黄精研究现状综述

黄精研究现状

摘要黄精是传统医学上长期使用的具有滋补强身、延缓衰老作用的食疗中药，本文重点就黄精的化学成分和药理作用进行综述。

关键词黄精；化学成分；药理作用；

The research status of Polygonatum

Obstract Polygonatum is commonly used as a TCM diet medication for its nutritious and anti-aging functions for a long history. This paper summarizes and emphasises the chemical constituents and pharmacological activities of Polygonatum.

Key words Polygonatum；Chemical constituents；Pharmacological effects；

黄精为百合科植物滇黄精 polygonatum kingianum Coll.et Hemsl、黄精polygonatum sibiricum Red.或多花黄精polygonatum cyrtonema Hua 的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。本品性甘味平，归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的作用。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等证[1]。

1 黄精化学成分的研究

1.1糖及苷类成分

糖及苷类是黄精化学组成的一个重要部分，也是近年来黄精成分研究的重点。经鉴定糖类组分主要是多糖和低聚糖，其中多糖类成分在降糖降脂、抗衰老、抗疲劳等方面的作用一直是各相关研究的热点。

黄精多糖有甲、乙、丙3种类型，由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸按照6：26：1的比例组成。黄精和多花黄精中多糖含量分别为107.52 mg/g 和80.41 mg/g[2]。此外还含有3种低聚糖，低聚糖甲（分子量为1630，8个果糖和1个葡萄糖)，乙(分子量为862, 4个果糖和1个葡萄糖)，丙(分子量为474, 2个果糖和1个葡萄糖) [3]。

王易芬等[4]从滇黄精 (P.kingianum)中分离鉴定了9个化合物，其中糖及苷

类有甘露糖、正丁基-β-D-吡喃果糖苷、正丁基-α-D-呋喃果糖苷、正丁基-β-D-呋喃果糖苷。刘柳等[5]用黄精水提粗多糖经分离纯化, 得到5种多糖，且这5种多糖为首次从黄精中分得。

1.2 皂苷类成分

黄精中皂苷类成分较多，JieZhang等[6]从新鲜黄精根茎中分离出5对25R和25S呋甾皂苷差向异构体，其中有七种鉴定为新的化合物(25S)-kingianosideD,(25S)-kingianosideC,(25R,22)-hydroxylw-attinoside C, kingianoside E,（25S）-kingianoside E, kingianoside F和(25S)-kingianoside F,另外三种已知化合物为kingianoside C, kingianoside D和 22-hydroxylwattinoside C。He-Shui Yu等[7-8]从黄精炮制品和鲜品中分离出三种新的螺甾皂苷kingianoside H 、kingianoside I和(25R)-kingianoside G，除此还分离出四种已知的螺甾皂苷以及三萜皂苷（人参皂苷Rc）。

康利平等[9]从滇黄精中还分离出拟人参皂苷-F11、胡萝卜苷、滇黄精苷G等多种糖及苷类。王彩霞等[10]从黄精中分离出2种乌苏酸型三萜皂苷,分别为积雪草苷和羟基积雪草苷。唐翩翩等[11]从黄精的乙醇提取物的正丁醇萃取相中分离到3 个甾体皂苷，经鉴定分析为3- O-β-D- glucopyranosyl（1→3 )- β-D- glucopyranosyl (1→4)-[α-Lrhamnopyranosyl(1→2) ]- β-D-glucopyranosyl-diosgenin,3- O-α-L-rhamnopyranosyl（1→4)-[ α-Lrhamnopyranosyl（1→2) ]-β-D-glucopyranosyl diosgenin, 3-O-β-D-glucopyranosyl ( 1→4 )-[α-Lrhamnopyranosyl( 1→2) ]- β-D-glucopyranosyl –diosgenin,其中Ⅰ和Ⅲ在黄精中首次报道。

1.3 黄酮类、酚类及生物碱类成分

黄精中黄酮及酚类成分一直以来研究尚少，所以分离出的具体成分也少。陈克克等[12]认为黄酮类和酚类化合物可能是黄精发挥多种药理作用的活性因子，并首次测定了黄精样品中总黄酮含量为8.32±0.22ｍｇ/ｇ，总酚含量为20.37±1.40ｍｇ/ｇ。Huang等[13]从P．alte-lobatum的根茎分离得到2个新的1，4-苯醌同系物，命名为黄精醌A和B。王易芬等[4]对滇黄精活性部位的化学成分进行了研究，从中分离得到13个化合物，其中有四个黄酮类化合物：4′，7-二羟基-3′-甲氧基异黄酮、甘草素，异甘草素，(6aR，11aR)-10-羟基-3，9-二甲氧

基紫植烷。孙隆儒等[14]对黄精根茎中化学成分进行了系统研究，得到6个化合物和一组混合物。分离出5,7-二羟基-6,8-二甲基高异黄酮。此外，他还从黄精乙醇提取物中分离出一种新的生物碱：3-乙氧甲基-5，6，7，8-四氢-8-吲哚里嗪酮[15]。

1.4 木脂素类

木脂素类在自然界分布较广且具有多种生理活性，经研究发现木脂素具有显著的抗脂质过氧化和清除自由基作用，有些木脂素还能增强免疫、促进蛋白质和糖原的合成等多种作用[16]。孙隆儒等[14]首次发现并从黄精属植物中分离得到4个木脂素类成分：（+）syringaresinol、（+）-syringaresinol-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、liriodendrin、（+）-pinoresinol-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷。

1.5 氨基酸类

黄精中氨基酸及微量元素的含量丰富，蔡友林等[17]对黄精中氨基酸和微量元素进行了测定，表明黄精中含有多种氨基酸和微量元素。其中有人体必需氨基酸6 种, 测定10 种化学元素, 其中8 种为人体必需微量元素，并认为这可能与黄精对人体的补益及抗衰老作用有一定关系。王曙东等[18]对多花黄精( Polygonatum Cyrtonema Hua) 习称姜形黄精根茎及须根中微量元素及氨基酸的含量及种类进行了分析，从中测出18 种无机元素, 其中K、Fe、Mg、Ba、Cu、Mn、Bi 元素含量根茎高于须根, Na、Al、Ca、Ge、P、Zn、Sr 元素含量根茎低于须根, 两者皆含有As、Hg 、Pb、Cd 微量元素。同时测得16 种氨基酸, 其总量根茎为8. 92%, 须根为9. 61% 。未检出胱氨酸、半胱氨酸、色氨酸和鸟氨酸。

黄赵刚等[19]分析了不同产地黄精中微量元素及氨基酸的含量，采用电感耦合-等离子体发射光谱法( ICP- AES) 和氨基酸自动分析仪分别测定微量元素及氨基酸。测定了8 个产地黄精中15 种无机元素,同时测得18 种氨基酸及牛磺酸,认为不同产地黄精中微量元素、氨基酸含量存在差异。

2 黄精的药理作用及临床研究

2.1 抗衰老抗疲劳抗抑郁作用

早年有研究表明黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%-9%，其中雌性果蝇