中国地方志民俗资料汇编

运河流经的几个点：通州、天津、临清、济宁、徐州、淮安、扬州

岁时旅行；庙会旅行

庙与祠的区别。

丁世良、赵放编.《中国地方志民俗资料汇编——华北卷》[M].书目文献出版社，1989.

地方志为主，民俗资料分七大类：礼仪民俗，岁时民俗，生活民俗，民间文艺，民间语言，其他等。

北京市《顺天府志》（一百三十卷.清光绪二十八年重印本）

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岁时民俗

农业种类繁多北京

.饮食

正月：1、《水东日记》名曰“贺新年”。所食之物，如曰百事大吉盒儿者，柿饼、荔枝、圆眼、栗子、熟枣，共装盛之，又驴头肉亦以小盒盛之，名日“嚼鬼”，以俗称驴为鬼也。

庙会

《北京岁华记》五鼓时，不卧而嚏，嚏则急起，或不及衣，日卧嚏者病也。不卧而语言，或户外呼则不应，日呼者鬼也。夙兴盥漱，啖黍糕，日“年年糕”。家长少毕拜，姻友投笺互拜。烧香东岳庙，赛放爆仗，纸且寸。东之琉璃厂、西之向塔寺，卖琉璃瓶盛朱鱼，转侧其影，大小俄忽。

男女

《宛署杂记》且至三日，男女于白塔寺绕塔。且至晦日，家家竿标楼阅阁、松柏枝荫之夜灯，之日“天灯”。

商业：《景物略》初三日至十七日，陈百货于琉璃厂，书画、金玉、骨董均设地摊，而火神庙尤甚，游人杂沓，名日逛厂。

喇叭：《明宫史》初八日，弘仁寺打鬼。其制，以长教喇嘛披黄锦衣，乘车持钵，诸侍从各执仪仗、法器拥护，又以小番僧名班第者，衣彩冑，带黑白头盔，手执彩棒，随意挥洒白沙，前以鼓吹导引，众番僧执曲锤柄鼓、鸣锣、吹角、演

念经文，绕寺周匝，迎祥驱祟。念五日，德胜门外黄寺，行亦如之。

饮食：《帝京岁时纪胜》初九日后，吃元宵。其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也。

商业（呈大流，物价依稀为贵）

《明宫史》“人家用粉糁（san米粒）、寒具馈送，遍市鬻之，五花帚（zhou）为号。宴席间尚王瓜、豆荚，一瓜之值三金，豆一金，点茶用椿芽、蒲笋，发之冰下。牡丹、芍药、蔷薇俱有花，较春时薄小，一瓶值数千线，贵戚、倡家插茉莉花。”

出游：

《宛署杂记》十九日，都人集白云观，游治纷沓，志马蒲博，谓之“燕九带”，或曰“阉邱”，或曰“宴邱”。

P26《通州志》十卷清光绪五年刻本

庙会、城隍庙，游行P26 正月“元旦”，家设香烛酒果，拜天地、祖宗，出门贺节。城隍庙中，自隔岁除夕至元旦，有庙场香会。“元宵节”，以果相馈。自十三至十六，各庙鼓楼悬灯，放花炮。其演戏者，曰“灯戏”。男女各游街市观灯，日“走百病”，又曰“走桥儿”。自十五至三十，里二泗娘娘庙有庙场香会。

庙会P27二月二日，为“龙抬头”。......用自初一至初三，各署土地庙演戏，祀神。十九日，北坝菩萨庙有庙场香会。

庙会、城隍庙，游行P27三月“清明节”，本州城隍盛仪仗、驺从出巡，赦孤。家各祀祖先，数日内各扫墓。有丧之家，三年内于春首戊寅日以前，祭新坟，俗谓“新坟不过天赦日”也。自二月晦日至初二，孤出庙有庙场香会。自十七至十九，杨富店娘娘庙有庙场香会。自二十七至二十九，东岳庙有庙场香会。

寺庙会有接待功能P27

：四月八日，为“浴佛会”，遍以熟豆施入，谓之“结缘”。自初一至十五，宏仁桥娘娘庙、张湾广福寺即接待寺，俱有庙场香会。初八日，堂子胡同碧霞行官万缘庙会众，请天仙圣母神像，赴山朝顶。十八日，草寺娘娘庙有庙场香会。二十七、八日，城内外四处药王庙有庙场香会。二十八日，北关九神庙有庙场香会。

庙会的“商业性”P27

五月初一日，本州城隍庙自四月晦日至初一，有庙场香会。里二泗娘娘庙

亦于初一有庙场香会。“端午节”，家以角黍相馈遗。插艾，悬符，饮菖蒲、雄黄酒，制五色线系儿女臂以避毒。演龙舟于运河之中以为戏。十三日，为“关帝诞”。自初一至晦日，王恕园关帝庙有庙场香会。陈积百货,互相市易，演戏，礼神，游人杂沓。

六月六日，曝衣。十七日，俗称为“本州城隍诞”，有庙会。

七月七日，为“女节”。用盎盛水曝日中，水面生膜，投以小针，谓之“丢巧”。十五日，家各祀祖先。本州城隍盛仪仗、驺从出巡，赦孤。各处作佛事，放河灯，超度孤魂。各庙作“盂兰会”。

八月十五日，家设瓜果祭月，以月饼相馈遗。

旅行九月九日，蒸粉面，置枣、栗其上，曰“花糕”。间有采菊载酒登登高者。

（旅行者）

十月初一日，本州城隍盛仪仗、驺从出巡，赦孤。家各祭祖先，裁纸为衣焚之，曰“送寒衣”。初八，相传为“本州土地诞”。初七至初九三日，于士地祠内演戏，张灯，游人云集。

《天津卫志》（四卷.民国二十三年易社校印清康熙十三年本）

P41妇女群游

正月“立春”食萝ト，谓之咬春”。......“上元日”，通衙张灯结彩，放花炬。妇女群游，日“走百病”。作粉丸食之，曰“元宵”。

三月“清明节”前一日，为“寒食”。妇女上坟扫墓，标楮钱焚化，增新土于冢上，陈祭品哭新鬼。

P41农桑业开始的时间

四月初八日，“浴佛”之期，邑人（都城之人）就农桑业。

P42

（手工业）六月六日。曝晒书帙、衣服，造曲、造酱，饮豆汤，食面。

出游七月七日，女子设瓜果祀织女，“乞巧”。十五日，荐祖先，各庙修“盂

兰盆会”，放河灯、路灯。

九月九日，登高寻菊。

饮食十二月八日，食腊粥，以米、豆、枣、粟杂煮之，曰“腊八粥”。兼饲贫。二十四日，相传灶君朝天，设糖果而饯之。“除夕”，多嫁娶。易门神，换桃符，插芝麻秸于壁。辞岁，祭祖。祢，条品较常丰盛。家人设酒守岁。

《天津府志》（五十四卷.清光绪二十五年刻本）跟前面的习俗一样

P43青县：

农耕时间：正月“元旦”，祀神，更相贺岁。“立春”，鞭土牛，帖宜春，啖春饼，饤春盘。......二十五日，“填仓”。下旬入学，民始耕。

二月二日，引龙。社日乡社祭先农。“春分”酿酒，冰泮取鱼。

岁时出游：三月三日，祀真武庙、三皇庙。“寒食”，墓祭，树秋千，放纸莺。“清