关于成立年产xx吨果汁公司可行性报告
果汁工厂可行性研究报告
果汁工厂可行性研究报告一、前言随着人们生活水平的提高，对健康有意识的需求不断增加。
果汁作为一种天然健康饮料，受到了消费者的青睐。
果汁工厂是生产果汁饮料的重要基地，具有生产规模大、产品多样化、市场需求旺盛等特点。
因此本文拟就果汁工厂的可行性进行研究，通过市场调研和前期调查获取信息资料，为果汁工厂的创立提出可行性建议。
二、市场概况1. 市场需求随着生活水平的提高，消费者对健康饮料的需求越来越大。
果汁作为一种天然饮料，受到了广大消费者的青睐。
尤其是年轻人，他们更加注重饮料的营养成分和口感。
因此果汁工厂具有广阔的市场前景。
2. 竞争分析目前果汁市场存在较多竞争对手，主要包括知名饮料生产企业、地方小作坊等。
在这些竞争对手中，品牌知名度和产品质量成为影响市场占有率的主要因素。
因此，要想在果汁市场中取得一席之地，必须具备一定的品牌知名度和产品质量。
三、技术条件1. 设备介绍果汁工厂所需设备主要包括榨汁机、瓶装设备、灭菌设备、包装设备等。
其中，榨汁机是果汁生产的核心设备，其性能和质量对果汁产品的口感和营养成分都有着直接影响。
2. 工艺流程果汁工艺流程主要包括清洗、去皮、切片、榨汁、过滤、灭菌、包装等环节。
其工艺操作简单，生产效率高，适合在规模化生产中应用。
3. 原料需求果汁工厂所需要的原料主要包括水果、糖、添加剂等。
其中水果是果汁的主要原料，其采购成本和质量将直接影响果汁产品的成本和品质。
四、经济效益1. 投资规模果汁工厂的投资规模主要包括生产设备购置、厂房建设、原料采购等费用。
其中，生产设备和厂房建设是果汁工厂的主要投资，需要根据实际情况合理规划投资规模。
果汁工厂的成本主要包括原料成本、生产工艺成本、运输成本、销售成本等。
其中，原料成本占比较大，其采购渠道和价格将直接影响果汁工厂的成本控制。
3. 收益预测果汁工厂的收益主要来自销售收入，其规模和利润率将直接影响果汁工厂的盈利能力。
在市场需求较大的情况下，果汁工厂具有较大的盈利空间。
果汁饮料生产项目可行性实施计划书
项目占地XX平方米，总建筑面积XX平方米，包括建设主车间XX平方米；新购置形成固定资产的生产与辅助设备XX台（套）。
4.2
4.2.1产品方案
按每小时加工能力XX吨XX的加工能力计算，日加工XX吨，年加工量为XX吨(按年XX天计算X)。
4.2.2产品主要标准
浓缩脱色脱酸果蔬汁是采用新鲜、成熟、非转基因的苹果为原料，经过水流送清洗、多级一次性水喷淋、挑选、破碎压榨、酶解澄清、超滤、树脂吸附脱色脱酸、巴杀和浓缩而成的纯天然产品，该产品为80％的浓缩汁，无色透明、甘甜爽口，将浓缩汁稀释到11.5％原汁时具有果蔬特有的营养成分，绝不添加任何天然和非天然的添加剂、防腐剂。浓缩脱色脱酸苹果汁保存条件为0-5℃。具体指标如下：
2.1
2.1.1项目所在地概况
XX镇地理、人口、经济情况。
2.1.2项目承办单位概况
XX公司基本情况。
2.1.3项目建设的背景
近年来，我国水果种植业发展迅速，到2010年，全国水果总产量超过6000万吨，为世界第一大水果生产国，约占世界总产量的15%左右，在国成为继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品也日益成为农民增收的重要增长点。与此同时，我国水果加工业也出现了加快发展的势头，特别是苹果汁、柑橘汁加工业发展很快，葡萄深加工也开始起步，从而带动果汁饮料行业逐步成为一个朝气蓬勃的产业，利润相当可观。
10.项目承办单位委托书
果汁饮料生产项目可行性研究报告
44
6
设备投资
万元
228。4
7
压缩空气用量
m³/min
30
0。6MPa
8
设备装机容量
kw
80
9
生产用水量
t/h
5
10
生产耗热量
GCal/h
6
11
车间定员
人
120
其中:工人
人
110
技术、管理人员ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
人
10
13
主车间建筑面积
㎡
6500
生产车间工艺设备清单
序号
名称
规格/型号
数量
备注
1
板式提升机
BSJ—3
万元
3.2
固定资产投资
万元
3。3
铺底流动资金
万元
4
年销售收入
万元
5
年净利润
万元
6
财务评价指标
6。1
投资利润率
％
6.3
投资回收期
年
不包括建设期
1。7 存在问题及建议
该项目符合国家和省市产业发展有关政策,建设有着较好的经济和社会效益，建设单位为此做了大量工作，希望各有关部门给予大力支持，使其早日建成投产,发挥效益。
