洲际酒店集团企业战略管理

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洲际酒店特许经营方案

洲际酒店特许经营方案

洲际酒店特许经营方案一、简介洲际酒店是全球著名的酒店品牌,拥有多家分布在全球各个城市的优质酒店。

为了扩大市场份额并提供更多的服务,洲际酒店决定采取特许经营的模式。

本方案旨在介绍洲际酒店特许经营的相关内容,包括特许经营的定义、合作伙伴选择标准、特许经营权益与责任、特许经营合同等。

二、特许经营的定义特许经营是指经营者(特许人)将自己的商业模式、品牌和知识产权许可给其他企业(特许人),以获得一定的特许费用和提供支持,从而在特许经营者品牌下开展业务的经营模式。

三、合作伙伴选择标准洲际酒店作为一家全球知名的酒店品牌,对特许经营合作伙伴有严格的选择标准。

以下是合作伙伴选择标准的主要方面:1.商业背景:合作伙伴必须具有良好的商业背景和经验,在酒店运营和管理方面有一定的实力。

2.资金实力:合作伙伴需要具备足够的资金实力,能够负担起酒店的建设和日常运营费用。

3.品牌认同:合作伙伴需要认同洲际酒店的品牌价值观,并能够全面理解和遵守洲际酒店的管理规定。

4.地理位置:合作伙伴的酒店地理位置应与洲际酒店的市场战略相符,能够满足市场需求。

四、特许经营权益与责任作为洲际酒店的特许经营商,合作伙伴将享有以下权益:1.品牌使用权:合作伙伴可以使用洲际酒店的品牌和商标,以提升酒店的知名度和形象。

2.经营支持:洲际酒店将提供经营指导、培训和咨询服务,帮助合作伙伴有效地经营酒店。

3.知识产权许可:合作伙伴将获得洲际酒店的知识产权许可,包括经营模式、标准操作流程等。

4.市场推广支持:洲际酒店将为合作伙伴提供市场推广支持,包括广告、促销活动等。

作为特许经营商,合作伙伴也需要承担一定的责任:1.遵守管理规定:合作伙伴需要严格遵守洲际酒店的管理规定,保证酒店的品质和服务。

2.缴纳特许费用:合作伙伴需要按照特许经营合同约定,按时、足额地缴纳特许费用。

3.提供运营数据:合作伙伴需要定期向洲际酒店提供运营数据和报表,以便进行经营评估和支持提供。

五、特许经营合同特许经营合同是洲际酒店与合作伙伴之间达成的协议,明确了双方在特许经营过程中的权益和责任。

洲际酒店集团企业文化

洲际酒店集团企业文化

洲际酒店集团企业文化洲际酒店集团企业文化【篇一:洲际酒店集团企业文化介绍】洲际酒店集团企业文化介绍洲际酒店集团(intercontinental hotels group)总部位于英国,在全球100多个国家管理着超过4,200多家酒店,共有611,600多间客房,是全球拥有客房数量最多的酒店管理公司。

旗下设有7个闻名遐迩的酒店品牌,包括全球顶级豪华的洲际酒店及度假村(intercontinental hotels resorts)、专业面向会议市场的皇冠假日酒店及度假村(crowne plaza hotels resorts)、全球商旅人士青睐的假日酒店及度假村(holiday inn hotels resorts)、提供优质低价服务的快捷假日酒店(express by holiday inn)及hotel indigo和2个酒店公寓式品牌staybridge suites和candlewood suites。

洲际酒店集团(intercontinental hotels group)在大中华区所管理的酒店数量已超过100多家酒店,其中是国际酒店集团在大中华区管理酒店数量最多的酒店管理公司。

★inter-continental 洲际酒店非常清楚商务客人的期望和需要,提供个性是一个应商旅人士的需要而生的真正的国际知名品牌★crowne plaza皇冠假日酒店★holiday inn假日酒店★holiday inn express快捷假日☆staybridge公寓式酒店☆candlewood suites☆indigo化的服务及强有力的会议设施假日酒店是全世界最具知名度的酒店品牌之一,向来以为客人提供亲切友善的服务著称快捷假日酒店是商务旅客和休闲度假村的客人的精明之选一个可以长期入住的酒店品牌,为客人提供舒适时尚的住宿体验一个洁净而简便的长期入住式酒店品牌,为客人提供便捷且物有所值的服务一个创新的酒店品牌,以实惠的价格,体验高档酒店的入住服务【篇二:洲际酒店集团的经营特色】洲际酒店集团的经营特色1. 洲际酒店的广告语为“we know what it takes 。

企业管理分析——以洲际酒店管理集团(IHG)为例

企业管理分析——以洲际酒店管理集团(IHG)为例

学校代码:10052 学号:SS130916研中央民族大学究生学期论文论文题目:企业管理分析一一以洲际酒店管理集团为例学期:2013年第一学期学生姓名:唐素虹期年级: 2013级期院系单位:管理学院期指导老师:谷明课程名称:旅游企业战略管理任课教师:谷明完成时间:2014年6月中央民族大学研究生学期论文评阅表企业管理分析一一以洲际酒店管理集团(IHG)为例一、集团简介洲际酒店管理集团In ter Continental Hotels Group (IHG)成立于成立于1946年,是目前世界上最具全球化并拥有客房数最多的酒店集团之一(客房数量4,506家酒店,661,000间客房),总部位于英国,酒店遍布世界60多个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。

包括中国大陆25个省、区、市;拥有七个酒店品牌In terCo ntinental (洲际酒店),Crow ne Plaza (皇冠酒店),Hotel In digo (英迪格酒店),Holiday Inn (假日酒店),Holiday Inn Express (快捷假日酒店),Staybridge Suites (假日套房酒店),Candlewood Suites (烛木酒店)。

