案例分析如何获得每天能量需求总量教案资料
案例分析如何获得每天能量需求总量【范本模板】
如何获得每天能量需求总量在没有专业测量设备的情况下，如何简便的获得个人每天的能量需求，有几个途径：一,根据自己性别、身高、体重、活动情况等进行计算得出（计算方法也有不同的可选择）。
二，查中国人每日膳食能量参考(推荐）摄入量表得知。
三,进行一段时间的每日膳食调查，平均每日膳食能量而得出.一、计算法：（一）、详细计算：分步计算法人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物的热效应三个方面。
基础代谢约占总能量消耗的60％～70％，习惯上将其作为估计成人能量需要的重要基础。
1.基础代谢（BM）消耗能量的计算方法：A.我国赵松山于1984年提出相对适合中国人的体表面积计算公式:体表面积(m2）=0。
00659×身高(cm）+ 0.0126×体重(kg）- 0。
1603按年龄、性别在下表1中查出相应的BMR,就可计算出24小时的基础代谢水平：BM（kJ/kcal）= BMR×体表面积×24hB.Harris和Benedict提出了下列公式，可根据年龄、身高和体重直接计算基础代谢能量消耗：男：BM（kcal）= 66 + 13.7×体重（kg）+ 5.0×身高(cm）- 6.8×年龄（y）女：BM（kcal）= 655 + 9.5×体重（kg）+ 1.8×身高（cm）— 4。
7×年龄（y）2.BMR（kcal/（m2。
h)) = BM ÷体表面积（m2）÷24 （h)BMR（kcal/(kg。
h））= BM ÷体重（kg)÷24 （h)3.夜间基础代谢消耗能量= BMR( kcal/（kg。
h））× 体重(kg）× 夜间睡觉时间(h）或= BMR（kcal/(m2。
h）)×体表面积(m2)× 夜间睡觉时间（h)4.白天人体力活动需要能量= BMR × 体力活动水平（PAL)× 体力活动时间× 体重或者体表面积特别注意把白天的不同活动水平(PAL）（见表2)和体力活动的时间分开来计算。
九年级科学上册 4.4 能量的获得教案1 (新版)浙教版
课题：4.4能量的获得课时：1课型：新知识课教学目标：1、知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。
2、列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，比较其与有氧呼吸的异同点。
3、举例说明在不同的环境中生活的动物获得氧气的方式不同。
教学重难点：细胞呼吸的含义教学方法：图表法、讲授法、提问法教学用具：相关课件教学过程：引入：录像或图片——运动，休息，学习师：人体的各种活动均需要能量。
板书：4.4能量的获得问：你知道能量主要来自于食物中的哪些物质吗？生答：师：大多数来自于糖类，一部分来自于脂肪，极少数来源于蛋白质板书：一、能量来源：食物中的糖类>脂肪>蛋白质问：那么它们如何为人体提供所需能量呢？生答：板书：二、氧化供能讲解：食物中的有机物在细胞中被氧化为更简单的一些物质或被彻底氧化为水和二氧化碳时，才能部分或全部地把贮存的能量释放出来，供生命活动需要。
这一过程就是呼吸作用。
板书：：细胞内的呼吸作用师：体内氧化和体外燃烧是一样的，只是体内比较缓慢。
而细胞内的呼吸作用又可以分为两类——有氧呼吸和无氧呼吸。
问：你知道它们有何不同吗？请结合书本回答。
学生活动：板书：有氧呼吸无氧呼吸生答：表格：师：所以我们根据有无氧气参与将呼吸分为有氧和无氧呼吸两种。
我们学习过呼吸作用，请同学们写出它的表达式。
酶板书：糖类+氧气二氧化碳+水+能量图：跑步问：当你做完100米测试后，两腿有何感觉？生答：酸酸痛痛问：为什么会有这种感觉呢？生答：师：跑步时需要能量，能量通过呼吸作用得到，而呼吸的氧气通过呼吸运动和血液循环大大地增加。
但仍不能满足肌肉的需求，细胞处于暂相对缺氧的状态就会进行无氧呼吸。
酶板书：葡萄糖乳酸+能量（少量）师：跑步时由于产生了乳酸才会觉得酸，休息后，乳酸继续被氧化分解，酸胀的感觉也就消失了，但它令是对能量需求的一种暂补充。
除了人体会在肌肉暂缺氧的情况下进行无氧呼吸，释放一些能量，其他生物也会。
《人体能量的供给》word教案 (公开课获奖)2022年苏教版 (1)
人体能量的供给【学习目标】课标要求：1、说出人体内能量的供给的过程2、说出体温的概念及体温变化对人体的影响目标达成：说出人体内能量的供给的过程说出人体内能量的供给的过程学习流程：【课前展示】学生出题，学生回答【创境激趣】体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
