民俗旅游学概论 第2章 民俗旅游者与民俗旅游心理
王娟民俗学概论摘抄笔记(3篇)
第1篇一、引言民俗学作为一门研究民间文化现象的学科，近年来在我国学术界得到了广泛关注。
王娟的《民俗学概论》一书，全面系统地介绍了民俗学的基本理论、研究方法和实践应用。
以下是我对书中部分内容的摘抄笔记。
二、民俗学的基本概念1. 民俗：民俗是指在特定社会、特定历史条件下，由民众集体创造、传承、共享的文化现象。
民俗具有鲜明的民族特色、地域特色和时代特色。
2. 民俗学：民俗学是研究民俗现象的学科，其研究范围包括民俗的产生、发展、传承、变迁、变异等。
3. 民俗学的学科特点：民俗学是一门综合性学科，涉及历史学、人类学、社会学、心理学、语言学等多个学科领域。
三、民俗学的研究对象1. 民俗事项：民俗事项是民俗学研究的基本单位，包括节日、庆典、礼仪、信仰、民间艺术、民间传说等。
2. 民俗传承：民俗传承是民俗学研究的重要内容，包括民俗的口头传承、书面传承、实物传承等。
3. 民俗变迁：民俗变迁是民俗学研究的一个重要课题，探讨民俗现象在历史发展过程中的演变规律。
四、民俗学的研究方法1. 文献研究法：通过搜集、整理和分析民俗学相关文献，揭示民俗现象的历史渊源、文化内涵和发展趋势。
2. 实地调查法：通过实地考察，收集民俗资料，了解民俗现象的实际情况。
3. 比较研究法：通过比较不同地区、不同民族、不同时代的民俗现象，揭示民俗文化的共性和个性。
4. 实验研究法：通过设计实验，探究民俗现象的形成、发展和变迁规律。
五、民俗学的实践应用1. 文化遗产保护：民俗学为文化遗产保护提供了理论依据和实践指导，有助于传承和保护民族优秀文化。
2. 文化产业发展：民俗学研究成果可以为文化产业开发提供丰富的素材和创意，促进文化产业发展。
3. 社会治理：民俗学有助于揭示社会问题，为社会治理提供参考。
4. 教育教学：民俗学研究成果可以丰富教学内容，提高教育教学质量。
六、民俗学的理论价值1. 增强民族凝聚力：民俗学有助于挖掘和传承民族文化，增强民族认同感和凝聚力。
《民俗旅游学》教案——第十章 游艺民俗与旅游
第十章游艺民俗与旅游（第11次课2学时）一、教学目的和要求：通过本讲的教学，认识游艺民俗的特色和旅游价值，了解国内外游艺民俗事象，特别是特色游艺民俗本事象，学习各种游艺民俗的文化内涵，掌握游艺民俗的基本知识，为游艺民俗旅游开发和管理打下坚实的基础。
二、教学重点和难点：游艺民俗的含义、类型及功能；游艺民俗与旅游的关系。
三、教学方法讲授、启发、讨论、案例、课堂提问、PPT演示四、教学过程:1、教学内容：游艺民俗概述；游艺民俗类型；游艺民俗旅游开发。
2、教学设计：【背景分析】游艺民俗是民俗旅游资源中最富观赏性，最具参与性，最有娱乐性的一种，在民俗文化中占有重要的地位。
游艺民俗作为传统文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富，从日常的少儿游戏到有明显竟技性质的赛力、赛技比赛，从不拘场地的即兴戏耍到丰富多变的程式表演，无不包罗其中。
在当今时代背景下，对传承传统文化、增强文化自信和提升文化软实力具有重要的现实意义。
【课程思政内容】1.通过游艺民俗的鉴赏，培养学生生活情趣、审美情趣以及调节精神压力的能力。
民间游戏寓教于乐的特点使之同时存在于学习与娱乐之中，对大学生的生活和学习都具有积极作用。
2.树立爱国的信念，为中国丰富多彩的游艺民俗而自豪。
民间游戏可以模仿社会，为儿童学习社会化，成人寻觅社会理想提供虚拟时空，民间游戏还参与建构传统文化与民众记忆,具有文化认同功能。
课程引入:你小时候玩过什么游艺？请回忆一下。
你能列出家乡的多少种民间游艺活动？若不知道人们日常的娱乐方法，便不能认识一个民族，就像对于个人，我们若不知道他消遣闲暇的方法，便不算熟悉了解这个人。
--林语堂第一节游艺民俗概述一、游艺一词的又来及含义（一）游艺一词的由来"游艺"两字，古已有之。
在《论语•述而篇》中记载："志于道，据于德，依于人，游于艺/"游"的字意与"避”相近，具有出游、嬉游之意。
(完整版)民俗学概论
第一章绪论第一节民俗与民俗学一、民俗的定义与分类民俗即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的文化生活。
二、民俗学定义的分歧♦西方的《民俗·神话与传说的标准辞典》大致可分为七类：♦1．民俗是旧时的残余遗风，完整的阐述是民俗学标准辞典的两则定义：“古时候大众信仰、风俗、及传统的整个本体(Entirebody)，它在文明社会内受教育较少的分子中一直残留到现在。
”“民俗是不愿死的一种活化石。