假日套房酒店 (StaybridgeSuites) 长住型酒店品牌,提供舒适、时尚的住宿设施;全套房长租酒店 烛木酒店 (Ca ndlewood Suites) 干净、简洁型长住酒店品牌,提供便捷和物 有所值的服务精选假日酒店 (Holiday Inn Select) 三星标准的商务酒店,主要分布于美洲的商务中心和机场附近,目前已被整合废弃;已弃用的品牌 假日阳光度假村 (Holiday Inn Su nSpree) 位于旅游胜地的度假型酒店,目前已被整合废弃;庭院假日酒店(Holiday Inn Garden Court) 分布在欧洲和南非,每一家酒店都强调与当 地文化结合,拥有着独特的风格,目前已被整合废弃;三、洲际酒店的商业模式洲际酒店通过三种方式运营酒店特许经营权( 3852家)、提供管理服务(644家)以及自有(10家)。

洲际酒店发展与管理理念

洲际酒店发展与管理理念
洲际酒店亚太地区分布图洲际集团在中国地区的分布?全国洲际酒店共有11家分布在北京青岛香港重庆阿坝藏族羌族自治州上海沈阳福州马鞍山三亚等城市香港洲际酒店?屹立世界顶级酒店之林并作为两家香港最出名酒店的总部位于九龙尖沙咀繁华的商业及购物中心座落于维多利亚海港港畔港岛壮丽景色一览无遗毗邻香港太空馆及香港文化中心步行前往天星渡轮码头地下铁路及海运大厦约只须五分钟的确是游客游览的好去处
发展历程
1990年购入the North American Holiday Inn 和 Holiday Inn,酒店开始进入国际化。 1991年推出Holiday Inn Express,补充服务 细分中的不足。 1994年推出皇冠假日(Crowne Plaza Hotels & Resorts),迎合高层次消费者。同年拥有的小 酒吧转化成小旅馆,迎合英国日益增长的外出就 餐市场。 1997年推出Staybridge Suites,迎合高消费 长住市场,发展迅速,在美国已有50多家。
福州洲际大酒店
于福州市最繁华的商业中心——东街口,由东百大厦1f与19-25f组成。酒店毗邻福州历史悠久的文化发祥地“三坊七巷”, 大型豪华商场著名商社相间其中,占据了绝对便利的交通地理位 置。匠心独运,600平方米的中西式园景亭廊设计,使入住宾客 充分享受到都市难得的宁静与安逸。位居高层也能感受到室外的 阳光、绿野、园景,使您的人性空间得到极大的拓展。福州洲际 大酒店在大厦的20f--23f楼层拥有168间精心装潢的宽敞客房,其 中包括16间豪华套房,床宽均在1.4米-2.0米之间。所有客房设有 独立调节中央空调、私人浴室、吹风机、25吋彩电并接有卫星电 视频道和音乐频道及浴室分机电话、冰箱和迷你吧、可调控灯光 床头柜、室内保险箱。 地址:福州鼓楼区八一七北路88号东百大厦19-25楼

酒店管理概论-试题一

酒店管理概论-试题一

《酒店管理概论》 全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材 教育部旅游管理专业综合改革试点项目配套教材试题库︵一︶酒店管理概率论试题一一、填空题1.根据酒店所处的地理位置划分分别为()、()、()、()、()。

2.我国酒店等级评定机构是()。

酒店等级名称是()。

3.“成为世界上在酒店业内最令人认可和称赞、最成功的酒店管理集团”是洲际酒店企业战略体系的()。

4.()是一种以最低价格为顾客提供产品的战略。

它是波特提出的三种一般战略之一。

5.酒店企业的组织结构基本类型包含以下三种()、()、()。

6.()通常包括酒店的人事管理制度、安全管理制度、财务管理制度等。

管理制度在组织管理的体系中占有重要地位,它是将单独分散的个人行为整合为有目的的集体化行为的必要环节,是酒店管理的基本手段。

7.()为客人提供迎送服务、行李服务和各种委托代办服务,在一些酒店又称为“礼宾服务处”“大厅服务处”或“行李处”。

负责门厅或机场、车站、码头的迎送宾客服务;协助管理和指挥门。

8.接待服务管理模式包括()和()。

9.确定劳动定额时,必须考虑()、工作环境、规格要求、()10.酒店职业经理人的职业要求体现在如下三个方面即()、()、()。

二、选择题1.现代酒店管理概念包含了五个方面的内涵,下列不包括的是()。

A.市场导向B. 酒店管理的目标C. 手段D. 人力规划目标2.大酒店时期(18世纪末至20世纪初)的代表性酒店不包括()。

A.特里蒙特饭店B. 伦敦萨伏伊酒店C. 恺撒大酒店D. 巴黎里兹饭店3.酒店品牌定位的步骤()。

A.营造酒店的文化氛围——提升酒店的产品服务——挖掘酒店的品牌价值——确定酒店的品牌定位B.提升酒店的产品服务——营造酒店的文化氛围——挖掘酒店的品牌价值——确定酒店的品牌定位C.营造酒店的文化氛围——挖掘酒店的品牌价值——提升酒店的产品服务——确定酒店的品牌定位D. 提升酒店的产品服务——营造酒店的文化氛围——挖掘酒店的品牌价值4.“如家”这个名字与品牌定位保持了高度一致性,取“家外之家”之意,希望客人能够有“宾至如归,温馨如家”的感觉。

南京绿地洲际酒店SWOT分析报告

南京绿地洲际酒店SWOT分析报告

南京绿地洲际酒店SWOT战略分析酒店概况:南京绿地洲际酒店位于南京市鼓楼区中央路1号,坐落于450米的中国大陆第二高楼紫峰大厦内,地处交通主干道中山北路和中央路交汇处的鼓楼广场,地铁站近在咫尺。