读书时需要消耗能量睡眠时也会消耗能量人体能量是如何提供的？【自学导航】1、人体能量的供给学生4人一组，讨论和交流课本表10—5和10—6的相关资料，计算自己每日能量供给情况，并重新设计“一日食谱”【合作探究】1、体温学生4人一组，有温度计测量腋窝温度和口腔温度讨论：1、当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？2、为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温计探测仪检查旅客的体温【展示提升】学生回答上述问题【强化训练】1、当你为亲人或邻居量体温时，如何?确认他?们是否发烧？2、为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温计探测仪检查旅客的体温？3、人体维持体温的相对稳定有什么意义？?4、维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础，体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时导致死亡。
人是如何保持恒定的体温？【归纳总结】教师指导，学生总结【板书设计】第五节人体能量的供给一、人体能量的供给：蛋白质、脂肪、糖类等在氧气的参与下被氧化分解，释放能量二、体温：（用温度计测量）1、体温测量的部位：腋窝、口腔、直肠2、发热：人体被某些病菌、病毒感染时，体温升高，即为发热传染病单元、章、节第25章第1节教学内容传染病需课时： 1 课时第 1 课时课型新授教学目标知识目标：1．举例说出常见的传染病的病因及其特点。
2．传染病流行的三个基本环节和预防措施。
3．说出艾滋病的病原体、传播途径及预防措施。
能力目标：1．通过对教学资料的观察分析，培养学生的观察能力思考分析和归纳总结能力。
情感态度和价值观：1．体会养成健康的生活态度和良好的行为习惯是控制疾病发生的重要手段。
人体能量需要分析课件
人体能量需求的影响因素
年龄
随着年龄的增长，人体 的能量需求也会发生变化。
性别
男性和女性的能量需求 存在差异，主要是由于 生理特征和荷尔蒙水平
的不同。
体重和体型
体重和体型不同的人， 能量需求也会有所不同。
健康状况
健康状况不佳的人可能 需要更多的能量来维持
生命活动。
合理搭配食物 注重食物的合理搭配，保证摄入足够的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。
控制饮食量 避免过度摄入能量，以免造成能量过剩和肥胖等 问题。同时也要避免能量摄入不足，以免影响身 体健康和正常生理功能。
05
人体能量需要量的研究 进 展
最新研究动态
能量代谢研究
01
随着科技的发展，对能量代谢的研究越来越深入，人们开始探
脂肪
来源于食物中的脂肪和体 内的脂肪储存，是人体长 时间能源的主要来源。
蛋白质
来源于食物中的蛋白质， 是人体细胞合成和组织修 复的重要物质。
人体能量消耗途径
基础代谢
维持人体基本生理功能所 消耗的能量，是人体能量 消耗的主要途径。
体力活动
身体运动和活动所消耗的 能量，与人体能量消耗密 切相关。
食物消化和吸收
调整策略
增加运动量
通过增加日常活动量和运动量， 提高能量消耗，以满足能量需要。
调整饮食结构
根据个体情况，适当调整饮食结 构，增加或减少某些营养素的摄
入，以满足能量需求。
寻求专业指导
在专业营养师的指导下，制定个 性化的能量摄入和消耗计划，确
保能量平衡。
个体化营养建议
1 2 3
根据个体情况制定饮食计划 根据个人的年龄、性别、体重、身高、活动水平 等因素，制定个性化的饮食计划，以满足能量和 营养需求。
七年级生物下册人体怎样获得能量教案(2021年整理)
(完整)七年级生物下册人体怎样获得能量教案(word版可编辑修改) 编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)七年级生物下册人体怎样获得能量教案(word版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
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第二节人体怎样获得能量一、教学目标:●知识目标1。
解释人体内能量的释放过程。
2。
举例说明影响能量消耗的因素。
●能力目标：培养学生自学探究获取信息的能力和实践动手能力。
●情感目标：培养学生实事求是的科学态度和合作精神，树立良好的饮食观念和饮食习惯。
二、重点和难点:重点：能量的释放.难点：能量的释放。
三、教学过程：探究活动：人体所需能量来自什么？1、人体所需要的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的有机物.2、糖类、脂肪和蛋白质都可以为人体提供能量，其中糖类是人体最主要的供能物质。
3、由于各种食物营养成分的含量不同，它们所贮存的能量不同。
