暑期社会实践心得体会-餐厅服务员
餐厅服务员暑期社会实践心得体会(精选3篇)
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餐厅服务员暑期社会实践心得体会(精选3篇)餐厅服务员暑期社会实践篇1一、工作的心得因为假期岗位缺人且顾客又较多,我很轻松就通过了老板的面试。
但此刻的我还没有意识到,工作的辛苦还没有真正浮现出来!在后来的工作中,我既要端盘子,又要洗刷打扫。
因为没有太多的经验,所以做的大部分都是靠体力的活。
这样的情况让我在第一天累的腰酸背痛的时候就打起了退堂鼓。
心里想着:“还是算了吧,毕竟今后端盘子这种体力活也不是我的方向。
”但越想,又觉得越心虚。
如果连这么简单的事情都不能克服,今后怎么能去做其他困难的事情?为此,我打消了放弃的念头,矜矜业业的在自己的岗位上认真的完成自己的任务,将负责的打扫和洗刷都完成的一丝不苟!二、思想收获此次,经历了这样的体力活动,但让我收获最大的确是思想上的改变!作为一名“娇生惯养”的学生,这样的体力活确实是我不曾体会过的,但也正是因为如此,我才深刻的感受到,及时是端盘子,也有端盘子的技巧和方法!要端的稳,又要走的准!要做到让老板满意,又要让顾客满意。
一段时间下来,我个人也变得圆滑了许多。
此外,这次的经历也让我感受到了父母在工作和养育我们时的辛苦。
独自的工作尚且不易,父母又还要为这个家庭努力,为这个还只能支出且不能收入的我付出。
这真的很不容易,很辛苦。
如今,这次的社会实践,让我真正的得到了成长,也认识到了社会中许多现实的问题。
为此,我会在今后的学习与生活中,更加努力的提升并改进自己,为今后真正走上社会做足准备!在未来我真正走向社会工作之后,我定不会像这次一样轻易说出放弃,我一定会成长的更加优秀!餐厅服务员暑期社会实践心得体会篇2年的这个特别的暑假,为了响应我们学校的统一号召,更是为了进一步锻炼自己,提高自己的社会实践的能力,为将来毕业就业打下牢固的基础。
我不仅在实践中深化理解了所学专业知识,而且学到了书本上不可能拥有的知识,受到了深刻的社会教育,了解了我们村里的一些民情和青年的一些现状。
通过我的观察,我感受到了农村基层党员干部务实的工作态度和全心全意为人民谋利益的无私奉献精神。
餐厅社会实践心得体会6篇
![餐厅社会实践心得体会6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/b82cd576c950ad02de80d4d8d15abe23482f039b.png)
餐厅社会实践心得体会6篇餐厅社会实践心得体会篇1为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。
我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。
在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。
但实际上我想错了。
每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。
做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。
也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。
两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。
工作很简单,就是累了些。
想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。
只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。
我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。
菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。
暑期社会实践报告范文 茶餐厅服务员5篇
![暑期社会实践报告范文 茶餐厅服务员5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f865f102ce84b9d528ea81c758f5f61fb7362897.png)
暑期社会实践报告范文茶餐厅服务员5篇第1篇示例:暑期社会实践报告范文茶餐厅服务员一、实践背景暑假即将来临,作为大学生,我怀着对社会实践的渴望和对未来工作的期待,选择了到一家茶餐厅实习。
茶餐厅是香港具有特色的一种餐饮形式,结合了中式快餐和西式快餐的特点,以简便、快捷、美味而受到广大顾客的喜爱。
通过这次实践,我希望能够深入了解餐饮行业的运营模式和服务流程,积累一定的工作经验,为将来找工作打下基础。
二、实践内容1. 熟悉工作环境我在茶餐厅实习的第一天,负责负责一些简单的清洁工作和与顾客打招呼。
虽然工作内容相对简单,但我还是努力地对环境、设备、人员等进行了基本的了解。
我发现茶餐厅虽然人流量不是很大,但每天的营业时间都非常忙碌,顾客们络绎不绝地来吃饭。
这让我对茶餐厅的经营模式有了更深入的理解。
2. 服务顾客3. 学习厨房管理在实践中,我还有幸到厨房了解了一些简单的制作菜品的流程和技巧。
虽然我并没有负责具体的烹饪工作,但是对于一个茶餐厅的服务员来说,了解菜品的制作流程和特点非常有利于更好地向顾客推荐。
我学到了很多菜品的制作方法和配料搭配,也让我对茶餐厅的菜品有了更深入的了解。
三、实践收获通过这次暑期实践,我获得了丰富的实践经验和知识,对餐饮行业有了更深入的了解。
具体来说,我学到了以下几点:3. 工作责任心:工作中要做到认真负责,尽力做到最好。
将顾客的需求放在第一位,让顾客满意。
这样才能在工作中有所成就。
四、实践感想在茶餐厅的实习过程中,我深刻体会到了工作的不易。
