21植物细胞工程
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2.利用： 筛选对人们有利突变体,进而培育新品种。
三 细胞产物的工厂化生产
1.细胞产物种类： 蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等
2.技术： 植物的组织培养
3.成就：
课堂演练
1、植物的微型繁殖技术是指（ C ）
A．植物体细胞杂交技术 B．嫁接
C．营养繁殖
D．植物组织培养
2、科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出 来，将单个细胞放入培养基中培养，获得了许
•
做一枚螺丝钉，那里需要那里上。20. 12.2212 :38:521 2:38De c-2022 -Dec-2 0
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日复一日的努力只为成就美好的明天 。12:38:5212:38:5212:38Tues day, December 22, 2020
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安全放在第一位，防微杜渐。20.12.2220.12.2212:38:5212:38:52December 22, 2020
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加强交通建设管理，确保工程建设质 量。12:38:5212:38:5212:38Tuesday, December 22, 2020
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安全在于心细，事故出在麻痹。20.12.2220.12.2212:38:5212:38:52December 22, 2020
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年12月22 日下午1 2时38 分20.12. 2220.1 2.22
6.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退
化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养
的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种
的品质和产量水平。这种通过分生组织离体
培养获得种苗的过程不涉及细胞的（ C ）
A.有丝分裂
B.分化
C.减数分裂
D.全能性
作业
讨论∶
怎样拯 救红豆 杉并且 生产大 量紫杉 醇？
•
二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种
1.单倍体定义： 体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。
2.单倍体形成： 由配子不经过受精作用而直接发育成的个体。 例：蜜蜂中的雄蜂
3.单倍体植株的特点： 长得弱小，而且高度不育。
二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种 4. 设计出通过植物花药组织培养生成正常植株 的实验流程。
生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相 互影响的，所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然同时具 备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干 扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达， 因此杂交植株不能出现想象的结果。
意义
与有性杂交（种内）相比，植物体细胞杂交克服了远缘 杂交不亲合的障碍，大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围 （种间、属间），并且培育出了许多在生产上有较高应用价 值的杂种植株品种。
的病毒，导致产量降低，品质变差。
2.材料: 分生区（如茎尖）的细胞 3.方法: 进行组织培养 4.结果: 获得脱毒苗 5.成就:
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子
1.天然种子的局限
1）培育周期长。 2）优良杂种的后代会发生性状分离而丧失 其优良特性。 3）生产会受到季节、气候和地域的限制， 并且需要占用大量的土地实现制种。
烟草——海岛烟草 胡萝卜——羊角芹
白菜——甘蓝
2.1.2 植物细胞工程的 实际应用
资料1 科学家应用多倍体育种的方法， 培育出的三倍体无子西瓜，具有无子、 含糖高、口感好等特点。
但因其不结种子， 每年必须用四倍体和 二倍体西瓜杂交培育 种子，不仅增加了生 产成本，也给无籽西 瓜的普及带来困难。
资料2 病毒引起的植物病害有500多种。
多完整的植株，这些植株的特点是（ A）
A．彼此性状相似 B．变异频率较高
C．单倍体
D．都是纯合子
3．用植物组织培养技术，可以培养或生产( D )
A．食品添加剂
B．无病毒植物
C. 人工种子
D．前三项都是
4．下列四个选项中没有采取植物组织培养技术的
是（ B ）
A．花药离体培养得到单倍体植株
B．秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午12时38分52秒下午12时38分12:38:5220.12.22
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专注今天，好好努力，剩下的交给时 间。20.12.2220.12.2212:3812:38:5212:38:52Dec-20
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年12月22日 星期二12时38分52秒 Tuesday, December 22, 2020
思考 设计人工种子制备技术的主要流程图
诱导植物愈伤组织 ↓
体细胞胚的诱导 ↓
体细胞胚的成熟 ↓
体细胞胚的机械化包裹 ↓
贮藏或种植
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 讨论 P40 1）优点： ①培植周期短； ②后代无性状分离； ③不受气候,季节和地域限制； ④可以很方便地贮藏和运输。
2）人工种皮的有效成分 加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、 抗生素、有益菌、植物生长调节剂等。
一、植物繁殖的新途径
（一）微型繁殖技术（也称快速繁殖技术）
1.概念: 快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。
