枸杞简介
【枸杞】枸杞是什么枸杞的作用与功效
【枸杞】枸杞是什么枸杞的作用与功效枸杞植物资料英文名：Barbary Wolfberry Fruit界：植物界科：茄科门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：管状花目属：枸杞属亚纲：合瓣花亚纲拉丁学名：Lycium chinese二名法：Lycium chinense Miller分布区域：中国，朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。
族：茄族亚目：茄亚目中文别名：枸杞菜、红珠仔刺、牛右力、狗牙子、狗牙根、狗奶子枸杞简介枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。
宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞药物资料【来源】本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗。
或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
【性状】本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。
表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
果皮柔韧，皱缩;果肉肉质，柔润。
种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。
气微，味甜。
【鉴别】取本品0.5g，加水35ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，滤液用醋酸乙酯15ml振摇提取，提取液浓缩至约1ml，作为供试品溶液。
另取枸杞子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸(3:2:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。
枸杞简介介绍
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抗疲劳
枸杞能够提高人体的耐力、体力和抗 疲劳能力，对于经常感到疲劳的人群 有较好的缓解作用。
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保护肝脏
枸杞对肝脏有保护作用，能够降低血 清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
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枸杞的食用方法
直接食用
干嚼枸杞
将枸杞洗净后，可以直接干嚼食用， 每日10-20克。
枸杞粥
将枸杞与粳米一起煮粥，具有滋补肝 肾、明目养血的功效。
枸杞的未来发展趋势和展望
市场需求与预测
健康食品市场增长
随着人们对健康生活的追求，健康食品市场不断增长，枸杞作为具 有保健功能的食品，市场需求逐年上升。
多样化应用场景
枸杞不仅用于食品，还可应用于医药、保健品、化妆品等领域，市 场需求呈现多样化趋势。
出口市场潜力
随着国内枸杞产量的增加和品质的提升，出口市场逐渐扩大，潜力 巨大。
传说与文化
在中国传统文化中，枸杞被赋予了吉祥、长 寿等象征意义，常被用作节庆和婚庆的礼品 。
历史发展
古代应用
在古代，枸杞被用于治疗多种疾 病，如肝肾阴虚、目昏不明、腰 膝酸软等。
现代研究
随着现代医学的发展，枸杞的药 理作用和营养成分逐渐被揭示， 其保健功能得到了广泛认可。
产业现状
目前，枸杞产业已经成为一个庞 大的产业链，涉及种植、加工、 销售等多个环节，为人们提供了 丰富的健康产品。
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枸杞的用途和产业应用
药用价值
传统中药材
枸杞被广泛认为是一种传统中药材，具有滋补肝肾、明目 、润肺等功效。
现代医学研究
现代医学研究表明，枸杞含有多种活性成分，如多糖、黄 酮类化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗疲劳等作用，对免 疫功能也有一定的调节作用。
宁夏枸杞简介
宁夏枸杞简介宁夏是中国西北地区的一个省级行政区，位于黄河上游的黄土高原上，是中国重要的粮食和水果产区之一。
宁夏因其得天独厚的生态环境和气候条件，成为了生产优质枸杞的重要产地。
枸杞，是一种具有极高药用价值和营养价值的果实，宁夏枸杞在国内外市场上备受青睐。
一、产地特点宁夏地处黄河流域和西北干旱区的交汇地带，阳光充足，土壤肥沃，这些都为宁夏枸杞的种植提供了有利条件。
宁夏拥有得天独厚的光照条件和干燥少雨的气候，年降水量较少，湿度适宜，不仅有利于枸杞生长，同时也有助于减少病虫害的发生。
此外，宁夏的土壤富含矿物质和有机质，为枸杞的生长提供了丰足的营养。
二、品种特点宁夏枸杞主要分为宁夏枸杞和银川枸杞两个品种。
宁夏枸杞果实较大，皮厚肉厚，果实呈红色，具有枸杞独特的异香和甜味；银川枸杞的果实稍小，皮薄肉嫩，色泽鲜艳，枸杞的口感更加细腻。
无论是宁夏枸杞还是银川枸杞，都具有较高的营养价值和药用价值。
枸杞含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有明目、滋补肝肾、强身健体等多种功效，被誉为“红宝石”。
三、种植与加工宁夏的枸杞种植历史悠久，种植区集中在宁夏中部的中卫市、固原市和银川市等地。
宁夏的枸杞种植基地经过多年的规模扩大和技术改进，已经形成了一套完善的种植技术和管理体系。
在种植过程中，宁夏通过合理的耕作和灌溉控制，保证了枸杞的生长和发育。
宁夏的枸杞加工也十分重要。
宁夏枸杞采摘后，进行晾晒、烘干等处理，以减少水分含量，保持枸杞的营养成分。
此外，宁夏还在枸杞的深加工上下了大力气，将枸杞加工成枸杞干、枸杞饮料、枸杞茶等多种形式，为人们提供了更多元化的选择。
四、市场前景宁夏枸杞在国内市场上享有盛誉，因其独特的品质和高营养价值，备受消费者的喜爱。
枸杞在中医药中有着重要的地位，被广泛应用于各类健康保健品、药品和保健食品中。
随着人们健康意识的提高，枸杞作为一种天然的保健品，受到越来越多人的追捧。
此外，宁夏枸杞也开始走向国际市场。
由于其优质的品质和健康功效，宁夏枸杞在国外市场上也受到了很大的关注。
