选配茶具的“四因”原则!
2018中国茶道尔雅通识课答案(二)
第一章【单选题】日本茶道的四规是（和、敬、清、寂）极富盛名的日本茶道源于（中国）陆羽写的第一部关于茶的著作是（《茶经》）茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（道、儒、释）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛。
关于“茶道”一词描述不正确的（ D ）陆羽亲自设计的技术之道包括( 茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法)“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣（吴觉农）“茶道”一词最早出现在何处（饮茶歌诮崔石使君）陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（性俭）日本茶道以（禅）为核心思想茶道起源于哪个国家？（中国）【多选题】中日茶道差异的主要原因（传承方式思想体系）下列属于中日茶道的相同点（AB ）以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（BCD ）对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ACD ）茶具备以下哪几种典型的文化特征（示礼至和乐检德可行道洁性不可污）【判断题】中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。
对茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。
错最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。
错根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。
对第二章【单选题】人们学会制作“饼茶”，并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代（魏晋南北朝）唐宋时期，茶产品以（饼茶）为主，（煎煮法）是主流的饮茶方式。
古人所言“文人七件宝”是指（琴棋书画诗酒茶）“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（司马光）六大茶类基本形成的时期是（清代）以下哪本著作标志着中国茶道的出世（《茶经》）中国最早以茶为题材的诗赋出自于（《荈赋》）“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗（白族）以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（红茶）茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（《新修本草》）唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是（煎茶、点茶、泡茶）【多选题】中唐时期茶道出世之因包括以下（ABC ）在杜育的《荈赋》中提及了以下哪些品茗艺术要素（茗茶水品炭火茶器）《茶经》问世之后，茶道大行，逐渐向各阶层渗透，主要表现在（深入底层皇家认可文人雅事僧道灵饮）有关于中国茶器演变的描述中正确的是（AD ）陆羽对茶道的贡献有哪些（BC ）中国茶主要是通过哪几种方式传播到世界各地（BCD ）【判断题】宋代盛行斗茶，斗茶所用茶叶为饼茶。
茶具的选配要求
茶具的选配要求作者：文章来源： 2006年05月05日浏览次数：1190壶、船、盅、杯、托、碗等所构成的主茶具，一定要符合泡饮茶的功能要求，如果只有玲珑的造型、精美的图案和亮丽的色彩，而在其功能上有所欠缺，则只能作为摆设，失去了茶具的真正作用。
不同茶具的功能要求尽管不同，但终究以实用、便利为第一要旨。
现分述如下：1．茶壶（l）茶壶的功能要求：一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、分茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。
首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈"三平"，或虽突破"三平"但仍不失稳重，唯把顶略高；二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45℃，易于掌握重心；三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶流外壁滴落。
其次，细察各处，分别有以下标准：①壶口：为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3．5厘米，即可伸入并拢的双指。
若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈，否则不利于去渣、涮壶。
为加大壶口与壶嘴的高度差，避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。