服务员需要在忙碌中保持良好的工作状态,需要不断学习和进步,更需要用心去对待每一位顾客。
这次实践也让我意识到了自己的一些不足,例如对于顾客投诉的处理,还不够成熟,对于一些菜品的推荐了解还不够透彻。
这些都是我在今后实践中需要持续加强和改进的地方。
这次暑期社会实践让我受益匪浅。
它不仅锻炼了我的实际操作能力,也让我对社会有了更深入的了解。
我相信这次实践将成为我以后走向社会的一笔宝贵财富。
大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇
![大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/48761ce782d049649b6648d7c1c708a1284a0a9b.png)
大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇篇1引言随着大学生活的深入,我逐渐认识到社会实践的重要性。
暑假期间,我选择了在酒店从事服务员工作,旨在通过实践提升自己的综合素质和专业技能。
本文将详细介绍我在酒店服务过程中的经历和感悟,以期为其他大学生提供有益的参考。
实践过程在酒店服务过程中,我主要负责接待、点单、送餐等工作。
虽然工作看似简单,但实际操作中却充满了挑战。
首先,我需熟练掌握接待技巧,以热情周到的态度迎接每一位顾客。
其次,在点单过程中,我需准确了解并介绍各类菜品,根据顾客需求提供合理搭配。
此外,送餐时的细致服务也至关重要,确保菜品新鲜、温度适宜,为顾客带来愉悦的用餐体验。
在实践过程中,我深刻体会到沟通技巧的重要性。
良好的沟通有助于避免误解和纠纷,提高顾客满意度。
同时,我还需不断提升自己的应变能力,以应对各种突发状况。
例如,有一次顾客对菜品口味提出异议,我迅速调整策略,提供了相应的解决方案,最终赢得了顾客的认可。
此外,我在实践中还学到了许多与人为善、尊重他人的品质。
酒店服务行业是一个充满人文关怀的行业,我需关心每一位顾客的需求和感受,用真诚的服务打动他们。
实践感悟通过这次社会实践,我不仅提升了专业技能和沟通能力,还深刻认识到自己的不足之处。
在实践过程中,我学会了如何调整自己的心态,以积极乐观的态度面对工作中的挑战。
同时,我也明白了自己的兴趣所在,对未来职业规划有了更清晰的认识。
在实践过程中,我也收获了许多宝贵的经验教训。
首先,我意识到理论知识与实践相结合的重要性。
只有将所学理论知识运用到实践中去,才能更好地理解和掌握知识。
其次,我需不断提高自己的综合素质和应变能力,以适应日益复杂的职场环境。
最后,我明白了与人为善、尊重他人的品质在职场中的重要性,这将是我未来学习和工作中的宝贵财富。
结论总的来说,这次社会实践对我而言是一次宝贵的经历。
它不仅提升了我的专业技能和沟通能力,还让我在实践中学到了许多宝贵的品质和经验。
餐饮服务员实践心得体会(通用5篇)
![餐饮服务员实践心得体会(通用5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1f361f3afe00bed5b9f3f90f76c66137ef064f5c.png)
餐饮服务员实践心得体会(通用5篇)我们得到了一些心得体会以后,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,如此可以一直更新迭代自己的想法。
那么好的心得体会是什么样的呢?下面是小编整理的餐饮服务员实践心得体会(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐饮服务员实践心得体会1很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
首先是明白了守时的重要性。
工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。
这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。
这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
其次让我真实的体会到了合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。
在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。
让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。
打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。
关于暑期服务员实践报告5篇
![关于暑期服务员实践报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/73016eb7b9f67c1cfad6195f312b3169a551ea1b.png)
关于暑期服务员实践报告5篇篇1一、实践背景与目的随着暑假的到来,我为了深入了解服务行业,锻炼自己的实际操作能力,选择了在一家餐厅担任服务员的工作。
本次实践旨在通过亲身体验,了解服务业的运营模式和日常操作,提高自己的沟通能力和团队协作能力,为未来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实践内容在为期一个月的暑期实践中,我在餐厅的前厅部门担任服务员角色。
主要工作内容包括:迎接客人、安排座位、接受点餐、送餐至桌、处理客人需求与投诉等。
在实践过程中,我接触到了不同类型的客人,学会了如何与不同性格的客人沟通,提高了自己的应变能力。
三、实践经历与心得1. 沟通能力的提升在餐厅工作中,与客人的沟通是核心技能。
通过实践,我学会了如何礼貌地与客人交流,了解他们的需求并快速作出反应。