枸杞栽培技术与管理
枸杞栽培技术与管理
《枸杞栽培技术与管理》
一、枸杞简介
枸杞，又称枸杞子、枇杷叶，是国家重点保护物种，是枸杞科植物枸杞的果实，属多年生草本植物，果实圆形，有杏核大小，颜色有黑、褐、绿三种。
由于枸杞一种营养丰富，具有药用功效，因此受到消费者和农民的青睐。
二、枸杞栽培技术
1、土壤要求
枸杞喜欢温暖湿润的环境，栽培要求土壤宜湿润，含肥力较强，pH值6.5-7.5，有良好的自然耕作以及适当的施诸肥。
2、种植要求
枸杞种植一般采用荒漠生态技术，不改变自然土壤结构，以节省水肥，保护害虫等，实行生态农业的理念。
3、播种
枸杞播种一般采用种子播种或根系播种。
种子播种要求以种子粒径大小为准，播种根深为2-3厘米；根系播种要求根系有节，根系粒径大小为1-2厘米，根部播种要求根部清洗干净，播种深度为1-2厘米。
4、施肥
枸杞施肥要求以调整土壤养分组成为目的，采用绿肥施用，有机肥比较好，深耕不宜过深，可以利用浅耕、轻耕，苗期可以施用腐熟
的粪肥，成株期可以施用猪粪、鸡粪等有机肥。
三、枸杞管理
1、灌溉
枸杞喜欢湿润的环境，种植期需要灌溉，尤其是干旱季节，要定期进行灌溉。
2、除草
枸杞要定期除草，以防止植物减产，除草可以采用机械除草、化学除草等方式。
3、枸杞收获
枸杞收获时间通常在果实圆饱时进行。
收获时应注意观察果实变色情况，以便及时施行收获工作。
介绍枸杞的一段话
介绍枸杞的一段话
枸杞又称宁夏枸杞，是一种具有丰富营养价值和药用价值的中草药。
枸杞属茄科植物，是一种多年生蔓性灌木，主要产于中国宁夏地区。
枸杞果实呈椭圆形，鲜艳的红色外皮下覆盖着细小的种子。
枸杞具有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素，同时含有大量的胡萝卜素、脂肪酸、氨基酸、矿物质等多种营养物质。
枸杞被广泛认为具有补肾益精、明目养肝、提高免疫力等功效。
在中医药中，枸杞被用作滋补肝肾、明目养颜的药材，常用于治疗肝肾亏虚、视力模糊、腰膝酸软等症状。
此外，枸杞还被广泛应用于美容养颜、延缓衰老、调节血糖和血脂等方面。
现代科学研究证实，枸杞中的多种活性成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保护肝脏和心血管等作用，有助于预防和改善多种慢性疾病。
因此，枸杞已经成为了一种备受推崇的健康食品，深受人们青睐。
枸杞是一种具有丰富营养和药用价值的天然植物，常食用枸杞有助于提高免疫力、滋补肝肾、明目养颜，对于保持健康和延缓衰老有着积极的作用。
枸杞简介
枸杞简介(杞里香)
一、杞里乡
每一颗杞里香枸杞，都源自全球著名产地宁夏，都是大自然的恩赐…我们深知枸杞行业的秘密：得原货者得天下！
1、五星枸杞，营养美味！是性价比最高的一款枸杞。
好营养：精选“杞乡一号”老品质枸杞营养价值更高！
大颗粒供果：皮薄，肉厚，口感好！
2、选择杞里乡的6大理由！
⑴来自宁夏，正宗原产地。
得天独厚的气候条件，才能产出营养美味的好枸杞！
（2）2万人口碑，上百万买家推荐。
品质才是硬道理，源自数十万买家真实体验。
3、契约种植。
卓越品质，来自契约种植。
4、全产业链0中间环节。
5、精心挑选。
对比，细微见真章。
对比精华，对比才知道好。
6、购物无忧。
三大承诺，极致体验。
（1）杞里香不仅是枸杞，更是一种生活方式。
（2）每个人都是自己的健康专家
奋斗路上，你懂得，生活
不仅仅是工作。
提升生活品质在于：学会关心自己。
劳累之余，适时来杯枸杞。
（3）分享健康，快乐自己
走亲访友，康王长辈，带上几包杞里香，送去满满的健康，天天杞里香，生活更健康！
（4）枸杞吃法。
枸杞的功效与作用及食用方法完整介绍ppt课件
枸杞的养生功效
滋补调养和抗衰老的良药
Hale Waihona Puke 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳
和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝
和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸
据大量测试数据证明宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富不仅含铁磷钙等物质被国际上公认为富集锂的植物而且还含有大量糖脂肪蛋白质以及氨基酸多糖色素维生素等
蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。 此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 中药枸杞子6一12克，水煎服，或酒浸服，或入丸散剂；
据物大，量 而测且试还数含力据有。证大明量枸，糖宁、杞夏脂枸肪在杞、是子蛋的白传营质养以统成及名分氨和基贵药酸理、中活多药性糖成色材分素颇、和为维营丰生富素养，等不。滋仅补含铁品、磷。、枸钙等杞物质子，能被国够际上有公效认为抑“富制集癌锂”的植 而中宁县是我细国胞著名的的枸生杞之成乡，，已可经有用60于0多癌年的症种的植历防史。治。枸杞除了当中药使用外，也是国家
2．保护肝脏及抗脂肪肝作用 枸杞的水提取物或甜菜碱，可提高大鼠肝脏的磷酯水平和总胆固醇含量。
用量用法 枸杞》中就有“根茎与花实，收拾无弃物”之句。
常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。
虽枸中然杞药中 在 枸宁是杞1枸传子5杞统6克一被名1各贵，2中克地中，水引药药水进材煎煎枸种和服植营服杞，，养或，但滋子酒是补或浸其品6服一它。入，各1或丸地2入所散克丸产散枸剂，剂杞；；水，无枸煎论是杞服营叶，养还3或是0外酒一观浸上6，0服克均与，，中或宁水枸入煎杞有丸服所散区，别剂或。 ；煎地水骨洗皮眼9。一 蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。
长寿果-枸杞
药膳配方
• 补肾壮阳方：用于肾气虚损， 肾阳不足引起的阳萎早泄，遗 精尿频、腰冷酸痛、下肢无力 等症。枸杞子250克、蛤蚧一 对去头足，肉苁蓉200克，大 枣50克，装广口瓶，低度白酒 需高于中药约2公分，封存半 月后用。
食用注意事项
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。 而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
