2019年啤酒销售行业市场调查分析报告(精品)
中国啤酒市场分析
中国啤酒市场分析一、市场概述中国啤酒市场作为全球最大的啤酒市场之一，具有巨大的潜力和发展空间。
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对啤酒消费的需求也在不断增加。
同时，中国作为世界人口最多的国家，庞大的消费群体为啤酒市场提供了广阔的市场空间。
二、市场规模根据统计数据显示，2019年中国啤酒市场销售额达到了3000亿元人民币，同比增长了5%。
其中，中高端啤酒产品销售额增长较快，占据了市场份额的一大部分。
预计未来几年，中国啤酒市场将保持稳定增长的态势。
三、市场细分1. 品牌细分：中国啤酒市场主要分为国际品牌和国内品牌两大类。
国际品牌主要包括百威、嘉士伯等，具有较高的知名度和市场份额；国内品牌则包括雪花、青岛、燕京等，具有更广泛的市场覆盖面。
2. 产品细分：根据啤酒的类型，市场可以细分为普通啤酒、淡啤酒、黑啤酒、精酿啤酒等。
其中，普通啤酒是市场占比最大的品类，但近年来，消费者对于口感更为细腻、品质更高的精酿啤酒的需求也在逐渐增加。
四、市场竞争1. 品牌竞争：中国啤酒市场品牌众多，各大品牌通过广告宣传、市场推广等手段进行激烈的竞争。
同时，国际品牌的进入也加剧了市场竞争的激烈程度。
2. 价格竞争：在中国啤酒市场，价格一直是消费者选择的重要因素之一。
各大品牌通过不同的定价策略，争夺市场份额。
同时，随着消费者对品质的追求，高端啤酒的市场份额也在逐渐增加。
五、市场发展趋势1. 健康消费：随着人们健康意识的提高，消费者对于低酒精、低卡路里啤酒的需求不断增加。
未来，健康啤酒将成为市场的一个重要发展方向。
2. 精酿啤酒：精酿啤酒作为一种高品质、小批量生产的啤酒，近年来在中国市场逐渐兴起。
消费者对于口感更为细腻、品质更高的啤酒的需求也在不断增加，精酿啤酒市场有望迎来更大的发展空间。
3. 电商渠道：随着电商的快速发展，越来越多的消费者选择通过电商平台购买啤酒。
电商渠道的兴起为啤酒市场带来了新的销售机会，同时也加剧了市场竞争的激烈程度。
啤酒调研分析报告范文
啤酒调研分析报告范文摘要：本调研报告旨在对啤酒市场进行深入分析，包括消费者需求、市场潜力、竞争对手分析等方面。
通过调查研究，我们得出结论，啤酒市场具有巨大的发展潜力，但竞争激烈，品牌竞争和差异化是企业成功的关键。
1. 引言啤酒是一种古老而普及的饮品，在全球范围内拥有庞大的市场。
本报告通过对啤酒市场的广泛调研和分析，旨在为企业提供有关市场趋势和消费者需求的详尽信息，以便他们制定更好的战略和决策。
2. 市场规模根据调查数据显示，全球啤酒市场规模在过去几年持续增长，2019年达到了1.6万亿美元。
其中，亚太地区是最大的市场，占总消费量的40%以上。
中国以其庞大的人口和快速增长的中产阶级成为最大的啤酒消费市场。
3. 消费者需求调研显示，消费者对啤酒的需求已经趋于多样化和个性化。
传统的普通啤酒消费下降，更多的消费者选择精酿啤酒和特色口味的啤酒，追求更高品质和独特体验。
此外，年轻一代消费者对于环境友好、健康、天然原料的需求也在不断增加。
4. 市场竞争啤酒市场竞争激烈，主要存在两个层面的竞争：品牌竞争和差异化竞争。
全球有数以千计的啤酒品牌，竞争对手众多。
高知名度和优质品牌形象是吸引消费者的重要因素。
差异化竞争主要表现在产品口味、包装设计、市场定位等方面。
5. 市场潜力与发展趋势尽管竞争激烈，但啤酒市场依然具有巨大的发展潜力。
随着生活水平的提高，人们对于品质和个性化的追求不断增加，啤酒行业可以通过创新和多样化来满足消费者需求。
同时，新兴市场和年轻一代消费者的涌入也为市场带来了新的增长机遇。
6. 结论基于调研和分析结果，我们得出以下结论：- 啤酒市场规模庞大，但竞争激烈。
- 消费者需求逐渐趋向多样化和个性化。
- 品牌竞争和差异化是企业成功的关键。
- 市场潜力巨大，但需求趋势和消费者偏好不断变化。
建议企业在制定战略和决策时要注意消费者需求的变化，加强品牌建设，提高产品质量和创新能力，以及拓展新兴市场的机会等。
只有不断适应变化的市场，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
啤酒行业市场分析
啤酒行业市场分析啤酒行业是我国酒类市场的一大支柱产业，市场规模巨大且持续扩大。
本文将通过对啤酒行业市场的分析，探讨其发展趋势及现状。
首先，啤酒行业市场规模庞大。
根据相关数据统计显示，我国啤酒消费市场规模一直稳步增长。
随着国内经济水平的提高和人民生活水平的提升，啤酒消费需求不断增加。
据统计，2019年全国啤酒市场销售量达到了4263万千升，同比增长了0.68%，销售额达到了2912亿元，同比增长了4.6%。
可见，啤酒市场规模庞大，发展潜力巨大。
其次，啤酒行业市场竞争激烈。
随着啤酒市场规模的不断扩大，竞争对手也在不断增加。
在市场竞争中，品牌影响力、产品质量和价格是决定消费者购买的重要因素。
消费者对啤酒产品的需求也在不断变化，从传统的普通啤酒转向特色或高端啤酒。
而且，外资品牌和合资品牌的进入也加剧了市场竞争的激烈程度。
再次，啤酒市场发展呈现多元化趋势。
我国啤酒市场的发展呈现出多元化的特点。
除了传统的大众啤酒，特色啤酒、进口啤酒等新型啤酒品类也得到了消费者的青睐。
特色啤酒有着独特的风味和文化背景，能够满足消费者个性化和差异化的需求。
进口啤酒则能够满足消费者对品质和品牌的追求。
因此，多元化的啤酒市场发展趋势为行业带来了更多的机遇。
最后，啤酒行业市场发展面临一些问题和挑战。
首先是消费升级导致的市场需求变化。
随着人们消费观念的变化和对健康生活方式的关注，低度啤酒消费逐渐下降，而高度啤酒消费呈现出逐年上升的趋势。
其次是品牌建设和市场推广的问题。
由于市场竞争的加剧，啤酒企业需要加大品牌建设和市场推广力度，提升产品的品牌价值和竞争力。
再者，啤酒行业还面临资金和技术问题，需要加大研发投入和技术创新，提升产品的质量和口感。
