美国农业经济
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单产增长2千克 1934-1938，2000多万公顷面积，被风吹走数
厘米到数米。1934.5：黑风暴
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一、美国农业生产自然条件
2、美国农业资源的利用
二战后：集约 单产提高
8
二、美国农业简史
1、美国农业起步 一万年前的印第安人 品种：玉米、烟草、马铃薯等100种左右 今天的作物中20多种源于印第安人的种植，其
普及和机械动力日益代替畜力 1940-：全面高度机械化，比较完整的机
械体系
19
4、20世纪以后美国的农业现代化
（3）美国农业的电气化 大体与机械化同时发展 1920年前，通电农场不到农场总数的1.5% 1940年，达到33% 1950年，达到78% 1959年，达到98% 农业电气化水平落后与电力工业发展，1974
的10%左右。 土质肥沃的平原占国土总面积的55%。 东北、北部：灰化土，肥力较差 密西西比河三角洲：土质黝黑，肥沃 三大水系：大湖区、太平洋、大西洋水
系
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一、美国农业生产自然条件
2、美国农业资源的利用
二战前；粗放、掠夺式，拓荒和依靠 自然肥力。
后果：土壤肥力下降，自然灾害
1850年，耕地4600万公顷 1920年，耕地19400万公顷 1850-1910年，总产增长4.3倍，
初期，农业实现了基本机械化和杂交玉米 等技术改革 第三次： （本世纪第2次） 1950年以来， 机械、技术、管理的全面进步
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4、20世纪以后美国的农业现代化
（2）美国农业机械化 南北战争-1910年：半机械化时期，马拉
农具的普及和动力机在农业中开始运用 1910-1940：基本机械化时期，拖拉机的
东北部沿海气候区 东南部亚热带气候区 中央平原大陆性气候区 西部高原干燥气候区 太平洋沿岸海洋性气候区
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一、美国农业生产自然条件
东南沿岸平原 阿巴拉契亚山脉 内地平原 西部山系 西部山间高原
人口：2.97亿，农业人口3%
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一、美国农业生产自然条件
国土总面积：937.3万平方公里 农业用地：4.3亿公顷，占全球农业用地
美国由小农经济分化，迅速向资本主义农 业发展
没收——出售VS封建土地所有制——个体 农民的小商品经济
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美国早期部分土地法的内容
年代、名称 1785：土地法 1800：哈里森土地法
1820：土地法 1862：宅地法 1873：植树法 1909：扩大宅地法 1912：3年宅地法 1916：畜牧业宅地法
最低售价 每英亩1美元 每英亩2美元
每英亩1.25美元 免费 免费 免费 免费 免费
出售地块规模 一半以上640英亩 640英亩和320英亩
160英亩和80英亩 760英亩 160英亩 320英亩 320英亩 640英亩
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美国农场数量、劳动力和规模
1790
美国农 场数量 （万）
—
农业劳 动力比
重%
16
3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（4）农业集约化程度有所提高，农业机 器使用有了发展
19世纪中叶，有了畜力为动力的半机械化 农具
1870年，蒸汽动力也应用到农业生产中。
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4、20世纪以后美国的农业现代化
（1）美国农业革命： 第一次：南北战争后，伴随资本主义的发
展：马拉农业机器代替人畜力的落后工具 第二次：（本世纪第1次）一战到二战后
年产值占作物总产值的50%以上。 “农业立国”90%以上居民从事农业 北部：自耕农小农场 中部：封建大土地——代役制 南部：种植园经济——奴隶制
9
2、美国式道路
特点：地主经济不再存在，或者已经被没 收和粉碎封建领地的革命捣毁了。农民在 这种情况下占着优势，成为农业中独一无 二的代表，逐渐转化为农场主
90
平均 规模 英亩
—
1940
美国农 场数量 （万）
640
农业劳 动力比
重%
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平均 规模 英亩
167
1860 200
58
199 1950 564.8 12
213
1880 400
49
134 1960 396.3 8
297
1900 570
38
147 1970 295.4 4.3
373
1920 600
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（3）农业区域专业化 官方的10个农业区（p44）：
