克氏螯虾.ppt
克氏螯虾常见疾病的预防与诊治上
科学的饲养管理是预防克氏螯虾疾病的关 键,养殖户应合理投喂饲料,保持水质清 新,减少养殖密度等。
做好消毒工作
及时诊治
定期对池塘、工具等进行消毒,杀灭病原 体,减少疾病的发生和传播。
一旦发现克氏螯虾出现异常情况,应及时 联系专业技术人员进行诊断和治疗,避免 病情加重。
THANKS
谢谢您的观看
生态防控
采用生态防控技术,如使用生物饵料、种植水草 等措施,减少病原体传播和交叉感染的风险。
06
案例分析与实践经验分享
成功案例介绍
成功预防克氏螯虾疾病
某养殖户通过科学的饲养管理,提前做好疾病预防措施,有效避免了克氏螯虾疾病的发生,提高了养殖效益。
成功诊治克氏螯虾疾病
某养殖户发现克氏螯虾出现异常情况后,及时联系专业技术人员进行诊断,并采取有效的治疗措施,成功治愈了 疾病,减少了损失。
疾病预防与诊治的重要性
降低养殖成本和风险
提高克氏螯虾的产量和质 量
保障克氏螯虾的健康成长
01
03 02
02
克氏螯虾常见疾病类型及症状
病毒性疾病
症状
包括肝胰腺细小病毒感染、黄头病毒感染等。病虾表现为生长缓慢、肝胰腺肿 大或变小、颜色变淡,有时伴有鳃苍白或呈黄色,病虾活力减弱、反应迟钝。
防治
目前尚无有效的治疗方法,主要通过预防措施如选育抗病品种、加强饲养管理 等来降低发病率。
细菌性疾病
症状
如红腿病、烂眼病等。病虾表现为行 动迟缓、触角和附肢变红或变黑,眼 眶周围组织溃烂、眼球脱落,虾体色 发红或变青,鳃变白或变黄。
防治
可通过在饲料中添加抗菌药物或使用 微生物制剂来预防和治疗。
真菌性疾病
症状
如水霉病等。病虾体表有白色或 灰白色肉眼可见的绒毛状物,病 虾活力减弱、反应迟钝。
克氏原螯虾生物入侵-终版
3.2.2传播疾病
克氏原螯虾可携带一些其自身不受 感染的病原微生物,在其入侵新的
Invasion
位的土著种,一些外来种获取食物 与资源的能力强于土著种,在与其 竞争中处于优势。克氏原螯虾通过 与本地螯虾竞争食物、栖息地等资 源并常常处于优胜地位,严重威胁 土著螯虾的生存。
水生系统时使本地水生动物受到感
Damage
Curb
Conversation Biology
Curb
Conversation Biology
物理控制
Introduction
化学控制
生物控制
Invasion
克氏原螯虾的物理方法包 括使用陷阱、长袋网、捕 鱼网、电虾。控制克氏原 螯虾比较安全的方法是集 中诱捕,但是需和其他物 使用杀虫剂、生化信息素 等。在实验室和大规模的 野外实验中,含有有机磷 酸酯的杀虫剂能有效控制 克氏原螯虾。虽然使用杀 虫剂可控制克氏原螯虾数 量,但是同样会导致其他 物种数量下降,且杀虫剂 的毒性积累可能会通过食 物链中生物放大作用,严 重影响生态环境。 外来种在其原产地有许多 防止其种群恶性膨胀的限 制因子,其中捕食和寄生 性天敌的作用十分关键, 它们能将其种群密度控制 在一定数量之下。因此, 控制克氏原螯虾可由原产 地引进天敌到克氏原螯虾 危害地区释放,限制克氏 原螯虾的种群增殖以求建 立新的平衡。
3.2.3直接取食本地种
入侵种的捕食通常对土著种具有直接影响,不仅可导致土著种的种群 数量下降,甚至可引起土著种的灭绝。克氏原螯虾对入侵地的水生植
Invasion
物、水生节肢动物、腹足动物以及两栖类等具有较强的捕食压力。一 些学者通过胃含物分析发现,克氏原螯虾胃内含有大量的植物残物和 碎屑,因此认为其为草食性动物和食腐殖质者。但后期通过正确的胃 含物分析指出,动物性食物是克氏原螯虾的重要能量来源。在食物选 择实验中,克氏原螯虾偏好动物性食物更甚于植物。克氏原螯虾主要 捕食水生无脊椎动物,尤其偏好节肢动物和腹足动物,由此对更低级 的食物层次产生一系列的影响。
项目一 克氏原螯虾概述PPT资料优秀版