（举例说明）人体怎样获得能量?1、演示实验:花生种子的燃烧实验实验现象：实验结论：食物中的有机物在氧参与的情况下，燃烧释放出能量。
2、类比推理小结:体内有机物在氧参与的情况下，氧化分解并释放出能量的过程叫做呼吸作用，人体就是通过呼吸作用，利用氧气分解有机物而获得能量的.拓展延伸：1、讨论与分析①、细胞中的有机物从哪里来？②、氧气是怎样由体外进入到细胞内的？③、细胞内产生的二氧化碳怎样排出体外？④、释放出的能量用于了什么？2、总结:人体获得能量与本章内容的联系自主探究:影响能量消耗的因素每个人维持生存所需要的能量因年龄、性别、体质而有所不同，也与活动强度和气温等有关。
《调查家中使用的能量》教案
1.理论介绍：首先，我们要了解家中能量的基本概念。能量是物体进行工作或产生热的能力，它是生活中不可或缺的资源。家中使用的能量主要包括电能、热能、光能等。
2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。通过分析一个家庭的用电情况，了解能量在不同形式之间的转换，以及如何节约能源。
《调查家中使用的能量》教案
一、教学内容
本节课选自《科学》教材六年级下册第五章《能量转化与守恒》第三节《家中使用的能量》。教学内容主要包括：
1.了解家中常见的能量形式，如电能、热能、光能等；
2.掌握调查家中能量使用情况的方法，设计合理的调查问卷；
3.分析家中能量使用数据，探讨如何节约能源、提高能源利用效率；
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。
（五）总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了家中能量的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对能量使用和节能措施的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
4.实践与创新：鼓励学生设计调查问卷，分析数据，提出节能建议，培养实践操作能力和创新思维。
三、教学难点与重点
1.教学重点
-能量种类及转换：本节课的核心内容是让学生掌握家中常见的能量种类（如电能、热能、光能等）及其相互转换的关系。例如，电器工作时电能如何转换为热能、光能等。
-调查方法：教授学生如何设计合理的调查问卷，收集家中能量使用数据，以便于后续分析。
五、教学反思
在今天的教学过程中，我发现学生们对家中能量使用的认识有了明显的提高。他们通过调查问卷和实验操作，对家中能量种类、转换过程以及节能措施有了更深入的了解。以下是我在教学过程中的几点思考：
《人类如何获取能量导学案》
《人类如何获取能量》导学案
导学目标：通过本节课的进修，学生将能够了解人类获取能量的方式以及其重要性，掌握相关观点和知识，并能够运用所学知识解决相关问题。
一、导入：请同砚们思考一下，人类生活中有哪些地方需要能量？能源对我们的生活有何重要性？
二、探究：让学生观看一段视频或图片，展示不同种类的能源，包括化石能源、可更生能源等。
引导学生思考这些能源是如何被人类获取和利用的。
三、进修：通过教师讲解和讨论，介绍人类获取能源的方式，如化石能源的开采、水力发电、风力发电等。
让学生了解各种能源的特点和利用情况。
四、实践：设计小组活动，让学生分组讨论并展示一个能源获取方式的流程图或模型，说明其原理和应用。
通过实际操作，加深学生对能源获取方式的理解。
五、总结：引导学生总结本节课的重点内容，强调人类获取能源的重要性，并讨论可持续能源利用的意义。
六、拓展：鼓励学生积极参与相关活动，如节能减排、环保义工等，增进学生对能源问题的深入思考和实践。
七、作业：安置相关作业，如撰写一篇关于能源获取方式的小短文，或者设计一个节能环保方案，并在下节课分享。
八、反馈：收集学生的作业并进行评判，鼓励学生对所学知识进行稳固和拓展，增进学生的进修兴趣和能力提升。
通过以上进修活动，置信学生们将能够更加深入地了解人类获取能源的方式和重要性，培养他们对环境珍爱和可持续发展的认识，为未来的进修和生活打下坚实的基础。
《人类如何获取能量核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年科学牛津上海版五四
《人类如何获取能量》导学案导学目标：通过本节课的进修，学生将了解人类如何获取能量的方式，掌握相关知识，培养对能源的重视和勤俭认识。
一、导入1. 引入问题：你知道人类生活中获取能量的方式有哪些吗？为什么能源对人类生活如此重要？2. 激发学生兴趣：展示一些关于能源的图片或视频，引导学生思考。
二、探究能源获取方式1. 介绍化石能源：通过煤炭、石油、天然气等化石能源的介绍，让学生了解其重要性和应用方式。