南京绿地洲际酒店拥有445间全景式客房、4间餐厅、2个1000平方米的无柱式宴会厅和7个面积不同的会议室。

其中,客房面积最小为40平方米,位于78层的云端餐厅是目前省内高度最高的餐厅。

SWOT分析:优势(S):一、经济环境:南京绿地洲际酒店由南京国资集团与上海绿地集团共同投资建造,资金充足,经济实力雄厚,在饭店建设和设备完善上有较大的发展空间和能力。

二、人力资源:1、管理水平:南京绿地洲际酒店引进了洲际酒店管理集团进行管理,具备科学的管理系统和较高的管理水平以及大批优秀的酒店管理人才。

2、奖励制度:南京绿地洲际酒店采用有效奖励计划和个人奖励计划,对付出额外劳动力的员工给予额外奖励,同时以渐进式提成、员工个人表现奖金和知识工资的形式促使员工不断追求新的目标。

三、服务水平:1、硬件设施:南京绿地洲际酒店是商务便利型宾馆,除住宿和餐饮服务外有包括酒廊、池畔酒吧、室内外游泳池、健身房以及小会议室、秘书服务、视听设备等全套娱乐设施和商务中心,供客人舒适入住,方便工作。

2、酒店服务:南京绿地洲际酒店以优质服务闻名于中国,具有贴心的叫早、备餐、等客房及礼宾服务,服务人员服务技能较好,服务水平较高。

四、营销策略:1、服务特色:根据江浙区域消费者口味提供菜系,在保证质量的前提下提供尽量丰富的菜品;每间客房内都装有宽度至少2米的落地窗,玻璃窗附近配置的一个大型浴缸以便客人在夜晚观赏流光溢彩的南京。

2、品牌经营:以连锁经营模式产生品牌效应,举办各类活动回馈消费者以打响品牌。

弱点(W):一、消费人群:南京绿地洲际酒店以商务型宾馆为定位,简约的奢华风格是众多商务人士的出行住宿选择,然而仅仅是精美华丽的的酒店外观还不足以吸引大量游客,因此消费人群面相对较狭窄。

宾馆的酒店集团化经营模式

宾馆的酒店集团化经营模式
宾馆的酒店集团化经营模式
汇报人:可编辑 2024-01-09
• 宾馆酒店集团化经营模式概述 • 宾馆酒店集团化经营模式类型 • 宾馆酒店集团化经营的管理策略
• 宾馆酒店集团化经营的风险与挑战 • 宾馆酒店集团化经营的未来发展趋
势 • 宾馆酒店集团化经营的成功案例分

01
宾馆酒店集团化经营模式概述
体验式服务
注重客户在宾馆酒店的体验,提供有特色的服务和设施,增强客 户黏性。
绿色环保服务
关注环保和可持续发展,提供绿色环保的服务和产品,树立企业 良好形象。
模式创新
共享经济模式
借助共享经济的理念,实现宾馆酒店资源的共享和优化配置,降 低成本。
跨界合作模式
与其他产业进行跨界合作,拓展业务范围和市场空间,实现互利共 赢。
希尔顿酒店集团
总结词
全球知名的酒店管理公司,以其豪华、舒适和现代化的 服务著称。
详细描述
希尔顿酒店集团成立于1919年,总部位于美国德克萨斯 州。它是全球最大的连锁酒店之一,拥有多个知名品牌 ,如希尔顿、康拉德、特朗普等。希尔顿酒店集团的成 功在于其优质的服务、现代化的设施和豪华的环境。它 注重细节,提供个性化的服务,让客人感受到宾至如归 的体验。同时,它在全球范围内不断扩大业务,满足不 同地区客户的需求。
技术创新
智能化管理
01
利用大数据、人工智能等技术,实现宾馆酒店的智能化管理,
提高运营效率。
无人化服务
02
通过机器人、自助服务终端等设备,提供无人化服务,提升客
户体验。
移动化预订
03
借助移动设备和应用,实现宾馆酒店的在线预订、支付和评价
,方便客户操作。
服务创新

关于洲际成功管理的案例

关于洲际成功管理的案例

关于洲际成功管理的案例摘要洲际酒店集团是一家知名的跨国酒店管理集团,其成功的管理经验备受瞩目。

本文通过分析洲际酒店集团的成功管理案例,探讨了其管理模式和策略,为其他企业提供了借鉴和启发。

概述洲际酒店集团是全球最大的酒店管理公司之一,总部位于英国。

该集团旗下拥有多个知名品牌,如洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村等,遍布全球各大城市和旅游胜地。

