ， 汁多味美 ， 风 味浓郁 ， 酸甜适 中 ，味浓 甜 ，化渣 爽 口，糖酸 比值 高达
阐明了采 后荔 枝褐变 衰老 的化学 与分 子机 理 ；
开发 出生物保鲜剂产 品 １ 个 ，申请 国家发 明专
利 １ 项； 编制并发布 广西地方标 准 １ 项； 建成 荔
２ ０ ｌ ３年第 ３ 。 卷第 ４ 期
中国 果 业
ｉ ｍ Ｆｒ Ｃｈｉ ｕｉ ｔ Ｎｅ ｗ ｓ
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海、 香港等地 ， 并批量 出口俄罗斯 。
（ 湖北 省当阳市特产 中心）
个水果产 品包括 潭泉牌建 阳桔柚 、甜乐牌 丁地 脐橙 、 建绿牌猕猴 桃 、 郑湖牌水柿 、 兴泰牌芦柑 、
秋芦牌 枇杷 、 Ｈ Ｏ Ｎ Ｇ Ｈ Ｕ牌番石 榴 、 金 山牌枇杷 、
广西・ 荔 枝保 鲜 加 工 处 理 研 发 获 突破
市 民可以吃到本土栽培 的美 国樱桃 。（ 贺 雪娇）
证 ，对 当阳柑桔产业持续 健康发 展起到 了积极 推 动作用 。 据介 绍 ， “ 宜昌蜜桔 ” 牌温 州蜜柑 具有
果 形端正 ， 皮薄光滑 ， 色泽 鲜艳 ， 汁多化渣 ， 肉质 脆嫩， 风味浓甜 的特 色品质 ， 在市 场 中树立 了 良
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摘要 ： 文章综述 了国内外荔枝采后生理及贮藏 保鲜机理研究进 展 ， 出失水 和果皮褐 变是荔枝 贮藏保鲜研究 的 指 重点和难点 。 结合广西荔枝生产 和采后生 物学 研究 现状 ， 出借鉴 国内外荔枝采后生物学研究经验 ， 提 结合广 西特 色荔
枝资源及品种特性 ， 进一 步加 强地 方特色品种采后生物学研究 ， 系统掌握 品种成熟 和衰老生理 、 低温伤害生理及气调
ＹＡＯ Ｊｎ ｙ ｎ Ｏ ｉ— ａ ，Ｌ ＮＧ ｎ ，Ｐ ＮＧ ｎ — ｉｎ ，Ｚ ｉｎ ｈ ａ Ｘｉｇ Ｅ Ｈｏ ｇ ｘａ ｇ ＨＵ Ｊａ － ｕ
（ ｒｃ ｌ ｒ ｅｅｒｈＩｓｔｔ， ｕｎｘ Ａ ａ ｅ ｙｏ ｇｉｕ ｕａ Ｓｉｎ ｅ， ａ ｎ ｇ５ ０ ０ ， ｈｎ） Ｈｏ ｉｕｔ ｅＲ ｓａｃ ｔｕｅ Ｇ ａ ｇｉ ｃｄ ｍ ｆ ｒ ｈ ｒ ｃｅｃ ｓＮ ｎ ｉ ３０ ７ Ｃ ｉａ ｔ ｕ ｎｉ Ａ ｃ ｌ ｎ
生理等新理 论 ， 研发适 合广西农业生产需要 的实用 型贮藏保鲜技术 等建议 ， 以促进广西荔 枝采后保 鲜向特色化和多
样 化 方 向发 展 。