2. 探讨可更生能源：介绍太阳能、风能、水能等可更生能源的优点和利用方式，引导学生思考可持续能源的重要性。
3. 分组讨论：让学生分组讨论不同能源的优缺点，培养学生合作认识和思辨能力。
三、能源的重要性1. 观看视频：播放相关视频，展示能源对人类生活的重要性，引发学生对能源的关注和思考。
2. 小组分享：让学生分享自己对能源的看法和认识，增进学生之间的交流和合作。
四、能源的勤俭与珍爱1. 提出问题：如何勤俭能源？为什么要珍爱环境？2. 分析案例：通过案例分析，让学生了解能源的浪费对环境的影响，引导学生认识到勤俭能源的重要性。
3. 制定行动计划：让学生制定能源勤俭和环境珍爱的行动计划，培养学生的责任感和行动能力。
五、教室总结1. 总结归纳：回顾本节课的内容，总结人类获取能源的方式和能源的重要性。
2. 反思提问：请学生思考自己在平时生活中如何勤俭能源，如何珍爱环境。
六、课后作业1. 完成能源获取方式的作业：让学生整理人类获取能源的方式，并写出自己的看法。
2. 制定勤俭能源计划：让学生制定自己的勤俭能源和珍爱环境的计划，并在下节课分享。
通过本节课的进修，学生将对人类获取能源的方式有更深入的了解，培养对能源的重视和勤俭认识，为未来的环境珍爱和可持续发展奠定基础。
高中生物能量的获取教案
高中生物能量的获取教案
教学重点：生物体如何获取能量，光合作用和呼吸作用的关系
教学难点：区分光合作用和呼吸作用的不同之处
教学准备：幻灯片、生物实验器材、课堂大屏幕、教学实验材料
教学过程：
一、导入（5分钟）
1. 展示一幅植物和动物图片，引导学生讨论生物体如何获取能量，并提出问题，为本节课
的主题做铺垫。
二、概念解释（15分钟）
1. 通过幻灯片讲解光合作用和呼吸作用的过程及其意义。
2. 解释光合作用是植物体利用太阳能合成有机物质的过程；呼吸作用是生物体利用氧气氧
化有机物质来释放能量的过程。
三、实验操作（20分钟）
1. 分组进行实验，用水生植物进行光合作用实验和用酵母进行呼吸作用实验。
2. 学生进行观察实验现象，记录数据。
四、讨论与总结（10分钟）
1. 引导学生讨论实验结果，并比较光合作用和呼吸作用之间的联系和区别。
2. 结合实验结果，总结生物体能量获取的过程和方式。
五、课堂练习（10分钟）
1. 针对光合作用和呼吸作用的相关知识，布置课堂练习，巩固学生的理解。
六、课后作业（5分钟）
1. 布置课后作业，要求学生总结光合作用和呼吸作用的区别，以及给出几个具体例子。
教学反思：
通过本节课的学习，学生能够深入理解生物体如何获取能量，并能够辨别光合作用和呼吸
作用的不同之处。
在实验环节，学生通过亲身参与实验，加深了对知识的理解和应用能力。
在未来的教学中，可以加强生物体能量获取方式的实际案例分析，激发学生学习的兴趣和积极性。
七年级生物下册3.2.2《人体怎样获得能量》教案济南版(2021年整理)
(完整)七年级生物下册3.2.2《人体怎样获得能量》教案济南版(word版可编辑修改)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)七年级生物下册3.2.2《人体怎样获得能量》教案济南版(word版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为(完整)七年级生物下册3.2.2《人体怎样获得能量》教案济南版(word版可编辑修改)的全部内容。
第二节人体怎样获得能量一、教学目标(一）知识与能力1、探究不同食物的热价2、说明能量来自细胞中有机物的氧气分解,阐述呼吸作用的实质和意义.3、举例说明影响能量消耗的因素4、通过实践活动,培养实事求是的科学态度和合作精神，以及科学的饮食观念和饮食习惯.(二)过程与方法1.通过设问的方式,引出食物中含有能量2．通过探究活动学生了解食物中有多少能量,怎么释放出来。
3．通过讨论，分析得出不同的食物含有的能量多少不同。
4．通过简单计算，使学生了解食物热价.5、在探究活动中,培养学生的互助，合作的精神和自主探究能力.（三）情感态度价值观通过探究，在训练科学方法的同时，培养学生发散思维的品质和严谨求实的科学态度.二、教学重点1、活动“探究食物储存的能量”，即食物的热价2、解释呼吸作用的实质和意义。
教学难点1、活动“探究不同食物的热价”，如何减少误差的分析。
2、如何引导学生将体外燃烧与细胞的呼吸作用两个过程相联系3、阐述呼吸作用的实质和意义。
教学过程一、激情引入1、引言：人体维持正常的生理活动，不仅需要吸收营养物质，而且需要能量.2、请列举人体的哪些生命活动需要能量？各小组可以讨论。
人体能量的供给教案1(20201104101556)
《第五节人体能量的供给》教案一、教学目标：知识性目标：1、说明人体内能量的供给。
（重点）2、说出体温的概念及其变化对人体的影响。
（难点）技能目标：学会测量自己和他人的体温。
情感目标：关注人体的身体健康。
