饮食健康安全教育PPT课件
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24
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较 重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中， 要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避 免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补 充足量的淡盐开水。
25
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
饮食与健康
1
安全
生命
2
看一看
3
4
5
6
7
十大垃圾类食品
油炸类食品 腌制类食品 加工肉类食品 罐头类食品 冷冻甜食类食品
饼干类食品 汽水可乐类食品 方便类食品 话梅蜜饯类食品 烧烤类食品
8
油炸类食品
9
腌制类食品
10
饼干类食品
11
加工肉类食品
12
汽水可乐类食品
13
方便类型品
19
◆食物中毒症状
●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴有上 腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水 症状，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰 凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。
20
◆易中毒食物类别
●豆浆加热不彻底会引起中毒。 ●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。 ●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。 ●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性
食物中毒
21
◆易中毒食物类别
●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健 体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如 大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；
●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、 山楂、青果等。
22
◆应急救护措施 ■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应
冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食物 以及服用的时间长短，及时采取如下应急措 施：
23
●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却 后一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫 喉咙，迅速促进呕吐。
●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过 2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使 中毒食物尽快排出体外。
●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物 中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次 服下。
26
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
27
14
罐头类食品
15
话梅蜜饯类
16
冷冻甜食类食品
17
烧烤类食品
18
不健康的生活习惯
一、生熟不分 正确方法：生熟分开，单放，专用，包括原料、用 具和餐具。
二、相互夹菜 招待客人时，你夹给我我夹给你容易传染疾病。
三、生食鱼虾 鲜鱼鲜虾还需要烧熟后食用。
四，吃饭速度过快 吃饭速度过快容易导致消化不良。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
■如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较 重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中， 要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避 免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补 充足量的淡盐开水。
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写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
饮食与健康
1
安全
生命
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看一看
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4
5
6
7
十大垃圾类食品
油炸类食品 腌制类食品 加工肉类食品 罐头类食品 冷冻甜食类食品
饼干类食品 汽水可乐类食品 方便类食品 话梅蜜饯类食品 烧烤类食品
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油炸类食品
9
腌制类食品
10
饼干类食品
11
加工肉类食品
12
汽水可乐类食品
13
方便类型品
19
◆食物中毒症状
●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻、同时伴有上 腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水 症状，如口干、眼窝下陷、皮肤失去弹性、肢体冰 凉、脉搏细弱、血压降低、甚至会导致休克。
20
◆易中毒食物类别
●豆浆加热不彻底会引起中毒。 ●食用未烧熟的四季豆可导致中毒。 ●马铃薯发芽或变绿是，烹调食用后会发生中毒。 ●剩饭菜、甜点心、牛奶等加热不彻底会引起细菌性
食物中毒
21
◆易中毒食物类别
●多数食物搭配食用具有维护体内营养平衡、强身健 体的作用。但是也有不少食物不可以同时食用。如 大葱与蜂蜜；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；
●多种水果也不宜与海味同食。如柿子、葡萄、石榴、 山楂、青果等。
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◆应急救护措施 ■一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应
冷静分析发病的原因，针对引起中毒的食物 以及服用的时间长短，及时采取如下应急措 施：
23
●催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 方法。立即取食盐20克加开水200毫升溶化，冷却 后一次喝下，如果不吐，可多喝几次或用手指压迫 喉咙，迅速促进呕吐。
●导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过 2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使 中毒食物尽快排出体外。
●解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物 中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次 服下。
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
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14
罐头类食品
15
话梅蜜饯类
16
冷冻甜食类食品
17
烧烤类食品
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不健康的生活习惯
一、生熟不分 正确方法：生熟分开，单放，专用，包括原料、用 具和餐具。
二、相互夹菜 招待客人时，你夹给我我夹给你容易传染疾病。
三、生食鱼虾 鲜鱼鲜虾还需要烧熟后食用。
四，吃饭速度过快 吃饭速度过快容易导致消化不良。