同时,我也明白了在沟通中要始终保持微笑和耐心,给客人留下良好的印象。
2. 团队协作的重要性餐厅的顺利运营离不开团队的协作。
在实践中,我与同事们共同完成了许多任务,学会了如何与不同性格的同事合作,共同解决问题。
我们互相支持、鼓励,共同为客人提供优质的服务。
3. 服务技能的锻炼在服务过程中,我遇到了许多挑战。
例如,处理突发情况、解决客人投诉等。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了各种服务技能,提高了自己的服务水平。
4. 心态的调整与成长在餐厅工作,需要面对各种各样的客人和情况,这对心态的调整是一个很大的考验。
在实践中,我学会了如何保持平和的心态,面对困难时保持冷静,寻找解决问题的方法。
四、实践收获与反思通过这次暑期服务员实践,我深刻体会到了服务行业的重要性和挑战性。
我学会了如何与客人沟通、如何与同事合作、如何处理突发情况等一系列实用技能。
同时,我也认识到自己的不足之处,例如在面对高峰期的压力时,我还需要进一步提高自己的应变能力。
五、未来展望未来,我计划继续深入学习服务行业的知识和技能,努力成为一名优秀的服务行业从业者。
同时,我也将把在这次实践中积累的经验运用到其他领域,不断提高自己的综合素质。
餐厅服务员的暑期社会实践报告(精选5篇)
![餐厅服务员的暑期社会实践报告(精选5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/af029ab685868762caaedd3383c4bb4cf7ecb7eb.png)
餐厅服务员的暑期社会实践报告(精选5篇)餐厅服务员的暑期社会实践报告篇1这已是我其次次参与暑期社会实践活动了,七月流火,酷暑难耐,与以往不同的是这个暑假我却过得特别的充实,这里主要总结一下我在杭州西餐厅服务员的经受,由于那是夹杂着苦涩与欢乐的经受。
当每个人选择做一件事情之前,我们无法预知将来是否会始终持续的走下去,但既然打算去做了,那就不要轻易的去放弃!每一段路途中的挫折和困难都是存在着的,不行能总是躲避,只有直视面对!餐饮对我来说毫无疑问是个极为生疏的'行业,尽管我们日常中随时随处都会接触到餐饮,但如此深刻的实践还是第一次。
一个小小的服务员其实已足够顾客用来评价这里的服务水平了。
到了实际中我不知道我做到了哪样的程度,但我努力去做了,熟悉到自己是餐厅内涵的一部分,对这里的每一个人,也对我的每一个顾客。
这段生活是疲乏的,我每天上班时间为9个小时,可能是少了在学校自由拘束的氛围吧,至少我的身体不断的再告知我,它渴望休息。
有的时候累了也想睡个懒觉,也想放弃,当我坚持到最终的这天的时候我才不禁感叹那句俗话,贵在坚持!于是我开头庆幸我没有放弃。
我体会到了生活的艰辛,但这也正是我想要的,它必将成为我以后学习生涯的助推力气。
通过这次实践我深刻体会到,作为一名服务员,首先态度确定要亲切和谒,仪表要端装大方。
随时要留意自己的言谈举止,给顾客留下一个好的印象。
要具备良好的沟通力量,对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
我的服务意识得到了极大的提高,不管是在哪里,只要还是服务行业,礼貌、仪表永久树立着行业的品牌和形象。
在工作中,我曾遇到过这样的顾客,友善的、健谈的、冷僻的、挑剔的、熟识的、生疏的,等等,对于他们我需要做出不同的反应,不仅是在工作中,即便是工作结束了也要调整自己的心情,一边达到最佳状态。
暑假工餐厅服务员实践报告8篇
![暑假工餐厅服务员实践报告8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f12715ea70fe910ef12d2af90242a8956becaae9.png)
暑假工餐厅服务员实践报告8篇记录实践报告是为了分析出实践中存在的失误,并且及时改正,实践报告的写作是能够让自己的经验更为丰富的,本店铺今天就为您带来了暑假工餐厅服务员实践报告8篇,相信一定会对你有所帮助。
暑假工餐厅服务员实践报告篇1廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。
饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。
主体:在工作中,虽然我只是客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
在这儿的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。
米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。
是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。
在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。
大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。
我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。
在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。
这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。
餐厅暑假工心得体会5篇
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餐厅暑假工心得体会5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇
