小学科学_《15、番茄与番茄酱》教学设计学情分析教材分析课后反思

一年级科学《番茄与番茄酱》教学设计

一、教学目标：

1、知道植物、动物、河流、山脉、海洋等构成了自然界，建筑物等构成了人工世界。

2、知道我们周围的世界是人工设计建造出来的。

3、能在好奇心的驱使下，有意识的辨别自然世界和人工世界的物品。

4、乐于表达自己，愿意倾听和分享他人的信息。

二、教学重难点：能在好奇心的驱使下，有意识的辨别自然世界和人工世界的物品。

三、教学活动及时间安排：1课时

四、学法指导：讨论法，探究法、分类法。

五、教学准备：课件，图片、视频

六、教学过程：

（1）、问题与猜测

谜语导入：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多，生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。打一种蔬菜。

学生回答：西红柿。

出示西红柿实物：西红柿也叫“番茄”，是大家喜欢吃的一种蔬菜，它是怎么来的呢？今天我们就一起学习。(板书：番茄与番茄酱。)

二、探究与实践

(一)番茄的生长过程。

小组讨论番茄的生长过程，小组代表回答。

视频：番茄的生长程。

小组交流、总结：番茄的生长过程一一种子入土，生根发芽，长成植株，开花结果。

教师点评、总结：像番茄这样自然长成的物品属于自然世界。

(二)我们来做番茄酱。

师：这是什么？（番茄酱）

师：在哪儿见过番茄酱？

生：吃薯条时，大家喜欢蘸着番茄酱吃。

师：番茄和番茄酱有什么不同呢？

生：番茄酱是用番茄加工制成的。

生：将番茄做成番茄酱后，我们既可以享受到美味，又可以长期保存它。

师：小组讨论:怎样制作番茄酱？

师：小组交流。

师：教师播放制作番茄酱的视频。

学生总结制作流程：洗净、去皮、切块、打碎、熬煮、加佐料、装瓶密封等。

师：做番茄酱注意什么呢？

生：注意安全，洗手，洗番茄，块切小一点，去皮等，

生：小组交流制作番茄酱的体会与收获：番茄酱是人加工制造出来的产品。

提问：还有哪些像番茄酱这样由人加工制造出来的产品？

学生讨论回答：苹果酱、梨汁、果脯等。

教师总结：像番茄酱、苹果酱、梨汁等由人加工制造出来的产品属于人工世界。

三、拓展与创新：

1、教师出示小麦与面粉、石头与石雕的图片。

2、举例说出生活中哪些物品属于自然世界，哪些物品属于人工世界。

学生回答

3、知识与应用：分类：教师出示房子、河流、纺织产品、建筑物等图片。

教师指导学生分析哪些属于自然世界，哪些属于人工世界。

教师和学生一起总结：我们的身边的事物有些属于自然世界，如河流、湖泊、山脉、动物植物等；有些属于人工世界，如家用电器、通信工具、建筑物等。

四、德育教育：

1、你想对创造者说什么？

生：谢谢你，创造者，我要向你学习，创造出更多对社会有用的产品。

2、你想对大自然说什么？

生：谢谢你，大自然，你让我们的生活这么美好。我要保护好你们。

师：我们是社会主义接班人，我们要创造出更好的产品为社会做贡献，青山绿水就是金山银山，我们要保护好环境。

五、总结收获：

通过本节课的学习，你有什么收获？知识方面我们学到了（自然世界，人工世界）科学方法方面我们学会了要提出问题作出猜测，合作交流。科学精神方面，我们学会了实事求是。

六、板书设计：

一年级科学《番茄与番茄酱》效果分析

小学

本课的教学流程:

问题与猜测---探究与实践----拓展与创新----总结提高

为了有效地实现教学目标，突出重点，突破难点，让学生明白我们周围的世界有自然世界和人工世界，并能辨别生活中的自然世界和人工世界，培养学生的科学素养，激发学生的好奇心和探究欲，感受到科学与生活的密切联系。感受人类利用聪明和智慧创造了丰富多彩的人工世界。我通过引导学生观察，描述，交流，分类，猜想，比较，预测锻炼了学生的科学思维能力，创造力和探究精神。落实了新课程标准的要求，提高了学生的探究水平，让学生树立了正确的价值观。学生学会了用眼看世界，用惊奇的眼光感受世界，用丰富的知识经历世界，学生的好奇心不断地被唤醒。学生学会了表达，合作，学会了评价。学生在探究体验的基础上，探究概念，有利于学生的思维品质的提高。教学中以具有启发性的问题，引起学生思考，以丰富的活动经历探索，增强了学生的综合运用能力。培养了学生的认知能力，培养学生实事求是、追求创新、合作分享的意识。通过交流来分享同学的智慧，通过反思来改进自己行为。最后让学生进行总结收获，让学生形成了知识网络。

一年级科学《番茄与番茄酱》课标分析

本课内容是----青岛版科学一年级下册（五四制）第五单元第一课《番茄与番茄酱》。

一、教材编写意图：

通过本课学习旨在让学生通过探究番茄与番茄酱从哪里来，明白自然世界和人工世界，能够区分自然世界和人工世界的产品。通过引导学生活动学习科学，将课内延伸到课外。

以培养学生的科学素养为宗旨，发展学生的科学思维能力，形成科学品质，促进学生的发展。

二、教学目标

知识与技能方面：

1.知道植物、动物、河流、山脉、海洋等构成了自然界，建筑物等构成了人工世界。

2.知道我们周围的世界是人工设计建造出来的。

过程与方法：

能在好奇心的驱使下，有意识的辨别自然世界和人工世界的物品。

情感与及价值观：

1、乐于表达自己，愿意倾听和分享他人的信息。

2、热爱大自然，保护大自然，有创造精神。

一年级科学《番茄与番茄酱》学情分析

一年级学生年龄尚小，知识面较窄，表达能力较弱和生活经历比较浅。但是他们活泼，充满了好奇心和求知欲。通过教学能激发他们的思考和认知水平将有很高的提高。教学中，教师要根据学生的年龄特点不断地唤醒学生的好奇心，通过探究活动，小组合租交流等形式激发学生的学习科学的热忱，培养他们良好的科学思维习惯，科学思维品质，从而使他们形成好的科学核心素养。通过自然世界的物品和人工世界的产品的辨别中让学生学会分类，学会比较。经历探究的过程，感受到大自然给我们带来的馈赠，感受到创造者的聪明智慧，从而树立学生正确的价值观。学会发明创造，有创新的意识。学生对于番茄的生长过程和番茄