”♦2．民俗是俗民文化的传统部分，包括原始民族及文明民族的传统创造，或专指说不出确实可信的发明人或造作人而一代一代传下来的那些东西。
♦3．民俗指含意广泛的传统现象。
它们比其它的文化现象或社会现象更可表现出传统的任务，内容“包括舞蹈、歌谣、故事、传说和传统、信仰和迷信，以及任何地方的民族的谚语”。
还包括一个民族传统的风俗、信仰、以及文学。
♦4．民俗是退化的宗教。
认为民俗是还模模糊糊地残存在文盲和乡下人生活中的古代宗教仪式。
一种民间宗教的残余物。
♦5．民俗仅指民间故事。
一种范围界说不明确，而且和神话分别不明显的故事。
同时，这些故事的内容和用意在原先传诵人心目中也不够严格和清晰.♦6．民俗是一种主要由口头流传的大众文学。
即口传的民间故事、神话、传说、谚语及其它文学方式的东西。
♦ 7．民俗是俗民文化。
换言之，民俗是文明文化中庶民的文化表现，或者说是民间传承的生活文化现象。
三、民俗学定义分歧的原因♦一、不同学者受到各国不同政治制度、生活环境、不同时代、学术观点与研究目的等多种因素的影响与制约；♦二、由于各国、各民族、各地区所拥有的民俗事象千差万别，民俗学者对民俗概念的界定自然有着截然不同之处。
♦三、这门学科是一门新兴学科，人们对其还没有形成一个较为清晰和共同的认识，对民俗一词内涵与外延的认识还处于有待深化的过程之中。
四、分歧中所达成的共识♦一、民俗存在于民众之中，民众既是民俗的承受者和创造者，又是民俗的载体；♦二、俗是被民众传承的一种文化现象；♦三、民俗的核心在于传承。
民俗与旅游课件
体验传统手工艺：参观 当地的工艺品制作工坊， 亲手体验传统手工艺， 感受匠心独运。
品味地道美食：品尝当 地的特色美食，了解食 材的来源和制作过程， 感受美食背后的文化底 蕴。
结交新朋友：在旅游 过程中结交当地的朋 友，了解他们的生活 和文化，拓宽视野。
民俗旅游的发展趋势
多元化发展：民俗旅游将更加注重 文化的多样性和独特性，以满足游 客对不同文化的需求。
民俗旅游的创新与发展方向
创新旅游产品：结合民俗文化，打造具有地方特色的旅游产品，提高旅游体验的吸引力。 拓展旅游市场：加强市场营销，提高民俗旅游的知名度和美誉度，吸引更多游客前来旅游。 提升服务质量：加强服务培训，提高服务质量和水平，为游客提供更加优质、贴心的服务。
推动产业融合：加强与相关产业的融合发展，形成旅游与文化、农业、体育等产业的良性互动，提高综合效益。
添加标题
民俗文化是旅游发展的重要资源：民俗文化具有独特性和地域性，是旅游发展的重要资源，可以为 旅游业带来独特的吸引力和竞争优势。
添加标题
旅游与民俗文化相互促进发展：旅游和民俗文化相互促进发展，旅游为民俗文化提供传承和保护机 制，而民俗文化则为旅游业提供独特的资源和吸引力。
汉族传统节日：春节、清明节、端 午节、中秋节等，具有丰富的文化 内涵和独特的庆祝方式。
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汇报人：
目录
民俗的定义与特点
民俗的定义：民俗是民间传承的文化现象，包括风俗、习惯、信仰、仪式等 民俗的特点：民俗具有地域性、民族性、传承性、变异性等特点 民俗的分类：民俗可分为物质民俗、社会民俗、精神民俗等 民俗的意义：民俗对于传承历史文化、促进文化交流、丰富旅游资源等方面具有重要意义
钟敬文民俗学概论第2版复习笔记及详解
钟敬文民俗学概论第2版复习笔记及详解钟敬文《民俗学概论》（第2版）笔记和考研真题详解内容简介本书是钟敬文《民俗学概论》（第2版）教材的学习辅导书，主要包括以下内容：1．整理名校笔记，浓缩内容精华。
在参考了国内外名校名师讲授该教材的课堂笔记基础上，复习笔记部分对该章的重难点进行了整理。
因此，本书的内容几乎浓缩了该教材的知识精华。
2．精选考研真题，详析解答思路。
本书精选了部分名校的相关考研真题并予以详细解析，有利于强化对重要知识点的理解。
目录上编第1章概述1.1 复习笔记1.2 考研真题与典型题详解第2章物质生产民俗2.1 复习笔记2.2 考研真题与典型题详解第3章物质生活民俗3.1 复习笔记3.2 考研真题与典型题详解第4章社会组织民俗4.1 复习笔记4.2 考研真题与典型题详解第5章岁时节日民俗5.1 复习笔记5.2 考研真题与典型题详解第6章人生礼仪6.1 复习笔记6.2 考研真题与典型题详解第7章民俗信仰7.1 复习笔记7.2 考研真题与典型题详解第8章民间科学技术8.1 复习笔记8.2 考研真题与典型题详解第9章民间口头文学（上）9.1 复习笔记9.2 考研真题与典型题详解第10章民间口头文学（下）10.1 复习笔记10.2 考研真题与典型题详解第11章民间语言11.1 复习笔记11.2 考研真题与典型题详解第12章民间艺术12.1 复习笔记12.2 考研真题与典型题详解第13章民间游戏娱乐13.1 复习笔记13.2 考研真题与典型题详解下编第14章中国民俗学史略14.1 复习笔记14.2 考研真题与典型题详解第15章外国民俗学概况15.1 复习笔记15.2 考研真题与典型题详解第16章民俗学研究方法16.1 复习笔记16.2 考研真题与典型题详解复习笔记及详解上编第1章概述1.1 复习笔记一、民俗与民俗学（一）民俗1．民俗：即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