• 一、直接嚼服 把 洗净的枸杞放在蒸 锅里蒸数分钟或用 微波炉烘烤数秒 （时间不要长，以 免烤焦），每日早 晚直接嚼服 。
二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后， 将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、 非常独特。
枸杞子的食用方法
三、泡水 将洗净的枸杞放入杯 中，沸水浸泡2-5分钟后即可 喝水吃果。
枸杞的保健作用概括
• 5 枸杞降血脂、降血糖作用：枸杞子对老年性高 脂血症有显著降脂作用，并减轻其动脉粥样硬化； 枸杞能增强糖尿病的免疫功能。
• 6 枸杞抗辐射作用：枸杞子可增强人体的淋巴细 胞辐射抗性。 • 7 抗疲劳作用：枸杞多糖能具有清除活性氧及抗 疲劳作用，可提高机体的耐缺氧能力。
病状疗效举例
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。 一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞 子比较合适； 如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。 现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸 杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可 以长期食用。
四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或 白酒内，七天后即可服用。
五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时 加如适量枸杞，既增加了色、 香、味，有起到了食补的作用。
药膳配方
滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼 花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子30 克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开， 文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及调 料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。 养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、 视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100 克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末 或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
韩国正尖枸杞高产栽培技术
汇报人：日期:•韩国正尖枸杞简介•高产栽培技术•病虫害防治•栽培管理•收获与加工目•技术推广与应用•结论与展望录韩国正尖枸杞简介01韩国正尖枸杞起源于中国，后被引入韩国进行栽培和改良。
起源主要分布于韩国的忠清南道、全罗南道、庆尚北道等地区，以及中国的东北、华北、华东等地区。
分布特点：韩国正尖枸杞的果实呈长条形，尖端呈钩状，颜色鲜红，具有独特的甜味和香气。
其叶片也为特色之一，呈宽披针形，灰绿色。
价值 1. 药用价值：韩国正尖枸杞具有滋补肝肾、明目、润肺等功效，被广泛用于中药材和保健食品中。
2. 经济价值：韩国正尖枸杞因其高品质和独特的口感，在国内外市场上具有较高的售价，也成为了韩国部分地区的特色农产品之一。
3. 生态价值：韩国正尖枸杞在保持水土、防风固沙、改善土壤等方面具有积极的作用。
同时，其美丽的花朵也为景观和旅游产业带来了价值。
010*******高产栽培技术02选地选择地势平坦、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土地进行种植。
整地在秋季或春季进行深翻土地，深度在30厘米以上，同时施入腐熟的农家肥，以改善土壤结构。
选地与整地选苗选择生长健壮、无病虫害、根系完整、高度在30厘米以上的优质苗木进行种植。
栽种在春季或秋季进行栽种，栽种前要对苗木进行修剪，去掉过长的枝条和叶子，保留主枝和部分侧枝。
选苗与栽种在生长期间要适时进行追肥，以氮肥为主，同时配合磷肥和钾肥，每次追肥后要及时浇水。
浇水在栽种后要及时浇水，以利于苗木成活，生长期间要保持土壤湿润，避免过度干旱。
施肥施肥与浇水VS修剪与采摘修剪在生长期间要及时进行修剪，去掉侧枝和徒长枝，以促进主枝的生长，同时对树冠进行整理，保持树形美观。
采摘在果实成熟后要及时进行采摘，避免果实脱落和烂果，采摘时要轻拿轻放，避免果实破损。
病虫害防治03锈病防治锈病主要危害枸杞的叶片和果实，感染后会产生黄色或锈色的病斑。
防治方法包括及时清理病叶、加强肥水管理、定期喷洒药剂等。
枸杞的商品性
计划
品牌 概念 渠道 策略
1、市场分析
枸杞干果的市场状况 • 中国枸杞产地：宁夏、新疆、内蒙古、河北 中国枸杞产地：宁夏、新疆、内蒙古、 • “宁夏枸杞”销售占全国市场60%以上，其中， 宁夏枸杞”销售占全国市场60%以上，其中， 60%以上 货真价实的“宁夏枸杞”仅占不到1/3 货真价实的“宁夏枸杞”仅占不到1/3 • 枸杞消费市场总额，近年有稳步的小规模增长 枸杞消费市场总额， • 鱼龙混杂，枸杞干果的标准多而乱，没有统一标 鱼龙混杂，枸杞干果的标准多而乱， 缺乏有效推广） 准（缺乏有效推广） 消费市场已经基本具备，认知基本成熟竞争初级， 消费市场已经基本具备，认知基本成熟竞争初级， 围绕区域“品牌”开展。 围绕区域“品牌”开展。
3、品牌概念
• 原产地 原生态 原材料 • 能否建立标准，直接决定成败，最主 能否建立标准，直接决定成败， 要的是建立消费标准， 要的是建立消费标准，枸杞需要的 标准” “标准”，其实是一个突破性的产品 概念，这一定是：不可复制的， 概念，这一定是：不可复制的，独一 无二的。 无二的。 品牌是一种名称、标记、符号或设计， 品牌是一种名称、标记、符号或设计， 或是它们的组合运用， 或是它们的组合运用，其目的是借以 辨认某个销售者或某群消费者的产品 或服务， 或服务，并使之同竞争对手的产品和 服务区别开来。 服务区别开来。