洲际酒店集团凭借其卓越的管理能力和领先的服务质量,成为全球酒店行业的领导者之一。

管理模式洲际酒店集团以“质量第一,服务至上”为经营理念,致力于为客户提供优质的住宿体验。

在管理模式上,洲际酒店集团注重人才培养和激励机制的建立,倡导团队合作和共赢的文化氛围。

此外,该集团还注重市场调研和战略规划,及时调整经营策略,以应对市场变化。

管理策略洲际酒店集团的成功管理策略包括创新和品牌建设两大方面。

在创新方面,该集团不断引进先进的管理技术和服务理念,推动产品和服务的创新升级,提升客户满意度。

在品牌建设方面,洲际酒店集团倡导“品质传承,服务创新”的品牌理念,不断提升品牌形象和知名度,强化消费者对品牌的信任和忠诚度。

成功案例洲际酒店集团的成功案例有很多,其中最具代表性的案例之一是其在中国市场的发展。

洲际酒店集团早在上世纪80年代就进入中国市场,通过与当地合作伙伴的合作,积极拓展市场份额。

如今,该集团在中国拥有多家酒店,成为中国市场的领先者之一。

其成功在于对中国市场的深入了解,及时调整经营策略,符合当地消费者的需求和口味。

结论洲际酒店集团凭借其优秀的管理团队和创新的管理策略,成为全球酒店行业的领跑者。

其他企业可以从洲际酒店集团的成功案例中学习,加强人才培养和市场调研,不断提升产品和服务的质量,推动企业发展。

期待更多企业能够借鉴洲际酒店集团的成功管理经验,实现可持续发展和长期成功。

酒店可持续发展战略

酒店可持续发展战略

酒店可持续发展战略在当今社会,可持续发展已经成为各行各业的共同关注点。

酒店业也不例外,越来越多的酒店开始关注并实施可持续发展战略。

本文将探讨酒店可持续发展战略的重要性以及如何实施这些战略来保证酒店的可持续发展。

一、可持续发展的背景和意义可持续发展是指在满足当前需求的前提下,不损害后代满足其需求的能力。

在过去的几十年里,人类对环境的不可持续开发导致了许多严重的问题,如气候变化、能源短缺和生态环境破坏等。

酒店作为一个重要的经济产业,其运营对环境和社会产生着显著的影响,因此有责任采取措施来保证自身的可持续发展。

二、酒店可持续发展战略的重要性1. 提高酒店的市场竞争力:消费者越来越重视环境和社会责任,他们更倾向于选择那些具有可持续发展战略的酒店。

实施可持续发展战略可以帮助酒店树立良好的品牌形象,吸引更多的消费者和投资者。

2. 降低运营成本:可持续发展战略可以通过降低能源和水资源的消耗来降低酒店的运营成本。

采用节能设备、推广可再生能源和实施节水措施等可以有效地减少酒店的能耗和水耗。

3. 减少环境污染:酒店的运营过程中会产生大量的废弃物和污水,如果不加以合理处理,将对环境造成严重的污染。

实施可持续发展战略可以通过改善废物管理和水处理技术来减少环境污染。

三、酒店可持续发展战略的实施1. 能源管理:酒店可以采用节能设备和技术来减少能源消耗。

同时,酒店还可以推广可再生能源的利用,如太阳能和风能等。

此外,酒店还可以鼓励客人减少用电,提倡绿色出行方式。

2. 水资源管理:酒店可以通过改善水龙头、水管和水设备等来减少水资源的浪费。

酒店还可以推广客房内的节水设施,并鼓励客人合理使用水资源。

3. 废物管理:酒店可以建立废物分类和回收系统,将可回收的物品进行再利用。

同时,酒店还可以寻找与当地社区或组织合作,将废物资源利用起来。

4. 社会责任:酒店可以积极参与本地社区的公益活动,如捐款、志愿者活动等。

酒店还可以关注员工的福利和培训,为员工提供良好的工作环境和发展机会。

洲际酒店集团大中华区销售策略

洲际酒店集团大中华区销售策略

北京 上海
我们的业务超过 80% 来自国内
香港
洲际酒店集团大中华区销售策略
2011年客户管理最低限制
RN
散客
Rev
RN
团队与会议
Rev
RN
旅游与休闲
Rev
RN
机组人员
Rev
大中华区
2,500 U$235,000
5,000 U$470,000
5,000 U$470,000
5,000 U$470,000
问题
我们如何促进主要客户的RFP流程?
洲际酒店集团大中华区销售策略
回答
A. 用整合过的 Excel 工作表 B. MeetingBroker C. Holidex Plus D. IBP E. 以上都不是
洲际酒店集团中华区销售策略
i-RFP
i-RFP 是 IHG 销售人员及酒店销售人员的工作平台: • 提交与审核 • IHG管理的首选关键客户的商业案例
*长住品牌 (CW, SB) 需至少5间客房、7晚入住的团队才可参加
洲际酒店集团大中华区销售策略
IHG 销售团队的贡献如何?
销售贡献(Sales Contribution) 该报告包括了由IHG销售团队创造的有关商务旅 行社、散客、团队/会议、旅游/休闲和机组人 员的收入统计数据。 可通过以下途径查看:Merlin >>> Applications >>> FactBook >>> 选择酒店 >>> 选择 IHG 销售酒店报告 >>> 选择时间段 周/月 >>> 点击提交
洲际酒店集团大中华区 销售策略
2020/11/25

