五年级语文上册课外阅读专项及答案
(完整版)人教部编版五年级语文上语文课外阅读专项训练含答案
五年级语文上课外阅读专项训练（一）野菊花（节选）野菊花！野菊花开在山野里。
有谁见过这般豪迈壮烈的花云，有谁闻过这么沉郁凝重的药香那样泼泼辣辣地开。
一簇一簇，一滩一滩，一坡一坡，绚烂绚烂！花朵可是一分镍币大小，密密匝匝，重重叠叠，织造出淮河堤畔、大别山麓梦幻般奇特的织锦，分明是太阳和月亮灼目滚烫的合金，让造物主任意倾倒泼洒在这里，叫人心灵久久震颤。
几番秋风秋雨秋霜，山野早已敛去辽阔的绿氅，只把灰褐的脊背袒露人间；以前被悠逸的白云烘托得这样高远的天空，也被铅灰压缩了胸臆；紫燕和鸿雁归飞的呼喊，杳然寂灭在江南的路上，留下水牛与山羊的哞咩，在枯草败叶间低回即使是松柏也已减色，即使是檀竹也已潦倒，独一野菊花，却以她野性的英勇和进步，在这片天空下，这片山野上，举起开放的拓展的金旗，“欲与西风战一场，遍身穿就黄金甲”。
多少墨客骚人奉和酬唱，把菊魂菊意唱彻历朝历代；唱的大多是庭院、公园、花盆里的名菊。
比起野菊花来，这些被驯化、供玩赏的同类，难免沾染着女儿态、奶油味，显得矫饰和造作。
情愿入汤入药、成渣成泥，决不任人摆布、供人亵玩——这就是野菊花！1.我能依据文章内容填词语。
开得 ( )一簇一簇的（）潦倒的（）2. 文中 __________、 _________这些词语写出了野菊花长得多，__________、_________这些词语写出了野菊花长得旺盛， __________这个词写出了野菊花的颜色。
3.用“ _______”画出文中一个作比较的句子，并谈谈这样写有什么妙处。
___________________________________________________________ 4.野菊花拥有什么特色？___________________________________________________________ 5.请你写出描绘菊花的诗句。
（起码写两句 2 分）___________________________________________________________（二）忆念书冰心一谈到念书，我的话就多了！我自从会认字后不到几年，就开始念书。
人教部编版五年级上册语文课外阅读专项训练(有答案)
人教部编版五年级上册语文课外阅读专项训练(有答案)课外阅读训练（部编版五年级上册）（一）———————————————————————————————清晨，小溪多美啊。
溪水映照着灿烂的朝霞，像浮动的彩色绸带。
我喜欢在溪边读书，清新湿润的空气滋润着我的喉咙，淙淙流水伴随着我的琅琅读书声。
中午，我也要到溪边站上一会儿。
微风吹来，水面上泛起层层鱼鳞波纹。
倒映在溪中的景物，一会儿聚拢，一会儿散开，又聚拢，又散开……等到水波平静时，树儿、草儿的倒影更绿更新了。
晚上，月影静静地躺在水底，星星也在水底眨着眼睛，XXX也高兴地跑到水里来了，给溪水增添了银色。
XXX好像把我带进了一个神话世界里。
1.给短文取一个合适的题目，填在文前横线上。
2.据短文内容把下列词语补充完整。
（）的朝霞（）的空气（）地躺（）地跑3.从文中找出下拉词语的反义词。
讨厌——（）干燥——（）散开——（）减少——（）4按照短文内容填空。
清晨“我”喜欢在小溪边(做什么)，中午“我”也要。
5这篇短文是按什么顺序来写的，找出有关词语用“▲”标出。
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————6月影静静地躺在水底，星星也在水底眨着眼睛，XXX 也高兴地跑到水里来了，给溪水增添了银色。
（仿写句子）————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————〖参考答案〗1.【解题思路】仔细阅读短文，可以找出关键词小溪。
〖参考答案〗可爱的小溪美丽的小溪2.【解题思路】仔细阅读短文，可以找出相应的词语。
〖参考答案〗灿烂清新湿润静静地高兴地3【解题思路】仔细阅读短文，可以找出相应的反义词。
〖参考答案〗喜爱湿润聚拢添加4【解题思路】通过阅读短文的前两段，可以知道清晨我在溪边读书，中午也要到溪边站一会儿。
部编人教版小学五年级语文上学期课外阅读课后专项习题(含答案)
部编人教版小学五年级语文上学期课外阅读课后专项习题（含答案）班级：_____________ 姓名：_____________一、课外阅读。
感动去年冬天，沈阳某商厦突发大火，三层楼都被滚滚的浓烟和熊熊的烈火围住了，大火逐渐向上蔓延，即将吞噬着商厦三楼趴在窗口呼救人的性命，有的人不顾危险选择跳楼逃生，有的渐渐被浓烟熏倒了，正在这危急时刻，一位头戴坦克帽的叔叔不顾消防队员的劝阻，身穿厚厚的皮袄硬是闯进了随时都会爆炸的火海中。
据一位被救者回忆，当她感觉自己离鬼门关不远时，忽然看见一个模糊的身影——“坦克帽”来。
“坦克帽”背起她，探索着向外走去。
在“坦克帽”的背上，她流下了激动的泪水，因为她知道，自己有救了！当她被消防员接过时，心想：我一定要报答我的救命人。
可是，等她转过身准备问问“坦克帽”姓什么，住在哪儿时，却看见“坦克帽”又冲进火海中，只留下那永远印在她心里的背景。
就这样，“坦克帽”一次又一次地深入火海，先后从鬼门关抢回11条性命。
当“2005——中国骄傲”节目主持人将“坦克帽”叔叔请上台时，我才发现他是那么瘦弱、矮小，可是他留给我的形象却是无比崇高、伟大。
虽然电视画面上我们只看到了冲天的烈火、滚滚的浓烟，还有一个头戴坦头帽的瘦弱背影，但正是这样一个瘦弱的背影不顾个人安危，从大火中连续救出了11个人；正是这样一个瘦弱的背影用并不宽阔的肩膀，托起了这11个人希望的明天；正是这样一个瘦弱的背影，在救过人后，选择了默默离开，默默地忍受着救人时吸入大量有害气体而引起的肺部后遗症。