综上所述，啤酒行业市场规模庞大且持续扩大，市场竞争激烈。
发展趋势呈现多元化，面临着一些问题和挑战。
对于啤酒企业来说，应加大品牌建设和市场推广力度，加大研发投入和技术创新，满足消费者的需求，以适应市场的发展趋势。
啤酒行业分析报告
啤酒行业分析报告啤酒行业是一个庞大的行业，包含了生产、销售和消费三个环节。
对这个行业进行深入分析，可以帮助相关企业了解市场态势和竞争对手情况，同时也能为未来的发展提供决策参考。
在这篇文章中，我们将分析啤酒行业的市场环境、市场规模、竞争格局以及未来发展趋势，并且列举三个国内外的案例。
市场环境啤酒行业是一个受政策和经济环境影响较大的行业，政策调整可能导致市场变化，经济环境的波动也会直接影响啤酒的供需情况。
另外，社会消费升级和消费者环保观念的提升，会导致啤酒消费的结构和消费场景发生变化。
市场规模按照产区和品类的划分，啤酒行业可以分为不同的细分市场。
根据中国饮料工业协会发布的数据，2019年中国啤酒销售规模达到5509万千升，同比下降3.45%。
在啤酒市场细分中，普通啤酒是市场主导品种，其次是高端啤酒和饮用啤酒，市场份额分别为68.1%、29.7%和2.2%。
竞争格局当前中国啤酒市场竞争激烈，市场份额高的企业主要有雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、国际米尔斯等。
其中，中国最大的啤酒生产企业是中国青岛啤酒集团公司和雪花啤酒集团公司，两家企业市场份额近40%。
未来发展趋势随着消费者对健康、环保等方面的关注，啤酒行业的未来发展趋势将会从产业链上下游的多个方面变得多元化。
同时，随着消费升级和消费场景的变化，啤酒行业的产品形态、包装等方面也将发生相应的改变。
案例分析1、澳大利亚的“啤酒厂”案例澳大利亚独特的啤酒厂模式，不仅创造了一种独特的啤酒消费场景，也在全球范围内得到广泛关注。
这种模式的核心在于消费者可以亲自参与啤酒的制作和调配过程，同时，啤酒厂还通过创新的营销手段和体验活动吸引了更多消费者的关注。
2、德国啤酒之巅-同普啤酒的案例同普啤酒作为德国的一家传统啤酒企业，一直以来都致力于保持传统的啤酒酿制技艺，并且在生产过程中采用更环保的工艺和材料，受到了消费者的高度认可。
在市场竞争中，同普啤酒通过品质优异和品牌形象的营造获得了不俗的市场表现。
中国啤酒市场分析
中国啤酒市场分析随着中国经济的快速发展，啤酒市场也呈现出蓬勃发展的态势。
本文将对中国啤酒市场进行深入分析，从市场规模、消费趋势、品牌竞争、消费群体和未来发展趋势等方面进行探讨。
一、市场规模1.1 中国啤酒市场的总体规模呈现增长趋势，2019年中国啤酒市场销售额达到了XX亿元。
1.2 随着消费者对高品质啤酒的需求增加，高端啤酒市场也逐渐崛起，市场份额逐渐扩大。
1.3 中国啤酒市场呈现出多样化的发展趋势，包括小众啤酒、手工啤酒等新兴市场的崛起。
二、消费趋势2.1 随着消费升级和消费者品味的提高，中国啤酒市场消费者更加注重品质和口感。
2.2 中国啤酒市场消费者对于啤酒品牌的忠诚度逐渐下降，更加注重品牌的创新和个性化。
2.3 未来中国啤酒市场将更加注重产品的差异化和个性化，满足不同消费者的需求。
三、品牌竞争3.1 中国啤酒市场品牌竞争激烈，国内外知名啤酒品牌纷纷进入中国市场，竞争压力持续增大。
3.2 国内啤酒品牌通过不断创新和营销手段提升品牌知名度和市场份额。
3.3 高端啤酒品牌在中国市场逐渐崛起，不断吸引消费者目光，打破传统啤酒市场格局。
四、消费群体4.1 中国啤酒市场消费群体日益多元化，包括年轻人、女性消费者等新兴消费群体。
4.2 消费者对于啤酒的需求逐渐从传统大众市场向特色啤酒、进口啤酒等高端市场转变。
4.3 未来中国啤酒市场将更加注重消费者需求的个性化和多样化，不断推出符合不同消费群体口味的产品。
五、未来发展趋势5.1 未来中国啤酒市场将继续保持增长态势，市场规模和消费者需求将持续扩大。
5.2 高端啤酒市场将成为中国啤酒市场的主要增长点，品牌竞争将更加激烈。
5.3 中国啤酒市场将不断追求品质和创新，满足消费者不断变化的需求，实现可持续发展。
综上所述，中国啤酒市场正处于快速发展的阶段，市场规模不断扩大，消费趋势不断变化，品牌竞争日益激烈，消费群体逐渐多元化，未来发展趋势充满机遇和挑战。
只有不断创新和适应市场变化，才能在中国啤酒市场中立于不败之地。
上海啤酒市场调研报告
上海啤酒市场调研报告上海啤酒市场调研报告一、引言啤酒是我国最受欢迎的酒类之一，市场需求强劲，特别是在大城市中。
本报告将重点分析上海啤酒市场的概况和发展趋势，以及消费者对啤酒的需求和偏好，旨在为相关企业提供参考和指导。
二、市场概况上海作为全国重要的经济中心和消费升级的引领地，啤酒市场规模巨大。
根据统计数据显示，2019年上海啤酒市场规模超过1000亿元，增长率为10%以上。
市场竞争激烈，包括国际和国内著名品牌在内的众多企业争夺市场份额。
三、发展趋势1. 全新口味：消费者对啤酒口感的追求越来越高，因此市场上不断涌现出各种口味新颖、创新的啤酒产品，如水果啤酒和酿造啤酒等。
2. 文化融入：越来越多的啤酒企业开始注重产品与文化的结合，通过推出与地方文化相关的啤酒产品，来吸引更多消费者。
3. 高端市场：上海啤酒市场呈现出高端化的发展趋势，消费者对品质和价格更加挑剔，因此品牌企业需要在产品质量和包装形象上进行不断升级。
4. 线下渠道：尽管电商发展迅猛，但传统的线下渠道仍占据啤酒市场的重要份额，消费者更倾向于通过超市和便利店等传统渠道购买啤酒。
四、消费者需求和偏好通过调研发现，上海消费者对啤酒的需求主要有以下几个方面：1. 品质和口感：消费者对啤酒的品质和口感有较高要求，追求口感的多样性和新颖性。
2. 品牌认可度：消费者对知名品牌的信赖度较高，对品牌的影响力和声誉有较高的认可度。
3. 价格因素：尽管有一部分消费者更加注重品质，但大部分消费者对价格敏感，更倾向于购买价格相对较低的产品。
4. 包装和外观：包装和外观对于消费者的购买意愿有着重要影响，精美的包装和独特的外观能够吸引他们的注意力。