这条生产线充分考虑和核算了生产线整体同各单机间的物料平衡协同关系,并考虑和计算了各单机的正常加工、进料出料、输送、故障停机及排除所需要时间和各单机间的合理缓冲。因此,在生产运行时，该生产线能够运行连续稳定、达到设计生产能力,并生产出质量合格的产品。
5.2 生产工艺及设备方案
5.2.1主要产生设备
……
新建的XX公司年产XX吨XX饮料生产项目工程，位于广东省中山市XX镇XX工业园区。
年产8万吨果汁饮料项目可行性研究报告申请报告
尊敬的领导：我决定进行一份年产8万吨果汁饮料项目的可行性研究报告。
下面是我对这个项目的初步分析和计划。
1.项目背景：目前，果汁饮料市场需求量大，且持续增长。
随着人们健康意识的增强，对无添加剂、低糖、天然成分的果汁饮料需求不断增加。
本公司希望通过建设年产8万吨果汁饮料生产线，满足市场需求，提高市场竞争力。
2.目标市场分析：通过市场调研，我们发现当前果汁饮料市场的主要消费群体是年轻人。
他们对健康、口感和品质要求高。
我们将通过开发多种口味的饮料产品，满足不同消费群体的需求。
3.竞争分析：目前，国内果汁饮料市场竞争激烈，主要竞争对手有XXX、YYY和ZZZ等知名品牌。
我们将通过提供优质的产品、差异化的营销策略和合理的价格策略来与竞争对手进行竞争。
4.技术和生产能力：我们将引进国内外先进的果汁饮料生产线，确保产品质量和生产效率。
初期计划年产量为8万吨，后期将根据市场需求适当扩大生产规模。
5.财务分析：根据市场需求和预计销售价格，我们预计项目回收期为3-5年。
根据现有资金和银行贷款，预计项目总投资为XXX万元，需要额外募集部分资金。
6.项目进展计划：1）准备阶段：完成项目可行性研究报告，争取领导批准。
2）资金筹集阶段：与银行协商贷款，并与投资者进行沟通。
3）设备采购和厂房建设阶段：根据购买设备和建设厂房的计划，进行招投标和谈判，确保设备和厂房按时交付。
4）生产线安装和调试阶段：保证设备安装和调试进度，确保生产线按时投产。
5）产品研发和营销推广阶段：研发多种口味的果汁饮料，并通过各种渠道进行推广和销售。
7.风险分析：项目存在一定的风险，例如市场竞争激烈、原材料价格波动、政策不确定性等。
我们将制定相应的风险应对方案，及时调整策略，确保项目的可持续性发展。
综上所述，年产8万吨果汁饮料项目具备较好的发展前景。
在市场需求、竞争分析、技术和生产能力、财务分析、项目进展计划和风险分析等方面进行了初步分析。
希望能够获得领导的支持和批准，继续推进该项目的可行性研究和实施。
年产1000吨果蔬汁饮料生产项目投资可行性研究报告
第一章总论1.1项目概况项目名称：年产1000吨果蔬汁饮料生产项目地址：XX省XX市XXXX镇XX村项目生产单位：XXXX饮品有限公司注册资本：陆万元整企业类型：股份制1.2 项目建设地点本项目的选址拟建在XX省XX市XXXX镇XX村。
1.3 编制依据1.《饮料通则》GBXX89—20072.《果汁最新生产工艺质量检验参伪鉴别及通用标准实物》3.《饮料标准化作业》4.《果蔬汁饮料卫生标准》GB19297-20035.《中华人民共和国环境保护法》6.《产品质量法》7.《中华人民共和国国家标准软饮料的分类》8.《投资项目可行性研究指南》9.《建设项目环境保护管理条例》10.项目承办单位委托书1.4 研究范围（1）项目背景与建设的必要性（2）项目选址与建设条件（3）市场分析与市场销售（4）设备方案与工艺流程（5）原料供应与公用设施（6）组织机构与人力资源配置（7）投资估算及资金筹措（8）研究结论与建议1.5研究工作概况组织有关专家及技术人员进行座谈，根据XXXX饮品有限公司目前发展情况和年产1000吨果蔬汁饮料生产项目租赁地点及位置状况，就有关生产果蔬汁饮料的技术及问题与公司领导和技术人员交换了意见。
根据XX目前的果蔬汁饮料行业的种植及发展形式，结合果蔬汁饮料的实际需求情况，征询了有关技术专家的意见，在反复论证、研究的基础上编制完成了本报告。
1.6项目概况1.6.1 项目选址新扩建的XXXX饮品有限公司年产1000吨果蔬汁饮料生产项目工程，位于XX省XX市XXXX镇XX村。
1.6.2 建设条件XXXX镇基础设施完善，项目建设地点租赁XX村现有厂房，原厂房配备城市给水管网，供水有保证；周边具备供电、排水等建设条件；本地煤炭产品供应充足，保证锅炉供气、供热、供水及食宿的优势明显；周围环境清洁，无污染。