他接过主持人的话筒，没有任何豪言壮语，但那番朴实的话语，却令我感动得热泪盈眶：“当我冲进去救人时，并没有多想，我知道，危险的确存在，可我只要多进去一趟，就能多救一个人的性命，多出一个完整的家庭。
”是啊，中国需要感动，但更需要有“坦克帽”这样奋不顾身、全身为人民的好叔叔，他们，正是我们中国的骄傲！1．联系上下文，理解词语。
吞噬：_____________ 豪言壮语：______________________2．在括号里填上适当的叠词。
小学五年级上册语文《课外阅读 参考答案》(含答案)
课外阅读答案：一、1.红白 2.花的数量花的色彩用对比、衬托的方法突出夹竹桃的花期长，默默无闻，坚持不懈地开放。
3.B 解析：①段总体概括夹竹桃在我心目中的地位。
③介绍了我家院子里各种各样的花朵。
⑥概括了夹竹桃的特性。
②④⑤是直接描写夹竹桃的。
4.B 解析：③的开头总起句“我们家里一向是喜欢花的”；④段的结尾总结句“这一点韧性，同院子里那些花比起来，不是显得非常可贵吗？”⑤的开头总起句“但是夹竹桃的妙处还不止于此”。
5.×√√√解析：第一句话从“悄悄地一声不响”这个词语可以看出这句话是运用的拟人手法，而不是夸张。
6. ①花期长久，赞美花的韧性，借此表达出对生命的体验；②花色奇丽，花影迷离，能给人以想象，给人以幻想；③家乡之花，寄托了赞美与思乡之情；二、1.十八只麻雀、三只乌鸦、两只喜鹊。
2.海阔凭鱼跃 3.√√×解析：因为他知道，鸟儿们对自己将要飞往哪里已经不关心，它们最需要的是水和食物。
而不是因为食物和水带得多。
说明他关心鸟类。
4.人和鸟的命运是一样的，进入罗布泊无人区之后，鸟已成了探险者的同伴，救助它们，就救助了二十三条性命。
探险者举行隆重的放飞仪式。
说明了对生命的尊重。
5. 告诉我们要尊重生命，保护环境，保护动物。
三、《军礼》1.哨兵陈司令员的女儿陈司令员2.（1）语言描写动作描写神态描写（2）语言描写神态描写动作描写（3）神态描写动作描写3.司令女儿对哨兵蛮横无理的态度。
4.C 解析：因为哨兵和将军的敬礼5.短文讲了司令的女儿”到门岗处仍骑车前进哨兵拦住“她”，要“她”下车，被拒绝了。
司令员向哨兵庄重地行了一个军礼，哨兵回了一个军礼。
赞扬了司令严于律己坚持原则的高尚品质。
四、1.《徐悲鸿改画价》 2.改变画风创新画法备受冷落苦苦支撑×√×解析：（1）这些话是保守派对齐白石的故意贬低。
（3）齐白石的作品是《虾趣》，徐悲鸿的是《奔马图》。
4.A 解析：徐悲鸿是当时画坛上的重量级人物，也是刚刚走马上任北平艺术学院院长，这是人所共知的，用不着炫耀。
小学五年级上册语文课外阅读练习题及答案
一、《美丽的晚霞》红红的太阳落山了，它收起余晖，只剩下一个柔和、鲜艳的火球，颜色金黄透亮，就是再高的画家也难以描绘。
太阳身影消失了，只剩下一片神奇的、美丽的云，令人想到仙境，想到梦幻的世界。
我出神地望着，眼睛朦胧起来了，天空仿佛出现了一条龙，金色的龙。
它上游下窜，吞云吐雾，喷出鲜艳美丽的水花，随着云彩的移动，飞龙仿佛进入一片原始森林，看不见了。
森林里一棵枝繁叶茂的大树上，飞起一只洁白如玉、顶冠赤色的仙鹤。
鹤背上，坐着一个头顶光亮、胡子洁白的老头儿，拄着打拐杖，这不是动画片《哪吒闹海》里的哪吒的师傅──太乙真人吗？那么哪吒呢？他在哪里？哦，看到了！这不，一个坚实强健、系着红兜兜的小男孩，正张开双手，向他师傅飘去。
我从幻境中看到了一个又一个好看的故事，一幅又一幅如画的美景。
当我回到现实中来时，晚霞已经消失。
1.比一比，组成词：辉（）透（）坚（）幻（）晖（）绣（）竖（）幼（）2.写出下列词的近义词：柔和──（）朦胧──（）坚实──（）3.“我” 在梦幻里看到了哪些东西？4.判断下列说法是否正确，在正确的句子后面打“√”。
（1）文中的“出神”，表示“看呆了” 的意思。
（）（2）“飞龙仿佛进入一片原始森林。
” 中的“仿佛” 一词改为“好像” 句意不变。
（3）“神奇” 就是“神秘” 的意思。
（）1.答案：1.光辉、余晖；透明、绣花；坚强、竖立；幻想、幼儿。
2.温和、模糊、结实。
3.看到了龙、原始森林、仙鹤、太乙真人、哪吒。
4.（1）√；（2）√；（3）×。
二、《秋之神韵》我爱秋。
不只爱它令人赞美的硕果，不只爱它奉献一生的落叶，我最爱它令人神往的神韵。
没有春的缠绵，夏的狂热，冬的冷漠；犹如原野上时而奔跑跳跃，时而戛然而止的骏马，犹如饱经沧桑豁达开朗的将军，犹如从容飘逸划过夜空的流星……秋天是清爽的。
头上是高阔的天空，蓝蓝的不杂一丝云彩；脚下是平坦的大地，处处有成熟的金黄，恬静的小街道。
风中飘洒黄叶的飒飒声，与清澈见底欢愉跳跃的小溪轻声伴和。
人教版小学五年级语文上册课外阅读课后专项习题(含答案)
人教版小学五年级语文上册课外阅读课后专项习题（含答案）班级：_____________ 姓名：_____________一、课外阅读，完成练习。
天鹅天鹅的面目优雅，形状妍(yán)美，与它那种温和的天性正好相称：俊秀的身段，圆润的形貌，优美的线条，皎洁的白色，婉转的、传神的动作，忽而兴致勃发、忽而悠然忘形的姿态。
凡是它所到之处，它都成了这地方的点缀品，使这地方美化；人人喜欢它，人人欢迎它，人人欣赏它。
我们看见它在水上活动得那么轻便、那么自由，就不能不承认它不但是羽族里第一名善航者，并且是大自然提供给我们的航行术的最美的典型。
可不是吗，它的颈子高高的，胸脯挺挺的、圆圆的，就仿佛是破浪前进的船头；它的宽广的腹部就像船底；它的身子为了便于疾驶，向前倾着，愈向后就愈挺起，最后翘得高高的就像船舳；尾巴是地道的舵；脚就是宽阔的桨；它的一对大翅膀在风前半张着，微微地鼓起来，这就是帆，它们推着这艘活的船舶向前航行。
天鹅在一切方面都高于家鹅一等。
家鹅只以野草和谷物为生，天鹅却会找到一种比较精美的、不平凡的食料。
它不断地用妙计捕捉鱼类。
它做出无数的不同姿态以求捕捉的成功，并尽量利用它的灵巧与气力。
它会避开或抵抗它的敌人：一只老天鹅在水里，连一只最强大的狗也不怕，它用翅膀一击，连人腿都能打断，其迅疾、猛烈可想而知。