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大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分,社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。
本次暑期,我选择了在酒店担任服务员这一职业,进行为期两个月的社会实践。
目的在于通过实际工作体验,提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养,同时为将来的职业发展打下坚实基础。
二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后,我接受了为期一周的岗位培训,内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。
之后,我被分配到餐厅部门,开始接触服务员日常工作。
初期,主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。
2. 餐饮服务实践在实践期间,我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。
这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。
在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,如何处理突发事件,以及如何提升服务质量。
3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。
在实践过程中,我与同事共同完成了许多任务,如布置餐厅、组织活动等。
这锻炼了我的团队协作能力,并让我意识到沟通的重要性。
4. 职业素养提升在实践过程中,我深刻体会到了职业素养的重要性。
无论是服务态度、工作纪律还是职业道德,都对我今后的职业发展有着重要影响。
三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践,我掌握了酒店服务的基本技能,如托盘、斟酒、上菜等。
此外,我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。
2. 沟通能力增强在服务过程中,我学会了如何与不同背景的客人沟通,并处理各种突发情况。
这锻炼了我的应变能力,也提升了我的沟通技巧。
3. 团队协作能力在团队中,我学会了如何与他人协作,共同完成任务。
我明白了团队协作的重要性,并认识到每个人都有自己的长处和短处,需要相互支持、相互尊重。
4. 职业素养内化通过实践,我深刻体会到了职业素养的重要性。
我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升,更是对职业精神的追求。
我会将这次实践中学到的职业素养内化于心,外化于行。
暑期饭店打工社会实践报告6篇
![暑期饭店打工社会实践报告6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/68f4b91d5bcfa1c7aa00b52acfc789eb162d9e4c.png)
暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。
本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。
一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。
经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。
工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。
在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。
这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。
在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。
每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。
在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。
此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。
在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。
二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。
首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。
这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。
最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。
在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。
三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。
我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。
在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。
首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。