红螯螯虾(Cherax quadricarinatus) 1991年又引进红螯螯虾,已取得较好效果
我国仅有四个种:克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种为原产品种,分布于东北三省、朝鲜和 ,不成为经济品种。 英文名Red Swamp Crayfish 或 Red Swamp Crawfish。 红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)
5、克氏原螯虾的分布
克氏原螯虾原产于墨西哥北部和 南部(Robert,1853); 现在已分布到:中美洲、南美洲、非洲、中东、西欧、东南亚和夏威夷; 1918年移植到 的本洲(John,1972); 30年代末期由 人引入我国南京(陈义,1947),现已分布于我国很多省份。
6、淡水螯虾的利用
淡水螯虾是一种世界性的食用虾类,在十八世纪未就成为欧洲人民的重要 食物源;(食用 200年)
河蚌养殖课件 螯虾的养殖-11
敌的重要武器 雄性第1、2对腹肢具交接器,
雌性第1对为单肢型
附肢:头部有触须3对,外缘的一对触须特别粗长,一 般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须, 长度约为体长的一半;栖息和正常爬行时6条触须均向 前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部, 以防尾部受攻击
在母体游泳足上附有不同生长阶 段的幼虾,最大幼体体长达 1.0~1.1 cm;如果第一年初秋稚 虾孵出后,幼体的生长、发育和 越冬过程都是附生于母体腹部, 第二年春季才离开母体生活,所 以,一般春天会发现大量幼虾
幼体发育
刚孵出的幼体体形构造与成体基本相同,平均体长约9.5 mm,仍继 续攀附于雌虾腹肢上1~2周,在母虾的保护下完成稚体阶段的发育, 在此期间幼体也会偶尔离开母体活动
虾苗规格1.2 cm左右,放养密度2.5~3万尾/亩 虾种规格2.5~3 cm,放养密度1.5~2万尾/亩;少部分年底可达上市
规格,大部分到翌年6~7月起捕上市,重25 g/只,亩产300~500 kg
冬春放养模式:12月或翌年3~4月放养
以当年不符合上市规格虾为主,规格100~200 只/kg,1.5~2万尾/亩
1. 亲虾的选留
个体大、体形标准、双螯及附肢完整、体表干净有光泽、体质健 壮、丰满度好的个体;无病无伤,活力较强;雌雄比为3~4∶1
2. 亲虾的培育
专池培育:池塘排水条件要好,消毒;供虾隐蔽的物品;放养后 加强饲养管理,冬季防止结冰和敌害;投喂人工饵料,鲜饵料; 加强水质管理
早晚对亲虾进行检查,挑选出抱卵虾,放入孵化池孵化
经过冬春养殖,到6~7月起捕上市,重可达30 g/只,亩产400~500 kg
实验8螯虾
四、实验操作及观察
(一)外部形态观察
螯虾属爬行虾类。身体分头胸部和腹部, 螯虾属爬行虾类。身体分头胸部和腹部,体表被以坚硬的几 丁质外骨骼,深红色或红黄色,随年龄而不同。 丁质外骨骼,深红色或红黄色,随年龄而不同。 将标本放在解剖盘内,按下列顺序观察。 将标本放在解剖盘内,按下列顺序观察。 头胸部 腹部
生殖系统:摘除心脏,即可见到虾的生殖腺。 生殖系统:摘除心脏,即可见到虾的生殖腺。
雄性:精巢 对 位于围心窦腹面。白色, 叶状。 雄性:精巢1对,位于围心窦腹面。白色,呈3叶状。每侧精巢发出 条 叶状 每侧精巢发出1条 细长的输精管 其末端开口于第五对步足基部内侧的雄性生殖孔 输精管, 开口于第五对步足基部内侧的雄性生殖孔。 细长的输精管,其末端开口于第五对步足基部内侧的雄性生殖孔。 雌性:卵巢1对,位于围心窦腹面,性成熟时为淡红色或淡绿色也分3 雌性:卵巢 对 位于围心窦腹面,性成熟时为淡红色或淡绿色也分 卵巢向两侧腹面发出1对短小的输卵管, 对短小的输卵管 叶(前 部2叶,后部 叶) 。卵巢向两侧腹面发出 对短小的输卵管,其 前 叶 后部1叶 末端开口 于第三对步足基部内侧的雌性生殖孔。在第四、 末端开口 于第三对步足基部内侧的雌性生殖孔。在第四、五对步足间 的腹甲上,有 一椭圆形突起,中有一纵行开口,内为受精囊。 一椭圆形突起,中有一纵行开口,内为受精囊 受精囊。 的腹甲上,