玉米地带：俄亥俄、印地安纳、伊利诺斯、依阿华 小麦地带：北部平原 滨湖区：牛奶、牛奶加工业，罐头用蔬菜 阿巴拉契亚地区：烟草 东南区：水果蔬菜棉花花生 三角洲：棉区、甘蔗 西部：放牧的养牛、养羊 太平洋沿岸：水果蔬菜，棉花，肉用牛，养禽
147 1980 244
3
426
1930 660
21
154 1990 214.3 1.9
Baidu Nhomakorabea
461
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（1）商品性农业的发展：烟草 棉花 注意：其间奴隶制的发展及其影响
南北矛盾： 北：资产阶级，要求国内市场，自由劳动力，
保护性关税 南：依赖欧洲市场，反对保护关税，要求自 由贸易
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（3）农业区域专业化 工业最发达的新英格兰，乳、果蔬等园艺产品
， 1910年农业产值：粮食7.6%，干草、牧草 41.9%，果蔬33.5%；沿大西洋中部各洲：分别 为29.6%（主要是饲料粮）、31.4%、31.8% 中部各洲：商品谷物、猪、肉用牛 南部：棉花、烟草，谷类和禾本植物中粮食 29.3%干牧草5.11%，棉42.7% 西部：畜牧业，占地几千到几万英亩的牧场
， 保留奴隶制 北方商品农业起步晚，因为：交通、自然、经济情
况，没有适合的作物等。
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（2）农业中普遍使用雇工劳动 农场雇工开支：1869年：2.48亿美元
1899年：3.57亿美元 1909年：5.22亿美元 有雇工的农场：1909年：45.9%， 其中：北部：55.1%，西部：52.5% 南部：36.6%（因为有分成制小佃农） 1900年：全国雇工数量：200万人，相当于全部农 场户主人数的35.5%，小农户也出卖劳动力
美国农业经济
2020年7月18日星期六
第一节 美国农业经济发展概况
一、美国农业生产自然条件
2
一、美国农业生产自然条件
1、自然条件与农业资源 气候：温带和亚热带，佛罗里达属热带，阿拉斯 加属北极圈内寒冷气候区，夏威夷属热带。 全国大部分地区雨量充沛，分布均匀，年降雨量 760mm。
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一、美国农业生产自然条件
厘米到数米。1934.5：黑风暴
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一、美国农业生产自然条件
2、美国农业资源的利用
二战后：集约 单产提高
8
二、美国农业简史
1、美国农业起步 一万年前的印第安人 品种：玉米、烟草、马铃薯等100种左右 今天的作物中20多种源于印第安人的种植，其
普及和机械动力日益代替畜力 1940-：全面高度机械化，比较完整的机
械体系
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4、20世纪以后美国的农业现代化
（3）美国农业的电气化 大体与机械化同时发展 1920年前，通电农场不到农场总数的1.5% 1940年，达到33% 1950年，达到78% 1959年，达到98% 农业电气化水平落后与电力工业发展，1974
的10%左右。 土质肥沃的平原占国土总面积的55%。 东北、北部：灰化土，肥力较差 密西西比河三角洲：土质黝黑，肥沃 三大水系：大湖区、太平洋、大西洋水
系
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一、美国农业生产自然条件
2、美国农业资源的利用
二战前；粗放、掠夺式，拓荒和依靠 自然肥力。
后果：土壤肥力下降，自然灾害
1850年，耕地4600万公顷 1920年，耕地19400万公顷 1850-1910年，总产增长4.3倍，
初期，农业实现了基本机械化和杂交玉米 等技术改革 第三次： （本世纪第2次） 1950年以来， 机械、技术、管理的全面进步
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4、20世纪以后美国的农业现代化
（2）美国农业机械化 南北战争-1910年：半机械化时期，马拉
农具的普及和动力机在农业中开始运用 1910-1940：基本机械化时期，拖拉机的
东北部沿海气候区 东南部亚热带气候区 中央平原大陆性气候区 西部高原干燥气候区 太平洋沿岸海洋性气候区
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一、美国农业生产自然条件
东南沿岸平原 阿巴拉契亚山脉 内地平原 西部山系 西部山间高原
人口：2.97亿，农业人口3%
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一、美国农业生产自然条件
国土总面积：937.3万平方公里 农业用地：4.3亿公顷，占全球农业用地
美国由小农经济分化，迅速向资本主义农 业发展
没收——出售VS封建土地所有制——个体 农民的小商品经济
10