旅游学概论课件优化版(李天元第七版)第2章 认识旅游活动
4、认识旅游活动普及性的原因
（1）意味着旅游市场的规模及其存在和发展的持 续性，预示着旅游业光明的市场前景； （2）意味着旅游活动参加者范围的广泛性，意味 着旅游企业有更多的目标市场；
1、地理集中性的概念
旅游活动的展开，从规模和客源来说，并非 平均分布在各个地方，而是相对集中于某些地区 乃至某些地点。
旅游是人们出于移民和就业之外的其他 原因，离开自己的惯常环境前往异国他乡的 旅行和逗留活动，以及由此所引起的各种现 象和关系的总和。
第二节
旅游活动的类型
旅游活动的类型不存在绝对的排他性，也不 存在绝对统一的标准或依据
从旅游统计、市场营销、旅游理论研究的需 要出发，主要可划分为以下几种：
1、按活动开展所涉及的地理范围划分： 国内旅游、国际旅游、洲际旅游、环球旅游、区域旅
（2）国际旅游（外汇）收入：
给定时期内，一个国家或地区通过接待入境来访的国 际游客，向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。 注意：不包括该国航空公司的国际间客运业务收入
2、旅游支出
一个国家的旅游支出，通常是指该国的国际旅游外汇 支出，即在给定时期内，该国居民出境旅游期间在国外购 买商品和服务的消费开支总额。 注意：不包括国际间往返交通消费开支
强调旅游是一种生活方式，指出了旅游的一些主要特 点，即异地性、业余性、享受性。
7、时间定义
1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士 在中国讲学时，对旅游定义为：“旅游是为了消遣而进行 旅行，在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。”
强调各个国家在进行国际旅游者统计时的标准之一： 逗留的时间。
第一节
旅游活动的概念
早期的旅游定义：
中国民俗旅游——中国民俗旅游概述课件
③社会结构民俗（商家庭、家族、亲族、村落、 贸节社日团、、社帮交会节等日））
④游艺民俗（ 游戏、竞技、歌舞、工艺美 术、
口传文学、民间戏剧）
囍 3、意识民俗 定义：是深层次的民俗事象的总和，体现人们 以信仰为核心的心理活动和操作行为 （原始信仰、宗教信仰、民间神灵信仰、 三大民各俗种禁交忌叉、各种巫术）。 社会民俗 婚礼 意识民俗
民俗旅游 风 靡
表现： “民俗”词汇使用率、 各界重视“民
俗”
高校 民俗旅游教材 （1）
高校 民俗旅游教材（2）
民俗旅游研究现状
• 全国多数省区重视 • 各地发展不均衡 • 理论与实践脱节 • 可操作性不强
第一方面： 中国民俗概要
一、民俗的定义
1、中国古代文献的界定
《管子·正世》：“ 料事务，察民俗。”
《传统婚姻民俗的演变与影响》
第二方面
民俗旅游的基本理论
前言
旅游学 经济行为 、文化 文化创造
内容结构 历史文化旅游 深化发展
一、民俗旅游的含义
定义：
民俗旅游属高档次的文化旅游范畴，是指旅游异域或异 族独具个性的民俗文化所吸引，以一定的旅游设施为条 件，离开自己的居所，前往旅游地（某个特定的地域或 民族区域），进行民俗文化消费的一个动态过程复合体， 是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。
民俗的基本特征
传承性 稳定性 变异性 群体性 地域性
民族性
二、民俗的近似定义 风俗：是人类群体因特定的地理环境和
社会条件、社会需要而逐步形成的、传 袭于社会的、具有一定的流传范围或区 域、一定的流行时间，甚至始终生生不 息的趋同性的行为模式和生活惯制，是 一种群体性的社会文化创造。
民俗学概论（讲义）
民俗学概论（讲义）《民俗学概论》教案绪论知识点：掌握民俗的概念、特征与功能，了解中国民俗⽂化悠久历史，理解中国民俗⽂化的多元化和丰富性。
民俗的构成、养成与传承、民俗的调查与研究、民俗⽂化在当今旅游业中的作⽤。
第⼀节民俗的定义⼀、民俗的定义民俗，就是民间的风俗习惯，指⼀个国家或民族中⼴⼤民众在长期的历史⽣活过程中所创造、享⽤并传承的物质⽣活与精神⽣活⽂化。