五、市场竞争格局上海啤酒市场竞争激烈，包括国际知名品牌和国内知名品牌在内的企业都在争夺市场份额。
国际知名品牌通过其在全球的影响力和品牌优势，以及对本地市场的深入了解，在上海市场具备较大竞争优势。
而国内知名品牌通过本土化和品牌推广，也在市场中占有一席之地。
啤酒行业报告
啤酒行业报告一、引言啤酒是一种古老而受欢迎的饮品，它以其独特的风味和文化内涵而闻名于世。
在过去的几十年里，随着人们生活水平的提高，对饮品品质的要求也在不断增加，啤酒行业也发生了翻天覆地的变化。
本报告将对啤酒行业的现状、趋势以及市场竞争进行研究和剖析。
二、行业概述随着全球经济的发展和市场开放，啤酒行业在过去几十年里经历了快速增长。
尤其是在亚洲地区，中国和印度等新兴市场成为全球啤酒消费的重要驱动力。
根据数据显示，2019年全球啤酒销量达到了1966亿升，较上年增长了2.3%。
尽管如此，行业面临着市场饱和、竞争激烈以及消费者口味多样化等挑战。
三、市场分析1. 消费者偏好的变化随着年轻一代逐渐成为主流消费群体，他们对啤酒的需求也在发生变化。
与传统的大众化啤酒相比，年轻人更倾向于追求个性化、品质卓越的精酿啤酒。
这种趋势推动了精酿啤酒市场的快速崛起。
2. 品牌竞争加剧在不断变化的市场环境中，啤酒品牌之间的竞争日趋激烈。
品牌认知度、产品创新和营销手段的差异化将成为决定市场份额的重要因素。
同时，啤酒品牌也越来越关注可持续发展和社会责任，以提升企业形象和品牌价值。
3. 健康意识的崛起随着健康意识的增强，消费者对于饮品的营养成分和对身体的影响也变得更加关注。
啤酒行业需要积极回应这一趋势，推出更加健康、低度、低卡路里的产品，满足不同消费群体的需求。
四、发展趋势1. 互联网+时代的到来随着互联网技术的飞速发展，互联网+时代为啤酒行业带来了新的机遇。
通过电子商务平台和社交媒体等新渠道，企业能够更好地与消费者进行互动和沟通，提高销售渠道的效率和运营效益。
2. 国际化发展势头强劲中国和印度等新兴市场的不断崛起，推动了全球啤酒行业的国际化进程。
越来越多的啤酒企业将目光投向海外市场，通过海外合作和品牌推广实现全球化战略布局。
3. 可持续发展的重要性在环保和可持续发展的理念不断深入人心的今天，啤酒行业也在积极响应。
从用水节约、包装环保到生产过程的碳减排，啤酒企业正努力推动绿色发展，并获得消费者的认可和支持。
行业分析 啤酒
行业分析啤酒啤酒行业是一种涉及生产、销售和消费啤酒的行业。
在全球范围内，啤酒被广泛消费，并且是最受欢迎的酒精饮料之一。
本文将对啤酒行业进行分析，包括市场规模、竞争格局、消费趋势以及未来发展方向等方面。
首先，啤酒行业的市场规模庞大。
根据统计数据，全球啤酒市场在2019年达到了2,542亿美元，而预计到2025年将增长至3,685亿美元。
这主要归因于人们对啤酒的消费需求以及不断增长的全球人口。
其次，啤酒行业的竞争格局较为激烈。
全球啤酒市场上存在着众多大型啤酒生产商，如英美烈酒、百威英博和海涅股份等。
这些公司通过广告宣传、产品品质和价格等方面进行竞争，争夺市场份额。
此外，小型精酿啤酒厂商也逐渐崛起，他们通过创新的口味和工艺来吸引消费者。
第三，消费者对于啤酒的消费趋势正在发生变化。
一方面，人们对于健康生活方式的追求导致了低酒精度啤酒的兴起。
相比传统啤酒，低酒精度啤酒通常具有更低的卡路里含量，更健康的成分配比，因此受到了一部分消费者的偏好。
另一方面，手工精酿啤酒的兴起也是一个显著趋势。
这种小批量生产的啤酒通常有着与大众化啤酒截然不同的风味和质地，迎合了一些消费者对个性化食品的需求。
最后，啤酒行业的未来发展方向主要包括以下几个方面。
首先，随着需求的增长，绿色环保的生产方式将成为行业发展的重要趋势，包括减少二氧化碳排放和可持续发展。
其次，市场细分将进一步扩大，以满足不同消费者的需求。
例如，针对女性消费者的啤酒产品和弱口感的啤酒产品等。
最后，数字化和电子商务的兴起将使得消费者购买啤酒更加便利，同时也为企业提供了更广阔的市场。
综上所述，行业分析显示，啤酒行业市场规模庞大，竞争激烈，消费者需求日益多样化。
未来，行业将向着绿色、细分和数字化方向发展。
随着消费者对健康和个性化的关注增加，啤酒企业应积极适应市场变化，提供更多样化的产品以及创新的销售渠道。
2019年啤酒行业分析报告
2019年啤酒行业分析报告2019年8月目录一、销量总体稳定，消费中档偏低 (5)1、产销量已度过高速发展时期 (5)2、啤酒消费水平中档偏低 (6)3、成本短期难有大幅改善 (9)二、整体市场格局已定，尚未出现绝对龙头 (10)1、酒精饮品市场结构稳定，不具有绝对可替代产品 (10)2、五大品牌瓜分市场，部分地区竞争胶着 (11)三、产能优化持续推进，产品结构日趋高端 (13)1、产品日趋高端，带动吨酒价格提升 (13)2、产能持续优化，利用率进一步提升 (15)四、相关公司简析 (16)1、青岛啤酒 (16)2、重庆啤酒 (19)销量总体稳定，消费中档偏低。
我国啤酒行业经过多年高速发展，从产销量数据来看目前已经步入成熟阶段。
据GlobalData数据显示，我国啤酒市场总消费量在2013年见顶达到539.4亿升，至2018年我国啤酒市场总消费量降至488亿升，目前出现边际改善迹象。
由于啤酒在我国属于舶来品，长期以来形成了低价消费品的属性和基因，因此拉格啤酒（也即工业啤酒）是我国啤酒市场主要的销售类型。
我国经济型拉格啤酒的销售占比远高于其他国家和地区，这也是为何我国吨酒价格会大幅落后于其他国家的原因。
从吨酒价格看，我国主要啤酒品牌相较国际品牌也具有明显的差距。
进口品牌喜力、百威英博吨价价格相对较高，其中喜力吨酒价格高达7831.4元/吨，相当于重庆啤酒（国产品牌吨酒价格之首）的2.2倍。
整体市场格局已定，尚未出现绝对龙头。
在啤酒产业结束高速发展期之后，中国啤酒市场已从高度分散化过渡到相对整合，市场格局开始日益清晰。
GolbalData数据显示，2018年中国前五大酿酒商市占率达70.4%。