(有删改)1．这篇短文的作者也是《松鼠》一文的作者——法国作家________。
这篇短文选自他的代表巨作《______》。
2．短文介绍了天鹅的__________、__________和____________________三个方面。
3．短文第二自然段从哪些方面具体说明了天鹅的体形非常便于它在水上活动？________________________________________________________4．用“____”画出一个作比较的句子，用波浪线画出一个举例子的句子，并选择其中一句说说该说明方法的作用。
语文版小学五年级上册语文课外阅读课后专项习题(含答案)
语文版小学五年级上册语文课外阅读课后专项习题（含答案）班级：_____________ 姓名：_____________一、阅读短文，完成练习。
田鼠①田鼠离不开田，只要有田，吃喝不愁。
可人类不愿意自己辛辛苦苦种的粮食被偷走。
田鼠呢，自有对策，它们个个都是建筑高手，像挖掘机一样，走到哪里挖到哪里。
它们最喜欢在地下通道、树根、岩石下面的缝隙中做窝。
这些地方有个共同特点：地势高，防水淹，既隐蔽又凉爽。
②田鼠住在这样的大别墅里，日子过得相当有规律：夏天忙着怀孕、产崽、分窝。
这时候地里的庄稼还没成熟，窝里的口粮越吃越少，有时为了节省粮食，田鼠会故意少吃或不吃，经常饥一顿，饱一顿。
实在饿急眼了，它们就偷果子，管它是熟还是生。
③秋天到了，所有的作物都沉甸甸地挂在枝头。
田鼠见到这样的景象，就像打了鸡血一样兴奋。
它们召集全体成员开会，然后组成偷粮小分队，分头行动，为漫长的冬天储备粮食。
它们日夜在大豆地里忙碌，把长得饱满健壮的豆子挑出来，然后装在“袋子”里，尽管两腮被撑得鼓鼓囊囊的很难受，但它们依然乐此不疲，累并快乐地做着毛贼。
④这些小毛贼，一个月下来，能偷五六十斤粮食。
你以为田鼠偷这么多粮食，是为了冬眠？不是的，它可不冬眠，即使满天飘大雪，它们仍然会出洞活动。
⑤田鼠在偷粮食时，一般都是齐心协力联合作战。
不过，当它们的成员多到一定程度时，就表现得不那么团结了。
田鼠们靠着丰厚的储存，吃得好、睡得好，小田鼠也个个膘肥体壮，数量越来越庞大。
这时，田鼠就会出现肝脏退化和神经错乱等症状，有时甚至会自相残杀。
这种现象在生物学上叫作“种内斗争”，看着挺残酷，但对田鼠种群的生存是相当有利的。
⑥这些偷粮的小毛贼，是农业、牧业、林业的大害。
还好，猫头鹰、狐狸、猫都是它们的天敌。
光一只猫头鹰，一个夏季就能捕食1000只田鼠，等于保护了一吨粮食。
1．下列对短文结构层次划分正确的一项是（）。
A．①②/③④⑤/⑥B．①/②③④⑤/⑥C．①②/③④/⑤⑥D．①②③/④⑤/⑥2．第①和第③自然段分别介绍了____和____。
五年级上册语文试题-课外阅读专项测试卷(含答案)(5篇)人教统编版
五年级上册课外阅读专项测试卷（统编版）时间:60分钟姓名:_________（一）树木怎样过冬树木在冬天里会不会冻死?当然会冻死。
如果一棵树整个冻透了,连心儿都冻了冰,那就冻死了。
在我们这里,如果冬天特别冷,而且雪下得少,就会冻死不少树木——其中大多数是小树。
幸亏树木都有防寒妙策,它们有办法使寒气不致深入到自己身体内部去;不然所有的树木都得死光了。
吸收营养、生长发育、传宗接代——这都需要消耗大量的能量,需要消耗大量的热。
树木,在一个夏天里,积蓄起充分的能量,到冬天,就不再吸收营养,不再生长发育,不再把能量消耗在繁殖后代上。
它们停止活动,进入深沉的睡眠。
树叶呼出大量的热——因此,冬天树木不要树叶!树木抛掉树叶,放弃树叶,就是为了把(维护维持)生命所不可缺少的热,保存在自己身体里面。
再说,从树枝上脱落的树叶,在地上腐烂了,也会发热,保护娇嫩的树根,不叫树根冻坏。
这还不算!每一棵树都有一副甲胄,保护植物的活的“皮肉”不受寒气的侵袭。
每年,整个夏天,树木都在它树干和树枝的皮下,储存木栓组织——死的间层。
木栓不透水,也不透空气。
空气停滞在它的气孔中,阻挡树木活机体中的热,不使热向外散发。
树的年龄越大,它的木栓层就越厚,因此老树、粗树的抗寒能力,比枝嫩干细的小树强。
树木不仅有木栓甲胄。
如果严寒把这层甲胄穿过了,那它会在植物的活机体中,遇到一道可靠的化学防御线。
冬季前,树液里会积蓄起各种盐类和变为糖的淀粉。
盐类和糖的溶液是有很大抗寒能力的。
不过,树木最好的防寒设备,是松软的雪被。
大家都知道,细心的园丁们故意把怕冷的小果树弯到地上,用雪把它们埋起来,这样,小果树就暖和多了。
在多雪的冬天,白雪像条鸭绒被似的,把森林(遮挡覆盖)起来;那时,不管天气怎样冷,树木也不害怕了。
不管严冬怎样残暴,它也冻不死我们北方的森林!我们的“森林王子”可以抵御住一切暴风雪的袭击。
1.用“√”在文中括号里选择恰当的词语。
2.冬天,树木为了防止热量的损失是有妙招的,文章先写 ,接着写 ,再写 ,最后写以及园丁用松软的雪被保护树木。
【免费】小学五年级语文上册课外阅读训练10篇+答案(全)
小学五年级语文上册课外阅读训练10篇+答案（全）1、种辣椒常识课上，老师对植物的讲解，把我带到植物世界里。
听完课，我动了心，决心种点什么，仔细观察它的生长过程。
回到家，我找到了两个花盆，满心欢喜地种下了辣椒籽。
下种后，我每天都要给它浇些水，盼望种子早些发芽。
一天中午，弟弟告诉我花盆里出小苗了，我飞一样地跑到窗台前，只见一棵小嫩芽拱出土，又过了两天，好几棵小芽出来了。
小芽越来越多，我给小辣椒间苗，把太密的小苗小心翼翼地拔掉了一些。
到了盛夏，每株辣椒已有半尺多高了，它们的茎上都缀满了欲放的花苞，几天后，一朵朵雪白的小花，先后开放了。
大约又过了四五天，辣椒就开始结果了，出现了青绿的椭圆形的小辣椒，一个个缀在茎上，真惹人喜爱。
秋风吹进窗来，带进一股香气，辣椒开始由青变红，看上去更让人喜爱。
一个个两寸多长的小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。