②水孔：茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。
一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞，使"流"的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其"流"为直形。
网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底入"流"堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。
最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内凸起，凸面上面满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。
③壶嘴：要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是"断水"要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿"流"的外壁滴于杯外。
茶具选配
茶具选配 2009-12-17 9:20:20（一）茶艺器具的名称及用途 我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈。
1.主茶具 主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。
（1）茶壶 用以泡茶的器具。
也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。
也可用小茶壶当茶盅用。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。
壶盖有孔、钮、座等细部。
壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。
由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。
以把划分： ①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。
②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。
③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。
④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。
⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。
以盖划分： ①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。
②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。
③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。
以底划分： ①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。
②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。
③加底：在壶底四周加一圈足。
以有无滤胆分： ①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。
②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。
（2）茶船 承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。
既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。
其主要种类有： ①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。
②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。
③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。
（3）（3）茶盅 亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。
将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。
其主要种类有： ①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。
②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。
茶具的选择与使用方法介绍
茶具的选择与使用方法介绍茶作为中国传统的饮品，已经有几千年的历史。
在中国，人们对茶的热爱不仅仅是因为其独特的香气和口感，更是因为茶文化的内涵和茶具的精美。
选择合适的茶具，并正确使用它们，可以更好地品味茶的美味和享受茶文化的乐趣。