1.6.3 建设规模本项目为年产1000吨果蔬汁饮料生产项目工程，租赁地总面积15亩，租赁费为2000元/亩。
年产8万吨果汁饮料项目可行性研究报告申请报告
申请报告：年产8万吨果汁饮料项目可行性研究报告一、项目背景近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果汁饮料市场需求快速增长。
为满足消费者对新鲜、天然、健康的需求，本公司计划投资建设一家年产8万吨果汁饮料的生产项目，特此申请可行性研究报告。
二、项目概述项目计划投资5000万元，选址在交通便利、资源丰富的经济开发区内。
项目主要生产各类果汁饮料，包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
生产工艺采用现代化设备和先进的生产技术，以确保产品的品质和可持续发展。
项目建设周期预计为12个月。
三、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，健康饮品市场需求大幅增长。
果汁饮料作为一种满足消费者口感和健康要求的选择，市场前景广阔。
2.竞争分析：目前果汁饮料市场竞争激烈，主要有国内外知名品牌、大型饮料厂商以及中小型企业。
然而，市场容量巨大，仍然存在发展机会。
3.销售渠道：本公司计划通过建立与各大超市、便利店的合作关系，以及开展线上销售等方式，开拓多元化的销售渠道，扩大市场份额。
四、技术分析1.生产工艺：采用先进的果汁提取、杀菌、灌装和包装技术，确保果汁的新鲜度和品质。
2.原材料供应：项目选址附近有丰富的水果种植基地，可以确保原材料的供应充足，降低生产成本。
3.设备选型：选择先进设备，提高生产效率和产品质量，降低生产成本。
五、项目可行性1.市场前景：果汁饮料市场需求旺盛，发展空间广阔。
2.供应链优势：项目选址附近有丰富的水果种植基地和交通便利，可以确保原材料的供应充足。
3.生产技术：采用现代化设备和先进的生产技术，确保产品的品质和可持续发展。
4.销售渠道：通过与各大超市、便利店的合作关系和线上销售等方式，开拓多元化的销售渠道，扩大市场份额。
基于以上分析，本项目具有较高的可行性。
特此申请可行性研究报告，以更加全面地评估项目的可行性和投资回报。
六、预期成果完成此可行性研究报告后，将得到以下成果：1.市场分析报告：分析果汁饮料市场的发展趋势和竞争格局。
年产6000吨果汁饮料项目可行性研究报告申请报告
尊敬的领导：本次申请向您提交的是关于年产6000吨果汁饮料项目的可行性研究报告申请报告。
以下是文档的内容要求:一、项目背景1.1项目简介本项目计划建设一条年产6000吨的果汁饮料生产线，生产不同种类的果汁饮料，包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等。
产品将面向大众市场销售。
1.2市场分析对果汁饮料市场进行详细分析，包括市场容量、市场增长率、竞争对手分析等内容，以确定项目的市场前景。
二、项目可行性研究2.1技术可行性研究分析现有的果汁饮料生产技术、设备和工艺，确定是否符合项目需求，并提出改进方案。
2.2经济可行性研究通过进行成本分析、投资回报率分析、财务评估等内容，综合评估项目的经济可行性。
2.3社会可行性研究考虑项目对当地经济发展、就业机会等方面的影响，评估项目的社会可行性。
2.4环境可行性研究分析项目对环境的影响，并提出相应的环保措施，确保项目的环境可行性。
三、项目实施方案3.1项目建设规模及时间安排确定项目建设的规模、时间节点，制定详细的项目实施计划。
3.2技术路线及设备选型选择适合的技术路线和设备，确保项目的顺利进行。
3.3组织管理方案制定项目的组织机构以及管理流程，确保项目实施过程中的高效管理。
四、风险分析与对策分析项目可能面临的风险，并提出相应的风险对策，降低风险对项目的影响。
五、项目效益分析分析项目的经济效益、社会效益以及环境效益，并对各方面的效益进行综合评估。
六、项目总结与建议根据可行性研究的结果，对项目的可行性进行总结，并提出具体的建议。
综上所述，本报告将对年产6000吨果汁饮料项目的可行性进行详细研究，包括市场、技术、经济、社会以及环境等各个方面的研究分析。
通过本报告的编制，我们将全面评估项目的可行性，为领导提供决策支持和参考。
附件：项目可行性研究报告申请报告相关资料谢谢！此致。
果汁厂可行性研究报告（通用6篇）
果汁厂可行性研究报告（通用6篇）一、什么是报告工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。