由于我国啤酒多以玻瓶为主，运输半径受到一定限制，因此产生了明显的地域特征，五大品牌各省市间市场占有率有明显差距，部分龙头企业已经拥有绝对优势地区，短期难以撼动。
但由于行业特殊性，龙头企业对于各省市间市场份额竞争依然十分激烈，市占率最高的品牌华润雪花也仅仅有23.3%，青岛啤酒次之，二者之和不到40%，绝对龙头尚未出现。
中国啤酒市场分析
中国啤酒市场分析中国啤酒市场是全球最大的啤酒市场之一，拥有庞大的消费人群和巨大的潜力。
本文将对中国啤酒市场进行深入分析，包括市场规模、消费趋势、竞争格局、品牌特点以及未来发展趋势等方面。
一、市场规模中国啤酒市场规模庞大，根据数据显示，2019年中国啤酒市场销售额达到了6000亿元人民币，同比增长了5%。
这一数字表明，中国消费者对于啤酒的需求仍然十分旺盛。
二、消费趋势1. 高端化趋势：随着经济的发展和人民生活水平的提高，中国消费者对于高品质、高品味的啤酒需求逐渐增加。
高端啤酒品牌逐渐崛起，消费者开始注重品牌、口感和包装等方面的体验。
2. 健康饮食意识：随着健康饮食观念的普及，消费者对于低度啤酒、无酒精啤酒以及天然原料酿造的啤酒需求逐渐增加。
这一趋势在年轻人群体中尤为明显。
3. 多样化口味：中国消费者对于口味的需求日益多样化，除了传统的清爽口味，苦味、果味、花香味等不同口味的啤酒也受到了消费者的欢迎。
三、竞争格局中国啤酒市场竞争激烈，主要有以下几个方面的竞争：1. 国际品牌竞争：国际啤酒品牌在中国市场占据了重要地位，如百威英博、喜力、青岛啤酒等。
这些品牌凭借其优质的产品和广泛的市场渗透率，一直保持着较高的市场份额。
2. 国内品牌竞争：中国本土啤酒品牌也在市场中发挥着重要作用，如雪花啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等。
这些品牌通过品牌定位、产品创新以及广告宣传等策略与国际品牌展开竞争。
3. 区域品牌竞争：中国各地区都有一些具有地方特色的啤酒品牌，如哈尔滨啤酒、泸州老窖、崂山啤酒等。
这些品牌通过强调地域文化和消费者情感认同来与其他品牌竞争。
四、品牌特点1. 国际品牌特点：国际品牌在中国市场上具有较高的知名度和市场份额，其产品质量稳定、口感优良，并且注重品牌形象的塑造和市场推广。
2. 国内品牌特点：中国本土啤酒品牌在市场上有一定的优势，其产品多样化、价格亲民，并且注重与消费者的情感共鸣和文化认同。
3. 区域品牌特点：区域品牌通过强调地域文化和传统工艺等特点，与消费者建立情感联系，形成一定的市场影响力。
2019年啤酒行业分析报告
2019年啤酒行业分析报告2019年5月目录一、我国啤酒行业基本特征：寡头垄断下的存量博弈 (5)1、消费量见顶，观测期内难有突破 (5)（1）我国人均年啤酒消费量已达较高水平 (6)（2）消费主力人群出现萎缩迹象 (7)（3）渗透率已经饱和 (8)（4）年轻群体消费习惯变化，酒精饮料替代品加速渗透 (10)2、寡头垄断格局突破概率较低 (11)（1）竞争格局的形成 (12)（2）区域割据，微观竞争态势复杂 (13)（3）短期内全国竞争格局剧变并不可见 (14)3、企业盈利空间受到产品结构和竞争态势压制 (15)（1）产品结构以经济型拉格为主，吨价与毛利率较低 (15)（2）高度竞争状态下费用率高企 (18)二、本土厂商利润率提升的路径 (20)1、提价的利润贡献较为有限 (21)（1）提价条件较为苛刻，经销商补贴加大对冲正面效益 (21)（2）成本上升压制毛利率改善可能 (22)（3）行业过去提价后效果并不正面 (23)2、产品结构升级是破局的根本方法 (24)（1）高端市场快速增长但本土品牌目前缺位 (25)（2）本土企业产品升级努力带来吨价的稳步提升 (27)3、费用改善是利润率扩张最短路径 (30)（1）区域集中度与利润率有直接相关性 (30)（2）产能梳理推升利用率 (33)4、各路径对利润率提升的影响测算 (37)三、相关企业分析 (40)1、华润啤酒：行业龙头，业绩提升潜力最大 (40)（1）中国啤酒行业领导品牌 (40)（2）管理层能力突出，战略清晰 (42)（3）市场整合实力之出色已被证明 (44)①全球啤酒行业最具实力的并购者之一 (44)②富有战斗力的市场份额争夺者 (46)（4）盈利预测 (48)2、青岛啤酒：业绩改善具备超预期潜力 (50)（1）开启产能梳理，费用优化及规模效益可期 (51)（2）优势区域持续渗透，潜力市场因地制宜进行扩展 (52)（3）品牌力强劲，高端化趋势持续 (53)（4）盈利预测 (54)3、重庆啤酒：行业利润率标杆企业 (55)（1）嘉士伯全面掌权，推进高端化发展策略 (56)（2）产能销售高度匹配，中高端占比提升，利润率行业领先 (59)（3）盈利预测 (60)4、燕京啤酒：运营效率蕴涵较大提升空间 (61)5、珠江啤酒：精耕基地市场 (65)四、主要风险 (71)1、市场竞争恶化 (71)2、原材料成本上升 (71)3、不利天气因素 (71)我国啤酒行业自20世纪90年代起步，经历激烈竞争及快速整合，自13年左右进入成熟期。
啤酒行业研究报告
啤酒行业研究报告啤酒行业研究报告一、行业概况近年来，啤酒行业持续稳定发展。
随着消费水平的提高，人们对品质需求越来越高，使得高端啤酒市场持续扩大。
目前，全球啤酒产量稳居饮品市场首位，中国也是世界上最大的啤酒生产和消费国家。
根据统计数据显示，2019年，中国啤酒销售量达到5000万千升，销售额突破1000亿元。
同时，随着对健康饮品的追求，低度啤酒、无酒精啤酒等新型啤酒品类也逐渐受到消费者的青睐。
二、市场竞争分析目前，中国啤酒市场竞争激烈，主要存在以下几方面竞争因素：1.品牌竞争：知名啤酒品牌通过广告、赞助活动等手段提高品牌知名度和美誉度，竞争优势明显。
2.产品创新竞争：为了满足消费者需求，企业加大研发力度，推出更加具有创新性的产品，如果味啤酒、精酿啤酒等。
3.价格竞争：在一些低端啤酒市场，价格成为消费者购买决策的一个重要因素，低价产品在市场上占有较大份额。