二、教学难点：说出人体内能量供给的过程。
三、教学准备：1、学生准备：口腔用体温计或腋窝用体温计。
2、教师准备：实习“测量体温”用的脱脂棉，体积分数为75%的酒精等。
3、FLASH：（1）人体能量供给的过程；（2）人体体温保持相对稳定。
4、视频文件：（1）人体的热量分布；（2）人体体温保持恒定的过程。
四、教学过程：教学内容教师活动学生活动人体能量的供给[播放视频]：人体能量供给的过程。
[小结]：人体由消化系统吸收的营养物质，通过循环系统运输到全身各处。
这些营养物质的一部分用于细胞的分裂与生长，转变成人体的组成物质；另一部分被暂时储藏在人体内（如肌糖元，肝糖元）。
在细胞内，蛋白质、糖类、脂肪等营养物质在氧气的参与下被氧化分解，贮存的能量被释放出来，用于维持人体的各项生命活动。
[讨论]：人体能量的供给。
请同学们以四人为一组，讨论和交流书P63的资料1、2，并根据前观看FLASH，理解人体获得食物中储存的能量的过程。
跟着老师把人体内能量供给过程理一遍。
以4人小组为单位阅读资料，计算一天的能量。
（由于一日食谱中每种食物的量不是体温测量体温面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。
[思维拓展]：书P65。
[讨论]：如何设计新的“一日食谱”？[播放视频]：人体的热量分布，让学生在观看的同时，说出这段视频说明了什么问题？[提问]：你知道人体释放的热量从哪里来？[讲述]：人体产生的部分能量用于维持体温。
体温是人体内部的温度，可用体温计来测量，测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。
[实习]：测量体温。
学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。
很确切，因此计算只是大略的。
）通过计算，用数据解释。
案例分析如何获得每天能量需求总量
如何获得每天能量需求总量在没有专业测量设备的情况下，如何简便的获得个人每天的能量需求，有几个途径：一，根据自己性别、身高、体重、活动情况等进行计算得出（计算方法也有不同的可选择）。
二，查中国人每日膳食能量参考（推荐）摄入量表得知。
三，进行一段时间的每日膳食调查，平均每日膳食能量而得出。
一、计算法：（一）、详细计算：分步计算法人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物的热效应三个方面。
基础代谢约占总能量消耗的60%～70%，习惯上将其作为估计成人能量需要的重要基础。
1.基础代谢（BM）消耗能量的计算方法：A.我国赵松山于1984年提出相对适合中国人的体表面积计算公式：体表面积（m2）=0.00659×身高（cm）+ 0.0126×体重（kg）- 0.1603按年龄、性别在下表1中查出相应的BMR，就可计算出24小时的基础代谢水平：BM（kJ/kcal）= BMR×体表面积×24hB.Harris和Benedict提出了下列公式，可根据年龄、身高和体重直接计算基础代谢能量消耗：男：BM（kcal）= 66 + 13.7×体重（kg）+ 5.0×身高（cm）- 6.8×年龄（y）女：BM（kcal）= 655 + 9.5×体重（kg）+ 1.8×身高（cm）- 4.7×年龄（y）2.BMR（kcal/(m2.h)）= BM ÷体表面积（m2）÷24 (h)BMR（kcal/(kg.h)）= BM ÷体重（kg）÷24 (h)3.夜间基础代谢消耗能量= BMR（kcal/(kg.h)）×体重（kg）×夜间睡觉时间(h)或= BMR（kcal/(m2.h)）×体表面积（m2）×夜间睡觉时间(h) 4.白天人体力活动需要能量= BMR ×体力活动水平（PAL）×体力活动时间×体重或者体表面积特别注意把白天的不同活动水平（PAL）（见表2）和体力活动的时间分开来计算。
人体怎样获得能量PPT教案
平均温差=（69+66+67）/3=67.3
该实验要在一切条件都相同的情况下重复做3 次，并取3次的平均值，为什么？
减少实验过程中误第8页差/共的33页影响
计算公式： 食物的热价=4.18×10-3×温差（ t2 - t1）
×30÷食物质量 花生的热价= 4.18×10-3×67.3×30÷1
=8.439（千焦/克）
38.91C
5.质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多
的是(
)。
A.无机盐 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
6.我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，
18%来自脂肪，12%来自蛋白A质。现有一男生，日热