从民俗与⼈类社会的关系来看，民俗起源于⼈类社会群体⽣活的需要。
从民俗与时代的关系来看，民俗虽然源于传统，但也是在现实⽣活中仍然发挥着特定功能的⼀种社会⽂化现象。
从民俗与⽂化的有关系来看，民俗是民族⽂化的重要组成部分，属于民间⽂化。
历史上⼈们对民俗的概念有不同的狭义理解，⼤致有四种：⽂化遗留物说、精神⽂化说、民间⽂学说、传统⽂化说。
现在我们讲的民俗是⼴义的民俗。
⼆、民俗的分类民俗是⼀个极为复杂的复合体，作为⼀种⽣活⽂化，渗透与于⼈类⽣活的各个领域，从⼀个社会的经济基础到上层建筑的各种制度和意识形态，⼤都附有⼀定的民俗⾏为及有关的⼼理活动，因⽽很难进⾏泾渭分明的分类。
但是，作为⼀种理论研究和便于作为⼀种知识的传播，⼜必须进⾏分类，使之成为相对有独⽴性的⼦系统。
根据我们课本，将民俗分为物质民俗、社会民俗、精神民俗、语⾔民俗等四个类别。
物质民俗：指⼈民在创造和消费物质财富过程中所不断重复的、带有模式性的活动，以及由这种活动所产⽣的带有类型性的产品形式。
社会民俗：也叫社会组织及制度民俗，指⼈们在特定条件下所结成的社会关系的惯制，涉及从个⼈到家庭、家族、乡⾥、民族、国家乃⾄国际社会在结合、交往过程中所使⽤并传承的集体⾏为⽅式。
精神民俗：指在物质⽂化与精神⽂化基础上形成的有关意识形态⽅⾯的民俗。
语⾔民俗：指通过⼝语约定俗成、集体传承的信息交流系统，包括民俗语⾔和民间⽂学两⼤部分。
第⼆节民俗的特征与社会功能⼀、民俗的特征（⼀）集体性集体性，⼜叫社会性，是指民俗在产⽣、流传过程中所体现出的基本特征。
旅游学概论第二章
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第一节 旅游的概念
• 二、 旅游的定义
• ( 一) 技术性定义 • 所谓技术性定义, 又称为实务性定义 ( technical definitions) , 是出
于满足旅游产业发展 实践的需要而被提出的定义方法。 这种定义方 法的主要特征是在定义中多采用能够量化或者 借以区别限定的标准, 以便能够有效地将旅游行为和其他行为区分开来。 目前针对旅游的 技术性定义, 被广泛使用的有以下一些: • (1) “ 旅游是指到一个国家访问, 停留超过 24 小时的短期旅客, 其旅 游目的属于下列 两项之一: 悠 逸 ( 包 括 娱 乐、 度 假、 保 健、 研 究、 宗 教 或 体 育 运 动 ) ; 业 务、 出 使、 开会等。”
》 第 56 卦即旅卦, 原文 如下: • 旅: 小亨。 旅贞 吉。 初 六: 旅 琐 琐, 斯 其 所 取 灾。 六 二: 旅
即 次, 怀 其 资, 得 童 仆, 贞。 九三: 旅焚其次, 丧 其 童 仆, 贞 厉 。 九 四: 旅 于 处, 得 其 资 斧, 我 心 不 快。 六 五: 射 雉, 一矢 亡, 终以誉命。 上九: 鸟焚其巢, 旅人先笑后号啕, 丧牛于易, 凶。
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第一节 旅游的概念
• “ 旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的 经济活动的总和。”
• 该定义是奥地利经济学家 Herman Von Schulard 提出的。 • “ 旅游是一种休 闲 活 动, 它 包 括 旅 行 或 在 离 开 定 居 点 较 远
的 地 方 逗 留。 其 目 的 在 于 消 遣、 休息或丰富他的经历和文化 教育。” • 该定义是由法国学者让·梅特森提出的。
民俗旅游学概论课件
中华民族八大经济文化区
1、北方和西北游牧兼事渔猎文化区； 、北方和西北游牧兼事渔猎文化区； 2、黄河中下游旱地农业文化区； 、黄河中下游旱地农业文化区； 3、长江下游水田稻作文化区； 、长江下游水田稻作文化区； 4、南方山地耕猎文化区； 、南方山地耕猎文化区； 5、康藏高原农业与畜牧文化区； 、康藏高原农业与畜牧文化区； 6、西北自河西走廊至准噶尔和塔里木两大盆地边缘绿洲 、 人工灌溉农业文化区； 人工灌溉农业文化区； 7、西南山地火耕旱地农业兼事狩猎文化区； 、西南山地火耕旱地农业兼事狩猎文化区； 8、海南岛黎族和台湾岛高山族等岛屿文化区。 、海南岛黎族和台湾岛高山族等岛屿文化区。
民俗是一种文化现象，由最先创制的粗疏框架， 民俗是一种文化现象，由最先创制的粗疏框架，不断丰 富、精致、内卷、矫饰而趋于缤纷多彩。 精致、内卷、矫饰而趋于缤纷多彩。
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1.1.7 民俗的变迁