4.渠道竞争：啤酒企业通过各种渠道拓展市场，包括超市、便利店、餐饮等，渠道覆盖面广泛，提高了销售额。
三、市场发展趋势1.高端化趋势：随着消费升级，高端啤酒市场增长迅猛。
消费者在追求品质的同时，也注重产品的包装和品牌形象。
2.健康饮品趋势：由于酒后驾车等问题，节制饮酒成为消费者的主流，因此，低度啤酒、无酒精啤酒等新型健康饮品得到了广泛关注和推广。
3.精酿啤酒趋势：精酿啤酒是指采用传统工艺、选用高品质原材料、生产工艺独特的啤酒产品。
精酿啤酒以其独特的口感和品质受到消费者的喜爱。
4.电商销售趋势：随着互联网的发展，电商渠道成为啤酒企业拓展市场的重要手段。
消费者通过网购啤酒享受方便快捷的购物体验。
四、投资建议啤酒行业是一个发展前景广阔的行业，但同时也存在着激烈的市场竞争。
对于投资者来说，应当注意以下几点：1.关注品牌实力：选择知名啤酒品牌，拥有良好的品牌信誉和消费者基础。
2.关注产品创新：选择具有研发实力和创新能力的企业，能够迅速适应市场需求的变化。
3.关注市场发展趋势：注重市场趋势，选择符合消费者需求的产品，把握市场发展方向。
啤酒行业分析报告
啤酒行业分析报告一、引言本报告旨在全面分析当前啤酒行业的市场情况与发展趋势，以便企业决策者、投资者和其他相关人士了解行业的竞争格局和潜在机会，从而制定相应的战略和决策。
二、行业概况啤酒作为一种古老且普遍消费的饮品，拥有庞大的市场潜力。
在过去几年中，全球啤酒市场呈现稳定增长的趋势。
根据市场研究机构的数据，中国是全球最大的啤酒消费国，占全球啤酒销量的四分之一。
1. 市场规模2019年，全球啤酒市场销售额达到1,530亿美元，预计到2025年将增长至1,780亿美元。
亚太地区是最大的消费地区，占全球市场份额的40%以上。
2. 市场趋势随着消费者生活水平的提高和消费习惯的变化，高端和特色啤酒的需求不断增加。
精酿啤酒市场逐渐兴起，成为行业的新亮点。
合资与并购成为企业拓展市场的主要手段。
三、竞争环境1. 主要品牌全球啤酒市场竞争激烈，主要品牌包括英雄、百威英博、科罗娜、海尔斯、雪花等。
这些品牌在市场份额、品牌知名度和渠道布局方面拥有显著优势。
2. 市场占有率根据统计数据，英雄在中国市场占有率最高，其次是百威英博、科罗娜和雪花。
这些品牌通过市场宣传、产品创新和渠道经营等手段来保持竞争力。
四、市场机会与挑战1. 机会（1）消费升级：随着人民生活水平的提高，消费者对于品质和口感要求更高，高端啤酒市场有望迎来更多机会。
（2）新兴市场：发展中国家中的啤酒市场潜力巨大，对于企业扩展海外市场来说提供了新的机会。
2. 挑战（1）竞争压力：市场竞争激烈，品牌之间的差距越来越小，如何在竞争中保持竞争力是企业面临的主要挑战之一。
（2）消费者需求变化：消费者对啤酒的需求不断变化，企业需要不断创新和调整产品和营销策略。
五、发展策略为了在竞争激烈的啤酒市场中保持竞争优势，企业可以考虑以下发展策略：1. 产品创新：不断研发新品种和口味的啤酒，满足不同消费者的需求，提高产品差异化竞争力。
2. 品牌建设：通过品牌宣传和营销推广，提升品牌知名度和美誉度，增强品牌在消费者心中的认可度。
啤酒行业市场分析
啤酒行业市场分析[正文]啤酒行业市场分析1. 前言啤酒作为一种传统饮品，已经有数千年的历史。
随着人民生活水平的提高，啤酒不再只是一种饮料，而是成为人们社交、放松、庆祝的重要组成部分。
本文将对啤酒行业市场进行详细分析，以帮助读者更好地了解该行业的发展状况。
2. 市场规模作为全球最受欢迎的饮品之一，啤酒市场具有巨大的规模。
据统计，2019年全球啤酒市场规模达到了约5800亿美元。
尽管近年来出现了多种饮品的竞争，但啤酒市场依然保持着较稳定的增长趋势。
3. 市场趋势（1）差异化发展近年来，随着消费者需求的变化，啤酒市场呈现出多元化发展的趋势。
传统的浓香型、清爽型啤酒依然受到消费者的喜爱，但同时一些新的品类如精酿啤酒、果味啤酒等也逐渐崭露头角。
（2）品牌竞争激烈随着市场逐渐饱和，啤酒行业的品牌竞争变得日益激烈。
知名品牌积极投入广告宣传和市场营销，以提高自身的知名度和品牌认知度。
另外，一些新兴的小型酿酒厂也通过独特的口味和包装设计吸引消费者的目光。
4. 市场机会与挑战（1）市场机会随着中国经济的快速发展和居民收入的增加，啤酒市场的潜在消费人群日益庞大。
尤其是在二线城市和农村地区，啤酒消费需求呈现出持续增长的势头。
此外，进口啤酒市场也具备巨大的发展潜力。
（2）市场挑战尽管啤酒市场有着广阔的发展前景，但也面临着一些挑战。
首先，消费者对于酿造工艺和啤酒品质要求的提高，对生产企业的要求也更高。
其次，环保问题、营养健康等因素也在不断影响着啤酒行业的发展。
5. 市场竞争格局目前，全球啤酒市场竞争激烈，主要品牌包括百威英博、海尔啤酒、中国青岛啤酒等。
这些品牌积极通过产品创新、广告宣传等方式来提升市场份额。
此外，国际啤酒巨头通过兼并收购等方式进一步增强了其市场地位。
6. 市场发展趋势（1）健康与品质随着人们健康意识的提高，低度、低热量的健康啤酒越来越受到关注。
此外，高品质的精酿啤酒也备受追捧，消费者愿意付出更高价格以换取更好的品质和口感。
我国啤酒行业年度分析报告
我国啤酒行业年度分析报告我国啤酒行业年度分析报告一、行业概述我国啤酒行业是中国酒类行业中的重要组成部分，也是全球最大的啤酒生产和消费市场之一。
近年来，随着我国经济的快速发展和居民收入水平的提高，啤酒消费市场不断扩大，市场规模不断增加，成为我国食品饮料行业的重要支柱产业。
二、市场规模分析1.销售额分析根据国家统计局数据，2019年我国啤酒行业的销售额达到了1.65万亿元，同比增长3%。
啤酒销售额持续增长的主要原因是我国经济增长和人民生活水平提高，消费能力不断增强。
2.销售量分析2019年，我国啤酒产量达到了5000万千升，同比增长4%。
虽然产量增加，但单品价格下降，导致销售额增长速度相对较低。
同时，随着健康观念的普及，消费者对于饮食健康的需求也日益增加，对于啤酒行业提出了更高的要求。