头胸部由头部(6节 头胸部由头部(6节)与胸部(8节)愈合而成,外被头胸甲;头胸甲约占体长的 (6 胸部(8节 愈合而成,外被头胸甲; (8 头胸甲 一半。 一半。 头胸甲前部中央有一背腹扁的三角形突起, 额剑,其边缘有锯齿。 头胸甲前部中央有一背腹扁的三角形突起,称额剑,其边缘有锯齿。 头胸甲的近中部有一弧形横沟,为头部和胸部的分界线。 头胸甲的近中部有一弧形横沟,为头部和胸部的分界线。 颈沟以后,头胸甲两侧部分称鳃盖,鳃盖下方与体壁分离形成鳃腔。 颈沟以后,头胸甲两侧部分称鳃盖,鳃盖下方与体壁分离形成鳃腔。 鳃盖 额剑两侧各有1个可自由转动的眼柄,其上着生复眼。 额剑两侧各有1个可自由转动的眼柄,其上着生复眼。 眼柄
小龙虾PPT
二、小龙虾的生活习性
3、小龙虾的繁殖
小龙虾的繁殖和生长速度非常快,每年可以繁殖 3-4次,每次500-2000颗卵,刚孵化时它只有大约 5毫米长,到第三个月就能长到8厘米。就因为它 繁殖太快,在一些欧洲国家泛滥成灾,非常令人 头疼,但愣给我天朝的吃货们给吃的供不应求了! 早期确实有不少小龙虾是从河、湖甚至稻田里捕 捉,但随着这些年小龙虾受到追捧,各地的野生 小龙虾的密度根本不足以满足捕捞需要。
二、小龙虾的生活习性
⑥当然,小龙虾的确可能携带寄生虫,但这也不是
它的专利,其他水生生物同样可以携带,比如蛙、 螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防寄生虫病的关 键是烧熟煮透,尤其不要吃生的或半生不熟的小 龙虾,有些地方喜欢吃醉虾,这是有风险的,酒 能杀菌但未必能杀死寄生虫。比较保险的做法是 100度烧煮10分钟以上,当年北京出现过吃福寿螺 导致的“广州管圆线虫”感染就是因为没有烧熟 煮透的缘故。
三、小龙虾的养殖与销售
养殖条件下,小龙虾密度比较大,如果水很脏,它
们的活力就会显着下降,天一热,虾就会大批死亡, 而且也经不起长途运输,所以农民相反会很注意水 质保养。比如有些农民不仅会给小龙虾准备丰富的 食物,还会放一些螺蛳、水生植物,混养一些吃肥 水的鲢鱼,有些养殖塘也会定期换水。 另一方面,水至清则无鱼,小龙虾以有机质为食, 在清澈的水体中,小龙虾当然也能畅快的生活,但 是耐饿也有限度,缺乏食物它就会长不大、长不快。 养殖条件下,不仅小龙虾不同生长阶段要投喂不同 饲料,还必须“足额发放”,要不然它们吃不饱就龙虾养殖现状
江苏省湖泊众多,河沟密布,地处长三角地区,地理 位置与小龙虾原产地同一纬度,十分事宜小龙虾的生 长。江苏省是国内小龙虾最早的引入地,也是我国最 早使用并进行产业化开发利用的省份。小龙虾消费市 场成熟,资本市场活跃,产业化发展进程迅速。 江苏省小龙虾产业发展大体可分为二个阶段:一是捕 捞野生小龙虾发展加工阶段。二是从20世纪80年代 末开始,江苏淮安、盐城等龙虾自然资源丰富的地区 开始捕捞小龙虾,加工制品出口欧美地区,销路很好, 并发展成江苏主要水产产业。
项目五 克氏原螯虾的病害防治PPT资料优秀版
• 防治方法: (1)经常清除虾池中的残饵、污物,注入新水,保持水体中溶氧在4毫克/升以上,避免水质被污染。
妨碍虾的呼吸、活动、摄食和脱壳,影响生长。 “荤素搭配”均衡,适当增加青饲料和骨粉的投喂量;
(1)虾种运输和投放虾种时,不要堆压损伤虾体。 (2)饲养期间饲料要投足、投匀,防止虾因饲料不足相互争食或