有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。
社会实践餐厅服务员心得体会8篇
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暑假当服务员社会实践报告(精选4篇)
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暑假当服务员社会实践报告(精选4篇)暑假当服务员篇1一个半月的社会实践一晃而过,却让我领悟到了很多东西,而这些将这我未来的日子里激励着我,鞭策着我,让我的能力和学习更上一层楼。
社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命,社会是一个大课堂,可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西,同时也是一个大染缸,有着各种各样不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各种人在不经意间都有可能会影响到你,所以坚持自己是很重要的。
社会的竞争激烈,但是人情更重要,多点人情味,眼睛少些金钱的气息。
暑期实践的公司是在深圳,从事的是服务类工作。
众所周知,深圳被称为一夜崛起的城市,这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁,在有些时候难免会受一些委屈,但是却不能以硬碰硬,这样不仅没法解决问题,还好使事态更加严重,不利于事情的解决,这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人,让他们放轻松,我们也好解决问题。
这一次次的事情让我们成长,懂得了很多事情。
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。
让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。
遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在我看来与人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。
服务员暑期实践报告(通用5篇)
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服务员暑期实践报告(通用5篇)服务员暑期实践报告(通用5篇)难忘的社会实践结束了,回顾坚强地走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,那么我们需要好好地进行总结了。
应该怎么写才合适呢?下面是小编为大家收集的服务员暑期实践报告(通用5篇),希望能够帮助到大家。
服务员暑期实践报告1漫长的暑假转瞬即逝,但并不是时间走的快,而是这个充实的暑假生活中,我并没有太多的时间在路边看风景,所有的暑假假期基本都投入在这次的社会实践当中。
亲自去社会中工作,要说不累是假的,但是要说后悔?我却并不觉得后悔来这里工作。
这次的社会实践可以说是收获颇丰,从学会如何去适应工作,到如何去适应同事,再到怎样去应对顾客,这让我在整个暑假中都学到了不少的东西和经验,也感谢我的同事们,他们的经验给了我很多的帮助。
今年的暑假一开始,我就找到了工作的地点,毕竟早就做过了准备,面试自然也是顺利的通过。
通过面试的当天,我就开始了第一天的工作。
我第一天要做的事就是打扫,在周围的这片区域,这家店还是小有名气,每天来这里用餐的客人也不在少数。
于是到现在就已经有一不少的盘子等着收捡了。
我更着带我的前辈,现将桌面上的餐盘和垃圾收拾好,并学习用过的餐盘怎样,堆积在哪里。
然后怎样去清洗,自然,作为新来的新员工,这些杂活自然也是我需要做的。
但是带我的同事人很好,或者也是为了观察我的工作态度,总之他帮我洗了很多的碗筷,才离开。
期间也一直在告诉我技巧,以及清晰的顺序。
虽然在家中也有做过,但没想到在工作中也有这么多的细节。
完成清洗的工作后并不是结束,接下来才是真正的重头戏。
中午的时间一到,空荡荡的大厅没多久就挤满了人,看着这么多的人,我却一下子蒙了。
既不知道该怎么招呼,也不知道现在能做什么,一直在旁边看着前辈忙活,但是什么都做不了。
好在这个时候厨房叫我去端菜,这才打破了我的尴尬局面。
第一天整个中午基本上都是这个情况,基本上做不了什么,但是在送菜的路上额叶事情频发,对于顾客的询问,我只能陪着笑去问前辈,毕竟第一天才来,可能有些东西还不如老顾客熟悉。
暑期社会实践报告范文 茶餐厅服务员8篇
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暑期社会实践报告范文茶餐厅服务员8篇第1篇示例:暑假期间,我参加了一项社会实践活动,在一家茶餐厅担任服务员。
这段经历让我收获了许多宝贵的经验和体会,下面我将分享一下我的实践经历。
一天的工作中,我不仅要顾及顾客的需求,还需要与厨房的厨师和其他同事密切配合。
有时候遇到繁忙的情况,虽然工作紧张,但我必须保持冷静,保证出品的质量和速度。
与同事之间的合作,让我学会了团队合作的重要性,也提高了我的沟通能力和应变能力。
在茶餐厅工作的一个重要部分就是处理客户的投诉和抱怨。
有时候顾客由于各种原因可能会不满意餐品或服务,作为服务员,我需要冷静面对,并及时解决问题,确保顾客的满意度。
在这个过程中,我学会了倾听和理解,也学会了怎样处理矛盾和冲突。
通过这段实践,我不仅收获了实际工作经验,也提升了自己的综合素质。
我深深感受到劳动的重要性,也学会了如何与他人相处、如何解决问题,这些都将对我的未来发展起到积极的影响。
这段暑期社会实践给我留下了深刻的印象,让我明白了职场的竞争激烈和团队协作的重要性。
感谢这次实践让我成长了许多,也让我更加坚定了自己未来的方向和目标。