2.优点: 1）保持优良品种的遗传特性； 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖。
3.成就:
一、植物繁殖的新途径
（一）微型繁殖技术（也称快速繁殖技术）
讨论 P38
利用了植物“微型”繁殖技术的：
1）保持优良品种的遗传特性; 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖，在短时 间中获得大量的优质种苗。
（3）用植物组织培养法培养杂种细胞为杂种植株。
植物体细胞杂交是将不同种的植物体细胞，
在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育 成新的植物体的技术。
植物体细胞杂交技术
植物细胞A
植物细胞B
去 壁
酶解法
原生质体A
原生质体B
诱导
融 合
融合原生质体
生壁
植
杂种细胞
物
脱分化
组 织
愈伤组织
培
再分化
养
杂种植物
虽然科学家历尽艰辛，实现了马铃薯和番茄两个物种之 间的杂交，可惜这株超级杂种植物既不结番茄，也不长马铃 薯。这是为什么呢？
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 2.人工种子
胚状体
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 （1）人工种子概念
通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、 顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到 的种子。
（2）人工种子组成 胚状体（或不定芽、顶芽和腋芽）+人工种皮
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子
专题2 细胞工程
细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原 理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按 照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 的一门综合科学技术。
根据操作对象不同，可分为植物细胞工程和动 物细胞工程两大领域。
植物细胞工程
天 使 花 房
植物组织培养技术
1958年美国科学家斯图尔德利用胡萝卜韧皮部的 细胞进行细胞培养
受害的植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉， 如水稻、小麦、棉花、马铃薯、油菜、大蒜、 苹果、枣、唐菖蒲、兰花等。而且没有有效的 防治办法，只能拔除病株，造成很大的经济损 失。
病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼 嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几 乎不含病毒。
资料3 兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。 兰花常用分根法和种子进行繁殖。在兰花的 常规繁殖中，遇到的 难题是：用分根法繁 殖速度缓慢，不利于 新品种的推广;用种子 繁殖又很困难，因为 兰花的种子十分微小， 胚很纤弱，种子几乎 没有储藏营养物质， 在发芽过程中很容易夭折。
•
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年12月22日星期 二下午12时38分52秒12:38:5220.12.22
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年12月 下午12时38分20.12.2212:38D ecember 22, 2020
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年12月22日星期 二12时38分52秒12:38:5222 December 2020
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相信相信得力量。20.12.222020年12月 22日星 期二12时38分 52秒20.12.22
谢谢大家！
•
生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20.12.2220.12.22Tuesday, December 22, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:38:5212:38:5212:3812/22/2020 12:38:52 PM
1、过程
离体器官 脱分化 组织细胞
愈伤组织
再分化
胚状体
、从芽
植物体
脱分化：已经高度分化的植物细胞经诱导后逐渐失 去原来的结构和功能，转变成未分化细胞 的过程，即形成愈伤组织。
再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又 重新分化成根或芽等器官。
一、植物繁殖的新途径
（二）作物脱毒
1.原因: 长期进行无性繁殖的作物，易积累感染
花药 接种 花粉细胞培养 脱分化 愈伤组织
再分化
正常植株
染色体加倍
单倍体 植株
移栽来自百度文库
根、芽
二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种 5.优点：
后代都是纯合子，明显缩短育种年限 6.成就
二 作物新品种的培育
（二）突变体的利用 1.产生：
植物组织培养过程中，由于培养细胞一 直处于不断的分生状态，易受到培养条件和 外界压力的影响而产生突变。
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.12.2220.12.22Tuesday, December 22, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:38:5212:38:5212:3812/22/2020 12:38:52 PM
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.12.2212:38:5212:38Dec-2022-Dec-20
牡丹成熟胚的离体培养与快速繁殖
微型月季茎段离体培养
大蒜根尖培养及植株再生
过程
植物体细胞杂交技术
原生质体A
A 去掉 细胞壁
原生质体融合 融合杂的种原细生胞质体
B
原生质体B
杂种植株
愈伤组织
涉及的方法
（1）酶解法去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体。
植物细胞 纤维素酶、果胶酶 原生质体
（2）人工诱导两种植物的原生质体融合成杂种细胞。 物理法： 离心、振动、电刺激 化学法：聚乙二醇（PEG）处理
•