量供应量为1.254×104千焦。请问，每日中午蛋白 质的供应量应为多少克?( )
A.87.74 B.35.1 C.38.67
D.26.32
第31页/共33页
7.请解释为什么与吸入气体相比，人体呼出气体的 温度较高。
吸入的气体进入呼吸系统后，其中的氧参与有机物的氧化分解释 放能量，部分能量以热能的方式通过呼吸散失。 8.我们在进行体育锻炼或体力劳动时，一般会出现呼吸加深
和呼吸频率加快的现象，请用所学的知识解释原因。 剧烈运动时，消耗的能量增多，需要及时补充能量，所以分解的 有机物增多，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，于是需要呼吸 系统和循环系统提高输送氧和排出二氧化碳的速度，因而呼吸加 快，心跳加快加强。总之是维护能量消耗和释放之间的平衡。
3、如果食物的摄取量长期超过能量
1、人在一天中所消耗的 能量与那些因素有关系？
2、我们每天摄取的食物 越多越好吗？
第22页/共33页
课本第35页分析与讨论：
1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系？
九年级科学上册 4.4 能量的获得教案 (新版)浙教版
《第4节能量的获得》教学目标：1、探究不同食物的热价。
2、理解人体内能量的释放过程。
3、举例说明影响能量消耗的因素。
教学重点：食物的热价。
教学难点：有氧呼吸与无氧呼吸的区别。
教学过程：引入：大家都有过这样的经历，当我们剧烈运动时，常有心慌、气短的感觉，饥饿时，我们会感到全身乏力。
这些现象都预热体的能量的供给有关。
那么，人体是如何获得能量的呢？糖类＋氧二氧化碳＋水＋能量1、有氧呼吸讲解：食物通过消化吸收，并且通过循环系统将营养物质传送到每一个细胞。
然后营养物质在细胞中在酶的作用下发生氧化作用，释放出能量。
其中糖类物资为人体最主要的能量来源。
2、无氧呼吸设疑：在长久没有运动的情况下，短时间进行剧烈的运动，你的两腿会有什么感觉？为什么？分析：剧烈运动时，肌肉急需大量的能量，但仅靠呼吸运动和血液循环不能满足需求，所以细胞就进行无氧呼吸。
葡萄糖乳酸＋能量（少量）动物细胞。
分析：一些高等植物在水淹的情况下也可进行短时间的无氧呼吸。
葡萄糖酒精＋二氧化碳＋能量（少量）植物细胞。
意义：是对能量需求的一种暂时补充。
思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为什么？——不能，无氧呼吸作用下，有机物分解并不彻底，且放出的能量很少。
3、多样的呼吸器官分析：动物要需要依靠氧气和食物维持生命，在不同的环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。
观察：视频和图片资料，了解蝗虫的呼吸器官。
提问：你还知道其它的动物是通过什么进行呼吸的吗？如鸟类、鱼类等。
情景导学一教师活动：人体需要的能量来源于食物，具体地说，来源于食物中的有机营养物质。
食物说含营养物质的多少可以用热价来表示。
食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量。
那么，不同食物的热价有没有差异呢？出示情景导学一并播放实验视频，引导学生思考相关问题，并完成导学案。
学生活动：阅读课本观看视频，完成导学案。
合作探究：教师活动：指导学生以小组为单位讨论下列问题：1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？2.不同食物的热价为什么有较大的差异？3.所测出的食物的热价符合其实际热价吗？为什么？学生活动：讨论相关题目，并交流结果。
能-量-教-案
教学手段
多媒体、板书
授课内容
注解、补充
内容回顾： 三种产能营养素
碳水化合物：占总能量55%-65%
蛋白质：占总能量10%-15%
脂肪：占总能量20%-30%
1.产能营养素养产热系数
1g碳水化合物：17.15 kJ×98%=16.8 kJ（4.0kcal）
1g脂肪：39.54 kJ×95%=37.56 kJ（9.0kcal）
2.能量消耗：引导学生思考总结，老师补充强化
3.能量核算：采用例题和训练相结合方式，
老师板书讲授例题
学生在理解例题的基础上训练
板书摘要
能量核算四个类型题，板书讲授计算步骤。
（1）计算个体能量消耗
(2) 计算日常饮食所提供的能量
(3) 根据总能量计算一日产热营养素需要量
(4)产能营养素及能量评估
教学方法
150g
5
花生油
花生油
20g
占总能量比值
评价其午餐能量及产热营养素摄入是否合理？如何改进？
【作业】
某女办公室文员一日能量需求为2200kcal，其晚餐饮食如下：
序号
菜肴名称
食物原料名称
原料重量
1
馒头
小麦粉（标准）
100g
2
土豆丝炒青椒
土豆
50g
青椒
50g