工作报告主要是在汇报例行工作或临时工作情况时使用,是报告中常见的一种,除工作报告之外,报告还有情况报告和答复报告两类。
二、果汁厂可行性研究报告（通用6篇）在日常生活和工作中，报告与我们愈发关系密切，报告根据用途的不同也有着不同的类型。
你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的果汁厂可行性研究报告（通用6篇），希望对大家有所帮助。
果汁厂可行性研究报告1第一部分果汁项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
一、果汁项目背景（一）项目名称（二）项目的承办单位（三）承担可行性研究工作的单位情况（四）项目的主管部门（五）项目建设内容、规模、目标（六）项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：（一）项目产品市场前景（二）项目原料供应问题（三）项目政策保障问题（四）项目资金保障问题（五）项目组织保障问题（六）项目技术保障问题（七）项目人力保障问题（八）项目风险控制问题（九）项目财务效益结论（十）项目社会效益结论（十一）项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分果汁项目建设背景、必要性、可行性这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、果汁项目建设背景（一）国家或行业发展规划（二）项目发起人以及发起缘由（三）……二、果汁项目建设必要性（一）……（二）……（三）……（四）……三、果汁项目建设可行性（一）经济可行性（二）政策可行性（三）技术可行性（四）模式可行性（五）组织和人力资源可行性第三部分果汁项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。
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关于成立年产xx吨果汁公司可行性报告规划设计/投资分析/实施方案报告摘要说明随着消费者收入的不断提升，越来越多的消费者消费需求逐渐提升，饮料行业消费表现尤其明显，碳酸饮料因其低营养价值以及高热量不再受到消费者热捧，作为碳酸饮料的替代品，果汁自然而然的进入消费者视野，经过多年发展，低成本低价格的低浓度果汁占据我国果汁行业主要市场份额。
xxx科技公司由xxx科技发展公司（以下简称“A公司”）与xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资240.0万元，占公司股份56%；B公司出资180.0万元，占公司股份44%。
xxx科技公司以果汁产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx科技公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。
xxx科技公司计划总投资8638.61万元，其中：固定资产投资7200.76万元，占总投资的83.36%；流动资金1437.85万元，占总投资的16.64%。
根据规划，xxx科技公司正常经营年份可实现营业收入10579.00万元，总成本费用8209.54万元，税金及附加152.18万元，利润总额2369.46万元，利税总额2848.46万元，税后净利润1777.10万元，纳税总额1071.37万元，投资利润率27.43%，投资利税率32.97%，投资回报率20.57%，全部投资回收期6.36年，提供就业职位171个。
低浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块，它的占比在70%以上，而这个比例实际跟发达国家完全逆反的，在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。
中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的，可以看到随着这些年中国人均消费的上涨，人均收入的上涨等因素，消费升级趋势在果汁行业明显体现出来，低果销量与销售额持续下滑，份额占比相应下降。
第一章总论一、拟筹建公司基本信息（一）公司名称xxx科技公司（待定，以工商登记信息为准）（二）注册资金公司注册资金：420.0万元人民币。