本文将介绍茶具的选择与使用方法，帮助读者更好地了解茶具的世界。
1. 茶壶的选择与使用方法茶壶是茶具中最重要的一种。
选择合适的茶壶对于冲泡出美味的茶水至关重要。
首先，要选择适合自己口味的茶壶材质。
紫砂茶壶是最受欢迎的茶壶之一，它能够保持茶水的原味和香气。
不锈钢茶壶则适合冲泡绿茶和白茶，因为它们不会与茶叶产生化学反应。
其次，要选择合适大小的茶壶。
如果只是单独享受一杯茶，小型茶壶就足够了。
最后，正确使用茶壶也非常重要。
在使用茶壶之前，要将其用开水烫一遍，以去除杂质和异味。
冲泡茶水时，要掌握好水温和冲泡时间，以免影响茶水的口感。
2. 茶杯的选择与使用方法茶杯是品味茶水的重要工具。
选择合适的茶杯可以增强茶水的香气和口感。
首先，要选择适合茶水的杯型。
对于绿茶和白茶，透明的杯子可以更好地观察茶水的颜色和清澈度。
对于红茶和黑茶，陶瓷杯子能够更好地保温，增强茶水的口感。
其次，要选择合适大小的茶杯。
小杯子适合品尝高档茶叶，大杯子适合冲泡普通茶叶。
最后，正确使用茶杯也很重要。
在使用茶杯之前，要用开水冲洗一遍，以去除杯子表面的杂质。
冲泡茶水时，要注意茶水的温度，以免烫伤口腔。
3. 茶盘的选择与使用方法茶盘是茶道中不可或缺的一部分。
选择合适的茶盘可以方便冲泡茶水和收纳茶具。
首先，要选择适合自己的茶盘材质。
木质茶盘适合冲泡普洱茶，因为木材能够吸收茶水的异味。
石质茶盘适合冲泡绿茶和白茶，因为石材能够保持茶水的温度。
其次，要选择合适大小的茶盘。
小茶盘适合单人品茶，大茶盘适合多人品茶。
最后，正确使用茶盘也很重要。
在使用茶盘之前，要将其用清水冲洗一遍，以去除杂质。
冲泡茶水时，要将茶具摆放整齐，以便于冲泡和品尝。
选择茶具的原则
选择茶具的原则
中国人茶文化几千年历史。
饮茶不仅是生活中很重要的一部分，它更是一种哲学，古人赋予茶的内涵由此可以体现。
从选择合适的茶具入手，就能品味到茶的精神。
因此，选择一件茶具既关乎人们对茶的喜爱，也关乎茶之道。
首先，在茶具选择上，要挑选素雅时尚、体现质感的茶具。
一把茶具能够部分体现茶道文化，从而拉近主人与客人的心意交流。
不同品牌、不同素材的茶具，都有其不同的特点，助你在茶室中占据主导地位，选择什么样的茶具可以根据自己的审美观和情况而定。
其次，在选茶具的时候，可以根据仪式的契合来选择茶具，以便达到视觉上的和谐。
不管是把茶具搭配得如何别致，重要的是这个组合有一致性。
可以根据不同情况，选择不同材质、不同形状的茶具。
对于茶叶品质，不管是花茶、乌龙茶，只要是用合适的茶具，都可以体现出茶的美味。
再者，要特别注重茶具的卫生保温。
要根据材质，如陶瓷、玻璃等各自保温的特性，来选择符合需要的茶具。
比如室内比较寒冷，就需要选择能有效保温的陶瓷茶具，来保温热气，保证茶叶香气使之更佳。
最后，选择茶具也要根据考虑功能性和实用性。
如若担心需要花费更多，多数情况下，传统的茶具和简洁的陶瓷茶具绝对可以满足经济预算的要求。
总的来说，选择茶具重要的原则是：要体现出茶道文化，要根据仪式的契合来选择，要注重保温保湿和功能性，要适应自己的审美和预算等。
考虑各个因素，选择切合要求的茶具，便能发掘到茶之精神。
如何选择茶具
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生活常识分享 如何选择茶具
导语：选择茶具，除了注意器具的质地外，还应注意外观的颜色。
只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
茶具的 选择茶具，除了注意器具的质地外，还应注意外观的颜色。
只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调于暖色调两类。
冷色调包括：蓝、绿、青、白黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。
其原则是要与茶叶相配。
饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽于明亮度。
同时。
应注意一套茶具中壶、盅、杯、等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。
如以主茶具有色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。
各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：【1】名优绿茶 透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。
或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
【2】白茶
白瓷或黄泥炻器壶杯及。
茶艺器具选用注意事项
茶艺器具选用注意事项茶艺器具的选用对于整个茶艺活动的效果和品质有着至关重要的影响。
在选用茶艺器具时，需要遵循一些原则和注意事项，以确保所选器具能够满足茶艺活动的需求，并展现出最佳的茶艺效果。
一、适用性原则在选用茶艺器具时，首先要考虑的是适用性原则。
所选器具必须适用于所冲泡的茶叶和饮茶方式，以确保能够充分展现出茶叶的品质和特点。
例如，对于绿茶的冲泡，需要选用保温性能适中的器具，以保持茶叶的新鲜和清香；而对于普洱茶的冲泡，则需要选用容量较大的器具，以充分提取茶叶中的味道和香气。