枸杞的商品性
• 姓名：郦月红 • 班级：M10园艺5 • 学号：1021501004
主 要 内 容
一、枸杞的简介 二、枸杞的营养分析 三、枸杞的应用价值 四、枸杞的相关种类 五、宁夏枸杞的发展现状 六、枸杞干制作的工艺技术 七、枸杞的营销策略 八、枸杞的产品欣赏
一、枸杞简介
•枸杞是茄科枸杞属的多年生小灌木， 枸杞是茄科枸杞属的多年生小灌木， 枸杞是茄科枸杞属的多年生小灌木 0.5栽培时可达2米多； 高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝 条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色， 条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色， 叶纸质，单叶互生或2 枚簇生， 叶纸质，单叶互生或2-4枚簇生，卵 花在长枝上单生或双生于叶腋， 形 ，花在长枝上单生或双生于叶腋， 在短枝上则同叶簇生。 在短枝上则同叶簇生。其收获的果 实为枸杞子，可作中药， 实为枸杞子，可作中药，也可作蔬 菜食用。 菜食用。为蔬菜栽培的主要收获嫩 幼叶。喜光照， 芽、幼叶。喜光照，对土壤要求不 耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。 严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。 以肥沃、 以肥沃、排水良好的中性或微酸性 轻壤土栽培为宜。 轻壤土栽培为宜。
浅谈枸杞的储运保护
浅谈枸杞子的储运保护一，枸杞的简介:枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等.落叶灌木果实叫入药，为养生中药。
枸杞是名贵的和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。
6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞.7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果枸杞子的概述：枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。
表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。
果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。
果实含枸杞多糖，又含甜菜碱（b e t a i n e）、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素（z e a x a n t h i n）、酸浆红素（p h y s a l e i n）、隐黄质（c r y p t o x a n t h i n）、东莨菪素（s c o p o l e t i n）、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C．种子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等．枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞的作用和功能主治
枸杞的作用和功能主治枸杞简介枸杞是一种经济价值很高的中草药，被誉为“长寿果”，具有许多保健功效。
它是一种茄科植物，常见于中国西北地区。
枸杞的味甘、性平，有补肝肾、明目、抗衰老等多种药用价值。
枸杞的营养价值枸杞富含多种营养成分，包括维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等多种维生素，还含有锌、铁、钙等多种矿物质。
它还富含多种氨基酸、多糖、生物碱等活性成分，具有很高的药用价值。
枸杞的作用和功能1.补肝肾：枸杞具有补益肝肾的功效，可以改善肝肾功能，增强体力和抵抗力。
2.明目：枸杞对眼睛有益，可以改善视力，缓解视疲劳和眼干燥等问题。
3.抗衰老：枸杞富含抗氧化物质，可以抗击自由基，延缓老化过程，保持皮肤年轻活力。
4.提高免疫力：枸杞有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5.调节血糖：枸杞可以调节血糖，对于患有糖尿病的人有辅助治疗的效果。
6.改善睡眠：枸杞具有镇静作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
枸杞的主治1.肝肾不足：枸杞可以补肝肾，用于肝肾不足引起的腰腿酸软、头晕耳鸣等症状。
2.眩晕头痛：枸杞有安神作用，适用于头晕眼花、头痛眩晕等症状。
3.肺虚咳嗽：枸杞有滋阴润肺的作用，适用于肺虚引起的干咳少痰、咯血等症状。
4.腰膝酸软：枸杞可以补肝肾，适用于腰膝酸软、四肢无力等症状。
5.视力模糊：枸杞有明目作用，适用于视力模糊、眼干涩等症状。
6.抗衰老：枸杞富含抗氧化成分，适用于延缓衰老、保持皮肤弹性和光泽。
7.免疫调节：枸杞可以提高机体免疫力，适用于免疫功能低下的人群。
枸杞的用法和注意事项1.用法：枸杞可以干吃，也可以泡茶或煮粥食用。
一般建议每日适量食用，不能过量。
2.注意事项：枸杞属于天然草药，一般没有明显的副作用。
但如果有不适的反应，应及时停止使用并咨询医生。
3.不宜搭配食用：枸杞不宜与某些药物和食物搭配食用，如避免与感冒药同食，以免影响药效。
综上所述，枸杞具有补肝肾、明目、抗衰老、提高免疫力等多种作用和功能，并对肝肾不足、眩晕头痛、肺虚咳嗽等症状有一定的主治效果。
老枸杞的功能主治
老枸杞的功能主治老枸杞的简介老枸杞，又称中华枸杞，是中药材中的一种重要物种。
它是常绿灌木或小乔木，分布在我国北方大部分省区，特别是宁夏、甘肃等地。
老枸杞的果实富含多种营养成分和药用价值，被广泛用于中药治疗和保健领域。
老枸杞的营养成分老枸杞富含多种营养成分，包括：•蛋白质：老枸杞中含有丰富的优质蛋白质，是素食者的良好补充。
•矿物质：老枸杞富含铁、锌、钙等矿物质，可以增加人体的抵抗力。
•维生素：老枸杞富含维生素C、维生素E等多种维生素，对身体健康非常有益。
老枸杞的功能主治老枸杞具有多种功能主治，以下是一些常见的功效：1.补肝肾：老枸杞能够补充肝肾的精气，对于肝肾亏损引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣等症状有很好的效果。
