质量安全方针和部门分解目标

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部门分布
内容
考核方法
考核时机
负责考核部门
厂总目标
质量监督抽检合格率100%
评估监管部门抽检报告
每年一次
品管部
顾客满意度持续高于87%
按调查表统计计算
每年一次
销售管理科
食品安全事故发生为零
全年不得发生饲料安全事件
每年一次
品管部
生产部
成品合格率≥98%
一次检测合格品总量÷每月产品总产量×100%
每月一次
(全年订单次数-出现差错次数)÷全年订单次数×100%
每年一次
生产部
顾客满意度87%以上
根据《客户满意度调查表》单项计算服务满意率
每年一次
人事部
采购部
原辅料断货次数小于等于2
生产仓储科生产记录
每月一次
生产部
原料合格率95%以上
每月合格原料总量/月原料进货总量×100%
每月一0%
品管部
生产因素造成的食品安全投诉率为零
安全投诉为零
每月一次
品管部
生产计划按时完成率96%以上
(全月订单次数-未按时完成次数)÷全月订单次数×100%
每月一次
销售管理科
品管部
检测仪器按期校准率98%以上
校检数量/计划校检数量×100%
每年一次
内审组
食品安全事故发生为零
全年不得发生饲料安全事件
每年一次
品管部
内审或外审中不得发现有失控现象
每年一次
HACCP组长
年度培训计划完成率:95%以上
完成培训次数÷计划培训次数×100%
每年一次
HACCP组长
质量安全方针:
食品安全为本,产品质量为先;
坚持诚信经营,追求顾客满意。
各部门质量安全分解表:
实验室准确率
集团实验室互检结果
每年一次
内审组
产品漏检率为零
成品/原料化验项目规定
每月一次
内审组
技术部
确保饲料配方100%满足法律法规要求
抽查配方不得有违背法律法规现象
每年一次
内审组
销售部
合同评审率100%
(发生合同次数-未按规定评审次数)÷发生合同次数×100%
每年一次
生产部
订货信息传递准确率96%以上
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