第三章 第2节《熔化和凝固》

4.以下关于熔化和凝固的说法中正确的是(
)
A.同一种晶体的熔化温度比它的凝固温度高
B.非晶体没有一定的熔点，但有一定的凝固点
C.晶体在熔化过程中要吸热，但温度不变
D.晶体在熔化过程中，温度不变，所以不吸热 【解析】选C。同一种晶体的熔化温度与凝固温度相同，A错； 非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点，B错；晶体在 熔化过程中要吸热，但温度不变，D错C对。
46 48 48 44 46 47
48 „ 50 48 „ 54
5.实验分析： (1)根据实验数据作出的海波和石蜡的熔化图像如图所示，请 分析一下海波和石蜡熔化前、熔化中和熔化后的温度变化特 点。
提示：海波在开始加热时，随着不断吸热，温度不断升高，当
达到一定温度时，开始熔化。熔化过程中需要继续吸热，但温 度保持不变，熔化后，随着不断吸热，温度又不断升高。石蜡 没有明显的熔化前、中、后之分，随着不断吸热，温度不断升 高。 参考答案：海波：熔化前，温度升高；熔化中，温度保持不 变；熔化后，温度又继续升高。
)
A.冰和水
C.玻璃和石蜡
B.铜和固态水银
D.海波和松香
【解析】选B。 本题主要考查学生对常见晶体和非晶体的认识
和了解。晶体属于固体，水属于液体，所以A错误；玻璃、石 蜡、松香都是非晶体。故选B。
2.(2012·上海中考)冬天雨雪过后，停在户外的汽车的前窗玻
璃上常会结有一层冰。要想除去这些冰，下列做法中不可采用
过程中，只要不断吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化 温度，这类固体叫做非晶体。 参考答案：分为晶体和非晶体两类。
2.分析海波和石蜡熔化的图像, (1)海波和石蜡熔化的图像有什么相同点和不同点？ 相同点：海波和石蜡熔化时都_______。
不同点：
①海波熔化时有一段时间，温度_______，石蜡在熔化时，温
3.熔化和凝固： (1)熔化： 固态 液态 ①定义：物质从_____变成_____的过程。 吸热 ②特点：熔化过程_____。
(2)凝固：
液态 固态 ①定义:物质从_____变成_____的过程。 放热 ②特点:凝固过程_____。
二、熔点和凝固点
熔化时 1.熔点：晶体________的温度。
液体凝固形成晶体 2.凝固点：_________________时的温度。
(1)如图甲所示是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时 间变化的图像。分析图像可知，冰的熔点是______℃，其熔化 过程的特点是________________________________________。 在第6 min该物质处于______________(选填“固态”“液态” 或“固液共存状态”) 。
的是( )
A.喷洒盐溶液
B.用硬的纸质物体直接清除 C.启动车子，打开热风，吹车前窗玻璃 D.将少量沸水洒在车前窗玻璃上
【解析】选D。本题考查了常见熔化现象以及在生活中应用的 知识点。喷洒盐溶液，可以降低水的凝固点，从而达到熔化的 目的；用硬的纸质物体直接清除可以除去一些冰；启动车子， 打开热风，吹车前窗玻璃可以使冰因吸热而熔化，达到除冰的 目的；将少量沸水洒在车前窗玻璃，因水的温度很高，会使冰
种加热方法有何优点？ 提示：若直接加热海波，会使其受热不均匀，物态变化不明 显，而采用水浴法加热，就可以避免这一点。只要把试管中的 海波全部浸入水中，同时不停地搅拌，海波各部分受热就很均 匀，现象变化明显，容易观察。 参考答案：可使被加热物体受热均匀。
(2)实验中，在加热海波前，是保持块状，还是弄成粉末状较 好？为什么？ 提示：若保持块状有两个不利：一是不利于海波受热均匀；二 是不利于搅拌。最终会导致实验现象不明显。故应在实验前，
(3)随着温度的变化，物质会在______、______、______三种 状态之间变化。 提示：固态 液态 气态
(4)冰在______下会变成水，水在______下会变成冰。
提示：高温
低温
1.物质常见的三种状态是什么？什么叫做物态变化？ 2.什么叫做熔化？什么叫做凝固？
3.什么叫做晶体？什么叫做非晶体？
(2)BC段表示合金处于__________状态。
【解析】本题考查晶体的熔化图像。图像中BC段，合金吸热但 温度不变，说明合金是晶体，在BC段，合金吸热熔化，合金处
于固液共存状态。
答案：(1)晶体 (2)固液共存
(2)这种物质的熔点是_______℃。
(3)在第4 min内该物质处于__________状态。
【解析】本题考查物质的熔化规律的探究。 (1)读取表格中的数据可知，这种物质在第3 min到第6 min这 段时间里吸热，但温度不再升高，说明它有一定的熔点，因此
一定是晶体；
(2)表格中第3 min到第6 min这段时间，物质始终处于80 ℃不
石蜡：从开始加热，到熔化完，温度一直升高。
(2)海波和石蜡在整个加热过程中的状态如何变化？ 参考答案：海波在开始加热时处于固态，当达到一定温度时， 一部分固态海波开始熔化，此时处于固液共存状态。随着不断 吸热，固态海波逐渐变成液态。石蜡熔化时先变软再变稀，最 后变成液体。