（1）民俗变迁的原因：民俗社会内部发展；不同社会民俗文化的 ）民俗变迁的原因：民俗社会内部发展； 接触或自然环境的变化导致。 接触或自然环境的变化导致。 （2）民俗变迁的表现： ）民俗变迁的表现： 发现和发明带来的民俗文化创新； ①发现和发明带来的民俗文化创新； 民俗文化的传播扩散带来的互动、选择、采借和整合； ②民俗文化的传播扩散带来的互动、选择、采借和整合； 生产工具和生产技术改善带来的社会文化进步； ③生产工具和生产技术改善带来的社会文化进步； 民俗文化长期互动、采借、适应带来的民俗文化涵化； ④民俗文化长期互动、采借、适应带来的民俗文化涵化； 民俗文化的恢复和重新解释； ⑤民俗文化的恢复和重新解释； 以强制性手段进行社会革命和制度改良。 ⑥以强制性手段进行社会革命和制度改良。 （3）民俗变迁的类型：无意识变迁、有意识变迁 ）民俗变迁的类型：无意识变迁、
民俗旅游（个人总结）
1.民俗指民间风俗现象，又指研究这些现象的学问。
民俗是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体意识和生活习惯的表达。
2.跨文化交流：具有不同文化背景的人从事交际的过程，是两种不同文化的碰撞与融合，是人们对陌生文化的体验，也是对自身文化的重新发现和认识。
3.民俗旅游资源：所有能够激发旅游者的旅游欲望，为旅游业所开发和利用，能产生经济效益、社会效益和文化效益的各类民俗文化事象，都是民俗旅游资源。
4.民俗的变迁：是指任何足以影响民俗的内容或结构的变化。
5.民俗旅游：民俗旅游实际上就是“民俗文化旅游”，是指人们暂时离开自己惯常居住的社会文化生活环境，到异地陌生的社会文化环境里，以观察、感受、参与、体验异地民俗文化为主要内容而进行的旅游活动。
6.民俗旅游者：顾名思义是指以观赏、了解、领略、参与不同于旅游者自身文化形态的异地的民俗风情为主要目的，暂时到一个不是自己常住的国家或地区去旅行游览的任何人。
7.生计技艺民俗旅游资源：就是以各地域各民族各具特色的生计技艺民俗为旅游开发对象的民俗文化旅游资源。
1.简述民俗的功能并举例：1教化功能：成人礼2规范功能：乡规民约3娱乐功能：歌舞、游戏竞技4审美功能：服饰、剪纸、建筑5维系功能：山西临汾地区“威风锣鼓”2.简述民俗特征并举例：1集体性与模式性2传承性与播布性：西服西餐等3稳定性与变异性：清明节扫墓、端午吃粽子4民族性与地域性：民族风俗不同，八大菜系5原始性与神秘性：上刀山，下火海。
3.民俗研究的理论学派：1古典进化论学派：产生于19世纪中叶，以斯宾塞、泰勒、摩尔根等人为代表。
该学派认为人类文化的发展和生物进化一样，都是由简单到复杂、有低级到高级逐渐发展的。
2文化传播学派：产生于19世纪末20世纪初，以格雷布内尔、施密特、史密斯和佩里为代表，分为德奥历史传播学派和英国传播学派。
文化传播学派反对进化论学派，主张从空间角度研究文化，该学派认为人类文化的相似性，可以用文化传播来解释。
民俗旅游概论
三、民俗的基本特征
（一）民俗的集体性与模式性 （二）民俗的传承性与播布性 （三）民俗的稳定性与变异性 （四）民俗的民族性与地方性 （五）民俗的原始性与神秘性
（一）民俗的集体性与模式性
民俗的集体性（整体意识） ——民俗的本质特征、生命力所在 民俗是集体智慧的结晶（为什么？）
1、民俗是集体创造的 2、民俗的流传、完善和创新是依靠集体完成的
“民俗”
《大英百科全书》：民俗是普通民众始终保存的，未受当代知识和宗教 影响的，以片段的、变动的或较为固定的形式 继续存在的传统信仰、迷信、
生活方式、习惯及仪式的总称。
著名民俗学家陶立璠《民俗学概论》：民俗是 一种悠久的历史文化传承，是一种相沿成习的东西。 简言之就是民间风俗。
美《新时代百科全书》：大多数人类 学家、民俗学家所使用的，包括保存在口碑 传承中的信仰、俗语、诗歌、民歌、民谣、 故事、谚语和谜语等； 《中国大百科全书》：早期含义指民众 的知识和学问，包括传统的风俗习惯、信仰 、民间故事、歌谣、谚语等；后范围扩展到 全部的社会生活和文化领域
“民俗”定义中的共识：
民俗的主体是
群体而非个人
先行人物？
民俗是一种
特殊文化
与其他的文化现象的发展密不可分
民俗现象具有
模式性
重复呈现
二、民俗的分类
人们在物质创造、消费和流通中所形成的民俗。
物质民俗
行业民俗——农耕、畜牧、渔猎、手工业、商业民俗等 消费民俗——服饰、饮食、居住、行旅民俗等
畲（刀耕火种）、鄂伦春（“使用驯鹿的人 ”和 “居于山岭的人”两种含义 ）、拉祜、达斡尔 柯尔克孜（40个姑娘）、哈萨克（白鹅） 朝鲜（17世纪末）、俄罗斯（19世纪）、撒拉（13世纪） 维吾尔（联合、协助）、裕固（富裕巩固） 佤族（卡瓦——卡为傣语奴隶）、壮（僮——小人、小孩） 水（自称虽——在水语中有疏通顺理之意，音译水）