（三）股权结构xxx科技公司由xxx科技发展公司（以下简称“A公司”）与xxx 有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资240.0万元，占公司股份56%；B公司出资180.0万元，占公司股份44%。
（四）法人代表向xx（五）注册地址某某高新区（以工商登记信息为准）（六）主要经营范围以果汁行业为核心，及其配套产业。
（七）公司简介xxx科技公司由A公司与B公司共同投资组建。
公司一直秉承“坚持原创，追求领先”的经营理念，不断创造令客户惊喜的产品和服务。
依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx科技公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。
二、公司主营业务说明根据规划，依托某某高新区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以果汁为核心的产业示范项目。
饮料行业作为我国的传统食品行业,早在上世纪九十年代就已经有着较快发展,果汁饮料逐渐成为家庭的必备饮品,汇源、酷儿、果粒橙……不少产品占据着年轻一代消费者的童年回忆。
数据显示,2001年到2010年的十年间,我国饮料市场一直保持着两位数增长,成为发展最快的消费行业之一。
果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。
果蔬汁是新鲜或冷藏水果和蔬菜直接制成。
果蔬饮料则是在果汁和浓缩汁加入水、糖液和酸味剂等调制而成的饮料。
第二章公司组建背景分析一、果汁项目背景分析饮料行业作为我国的传统食品行业,早在上世纪九十年代就已经有着较快发展,果汁饮料逐渐成为家庭的必备饮品,汇源、酷儿、果粒橙……不少产品占据着年轻一代消费者的童年回忆。
数据显示,2001年到2010年的十年间,我国饮料市场一直保持着两位数增长,成为发展最快的消费行业之一。
但近年来,消费者的消费理念和消费行为不断发生变化,曾经有着极高人气的果汁也不太好卖了。
软饮料行业中果汁行业产量同比增速最低。
另一方面,虽然果汁饮料行业整体增长疲软,但仍然存在快速发展的细分市场和品类,高端市场中的NFC果汁(鲜果直接榨汁不加水的果汁)正在迎来市场风口。
据统计数据显示，2018年全年全国饮料产量达到了15679.2万吨，累计增长增长6.9%。
2019年5月全国饮料产量有所增长，截止至2019年5月全国饮料产量为1454.7万吨，同比增长4.2%。
累计方面，2019年1-5月全国饮料产量累计达到6472.5万吨，同比增长3.4%。
目前国内主要果汁企业的主营业务仍然以低浓度的果汁为主,行业集中度比较饱和。
据统计，低浓度果汁在中国果汁行业的占比在70%以上，龙头企业市占率均超过10%，如可口可乐(中国)占14.6%、味全占11.6%，汇源占11.0%。
但在健康饮食观念盛行的当下，果汁含量仅为5%—10%的低浓度果汁显然无法满足消费者的健康需求。
以市面上较为常见的某品牌1.5l 的瓶装产品为例,其营养成分表显示，该果汁产品每100ml的含糖量为10.2g，一天只需半瓶的分量，摄入的含糖量就能高达76.5g，而一瓶听装可乐的含糖量为54g左右，可见,即使一些果汁饮料打着“健康”的旗号，但它所造成的“不健康风险”却与碳酸饮料不相上下。
另一方面，则是要考虑到低浓度果汁的“可替代性”，既然在健康方面无法形成产品优势，那就只有依靠口感风味吸引消费者,但在这一点上,它的地位也能轻易被其它饮料品类所取代,如茶饮、乳酸菌饮品等,因此,随着选择的多样化,低浓度果汁的生存空间就更加面临着来自其它品类的挤压。
这时,企业为了能够顺应市场变化趋势,只能跳脱低浓度的产品定位,谋求新的产品方向以重新打造品牌的核心竞争力,因此,它们便纷纷将目光投向了能够满足消费者营养健康需求并且有着良好市场前景的NFC果汁。
早在1995年,NFC技术就已经占据了北美果汁市场的37%市场份额,在日本,NFC果汁消费额在100%果汁行业销售额中占比超过七成,人均消费量超过2.5升;在美国,NFC果汁的人均消费量更是达到了10升。
回看我国,NFC果汁在近几年才被引进我国,在当前国内市场上,NFC消费量只占了100%果汁消费结构的2%,远远低于FC98%的市场占比,尚未形成大规模发展,市场潜力巨大。
2011年,零度果坊的上市拉开了市场竞争的序幕,为了迅速抢占市场份额,国内不少饮料企业甚至水果企业都开始推出NFC果汁产品。