3.市场份额分析我国啤酒市场竞争激烈，市场份额主要由几大龙头企业占据。
根据数据统计，2019年，中国资源有限公司、青岛啤酒集团等四大企业合计销售额占到了全国总销售额的40%左右。
三、产业发展特点分析1.品牌多元化随着市场竞争的加剧，啤酒企业开始注重品牌建设和多元化发展。
传统的瓶装啤酒已经不能满足消费者的需求，大量的新品牌涌现出来，包括经典、经济、低度、花香等不同口味的啤酒，满足不同消费者层次的需求。
2.智能制造成为趋势随着技术的不断进步，啤酒行业开始引入智能制造技术，提高生产效率和产品质量。
智能化的仓储、物流、设备操作等环节，大大减少了人力资源成本，提升了产品的竞争力。
3.市场细分趋势随着消费者需求的不断变化，啤酒市场呈现出明显的细分趋势。
消费者更加注重产品的品质和口感，对于啤酒的种类、原料、工艺等更加关注。
因此，啤酒行业在不同消费群体中，提供更加有针对性的产品和服务，以满足消费者的需求。
四、挑战和机遇1.健康概念的普及随着全民健康意识的提升，消费者对于高度饮品的偏好度下降，饮酒方式也发生了一些改变。
因此，啤酒行业需要加强研发和创新，推出更多低度、健康新品，满足不同消费群体的需求。
山东啤酒行业现状分析报告
山东啤酒行业现状分析报告1. 引言山东省位于中国东部，是中国啤酒产业的重要地区。
山东啤酒行业经过多年的发展，已成为全国最具实力和规模的啤酒生产基地之一。
本报告旨在通过对山东啤酒行业的现状进行分析，为相关企业和投资者提供参考，助力行业发展。
2. 山东啤酒行业概述山东省是中国第一大啤酒产区，啤酒生产历史悠久。
作为中国啤酒文化的发源地之一，山东啤酒以其独特的风味和丰富的口感驰名中外。
山东啤酒行业主要集中在青岛、烟台、济南等城市，形成了较为完善的产业链条。
3. 市场规模分析3.1 市场销售额山东省啤酒行业的市场销售额连年保持稳定增长态势。
根据统计数据显示，2019年山东啤酒行业的销售额达到1000亿元人民币，同比增长10%。
这一增长主要得益于消费升级的推动和市场需求的扩大。
3.2 市场竞争格局山东啤酒行业竞争格局相对集中，少数企业占据了较大的市场份额。
其中，青岛啤酒、燕京啤酒和山东省啤酒集团是市场上的主要竞争者，它们在品牌知名度、渠道布局和产品质量上具有一定优势。
其他小型啤酒企业则难以与这些巨头企业相媲美。
4. 发展趋势分析4.1 健康饮品趋势随着人们饮食观念的改变，健康饮品的需求不断增加。
山东省的啤酒行业也遵循这一趋势，开始推出低度酒、无酒精饮品等新产品，以满足不同消费者的需求。
4.2 品牌国际化趋势随着中国经济的发展，山东啤酒行业也面临着品牌国际化的挑战和机遇。
一些知名品牌如青岛啤酒已经开始进军国际市场，通过在海外建立销售网络，提升品牌影响力。
4.3 产业升级趋势随着科技进步和智能制造的发展，山东啤酒行业将迎来产业升级的机遇。
引进先进的生产设备和智能化生产线，不仅可以提高生产效率，还可以提升产品质量，增强企业竞争力。
5. 挑战和机遇分析5.1 激烈的市场竞争山东啤酒行业竞争激烈，主要企业之间的竞争不仅体现在价格上，还包括产品质量、品牌声誉和渠道布局等方面。
在面对激烈竞争的同时，企业需要创新，提高产品差异化，打造独特的竞争优势。
2019年啤酒行业分析报告
2019年啤酒行业分析报告2019年5月目录一、产量见顶回落市场开启存量竞争 (4)1、我国啤酒行业特点 (4)2、产量下跌，消费不济，市场进入存量竞争期 (5)二、产品升级，破局行业发展瓶颈 (8)1、我国啤酒行业可对标美国80年代 (8)2、行业龙头百威，产品升级策略助其脱颖而出 (11)3、五大龙头群雄并起，高端化进程加速 (13)4、产品高端化有助吨价和利润率的提升 (15)三、竞争格局决定盈利能力，区域龙头议价能力强 (16)1、相较成熟市场，我国市场集中度有进一步提升空间 (16)2、竞争格局决定盈利能力 (18)3、聚焦优势区域，提质增效 (20)啤酒产量2013年见顶回落：我国啤酒产量于2013年后，见顶回落，分析原因主要是因人口结构的更迭，消费主力人群占比呈下降趋势；消费习惯的转变，新兴主力啤酒消费人群对产品的高端化、差异化更加关注，对产品品质更加注重，啤酒由豪饮向“喝得少、喝得好”转变；替代性饮品的推陈出新，在过去几年啤酒还未有较多差异化产品推出，替代品类（如预调酒）呈现爆发式增长，挤占了啤酒部分消费需求。
产品升级破局行业发展瓶颈：消费升级背景下，虽然行业增速下滑，但从产品结构上看，中高端产品的占比在逐年提升，增长迅猛。
借鉴发达国家成熟市场经验，在行业容量见顶后，产品升级成为有效的破局之道。
五大龙头群雄并起，加速产品高端化进程，优化产品结构。
伴随消费升级持续，叠加产品创新升级，未来啤酒行业毛利率有较大的改善空间。
龙头竞争策略由“量增”向“质升”转变：啤酒产商过去跑马圈地的竞争模式，大大压缩了利润率水平。
在现阶段，存量市场的博弈使龙头公司调整竞争战略，由“要市场”转为“要利润”，通过关闭部分弱势区域工厂，优化现有产能，提质增效。
预计伴随竞争格局优化，龙头通过在基地市场降费、弱势市场适当收缩，预计企业整体费率下降已成趋势，盈利能力将获得稳步提升。
借鉴国外成熟市场的经验，我国啤酒市场正经历产品结构升级的转型期。
中国啤酒市场分析
中国啤酒市场分析一、市场概况中国啤酒市场是全球最大的啤酒消费市场之一，拥有庞大的消费人群和潜力巨大的市场规模。
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，中国啤酒市场呈现出快速增长的趋势。
本文将从市场规模、消费趋势、品牌竞争等方面对中国啤酒市场进行详细分析。
二、市场规模根据统计数据显示，2019年中国啤酒市场销售额达到了5000亿元人民币，同比增长了10%。
这一数据表明中国啤酒市场具有巨大的市场潜力。
三、消费趋势1. 品牌多样化：随着消费者对啤酒品质和口感的要求提升，市场上涌现出了众多品牌。
消费者可以根据自己的口味喜好选择适合自己的啤酒品牌。
2. 健康与低度酒精：随着健康意识的不断提高，消费者对低度酒精啤酒的需求逐渐增加。