这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020年12月22日星 期二12时38分52秒12:38:5222 December 2020
•
科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午12时38分52秒 下午12时38分12:38:5220.12.22
•
加强自身建设，增强个人的休养。2020年12月22日 下午12时38分20.12.2220.12.22
•
精益求精，追求卓越，因为相信而伟 大。2020年12月22日 星期二 下午12时38分52秒12:38:5220.12.22
•
让自己更加强大，更加专业，这才能 让自己 更好。2020年12月下 午12时38分20.12.2212:38Dec ember 22, 2020
2、条件
离体、提供营养的培养基、激素及其他适宜 条件（温度、O2、pH、无菌、光照）。
3、概念
植物组织培养是在无菌和人工控制条件下，将 离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的 培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤 组织、丛芽，最终形成完整的植株。
菊花体细胞胚胎发生及植株再生
矮牵牛茎尖离体培养培养
胡萝卜横切面示意图
皮层 韧皮层 形成层 木质层 取样部位
胡萝卜的组织培养
消毒
取材
接种
移栽大田，培养 成正常植株
试管苗的形成
愈伤组织的形成
细胞的全能性
(理论基础)
定义：具有某种生物 全部遗传信息 的任何一个 细胞，都具有发育成完整生物体 的潜能。
原因：生物体的每一个细胞都含有该物种所特 有的 全套遗传物质 ，都有发育成为完整 个体所必需的 全部基因 。
细胞全能性大小的比较： （未讲受）精卵＞生殖细胞 ＞体细胞
植物细胞＞动物细胞
植物组织培养技术
1、过程
离体器官 脱分化 组织细胞
愈伤组织
再分化
胚状体
、从芽
植物体
脱分化：已经高度分化的植物细胞经诱导后逐渐失 去原来的结构和功能，转变成未分化细胞 的过程，即形成愈伤组织。
再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又 重新分化成根或芽等器官。
C．人工种子的培育
D．“番茄——马铃薯”杂种植株的培育过程
5、马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植 的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为 此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。
获得无病毒幼苗的最佳办法是（ C ）
A．选择优良品种进行杂交
B．进行远缘植物体细胞杂交
C．利有芽尖进行组织培养
D．人工诱导基因突变
三 细胞产物的工厂化生产
1.细胞产物种类： 蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等
2.技术： 植物的组织培养
3.成就：
课堂演练
1、植物的微型繁殖技术是指（ C ）
A．植物体细胞杂交技术 B．嫁接
C．营养繁殖
D．植物组织培养
2、科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出 来，将单个细胞放入培养基中培养，获得了许
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做一枚螺丝钉，那里需要那里上。20. 12.2212 :38:521 2:38De c-2022 -Dec-2 0
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日复一日的努力只为成就美好的明天 。12:38:5212:38:5212:38Tues day, December 22, 2020
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安全放在第一位，防微杜渐。20.12.2220.12.2212:38:5212:38:52December 22, 2020
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加强交通建设管理，确保工程建设质 量。12:38:5212:38:5212:38Tuesday, December 22, 2020
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安全在于心细，事故出在麻痹。20.12.2220.12.2212:38:5212:38:52December 22, 2020
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踏实肯干，努力奋斗。2020年12月22 日下午1 2时38 分20.12. 2220.1 2.22
6.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退
化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养
的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种
的品质和产量水平。这种通过分生组织离体
培养获得种苗的过程不涉及细胞的（ C ）
A.有丝分裂
B.分化
C.减数分裂
D.全能性
作业
讨论∶
怎样拯 救红豆 杉并且 生产大 量紫杉 醇？
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二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种
1.单倍体定义： 体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体。
2.单倍体形成： 由配子不经过受精作用而直接发育成的个体。 例：蜜蜂中的雄蜂
3.单倍体植株的特点： 长得弱小，而且高度不育。
二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种 4. 设计出通过植物花药组织培养生成正常植株 的实验流程。
生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相 互影响的，所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然同时具 备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干 扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达， 因此杂交植株不能出现想象的结果。
意义