收获的时节到了，我满怀欣喜地把成熟的辣椒一个一个摘下，竟收了小半筐。
我看着筐里的辣椒，心想：这多有意思呀！知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动，这难道不是真理吗？1．找出文章中点明中心的句子，在下面画横线2．把文章分成三段，在段尾用“‖”表示，并写出段意。
3．读下面句子，在括号里写出各运用了什么修辞手法。
①小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。
（）②我飞一样地跑到窗台前。
（）2、蒙蒙的小雨蒙蒙的小雨正落着，陈红骑着自行车悠然于柏油路上。
她没有穿雨衣，因为她觉得在这样细雨中骑车很浪漫。
她望着路两边来去匆匆的行人，心想：这些人真是的，干嘛要东躲西藏的。
忽然迎面一辆的士飞驰而来她猛地拐向路边但车把挂在树干上她摔倒了小妹妹没事吧一个小伙子站在她身边问道陈红白了他一眼，没有理他。
心想：谁是你的小妹妹？她一翻身想站起来，可左腿的剧痛却使她不得不重新坐在地上，她接连两次试图站起来，都没成功。
最后，只好放弃了努力。
小伙子一笑，“别逞强了，还是送你上医院吧。
部编版五年级语文上册 课外阅读专项练习【带答案】
五年级（上）课外阅读专项练习第一单元一花一鸟总关情一、夹竹桃季羡林①夹竹桃不是名贵的花，也不是最美丽的花；但是，对我来说，她却是最值得留恋最值得回忆的花。
②我们家大门内也有两盆，一盆是红色的，一盆是白色的。
我小的时候，天天都要从这下面走出走进。
红色的花朵让我想到火，白色的花朵让我想到雪。
火与雪是不相容的；但是，这两盆花却融洽地开在一起，宛如火上有雪，或雪上有火。
我顾而乐之，小小的心灵里觉得十分奇妙，十分有趣。
③我们家里一向是喜欢花的：虽然没有什么非常名贵的花，但是常见的花却是应有尽有。
每年春天，迎春花首先开出黄色的小花，报告春的消息。
以后接着来的是桃花、杏花、海棠、榆叶梅、丁香等等，院子里开得花团锦簇。
到了夏天，更是满院葳蕤。
凤仙花、石竹花、鸡冠花、五色梅、江西腊等等，五彩缤纷，美不胜收。
夜来香的香气熏透了整个的夏夜的庭院，是我什么时候也不会忘记的。
一到秋天，玉簪花带来凄清的寒意，菊花则在秋风中怒放。
一年三季，花开花落，万紫千红。
④然而，在一墙之隔的大门内，夹竹桃却在那里静悄悄地一声不响，一朵花败了，又开出一朵；一嘟噜花黄了，又长出一嘟噜；在和煦的春风里，在盛夏的暴雨里，在深秋的清冷里，看不出什么特别茂盛的时候，也看不出什么特别衰败的时候，无日不迎风吐艳。
从春天一直到秋天，从迎春花一直到玉簪花和菊花，无不奉陪。
这一点韧性，同院子里那些花比起来，不是显得非常可贵吗？⑤但是夹竹桃的妙处还不止于此。
我特别喜欢月光下的夹竹桃。
你站在它下面，花朵是一团模糊；但是香气却毫不含糊，浓浓烈烈地从花枝上袭了下来。
它把影子投到墙上，叶影参差，花影迷离，可以引起我许多幻想。
我幻想它是地图，它居然就是地图了。
这一堆影子是亚洲，那一堆影子是非洲，中间空白的地方是大海。
碰巧有几只小虫子爬过，这就是远渡重洋的海轮。
我幻想它是水中的荇藻，我眼前就真的展现出一个小池塘。
夜蛾飞过映在墙上的影子就是游鱼。
我幻想它是一幅墨竹，我就真看到一幅画。
【10篇】新版部编人教五年级上册语文课外阅读练习题含答案
【10篇】新版部编人教五年级上册语文课外阅读练习题含答案1．阅读下文，回答问题。
这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。
我抱着这雪白的“大鸟”回家，放在院子里。
它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道“一个高傲的动物！”鹅的高傲，更表现在它的叫声，步态和吃相中。
鹅的叫声，单调严肃郑重，似厉声呵斥。
它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。
后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
鹅的步态，更是傲慢了。
大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竞伸过颈子来咬你一口。
鹅的吃饭，常常使我们发笑。
我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。
它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。
先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。
大约这些泥和草也有各种可口的滋味。
这些食料并不奢侈；但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。
吃过泥和草再回来吃饭。
（1）第一自然段中的“这姿态”是指________；第三自然段中的“此”是指________。
（2）鹅吃饭需要三样东西，分别是________。
（3）用“________”画出第三自然段的中心句。
（4）作者在描写鹅的步态时运用了________的写作手法。
（5）作者从哪几个方面描写了白鹅的高傲？从这些描写中你体会到了什么？【答案】（1）白鹅伸长了头颈左顾右盼；养鹅等于养狗，它也能看守门户（2）水、泥、草（3）鹅的叫声，单调严肃郑重，似厉声呵斥。
（4）对比（5）叫声、步态、吃相三个方面。
体会到了作者对白鹅的喜爱。
【解析】【分析】（1）这是考查指代性词语指代的内容。
感知文本内容，从文章中提炼和概括信息，结合语言环境，联系上下文，找出称代性词语指代的内容。
五年级语文(上册)课外阅读练习14篇(含答案)
五年级课外阅读习题10篇1、种辣椒常识课上，老师对植物的讲解，把我带到植物世界里。
听完课，我动了心，决心种点什么，仔细观察它的生长过程。