关键词 ： 荔枝 ； 采后生物学 ； 研究现状 ；广西 中图分类号 ：６ ７１ ￥６ ． 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２ ８ ６ （ ００ ０ — ４ ５ ０ １０ — １ １２ １ ）５ ０ ７ — ４
Ａｂ ｔ ａ ｔ ｈ ｓｐ ｐ ｒｒ ｖｅ ｈ ｅ ｅ ｒ ｈ ａ ｖ ｎ ｅ ｎ ｐ ｓ— ａ ｖ ｓ ｈ ｓ ｌ ｇ ｎ ｔ ｒ ｇ ｆｌ ｃ ｉ ｈ ｒ ｖ ｎ ｉｎ ｓｒ ｃ ：Ｔ ｉ ａ ｅ ｅ ｉｗｓ ｔｅ ｒ ｓ ａ ｃ ｄ ａ ｃ ｓ ｉ ｏ ｔ ｈ ｒ ｅ ｔ ｙ ｉ ｏ ｙ ａ ｄ ｓ ａ ｅ ｏ ｔｈ ．Ｔ ｅ ｐ ｅ ｅ ｔ ｐ ｏ ｏ ｉ ｏ ｏ ｉｃ ｉｐ ｒ ａ ｐ ｆｏ ｂ ｏ ｉ ｇ ａ ｄ ｌ ｓ ｇ ￣ ｔ ｒ ａ ｅ ｍｏ ｔ ｉ ｏ ａ ｔ ａ ｄ ｄ ｆ ｃ ｌ ｐ ｏ ｌｍｓ ｆ ｒ ｐ ｓ — ａ ｖ ｓ ｔｒ ｇ ｆ ｆ ｌ ｈ ｅ ｉ ｒ ｒ ｍ ｒｗｎ ｎ ｎ ｏ ｉ ｔ ｃ ｎ ａ ｅ ｒ ｓ ｍｐ ｒ ｎ ｎ ｉ ｕ ｔ ｒ ｂ ｅ ｏ ｏ ｔ ｈ ｒ ｅ ｔｓｏ ａ ｅ ｏ ｔ ｉ ｌ ｃ ｉ Ｔ ｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｏ ｔ ｈ ｎ ｔ ｃ ｒｅ ｔ ｏ ｔ ｈ ｒ ｅ ｔｓ ｒ ｇ ｅ ｈ ｉ ｕ ｓ ｉ ａ ｇ ｉ ａ ｅ ｂ ｅ ｔ ｄ ｅ ． ｈ ｏ ｔ ｈ ｒ ｉ ｈ ． ｈ ｒ ｄ ｃｉ ｆ ｉ ｉａ ｄ ｉｓ ｕ ｒ ｎ ｓ ａ ｖ ｓ ｔ ａ ｅ ｔ ｃ ｎ ｑ ｅ ｎ Ｇｕ ｎ ｘ ｖ ｅ ｎ ｓ ｉ ｄ Ｔ ｅ ｐ ｓ－ ａ — ｔ ｏ ｌｃ ｐ — ｏ ｈ ｕ ｖ ｓ ｉｌ ｇ ｆｌ ｃ ｌ ｖ ｒ ｔ ｓ ｉ ａ ｇ ｉｗａ ｕ ｐ ｓ ｄ ｔ ｅ ｆ ｒｈ ｒ ｓ ｄ ｅ ｙ ｌａ ｎ ｎ ｘ ｅ ｅ ｃ ｒｍ ｈ ｎ ｎ ｔ ｅ ｅ ｔｂ ｏｏ ｙ ｏ ｏ ａ ａ ｅ ｉ ｎ Ｇｕ ｎ ｘ ｓｓ ｐ ｏ ｅ ｏ ｂ ｕ ｔ ｅ ｔ ｉｄ ｂ ｅ ｒ ｉ ｇ ｅ ｐ ｒ ｎ ｅ ｆ ｉ ｅ ｕ ｉ ｏ Ｃ ｉ ａ ａ ｄ ｏｈ ｒ
广西农业科学 ２ １ ， １５ ： ７ — ７ ００４（ ）４５４ ８ Ｇ ａ ｇｉ ｃｌ ｒｌ ｃｅｃ ｓ ｕ ｎｘ Ａ ｕｔ ａ Ｓ ｉｎｅ ｕ
・４ ５ ・ ７
荔枝采后生物学研究及其在广西的发展现状
尧金燕 ，龙 兴 ，彭宏祥 ，朱建华
（ 广西农业科学院 园艺研究所 ，南 宁 ５００） ３ ０ ７
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