希望在以后的实践中,我能够继续提升自己,为社会做出更大的贡献。
【此为虚构文章,如有雷同纯属巧合】。
第2篇示例:暑期社会实践报告茶餐厅是一种独具特色的餐饮场所,以快捷、实惠、美味的特点吸引着大量消费者。
作为服务员,我们的主要任务是接待顾客、点餐、上菜、结账等。
我学会了和顾客进行简单而热情的沟通,包括问候、介绍菜品、推荐特色等,这不仅可以提升顾客的就餐体验,也可以增加销售额。
我学会了快速而准确地处理各种突发情况,比如遇到投诉、顾客的特殊需求等,需要冷静、耐心地解决,保持良好的服务态度。
还有,我学会了团队协作,与同事之间互相配合,协助完成各项工作,提高工作效率。
通过这段时间的实践,我不仅学到了很多专业知识和技能,更重要的是培养了自己的责任感和团队意识。
在日常的工作中,我能够主动承担责任,努力提升自己的工作效率和专业水平;在团队合作中,我能够与同事保持良好的沟通和协调,共同完成各项工作任务。
餐厅服务员实践心得体会8篇
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餐厅服务员实践心得体会8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、工作计划、心得体会、汇报材料、条据文书、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, work plans, insights, reporting materials, documentary evidence, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!餐厅服务员实践心得体会8篇当我们参加了一次有意义的活动后,写下心得体会可以帮助我们记录和分享自己的感受和收获,心得体会的写作过程需要我们进行反思和总结,这种反思能力对于提升思想认知有帮助,下面是本店铺为您分享的餐厅服务员实践心得体会8篇,感谢您的参阅。
在餐厅打暑假工的心得体会6篇
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在餐厅打暑假工的心得体会6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饭馆服务生暑期社会实践报告范文·8篇
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饭馆服务生暑期社会实践报告范文·8篇第1篇示例:饭馆服务生暑期社会实践报告2021年暑假,我有幸在一家知名餐馆担任服务生,进行了为期一个月的社会实践。
在这段时间内,我亲身感受到了餐馆服务行业的辛苦和忙碌,也领悟到了服务行业的重要性和价值所在。
在忙碌的用餐时间,作为服务生的我更是要全神贯注,快速响应顾客的需求,及时为他们送上食物和饮料,并随时注意他们的用餐体验,及时处理他们的投诉和意见。
在这个过程中,我学会了如何与不同性格的顾客沟通,如何调整自己的情绪,如何处理突发状况。
这些技能在以后的人生和工作中都会派上用场。
除了为顾客提供优质的服务外,我还需要与同事之间合作,协调工作,确保餐厅的运营顺利进行。
在这个过程中,我体会到了团队合作的重要性,也懂得了如何在团队中发挥自己的作用,如何协调他人的工作,如何共同解决问题。
通过这一个月的餐馆服务生实践,我不仅学会了如何为顾客提供优质的服务,还收获了许多关于人生和工作的经验。
我深刻理解了团队合作的重要性,懂得了如何和他人相处,如何应对挑战和压力,如何保持专业和热情。
这段实践经历让我受益匪浅,也让我更加坚定了自己未来的就业方向。
第2篇示例:饭馆服务生暑期社会实践报告在暑假期间,我有幸选择到一家餐馆担任服务生,进行为期一个月的社会实践。
这段时间的经历让我受益匪浅,不仅学到了很多关于餐馆管理和服务的知识,也锻炼了自己的沟通能力和应变能力。
以下是我在实践中的一些体会和收获。
在进入饭馆工作的第一天,我被分配到了服务区域。
我发现餐馆里的工作节奏非常快,客人们的需求也千变万化。
在面对繁忙的工作环境时,我逐渐学会了如何平衡多任务,保持清晰的头脑和高效的工作态度。
我学会了如何根据客人的需求快速反应,确保他们的用餐体验尽可能顺畅和愉快。
这种应变能力和处理问题的能力对于以后的职场生涯将大有裨益。
在与客人的互动中,我得到了很多关于人际沟通的经验。
我发现在与客人交流时,微笑是最好的语言。
暑期餐厅打工社会实践报告总结7篇
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暑期餐厅打工社会实践报告总结7篇第1篇示例:暑期餐厅打工社会实践报告总结一、实践背景暑期餐厅打工是许多大学生参与社会实践的一种常见方式。
餐厅作为服务行业的一部分,往往能够为学生提供丰富的社会实践经验,使他们在实践中学会处理人际关系、管理时间和解决问题的能力。
我在暑期选择了一家快餐连锁店作为我的社会实践场所。
二、实践过程1. 适应阶段刚开始进入餐厅打工的时候,我感到有些拘谨和不适应。
虽然之前有过一些简单的工作经验,但是在餐厅的工作环境中,我需要面对更多的客户和更复杂的工作任务。
在适应的过程中,我学会了如何与同事合作,如何与客户进行有效的沟通,同时也学会了尊重和接纳不同的文化和工作风格。
2. 工作内容在餐厅打工的工作内容主要包括接待客户、收银、清洁和整理工作环境、帮忙厨房做一些简单的食物准备工作等。
这些工作看似简单,但都需要细致和耐心。
通过这些工作,我不仅学会了如何高效地完成工作任务,还学会了如何在繁忙的工作环境中保持良好的心态。
3. 工作收获通过这次餐厅打工的社会实践,我得到了许多宝贵的收获。
我学会了团队合作,明白了一个团队的成功离不开每一个成员的努力。
我提高了自己的沟通能力和服务意识,学会了如何与客户进行良好的沟通和交流。
通过这段实践经历,我也意识到了劳动的重要性和价值,这对我以后的人生和职业生涯都将有着深远的影响。