国际酒店品牌的战略发展与管理模式分析

国际酒店品牌的战略发展与管理模式分析

国际酒店品牌的战略发展与管理模式分析近年来,随着经济全球化的加速,国际酒店业发展迅速。

各个酒店品牌在全球范围内積極策划品牌战略,不断推陈出新,以满足客人的需求。

在这个竞争激烈的市场,让国际酒店品牌脱颖而出,成为行业的领军者,需要不断探索、创新、改进管理模式。

一、战略发展随着中国经济的快速发展,中国的中产阶级逐渐壮大,这部分人的消费水准不断提高,不仅对住宿环境的要求更高,而且对服务和文化也越来越重视。

因此,国际酒店品牌不断进军中国市场,扩大经营规模。

例如,希尔顿集团在中国的分店数量已经超过200家,万豪国际也已经成为中国最大的高端酒店集团之一。

这些国际化品牌针对中国市场的需求,逐渐推出一些有针对性的服务,如为中国客人提供更多中式的早餐选择和禅意的SPA服务等。

不仅如此,酒店品牌的战略发展也涵盖了多品牌战略、多渠道分销战略以及品牌转型战略。

多品牌战略是指酒店集团将不同品牌定位来满足不同消费者的需求。

例如,希尔顿集团旗下有希尔顿酒店、希尔顿花园酒店、希尔顿逸林酒店等多个品牌。

多渠道分销战略则是指酒店通过多种渠道进行销售,如OTA(在线旅游平台)、直销等。

品牌转型战略则是酒店品牌根据市场需求不断调整、改进自身服务和形象,以符合时代潮流。

二、管理模式分析1.客户感知为核心国际酒店品牌的管理模式强调客户感知,致力于提供优质的住宿体验,了解客人需求并及时作出调整。

例如,洲际酒店将客户感知作为中心,通过客户反馈不断优化服务。

然而,对于在线评价等新渠道的重视程度却因地区而异。

一些北美酒店认为,通过社交媒体网站等消息平台可获取更多客户评价和建议,有助于更好地了解客户需求并提供更优质的服务。

相反,在有些市场中,客户不会随意在公众领域吐槽,他们倾向于通过私人渠道给酒店提供反馈,因此,更加注重客户私人反馈渠道的设置。

2.人性化服务管理国际酒店品牌的服务管理模式强调客人的个性化需求,在确保基本服务标准的基础上,不断创新更多的服务元素,旨在为客人提供更加丰富、人性化的服务体验。

分析洲际酒店的经营运作及其战略成本管理

分析洲际酒店的经营运作及其战略成本管理

712014年11月下半月刊酒店管理研究一、洲际酒店的经营运作特点酒店经营管理是指酒店的管理人员为了达到酒店的经营目标而有意识、有计划地进行的各种经济活动的总称。

这些活动包括对酒店的经营目标、方针、策略的决策和正确地执行既定的方针、策略,以保证酒店经营目标的实现。

(一)整体性洲际酒店的经营管理是仅仅围绕酒店发展目标进行的,努力促进酒店经营目标的实现,推动洲际酒店目标达成。

使构成酒店的各要素以及各要素之间的层次结构和关系都能够适应酒店整体发展的需要。

(二)层次性层次性具体体现在酒店管理组织架构中,洲际酒店的组织架构主要分成高层管理机构和中层管理机构以及基层管理机构。

各个层级管理机构都明确其主要的工作职责。

阶梯结构充分反映了洲际酒店内各个要素在酒店经营目标中的地位和作用,以及隶属关系。

二、洲际酒店战略成本管理的特点(一)长期性洲际酒店战略成本管理不仅包含了会计期间的界限,同时也分析了洲际酒店在很长一段时间内的市场地位的变化情况。

立足于酒店长远战略目标考虑,和传统的酒店成本管理不同。

例如,洲际酒店在实施客床采购的过程中,需严格按照降低成本,并且考虑酒店战略发展目标,选择价格合理的床单。

(二)全局性加强战略成本管理不仅仅包含了会计的主体范围,同时也是以酒店整体发展为对象的,把酒店成本管理具体范围延伸到采购甚至是研究开发,还有设计环节,并且还会考虑到售后服务,更加注重管理产品生命周期。

(三)外延性加强战略成本管理需要从外部环境入手,把酒店成本管理充分纳入到市场环境当中,并做出全面考察,主要包含了酒店内部价值链以及整个酒店发展行业价值链。

加强成本管理,保证企业的竞争优势。

三、洲际酒店经营运作的对策和建议(一)树立“洁净、安全、价宜、舒适”的经营宗旨树立“安全、洁净”的经营宗旨,这是洲际酒店满足消费群体最为基本的生理需求;“价宜、舒适”的经营宗旨则是洲际酒店满足消费群体更高层次的心理需求。

消费群体的不同需求应成为洲际酒店经营运作中不可忽视的重要因素。

IHG洲际酒店集团人力资源、

IHG洲际酒店集团人力资源、

财务和战略规划IHG洲际酒店集团人力资源、财务和战略规划引言IHG洲际酒店集团是全球领先的酒店公司之一,旗下拥有包括洲际酒店、皇冠假日酒店、IHG服务公寓等多个知名酒店品牌。

为了保持其在酒店行业的领先地位,IHG积极投资于人力资源、财务和战略规划,以确保公司在竞争激烈的市场环境下持续取得成功。

人力资源IHG洲际酒店集团深知人力资源对于公司的重要性,因此建立了一套完善的人力资源管理体系。

以下是IHG在人力资源管理方面所做的努力:人才招聘与培养IHG通过招聘和培养高质量的员工,建立了一支优秀的团队。

在招聘方面,IHG注重面试和筛选,确保只有最适合的人才加入公司。

对于员工培养,IHG提供全面的技能培训和职业发展机会,帮助员工提升专业能力并实现职业目标。

绩效管理IHG实施了科学的绩效管理系统,以确保员工的工作表现与公司目标一致,并提供有力的激励措施。

IHG根据员工的绩效结果进行奖励和晋升,激励员工持续进步,同时增强员工对公司的忠诚度。

员工福利IHG致力于提供丰厚的员工福利,包括有竞争力的薪酬制度、健康保险、员工旅游和酒店住宿优惠等。

IHG相信员工福利是吸引和留住优秀人才的关键。

财务财务管理是任何成功企业的关键方面,IHG洲际酒店集团在财务领域的努力如下:预算控制IHG设立了严格的预算控制机制,确保公司的财务资源得到最有效的利用。

通过制定明确的财务目标和预算,IHG能够确保公司各部门在利润、成本和投资方面实现良好的平衡。

资本投资IHG通过谨慎的资本投资决策,保持公司的稳定增长。

公司利用财务数据进行风险评估和回报分析,以确保每项投资都能产生可持续的经济效益。

财务报告与透明度IHG定期发布财务报告,向股东和投资者提供透明的财务信息。

这些报告包括利润表、资产负债表和现金流量表等关键财务指标,以便股东和投资者了解公司的财务状况和经营绩效。

战略规划IHG洲际酒店集团以长期战略规划为指导,确保公司能够适应不断变化的市场环境。

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group文化价值体系

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group文化价值体系

洲际酒店集团InterContinental Hotels Group简称IHG,洲际酒店集团成立于1946年,是目前全球最大级网络分布最广的专业化酒店集团,拥有InterContinental, Crowne Plaza, Hotel Indigo, Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites and Candlewood Suites 等酒店品牌。

