工业制冰机和商用制冰机的差别分析

工业制冰机和商用制冰机的差别分析

2013年03月19日

目前工用制冰机和商用制冰机行业竞争主要体现在市场竞争、技术竞争。近10年，各企业在不同的应用领域均有不同的体现，但市场份额存在一定的差异。

工业用制冰机由于制冰量大、需要相应的制冷系统配套，且由于使用要求也存在较大差异，往往需要经过非标产品及制冷和相应循环水、电控系统设计、工厂预制、现场组装，因此需具有较强的专业技术能力。目前，国内工业制冰机生产厂家相对较少。

商用制冰机中制冰量较小的产品大部分以工厂制作完成的成型产品出售，接上电源即可使用；制冰量较大的制冰机一般为分体式；还有一些类似工业用制冰机。因此中小型商用制冰机在国内市场竞争较激烈，他们分别在连锁超市、零售行业、食品加工、酒店集团、民航系统、肯德基及麦当劳等国际餐饮集团等占较大份额。

由于我国传统的生活方式有别西方国家，家用制冰机在我国家庭中仍未形成规模市场，我国家用制冰机的生产企业主要也是针对国外市场。目前工业商用制冰机行业竞争主要体现在市场竞争、技术竞争。近10年，各企业在不同的应用领域均有不同的体现，但市场份额存在一定的差异。

工业用制冰机由于制冰量大、需要相应的制冷系统配套，且由于使用要求也存在较大差异，往往需要经过非标产品及制冷和相应循环水、电控系统设计、工厂预制、现场组装，因此需具有较强的专业技术能力。目前，国内工业制冰机生产厂家相对较少,工业制冰机产品广泛服务于食品、零售、水产、化工、水利、水电、医疗、建筑、矿业等行业的降温、储藏、保鲜等领域。

商用制冰机中制冰量较小的产品大部分以工厂制作完成的成型产品出售，接上电源即可使用；制冰量较大的制冰机一般为分体式；还有一些类似工业用制冰机。