美国早期部分土地法的内容
年代、名称 1785：土地法 1800：哈里森土地法
1820：土地法 1862：宅地法 1873：植树法 1909：扩大宅地法 1912：3年宅地法 1916：畜牧业宅地法
最低售价 每英亩1美元 每英亩2美元
每英亩1.25美元 免费 免费 免费 免费 免费
出售地块规模 一半以上640英亩 640英亩和320英亩
160英亩和80英亩 760英亩 160英亩 320英亩 320英亩 640英亩
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美国农场数量、劳动力和规模
1790
美国农 场数量 （万）
—
农业劳 动力比
重%
16
3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（4）农业集约化程度有所提高，农业机 器使用有了发展
19世纪中叶，有了畜力为动力的半机械化 农具
1870年，蒸汽动力也应用到农业生产中。
17
4、20世纪以后美国的农业现代化
（1）美国农业革命： 第一次：南北战争后，伴随资本主义的发
展：马拉农业机器代替人畜力的落后工具 第二次：（本世纪第1次）一战到二战后
年产值占作物总产值的50%以上。 “农业立国”90%以上居民从事农业 北部：自耕农小农场 中部：封建大土地——代役制 南部：种植园经济——奴隶制
9
2、美国式道路
特点：地主经济不再存在，或者已经被没 收和粉碎封建领地的革命捣毁了。农民在 这种情况下占着优势，成为农业中独一无 二的代表，逐渐转化为农场主
90
平均 规模 英亩
—
1940
美国农 场数量 （万）
640
农业劳 动力比
重%
18
平均 规模 英亩
167
1860 200
58
199 1950 564.8 12
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1880 400
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134 1960 396.3 8
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1900 570
38
147 1970 295.4 4.3
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1920 600
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（3）农业区域专业化 官方的10个农业区（p44）：
玉米地带：俄亥俄、印地安纳、伊利诺斯、依阿华 小麦地带：北部平原 滨湖区：牛奶、牛奶加工业，罐头用蔬菜 阿巴拉契亚地区：烟草 东南区：水果蔬菜棉花花生 三角洲：棉区、甘蔗 西部：放牧的养牛、养羊 太平洋沿岸：水果蔬菜，棉花，肉用牛，养禽
147 1980 244
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1930 660
21
154 1990 214.3 1.9
Baidu Nhomakorabea
461
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3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（1）商品性农业的发展：烟草 棉花 注意：其间奴隶制的发展及其影响
南北矛盾： 北：资产阶级，要求国内市场，自由劳动力，
保护性关税 南：依赖欧洲市场，反对保护关税，要求自 由贸易
14
3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（3）农业区域专业化 工业最发达的新英格兰，乳、果蔬等园艺产品
， 1910年农业产值：粮食7.6%，干草、牧草 41.9%，果蔬33.5%；沿大西洋中部各洲：分别 为29.6%（主要是饲料粮）、31.4%、31.8% 中部各洲：商品谷物、猪、肉用牛 南部：棉花、烟草，谷类和禾本植物中粮食 29.3%干牧草5.11%，棉42.7% 西部：畜牧业，占地几千到几万英亩的牧场
， 保留奴隶制 北方商品农业起步晚，因为：交通、自然、经济情
况，没有适合的作物等。
13
3、美国农业资本主义和商品经济的表现
（2）农业中普遍使用雇工劳动 农场雇工开支：1869年：2.48亿美元
1899年：3.57亿美元 1909年：5.22亿美元 有雇工的农场：1909年：45.9%， 其中：北部：55.1%，西部：52.5% 南部：36.6%（因为有分成制小佃农） 1900年：全国雇工数量：200万人，相当于全部农 场户主人数的35.5%，小农户也出卖劳动力
美国农业经济
2020年7月18日星期六
第一节 美国农业经济发展概况
一、美国农业生产自然条件
2
一、美国农业生产自然条件
1、自然条件与农业资源 气候：温带和亚热带，佛罗里达属热带，阿拉斯 加属北极圈内寒冷气候区，夏威夷属热带。 全国大部分地区雨量充沛，分布均匀，年降雨量 760mm。
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一、美国农业生产自然条件