到目前为止,洲际酒店在100多个国家和地区拥有4462家酒店,客房超过656,000 间,在建酒店1190 家。

其中,洲际酒店集团授权经营的酒店约占总数的85%,代管酒店约占14%,集团拥有的酒店不足1%。

仅厦门就有两家,分别是厦门盘几皇冠假日酒店以及下面呢海港英迪格酒店。

洲际酒店集团竭诚为客人的上午出行、家庭度假、蜜月旅行等提供舒适的下榻环境和贴心周到的卓越服务。

洲际酒店的致胜之道是“做对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢”,是每位员工的工作准则。

洲际酒店集团中国区的总部位于上海,总部知道集团在中国内地的发展和各家新酒店的开业,并在选拔本地人才方面起着重要作用,落户上海这个国际化的都市,更好的有利于洲际酒店对于中国旗下酒店的管理引导。

洲际酒店集团的使命:T o create the world’s leading places to meet, relax & dream营造一个世界顶级的供人相聚,令人放松,众人向往的地方。

洲际酒店集团的愿景:Transform the business to be the most preferred, admired andsuccessful Hotel Company the world over.成为世界上在酒店业内最令人认可和称赞、最成功的酒店管理集团。

洲际酒店集团的核心价值观:Integrity诚信:我们的顾客知道我们始终是言行一致的。

IHG_Leadership_Competency_(洲际酒店集团领导能力)

IHG_Leadership_Competency_(洲际酒店集团领导能力)
Communicates goals and objectives and makes links with organisational goals 沟通传达目标和目的,并与组织的目标建立关联 Assigns tasks, setting clear, specific performance objectives, standards, and accountability 分配工作任务,设定明确具体的绩效目标、标准和责任 Tells people what they did right and wrong and explains what good would look like 指出员工在工作中的正确和错误之处,并对期望的最佳表现给予详细说明 Considers the input of others in decisions that affect them 制定对他人有影响的决策时考虑他人的意见 Considers others’ capabilities when assigning activities and projects 分配活动和项目时考虑他人的能力 Holds self and others accountable for achieving results: establishes specific and efficient follow-up mechanisms to track progress 由自己和他人对实现绩效负责:建立具体有效的跟进机制,对项目进度进行跟踪 Provides specific and constructive feedback when results are not up to expectations 当结果未达到预期目标时,提供具体而有建设性的反馈意见 Helps others develop their skills 帮助他人发展个人技能 Actively engages the team to develop plans and resolve issues through collaborative problem solving 通过合力协作解决问题,使团队积极参与计划的制定和问题的解决过程 Gains commitment using logic 运用合理的逻辑推理,获得员工的承诺 Understands and leverages the major strengths and weaknesses of team members 了解团队成员的主要优势和不足,并加以平衡运用 Monitors ongoing performance and progress and stays focused on what is critical to team success 监督当前的绩效和进度,保持对团队成功核心因素的关注 Appropriately recognises and rewards individuals and the team for their achievements 正确认可和奖励个人及团队所做贡献 Provides behavioural feedback linked to systematic personal development 提供与个人发展的系统规划相关的行为反馈意见

3.洲际酒店集团领导能力-1级至6级

3.洲际酒店集团领导能力-1级至6级

“以高效的方式推动长远目标的实现”
要点
努力成功完成所分配的工 作任务
我们的行为
• • • • • • • • • • • • • • • • 清楚理解要完成的工作任务:分配给自己的工作角色和职责 明确和坚持工作重心并贯彻完成 无需监督,努力完成所分配的工作任务 以适当的速度和紧迫感完成工作 需要时能够立即行动;无需密切监督而能始终如一地高效工作;独立进行有效的决策 面对困难或障碍,力争兑现对他人的承诺 密切关注和推动实现目标的进程,迅速采取措施帮助他人达成目标 把功劳给予表现出色的人以强化成功:当其他同事达成目标时,庆祝、认可并表扬他们 在紧张的期限内高标准地完成工作,在兑现对他们的承诺方面始终可以信赖 面对障碍坚持不懈,努力做到迅速有效地解决问题 不断使用具体的绩效评估方法跟踪进度,认可和表扬成功,提升未来的绩效 始终具备应急计划:落实预防措施和备用计划以防范风险 专注于自己和其他同事达到目标,不容易分心;对结果承担责任,把功劳给予那些完成目标的同事 竭尽所能达成企业的目标,在必要的时候投入额外的时间和努力 同时也要把自己和其他工作同事的健康和福利放在首位,从而确保持续的出色表现 确保员工们专注于有效地提供高水平服务,杜绝浪费
“以高效的方式推动长远目标的实现”
要点
理解工作的重要性
我们的行为
• • 理解自己如何通过工作来帮助实现:出色的酒店,客人的最爱 不能仅仅是走过场完成工作;而是要了解自己的工作很重要并能解释其中的原因
工作热情——关注客户与市场
工作热情:
关注客户与市场
级别
酒店员工级 总部办公室8级
“关注客户和商业伙伴的需求,积极做出变革”
酒店主管级 总部办公室7级 ½级酒店总经理 酒店行政委员会及 部门经理 总部办公室5/6级

洲际酒店集团品牌管理特点及对我国酒店业的启示

洲际酒店集团品牌管理特点及对我国酒店业的启示

洲际酒店集团品牌管理特点及对我国酒店业的启示作者:肖建珍来源:《经营管理者·下旬刊》2017年第03期摘要:洲际酒店集团通过创新品牌,实行多品牌战略、品牌特许经营、全球品牌扩张、重视品牌的推广与宣传等方式来强化品牌运营管理;同时聚焦品牌,用心深耕中国市场、打造满意的服务,保证顾客品牌忠诚度。

我国本土酒店应学习其成功的品牌管理经验,重视品牌建设的重要性,明确定位,打造个性化品牌;进行多样化的品牌扩张方式;提高服务质量,增强品牌影响力;注重企业品牌文化建设,从而提高我国本土酒店集团的品牌竞争力。

