人参泡酒配方大全 人参酒怎么泡 有什么功效与作用

人参泡酒配方大全人参酒怎么泡有什么功效与作用人参泡酒的功效与作用人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。

功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。

酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。

用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。

补气养血，暖胃散寒。

人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。

适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。

用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史，那么在用人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。

想泡好人参酒？哪些问题需要注意的？泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。

泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。

下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。

一、人参泡酒用什么样的白酒好？据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。

因此，人参泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合人参泡酒。

二、人参泡药酒不宜选择塑料桶装酒市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。

所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

三、人参泡酒要用多少度白酒合适稍高度数的白酒更易于杀死人参的细菌和病菌。

人参中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。

因此人参泡酒55~60度的优质纯粮酒最佳。

四、人参泡酒用什么容器比较好？人参泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。

禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。

而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把人参加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

人参怎么泡酒人参泡酒配方大全（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生)1、人参泡酒[配方]人参150克，纯粮白酒2500ML。

[制法]将人参切成段或薄片，浸入优质粮食白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后可饮用。

[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。

适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘等患者服用。

[服法]每日早、晚各1次，每次服10-20毫升。

把酒喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。

[注意]服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。

反藜芦。

2.人参大补酒[ 配方] 人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，纯粮白酒2500ML。

[ 制法] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。

浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。

将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。

静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

[ 功效] 大补气血。

安神，滋肝明目。

适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。

[ 服法] 每日2次，每次饮服15～20毫升。

3.人参灵芝酒配方：灵芝100克，人参40克，冰糖1000克，纯粮白酒3000克。

功效：益肺气，强筋骨，利关节。

适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。

制法：先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。

服法：日服2次，每次15--20克。

忌多饮~~灵芝200克，切碎，浸泡在2000毫升纯粮白酒中，密封20日后，功能：为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。

主治：治风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性胃炎等症。

服法：每日饮2次，每次20-50毫升。

4.人参枸杞子酒配方：人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖1000克，上等纯粮白酒5000毫升。

制作：一同装入坛内，加盖密封。

20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。

30天后即可饮用。

服法：每日2次，每次饮服15～20毫升。

功效：功效：大补气血。

安神，滋肝明目。

适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

5.人参泡酒配方之：补气补血酒【配方】：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

【方法】: 纯粮白酒3000ML。

浸泡1个月。

【功效】：适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。

【服法】：每次服10毫升。

不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。

或以此酒炖鸡效果亦佳。

【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。

慢性炎症患者慎用。

6.人参泡酒配方之：壮腰补肾酒【配方】：巴戟120克，肉苁蓉90克，川杜仲66克，人参40克，鹿茸片36克，蛤蚧2对，川续断60克，骨碎补30克，冰糖150克。

【方法】：纯粮白酒2000ML。

浸泡1个月。

【功效】：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。

【服法】：每次服10毫升。

【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。

高血压患者勿饮。

慢性炎症患者慎用。

7.人参泡酒配方之：养身酒【配方】：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。

【方法】：纯粮白酒1500ML，浸泡1个月。

【功效】：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。

【服法】：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。

【禁忌】：高血压患者勿饮。

慢性炎症患者慎用。

8、长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。

功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。

用法：饮酒既可。

9、人参鹿血酒配方：鹿血400克上等纯粮白酒2000克效用：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。

适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。

制作：1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。

2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。

10、人参鹿茸酒配方：鹿茸25克，山药150克，纯粮白酒2500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。

适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。

制作：将鹿茸、山药酒泡7天后服，经常饮用，每次少许。

11、人参鹿鞭酒配方：鹿鞭1条，纯粮白酒1500ML。

功效：壮身健体，补肾壮阳。

适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。

制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡2个月后服法：每日2次，每次5—10克。

12、人参灵芝三七酒配方：灵芝150克，丹参25克，三七25克，上等纯粮白酒2500克。

功效：治虚弱，益精神。

适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。

制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。

每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。

服法：每日2次，每次饮服20克。

13.西洋参酒[配方]西洋参120克，纯粮白酒2000克。

[制法]将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。

[功效]益气养阴，生津止渴。

适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。

对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。

[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。

、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。

[注意]忌食萝卜。

反藜芦。

体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。

14.鹿龄集酒（养身长寿保健法）配方：肉苁蓉40克.人参.熟地各30克，海马.鹿茸各20克，纯粮白酒2000克。

制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。

功效：益气补血，补肾壮阳。

适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。

此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。

注意：感冒发热、高血压等患者忌服。

15.蛤蚧参茸酒（经验方）配方：肉苁蓉、人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，纯粮白酒2000ML。

制法：将鹿茸切成薄片，人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。

其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。

再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。

功效：补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。

适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。

16.神仙延寿酒（万病回春）配方：肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，上等纯粮白酒4300克。