回到家，我找到了两个花盆，满心欢喜地种下了辣椒籽。
下种后，我每天都要给它浇些水，盼望种子早些发芽。
一天中午，弟弟告诉我花盆里出小苗了，我飞一样地跑到窗台前，只见一棵小嫩芽拱出土，又过了两天，好几棵小芽出来了。
小芽越来越多，我给小辣椒间苗，把太密的小苗小心翼翼地拔掉了一些。
到了盛夏，每株辣椒已有半尺多高了，它们的茎上都缀满了欲放的花苞，几天后，一朵朵雪白的小花，先后开放了。
大约又过了四五天，辣椒就开始结果了，出现了青绿的椭圆形的小辣椒，一个个缀在茎上，真惹人喜爱。
秋风吹进窗来，带进一股香气，辣椒开始由青变红，看上去更让人喜爱。
一个个两寸多长的小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。
收获的时节到了，我满怀欣喜地把成熟的辣椒一个一个摘下，竟收了小半筐。
我看着筐里的辣椒，心想：这多有意思呀！知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动，这难道不是真理吗？1．找出文章中点明中心的句子，在下面画横线2．把文章分成三段，在段尾用“‖”表示，并写出段意。
3．读下面句子，在括号里写出各运用了什么修辞手法。
①小辣椒挂在枝头对我微笑，感谢我对它们的辛勤培育。
（）②我飞一样地跑到窗台前。
（）2、蒙蒙的小雨蒙蒙的小雨正落着，陈红骑着自行车悠然于柏油路上。
她没有穿雨衣，因为她觉得在这样细雨中骑车很浪漫。
她望着路两边来去匆匆的行人，心想：这些人真是的，干嘛要东躲西藏的。
忽然迎面一辆的士飞驰而来她猛地拐向路边但车把挂在树干上她摔倒了小妹妹没事吧一个小伙子站在她身边问道陈红白了他一眼，没有理他。
心想：谁是你的小妹妹？她一翻身想站起来，可左腿的剧痛却使她不得不重新坐在地上，她接连两次试图站起来，都没成功。
最后，只好放弃了努力。
小伙子一笑，“别逞强了，还是送你上医院吧。
”接着，拉起陈红的车子，又扶陈红坐到车架上，推起车子向医院走去。
语文版小学五年级语文上册课外阅读课后专项习题(含答案)
语文版小学五年级语文上册课外阅读课后专项习题（含答案）班级：_____________ 姓名：_____________一、课外阅读。
叶落归根到黄山的第二天，我准备坐索道车上山去。
刚行至索道登客站附近，但见索道车徐徐而下。
停稳后，几个人搀扶着一位带氧气瓶的白发老翁走出索道车。
才走了几步路，那老翁额上虚汗直冒，步履蹒跚，胸脯在急剧起伏，呼吸异常急促。
老翁身边搀扶他的和帮助提氧气瓶的几个中年人，急得手忙脚乱。
我和其他游客见状也都上前七手八脚地帮着倒来温开水，送上冷手巾，递去药品……我急忙高喊：“哪位是医生，快来救人啊！”话音刚落，远处闪过来一个人，说他就是医生。
他走到老翁跟前跪下来，俯身做人工呼吸……“挂着氧气瓶怎么还让他上山呢！”在一旁搀扶老翁的几位中年男女，听了我的埋怨声，含着眼泪向我解释，他们都是老翁的亲生儿女。
老人原是安徽黄山人，早在孩提时代，他就恋上了黄山，与奇松、怪石、云海、温泉结下了不解之缘。
新中国成立前夕，三十来岁的他带着妻儿去了台湾，后来又辗转到了新加坡。
四十余年的乡情离愁，无时无刻不牵动他的情肠。
前不久，他知道自己已身患绝症，便决定在见上帝之前回到祖国，重游黄山。
儿女们不忍心违背他“叶落归根”的意愿，只得替他提着氧气瓶，上了黄山。
花五百元让他坐“滑竿”上了光明顶，又坐索道车下来……一席话把我的心震撼了。
此刻，老人吃力地睁开眼睛，似乎是想最后再看一眼美丽的黄山。
须臾，他渐渐闭上眼，再也没有睁开……1．给下列加点字选择正确的读音，用“√”标出。
叶落．归根（luò là）倒．水（dǎo dào）违背．（bēi bèi）似．乎（shì sì）2．给“解”字选择正确的解释，填在括号里。
解： A．分开；B．把束缚着或系着的东西打开；C．解除；D．解释；E．了解；明白。
（1）不解．之缘（______）（2）善解．人意（______）3．“见状”：“状”在这里解释为“情形”，文章中具体指“________________________________________”的情形。
部编人教版小学五年级上册语文课外阅读课后专项习题(含答案)
……
匣子里的长城砖，听着人们热烈的赞美，由惊讶而沉思：“啊——我们往往只是因为不知道自己的真正价值，才妄自菲薄；只因为不知自尊，才失去尊严啊！”
2．结合上下文，第③段在文中所起的作用是_______________________。
3．阅读时，品味印象深刻的场景、细节，可以帮助我们更好地体会作者的思想感情。阅读指定内容，联系前后文，你体会到了什么？
（1）读第②段画横线的句子，这个细节让你体会到了_____________________________。
我的故乡在一个偏僻的小山沟。她本来没有名字，只因为那里种着很多桃树，春天一到，漫山遍野都是红的桃花，所以大家都叫她“桃花沟”。虽然故乡名不见经传，鲜为人知，但我喜欢她;真的，打心眼儿里喜欢。
在我的心中，故乡有着一种与众不同的风格——恬静而美丽。
且不说那淙淙流淌的、似乎凝聚着山的灵气的清亮的小溪，光溜溜的、五彩斑斓的鹅卵石，活乱跳的小鱼小虾;也不说那软绵绵的、像铺着一张大绿毯似的桃花坡，红尾巴的小靖蜓，绿油油的大妈蚱，单是山腰里的那一片桃林，就有说不完的乐趣。
____________________________________________________
五、 阅读理解。
________
李逵归心似箭，迈开脚步，大步走去。走着走着，只见前面闪出一片松林，烟笼雾锁，十分险恶。李逵是个胆大粗豪之人，根本不觉害怕，直走进去。突然，一个大汉从树上跳下，暴喝一声：“黑旋风李逵在此！识相的留下买路钱，免得伤了性命！”
哦!故乡，那片难忘的桃林……
小学五年级上册语文课外阅读练习题及答案3篇
【导语】⼩学五年级语⽂阅读理解能⼒的提⾼，⾮⼀⽇之功，但只要我们⽅法正确，持之以恒，不断训练，就⼀定能提⾼。