二、着眼于茶艺活动的需求茶艺器具的选用必须着眼于茶艺活动的需求。
不同的茶艺活动有着不同的要求和特点，所需的器具也各不相同。
例如，在茶道表演中，需要选用具有一定艺术性和观赏性的器具，以营造出高雅、清新的氛围；而在家庭日常饮茶中，则可选用简单、实用的器具，以满足日常生活的需求。
三、注意器具有利于发挥茶性在选用茶艺器具时，需要注意器具有利于发挥茶性的特点。
合适的器具能够帮助茶叶充分地展现其香气、口感和韵味。
例如，对于一些需要高温冲泡的茶叶，需要选用保温性能较好的器具，以保持水温；而对于一些需要低温冲泡的茶叶，则可选用保温性能适中的器具。
四、注意与饮茶氛围相协调茶艺器具的选用还需注意与饮茶氛围相协调。
在不同的场合和环境中，饮茶的氛围也各不相同。
例如，在休闲放松的环境中，可选用质地朴实、自然、简洁的陶瓷或竹制品等茶具，营造出自然、温馨的氛围；而在庄重、正式的场合中，则可选用质地细腻、华丽的陶瓷或金属制品等茶具，以营造出高雅、端庄的氛围。
五、茶具的艺术性与实用性相结合在选用茶艺器具时，要注重其艺术性和实用性相结合的特点。
一件好的茶艺器具不仅要有美观的造型和图案，同时也要具备实用性和功能性。
只有将艺术性和实用性相结合，才能使所选器具既具有观赏价值又具有实用价值。
六、茶具的材质应符合要求在选择茶艺器具时，需要注意其材质是否符合要求。
不同材质的器具对茶叶的影响也不同，因此需要根据所冲泡的茶叶选择合适的材质。
茶具的选配要求范文
茶具的选配要求范文1.材质选择茶具的材质直接关系到茶的品质和口感。
常见的茶具材质有陶瓷、玻璃、铁器、竹木等。
对于一些香气较为浓郁的茶叶，如红茶、普洱茶等，可以选择用陶瓷材质的茶具，陶瓷对茶液的保温性较好；对于绿茶、白茶等清香型茶叶，可以选择玻璃材质的茶具，这样可以观察到茶叶的颜色和茶叶的展开情况，提升品茶的乐趣；对于铁观音、绿茶等比较耐泡的茶叶，可以选择铁器茶具，铁器对茶液的保温性和稳定性较好。
2.茶壶的容量和形状选择茶壶的容量和形状也要根据茶的种类和冲泡方式来选择。
如果是砖茶、沱茶等的冲泡，可以选择容量较大、器型较为扁平的茶壶，这样可以更好地将茶叶展开；如果是绿茶、白茶等的冲泡，可以选择容量较小、器型较为圆润的茶壶，这样可以更好地保持茶叶的清香。
3.茶杯的选择茶杯的选择要考虑到容量和杯口的大小，以及杯身的设计。
对于红茶、普洱茶等功夫茶，可以选择容量较小、杯口较窄的杯子，这样可以更好地聚集茶香；对于绿茶、白茶等清香型茶叶，可以选择杯口较宽的杯子，这样可以更好地释放茶香；此外，对于乌龙茶、短时间内需要冲泡的茶叶，可以选择带有滤网的杯子，方便冲泡。
4.配件的选择茶具的配件包括茶托、茶盘、茶叶罐等。
茶托可以用来放置茶壶和盛装茶叶的杯子，防止茶水溢出；茶盘可以用来放置茶叶盒、茶匙等冲泡用具，方便收纳和使用；茶叶罐可以用来储存茶叶，保持其新鲜度和香气。
5.品牌和价位的选择茶具的品牌和价位也是选购时需要考虑的因素。
一些有良好品牌声誉和口碑的茶具品牌，如宜家、赛菲尔、珐琅等，可以选择品质较好的产品；同时，茶具的选购也要根据自己的经济实力进行合理评估和选择。
总之，茶具的选配要求主要包括材质选择、茶壶容量和形状选择、茶杯的选择、配件的选择以及品牌和价位的选择。
选购时要根据自己的喜好、茶叶的种类和冲泡方式等因素进行合理评估，并选择适合自己的茶具。
泡茶择器原则
泡茶择器原则
泡茶择器原则是：一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比。
也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。
是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。
而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。
二、器形之高矮与茶之老嫩成正比。
原则上，越老的茶，由于不怕焖，宜选择高深的器皿，如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。
而细嫩的茶，如绿茶，宜选择无盖或浅腹的的器皿，才不会将嫩芽焖坏。
按这个标准，嫩芽做的红茶，如金骏眉，虽然发酵程度高，由于细嫩，宜选择浅腹的紫砂。
三、香气多少与茶器质地粗细成反比。
以紫砂为例，以香气见长的茶，如乌龙茶，宜选择泥质较细的紫砂，香气不宜散发。
而香含在茶汤中的茶，如普洱，宜选用泥质较粗的紫砂。
四、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品？由于盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶；通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。
当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。
茶道中的茶具摆设和布置技巧
茶道中的茶具摆设和布置技巧茶道是一门古老而精致的艺术形式，其中茶具的摆设和布置是至关重要的一部分。
正确的茶具摆设和布置技巧，能够为茶道增添一份雅致与安宁。
本文将从茶具摆设和布置的基本原则、茶具的选择和摆放技巧以及茶室的布置等方面，探讨茶道中茶具的摆设和布置技巧。