与有性杂交（种内）相比，植物体细胞杂交克服了远缘 杂交不亲合的障碍，大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围 （种间、属间），并且培育出了许多在生产上有较高应用价 值的杂种植株品种。
的病毒，导致产量降低，品质变差。
2.材料: 分生区（如茎尖）的细胞 3.方法: 进行组织培养 4.结果: 获得脱毒苗 5.成就:
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子
1.天然种子的局限
1）培育周期长。 2）优良杂种的后代会发生性状分离而丧失 其优良特性。 3）生产会受到季节、气候和地域的限制， 并且需要占用大量的土地实现制种。
烟草——海岛烟草 胡萝卜——羊角芹
白菜——甘蓝
2.1.2 植物细胞工程的 实际应用
资料1 科学家应用多倍体育种的方法， 培育出的三倍体无子西瓜，具有无子、 含糖高、口感好等特点。
但因其不结种子， 每年必须用四倍体和 二倍体西瓜杂交培育 种子，不仅增加了生 产成本，也给无籽西 瓜的普及带来困难。
资料2 病毒引起的植物病害有500多种。
多完整的植株，这些植株的特点是（ A）
A．彼此性状相似 B．变异频率较高
C．单倍体
D．都是纯合子
3．用植物组织培养技术，可以培养或生产( D )
A．食品添加剂
B．无病毒植物
C. 人工种子
D．前三项都是
4．下列四个选项中没有采取植物组织培养技术的
是（ B ）
A．花药离体培养得到单倍体植株
B．秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株
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好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午12时38分52秒下午12时38分12:38:5220.12.22
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专注今天，好好努力，剩下的交给时 间。20.12.2220.12.2212:3812:38:5212:38:52Dec-20
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年12月22日 星期二12时38分52秒 Tuesday, December 22, 2020
思考 设计人工种子制备技术的主要流程图
诱导植物愈伤组织 ↓
体细胞胚的诱导 ↓
体细胞胚的成熟 ↓
体细胞胚的机械化包裹 ↓
贮藏或种植
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 讨论 P40 1）优点： ①培植周期短； ②后代无性状分离； ③不受气候,季节和地域限制； ④可以很方便地贮藏和运输。
2）人工种皮的有效成分 加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、 抗生素、有益菌、植物生长调节剂等。
一、植物繁殖的新途径
（一）微型繁殖技术（也称快速繁殖技术）
1.概念: 快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。
2.优点: 1）保持优良品种的遗传特性； 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖。
3.成就:
一、植物繁殖的新途径
（一）微型繁殖技术（也称快速繁殖技术）
讨论 P38
利用了植物“微型”繁殖技术的：
1）保持优良品种的遗传特性; 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖，在短时 间中获得大量的优质种苗。
（3）用植物组织培养法培养杂种细胞为杂种植株。
植物体细胞杂交是将不同种的植物体细胞，
在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育 成新的植物体的技术。
植物体细胞杂交技术
植物细胞A
植物细胞B
去 壁
酶解法
原生质体A
原生质体B
诱导
融 合
融合原生质体
生壁
植
杂种细胞
物
脱分化
组 织
愈伤组织
培
再分化
养
杂种植物
虽然科学家历尽艰辛，实现了马铃薯和番茄两个物种之 间的杂交，可惜这株超级杂种植物既不结番茄，也不长马铃 薯。这是为什么呢？
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 2.人工种子
胚状体
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 （1）人工种子概念
通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、 顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到 的种子。
（2）人工种子组成 胚状体（或不定芽、顶芽和腋芽）+人工种皮
一、植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子
专题2 细胞工程
细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原 理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按 照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 的一门综合科学技术。
根据操作对象不同，可分为植物细胞工程和动 物细胞工程两大领域。
植物细胞工程
天 使 花 房
植物组织培养技术
1958年美国科学家斯图尔德利用胡萝卜韧皮部的 细胞进行细胞培养
受害的植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉， 如水稻、小麦、棉花、马铃薯、油菜、大蒜、 苹果、枣、唐菖蒲、兰花等。而且没有有效的 防治办法，只能拔除病株，造成很大的经济损 失。
病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼 嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几 乎不含病毒。
资料3 兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。 兰花常用分根法和种子进行繁殖。在兰花的 常规繁殖中，遇到的 难题是：用分根法繁 殖速度缓慢，不利于 新品种的推广;用种子 繁殖又很困难，因为 兰花的种子十分微小， 胚很纤弱，种子几乎 没有储藏营养物质， 在发芽过程中很容易夭折。
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追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年12月22日星期 二下午12时38分52秒12:38:5220.12.22