残杀。 (3)发生此病,每立方米水体用茶粕15~20克浸液全池泼洒;或
每亩水面用生石灰5~6公斤溶水全池泼洒。
4.聚缩虫病
• 病原: 聚缩虫
• 症状: 克氏螯虾难以顺利脱壳,病虾往往在脱壳过程中死亡, 幼体、成虾均可发生,对幼虾危害较严重。
• 防治方法: (1)彻底清塘,杀灭池中的病原体。 (2)发生此病可经常大量换水,减少池水中聚缩虫数量。
• 保持水质清新。 寄生虫破坏虾体后,伤口易被细菌感染,所以要先杀虫后杀菌。
• (2)用3%~5%的食盐水浸洗病虾,3~5天为一个疗程;
• (3)用25~30毫克/升的福尔马林溶液浸洗4~6小时,连续2~3
•
次。
6.软壳病
• 症状: 病虾外壳较软,两螯足举而不坚,体色暗淡,行动 迟缓,食欲差,生长缓慢,避害能力弱。其主要原 因是长期阴雨,池内缺少光照,PH值长期偏酸性,有的 养殖户池底淤泥留的过多,放养密度过大和饲料养分不 均等都会造成此类病害发生。
5.纤毛虫病
• 病原:
• 累枝虫和钟形虫等。
因是长期阴雨,池内缺少光照,PH值长期偏酸性,有的
• 症状: 量附着时,影响鳃丝的气体交换,会引起虾体缺氧而窒息死亡。
(2)投放密度要合理,饲料投喂要充足,减少残食行为
((12))运用•输3%和~投5%放的纤虾食苗盐毛虾水种浸虫时洗,病附不虾要,着堆3~压在5和天损为成伤一虾个虾体疗。程和; 虾苗的体表、附肢和鳃上,大量附着时会
最新克氏原螯虾养殖技术
克氏原螯虾养殖技术克氏原螯虾养殖技术(一)概述克氏原螯虾(Procambarus clarkia),又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾,英文名Red Swamp Crayfish 或 Red Swamp Crawfish。
在动物分类学上隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属。
全世界共有螯虾400多种,北美洲是淡水螯虾分布最多的大陆,约有300多种,其中个体较大(50~80克)和具有重要经济价值的螯虾有原螯虾属、螯虾属、太平洋螯虾属、叉肢螯虾属的种类,其中克氏原螯虾占整个螯虾产量的70~80%。
我国是淡水螯虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。
克氏原螯虾原产于墨西哥北部和美国南部,最早是从美国南部引种到中美洲、南美洲、非洲、中东、西欧、南亚和夏威夷。
我国的克氏原螯虾先是在本世纪三十年代初由美国引种到日本的本州,三十年代末,即日本侵华战争期间,再由日本引到我国的南京、滁县一带,开始在江苏省南京市及其郊县繁衍;70多年以来,由于该虾适应性广,繁殖能力强,无论江河、湖泊、池塘及水田均能生活,对水质要求不高,其生命力极强,pH值适应范围为5.0~11.0,适宜生存的水温广(0℃~40℃),在我国大多数地方都适宜它生存和发展,甚至一些鱼类难以存活的水体也能生活,特别是在南方长江中下游地区,这里湖泊、池塘、湿地星罗棋布,江河、沟渠纵横交错,每年都会出现较大洪水,克氏原螯虾会随着洪水四处迁徒,再加上人为携带的传播,以及它极强的生命力,快速繁殖,很快发展到几乎遍布长江(中下游)南北的每一个角落,并成为归化于我国自然水体的一个种。
最近十几年,种群发展特别快,在有的湖泊和地区已成为优势种群,已成为我国淡水虾类中的重要资源。
淡水螯虾是一种世界性的食用虾类,在十八世纪未就成为欧洲人民的重要食物源。
可以说,200年来螯虾在欧美国家人民的生活中具有越来越丰富的内容,其经济及营养价值被得到充分认识,在有些国家甚至形成淡水螯虾文化。
螯虾解剖实验 ppt课件
螯虾解剖实验
(1)第一触角(小触角)
短、小; 原肢:3节
平衡囊:第 1 节背面, 凹陷、刚毛丛;
注意:刚毛丛中有什么? 为何称之为平衡囊?