民俗学概论复习
民俗学概论复习篇一：民俗学概论复习提纲第一章绪论第一节民俗与民俗学民俗（Folklore）民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。
它是民间文化中带有集体性、传承性、模式性的现象，主要以口耳相传，行为示范和心理影响的方式扩布和传承。
民俗的分类（1）物质民俗：是指人民在创造和消费物质财富过程中所不断重复的，带有模式性的活动，以及由这种活动所产生的带有类型性的产品形式。
（2）社会民俗：也称社会组织及制度民俗，是指人民在特定条件下所结成的社会关系的惯制，它所涉及的是从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合、交往过程中使用并传承的集体行为方式。
（3）精神民俗：是指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。
它是人类在认识和改造自然与社会过程中形成的心理经验，这种经验一旦成为集体的心理习惯，并表现位特定的行为方式并世代传承，就成为精神民俗。
（4）语言民俗：是指通过口语约定俗成、集体传承的信息交流系统。
它包括两大部分：民俗语言与民间文学。
社会生活是一个整体，为社会生活服务的民俗文化也有其整体性与系统性。
在物质民俗、精神民俗、社会民俗、语言民俗四大部类民俗之间，存在着相互关联、相互制约与促进的有机联系，它们相互影响，并随着时代的发展而不断变化。
第二节民俗的基本特征一. 集体性：是指民俗在产生流传过程中所体现的基本特性，也是民俗的本质特征。
集体性体现了民俗文化的整体意识，也决定了民俗的价值取向，这是民俗文化的生命力所在。
二. 传承性：是指民俗文化在时间上传衍的连续性，即民俗的纵向延续性。
三. 扩布性：是指民俗文化在空间伸展上的蔓延性，即民俗的横向传播过程。
民俗的传承性和扩布性使民俗文化的传承成为一种时空文化的连续体。
四. 民俗的稳定性与变异性：是指民俗一旦产生，就会伴随人们的生产及生活方式长期相对的固定下来，成为人们日常生活的一部分。
民俗旅游概论ppt教案
民俗旅游资源的发展现状
民俗旅游资源的定义与分类 民俗旅游资源的开发与利用 民俗旅游资源的保护与传承 民俗旅游资源的发展趋势与前景
04
民俗旅游市场
章节副标题
民俗旅游市场的定义
民俗旅游市场的定义：指以民俗文化为主要旅游资源的旅游 市场。
民俗旅游市场的特点：具有地域性、民族性、文化性、参 与性等特点。
民俗旅游文化保护与传承的实践案例
案例1：贵州侗族村寨的保 护与开发
案例2：西藏布达拉宫的历 史建筑保护与传承
案例3：云南纳西古乐的传 承与发扬
案例4：福建客家土楼的 建筑文化保护与旅游开发
07
民俗旅游业的发展策略与趋势
章节副标题
民俗旅游业的发展策略
保护与传承：注重民俗文化的保护和传承，确保其原生态和可持续 性。
文化传承与创新： 保护和传承民俗 文化，同时注入 创新元素，打造 独特的旅游体验。
科技应用：利用 现代科技手段， 提高民俗旅游的 互动性和参与性， 提升游客体验。
绿色发展：注重 环保和可持续发 展，推广绿色旅 游理念，保护当 地生态环境。
民俗旅游业的发展前景和挑战
前景：随着全球化的加速和人 们对传统文化的重视，民俗旅 游业有着广阔的发展前景
民俗旅游产品的设计原则
尊重当地民俗文化 保护当地生态环境 可持续发展原则 创新性原则
民俗旅游产品的开发策略
深入挖掘民俗文化内涵： 通过深入了解当地民俗 文化，挖掘其独特性和 魅力，为旅游产品开发 提供灵感和素材。
创新产品设计：结合 市场需求和游客喜好， 创新产品设计，打造 具有独特性和吸引力 的民俗旅游产品。
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民俗旅游是一种以民俗文化为主要资源的旅游产业，具有经济效益、社会效 益、环境效益等价值。
《民俗旅游学》教学大纲(含课程思政元素)
《民俗旅游学》教学大纲（含课程思政元素）一、课程基本信息课程编码：11S1030B中文名称：民俗旅游学英文名称：Folklore Tourism课程类别：专业选修课总学时：32时（理论32学时，实践0学时）总学分：2适用专业：旅游管理先修课程：旅游学概论、旅游资源开发、导游基础知识二、课程的性质与任务《民俗旅游学》是旅游管理专业的一门选修课，是学生日后从事导游及旅游管理服务工作必备的专业知识，同时也为其专业课的进一步学习奠定坚实的基础。
本门课程的教学，可使学生对我国丰富多彩的民俗风情有比较系统的全面了解和认识，对提高学生的知识储备，培养学生的专业基本素质和人文素养具有重要作用。