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严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年12月 下午12时38分20.12.2212:38D ecember 22, 2020
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作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年12月22日星期 二12时38分52秒12:38:5222 December 2020
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相信相信得力量。20.12.222020年12月 22日星 期二12时38分 52秒20.12.22
谢谢大家！
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20.12.2220.12.22Tuesday, December 22, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:38:5212:38:5212:3812/22/2020 12:38:52 PM
1、过程
离体器官 脱分化 组织细胞
愈伤组织
再分化
胚状体
、从芽
植物体
脱分化：已经高度分化的植物细胞经诱导后逐渐失 去原来的结构和功能，转变成未分化细胞 的过程，即形成愈伤组织。
再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又 重新分化成根或芽等器官。
一、植物繁殖的新途径
（二）作物脱毒
1.原因: 长期进行无性繁殖的作物，易积累感染
花药 接种 花粉细胞培养 脱分化 愈伤组织
再分化
正常植株
染色体加倍
单倍体 植株
移栽来自百度文库
根、芽
二 作物新品种的培育
（一）单倍体育种 5.优点：
后代都是纯合子，明显缩短育种年限 6.成就
二 作物新品种的培育
（二）突变体的利用 1.产生：
植物组织培养过程中，由于培养细胞一 直处于不断的分生状态，易受到培养条件和 外界压力的影响而产生突变。
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.12.2220.12.22Tuesday, December 22, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。12:38:5212:38:5212:3812/22/2020 12:38:52 PM
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.12.2212:38:5212:38Dec-2022-Dec-20
牡丹成熟胚的离体培养与快速繁殖
微型月季茎段离体培养
大蒜根尖培养及植株再生
过程
植物体细胞杂交技术
原生质体A
A 去掉 细胞壁
原生质体融合 融合杂的种原细生胞质体
B
原生质体B
杂种植株
愈伤组织
涉及的方法
（1）酶解法去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体。
植物细胞 纤维素酶、果胶酶 原生质体
（2）人工诱导两种植物的原生质体融合成杂种细胞。 物理法： 离心、振动、电刺激 化学法：聚乙二醇（PEG）处理
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这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020年12月22日星 期二12时38分52秒12:38:5222 December 2020
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科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午12时38分52秒 下午12时38分12:38:5220.12.22
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加强自身建设，增强个人的休养。2020年12月22日 下午12时38分20.12.2220.12.22
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精益求精，追求卓越，因为相信而伟 大。2020年12月22日 星期二 下午12时38分52秒12:38:5220.12.22
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让自己更加强大，更加专业，这才能 让自己 更好。2020年12月下 午12时38分20.12.2212:38Dec ember 22, 2020
2、条件
离体、提供营养的培养基、激素及其他适宜 条件（温度、O2、pH、无菌、光照）。
3、概念
植物组织培养是在无菌和人工控制条件下，将 离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的 培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤 组织、丛芽，最终形成完整的植株。
菊花体细胞胚胎发生及植株再生
矮牵牛茎尖离体培养培养
胡萝卜横切面示意图
皮层 韧皮层 形成层 木质层 取样部位
胡萝卜的组织培养
消毒
取材
接种
移栽大田，培养 成正常植株
试管苗的形成
愈伤组织的形成
细胞的全能性
(理论基础)
定义：具有某种生物 全部遗传信息 的任何一个 细胞，都具有发育成完整生物体 的潜能。
原因：生物体的每一个细胞都含有该物种所特 有的 全套遗传物质 ，都有发育成为完整 个体所必需的 全部基因 。
细胞全能性大小的比较： （未讲受）精卵＞生殖细胞 ＞体细胞
植物细胞＞动物细胞
植物组织培养技术
1、过程
离体器官 脱分化 组织细胞
愈伤组织
再分化
胚状体
、从芽
植物体
脱分化：已经高度分化的植物细胞经诱导后逐渐失 去原来的结构和功能，转变成未分化细胞 的过程，即形成愈伤组织。
再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又 重新分化成根或芽等器官。
C．人工种子的培育
D．“番茄——马铃薯”杂种植株的培育过程
5、马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植 的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为 此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。
获得无病毒幼苗的最佳办法是（ C ）
A．选择优良品种进行杂交
B．进行远缘植物体细胞杂交
C．利有芽尖进行组织培养
D．人工诱导基因突变