2.强身健体：老枸杞富含营养成分，能够增加免疫力，改善体质，促进健康。
3.抗氧化：老枸杞中的多种抗氧化物质有助于清除体内自由基，减缓细胞老化，防止疾病的发生。
4.调节血糖：老枸杞具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5.保护视力：老枸杞中富含的花青素等成分对眼睛有保护作用，可以预防眼睛疾病，并且改善视力。
6.改善睡眠：老枸杞有安神的作用，对于失眠、多梦等睡眠问题有帮助。
如何食用老枸杞老枸杞可以作为食材使用，或者泡水进行饮用。
下面是一些常见的食用方式：•直接食用：将适量的老枸杞直接吃下，不仅可以食用其中的营养成分，还有助于预防和改善一些疾病。
•枸杞茶：将适量的老枸杞用沸水冲泡，可以制成枸杞茶。
枸杞茶有清凉解渴、滋润喉部的功效。
•枸杞炖鸽子汤：将老枸杞与鸽子一同炖煮，可以起到补肾养血，滋阴润燥的作用。
•枸杞粥：将适量的老枸杞与米一同煮成粥，既有营养又有功效。
注意事项•老枸杞属于滋补品，适量食用即可，如果过量食用可能会引起胃部不适等问题。
•孕妇、儿童和体质虚弱者应在医生指导下食用老枸杞。
•购买老枸杞时，选择正规商店或品牌，确保品质安全。
老枸杞的功能主治非常丰富，食用老枸杞可以增强体质，预防疾病，并改善一些身体不适。
枸杞的简介
枸杞的简介枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
▸功效与作用1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
▸营养价值(好处)1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
宁夏红枸杞简介
.宁夏红枸杞产地介绍：红枸杞在我国内蒙，河北，湖南，山东，东北等地域有少许栽种；主产区有宁夏，甘肃，青海。
各个产地枸杞介绍：内蒙，河北，湖南，山东，东北地域枸杞栽种主要目的为自用，属于非商业用品，其营养价值和一般水果一般，其含糖量不高，水分较大，颗粒形状大多为圆形，颜色鲜红色。
甘肃，青海枸杞主要栽种人群为宁夏人出门栽种，因为这两个地域土地简单承包。
市场上大多枸杞均为甘肃青海枸杞。
甘肃青海两个地域所产枸杞主要用于商业用途，其营养价值一般，含糖量较高，果实颗粒较大，形状有圆形和匾行之分，颜色较艳。
最后所产枸杞最后会所有发往宁夏中宁县在从中宁县售往全国各地，让人真假难以划分。
宁夏枸杞：宁夏枸杞主产区在中卫市中宁县，其营养价值较高，是全国药店独一指定产区。
也只有宁夏红枸杞才能够抵达药店所要求的药用价值.其外形都是长匾形，颜色为暗红色，枸杞尖有白色的小尖。
其含糖量不高，籽比较多。
怎样初步辨别宁夏枸杞：〔1〕宁夏枸杞枸杞尖出有白尖；〔2〕宁夏枸杞颗粒为长匾形；〔3〕宁夏枸杞颜色为暗红色；〔4〕宁夏枸杞因为含糖量不高，手抓一枸杞使劲捏枸杞，放手后，枸杞不会抱团，仍旧会承一个一个的颗粒状；〔5〕宁夏枸杞就滋味而言，先是是果肉的微甜后是果粒的微苦；其余产区枸杞没有后边微苦的滋味，只会有甜味；〔6〕青海靖远枸杞外形与宁夏枸杞几乎同样，可是它的样貌较宁夏枸杞会更好。
致使好多人分不清这两种枸杞有啥差别，因此只好用吃的方法来差别了。
宁夏枸杞收效含有的营养物质：所含物质：枸杞多糖，甜菜碱，胡萝卜素，核黄素，烟酸，维生素B1及多种氨基酸，多糖，粗脂肪，粗蛋白，锗等微量元素。
拥有的收效：〔1〕护眼明目..人体的视网膜感觉器是由视黄醇和视蛋白构成，枸杞中所含有丰富的维生素B1-胡萝卜素可在人体内转变成维生素A，而维生素A可生成视黄醇。
进而提升视力，还能够起到预防黄斑症的作用；〔2〕补气活血枸杞中含有锗元素，植物锗进入人体血液，附在血红蛋白上运送至浑身，并加快血液流动，同时使血红蛋白中含有更多的氧气，多糖，粗脂肪，粗蛋白，胡萝卜素等微量元素还会对心脏造血功能有促使作用；〔3〕降三高枸杞多糖能明显加强受损一道细胞内超氧化物歧化霉〔SOD〕的活性，提升胰岛细胞的抗氧化能力，减少过氧化物对细胞的损害，降低二醛的生成量，说明枸杞多糖能够对胰岛细胞有必定的保护作用。
枸杞子简介
一）概述别名茨果子．明目子．为茄科植物宁夏枸杞子（Lrichosanthes ritilowii masim L．）, 以果实入药, 有补肾强腰膝、滋肝明目等作用．主产於宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、河北、山东、山西、河南等地．（二）植物特性落叶灌木, 高１５０～２００厘米．树皮灰黑或灰白色; 枝第细长, 无端通常变曲下垂, 具短刺．叶互生或数片丛生; 叶片卵状菱形或卵状披针形, 全缘; 花单生或数朵族生叶腋, 淡紫色或紫色, 花梗细．浆果椭圆形或卵圆形, 成熟时呈红色、橘红色或黄色, 有时为白色．种子扁肾形, 花期４～１０月, 果期４～１１月．陆续开花结果．（三）生长特性适应性强, 耐寒, 对土壤要求不严格, 耐碱、耐肥、抗旱、怕渍水．根的萌率性和地上部分发技能力强．实生苗第二、三年开花结果, 扦插苗当年秋季结果, ５～６年後进入大量结果期, ４０～５０年後树势渐衰．（四）栽培技术１．选地整地育苗地选近水源的砂质壤土, 轻壤上次之, 含盐量在０．２％以下为宜．秋季深耕７～９厘米, 每公顷施厩肥３００００～３７５００千克, 肥料充足者可施６００００～７５０００千克, 撒匀、耕翻人土中, 并浇冻水．次春播种前浅耕细耙作畦, 宽１００厘米, 长不限．定植地选排灌方便的轻壤土或砂质壤土, 含盐量在０．３％以下者, 整平待栽．２．繁殖方法分用种子、扦插和分株繁殖．（１）种子繁殖用水把干果泡软後, 洗出种子, 晾干备用．种子发芽率９０％左右, 温度在１７～２１℃, 有足够的湿度, 播种後５～７天出苗．播种期在５月上、中旬, 播种前用４０℃温水浸种一昼夜, 可促进出苗快而整齐．播种时, 开浅沟条播, 沟深３-５厘米, 沟距３０厘米．种子掺些砂混匀, 撒入沟内, 覆土２～３厘米, 轻踏後浇水．每公顷播种量６～１１．２５千克左右．天旱时可在畦面上用稻草、麦秸、油菜秆等覆盖, 出苗後揭去覆盖物．注意除草、松土、治虫, 及时剪除基部萌生枝条．７、８月以前多灌水, 可以加速幼苗生长, ８月份以後少灌或不灌水, 以促进幼苗木质化．间苗可分两次, 第一次在苗高２厘米多时, 按株距２厘米留苗; 第二次在苗高６-９厘米时按株距４～５厘米留苗．为了加速幼苗生长, 可以适当追肥, 追肥时间宜在７月以前, 可分两次施入, 每次每公顷约用尿素７５～１１２．５千克, 施肥後立即灌水．