一、茶具摆设和布置的基本原则在茶道中，一切茶具的摆设和布置都应遵循简约、自然、平衡的原则。
茶具的布置应符合茶道的美学追求，以简洁自然的形态展示茶具的美感。
同时，茶具的布置也要求平衡感，整体上要达到和谐、稳定、舒适的效果。
在茶道中，茶具摆设的原则是“少即是多”，只使用必要的茶具，避免过于繁杂和拥挤的装饰，以免让人分散精力。
二、茶具的选择和摆放技巧茶具的选择和摆放对于茶道的呈现至关重要。
在选择茶具时，要根据茶道的不同流派和具体场合进行搭配。
碗、盘、托等茶具应保持一致的风格，颜色和样式要协调搭配，以展现整体的和谐美感。
茶盘是茶具的核心，它的形状和材质应与茶具相匹配，同时要考虑到茶盘的功能和实用性。
茶具的摆放技巧也是必不可少的。
在茶盘上，应摆放清水瓶、茶海、茶叶罐等茶具。
茶盏要摆放在茶盘的一侧，以避免占用过多的空间。
另外，茶具的摆放也要便于取用和观赏，不宜摆放过于拥挤，也不应难以取用。
三、茶室的布置茶室是茶道举办茶会和品茶的场所，其布置应与茶具相得益彰。
在茶室的布置上，应注重自然、简洁、舒适的原则。
茶室的墙壁和地面宜采用素净的颜色，如白色、米色等，以凸显茶具的美感。
茶室的家具和装饰品应以简约为主，避免过于复杂的装饰。
茶室内的摆设宜简洁而有品味，以展现出茶道的高雅和清静。
此外，茶室的照明也是需要注意的。
在照明上，要以柔和而自然的光线为主，避免强烈的直射光线，以营造出温暖、舒适的氛围。
总结：茶道中的茶具摆设和布置技巧对于茶道的氛围和观赏体验起着至关重要的作用。
茶具的摆设和布置应遵循简约、自然、平衡的原则，以达到和谐、稳定、舒适的效果。
茶具的选择和摆放技巧需要根据茶道的流派和具体场合进行搭配，茶室的墙面、地面和家具装饰应简洁清爽，照明要以柔和的光线为主。
中国茶道四讲究
中国茶道四讲究茶道在中国历史悠久，是一门博大精深的艺术。
茶道不仅仅是品茶，更是一种生活方式和修养。
中国茶道有许多讲究，下面将介绍其中的四个要点。
一、泡茶的器具在中国茶道中，选择适当的器具是非常重要的。
最常用的泡茶器具是茶壶和茶杯。
茶壶通常是紫砂壶，它具有良好的保温性能，能够使茶叶更好地释放出香味。
此外，茶杯也是需要讲究的。
一般来说，茶杯应该选择透明的杯子，这样可以看到茶叶的形状和颜色，也能品味到茶香的迷人。
二、选用高质量的茶叶中国茶道注重茶叶的品质和口感。
为了获得最佳的茶叶口感，选择高质量的茶叶是非常重要的。
茶叶的品质受到产地、季节、采摘时间等因素的影响，所以要选择产地正宗、采摘嫩叶、味道醇厚的茶叶。
不仅如此，泡茶之前应该将茶叶进行正确的处理，比如洗茶、焙茶等步骤，以提升茶叶的品质。
三、注重泡茶的技巧中国茶道强调泡茶的技巧。
首先，要注意适当的用水温度。
不同的茶叶需要不同的水温，一般来说，绿茶需要80-85℃的水温，红茶和黑茶需要90-95℃的水温。
其次，要掌握适当的浸泡时间。
一般来说，绿茶需要浸泡1-2分钟，红茶和黑茶需要浸泡3-5分钟。
最后，要注意适当的茶叶用量。
茶叶的用量过多或过少都会影响茶汤的口感和香气。
四、注重品味的过程中国茶道强调品味茶的过程。
在品味茶的时候，要注意茶汤的颜色、香气、味道以及口感。
通过观察茶汤的颜色可以判断出茶叶的质量和煮茶的水温是否合适；通过闻茶香可以感受到茶叶的香气是否浓郁；通过品味茶的味道可以体会到茶叶的口感和滋味。
品味茶的过程需要专注和细致，同时也是一种放松和享受的过程。
总结起来，中国茶道有四个主要讲究，即选择适当的器具、选用高质量的茶叶、注重泡茶的技巧和注重品味的过程。
通过遵循这些讲究，我们能够更好地体验和品味中国茶道的魅力。
茶道不仅仅是一种饮茶方式，更是一种修身养性的艺术。
让我们一同走进中国茶道的世界，感受其中的乐趣和哲理。
茶具基本配置原则
茶具基本配置原则
茶具配置的原则是：实用、简单、洁净、优美。
强调茶具的实用性，是由其内在的科学性决定的。
例如紫砂茶壶，壶口与壶嘴齐平、出水流畅如注、壶与盖接缝紧密等细节，是决定这把使用时是否得心应手的关键，至于造型沉稳典雅则在其后考虑。
简单，代表一种从容的心态。
茶人习茶，不追求“一壶千金”，即使是一只普通玻璃杯，因为喜欢，就是好。
洁净，茶具非菩提，处处染尘埃，唯有勤加擦拭。
不论使用与否，再忙碌的日子也可以抽出几分钟，略加清洁整理。
最怕看见茶艺馆陈列柜上蓬头垢面的茶具，即使是好东西也让摆坏了。
茶具造型可谓是“不怕做不出，只怕想不到”，因此，对于美较难简单定义。
当你面对一件真正的艺术品时，呼吸会变得深长，双眼会感到湿润——这一刹那的感动便是缘起，就是美。
茗标评审茶具基本要求
茗标评审茶具基本要求一、外观要求：茶具的外观是消费者最直观的感受，因此外观的设计要符合市场需求和潮流趋势。
茶具的外观应该美观大方，线条流畅，不应有明显的瑕疵和瑕疵。
同时，茶具的颜色应该与茶的色泽相协调，以增加茶具的整体美感。
二、材质要求：茶具的材质直接关系到茶的品质和口感。
一般来说，茶具的材质应该选用无毒、无味、耐高温的材料，如陶瓷、玻璃、不锈钢等。
茶具的材质应该具有一定的保温性能，以保持茶的温度。
此外，茶具的材质还应该易于清洁和保养，以延长使用寿命。
三、工艺要求：茶具的工艺是评价茶具品质的重要指标之一。
工艺要求茶具的制作工艺应精细、独特，不能有明显的瑕疵和瑕疵。
茶具的制作工艺应该注重细节和精致，以增加茶具的观赏价值。
此外，茶具的工艺还应与茶的种类和风格相协调，以提高茶具的整体品质。
四、功能要求：茶具的功能是评价茶具品质的重要指标之一。