⽆忧考准备了⼩学五年级上册语⽂课外阅读练习题及答案3篇，供⼤家练习！⼩学五年级上册语⽂课外阅读练习题及答案1：露珠 我喜欢露珠，我赞美它。
夏⽇的清晨，我来到野外散步。
在万道霞光中，⼀个美妙的，崭新的世界便（显现 呈现 出现）在我的眼前。
看！那⽆边的绿叶上，闪动着⽆数颗晶莹的露珠，⼀颗、两颗、⼗颗、百颗……啊！像夜空中璀璨的繁星，像碧波上撒满了宝⽯，⼜像千百万闪光的眼睛。
啊！露珠！这就是极普通⼜为⼈们所喜爱的露珠。
露珠的⾝体很⼩，⽣命也很短暂，但它却是不平凡的。
当夜幕笼罩的时候它像慈母⽤乳汁（教育 哺育 培育）⼉⼥⼀样地滋润着⽲苗每当黎明到来的时候它⼜最早睁开那不知疲倦的眼睛它⽩天隐⾝于空⽓中，夜晚⽆声地⾟勤⼯作。
它不像暴⾬那样挟带风雷闪电以（夸耀 显耀 炫耀）它的威⼒，更不像冰雹那样对⼀切（残酷 残忍 残暴）⽆情。
它把短暂的⼀⽣，献给树⽊、庄稼……⽽对它们却⽆所苛求。
它多么像⾟勤的园丁，培育着祖国的花朵，多么像我们敬爱的⽼师，伏在桌边灯下夜以继⽇地⼯作，把全部⼼⾎洒在我们的⼼⽥…… 我爱露珠，它⽐珍珠更珍贵，⽐宝⽯更晶莹，⽐群星更璀璨。
我赞美它。
露珠精神将永远在我⼼头闪动。
１、联系上下⽂，在⽂中括号处选择恰当的词语，依次写在横线上。
＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿ ２、把⽂章第三⾃然段中没有标点的地⽅加上标点。
３、联系上下⽂理解字义。
⑴它⽩天隐⾝于空⽓中。
于：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⑵⼜为⼈们所喜爱。
为：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ４、“露珠精神将永远在我⼼头闪动”中“露珠精神”是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【参考答案】 １、呈现 哺育 炫耀 残酷 ２、， ； ， 。
３、⑴在 ⑵被 ４、只求奉献，不求回报的精神⼩学五年级上册语⽂课外阅读练习题及答案2：游乐⼭ 去年暑假，我回到久别的家乡，和妈妈⼀道游览了风景迷⼈的乐⼭。
小学五年级语文上学期课外阅读课后专项习题(含答案)
小学五年级语文上学期课外阅读课后专项习题（含答案）班级：_____________ 姓名：_____________一、课外阅读。
鸟(节选)梁实秋①我爱鸟。
②我开始欣赏鸟，是在四川。
黎明时，窗外是一片鸟啭，不是吱吱喳喳的麻雀，不是呱呱噪啼的乌鸦，那一片声音是清脆的，是嘹亮的，有的一声长叫，包括着六七个音阶；有的只是一个声音，圆润而不觉其单调；有时是独奏，有时是合唱：简直是一派和谐的交响乐。
不知有多少个春天的早晨，这样的鸟声把我从梦境唤起。
等到旭日高升，市声鼎沸，鸟就沉默了，不知到哪里去了。
一直等到夜晚，才又听到杜鹃叫，由远叫到近，由近叫到远，一声急似一声，竟是凄绝的哀乐。
③在白昼，听不到鸟鸣，但是看得见鸟的形体。
世界上的生物，没有比鸟更俊俏的。
多少样不知名的小鸟，在枝头跳跃，有的曳着长长的尾巴，有的翘着尖尖的长喙，有的是胸襟上带着一块照眼的颜色，有的是飞起来的时候才闪露一下斑斓的花彩。
几乎没有例外的，鸟的身躯都是玲珑饱满的，细瘦而不干瘪，丰腴而不臃肿，真是减一分则太瘦，增一分则太肥，那样的秾纤合度。
跳荡得那样轻灵，脚上像是有弹簧。
看它高踞枝头，临风顾盼——好锐利的喜悦刺上我的心头。
不知是什么东西惊动它了，它倏地振翅飞去，它不回顾，它不悲哀，它像虹似的一下就消逝了，它留下的是无限的迷惘。
有时候稻田里伫立着一只白鹭，拳着一条腿，缩着颈子；有时候“一行白鹭上青天”，背后还衬着黛青的山色和釉绿的梯田。
就是抓小鸡的鸢鹰，啾啾地叫着，在天空盘旋，也有令人喜悦的一种雄姿。
④自从离开四川以后，不再容易看见那样多类型的鸟的跳荡，也不再容易听到那样悦耳的鸟鸣。
只是清早遇到烟突冒烟的时候，一群麻雀挤在烟突旁边取暖，隔着窗纸有时还能看见伏在窗棂上的雀儿的映影。
喜鹊不知逃到哪里去了。
带哨子的鸽子也很少看见在天空打旋。
黄昏时偶尔还听见寒鸦在古木上鼓噪，入夜也还能听见那像哭又像笑的鸱枭的怪叫。
再令人触目的就是那些偶然一见的囚在笼里的小鸟儿了，但是我不忍看。
五年级语文上册课外阅读专项及答案
五年级语文上册课外阅读专项及答案人教版五年级上册课外阅读专项训练：课外阅读（一）课外阅读1.阅读下文，回答问题。
生命的一部分XXX书，是我生命的一部分。
我每天都离不开书。
每天必看书。
有时忙得团团转，似乎不可能看书，但再忙总得入厕，入厕时我总要读一点东西，如果不是书，那就一定是报纸杂志。
所以，最忙的时候我也仍能看书。
有一回出差，路上竟把手提包丢了，到了下榻的招待所，懊丧得不行，手提包里的钞票及一些生活用品固然可惜，最可惜的是带出来的一本心爱的书。
我每次出差总要带上一本或几本最提神的书，出差时也同在家里一样，躺到床上后必然要读书，我不能想像，自己可以上床后不读书便安然入睡。
但那一晚真够狼狈，临时去借书又不可能，躺在床上后，百无聊赖，浑身不自在。
忽然，我眼光扫到了屋中书桌上的台历，啊，那不也可权且当作一本书么?于是，我兴奋地跳下床，抓过了那一摞台历。
那是一份《中外历史知识台历》，真棒!于是我津津有味地翻阅起来，那一个夜晚就此免去了空虚和寂寞，我像往常一样读了书。
在旅途中，火车上、飞机上，我自然更是要读书。
不可一日无书。
古人早就倡导过抓紧榻上、厕上、马上的时间读书。
仔细想来，马背上何等颠簸，古人却仍要抽空读书，我们今天的条件无论如何总要比马背上好，怎能荒废时间，整天不读一行书呢?自然，读书要力求读好书，读讲真理的书，传知识的书，陶冶性灵的书，心旷神怡的书。
但世上的书多如繁星，也很难说我们碰到的书都那末有价值，那末美妙，怎样办呢?我的做法是：颠末几代读者磨练，即颠末时间老人筛选，成为名著、经典的书，要作为重点读。