三、实践感悟在这次社会实践中,我深刻感受到了劳动的意义和价值。
餐厅打工虽然是一种简单的工作,但却需要我们付出全力和用心。
通过实践,我学会了如何尊重劳动,尊重他人的劳动成果,也学会了如何珍惜自己的劳动成果。
这段实践经历也教会了我如何处理人际关系。
在餐厅的工作环境中,我需要与各种各样的人打交道,这要求我学会尊重他人、包容不同的个性和文化,这对我的人际交往能力起到了很好的锻炼作用。
通过这次实践,我也更深刻地认识到了社会的复杂性和多样性。
在餐厅打工的过程中,我接触到了各种各样的客户,也学会了理解和尊重不同文化和生活方式。
暑期餐厅实践心得6篇
![暑期餐厅实践心得6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/fea844bf9f3143323968011ca300a6c30d22f173.png)
暑期餐厅实践心得6篇暑期餐厅实践心得篇1中国是一个礼仪大国,我们商务英语专业的同学这一周进行了实践。
实践主要是为了让我们更好掌握商务之上的一些礼仪,对这一周的实践我有颇多的感受。
我们先是看了有关商务礼仪的视频,它让我对商务礼仪有了有深层次的了解。
商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。
商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。
商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。
这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。
我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。
在这段视频中系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范,使我们在商务场合中事事合乎礼仪,处处表现自如、得体,从而使商务交往活动顺利进行,事半功倍。
商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质。
要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。
举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。
做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
其中有很多是细节问题是我们需要注意的。
到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。
按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。
在顾客面前的行为举止,当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。
同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。
当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。
要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。
不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。
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暑期社会实践心得体会-餐厅服务员
摘要:当我们进入大学的殿堂,开始走向新生活时,也恰恰是在走向社会,走向生活的路上。
而我们一定要逐渐学会摆脱依赖,学会独立,并在此过程中不断积累生活经验。
去年寒假我曾经到大丰收去当服务员,而这个暑假,我又一次做相同的工作,在大排档做兼职,同样是餐饮业,然而面对不同的环境,面对不同的人,仍旧拥有沉甸甸的收获。
无论是在面对顾客,还是在面对我的同事时,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原则,对职业道德也有一个更加深入的理解。
与此同时,对当今社会公共生活中的不良道德规范感到沮丧,渴望人们能够遵守公共秩序。
这次的暑期社会实践我在家里附近的大排档兼职,当一名服务员,虽然辛苦却受益匪浅。
短短一个多月,我学到的东西却是金钱所不能衡量的,同时也是身处于学校这美丽而舒适的象牙塔中所无法接触的。
我所学到的东西简单来说包括四个方面,即艰苦奋斗,人际交往,职业道德和公共秩序。
第一点,即学会艰苦奋斗。
社会主义荣辱观中八荣八耻提到“以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻”,“以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻”,而这次的暑期活动的开始恰恰体现了我的上进心,并不呆在家里好吃懒做,出门向父母伸手要钱,而是出去工作来增长见识,丰富经验并获取经济利益。
其次,作为一个服务员,学会吃苦耐劳是非常的重要的。
在客人还没到来前,需要有大量的准备工作,要整理工作柜,要摆放餐具,看似简单的工作,却十分的繁琐,涉及酱油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范围之广,实际上既劳累又容易使人失去耐心;客人到来之时,除了上菜,帮他们点饮料酒水,就连米饭也是服务员打的,因为吧台与打米饭离自己所看管的桌台有距离,来来回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付账等等确实不轻松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,铺台,扫地,拖地,整理工作柜更是使身体更加疲惫不堪。
