龟鹿二仙膏制作流程
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第二 药物粉碎
人参150克 枸杞子200克 当归50克
烘干粉极细待用
龟甲胶100克鹿角胶100克阿胶100克
敲碎待用
第三 制作龟鹿二仙膏
Fra Baidu bibliotek
100 100 500 100
黄 芪 克膏
冰 克糖
红 克糖
麦 芽 克糖
同入锅内,小火熬煮至冰糖溶化,加入 龟、鹿、阿三胶药粉,熬煮至药粉溶化 关火,将锅放入凉水中,加入人参、枸 杞子、当归药粉搅匀放凉,即可装瓶冷 冻保存。
龟鹿二仙膏 制作流程
第一 制作黄芪蜂蜜膏
500
黄 芪
克
黄芪加水5000ml泡1小时,煮开40分钟后滤 出药液;再加水4000ml,煮开30分钟后滤出 药液;再加水3000ml,煮开20分钟后滤出药 液。将滤出三次的药液合在一起,加入煮过 的黄芪片,用榨汁机充分搅碎,滤出药液。
5
蜂 蜜 公 斤
黄芪药液加入蜂蜜,熬煮 至温度为105℃,黄芪膏制 作完成。
第四 用法用量
黄酒
米酒
1黄酒50毫升药膏一汤匙,蒸至10分钟。 2米酒50毫升药膏一汤匙,蒸至10分钟。 3也可1、2同时使用或依据个人情况调制用量
备注
1药物原料用量可按比例加减 2药物烘干温度不要超过80 ℃