关键词:品牌管理洲际酒店集团本土酒店一、引言国际著名的酒店集团洲际酒店集团,是世界酒店与休闲服务业中的领军企业,也是目前客房拥有量最大、跨国经营范围最广、全球网络分布最广的酒店集团。

集团自1946年创立至今,已有70多年的发展历史,集团拥有丰富的品牌管理经验,通过实施一系列的成功品牌战略,使得集团的各酒店品牌知名度和美誉度不断得到提高,国际影响力也在逐渐的扩大,其成功的品牌管理经验对我国本土酒店业具有重要的借鉴意义。

二、洲际酒店集团品牌管理特点洲际酒店集团目前拥有洲际、假日酒店等10个国际知名酒店品牌和超过70年的国际酒店管理经验,而且是在华拥有开业和在建酒店总数最多的国际酒店集团,其下的六大品牌在大中华区已经开业的酒店以及在建酒店总数已超过450家。

其品牌管理呈现出以下特征:1.强化品牌运营管理。

1.1创新品牌,实行多品牌战略。

洲际酒店集团最原始的自创品牌是“假日酒店”,随着集团不断发展壮大,新的品牌不断地被衍生出来,例如豪华酒店品牌皇冠假日和假日快捷等,另一方面,随着酒店的不断扩大,一些本身已拥有较高知名度和美誉度的酒店品牌也被洲际所兼并,例如于2014年被洲际酒店集团收购的世界闻名的精品酒店——Kimpton酒店,丰富的品牌组合为洲际集团带来了强大的市场优势。

关于品牌的创新,洲际集团在保留原有的自创品牌的基础上,通过兼并收购、特许经营等多种方式,先后延伸出智选假日、Hotels Indigo等不同档次的酒店品牌以适应不同的市场需要,开发了多样化的酒店品牌以满足不同层次需求的顾客,促进集团的利润最大化(见表1):1.2品牌特许经营。

亚太地区酒店领导力案例-洲际酒店leadership_competencies

亚太地区酒店领导力案例-洲际酒店leadership_competencies

Hotel GMs 1/2 1/2级酒店总经理 Hotel Exec teams and department heads 酒店行政委员会及部 门经理 Corporate Bands 5/6 总部办公室5/6级 Hotel GMs 3/4/5 3/4/5级酒店总经理 Corporate Bands 3/4 总部办公室3/4级
关注团队
通过有效的协同合作,更迅速的实现企业目标
Action Oriented 行动导向
Driving to achieve ambitious targets in an efficient way 以高效的方式推动长远目标的实现
• •
Passionate 工作热情
Caring passionately about our guests and business partners, and changing to meet their needs 关注客户和商业伙伴的需求,积极做出变革
在工作的各个领域,不论是服务宾客、与商业伙伴的合作,还是同事间的 互助,都显示关注团队:全面协作
Team-Focused 关注团队 Level 级别 Hotel Employee 酒店员工级 Corporate Band 8 总部办公室8级 Hotel Supervisor 酒店主管级 Corporate Band 7 总部办公室7级 Summary 要点 Supports colleagues 给予同事支持 “Working together effectively to meet business goals faster” “ 通过有效的协同合作,更迅速的实现企业目标” Behaviours 行为 • • • Supports colleagues 给予同事支持 • • • • • Actively partners with colleagues 积极与同事全面协作 • • • • • • Motivates others to collaborate 激励他人全面协作 • • • • • • Understands that helping colleagues is important 理解为同事提供帮助的重要性 Focuses on completing own tasks, but responds quickly to requests for help 以完成自己的工作任务为重心,但对需要帮助的同 事做出迅速反应 Identifies how to help others complete their tasks 明确怎样帮助他人完成工作任务 Builds support and shares information as needed with others within and outside of the organisation 为组织内外的同事提供所需的支持,分享所需的信息 Offers help 提供帮助 Participates in teams 参与团队合作 Provides assistance and support as needed to ensure projects are co-ordinated 提供所需的协助和支持,确保项目的协调 Shares information with others readily 愿意与他人分享信息 Recognises others’ agendas and adapts behaviour to different situations 认可他人的日程安排,针对不同情况调整自己的行为 Builds a network across different levels of the organisation and stays in touch with people 与组织内各级同事建立关系网络,并保持联系 Asks questions, tests assumptions and openly discusses issues 提出疑问、检验假设、开诚布公地讨论问题 Acknowledges the contributions of others by listening and building on suggestions 通过聆听和征求建议表示对他人所做贡献的认可 Actively shares information and encourages others to do the same 积极分享信息,鼓励他人也进行分享 Works with others to reach consensus and resolve differences of opinion or conflict 与他人协调沟通,达成一致意见,解决意见分歧或冲突 Establishes strong working relationships with people across different levels of the organisation (e.g., with senior management, with subordinates and with peers) and manages these relationships to achieve results 与组织内各级同事建立牢固的工作关系(例如,与高级管理层、下属和同级别同事),并运用这些关系实现成效 Actively seeks input in decision-making 决策过程中积极寻求意见建议 Shows others how their objectives align with their own 向他人展示工作目标如何与个人目标统一 Anticipates the implications of decisions and actions for other areas of the organisation and actively takes account of these perspectives 预测到决策和行动对组织的其他领域的影响,并积极考虑这些因素 Anticipates and plans for how different cultures will react to initiatives 预测不同文化对项目的反应并制定计划 Proactively looks to involve and inform others and build strong and lasting relationships 积极寻找机会让他人参与和了解,并建立牢固持久的关系
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核心价值核心价值观观
求同存异
追求卓越 做对的事
体现关爱
协作共赢
目录页
企业经营理念
1 3
2 3
企业经营战略 企业商业模式
3
经营理念
一切以顾客为准 实施标准化管理
经营理念
不断创新服务
经营战略
洲际酒店
经营 战略
商业模式
洲际酒店通过三种方式运营酒店:特许经营 ( 3852 家)、提供管理服务( 644 家)以及自有 (10家)。