台湾佳美集团的汲自然NFC果汁、零度果坊的新品早橙好NFC鲜榨橙汁、农夫山泉新推出的第三个系列NFC产品——低温NFC果汁……除了饮料企业,水果企业也不甘示弱,去年下半年,百果园公司推出首款果汁品牌——NFC果汁“猴果滋”;今年4月,褚橙也瞄准这一市场,正式推出了NFC产品。
与传统饮料企业相比,水果企业进军市场,优势在于有着稳定的上游产业链,能够对水果种植进行有效把控,降低原料成本。
但在研发能力以及其它商超渠道的渗透能力方面,则离饮料企业巨头们有所差距。
二、果汁项目建设必要性分析低浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块，它的占比在70%以上，而这个比例实际跟发达国家完全逆反的，在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。
中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的，可以看到随着这些年中国人均消费的上涨，人均收入的上涨等因素，消费升级趋势在果汁行业明显体现出来，低果销量与销售额持续下滑，份额占比相应下降。
中果的趋势很大程度上接近于整个果汁市场，过去三年增速一直在放缓。
中果销量持续下滑，但是均价一直上涨，最终反映在销售额上是有一定增长，但增长幅度放缓。
2015年增长3.8%，2016年增长1.8%。
目前来看，中果占比相对较大，在15%-20%，这有两个原因。
一是中果有一些品类不能做成纯果汁，比如山楂、草莓；二是中果是低果向纯果的过渡市场，消费升级不能指望原来不喝果汁或喝低果的人群直接一步消费纯果，需要中果市场这一过渡。
从各等级市场分布看，中果分布较为均匀，重点城市占比最小，但是增长最快，2016年达到13.2%。
从口味上看，中国人比较偏向混合型口味，中果在这方面有天然优势，可以添加一些糖、香精调味剂，比较适合把单独口感并不好的水果混在一起做成一个产品。
中果消费更偏向中大包，因为中果消费人群，对价格相对比较敏感，所以中大包装有优势。
总体来看，中果是一个过渡市场，中国果汁市场的未来发展方向还是营养价值更高的纯果汁，或称高浓度果汁。
目前来看，纯果占果汁市场比例最小，但是其营养价值最高，毛利率最高，均价最高。
受益于消费升级及大众健康意识的觉醒，纯果市场展现出量价齐升的趋势。
2016年，纯果均价上涨4.1%，销量上涨9.8%，总销售额上涨14.3%。
根据尼尔森的统计，对比低果、中果及纯果销售额驱动因素的变化，可以明显看出纯果是果汁市场的发展方向。
纯果区分低温与常温后看，低温增长快于常温，但是占比较低，大约40%。
低温主要是由牛奶扩展的，有了牛奶之后果汁才可以用同样渠道铺开冷链果汁。
现在来看低温受到渠道的限制，在一、二线城市发展比较快，在三、四线以及乡镇因为没有全程低温供应链就很难达到。
这个情况随着整体供应链的完善，低温果汁受到的限制会越来越少。
对于常温果汁来说，它没有任何限制，无论在乡镇还是在一线城市都可以进行铺货。
从口味上看，橙汁是最大品类（细分南北方市场也是如此），整体口味比较集中。
南北方在口味上存在一些差异，北方市场苹果、桃、梨消费很大，其中桃占比更高，河南、河北这些区域桃汁销量仅次于橙汁，南方椰汁增速很快。
虽然纯果也有一些混合型口味，比如比如石榴、百香果、菠萝等，但是占比较低。
从包装上看，常温纯果以中大包为主（占比67.4%），因为常温纯果汁的消费场景主要是餐馆、家庭以及航空。
低温纯果汁则以小包装为主（占比75.8%），强调便携性，主要在便利店及贩卖机销售。
从消费区域上看，纯果主要集中在重点城市及省会城市这些一、二线市场，其中低温纯果汁更明显，基本是一线城市消费，常温纯果汁比较均匀一些，因为受到的渠道限制比较少。
从消费渠道来看，几大渠道中，首先大卖场是果汁发展方向，便利店是增长最快的渠道，它的增速主要跟消费人群年轻化有很大关系。
低温货价、物流因素导致可以轻松销售低温的果汁。
大卖场之前一直是占比最大的便快，但是出现萎缩，现在萎缩有所减缓，整体体量还是占最大的板块。
纯果是未来果汁行业的增长点，市场占有率有广阔的提升空间。
具体来看有三点原因。
第一，考虑消费能力的提升以及健康化消费理念的流行，从需求角度分析，100%纯果汁将进一步贴合消费者对营养健康和纯天然食品饮料的要求，这一方面中低浓度果汁将无法赶超。
根据经济情报组分析，到2030年，我国低收入人群（可支配收入<1.3万元）占比将下降到11%，人民消费能力大幅提升。