浅谈合理选址与布局对现代化猪场的意义

浙江大学动物科学学院

课程论文

（2013-2014春季学期）

题目：浅谈合理选址与布局对现代化猪场的意义课程名称：畜禽健康养殖与环境工程

姓名(学号)：刘健21317059

任课老师：陈安国

专业：养殖

学院：动物科学学院

论文提交日期2014年4月

浅谈合理选址与布局对现代化猪场的意义

刘健21317059

养殖专业硕士

摘要：规模化养猪，合理选址、猪舍的规划及建筑设计妥当与否，对整个猪场的内外环境、经济效益，以及猪场的生物安全、卫生防疫和环境保护等都有重要的影响。搞好养猪过程中的环境保护，做到规模养猪与环境保护协调发展，是当前亟待解决的重要课题。本文简述了规模猪场的合理选址、布局规划以及猪舍的形式、基本结构、类型等建筑设计方面的建设要点。

关键词：合理选址；布局；规模猪场；发展

随着我国养猪产业的不断发展，规模化猪场必然会逐渐取代小规模的一家一户的养殖模式。规模化猪场要想把猪养好，合理的猪场布局和猪舍设计是其先决条件，所以在始建之时就应该要有完整的设计方案。如果在规模化猪场建设之初没有对猪场布局进行合理的设计，没有对各类猪群存栏及占栏头数进行合理的计算，就会在建设完成后因为设计不合理而造成不良后果，要么浪费了建筑面积、增加了建筑成本，要么造成猪群的周转困难，影响正常的饲养管理和疫病防治制度的实施[1]。

1厂址选择与布局对猪场发展的意义

1.1厂址选择对猪场发展的意义

猪场的选址是猪场建设的第一步,是决定今后能否保持长久发展的关健, 是决定今后能否取得良好经济效益的基础, 一经确定就不能更改,所以一定要科学的选址,才能保持今后的长足发展。

1.1.1 政策方面

养猪业是一个高污染行业,建场选址必须符合当地政府的用地规划,在允许养殖用地的范围内选址；选定后首先要向乡( 镇) 人民政府提出申请,经乡( 镇) 人民政府同意,再向县级畜牧主管部门提出规模化养殖项目申请,进行审核备案; 养殖用地要依据《农村土地承包法》、《土地管理法》等法律法规和有关规定,以租赁、转包等合法方式取得, 并办理好土地流转手续。

1.1.2防疫方面

猪场良好的生物防疫屏障,能有效降低养猪业的疫病风险系数,选择具有天然生物防疫屏障( 山川、河流、湖泊) 的地带建设猪场是猪场选址需要考虑的最基本的条件，同时还要考虑今后30年内周边环境对猪场的影响。总而言之，要选择远离省道,接近县道,紧邻村道；1km内无村庄,3km内无化工厂、肉类加工厂、屠宰场和养猪场,并且平时很少有人光顾的区域[2]。

1.1.3 环保方面

新办猪场在选址时要充分考虑其排污对周边村庄、河流、农田及大气的影响, 要考虑当前及今后当地环境的承载能力,结合自身的处理能力作出科学综合的判断。选址要在村庄的下风向,禁止在生活饮用水源上游及风景旅游区及自然保护区建场,要符合国家质量监督检验总局发布的《农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》。这样才能在办好养猪场的同时最大限度的保护好环境。

1.1.4 其它方面

水源充足,取用方便且符合饮用水标准,一般为1000头猪场按每天12t的用水标准设计；离电源较近并能获取足够且比较稳定的电力；交通方便,便于饲料的就近运入及生猪和粪便、废弃物的销售与处理[3]。这样可以大大提高猪场的经营与运转效率，进而提高猪场的经济效益。

1.1.5 猪场规模的设定及场址的确定

专业户发展规模养猪,除要掌握较高的技术外,资金投入也较大,因选择设备、工艺、建筑类型,猪的品种不同,投资差异巨大,一般按年出栏1000头规模计算，需要投入80万～120万元。所以在选址和规划时一定要根据自身的实力，决定投资规模的大小，最好是按长远的规划,圈足今后发展的用地面积,采取分期建设，稳步推进的策略。

1.1.6 生产经营方面

选址的好坏直接关系到猪场生产经营的好坏。在选择厂址时注意以上几个方面的因素，就可以做到交通便利，这有利于猪的销售与饲料的供应；做好防疫与环境保护工作在有效降低猪患病几率的同时，还可以大大的提高猪场的生产销售效益。总之，选择正确的厂址，是提高猪场效益的一个有力保障[4]。

1.2 猪场布局对猪场发展的意义

猪场在布局前应作一个总体规划,总体规划包括近期规划和远期规划,以方便生产、利于防疫、为企业未来的发展留有充足发展空间为原则。特别是在资金较紧张的情况下,一定要设计好长远的规划,走分期建设,逐步壮大的发展道路。

规模猪场应按生产功能分区，场内的功能分区是否合理，各区的建筑物布局理是否得当，不仅直接影响基建投资经营管、生产的组织、劳动生产率和经济效益、而且影响场区小气候状况和兽医卫生水平，只重视生产区而忽视病畜管理区是普遍存在的问题。猪场布局时要注意的问题有：便于管理和运料；避免车辆进场;符合饲养管理要求；便于猪只调动；减少环境污染等问题[5]。

2选址的注意事项

2.1远离居民区

养猪可造成空气污染和噪声污染，为避免影响养猪场周围居民的生活，养猪场至少应与居民区保持2000m以上的距离。

2.2 远离交通干道

道路上的运输车辆繁杂，其中不乏运猪，特别是运送病、死猪及粪便的车辆，这些运输车辆都是潜在的传播疾病的媒介[6]。

猪场选址既要求交通方便，又要求与交通干线保持适当的距离。考虑防疫及防止污染的需要，猪场不可太靠近主要交通干道，如果有围墙、河流、林木等隔离屏障，则猪场离交通要道的距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建猪场。

2.3 远离其他养殖场

很多猪病可通过空气及苍蝇、蚊子、鼠、猫等传媒传播，若各养殖场间的距离太近，则猪病很容易相互传播。

2.4远离屠宰场

屠宰场是疫病的集散地，携带各种病原的猪常集中于此，空气、污水中的病原很容易造成疫病扩散。

2.5保障水源

养猪场应有良好的水源，没有充足、清洁的饮水保障，很难养出优质的猪[7]。

规划猪场时，水源是选址的先决条件。猪场要求水源水量充足、水质良好、