这是每一天都必须要完成的工作,繁琐而沉重,所以,在此时,铭记八荣八耻,学会艰苦奋斗,学会坚持就显得尤为重要。
同时,在当今社会,由于人口基数十分大,就业机制的不完善等等一系列原因,使得就业压力十分地大,这时候,学会吃苦耐劳,艰苦奋斗显得尤为
重要。
众所周知,在艰苦中锻炼,在实践中成才是我们美好的未来路上的垫脚石,在这个暑假便学会吃苦耐劳,让我对自己的人生更加有信心,为了自己的梦想,我相信我会不怕苦,不怕累,坚定地走向未来。
第二点学到的东西便是人际交往,作为一个服务员,其实要面对的人很多,不仅仅是顾客,还有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原则,否则,寸步难行也并不夸张。
在促进个人与他人的和谐当中,应当坚持平等原则,诚信原则,宽容原则,与互助原则,同时应当正确认识和处理竞争与合作的关系。
这一点在面对同事时是十分重要的,我们每个服务员都有自己看的台,假如被跑单,就要服务员自己承担责任,所以我们必须要时刻盯住自己的台,然而因为不时要去吧台帮客人点饮料,打米饭,所以我们常常会不在自己的岗位上,这时候你便需要附近的同事帮忙,让他帮忙看住,而在他有需要的时候,我们也要反过来帮助他,因此互助原则是十分重要,这也是一种友好的合作。
而同事之间是平等的,谁也没资格要求对方一定要帮助自己,所以一定要有礼貌而不是理所当然地要求对方。
人与人相处难免会有矛盾,不管谁对谁错,总应该以一颗宽容的心去对待。
服务员因为有酒水饮料的抽成,每个人只能看自己的台,这样,同事之间并不存在竞争问题,然而,我在刚去刚分到台的时候,总是被另一个同事抢自己的抽成,变成一种不公平的竞争关系,感到十分生气,刚开始想着算了,也许她还不知道这是我的台,也许这只是一两次,慢慢就会好的,但仍旧被抢,便十分生气同她理论,后来,就很少出现这种事,并且我们关系也逐渐变好,她常常帮助我,我也常常帮助她,两个人的合作使得打工的日子变得虽然辛苦却愉快。
我想,在以后的日子里,我会变得更加理解竞争与合作的关系,竞争会促进合作,而合作也会促进竞争,竞争与合作都需要公平,倘若我们学会处理两者的关系,在遇到事情时,双方都面对面说出自己的想法,解决问题,遵守规则,那么一定能使双方的业绩都更上一层楼,并且,保持愉快的心情。
第三点内容即职业道德。
无论我们从事什么行业,都应当拥有职业道德,如律师便应当保守对方的秘密,老师则应当要公平对待学生等。
作为一名服务员,也有许多职业道德,如爱岗敬业,服务群众等,这里我要强调的是诚实守信。
诚实守信是职业生活中的道德规范,是公民道德建设的重点,而大学生更应该
学会诚信。
在面对顾客时,我们应该学会诚信,这是一种基本要求,是我们该遵循的基本原则。
菜价需要明码标价,材料要真材实料,需要收费的都告要知顾客,而不是等待付账再发生冲突。
由于酒水比外面贵,在顾客点酒水时,我们会特意明确地告知顾客,而不是不说或者瞎说,这是我认为作为服务员甚至是这家餐厅都该做到的一点。
另一点则是在客人有要拿醋之类的要求,而此时我正在忙其他事,我会叫他稍等,做完手头上的事,便去帮忙,而不是随便应付,答应了却把它抛之脑后。
这也是我做到的诚信。
在以后正式工作中,诚信对于我们非常重要,我们的上司会十分看重这一点。
而作为外汉专业的学生,我们极有可能成为一名外教,要教会学生诚信,我们首先要做到诚信,明白诚信对我们意义之大,它不仅仅是进入社会的通行证,更是人格魅力的一种体现。
第四点内容即公共秩序。
有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件,它不仅有利于促进经济社会的健康发展,而且是提高社会成员生活质量的基本保障和国家现代化和文明程度的重要标志。
公共生活中的道德规范有文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境和遵纪守法五点,然而多少人能够做到?单单就文明礼貌方面,在兼职期间,便看到无数的不文明现象。
最为典型的则是有一个小孩子在餐厅拉屎,这实在是非常不礼貌。
小孩子还小,我们不对其过于严苛,可以教他,但是家长却如此放任,我们餐厅是有卫生间的,无论如何急,我想去卫生间的时间总是有的。
在别人高高兴兴地进食时,却发生如此不愉快的事,实在令人感到无奈,甚至是愤怒。
而在这个餐厅里饮酒到醉醺醺的人也不少,在餐厅喝酒当然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到发酒疯?这样事实上已经扰乱了公共秩序,并且让人看笑话。
这个餐厅允许抽烟,然而,我认为公共场合实在不怡抽烟,对他人影响挺大的,这点非常不好。
而随地吐痰,讲话十分大声,吵吵闹闹,大声地玩骰子的人也已经屡见不鲜了,不文明的现象多得让人麻木,令人厌烦,不仅仅在餐厅里,当我们的国人到香港台湾受同胞的嘲笑时,到国外后,我们仍旧受到其他民族的嘲笑,实在可悲。
然而我们也许管不了别人,我也无法勒令客人不做这些事,但自身一定要做好,不给他人带来困扰与不便,也可以教会身边的人文明二字。
我们学会文明,学会遵守公共秩序,慢慢地也会感染他人,别人做好了,其
实受益的还是自己,因为我们所生活的整个环境也会变好,我们自然就是受益的主体。
在我们进入社会以后,无论是谁,都处于社会这个大环境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我们在学习中不断认识道理,更应该做好,起到榜样的作用。
这一个多月,身体辛苦,内心却获得巨大的成长,再苦再累也值得了。
本次暑期实践于我来说实在是受益匪浅,我将努力将所学践行到往后的日子里,我会坚定内心,在学习上艰苦奋斗,在工作以后,吃苦耐劳;与人交往更加真诚,把握尺度,遵循原则;工作时遵守职业道德;遵守公共秩序,不给他人带来困扰。
以后,还是会常常去体验生活,使自己的内心得到充实。