6.交流与评估：
(1)实验中，没有用酒精灯直接加热海波，而是用水浴法，这
的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热。先在一个大
容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加
热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需
要加热的容器里，达到加热的目的。优点是使物体受热均匀， 减慢熔化过程，便于观察。部分实验中不会导致暴沸的现象。
探究
探究物质的熔化规律
【典例】(2012·福州中考)在探究“冰的熔化特点”实验中：
6.小明同学用某种物质做熔化实验，当物体温度达到75 ℃
时，每隔1 min记录一次温度计示数，得到下面的一组数据：
时间/min 温度/℃ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 86
75 77 79 80 80 80 80 82 84
以上数据可以得出结论： (1)这种物质一定是________(选填“晶体”或“非晶体”)。
第2节 熔化和凝固
体验
物态及物态变化
活动：回顾小学中有关物态的知识
(1)水有三种状态，它们分别是液态的_____、固态的_______
和气态的_______。 提示：水 冰 水蒸气
(2)填写生活中我们常见的固、液、气态物质
固态物质：______，液态物质：______，气态物质：______。 提示：金属 油 空气
3.晶体和非晶体的对比： 比较 定 义 不 同 点 特 点 晶体 非 晶 体
固定熔化 固定熔化 有_________温度的固体 没有_________温度的固体 熔化和凝固过程温度 不变 _____ 有 ___固定的熔点和凝固点 同一种物质的熔点和凝 相同 固点_____ 没有 _____固定的熔点和凝固点 升高 熔化时温度_____，凝固时 下降 温度_____
【精讲精析】本题考查冰的熔化特点的探究。(1)从冰的熔化 图像可以看出，在0 ℃时冰的温度保持不变，故冰的熔点是 0 ℃；冰在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变；在第 6 min物质处于固液共存状态。(2)不足之处是直接给试管加 热，使物质受热不均匀。
答案：(1)0
吸收热量，温度保持不变
固液共存状态
(2)另一个小组为了使物质更快受热，实验装置如图乙所示，
你认为该装置存在的不足是_____________________________ ____________________________________________________。
【思路导引】从以下两个方面进行思考：
(1)熔点是晶体熔化过程中不变的温度。 (2)不能直接用火焰加热。
4.什么叫做熔点？什么叫做凝固点？
5.熔化与凝固的条件是什么？
探究1
海波和石蜡的熔化
结合“体验”，思考下列问题：
1.提出问题：物质在______下可以从固态变成液态，这一过程
叫做熔化。 参考答案：高温
2.猜想与假设：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的 变化规律_______。(选填“相同”或“不同”) 提示：炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而 冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。由此推测，不同物质熔化 时，温度的变化规律可能不同。
度一直________。
②根据图像可知，海波为_________，石蜡为________。 (2)根据海波和石蜡熔化特点可知，晶体有固定的_________， 非晶体没有固定的____________。 参考答案：(1)吸热 ①不变 (2)熔点 熔点 上升 ②晶体 非晶体
3.如图，分析晶体和非晶体凝固的图像。
变，说明80 ℃就是这种物质的熔点；
(3)在第4 min时，物质处于熔化的过程中，因此该物质处于固 液共存状态。 答案：(1)晶体 (2)80 (3)固液共存
7.(2011·凉山中考)如图所示是某种合金加热变成液态时的温
度随时间变化的曲线，观察图像并回答：
(1)这种合金是_________(选填“晶体”或“非晶体”)物质。
把海波碾成粉末状。
参考答案：弄成粉末状较好，有利于搅拌，有利于海波受热均
匀。
探究2
熔点和凝固点
结合“探究1”的实验操作过程和记录数据以及图像，思考以 下问题。 1.根据固体熔化时温度的变化规律可以如何对固体进行分类？ 提示：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不
变，有固定的熔化温度，这类固体叫做晶体；有些固体在熔化
参考答案：不同
3.设计实验：用如图所示器材，进行下列活动： 活动1：按图组装器材；
活动2：加热海波，每隔1 min记录一次温度；
活动3：加热石蜡，每隔1 min记录一次温度。
4.进行实验与收集证据：待温度升至40 ℃左右开始，每隔大