该课程在教学的各个环节中，挖掘课程思政的元素，在传授知识的同时，还要注重培养学生的探索精神、工匠精神，增强学生的文化自信，树立正确的世界观、人生观和价值观，努力实现学生知识、能力、素质的综合协调发展。
三、课程目标通过学习本课程，要求学生了解和掌握民俗旅游学的基本理论、基本知识和技能，提高对我国民俗理论和常识的认识，熟悉中华民族博大精深的民俗文化以及各类民俗资源与旅游开发的关系，正确认识民俗旅游资源和风俗习惯，掌握旅游接待和服务接待工作中恰当利用民俗旅游资源，为旅游项目开发、服务接待项目设计开发服务。
通过学习本课程，要求学生：知识传授∶1.让学生理解由于文化差异所引起的服务的特殊性以及由此引起的对管理者挑战，重点强调旅游服务的特殊性，导致景区、主题公园等旅游企业管理面临的新问题。
2.让学生掌握开发一项新的服务产品所需要运用的理论知识及分析工具，包括如何根据服务特性对服务项目进行设计、民俗旅游开发的流程、模式和要注意的问题等。
3.让学生掌握服务生产过程中利用民俗文化进行体验服务项目管理，包括饮食民俗及服务、酒水民俗及服务、茶艺民俗及服务、游艺民俗及服务、人生礼仪民俗及服务等提高服务体验性和满意度等的思维和方法。
能力培养：4.让学生了解文旅融合背景下，服务业的变化以及相应战略应对措施。
民俗旅游学概论民俗旅游者与民俗旅游心理
2.3 民俗旅游者的心理特点
2.3.3 旅游结束阶段的心理
（1）怀旧祈愿心理 悠远的乡间、古老的村寨、逸世的生 活、逝去的繁华、另类的创造，如果整个旅途一切顺 利，活动愉快，则留恋难忘；如印象不好，干扰兴致， 影响心情，则满怀遗憾或不满。
（2）比照提升心理 不由自主地经常进行异域文化与自我 文化对比思考，试图进一步理解自己和他人所处的现 实生活中的种种社会文化现象，自我肯定、自我提升、 自我尊重、自我否定和相互理解。
2.4 民俗旅游与跨文化交流
2.4.1 跨文化交流的概念与特点
2.4.1.2 跨文化交流的特点
（4）障碍性 跨文化交流首先要涉及语言文字、风俗习惯、 行为方式及其背后隐藏的价值观念系统等问题。
（5）偏见性 由于人类自我文化中心思想的影响，跨文化交 流中总是存在着个体无意识的先入为主和偏见。
（6）冲突性 旅游主客双方带着明显不同的文化意义符号 的人们走到一起，矛盾、碰撞、冲突、困惑在所难免。
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2.3 民俗旅游者的心理特点
2.3.1 旅游决策阶段的心理
旅游者处于激动、兴奋与向往状态，急切希望尽 可能多地了解旅游地的情况，搜集这方面的资料，包 括当地的风土人情、景区景点、气候条件、交通状况 以及政治、经济、文化、社会等方面的内容，并据此 做好各种精神和物质的准备。
2.3 民俗旅游者的心理特点
民俗旅游者，顾名思义是指以观赏、了解、领略、 参与不同于本民族的罕见的民俗风情为主要目的，暂 时到一个不是自己常住的国家或地区去旅行游览的任 何人。
2.1 民俗旅游者及其特征
2.1.2 民俗旅游者的特征
（1 ）文化背景特征
民俗旅游者入村进寨、走街串巷，观民居、看民 俗、体民情，融入与自我完全不同的异地异族异文化的 情景氛围当中，自然而然地会产生一种自我文化与异域 文化的比较和判断。
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2.4 民俗旅游与跨文化交流
民俗旅游，是人们暂时离开居住地前往异地且不导 致在异地长期居留的旅行活动，是一种典型的跨文化交 流形式。它与一般旅游活动一样，伴随着物质流、信息 流、文化流和经济流，促使旅游目的地与客源地发生物 质的、信息的、文化的、经济的相互交流与作用。
民俗旅游的核心所在，正是异域、异国、异族的社 会文化差异性，这种差异性伴随着旅游者的空间流动而 发生着客源地文化与目的地文化之间的跨文化交际、沟 通和传播。
2.4 民俗旅游与跨文化交流
2.4.1 跨文化交流的概念与特点
2.4.1.1 跨文化交流的概念 （1） “具有不同文化背景的人从事交际的过程”（萨 姆瓦，1988） （2）跨文化包括所有的自我特征和陌生新异性、认同 感和奇特感、亲密随和性和危险性、正常事物和新事物 一起对人的中心行为、观念、感情和理解力起作用的关 系。跨文化是指通过越过体系界限来经历文化的归属性 的所有的人与人之间的关系。”（马勒茨克，2001） （3）跨文化交流活动，使得交流双方都对彼此的本来 应该十分熟悉惯常的文化感到陌生、新鲜、奇特和迷惑。
民俗旅游者，顾名思义是指以观赏、了解、领略、 参与不同于本民族的罕见的民俗风情为主要目的，暂 时到一个不是自己常住的国家或地区去旅行游览的任 何人。