内、外肢:内、外触鞭;
螯虾解剖实验
(2)第二触角(大触角)
长、粗大; 原肢:2 节
第一节细小、横条; 外肢:宽大,长方形; 内肢:3 节;
暗红;肝管 1 对 → 中肠。
螯虾解剖实验
5.排 泄 系 统:触角腺
触角腺:大触角基部 腺体部:绿色,故名绿腺; 膀胱部:薄膜、 囊状; 排泄孔 大触角基部;
螯虾解剖实验
6.神 经 系 统
用解剖刀自背部稍偏离体中线处, 向腹部切开,边解剖边观察;
螯虾解剖实验
脑:食道上方,头部最前方 较大,发出多条神经;
螯虾解剖实验
围食道神经:ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 对 自脑发出,绕至食道腹面, 与腹神经索相连。
螯虾解剖实验
腹神经索:2 股愈合,沿腹中线后行; 注意:胸部 4、5 神经节之间有何特殊?
螯虾解剖实验
螯虾解剖实验
克氏原螯虾
(Procambarus clarkii)
的解剖与观察
螯虾解剖实验
一、目 的
螯虾:甲壳动物代表动物; 取材方便、经济;
目的:观察外形、内部结构, 了解甲壳动物形态结构主要特征。
螯虾解剖实验
二、获 得 与 处 理
市场收购; 挖掘、垂钓:田埂、河塘、沟渠旁 洞穴。
活体观察:饲养标本 浸泡消毒:5 ppm甲醛 84 消毒液等;
叶片状,双肢型 第 1~2 对
雌:显著弱小(第1 对); 雄:特化,
棍棒状, 交接器。
螯虾解剖实验
第 3~5 对:双肢型、游泳肢; 第6对:原肢: 1节,粗短;
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
对环境的影响
破坏引入地水生环境 克氏原螯虾在河流和湖泊中是重要的消费者,
常常支配着湖泊和河流中无脊椎动物的生物量, 它们可以在引进后快速达到很高的密度,改变食 物网,使得可利用资源快速地消减克氏原螯虾引 进葡萄牙之后,通过摄食所有可以利用的食物资 源而对水生群落造成极大的影响。克氏原螯虾的 引入严重破坏了大型水生植物,常常使得这些湖 泊从清澈状态到浑浊的、浮游植物占优势的富营 养化湖泊,食物网的结构和营养等级都发生深刻 的变化。
入侵机制
生态可塑性大 克氏原螯虾能成功入侵主要是由于它的生态可塑性大,
这使得它能在多样化的环境中稳定生存。克氏原螯虾的生 态可塑性表现在其摄食习性上,它们是机会主义者,由于 其杂食性,克氏原螯虾可从各种食物中摄取丰富的营养, 从而加速个体增长。研究表明,克氏原螯虾在不同时期通 过改变自己的食谱,以达到最优摄食策略。在克氏原螯虾 种群中,如果密度过高,它将会快速减少高质量的食物, 特别是减少捕食具活动性的无脊椎动物。除此之外,克氏 原螯虾的掘洞习性有助于其抵抗极端环境,如:脱水。克 氏原螯虾抗病力强,对一系列的危险信号反应灵敏,且其 积极扩散的能力增加了其占领栖息地的范围。
克氏螯虾
王子谦 谭敏丰 刘盼 2011-10-3
克氏螯虾和龙虾同名,龙虾(学名: Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4 个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、 海虾等。克氏原螯虾原产于美国南部和墨西哥北部, 是一个著名入侵物种,作为一种水产经济资源物种 在世界各地扩散。克氏原螯虾抗逆性强,所具有的 广泛生境适应性、生长迅速、高生殖率等特点使它 们迅速建立野生种群。近10余年的研究认为,克氏 原螯虾通过捕食和资源竞争等机制严重威胁引入地 的水生植物、无脊椎动物、两栖类等的生存,显著 降低引入地的生物多样性。当前,由于克氏原螯虾 的经济价值高,它会借助于人力的作用而继续扩散。
繁殖能力强
在一些水汛期超过5个月的地方,克氏原螯 虾可有2次产卵期,春季时间越长,产卵数 量越多。虽然克氏原螯虾既不是无性生殖, 也不是孤雌生殖,但是研究发现,在德国 其繁殖方式相当接近孤雌生殖。雌性与雄 性克氏原螯虾高繁殖投入增加了其繁殖成 功的几率。
生境适应性广
在大部分水体中,如小水体、短期性积水沟、 人类干扰的水体,克氏原螯虾均能繁殖,且能很 好地适应其生活区域里水位的强烈季节性波动。 克氏原螯虾抗逆力强,能忍受极端环境,可在受 污染的水体、溶氧浓度低、盐度和酸度高的环境 中生存。由于其对不利条件的耐受性强,它甚