Diagram SWOT分析
S
W
O
T
优势
劣势
机会
威胁
Diagram S优势
1
2
3
4
内部实 力
资金充足,实 力雄厚
硬件设 施
硬件设施齐全 且高档
人力资 源
优秀的酒店管 理人才
服务水 平
服务有特色, 品牌经营化
Diagram W弱点
1
2
3
01
酒店设计 与城市文 化不相符
企业战略管理汇报 之洲际酒店集团

目录页
集团的简介 企业的愿景
1 3 2
3 4
5 3
企业的宗旨
企业核心目标 企业核心价值观
集团的简介
洲际酒店 集团是亚 太地区及 全球最大 并拥有最 多酒店品 牌的酒店 管理公司。

企业的愿景
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2014
过千万
2010
8月4日打造世纪婚典 12月18日打造南京一流扒房 (牛排主打)

3月28“暮光”婚礼秀华美上 演
7月26日喜事网与金陵饭店、 南京绿地洲际达成合作
地理位置
网站点评
370
166
45
11 8
600人参与评星 来自大众点评
28% 2%
7% 62% 1%
大众点评
网站预订价格
2014.12月16获得商务人士最佳伴侣奖
绿地国际机场行车42 分钟
鼓楼地铁步行 4分钟 南京火车站行车 11分钟
仅公共区域提供免费 WIFF 停车需要收费 免费市内通话
豪华房1325
超豪华大床房2010 行政豪华房2400 高级套房3280 高级标准间498
绿地国际机场行车 37分钟 南京火车站行车
高级大床肩598
豪华标准间709 行政间1009

回顾四年来绿地洲际走过的路
3月28日推出定制婚宴 5月28日正式开业
当月达到收支平衡 第四个月实现了月营业额 7月23日获评“豪华精 选商务酒店”
7月10日婚礼沙龙浪
漫开幕 以及推出各种自助餐
中国旅游金榜奖中荣获
“最佳商务酒店”
2012 2011 2013
云层餐活动
与大多数 五星级酒 店类似, 无法脱颖 而出
02
03
消费人群 相对狭窄
Diagram O机会
经济 环境
经济发展,商务人 士流动量大
公共 关系
政策 法规
国家出台发展旅游 业的若干意见
与当地居民和谐相 处,酒店口碑最好
Diagram T威胁
01
竞争对手: 竞争对手:同级酒店的推出 同级酒店的推出分割南京市场 分割南京市场出分割南京
小组成员:
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122412115 马铭铭 122412121 王丹
122412102 次仁央卓


答 疑
Question and answer
Question and answer
B
1分代表劣势2分 代表次要劣势 3 分 代表次要优势 4 分 代表优势
处劣势,大于 2.5处于强势
与南京维景国际大酒店酒店之间的比较
01
地理位置
02
房间价格
03
住房设施
维景国际大酒店
维景酒店官网
南京酒店
地理位置
房间价格
高级房1100
景观房1123 行政房1325
住房设施
绿地洲际
南京鼓楼 区中央路1 号紫峰大 厦内南京 绿地洲际 酒店47楼 (近鼓楼广 场紫峰大 厦) 维景国际 玄武区中 山东路 319号 (地铁2号 线明故宫 站1号口出
通过创建“客人挚爱的 杰出酒店”,成为全世
界最杰出的公司之一。
企业宗旨
顾客 至上
适应商旅客人的需要而生的品牌 明白所需,满足所想 服务特色:细微之处满足挑剔 客人对酒店的需求,贴心服务
服务 第一
服务理念:服务化标准程序, 注重细节,提供奢华享受
企业的核心目标
做宾客满意的伟大酒店 “深知您意,尽知您心”的市场宣传来定位品 牌 “效益来自客人的满意”是洲际人奉行的理念
市场
02
消费观念:城市的快节奏,消费者 更倾向度假酒店或青年旅馆
03
国家政策:节俭消费,对五星级酒店 有一定的冲击
IFE 内部环境分析矩阵
关键内部因素 优势 1、品牌知名度高 2、距离机场近 3、工作人员素质高 4、公共关系较好 5、资金实力雄厚 6、硬件设施齐全 劣势 1、市场定位仅商务人士 0.15 1 0.15 0.05 0.05 0.1 0.75 0.15 0.15 3 4 3 3 4 4 0.15 0.2 0.3 0.225 0.6 0.6 权重 评分 加权分数
各处提供WIFF 免费停车
17分钟
通话不包括
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对比分析
南京绿地洲际酒店相对于同类酒店价格方面较高, 但住房设施较齐全,服务质量较高,加之洲际酒 店品牌响于全球,品牌口碑都较高,你值得体验!
绿 地 洲 际 酒 店
快 速 前 进 中 的 品 质 酒 店
目录页
南京绿地洲际酒店
1 3 2
酒店的简介 酒店地理位置
3 4
5 3
关于酒店的点评
酒店SWOT分析 酒店的简介——目前全球最高的洲际酒店
酒店坐落于450米的中国大陆第二高楼紫峰大厦内,地 处交通主干道中山北路和中央路交汇处的鼓楼广场,地铁站 近在咫尺。南京绿地洲际酒店由南京国资集团与上海绿地集 团共同投资建造,引进了洲际酒店管理集团进行管理
2、酒店设计与南京城不和谐
3、宣传力度不到位 4、定价较高 5、内部冲突与竞争
0.05
0.05 0.15 0.25 1
2
2 1 2
0.1
0.1 0.15 0.05 2.625
内部环境得分分析
由上表可知酒店的
C
总加权分数低于 2.5表内部状况
总加权分数为2.625, 大于 2.5 ,该酒店内
平 均 分 为 2 . 5 分 ,部状况处于强势
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