3
红烧豆腐
豆腐（南豆腐）
100g
4
花生油
花生油
1g蛋白质：（23.64－5.44）×92%=16.74 kJ（4.0kcal）
2能量的消耗
（1）是维持基础代谢所消耗的能量。
（2）食物特殊动力作用所消耗的能量。
（3）体力活动所消耗的能量。
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如何获得每天能量需求总量在没有专业测量设备的情况下，如何简便的获得个人每天的能量需求，有几个途径：一，根据自己性别、身高、体重、活动情况等进行计算得出（计算方法也有不同的可选择）。
二，查中国人每日膳食能量参考（推荐）摄入量表得知。
三，进行一段时间的每日膳食调查，平均每日膳食能量而得出。
一、计算法：（一）、详细计算：分步计算法人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物的热效应三个方面。
基础代谢约占总能量消耗的60%～70%，习惯上将其作为估计成人能量需要的重要基础。
1.基础代谢（BM）消耗能量的计算方法：A.我国赵松山于1984年提出相对适合中国人的体表面积计算公式：体表面积（m2）=0.00659×身高（cm）+ 0.0126×体重（kg）- 0.1603按年龄、性别在下表1中查出相应的BMR，就可计算出24小时的基础代谢水平：BM（kJ/kcal）= BMR×体表面积×24hB.Harris和Benedict提出了下列公式，可根据年龄、身高和体重直接计算基础代谢能量消耗：男：BM（kcal）= 66 + 13.7×体重（kg）+ 5.0×身高（cm）- 6.8×年龄（y）女：BM（kcal）= 655 + 9.5×体重（kg）+ 1.8×身高（cm）- 4.7×年龄（y）2.BMR（kcal/(m2.h)）= BM ÷体表面积（m2）÷24 (h)BMR（kcal/(kg.h)）= BM ÷体重（kg）÷24 (h)3.夜间基础代谢消耗能量= BMR（kcal/(kg.h)）× 体重（kg）× 夜间睡觉时间(h)或= BMR（kcal/(m2.h)）×体表面积（m2）× 夜间睡觉时间(h)4.白天人体力活动需要能量= BMR × 体力活动水平（PAL）× 体力活动时间× 体重或者体表面积特别注意把白天的不同活动水平（PAL）（见表2）和体力活动的时间分开来计算。
例如一个男大学生一天的活动中，宿舍休息、学习等（PAL1.55，7小时），学生日常上课、活动等（PAL1.78，8小时），体育运动（PAL2.10，1小时）。
5.食物热效应≈BM × 10%表1 人体的基础代谢率[单位：kJ/(m2·h)(kcal/( m2·h))]表2 中国成人活动水平分级范例：男大学生，20岁，体重70kg，身高175cm。
夜间睡觉8h，白天活动：宿舍休息、学习等（PAL1.55，7小时），学生日常上课、活动等（PAL1.78，8小时），体育运动（PAL2.10，1小时）。
(注：下面用两种方法计算BM，分别用两种颜色表示结果。
据此，后面每一步有两种结果。
)1.基础代谢（BM）：（1）体表面积= 0.00659×身高（cm）+ 0.0126×体重（kg）- 0.1603= 0.00659×175+ 0.0126×70 - 0.1603 =1.87495 m2按年龄、性别在表1中查出相应的BMR= 38.6 kcal/( m2·h)BM = BMR×体表面积×24h = 38.6×1.87495×24= 1736.95 kcal（2）BM= 66 + 13.7×体重（kg）+ 5.0×身高（cm）- 6.8×年龄（y）=66 + 13.7×70+ 5.0×175- 6.8×20 = 1764 kcal2.BMR（kcal/(kg.h)）= BM ÷体重（kg）÷24 (h)=1736.95÷70÷24 或=1764÷70÷24= 1.034 kcal/(kg.h) 或= 1.05 kcal/(kg.h)3.夜间基础代谢消耗能量= BMR（kcal/(kg.h)）× 体重（kg）× 夜间睡觉时间(h)= 1.034×70×8或= 1.05×70×8= 579.04 kcal或= 588 kcal4.白天人体力活动需要能量= BMR（kcal/(kg.h)）× 体力活动水平（PAL 1,2,3）× 活动时间(1,2,3)× 体重=1.034×1.55×7×70 + 1.034×1.78×8×70 + 1.034×2.1×1×70=1968kcal或者=1.05×1.55×7×70 + 1.05×1.78×8×70 + 1.05×2.1×1×70=1998.5 kcal5.食物热效应≈BM × 10%=1736.95 × 10% 或者=1764× 10%=173.7 kcal或者=176.4 kcal6.总能量=夜间基础代谢消耗能量+白天人体力活动需要能量+食物热效应=579.04+1968 +173.7≈2721 kcal或者=588+1998.5+176.4≈2763 kcal范例：女大学生，20岁，体重55kg，身高165cm。