2.1 民俗旅游者及其特征
2.1.2 民俗旅游者的特征
（1）文化背景特征
民俗旅游者入村进寨、走街串巷，观民居、看民 俗、体民情，融入与自我完全不同的异地异族异文化的 情景氛围当中，自然而然地会产生一种自我文化与异域 文化的比较和判断。
2.2.2 参与体验型民俗旅游者
这类旅游者最感兴趣的是赛舟、拔河、斗鸡、泼水、点火把 节、赶歌圩、放风筝等既富于观赏性，又具有参与性的旅游活 动，希望体验民俗文化的本真性、独特性、丰富性和本质内涵。
2.2.3 考察了解型民俗旅游者
这类旅游者对异域风光、民间信仰、传统聚落、方言土语、 神话传说、宗族社团、民居建筑、耕作习惯等感兴趣，希望发 现民俗文化的原生性、神秘性、诗意性和差异性。
（2）行为取向特征
民俗旅游者无论是出于猎奇心理，还是出于考察 需要，对千奇百怪的异国情调和色彩斑斓的异域风情都 充满着强烈的好奇心和探索欲，并采取相应的行动。
2.2 民俗旅游者的类型
2.2.1 消遣观光型民俗旅游者
这是被田园风光、聚落景观、民居建筑、精美服饰、热闹节 庆等民俗的外在视觉特征所吸引而来参加活动旅游者。新鲜活 泼、热闹刺激、优雅整洁，是吸引刺激消遣观光型民俗旅游者 的最佳手段。
2.3 民俗旅游者的心理特点
2.3.3 旅游结束阶段的心理
（1）怀旧祈愿心理 悠远的乡间、古老的村寨、逸世的生 活、逝去的繁华、另类的创造，如果整个旅途一切顺 利，活动愉快，则留恋难忘；如印象不好，干扰兴致， 影响心情，则满怀遗憾或不满。
（2）比照提升心理 不由自主地经常进行异域文化与自我 文化对比思考，试图进一步理解自己和他人所处的现 实生活中的种种社会文化现象，自我肯定、自我提升、 自我尊重、自我否定和相互理解。
第2章 民俗旅游者与民俗旅游心理
2.1 民俗旅游者及其特征 2.2 民俗旅游者的类型 2.3 民俗旅游者的心理特点
2.1 民俗旅游者及其特征
2.1.1 民俗旅游者的定义
民俗旅游，就是由无数不满于全球化、城市化、单 一化、标准化现代社会经济文化生活方式束缚的旅游 者推动产生的一种追求纯真性、朴实性、新奇性、多 样性和差异性的文化旅游形式。
（5）求知探究心理 民俗旅游活动不仅注重自然美景的展 示与营造，往往还能够更生动更真切地体现纵观古今、 博览万类、跨越时空的知识领域的广度和深度。在民 俗旅游活动中，人的知识、智慧和思想，都会在拥有 巨大现实差异性的自然环境、社会环境和人文环境等 广闻博见中得到较快的丰富和发展，使人感到一种精 神上的胜利感、自豪感和超越感。
（3）参与体验心理 希望能够积极地参与到当地居民日常 生活的场景和各种各样社会文化活动当中进去，亲自 了解体验当地人的风俗习惯、乡土人情的心理愿望。
2.3 民俗旅游者的心理特点
2.3.2 旅行游览阶段的心理
（4）猎奇求异心理 追求新奇与文化差异的旅游者，对异 地异民族的文化有一定的欣赏能力，渴求新知识、期 待新环境、体验新饮食、经历新生活，热衷于购物并 追求最大满意度。
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2.3 民俗旅游者的心理特点
2.3.1 旅游决策阶段的心理
旅游者处于激动、兴奋与向往状态，急切希望尽 可能多地了解旅游地的情况，搜集这方面的资料，包 括当地的风土人情、景区景点、气候条件、交通状况 以及政治、经济、文化、社会等方面的内容，并据此 做好各种精神和物质的准备。
2.3 民俗旅游者的心理特点
第2章 民俗旅游者与民俗旅游心理
【本章概要】
本章以旅游心理学知识理论为指导，阐述民俗旅游 者心理的基本特点、行为表现和引导方式，综合运用 文化人类学文化自我中心论、文化相对论、文化人格 分析、文化冲突理论和多元文化生态理论等，分析民 俗旅游和跨文化交流的特点、内容、方式和影响，阐 明民俗旅游活动对民俗旅游者需求心理、消费心理和 参与体验心理等方面的激励引导作用。
2.3.2 旅行游览阶段的心理
（1）安全完备心理 旅游者在旅游活动中自始至终都充满 着种种美好的愿望和期待，希望出行平安、事事如意。
（2）游览观赏心理 希望通过参观游览，了解自然、社会、 历史、文化及其相关的科学知识，以丰富和充实自己 的人生阅历，提高自己的能力水平，改变日常工作生 活中的沉闷单调，寻求某种刺激和令人激动的事情， 往往带有某种索取欲和占有欲，临别购物。
第2章 民俗旅游者与民俗旅游心理
【学习目标】
了解民俗旅游者及其基本特征； 懂得民俗旅游者的基本类型及其心理特点； 掌握民俗旅游与跨文化交流的关系； 掌握民俗旅游跨文化交流的基本特点； 懂得民俗旅游跨文化交流的主要方式。
【关键性术语】
民俗旅游者；民俗旅游者类型；民俗旅旅游心理；跨 文化交流；文化休克；文化震惊；陌生化。