物资源的可得性和避难所,影响它们的。
直接取食本地种 入侵种的捕食通常对土著种具有直接影响,不仅可
导致土著种的种群数量下降,甚至可引起土著种的灭绝。 克氏原螯虾对入侵地的水生植物、水生节肢动物、腹足动 物以及两栖类等具有较强的捕食压力。一些学者通过胃含 物分析发现,克氏原螯虾胃内含有大量的植物残物和碎屑, 因此认为其为草食性动物和食腐殖质者。 与本地种竞争资源。
形态特征
成体从额剑至尾扇长70~130mm,体色随 年龄而不同,从深黄色到深红色,幼虾颜 色较浅,成虾颜色较深。虾体分头胸和腹 两部分,头部有5对附肢,其中2对触角较 发达,胸部有8对附肢,后5对为步足,前3 对步足均有螯。腹部较短,有6对附肢,前 5对为游泳肢,不发达,末对为尾肢,与尾 节合成尾扇,尾扇发达。
生活习性
以螯肢挖洞,有较强地挖掘洞穴的能力。不善 游泳,多在水底栖息,喜隐藏在砖石缝隙里、水 草下、洞穴中,昼伏夜出,不喜强光。生存的PH 值适宜范围为7.5~8.5,溶氧量不低于2mg/ml , 盐度、温度(5℃~38℃)范围广。它的抗病力和 抗污力强,能忍受极端的环境条件。克氏原螯虾 生性好斗,在饲料不足或争栖息洞穴时,往往出 现恃强凌弱的现象。幼体的再生能力强,其再生 行为是一种保护性的适应。
分布范围
龙虾分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温 暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。 主要的有:中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体 形较大,产量也较大;波纹龙虾,色形均似中国龙虾,产 于南海近岸区;密毛龙虾,色形均同上两种,产于海南岛 和西沙群岛;锦绣龙虾,有美丽五彩花纹,最大可达4公 斤-5公斤,产于浙江舟山群岛一带,产量不大。此外,还 有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等,但产量 都很少。美洲螯龙虾(Homarus americanus确良))和挪 威龙虾(Nephrops norvegicus)价值最高,常常以活龙虾 的形式市售;可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于 除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾(Homarus gammarus,即欧洲螯龙虾)呈绿色,见于欧洲大西洋沿岸 和地中海岩石质的海底。好望角螯龙虾(Homarus capensis)见于南非周遭海域,体长可达10-13厘米,几 无商业价值。
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克
氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。克氏原螯虾是甲壳 类中度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争 优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,
食物匮缺时亦自相残杀。原产于美国南部和墨西哥北部。最 早由日本引进,由于小龙虾适应性强、在强烈污染水质中能 生存的特点,日本人将它用于吸收污水中的重金属元素。20 世纪30年代作为生物实验品随同侵华日军一起入侵到中国, 并很快的繁殖起来。克氏原螯虾近年来在中国已经成为重要 经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防 逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而 导致破坏性危害,在世界各地已经有广泛报道,应引起高度 重视。
导致引入地生物多样性的丧失
克氏原螯虾通过食物竞争和捕食等对 引入地土著种的生物多样性产生影响,在 引入地克氏原螯虾可使湿地生态系统的生 境质量下降,直接或间接影响其中的动植 物群落,并导致物种多样性下降。1974 年 引进后,克氏原螯虾已经成为西班牙的一 个普生种,直接减少湖泊中大型水生植物 的生物量,从而间接减少了其他物种的食