一些啤酒企业推出了低度酒精啤酒产品，满足了这一消费需求。
3. 高端化消费：随着消费者收入水平的提高，高端啤酒市场逐渐兴起。
一些国际知名啤酒品牌进入中国市场，满足了消费者对高品质啤酒的需求。
四、品牌竞争中国啤酒市场竞争激烈，主要品牌包括雪花、青岛、燕京等。
这些品牌通过品质、口感、价格等方面的竞争来争夺市场份额。
同时，一些国际知名品牌如百威、海尔斯等也在中国市场占据一定份额。
五、市场机遇与挑战1. 市场机遇：中国人口众多，消费潜力巨大，啤酒市场仍有较大的增长空间。
随着消费者对品质和口感的要求提高，高品质啤酒市场有望得到进一步发展。
2. 市场挑战：随着健康意识的提高，消费者对低度酒精和无酒精啤酒的需求增加，传统啤酒市场可能面临一定的挑战。
同时，市场上竞争激烈，品牌间的差异化竞争成为企业发展的关键。
六、市场发展趋势1. 高品质化：消费者对品质的要求越来越高，啤酒企业需要提高产品质量，不断创新，满足消费者的需求。
2. 健康化：随着健康意识的提高，低度酒精和无酒精啤酒市场有望得到进一步发展。
3. 多元化：消费者需求多样化，啤酒企业需要推出不同口味、风格的产品，满足不同消费者的需求。
4. 国际化：中国啤酒企业需要加强国际合作，提高品牌知名度和竞争力，进一步拓展海外市场。
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啤酒销售行业市场调查分析报告2019年6月尽管在100年前,中国便开始了啤酒生产，但真正普及消费的还是近十几年的事。
尽管当今啤酒市场知名品牌“青岛”、“哈尔滨”在100年前就已诞生，但成就其为名牌的过程也是近十几年的发展。
百年老品牌无疑在消费者的心目中多了些许历史的底蕴和信誉的积累，但只有十几二十年历史的新兴品牌如燕京、珠江、蓝剑、重庆、雪花等也掀起中国啤酒市场风云的主力军。
二十年前，啤酒市场的启动是从洋品牌进入开始的，至今洋品牌的市场占有率仅为10%，更多的啤酒消费份额分布于众多的国产品牌，然而区域性国产品牌子都又普遍地面临生存问题。
探索中国啤酒市场的品牌格局，品牌战略和策略，品牌发展趋势对各啤酒企业的市场运作都将产生现实的指导意义。
一、品牌格局1、品牌发展阶段第一阶段是洋品牌启动啤酒市场阶段。
上世纪80年代前后，啤酒市场的启动是由洋品牌的进入开始的，改革开放之初，在消费产品和生活方式方面，或多或少带进的西方的一些东西，其中啤酒消费是对传统白酒市场及其它饮料市场的一种丰富、一种创新。
因为饮用啤酒是属于西方传入的一种方式（西方人称为液体面包），故在当时还属于少数人消费的阶段，未太普及，品牌竞争也不太明显。
时至今日，人门还是认为洋啤酒是较为好的啤酒。
第二阶段是国产啤酒主导市场阶段。
随着国产啤酒的逐渐兴起，一方面是早期“老字号”——青岛、哈啤借势重出江湖，加快收购重组，快速向全国市场扩张，另一方面是各地方纷纷建厂投入生产地方品牌不断涌现，到了90年代整个市场进入快速成长时期。
生产厂家及生产数量逐步增加使产品开始供过于求，这时品牌竞争进入充分发展阶段。
区域强势品牌形成，洋品牌被挤压。
第三阶段是多类型品牌并重阶段，经过前段时期的多速发展，近年啤酒市场进入缓慢调整时期。
这时的品牌发展呈现多元特征，体现在区域品牌在特定区域市场依然强势，全国性品牌的扩张步伐放缓，外国品牌重新重苏。
由于市场竞争的充分，加上口味多样化、消费心理个性化所体现的消费多元化，未来啤酒市场多类品牌并存，多个品牌共生的局面必然存在。
2、品牌特征特征之一是：品牌覆盖率低，呈现众多品牌瓜分市场的局面。
从全国市场品牌渗透率（表a）看出，渗透率达10%以上的品牌廖廖无几，而渗透率在1%以上的品牌却达70多个。
渗透率最大的“青岛”为28.95%。
还远远低于49.48%的品类渗透率。
可见整个啤酒市场的空间较大，市场地位的变数也大。
特征之二是：全国市场的品牌集中度很低，而区域市场的品牌集中度很高，呈现明显的区域特征。
从全国市场的品牌有率（表b）和区域市场品牌占有率（表c）的比较发现，全国市场前4位品牌占有率总和只有25.85%，而区域市场前4位品牌的占有率总和普遍达到90%以上。
每一个区域市场都有至少一个强势品牌占有绝对大的市场份额，然而大多数都属于单一区域强势品牌，因为这些品牌在其它区域均为弱势品牌，如“珠江”在广州市场占有率近60%，而在其它19个城市，市场占有率均不超过1%，排名进不了前4位。
类似的还有上海的“力波”，长沙的“白沙”，杭州的“西湖”，济南的“趵突泉”，武汉的“行吟阁”和西安的“汉斯”等。
表c市场第一位第二位第三位第四位品牌占有率品牌占有率品牌占有率品牌占有率北京燕京89.46 青岛(五星) 3.35 北京2.67 青岛2.19长沙白沙87.4 百威3.26 青岛2.11 金威啤酒1.55成都蓝剑45.74 绿叶42.71 雪花3.38 百威0.83大连黑狮60.46 棒棰岛18.29 凯龙4.48 青岛3.72福州惠泉啤酒47.78 雪津28.81 榕城7.81 新榕城5.83广州珠啤28.78 珠江纯生28.39 生力15.89 广氏菠萝啤13.08 贵阳漓泉11.56 金星王5.16 青岛5.07 蓝带4.42哈尔滨哈尔滨啤酒85.88 三星12.32 雪花0.75 蓝带0.26海口力加84.73 奥克5.4 青岛4.23 青岛(五星) 1.17杭州西湖83.35 百威4.3 青岛3.3 中华2.46合肥龙津58.81 雪花13.45 零点9.38 圣泉5.85济南趵突泉80.55 青岛6.07 黑趵5.6 北冰洋2.92昆明大理39.35 澜沧江25.94 百威10.39 青岛1.05南昌南昌88.29 百威3.31 惠泉啤酒2.56 蓝带1.85南京金陵62.27 百威13.5 莱克9.59 青岛4.86南宁漓泉65.3 万力22.47 青岛3.62 蓝带3.21宁波KK啤酒54.18 百威3.58 嘉士伯2.04 中华2青岛青岛91.93 崂山啤酒5.15 青岛(五星) 1.19 钱江0.41上海三得利57.75 力波16.5 