夜间睡觉8h，白天活动：宿舍休息、学习等（PAL1.55，7小时），学生日常上课、活动等（PAL1.78，8小时），体育运动（PAL2.10，1小时）。
(注：下面用两种方法计算BM，分别用两种颜色表示结果。
据此，后面每一步有两种结果。
)1、基础代谢（BM）：(1)体表面积= 0.00659×身高（cm）+ 0.0126×体重（kg）- 0.1603= 0.00659×165+ 0.0126×55 - 0.1603 =1.62005 m2按年龄、性别在表1中查出相应的BMR= 35.3kcal/( m2·h)BM = BMR×体表面积×24h = 35.3×1.62005×24= 1372.5 kcal(2)女：BM（kcal）= 655 + 9.5×体重（kg）+ 1.8×身高（cm）- 4.7×年龄（y）=655 + 9.5×55+ 1.8×165- 4.7×20 = 1380.5 kcal2、BMR（kcal/(kg.h)）= BM ÷体重（kg）÷24 (h)=1372.5÷55÷24 或=1380.5÷55÷24= 1.04 kcal/(kg.h) 或=1.04kcal/(kg.h)7.夜间基础代谢消耗能量= BMR（kcal/(kg.h)）× 体重（kg）× 夜间睡觉时间(h)= 1.04×55×8= 457.6 kcal8.白天人体力活动需要能量= BMR（kcal/(kg.h)）× 体力活动水平（PAL 1,2,3）× 活动时间(1,2,3)× 体重=1.04×1.55×7×55 + 1.04×1.78×8×55 + 1.04×2.1×1×55=1555.3kcal9.食物热效应≈BM × 10%=1372.5 × 10% 或者=1380.5× 10%=137.3 kcal或者=138kcal10.总能量=夜间基础代谢消耗能量+白天人体力活动需要能量+食物热效应=457.6+1555.3 +137.3（138）≈2150（2151）kcal（二）简单算法：1、BMR固定法：成年男性：BMR= 1kcal/kg·h (4.18 kJ/kg·h)BM= BMR × 体重（kg）× 24 (h)成年女性：BMR= 0.95kcal/kg·h (3.97 kJ/kg·h)BM= BMR × 体重（kg）× 24 (h)总能量=夜间基础代谢消耗能量+白天人体力活动需要能量+食物热效应=BMR×体重（kg）× 夜间睡觉时间(h) + BMR × PAL × 体力活动时间× 体重（kg）+ BMR × 体重（kg）× 24(h) × 10%范例：男大学生，20岁，体重70kg，身高175cm。
夜间睡觉8h，白天活动：宿舍休息、学习等（PAL1.55，7小时），学生日常上课、活动等（PAL1.78，8小时），体育运动（PAL2.10，1小时）。
夜间基础代谢消耗能量=BMR×体重（kg）× 夜间睡觉时间(h)= 1×70×8 = 560 kcal白天人体力活动需要能量= BMR × 体力活动水平（PAL 1,2,3）× 活动时间(1,2,3)× 体重=1×1.55×7×70 + 1×1.78×8×70 + 1×2.1×1×70=1903.3 kcal食物热效应= BMR × 体重（kg）× 24(h) × 10%=1×70 × 24 × 10% = 168 kcal总能量=夜间基础代谢消耗能量+白天人体力活动需要能量+食物热效应=560 +1903.3+168≈2631 kcal范例：女大学生，20岁，体重55kg，身高165cm。
夜间睡觉8h，白天活动：宿舍休息、学习等（PAL1.55，7小时），学生日常上课、活动等（PAL1.78，8小时），体育运动（PAL2.10，1小时）。
夜间基础代谢消耗能量=BMR×体重（kg）× 夜间睡觉时间(h)= 0.95×55×8 = 418 kcal白天人体力活动需要能量= BMR × 体力活动水平（PAL 1,2,3）× 活动时间(1,2,3)× 体重=0.95×1.55×7×55 + 0.95×1.78×8×55+ 0.95×2.1×1×55=1420.7 kcal食物热效应= BMR × 体重（kg）× 24(h) × 10%=0.95×55 × 24 × 10% = 125.4kcal总能量=夜间基础代谢消耗能量+白天人体力活动需要能量+食物热效应=418+1420.7+125.4 ≈1964kcal2、直接体力活动水平（PAL）计算法：每日能量需求量= BM × PAL这里的PAL，在表2中，根据性别和大致工作内容，只能选择一个活动水平，比如大学生划分到中等活动水平，男生PAL=1.78，女生PAL=1.64。