第4课 农耕时代的手工业

第4课农耕时代的手工业

使用时间：2012、4、7 制作人：申洪光审核人：坚永乐编号：18019

【课标要求】

（1）列举中国古代在冶炼、纺织、制瓷等手工业部门的主要成就，认识中国古代手工业在当时世界的地位。

（2）了解官私手工业的消长历程，分析各自经营的特点。

【重点知识】

一、金属冶炼业：

1、冶铜：

（1）青铜时代：从二里头文化时期到春秋末期。（相当于夏商周时期）

（2）特点：数量多，种类齐全，工艺精湛，造型生动。

2、冶铁：

（1）冶铁技术的进步：

①表现：春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术。

②作用：铁的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。

（2）冶铁燃料的使用：

①汉代开始用煤作燃料用于冶铁

②北宋时用煤作燃料非常普遍。中国是世界上最早发现和使用煤的国家。

③南宋末期开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。

★针对练习：

1、我国古代冶铁最早开始于（）

A春秋时期B战国时期C南宋时期D明朝

（二）纺织业：

1、丝织业：

（1）上古：

（2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。

（3）汉代丝绸远销欧洲。

（4）唐代出现了缂丝技术。

2、棉纺织业：

（1）宋末元初：棉花种植迅速向内地传播

（2）元代：黄道婆全面革新内地落后的棉纺织技术，使松江成为棉纺织业中心

（3）明代后期：棉布成为广大民众的主要衣料。

★针对练习：

2、元代著名的女纺织家黄道婆的主要贡献不包括（）

A、推广先进的“捍、弹、纺、织之具”

B、发明脚踏三锭纺车

C、革新内地落后的棉纺织技术

D、发明缂丝技艺，使棉纺织品更加具有神韵

（三）陶瓷业：

1、陶器：

（1）地位：是新石器时代手工业中最重要的成就

（2）种类：有彩陶、黑陶、白陶等

2、瓷器：

（1）地位：是中华民族祖先的伟大发明

（2）成就：

①东汉晚期：青瓷

②南北朝时期：白瓷

③唐代：制瓷业成为一个独立的部门

④宋代：景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑

⑤元代：开始进入彩瓷生产时期。

⑥明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺，瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品

★针对练习：

3、中央电视台《鉴宝》栏目，展示出一件古代瓷器——五彩花纹盆，你判断此瓷器最早出现的时期是（）

A、宋代

B、元代

C、明代

D、清代

（四）官私手工业的消长

手工业的经营形态包括家庭手工业、官营手工业和私营手工业

1、家庭手工业：

（1）特点：产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场

（2）认识（评价）：对于稳定小农经济起了一定作用，但技术落后，生产落后，妨碍了市场发育。

2、官营手工业：

（1）产生时间：

（2）地位：西周到明前期，始终占据手工业的主导地位。

（3）特点：由官府统一经营管理、工匠职业世袭。资金雄厚，规模经营，分工细密，工艺水平高，原料由官府提供，不计成本，不进入市场，缺乏竞争，强制劳动，由征役制到雇募制。

⑷评价：

优势：

弊端：

⑸内部生产关系的调整：由征役制到雇募制。

3、私营手工业：

（1）产生时间：春秋战国

（2）发展：明代中叶以后占据主导地位

（3）经营方式的演变：

①唐宋以来：商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。

②明中后期：在其内部孕育出了“机户出资、机工出力”、“计工受值”式的雇佣劳动关系。

【巩固练习】

动手连线

♦人们发明冶炼生铁和钢的技术春秋

♦块炼钢

♦开始用煤冶铁明朝

♦普遍用煤冶铁南宋末年

♦开始焦炭冶铁汉代

♦流行焦炭冶铁北宋

①上古时代A缂丝技术

②西周以后B品种丰富图案精美

③汉代C养蚕缫丝

④唐代D远销欧洲“丝国”称号

【有效训练】

1. 古代青铜艺术进入繁荣时期应是在

A．商周时代B．秦汉时期C．南北朝时期D．隋唐时期

2．瓷器是中华民族祖先的伟大发明，下列说法正确的是

Ａ.从陶到瓷的过渡开始于新石器时代Ｂ.青瓷技术要求比白瓷的更难

Ｃ.隋唐时期白瓷进入了成熟期Ｄ.景德镇在元代成为＂瓷都＂

3．缂丝技术是我国独特的丝织工艺，它出现于

Ａ.西汉Ｂ.唐朝Ｃ.北宋Ｄ.明朝

4．“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之．其衣被天下后世，为

功殆过于蚕桑也”这句话反映的现象是

Ａ.棉布保暖性好，可以御寒Ｂ.棉布因其实用性广为流行

Ｃ.棉布完全取代了丝织品的地位Ｄ.棉布功劳大于丝织品

5．杜甫《又于韦处乞大邑瓷碗》诗中写道“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。”你认为诗所描写的应是

Ａ.青瓷Ｂ. 白瓷Ｃ. 青花瓷Ｄ.彩瓷

6．（2005年，全国）下列手工业行业中，较早兴起的是

A．冶铁业 B.制瓷业 C.造纸业 D.印刷业

7．“工匠各有专能，匠有常主，计日受值．有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。”这段材料反映了明代丝织业中

Ａ.官营手工业规模不断扩大Ｂ.私营手工业规模不断扩大

Ｃ.产生了雇佣劳动关系Ｄ.工匠与机户关系紧密

8．传统文化是现代流行文化的重要灵感源泉。《青花瓷》这首歌在同学们中间广为传唱，“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃然于碗底”，传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是

A.青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