浅谈酒店管理中员工激励机制的构建

酒店作为劳动密集型的服务性企业，其人力资源管理工作主要通过激励来实 现。对 员工进行激励，有利于充分调动员工的工作热情，最大限度地发挥员工的聪 明才智，保 证酒店经营目标的实现。激励的重要性已为酒店管理者所公认，但如何提高 激励的有效 性却仍是摆在酒店管理者面前的一项重要课题。
（2）激励机制在酒店管理中的作用
4.提咼管理水平
员工最清楚酒店运转中存在的各种问题，管理者应鼓励员工提出合理化建议 ，建设 性意见及措施，让员工参与管理，以激励员工以主人翁的姿态去工作，发现 问题并积极 地想办法解决问题，使酒店管理水平和服务质量得到不断提高。
三、
（一）酒店员工激励机制中存在的问题
1.激励措施单一，重物质轻精神
大多数酒店尤其是低星级酒店停留在简单的工资+奖金的管理模式，过分强调物质奖 励即金钱的作用，对员工情感因素缺乏 必要的重视，在重视员工物质需求的基础上，还要 进而重视员工的精神需求，从而形成有效的激励机制。
拥有强烈的归属感、自豪感wk.baidu.com成就感，使酒店更具凝聚力。
3.提高服务质量
酒店服务的最大特点就是服务质量的难以衡量性，但是因酒店而异、因服务 人员管 理人员及客人而异，服务要求及评价的标准具有不确定性。所以，对服务质 量控制的最 有效的人是员工自身，而只有自己感到非常满意的员工才会自觉自愿地为客 人着想，通 过第一时间的观察及时提供客人所需要的服务。而使员工满意的最有效的方 法正是管理 者对员工的激励，激励可使之具有工作的积极性、主动性与创造性，在规范 服务的基础 上，愿意竭尽所能地为客人提供符合其需求的额外的服务，从而达到提高服 务质量、为 酒店赢得忠诚客人的目的。
浅谈酒店管 理中员工激励机 制的构建
高素质的人才是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人 员素质、 思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务 行业在人力 资 源管理中暴露出员工积极性低、服务意识差、人员流失率升高等方面的问 题。而解决 这一 问题的方法就是有效地调动人的积极性，即采取各种形式的激励手段， 做好人才管 理工作， 充分调动员工的积极性和创造性，发挥其聪明才智，使他们在实现 组织目标的 同时实现自 身的需要。在酒店人力资源管理中，对员工的有效激励有着重要 的作用，如 何运用好激励 机制也就成为酒店管理工作面临的一个十分重要的问题。
1.调动员工积极性
这就是说，员工只有在激励的作用下，才能发挥其主观能动性和创造性，创造出高
质量、高效率的工作成绩。
2.形成团队精神
酒店是一个整体，酒店管理的成功需要全体员工的共同努力，管理者可以通 过与员 工的有效沟通与激励，使员工树立全局观念，进而形成整个酒店的团队精神 。一旦团队 经过努力实现其目标，员工彼此合作的经历就会变成令人欣慰的美好回忆，它将使员工
（三）激励机制 激励机制也可以称为激励制度，是通过一套理性化的制度来反映激励主体与 激励客 体 相互作用的方式。激励机制的内涵就是构成这套制度的几个方面的要素。 根据激励的 定义， 激励机制包含诱导因素集合、行为导向制度、 行为幅度制度、 行为时空制度、 行为归 化制度，这五方面的内容。这五个方面的制度和规定都是激励机制的 构成要素， 激励机制 是五个方面构成要素的总和。其中诱导因素起到发动行为的作用， 后四者起导 向、规范和 制约行为的作用。一个健全的激励机制应是完整的包括以上五个 方面的制度。 只有这样， 才能进入良性的运行状态。
科学的激励制度，不仅可以为酒店吸引优秀的人才还可以避免酒店内部员工 的流失， 并且开发员工的潜在能力，促进在职员工充分的发挥其才能和智慧，在酒店 内部造就良 性的竞争环境。正确的使用激励可以使酒店员工得到满足，提高员工工作的 积极性和主 观能动性，消除不自信，以主人翁的姿态服务客户为酒店带来经济效益和口 碑效益。
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（1）激励的概念 所谓激励，就是组织通过设计适当的外部奖酬形式和工作环境，以一定的行 为 规范 和惩罚性措施，借助信息沟通，来激发、引导、保持和归化组织成员的行为 ，以有效的 实现组织及其成员个人目标的系统活动。这一定义包含以下几方面的内容：
1.激励的出发点是满足组织成员的各种需要，即通过系统的设计适当的外部奖 酬形 式和工作环境，来满足企业员工的外在性需要和内在性需要。
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（1）激励机制在酒店管理中的意义
美国哈佛大学的心理学教授威廉•詹姆士在研究中发现，在缺乏激励的环境 中，员工 的潜力只能发挥20%-30%；如果在良好的激励环境中，能够充分地 调动员工的积极性 与创 造性，同样人员的潜力则能够发挥到80%-90%。他认 为，一个人平常表现的工作能 力与经 过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约（50%-60%）左右的差距。可见， 在良 好的激励环境中，员工工作积极性与创造性的发挥在企业人力资源管理 工作中的重 要性。
2.科学的激励工作需要奖励和惩罚并举，既要对员工表现出来的符合企业期望 的行 为进行奖励，又要对不符合员工期望的行为进行惩罚。
3.激励的最终目的是在实现组织预期目标的同时，也能让组织成员实现其个人 目标， 即达到组织目标和员工个人目标在客观上的统一。
（2）员工激励 员工激励，指的是通过有效的内外部刺激，激发员工的需要、动机、欲望， 形成某 种特定目标，并在追求这一目标的过程中保持高昂的情绪和持续的积极状态 ，发挥潜力， 达到预期目标。员工激励是企业一个永恒的话题，在一个组织中，员工的积 极性发挥得 如 何，在一定的程度上决定着一个组织活力的大小和工作效率的高低，因此 要求我们在 实际 中注意发挥人的积极性和创造性。在当今世界，科学技术水平的高低已 成为决定企 业竞争 地位的重要因素，而员工的素质与活力则成为企业发展的根本动力， 所以，能否 给予员工 有效的激励，对企业来说是至关重要的。
如太原的江南大酒店，该酒店的激励措施就侧重物质方面，对员工精神生活 方面的 建设不是很重视，员工每天除了工作还是工作，并且经常要加班，酒店也没 有组织什么 业余的活动，久而久之，整个酒店就陷入了一种沉闷的气氛之中，影响了酒 店的长远发 展。