茶具的功能要求它能够满足茶叶的冲泡、保温和倒茶等基本需求。
茶具的设计应考虑到使用者的习惯和需求，方便使用和操作。
同时，茶具的功能还应与茶的种类和风味相匹配，以提高茶的品质和口感。
茶具评审的基本要求包括外观、材质、工艺和功能四个方面。
茶具的外观要美观大方，线条流畅，没有明显的瑕疵和瑕疵；材质要选用无毒、无味、耐高温的材料，易于清洁和保养；工艺要求精细、独特，注重细节和精致；功能要满足茶叶的基本需求，方便使用和操作。
茶具评审的目的是为了提高茶具的品质和市场竞争力，为消费者提供更好的茶具选择。
茶具评审是一项非常重要的工作，需要专业的人员来进行评审。
希望本文对茶具评审有所启发，为茶具的选择和购买提供一些参考。
茶文化茶具设计的原则 选择茶具的原则
茶文化茶具设计的原则选择茶具的原则一、茶几的摆放选用茶几，宜以低且平为原则。
如果人坐在沙发中，茶几高不过膝，就比较合乎理想。
此外，摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间，若是沙发与茶几的距离太近，则有诸多不便。
(1)茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。
摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
(2)摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。
(3)如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
二、茶几的位置在客厅里，茶几通常摆放在沙发旁边或面前。
三、茶几的形状茶几的形状，以长方形及椭圆形最为理想，圆形也可以;带尖角的茶几则一定要避开。
有的年轻朋友喜欢造型独特的茶几，但从风水的角度来讲，太奇特的造型并不是风水上的理想之选。
四、茶几的大小毫无疑问，沙发是主，茶几是宾;沙发较高是山，而茶几较矮是砂水，二者必须配合，山水有情，才符合风水之道。
沙发是主宜高大，茶几是宾宜矮小，如果茶几的面积太大，就是喧宾夺主，并非吉兆，所以沙发前的茶几不宜太大。
若摆在沙发前的茶几面积太大，这便是喧宾夺主的格局，可免则免，以免家口不宁，化解之法，最简单莫如更换一张面积较小的茶几，宾主配合有情，就既不会碍眼，又符合风水之道。
五、茶几的色彩茶几色彩的选择同样以结合主人命理所喜为佳，才能更有利于主人的运势。
如，命理喜木的人，可选用绿色系列的茶几;命理喜火的人，可选用红色、紫色系列的茶几;命理喜水的，可选用黑色、蓝色系列色彩;命理喜金的人，可选用白色系列;命理喜土的，可选用黄色、土黄色系列。
六、茶几的材质根据主人的命理所喜五行和行业的关系来说，可以做如下选择：从事创造设计及演出行业的人适宜选用木质的茶几;从事政界和金融的人士适宜选用玻璃材料做的茶几;从事物流运输行业及外贸行业的人士采用金属铜质的茶几;从事教育及美容化工业的人士宜选用藤质的茶几;从事地产和餐饮及医药的人士宜选用塑料茶几。
茶具的选配
茶具的选配茶具的选配.mp38:29来自经典画传打开今日头条，体验完整音频内容茶具的选配俗话讲“好茶需有妙器配”，人们在实践中逐渐发现茶具的选择得当与否，与泡茶、品茶的效果密切相关。
所以，茶具的选配也是泡好茶的关键因素，正所谓“器为茶之父”。
在饮茶过程中，人们的意识、理念以及中华民族的文化艺术不断渗入茶事，茶饮生活也逐渐雅化，从而使人们对茶器具提出了典雅、质朴、精美等审美的要求，这也是人们选择茶具的一个重要标准。
从古到今，凡是讲究品茗情趣的人都崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。
以色泽选配茶具在中国古代，人们非常注重茶叶的汤色，并以此作为茶具选配的标准。
唐代茶人们喝的都是饼茶，这种茶的汤色呈淡红色。
当它倒入瓷制茶具之后，汤色会因瓷色的不同而变化。
当时，邢州生产的白瓷会使茶汤变为红色，洪洲的褐瓷会使茶汤显出黑色，寿州的黄瓷会使茶汤成为紫色。
因此，这些茶具都不适宜选择。
而越州的青瓷倒入淡红色的茶汤会呈现出赏心悦目的绿色，所以当时的雅士品茶都选择越州瓷茶具。
陆羽更是从茶叶欣赏的角度，提出了“青则益茶”，以青色越瓷茶具为上品。
宋代饮茶风俗逐渐由煎茶、煮茶发展为点茶、分茶，此时茶汤的色泽已经接近白色。
而唐代推崇的青色茶碗无法衬托出茶的白色，所以此时的茶碗已改为茶盏，而且对盏色也有了新的要求。
当时茶盏的选配原则是以黑色和青色为贵，认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。
元明时期人们由饮团茶改为饮散茶。
饮用的芽茶茶汤由宋代的白色变为黄白色。
这样，对茶盏的要求不再是黑色，而是白色了，所以白色茶盏又成为人们的首选茶具。
如明代的屠隆就认为茶盏“莹白如玉，可试茶色”。
15以“韵味”选配茶具自明代中期以后，随着茶壶和紫砂茶具兴起，茶汤与茶具色泽不再有直接的对比与衬托关系。
这样，人们对茶具特别是对茶壶的色泽，不再给予较多的注意。
到了清代，茶具品种逐渐增多，其中又融入了诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。
茶具的选择与使用技巧
茶具的选择与使用技巧茶具在茶文化中起着重要的作用，不仅仅是一种工具，更是一种艺术的表现形式。
选择适合自己的茶具，并正确地使用它们，将有助于提升品茶的乐趣和品质。
