酒店管理分析。经营分析——波特五力模型与经济型酒店的管理2017(XXX)

酒店管理分析。经营分析——波特五力模

型与经济型酒店的管理2017(XXX)

随着经济型酒店在城市旅游业中的崛起，如何进行有效的管理成为了一个重要问题。波特五力模型是一种常用的竞争分析工具，它包括了行业内的竞争对手、潜在的新进入者、供应商、顾客和替代品等五个方面。这些因素会影响到经济型酒店的市场地位和盈利能力。因此，通过应用波特五力模型，可以更好地了解经济型酒店的市场环境和竞争状况，为经济型酒店的管理提供有力的支持和指导。

三经济型酒店的竞争对手分析

竞争对手是指在同一市场上销售同类产品或服务的企业。对于经济型酒店来说，其竞争对手主要包括同类经济型酒店、三星级酒店和其他住宿方式（如民宿、青年旅社等）。这些竞争对手的存在会对经济型酒店的市场份额和盈利能力产生影响。因此，经济型酒店需要通过提高服务质量、降低价格等方式来增强自身的竞争力。

四经济型酒店的潜在新进入者分析

潜在新进入者是指可能会进入经济型酒店市场并对其构成威胁的企业。对于经济型酒店来说，潜在新进入者主要包括新开业的经济型酒店和其他类型的住宿服务提供商（如公寓、度假村等）。这些新进入者的出现会增加市场的竞争程度，对经济型酒店的盈利能力造成影响。因此，经济型酒店需要加强自身的品牌建设，提高服务质量，以应对潜在新进入者的挑战。

XXX的供应商分析

供应商是指为经济型酒店提供必要物资和服务的企业。对于经济型酒店来说，供应商主要包括餐饮供应商、清洁服务供应商、设备维护供应商等。供应商的质量和价格会影响到经济型酒店的成本和服务质量，因此，经济型酒店需要与供应商建立长期的合作关系，并加强对供应商的管理和监督。

XXX的顾客分析

顾客是经济型酒店的核心利益相关者，其需求和满意度直接影响到经济型酒店的市场地位和盈利能力。经济型酒店的顾客主要包括大众旅行者和中小商务人士。为了满足顾客的需求，经济型酒店需要提供舒适、安全、便捷的住宿环境，同时保持价格的实惠性和服务的高质量。

XXX的替代品分析

替代品是指可以替代经济型酒店提供同类服务的其他产品或服务。对于经济型酒店来说，替代品主要包括其他类型的住宿服务（如民宿、青年旅社等）和短租公寓等。这些替代品的存在会对经济型酒店的市场份额和盈利能力产生影响。因此，经济型酒店需要通过提高服务质量、降低价格等方式来增强自身的竞争力，从而抵御替代品的冲击。

综上所述，经济型酒店的管理需要综合考虑波特五力模型中的各个方面，从而制定出科学合理的经营策略，提高市场竞争力和盈利能力。同时，经济型酒店需要加强品牌建设，提高服务质量，以满足不断提高的顾客需求。

截至2008年7月，中国内地经济型酒店数量已达2,187个，提供客房246,117间，同比增长80%和37%。然而，与发达国家经济型酒店与豪华酒店7:3的比例相比，中国经济型酒店的发展仍不平衡，后续的发展空间相对较大。因此，城市中经济型酒店还有很大的发展空间。但是，放任自流的管理不利于城市经济型酒店的良性发展。波特五力模型则能很好地分析影响城市经济型酒店发展的各种因素。

20世纪80年代初，XXX的竞争战略理论成为战略管理理论的主流。这一理论的核心是XXX提出的五种力量分析模型。XXX的企业竞争力五种力量模型定位于厂商如何在产业内定位，在激烈的竞争环境中获取高于平均的利润。他认为，产业环境存在五种基本力量：潜在入侵者的威胁、替代品或服务的威胁、供方议价能力、买方议价能力和产业内既有同业竞争者。这五种力量之间的关系决定了企业战略优势的来源以及准确定位。

一)经济型酒店新进入者的威胁

经济型酒店的市场进入和退出相比星级酒店的投入较低，相对来说投资回报率却较高。从数量上看，经济型酒店发展速度快，因此可能会很快地让整个行业从初具规模走向成熟。从成本上看，建造一座拥有100间标准客房的经济型酒店比建造三星级以上酒店投资小得多，假如通过收购或者改造现有的旅馆和小型招待所费用则更低。在经济型酒店的运营费用上，从设备维护到员工工资，到能源消耗，以及日常行政开支，都远

比豪华酒店要节省。统计数据显示，经济型酒店在中国内地的投资回报率每年将近35%，通常3～5年左右可收回成本。

然而，在未来几年中国经济型酒店的竞争格局将发生重大改变，整个经济型酒店行业将结构调整，竞争的对抗性预期将比以往更为激烈。新兴的中国内地外资本也不断涌入，同时，国外大型的经济型酒店或者连锁集团纷纷进军中国市场，如XXX的宜必思、XXX以及世界最大的经济型酒店的XXX等。这些酒店依托于XXX具有多年的管理经验、自身的品牌优势、资本实力强大以及较高的资本运营能力，势必会让中国内地经济型酒店的竞争更加激烈。因此，经济型酒店需要时刻关注潜在入侵者的威胁，制定相应的策略应对竞争。

近年来，城市地价的不断攀升成为经济型酒店最重要的成本构成之一。城市公共服务的发展能够降低经济型酒店的供应商运营成本，从而减少管理上的业务外包活动的成本。然而，在经济型酒店没有形成规模效应的时候，难以形成对供应商的议价能力。此外，经济型酒店连锁化经营带来采购市场的扩大，但也为供应商提供了更多的选择，难以做出价格优势。

经济型酒店为城市居民提供便利，同时也为城市发展提供资金和就业支持。然而，经济型酒店所面临的竞争也是巨大的。豪华酒店和星级酒店对客源的争夺不可避免，而一些低星级酒店也成为经济型酒店的竞争对手。此外，不同品牌的经济型酒店之间也存在激烈的竞争。随着外国资本深入酒店业，经济型酒店也面临着更加强有力的竞争。

学者们普遍认为，经济型酒店的发展应朝着发展大型连锁集团、树立核心竞争品牌、提高管理专业化和增强核心竞争力方向发展。XXX和XXX提出的分类发展策略将市场上现有的经济型酒店划分为四类，根据不同的发展阶段制定不同的发展步骤。经济型酒店发展的策略规划应根据这四个分类制定，例如对于Ⅱ类及Ⅲ类经济型酒店，策略重点在于集中自有资源，精简服务流程，打造核心特色。

根据波特五力模型，城市经济型酒店的发展需要对“五力”进行分析。综合来看，有三种竞争战略。

第一种是低成本战略或成本领先战略。这种战略可以通过控制成本来获得成本优势。例如，在前期开发中可以通过收购、租赁、合资、加盟和委托管理等方式降低成本，在后期运营中