导游实务教案

《导游实务》教案

课题一绪论

课题一绪论

1.1导游的涵义 1.2导游与现代旅游业 1.3导游实务研究对象

教学目的：

通过学习了解导游产生发展的历史及在现代旅游业中的地位，掌握导游员的基本概念；介绍本课程的任务与专业的关系及其重要性；让学生了解导游技能训练的具体内容。

教学重点：

导游产生发展历史，导游员的基本概念

教学难点：

导游在现代旅游业中的地位

教学方法：

课堂理论教学

作业一：

1、谈谈你认为什么是导游？

2、有人说“导游工作就是游山玩水，吃喝玩乐”，你怎么看？

3、你如何评价托马斯．库克本人及其对旅游业的贡献？

4、试举一例，谈谈大众旅游时期的导游发展的趋势。

5、结合当前实际，讨论一下我国导游服务质量的现状。

教学内容：

1.1 导游的涵义

一、导游与导游员

导游员的定义主要有以下几种：

1、根据《旅游业词典》（The Dictionary of Hospitality, Travel and Tourism, 美

国查尔斯．梅特尔卡著）的定义，导游员是是指“已拥有职业特许证并受雇于某公司带领旅游者在当地进行旅游观光活动的工作人员”。

2、我国国家旅游局于1995年发布的《导游职业等级标准》（试行）对导游员下的定义是“运用专门知识和技能为旅游者组织、安排旅行和游览事项，提供向导、讲解和旅途服务的人员”。

3、根据《中华人民共和国国家标准导游服务质量》（GB/T1571—1995）规定，“导游人员”相应英文为“tour guide”，指“持有中华人民共和国导游资格证书、受旅行社委派、按照接待计划，从事陪同旅游团（者）参观、游览等工作的人员。导游人员包括全程陪同导游人员和地方陪同导游人员”。

4、1999年颁布的《导游人员管理条理》中定义导游人员为“根据规定取得导游证，受旅行社委派，为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员”。

根据此定义，导游员是旅游第一线的工作人员，他必须具备国家管理部门颁发的有关资格证书，并接受旅行社的委派，按照旅游接待计划认真完成接待任务，具体服务流程的掌握见《导游业务》课程。

二、导游的产生与发展

导游的起源与发展可概括为三个阶段：

1、古代旅行时期的导游

19世纪40年代以前，人们通常把暂离定居地的空间移动行为称为旅行。最初意义上的导游是作为一种辅助功能伴随着旅行的产生而产生的。在古代社会，由于旅游中的安全问题和交通、住宿等问题，出门旅行是一件相当艰苦而危险的事情。中国古代有“父母在，不远游”之说。在英语中，旅行travel一词就源于艰辛travail。正因为旅途多险阻，出门旅行的人常希望有人向导，这在一定程度上促成了导游的产生。但由于当时社会生产力水平低下，旅游生产与消费都处于不自觉的状态，因此它不可能形成一种职业，当然也不会存在现代意义上的导游行为。

2、近代的职业导游员

近代旅游业的产生离不开英国工业革命的影响：

①英国工业革命促使有产阶级的形成，它为旅游业的发展创造了有利的物质经济条件。

②英国工业革命促进了现代交通工具的出现，它为旅游业的发展创造了便利的交通条件。

③英国工业革命推进了城市化的进程，它增强了现代旅游意识。

近代“旅游之父”——托马斯．库克（Thomas Cook），托马斯．库克对旅游业的贡献主要有：

①开创了现代旅游业；

②推动了旅游业的社会化；

③世界上第一个专职旅行代理商。

从托马斯．库克开始组织旅游活动，创办旅行社到雇佣导游员的过程，是导游员职业化的过程。托马斯．库克的事迹主要有（按年代先后顺序排列）：

1808年12月12日生于英格兰。

1841年7月5日利用包租火车的形式组织570人从莱斯特前往拉夫巴勒参加禁酒大会，往返票价一先令。他首创价格便宜的团体旅行，被公认是世界上近代第一次商业性的旅游活动，标志着近代旅游业的开始。

1842-1844年间，应米德兰铁路公司和禁酒大会的要求，曾多次组织禁酒会成员和学校的孩子们在假期或周末进行铁路旅游。每次都亲自陪同。

1845年在英格兰，创办了世界上第一家商业性旅行社——“托马斯．库克旅行社”，开始专门从事旅行代理业务，其服务宗旨是“为一切旅游公众服务”。同年，他为组织到利物浦的观光旅游，整理出版了《利物浦之行指南》，并设立专门的旅游向导。

1846年，他组织了首批由导游带队的旅游团，带领350人乘火车和轮船到苏格兰旅游，为团队每位成员分发旅游活动日程表，这是世界上第一次有商业性导游活动的旅游活动。1851年他创办了名符其实的“托马斯．库克父子旅行社（Thomas Cook & Son）”，后来把其分社扩展到68个国家。

1862年，开办了承揽个人全部旅游费用的“全包”旅游业务。

1863年他首次组织国际旅游团赴瑞士旅游，同期，他发明了旅行支票（Travelers Cheque），后来由美国运通公司继续使用，并从1882年起大量印发使用。

1872年他成功地组织了9人环球旅游，使托马斯．库克父子公司从此名声大振，成为世界

上声誉显赫的旅行社。

1914—1918年（第一次世界大战）后，“托马斯．库克父子旅行社”与“国际列车和旅游公司”合并，成为世界上首屈一指的大型旅行社。

3、大众旅游时期的导游

大众旅游时期的导游主要有以下一些特点：

①导游职业高自由化

②导游服务高规范化

1.2 导游与现代旅游业

一、旅游业概况

旅游业是一项综合性的服务行业，具有以下的特征：

①服务性：

②经济性：

③多元性：

④文化性：

⑤引爆性：

二、导游在现代旅游业中的地位和作用

１、导游员是旅行社工作的主体

日本旅游专家北岛克己先生指出：“在旅游接待中‘饭店、交通、餐饮、导游’四要素缺一不可，其中导游最为重要，因为他的言行会直接影响到其他方面。”国际上称导游为旅游业的灵魂，旅行社的支柱，参观游览活动的导演。

２、导游员是旅游接待的第一线工作者

导游的形象、气质、素质等各方面具有一定修养，是旅游服务质量高低的最敏感的标志，是各项服务联系的纽带和中间桥梁。

３、导游员是一个国家、地区的代表和象征

据调查，经朋友和熟人介绍而引起到某地观光动机占各种宣传的69%，而且很大程度上取决于某地方优秀的导游服务给人们留下的美好印象。