本文将介绍茶具的选择与使用技巧，以帮助茶爱好者更好地享受茶文化。
一、茶具的选择1. 原材料与工艺茶具的原材料和工艺直接影响其质量和品味。
一般来说，陶瓷茶具是最常见的选择，因为它们能够保持茶水的温度和味道稳定。
而进口紫砂壶则以其独特的气孔结构和滤水性能而闻名。
除此之外，玻璃茶具可以让人欣赏到茶汤的色彩变化，但保温性能相对较差。
2. 容量与形状茶具的容量应该根据个人饮茶量来选择。
一般来说，单人使用的茶具容量为150-250毫升，能够满足一次品茶的需求。
此外，茶具的形状也有其独特的用途。
如功夫茶具适合进行冲泡式品茶，而盖碗则适合泡制茶叶。
3. 设计与美学茶具的设计和美学价值是考虑购买的重要因素之一。
优质茶具应该具有简约、优雅的外观，符合人体工学和使用习惯。
同时，茶具上可以有一些精美的纹饰和雕刻，以增添品茗时的艺术氛围。
二、茶具的使用技巧1. 温水在使用茶具之前，先用热水将茶具进行烫洗，以去除可能的杂质和异味。
同时，预热茶具可以帮助保持茶水在较长时间内的温度稳定。
2. 控制浸泡时间不同种类的茶叶需要不同的浸泡时间。
通常，绿茶需要短暂的浸泡时间，而红茶和乌龙茶则需要较长的浸泡时间来释放出丰富的香气和味道。
因此，在使用茶具泡茶时，要根据茶叶的种类和个人口味来控制浸泡的时间，以避免茶汤过浓或过淡。
3. 温度控制不同种类的茶叶需要不同的水温泡制。
例如，绿茶一般使用80℃左右的热水，而红茶和乌龙茶则需要100℃的开水。
因此，在使用茶具泡茶时，要掌握好水温的控制，以充分释放茶叶的香气和味道。
4. 倒茶技巧在使用茶具时，倒茶的技巧也是非常重要的。
首先，要保持倒茶的力度均匀，以避免茶汤倒得过快或过慢。
其次，要将茶汤倒满杯子，以确保每一杯的茶味都得到均匀的分配。
最后，倒茶时可以稍微提高杯子和茶壶的高度，以增添品茶的乐趣和仪式感。
4.1茶器选配
湖南农业大学 朱海燕第4讲 茶道实践4.1 茶器选配4.2 用水讲究4.3 茶道礼仪茶器分类茶器变革茶器选配原则壶里乾坤大，杯中日月长茶器不仅是茶叶品质呈现的重要载体，而且还是蕴涵着丰富的礼仪文化。
因此，茶器的选择与应用必需把握两个要素：一是茶器的优劣二是礼仪的规范茶器种类繁多，按照其功能大体可分为储茶器、备水器、烹茶器、饮茶器等。
储茶器备水器烹茶器饮茶器玻璃茶器瓷质茶器陶土（紫砂）茶器 按材质来分有陶土、瓷器、玻璃、竹木、金属、塑料等。
竹木茶器金属茶器塑料茶器茶器变革越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。
邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。
——陆羽《茶经》图片来源网站http:// image. baidu.com青瓷茶碗茶色白，宜黑盏。
建安所造者，绀黑，纹如兔毫，……出他处者，或薄，或色紫，皆不及也。
其青白盏，斗试家自不用。
——蔡襄《茶录》兔毫盏图片来源网站http:// image. baidu. com斗茶图局部明清茶壶明清“景瓷宜陶”的兴盛图片来源网站http:// image. baidu. com茶具的改革与创新茶壶以砂者为，盖既不夺香，又无熟汤气，供春最贵。
——明·文震亨《长物志》供春 树瘿壶图片来源网站http:// image. baidu. com明代中后期，宜兴紫砂壶盛行。
茶具不断创新：充分体现茶之美。
本页图片来源网站http:// image. baidu. com清代以后，茶器质地各异，形色多样，从而把茶具制作推向新的高度。
今天日常生活中的茶器更为便捷。
风炉 随手泡茶器选配原则宜茶品合审美合习惯合场所紫砂壶适宜泡乌龙茶等半发酵茶陶壶宜泡黑茶玻璃器宜冲泡有欣赏美感的茶品宜茶品保温杯、塑料杯、纸杯不宜用于品茗。
陶质的古朴、瓷质的典雅、玻璃的玲珑，各有韵味；就造型而言，有的简单素雅，有的雕金错缕，有的豪迈大方、有的精致小巧，各有情趣。
坚持4项基本原则，你一定会选择一套合适办公茶具，冲泡你爱的茶
坚持4项基本原则，你一定会选择一套合适办公茶具，冲泡你爱的茶现在生活节奏都比较快，好多人在办公室备了茶具不仅简单的只是为了迎接客户，而又有时候心情烦躁，或者有一些事情需要思考的时候，会静静地想一个人泡茶喝，一是享受泡茶时心境的宁和，再一个就是给自己一个思考的空间，既然办公茶具如此陪伴你，那么你是否有想过选择如何去选择一套好的办公茶具呢？今天小编告诉你，选择一套好茶具的4项基本原则。
【原则一因茶制宜】首先要明了自己喜欢喝什么样的茶，如果是喜欢饮用一些大众的红茶和绿茶的话，可以选择有盖的壶杯或者碗进行冲泡；如果喜欢喝乌龙茶，这一定要结合乌龙茶本身喝的时候更加注重啜饮，所以特别适用选择紫砂茶具来泡茶，当然如果是喜欢饮用红碎茶和一些工夫红茶的话，用瓷壶或紫砂壶来冲泡，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用，这些都是最好的选择。
而陶瓷具有着显著的特点，陶瓷也是自古以来人们把它用作冲泡茶叶的主要材质之一，由于散热性适中，而且价格也不贵，清洗容易，最主要的是陶瓷材质的茶具，尤其是白瓷，适宜冲泡各种不同的茶类，所以因茶制宜的话，可以最大范围的选择白瓷制办公茶具。