（２）扦插繁殖多在春季树液流动後, 萌芽放叶前进行．选一年生的徒长枝或２０厘米枝, 截成４～６厘米长的短枝, 上端剪成平口, 下端削成楔形, 按行株距３０厘米*１５厘米斜插於苗床内, 保持土壤湿润, 成活率达９５％以上．（３）分株繁殖直接控取枸杞园内的根蘖苗移栽．此法省工, 但品种的好坏不易辨别．为了避免以上缺点, 可截取长在母株根茎下部, 或距母株３～７厘米的范围内的水平根上的分菜苗进行移栽．（４）定植春季解冻後, 枸杞萌芽前或在７～８月雨季进行, 以春季定植最好．按行株距２００～２５０厘米*２００厘米挖宽、深各３００厘米的穴, 每穴施入少量腐熟有机肥与表土混匀, 將过长的根剪短, 把苗栽放在穴内, 使根部舒展, 先填表上, 後填心土, 埋土至半穴时, 將苗轻轻向上提一下, 使根部舒展, 分层踏实, 并立即浇水．３．田间管理（１）翻园、中耕除草每年进行２次翻园晒土, 增强土壤透气和保墒, 促进根系发育．第一次在初春土壤解冻後, 浅挖４～５厘米, 第二次在８月份（宁夏、甘肃一带）深翻７～８厘米（近侧根范围内适当浅挖）．生长期注意中耕除草, 中耕的深度约２～３厘米．（２）施肥灌水枸杞对水肥很敏感．一般在１０月下旬至１１月中旬施一次腐熟猪羊粪、大粪、炕土、饼肥等, 在树的一侧开环形沟, 施後盖土、拍实、浇水, 也可在秋季翻园时把肥料撒在树冠下, 随同挖园翻入土中, 在开花结果盛期的５～６月份, 追施２-３次氮肥, 每株施用尿素、硫铵、硝铵等５０～１００克, 随即灌水．施用氨水时, 可用胶皮管把氨水导至灌水沟, 随水流入树行间．除了结合施肥灌水外, 开春後必须灌头水, 此後若干旱则每１０～１５无灌水一次, 采果期间每采１～２次果就需灌水一次, 地冻前需灌冻水．（３）整形修剪枸杞的萌蘖和发枝力很强, 只有合理整形修剪, 才能培养出均衡稳固, 结果面积大, 便於管理的树型．采用的树型主要有自然半圆形、三层楼形、一把伞形等, 以自然半圆形比较普遍．其整形修剪方法如下:①幼树的整形剪须定干, 定植当年春於主枝５０厘米左右处剪去顶部, 在剪口下３～６厘米的范围内选留３～５个分布均匀、生长健壮技作为主枝, 培养基层．第二年在主枝上选留３～４个新徒长枝, 并於９厘米左右处短剪, 形成小树冠．第三年, 在第二年培养的骨干枝上对发生的徒长枝於６～９厘米处短剪．第四年主要充实基层树冠, 在第三年的徒长枝上进行短剪扩大树冠, 放顶成型; 第五、六年在树冠顶部选留１～３个由上层枝干长出的徒长枝, 於距树冠表面高６～９厘米剪顶, 促使其发生侧枝充实树冠．经五六年对幼树的整形修剪後, 基本定型, 要求树高１５０～２００厘米, 下层树冠幅２００厘米左右, 上层树冠幅１５０厘米左右．②成型树的修剪主要是经常注意剪去枯枝、老弱技、病虫枝、摩擦枝、扫地技, 疏剪过密的枝条, 通过去旧留新, 去高补空的修剪, 达到保持高产、稳产树型的目的．在秋季进行一次全面彻底地修剪．４．病虫害及其防治（１）黑果病病原是真菌中一种子囊菌, 学名Glomerella cingUlata（Stonem）Sch．etSpauld．主要流行於河北、山东、陕西等地, 多发生在雨季, 受害的果、花、蕾变黑, 在潮湿的条件下, 病部有橘红色的黏液, 即病菌的分生孢子堆．防治方法: ①加强冬春水肥管理, 秋、冬轻剪枝促进春果早熟多结果; 夏季控制水肥, 实行重剪枝, 放弃伏果．秋季加强水肥管理, 争取秋果; ②上冻前结合剪枝把树上黑果、病枝和地面枯枝落叶、落果清除园外烧毁或深埋．生长季节经常清除带病的果、花、蕾; ③在发病初期喷１: １２０～１６０的波尔多液或５０％可湿性退菌特１０００倍液或６５％可湿性代森锌５００倍液．在开花结果前以退菌特和波尔多液为主, 开花结果後以代森锌为主, 或三种药剂交替使用, 每７～１０天喷药１次或每次雨後立即喷药．（２）木虱又名黄疸、土虱．属同翅目木虱科, 学名Trioza sp.．春季枸杞开始发芽至１０月以前均可被害．成虫或幼虫用刺吸口器危害叶片, 造成营养不良．防治方法同蚜虫．（３）瘿螨又名虫苞, 痣虫．属蜘蛛网, 螨目叶螨科, 学名Eriophyes Sp.．危害叶、果、枝梢造成虫瘿．防治方法: ①不用有虫枝条扦插．②摘除虫瘿带出园外集中处理．③春季枸杞萌芽发叶时用４０％乐果乳油１０００～１５００倍液或５０％马拉硫磷乳油１０００～２０００倍液或５０％磷胺乳油１０００～１５００倍液喷雾, 每１０天１次, 连续３～４次．（４）枸杞负泥虫又名金花虫、肉旦虫等．属鞘翅目叶甲科, 学名Lema decempunc－tata Scopoli．此以成虫和幼虫咬食叶片成缺刻或穿孔．防治方法: ①收获後清园, 消灭残株．②忌与茄科植物间套作或连作．③幼龄期喷９０％敌百虫８００倍液或５０％磷胺乳油１５００倍液, ７～１０天１次, 连续２～３次．（５）实蝇又名果蛆．属双翅目实蝇科, 学名Neoceratitia asiatica（Becker）．成虫产卵在果皮内, 孵化後幼虫在果实内生长危害, 被害果实表面呈现白斑以至畸形．防治方法: 结合采果摘除蛆果, 集中深埋; 成虫发生期喷９０％敌百虫８００倍液或４０％乐果乳油１５００倍液防治．（五）采收加工采果时期, ６月中旬至８月上旬, 当果实变红、果蒂较松时就可采收．采收时要轻來轻放．采下的鲜果及时摊在果栈上, 厚度不超过１厘米, 经日晒或烘烤成干果．日晒时注意鲜果在采下後２天内不宜在中午强阳光下暴晒, 不能用手翻动．烘干分三个阶段: 第一阶段要求４０～４５℃, 约经２４～３６小时, 果实开始出现皱纹; 第二阶段要求４５～５０℃,经３６～４８小时, 烤至全部果实呈现收缩皱纹; 第三阶段要求５０～５５℃, 经２４小时, 烤至全干．干果的标准是含水量１０％-１２％, 果皮不软不脆．枸杞子原植物是宁夏枸杞为茄科植物。
枸杞的简介及辨别方法
枸杞的简介及辨别方法枸杞出自《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。
《梦溪笔谈》：枸杞，陕西极边生者，高丈余，大可柱，叶长数寸，无刺，根皮如厚朴，甘美异于他处者。
《千金翼》云，甘州者为真，叶厚大者是。
大体出河西诸郡，其次江池间圩埂上者。
实圆如樱桃。
全少核，暴干如饼，极膏润有味。
《本草本草衍义》：枸杞当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。
其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等，今人多用其子，直为补肾药，是曾未考究《经》意，当更量其虚实、冷热用之。