时下抢手的书，能够拿来翻阅，但要有独立考虑的肉体，如果感觉确实好，则细读，倘若虚有其名，粗读可矣。
有一些偶然遭遇的书，无妨翻翻，发现某本书不怎样样、“疯得很”、“瞎胡弄”、“骗钱货”，也不失为一种收获，因为能够悟出一些关于社会组成状况与人生面临抉择态势的道理。
有的社会上普遍以为是坏的书，出于猎奇心，我们总想拿来读读，其实只要不让逆反心理把我们的思绪推向紊乱与偏颇，在猎奇心使令下把那样的书拿来翻翻也无大碍，绝大多数读过一定数目好书的人自然而然地排拒那坏书的影响。
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人教版五年级上册课外阅读专项训练：课外阅读（一）课外阅读1.阅读下文，回答问题。
生命的一部分刘心武书，是我生命的一部分。
我每天都离不开书。
每天必看书。
有时忙得团团转，似乎不可能看书，但再忙总得入厕，入厕时我总要读一点东西，如果不是书，那就一定是报纸杂志。
所以，最忙的时候我也仍能看书。
有一回出差，路上竟把手提包丢了，到了下榻的招待所，懊丧得不行，手提包里的钞票及一些生活用品固然可惜，最可惜的是带出来的一本心爱的书。
我每次出差总要带上一本或几本最提神的书，出差时也同在家里一样，躺到床上后必然要读书，我不能想像，自己可以上床后不读书便安然入睡。
但那一晚真够狼狈，临时去借书又不可能，躺在床上后，百无聊赖，浑身不自在。
忽然，我眼光扫到了屋中书桌上的台历，啊，那不也可权且当作一本书么?于是，我兴奋地跳下床，抓过了那一摞台历。
那是一份《中外历史知识台历》，真棒!于是我津津有味地翻阅起来，那一个夜晚就此免去了空虚和寂寞，我像往常一样读了书。
在旅途中，火车上、飞机上，我自然更是要读书。
不可一日无书。
古人早就倡导过抓紧榻上、厕上、马上的时间读书。
仔细想来，马背上何等颠簸，古人却仍要抽空读书，我们今天的条件无论如何总要比马背上好，怎能荒废时间，整天不读一行书呢?自然，读书要力求读好书，读讲真理的书，传知识的书，陶冶性灵的书，赏心悦目的书。
但世上的书多如繁星，也很难说我们遇到的书都那么有价值，那么美妙，怎么办呢?我的做法是：经过几代读者考验，即经过时间老人筛选，成为名著、经典的书，要作为重点读。
时下热门的书，可以拿来翻阅，但要有独立思考的精神，如果觉得确实好，则细读，倘若虚有其名，粗读可矣。
有一些偶然遭逢的书，无妨翻翻，发现某本书不怎么样、“疯得很”、“瞎胡弄”、“骗钱货”，也不失为一种收获，因为可以悟出一些关于社会构成状况与人生面临抉择态势的道理。
有的社会上普遍认为是坏的书，出于好奇心，我们总想拿来读读，其实只要不让逆反心理把我们的思绪推向混乱与偏颇，在好奇心驱使下把那样的书拿来翻翻也无大碍，绝大多数读过一定数量好书的人自然而然地排拒那坏书的影响。
当书构成我们生命中的一部分以后，我们的灵魂必将变得充实而丰富，我们的眼睛必将变得明亮而深邃，我们的行为也必将变得理智而富于创造性。
爱书吧，从你识字以后，书应是你不可离异的终生伴侣!(1)解释下列词语。
①百无聊赖：_______________________________________________。
②津津有味：_______________________________________________。
(2)“书，是我生命的一部分”这句话包括哪几层含义?。
(3)文章第三自然段记叙了一件什么事?写这件事的目的是什么?。
(4)作者认为，读书人应读的书是（）A．时下热门的书。
B．经过几代读者考验的书。
C．能构成我们生命中重要部分的书。
D．宣扬真理，传播知识，陶冶性灵，赏心悦目的书。
(5)作者是如何有选择地阅读书籍的?。
(6)作者认为读书有什么好处?。
(7)文中开篇、结尾起到首尾照应作用的两句话是（）A．我每天都离不开书。
B．书，是我生命的一部分。
C．爱书吧，从你认识字以后，书应是你不可离异的终生伴侣!D．不可一日无书。
2.阅读下文，回答问题。
字如其人①我的字写得不是很好，每当看到字写得好的人，我都会肃然起敬，特别是看到一些书法家的辉黄手笔，我的心中就不尽赞叹起来。
可是羡幕归羡幕，我的字并不因此写得好起来。
爸爸妈妈常常为我的字担忧，我也常常下定决心要努力练好字，但都半途而费。
再回想起自己的字，哎……②字写得不好有很多原因比如没好好练字还有不注意写的笔画顺序姿势等等可造成这样的局面最重要的因素是我有写好字的梦想却没有始终坚持练字的恒心③记得很小的时候，我大概读二年级，有一次妈妈把我带到书法班去学习书法。
因为我写的字很大，所以练字本上密密麻麻的都是我的大字。
虽然我自己认为写得还可以，但是却没得到书法老师的好评。
一时间觉得非常失望的我便下定决心要练好字，非得让书法老师夸一夸不可。
功夫不负有心人，我终于取得了不错的成绩，每天老师都夸，回到了家，家人也夸，每天沉浸在欢乐中。
但我在书法班毕业之后就没再练字，自以为字写得很好的我再也不想去练字了，慢慢我的字也越写越大，越写越变得不太好了，甚至退步到了以前的水平。
④人们常说：字如其人。
字写得好，人就漂亮吗？我原来对这句话不甚理解。
但在长大的过程中，确实不知是怎么一回事，每当别人说起我的字，我都会暗暗低下头，反思着以前的过错。
渐渐的我知道了这句话的一点含义。
写字好虽然不代表人的外表长得漂亮不漂亮，但可以证明你为自己的理想努力地去练了。
写字不好，证明你没有认真去苦练，证明你做人不努力。
一个人他可以抬起头来做人，而一个人不管他长得多么好看，如果字写得一团糟，那每当人们谈到“字”时，他总是会很自卑，很没有信心。
在爸爸的字里，其实我也常常看到了他工作自信的理由。
⑤看来，多说不如行动，去书店再买本字帖，练字吧！（1）解释词语。
肃然起敬：_______________________________________________。
半途而废：_______________________________________________。