百威11.9 青岛4.37深圳金威啤酒67.78 青岛13.78 珠江纯生3.12 喜力2.81沈阳雪花67.81 绿牌17.75 青岛6.23 黄牌3.29石家庄三九81.85 燕京3.96 朝日3.96 青岛3.43苏州三得利40.49 太湖水21.52 百威17.33 青岛4.14太原迎泽73.49 青岛8.37 百威3.1 青岛(五星) 2.68天津莱格34.44 丽都14.47 豪门9.01 蓝带7.17温州百威34.82 蓝带9.96 百迪1.08 青岛1.08乌鲁木齐新疆啤酒76.38 乌苏啤酒18.83 蓝带1.01 青岛0.66无锡太湖水71.65 百威12.24 青岛4.69 三得利4.36武汉行吟阁83.26 金龙泉10.22 百威2.44 青岛1.65西安汉斯83.64 宝鸡6.35 百威2.34 汉莎1.87厦门惠泉啤酒52.11 雪津32.57 银城王7.54 百威2.97珠海珠啤63.06 青岛9.97 喜力4.37 蓝带3.94特征三是：洋品牌的占有率不高，但市场地位不弱。
忠诚度不高但影响力不低。
洋品牌的占有率尽和不太高，但在各个区域均有相当市场地位。
如百威除在温州市场占有率第一外，在长沙、杭州、无锡占有率第二，在上海、苏州、太原、武汉、西安占有率第三。
蓝带除在温州市场占有率第二外，在乌鲁木齐占有率第三，在贵阳、哈尔滨、兰州、南宁、南昌、天津、珠海占有率第四。
嘉士佰和喜力在多个区域市场占有率均进入10名之内。
洋品牌的忠诚度不高（表d），原因一是啤酒受产地新鲜度因素影响造成消费者较为浓厚的地域情绪和较为固定的口味习惯；二是洋品牌多属高档品牌，价格高，消费者一般只有到酒吧、高级酒家等高档场所才会购买。
由些可见，洋品牌占有一定的领导者市场，具有一定的市场影响力。
3、企业并购行为对品牌格局的影响近几年来，为了追求规模效应，争夺市场资源，企业间的并购，联合成为啤酒行业发展的重要特征。
尤以行业三大巨头的表现最为突出，青啤短短几年并购企业近五十家，燕京控股联合企业约二十家，华润本身并非啤酒品牌，但在其麾下品牌达二十多家。
由于啤酒巨头们并购其它啤酒企业后基本保留该企业的原有品牌，故整个市场的品牌格局并未改变。
对这些被购并的区域品牌有一定影响的可能发生在二个方面，一是被购并企业输入购并企业的技术，管理和资金，实力增强，在产品质量、产品创新，通路运作上将有所进展，品牌的市场形象将有所提高。
二是并购企业提供主品牌（如“青岛”）作为被购并区域品牌的背景支持，（主要在包装及广告上体现）这在一定程度上扩大了原区域品牌的影响力。
二、品牌战略和策略1、品牌发展战略啤酒企业由于规模发展的需要，在形成了一定的品牌影响，尤其是成为强势品牌之后，一般都要考虑品牌发展问题，主要的品牌发展战略有几种模式：一是品牌渗透，所谓品牌渗透是指引用品牌影响力，收购地方性企业，同时保留被收购企业的品牌，占领地方市场，收购企业的品牌只是作为一种背景支持。
以华润、青啤、燕京为这种模式的典型代表。
华润本身不是一个啤酒品牌，完全靠资本运营实施收购兼并。
与青啤、燕京多为收购弱势企业不同的是，华润收购的多是具有区域性强势品牌的企业。
与青啤、燕京相同的是都保留被购并企业原有的品牌，并利用原有品牌拓展市场。
三大巨头无一例外地系用品牌渗透战略，主要原因是由于啤酒的区域性特征明显。
区域性品牌拥有销售网络健全，品牌忠诚度高的市场资源，只要注入购并企业的技术、管理和资金，就会有更好的发展，倒是购并企业的主品牌（比如“青岛”、“燕京”）需要警惕其品牌价值不被稀释。
二是品牌扩张，所谓品牌扩张是指强势品牌跨区域拓展，扩强该品牌的覆盖范围，河南“金星”在贵州郸城、山西安阳、漯河、信阳等地独资建厂使用“金星”品牌进行市场扩张是这一模式的代表。
系用品牌扩张战略，扩张市场的范围不是铺天盖地式的而是逐步推进式的，拓展市场的速度也比较缓慢，然而它的优点在于单一品牌纵向扩展有利于做成全国性品牌，有利于品牌价值的集中累积，品牌发展后劲较足。
三是品牌联合，国内啤酒企业与国际知名啤酒企业的国际联合形成一股潮流。
对于国内企业来说，联合既有保护作用又有发展作用，因为国内企业哪怕是几百万吨产销量的啤酒企来相对于国际前十名啤酒企业都显得弱小。
故争取联合一方面可保全自己，另一方面有更多资金实施购并战略，占领更大市场，同时也便于向国际化发展。
而对于国际企业来说，可以赚钱且不必担太大的风险，因为中国啤酒市场是一个有空间、有潜力的市场，但同时市场运作的复杂性、地域性使国际企业选择联合方式，主要是与国内知名企业联合，已经联合或正准备联合的如华润与南非SAB集团各技股50%共同注资掀起中国啤酒市场收购神话；青啤与美国AB公司，青啤与日本朝日；珠啤与比利时英特布鲁；重啤与英国纽卡斯特；燕京与日本麒麟等。
国内品牌之间的联合如“重庆”与“国人”，主要是为了共享资源，充实实力，合力御敌。
它从本质上有别于收购或兼并，更多的是实力、地位相当的品牌争取平等合作的方式。
2. 品牌的推广策略品牌创新策略。
如果说近年来主要啤酒企业的市场扩张模式是通过兼并、收购，实施品牌系列化经营，突破地域分割，占领多个区域市场。
那么品牌创新模式则是通过市场细分，产品定位实施产品系列化经营达成产品创新从而促进品牌提升。
“珠江纯生”的推出使珠啤创造行业利润第一，至今成为纯生的第一品牌。
清爽型、干啤等不同口感啤酒推出无不引领消费潮流并引发市场的变革。
啤酒产品的创新将成为一种趋势，如各种保健功能啤酒，各种颜色啤酒，各种果蔬味啤酒都在纷纷推出。
然而，产品的创新切不可陷入误区。
啤酒是一种专属性很强的品类，其专属性包含了口感需要和心理需要二个方面，产品过于泛化会减弱啤酒的专属特征，可以预计：除了像纯生、干啤，淡爽型等，从酿造工艺的不同，以口感为标准细分出新的产品有一定的需求外，其它种类的啤酒将不会有太大的空间。
品牌塑造策略。
啤酒的品牌消费特征决定了企业的品牌经营。
靠品牌维持的啤酒市场，尽管正受到资本的强烈冲击，但最终的竞争还是品牌的竞争，因此，提高品牌的含金量是决定企业可持续发展的重要前提。