《纲目》：古者枸杞、地骨皮取常山者为上，其它丘陵阪岸者可用，后世惟取陕西者良，而又以甘州者为绝品，今陕西之兰州、灵州、九原以西，枸杞并是大树，其叶厚、根粗;河西及甘州者，其子圆如樱桃，暴干紧小，少核，干亦红润甘美，味如葡萄，可作果食，异于他处者。
大抵以河西者为上也。
落叶灌木果实，叫枸杞子gǒu qǐ zǐ可入药。
枸杞Barbary Wolfberry Fruit是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。
”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。
6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞;7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果;9月至10月成熟的果实为秋果。
从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。
由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
宁夏五宝简介
白宝--滩羊二毛皮 涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨，一团团如白云滚来 的羊群，令人浮想联翩，"天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊"的诗句就在你眼 前。滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为 世界上独一无二的优良裘皮羊。 宁夏草原干旱少雨而牧草丰足，水质微碱 而矿化度高，正是滩羊繁育的天赋条件。宁夏滩羊肉营养丰富，肉质细嫩。不 膻不腥，味美可口，是佳肴上品，深受美食家们的欢迎。滩羊肉，今天除供给 本地区各族人民食用外，还运往外省市和出口阿拉伯国家。 宁夏滩羊之盛 名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羊羔出生35至40天时，杀后获取的皮 子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，即称"二毛皮"。二毛皮板薄如 厚纸，不仅坚韧柔软，而且非常轻便，向有"轻裘"美称。 二毛皮毛质细润，洁 白如雪，光泽如玉，毛穗自然成绺，纹似波浪，弯曲有九道之多，故称"九道弯 "。若将皮板轻轻抖动，毛穗顺次倾垂，犹如平湖波荡，瑞雪飞落，轻盈动人， 令人爱不释手。用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装，穿着轻便，暖和舒适， 美观大方，雍容华贵，在国内外享有崇高声誉，一直是国家的传统出口商品。 用滩羊毛生产的毛毯，以纤维匀长、绒毛滑松，富于光泽和弹性而驰名中外。
红宝—枸杞 枸杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花， 淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年 历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含 人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛 风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机 锗含量均高于其它中国省区。当地为开发枸杞资源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶 软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。 宁夏昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，适宜枸杞生长种植。宁夏是枸杞的原产地，是 世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条 件，品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸，30余种微量元素以及多 种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10 ％～70％。
枸杞子的功效与作用
枸杞子的功效与作用文章目录*一、枸杞子的简介*二、枸杞子的功效与作用*三、枸杞子的市场信息1. 枸杞子的价格2. 枸杞子的选购方法3. 枸杞子的保存方法枸杞子的简介别名:甘杞、枸杞、贡杞、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子。
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
枸杞子的功效与作用1、富含物质果实含枸杞多糖,又含甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸浆红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素 (scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
2、功效作用枸杞味甘,性平。
入肝、肾经。
滋肾,润肺,补肝,明目。
治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
3、临床应用3.1、明目,所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
3.2、提高机体免疫力,枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.3、降三高,调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
3.4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
4、科学研究对脾抗体形成细胞数的作用: LBP在5.20mg/(kg.天)×7天可显着增高脾PFC数,5mg/kg剂量可使PFC数达正常免疫对照组的1.4倍。
而25.50mg/kg时,则见PFC数明显降低,其中25mg/kg 组PFC数为正常对照组的43%。