（2）找出第①段中的错别字，并改正过来。
________改为________ ________改为________________改为________ ________改为________（3）给文中第②段加上标点。
（4）造句。
姿势：_______________________________________________。
密密麻麻：____________________________________________。
（5）辨字组词。
姿（）浸( ) 帖( )咨（）侵（）贴（）（6）给加点的字选择正确的解释。
浸：a.泡在液体里 b.液体渗入或渗出 c.逐渐A.每天沉浸在欢乐中。
（）糟：a.做酒剩下的渣子 b.腐烂，腐朽 c.用酒或槽腌制食物 d.指事情或情况坏B.如果字写得一团糟，那每当人们谈到“字”时，他总是会很自卑，很没有信心。
（）（7）读了这篇短文，你有什么收获？。
（二）课外阅读1.阅读《乡愁四韵》回答下列问题乡愁四韵余光中给我一瓢长江水啊长江水酒一样的长江水醉酒的滋味是乡愁的滋味给我一瓢长江水啊长江水给我一张海棠红啊海棠红血一样的海棠红沸血的烧痛是乡愁的烧痛给我一张海棠红啊海棠红给我一片雪花白啊雪花白信一样的雪花白家信的等待，是乡愁的等待给我一片雪花白啊雪花白给我一朵腊梅香啊腊梅香母亲一样的腊梅香母亲的芬芳是乡土的芬芳给我一朵腊梅香啊腊梅香（1）请找出诗的（1）（2）节的韵脚。
（2）诗歌从、、、四个方面写出了乡愁的滋味。
（3）作者由“长江水”联想到，形象地写出了乡愁的滋味；由“雪花”联想到，写出了的心情。
（4）诗中的“长江水”、“海棠红”、“雪花白”、“腊梅香”分别象征了“乡愁”的那些特征？（请摘引原文的语句回答）长江水海棠红雪花白腊梅香（5）指出在《乡愁四韵》一诗中诗人所撷取的象征性的形象，并说说诗歌所表达的思想情感。
（6）本诗每一节的开头和结尾都重复，这样反复吟诵有什么好处？。
（7）古往今来，“乡愁”是诗人笔下永恒的主题，你能否再写出几句与乡愁有关的古代诗句呢？【要求写出作者和朝代】。
2.阅读下面的文章，回答问题。
舌尖上的乡愁①无论怎样的匆忙，不管聚散与悲欢，纯粹的美食伴随着每天三次舌尖上的提醒，总会让我们停下脚步，围坐一起，味不分咸淡，菜不分南北，在酣畅火热或孑然一身中，孜孜不倦的追寻每一口美食。
这一场场别具风味的盛宴不停流转在每个不同的角落，即使用化学式分析分解食物的构成，想看出其中的端倪，却无法参透真正的美味。
我们只能用舌尖体会，感受着生命中的最新鲜味道。
②美食对于中国人，似乎总是凝结了精神和肉体上的二重享受——古朴的食材承载着血亲之间的取舍关联。
它承载的不仅是味蕾上的感官刺激，更是灵魂深处的涤荡和牵引。
虽然地域的辽阔造就了各地饮食的差异。
但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的。
乡音跟味觉，就代表故乡的味道，总是熟悉而顽固。
③我是抵挡不住这种味道的诱惑的，抑或是“好吃不懒做，能吃不体宽”的缘故，这种熟悉而顽固的味道，让我对家中美食的喜好更是欲罢不能。
④工作在外，不能常伴父母身边，最本真的感受即是思亲、念家，就会常想起家里的一碗饭一桌菜，泛起的乡愁，在舌尖酝酿。
这些感受与体验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在妈妈那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。
父母朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，能好吃好喝一顿，能安逸舒适睡上一觉。
⑤跳跃于我舌尖上的记忆，莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。
去菜场买来最好的肋排，配以笋片、墨鱼、花生，清泉洗之，烈油烹之，文火炖之，巧搭成一锅营养均衡、鲜嫩爽口的佳肴。
尝一口，齿颊留香，是青丝换了华发都不会忘却的记忆。
吞没口中的涎，脑海里开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见妈妈系上围裙，忙碌的身影，还有那一碗鲫鱼汤。
几尾野生的鲫鱼，撒上几滴鲜奶，几片豆腐，文火慢炖，就可以熬成一锅靓汤。
抛些提神的香菜，翠泽的葱花，肉质细嫩，汁液浓郁。
⑥而所有的美食，都是时间沉淀下来的火候和手感。
越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平淡无奇。
妈妈懂得美味需要耐心的等待，也感谢大自然给予的恩赐。
只有妈妈最明白自家胃口，她所挑拣的新鲜香菇肉质肥厚，伞盖匀称，剪去蒂，洗净放置竹篮里，借助阳光和风，肥美的香菇慢慢散失水分，鲜美的味道一点点凝聚。
这便是最好的增味品，跟其他海鲜和菜肴搭配，提鲜的同时，最大限度地保持食材的本味。
⑦眼见妈妈辛苦劳作奉献精彩的烹饪过程，我会迫不及待地第一个品尝着来自妈妈创造的美味。
不懂得人生厚味的人，只会喜欢舌尖上的厚味。
我那时虽然不懂什么叫人生厚味，却知晓了家中美味。
等一切的辛劳换来一顿喷香的饭菜，家人围坐一起的时候，沉甸甸的爱融聚在一锅美味之中。
朴素，而有力量的幸福，是回荡在舌尖的福报。
⑧滚烫而粗糙的甜蜜，储存在心底的思念和期盼，简简单单的美食，纯纯粹粹的世间真情。
美味之所以值得回味，只是因了那一饭一粥皆由满满的温情和爱意慢慢熬煮煨炖，用一生的时光盛好等待。
⑨最珍贵的等待，也许就是餐桌上另一副碗筷的归属吧。
（本文略有删改）（1）填空：本文的文学体裁是________；以第_______人称的口吻来叙述；第五自然段和第六自然段中画线的句子分别运用了__________和___________的表达方式。
（2）第三自然段在文章的结构和内容上有什么作用？。
（3）第四自然段中的“这些感受与体验”在本段具体指代什么？。