【原则二因地制宜】因为中国本身地域辽阔，各地的饮茶风俗都不同，所以我们在对茶具的要求也是不一样的，所以我们在选购茶具的时候，可以结合自己的自身地域特色，然后选择相应的茶具，一般在长江以北一带，他们都会选择用玻璃制盖瓷杯进行冲泡茶叶，而福建江浙一带他们则喜欢品饮乌龙茶，所以他们对泡茶的工具相对要求比较高，更是享受泡茶繁琐的泡茶程序，所以他们一般都会选择紫砂制的泡茶茶具，而对于北方的一些爱茶人来讲，他们可能会使用的玻璃杯或者白瓷杯。
【原则三因人制宜】同的人用不同的茶具，这很大程度上反映人们的不同地位和身份，所以自己喜欢什么样的茶具，想要购入一套什么样的茶具，根据自己的喜好去选择就可以了，另外由于职业年龄性别的不同，对茶具的要求也可能不一样，如果一般是老年人的话会讲究茶的韵味，所以要求茶叶味道比较香浓性，重在物质享受，他们可能会更加喜欢，用紫砂里的茶壶冲泡茶叶；，而对于一些办公室小白领他们喝茶，可能喝的更多是绿茶，为了防辐射保养皮肤，他们所使用的一般可能是玻璃杯。
茶具的选择与使用技巧
茶具的选择与使用技巧茶，作为一种传统的饮品，深受人们喜爱。
而茶具的选择与使用技巧则是影响茶味的重要因素之一。
在茶具的世界里，琳琅满目的款式和材质让人眼花缭乱。
本文将为大家介绍茶具的选择与使用技巧，帮助大家更好地享受茶的魅力。
一、茶具的选择1.材质选择茶具的材质对茶的口感和香气有着重要的影响。
常见的茶具材质包括紫砂、陶瓷、玻璃和不锈钢等。
紫砂茶具因其独特的透气性和吸附性而备受推崇，能够更好地保留茶的香气。
陶瓷茶具质地坚实，热传导性较好，适合泡制各类茶叶。
玻璃茶具透明度高，能够观察茶叶的展开情况，适合泡制花茶和绿茶。
不锈钢茶具耐用且易清洗，适合旅行携带。
2.容量选择茶具的容量选择应根据泡茶的人数和茶的种类来确定。
一般来说，单人使用的茶具容量应在150-200毫升之间，适合泡制绿茶、白茶等。
如果是家庭或朋友聚会，可选择容量更大的茶具，如300-500毫升的茶壶，适合泡制红茶、普洱茶等。
3.外观选择茶具的外观选择应与个人的审美和喜好相符。
传统的茶具通常以简约、素雅为主，注重线条和比例的美感。
而现代茶具则更加注重创新和个性化，可以选择具有独特造型和图案的茶具。
二、茶具的使用技巧1.清洗茶具茶具在使用前应进行充分的清洗，以去除灰尘和杂质。
清洗茶具时，可以使用温水和中性洗涤剂，避免使用过于刺激的清洁剂。
对于紫砂茶具，应定期用清水冲洗，并避免使用肥皂或洗洁精等清洁剂，以免破坏紫砂的孔隙结构。
2.掌握泡茶时间和水温不同种类的茶叶需要不同的泡茶时间和水温。
一般来说，绿茶需要较低的水温（70-80摄氏度）和较短的泡茶时间（1-2分钟），以保留其鲜爽的口感。
而红茶和普洱茶则需要较高的水温（90-100摄氏度）和较长的泡茶时间（3-5分钟），以激发其丰富的香气和口感。
3.掌握茶叶的用量茶叶的用量直接影响茶的口感和浓度。
一般来说，每100毫升的水需要使用2-3克的茶叶。
如果茶叶用量过少，茶汤会显得稀淡；而茶叶用量过多，则容易使茶汤过浓，影响口感。
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选配茶具的“四因”原则！
俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。
要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。
选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性如何，成了人们选择时的另一个重要标准。
选配茶具要因地制宜
? 我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，对茶具的要求也不一样。
如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜品乌龙茶，故选用“烹茶四宝”，即潮汕风炉、玉书、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。
选配茶具要因人制宜
? 在古代，不同的人用不同的茶具，以此反映人们的不同地位与身份。
如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。
另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。
如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此多用茶杯沏茶。
选配茶具要因茶制宜
? 饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。
饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶。
饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。
品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。
选配茶具要因具制宜
? 选用茶具要考虑以下三个方面：一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥。
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作者：华祥苑茗茶
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