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枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，最适于与灵芝搭配服用。在卫生部公布 的63种药食两用的名单中，名列榜首。 作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明 目、润肺的功效，与灵芝搭配可防止百病。 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的 天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补 虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目 之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使 用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史， 自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草 经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
图为自家承包枸 杞园，位于青海 省海西州德令哈 市怀头他拉镇， 放点文字过渡以下 位处柴达木盆地 ，占地20余亩， 亩产量400-600 斤浮动，栽培时 间5年以上。
枸杞园概况
放点文字过渡以下
枸杞树近距离 拍摄
放点文下
枝叶茂盛的 枸杞树
放点文字过渡以下
新鲜枸杞的 大小
青海柴达木枸杞的优势
柴达木枸杞栽培具有独特的气候优势。由于光照强烈，昼夜温差大，植株光合效率高，夜 间消耗少，有利于有机物质积累，枸杞有效内含物含量和营养价值普遍高于国内其他地区，特 别是诺木洪地区的枸杞更是柴达木枸杞中的上品，果实大、颗粒饱满、色泽艳丽、产量高、品 质好，商品率达90%以上。青海省政府对枸杞资源的利用开发非常重视，针对柴达木枸杞开发 过程中存在的问题，省科技厅设立了重点攻关项目，开展柴达木枸杞特色产品的开发及优良品 种选育工作。以黑果枸杞为例，黑果枸杞是柴达木枸杞中的特色资源，虽然在其他省区也有分 布，但在青海分布广、果实大、品质好，因果皮较薄，不利于加工和采收，青海省进行了技术 攻关，改良品种，要发挥更高的经济价值和生态价值。 青海枸杞在国内及欧洲市场、美国市场和日本市场都被普遍看好，价格也高出其他省区很 多，但青海枸杞没有宁夏枸杞出名，这主要是因为宁夏枸杞人工栽培历史悠久，已形成规模优 势，而青海是才开始规模种植，宣传力度不够，还没有形成自己的枸杞品牌。下一步要做的是 在引进优良枸杞品种资源的同时，做好特色资源的驯化和选育工作，开展高原绿色枸杞丰产栽 培技术和产品加工技术的攻关，形成具有高原特色的枸杞栽培经营模式，积极探索和推进“公 司+基地+农户”的产业化经营模式，逐步将青海枸杞产业引向集约型和效益型的发展之路，创 建优质枸杞品牌。
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枸杞果的平均 大小
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自家承包的 枸杞园
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枸杞的晒干
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枸杞的烘干
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枸杞干货成品
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枸杞的功效作用
枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血 不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。 滋补肝肾 枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对 于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软 化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临 床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利，烦热、盗汗等症。枸杞子 30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝500克及 调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。 养肝明目 枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德 山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝 细胞内沉积，并促进肝细胞新生。 养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸 杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
柴达木盆地简介
高寒缺氧，少雨多风，高原大陆性气候特征显著。年平均气温5.1—5.9℃，最高气温33℃， 最低气温-40℃。年均降雨量为100—300毫米，西部地区一般只有十几毫米，年蒸发量为10003000毫米，山区无绝对无霜期，平原无霜期在70—215天之间。白刺和梭梭等耐盐碱干旱的植物 柴达木盆地的主要植物。盆地内有大小河流160多条，比较大的河有柴达木河、巴音郭勒河、察 汉乌苏河、格尔木河、那棱郭勒河、诺木洪河等，这些河流哺育着盆地肥美的草原和农田，并 在一定程度上调节了气候。盆地四周高原上长年不化的冰川雪层是这些河流的重要水源。河流 具有内陆性，一般比较短小，呈向心式分布，绝大部分河流注入盆地内的湖泊或渗入地下。盆 地中大小湖泊90多个，总面积20000多平方公里。较大的湖有察尔汗湖、达布逊湖、尕斯库勒湖 、苏干湖、托素湖等。这些湖大多是咸水湖。