酒店经营数据分析表
酒店财务数据分析报告(3篇)
第1篇一、报告概述本报告旨在通过对某酒店近三年的财务数据进行分析，全面评估酒店的财务状况、经营成果和盈利能力，为酒店管理层提供决策依据。
报告将从收入、成本、利润、资产和负债等多个维度进行深入剖析，并提出相应的改进建议。
二、数据来源及分析范围1. 数据来源：本报告所使用的数据来源于酒店财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表。
2. 分析范围：本报告将分析酒店2019年至2021年的财务数据，涵盖收入、成本、利润、资产和负债等方面。
三、收入分析1. 收入构成2019年至2021年，酒店总收入分别为5000万元、5500万元和6000万元，呈逐年增长趋势。
其中，客房收入占比最高，分别为60%、62%和65%；餐饮收入占比次之，分别为20%、22%和25%；其他收入（如会议、健身等）占比最低，分别为20%、18%和10%。
2. 收入增长原因（1）客房收入增长：随着我国旅游业的快速发展，酒店客房需求持续增长，导致客房收入逐年提高。
（2）餐饮收入增长：酒店餐饮服务品质不断提升，吸引了更多顾客消费，使得餐饮收入增长。
（3）其他收入增长：酒店积极开展会议、健身等业务，拓展了收入来源。
四、成本分析1. 成本构成2019年至2021年，酒店总成本分别为4500万元、5000万元和5500万元，呈逐年增长趋势。
其中，客房成本占比最高，分别为50%、52%和55%；餐饮成本占比次之，分别为20%、22%和25%；其他成本（如水电费、人力资源等）占比最低，分别为30%、26%和20%。
2. 成本增长原因（1）客房成本增长：随着客房价格的上涨，客房成本也随之增加。
（2）餐饮成本增长：酒店餐饮服务品质不断提升，导致餐饮成本逐年增长。
（3）其他成本增长：酒店水电费、人力资源等成本也呈现逐年增长趋势。
五、利润分析1. 利润构成2019年至2021年，酒店净利润分别为500万元、500万元和450万元，呈逐年下降趋势。
其中，客房利润占比最高，分别为10%、12%和9%；餐饮利润占比次之，分别为2%、5%和5%；其他利润占比最低，分别为8%、3%和3%。
酒店经营情况统计表
935.77 1273.66 1114.8 1465.9 1411.07 1636.34 2306.92 2337.72
餐饮收入， 餐饮收入，总营业额
客房收入（万） 餐饮收入（万） 总营业收入（万）
平均房价
平均房价 元
（%） ）
出租率（%）
5 总营业收入（万） 571.28 667.31 745.73 870.41 1568.02 1454.25 要求： 客房收入，餐饮收入， 要求： 客房收入，餐饮收入，总营业收入作曲线图 平均房价 出租率 单独做曲线图 单独做曲线图
客房收入， 客房收入，餐饮收入
2500 2000 单位：万元 单位： 1500 1000 500 0
2011.1
2011.11
2011.12
272.83 433.75 428.74 426.32 487.44 799 821.11 46.16 64.55 832 62.7 805 64.69 869 70.79
592.01 720.34 609.86 947.78 819.85 1060.5 1房价
1200 1000 800 单位：元 单位： 600 400 200
0
年/ 月
出租率（ 出租率（
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
单位（%） 单位（
年/ 月
2011.2 2011.3 2011.4 2011.5
2011.6 2011.7 2011.8 2011.9 501.8 466.63 489.43 882 69.51 907 62.83 901 68.6
客房收入餐饮收入总营业收入作曲线图平均房价出租率单独做曲线图单独做曲线图客房收入餐饮收入25002000单位
2022年行业分析北京、上海、广州、深圳、三亚的三星和四星级酒店经营数据对比分析
北京、上海、广州、深圳、三亚的三星和四星级酒店经营数据对比分析
近日，北京华瑞易德酒店顾问发布了北京、上海、广州、深圳、三亚的三星和四星级酒店经营数据对比报告。
数据显示，2022年上半年，5个城市的平均房价变化幅度不大，但平均出租率变化幅度较大。
其中上海、广州、深圳四星级酒店平均出租率相差不大，北京总体住宿率水平最低。
据报告，北上广深4个城市在2022年四星级酒店一季度RevPar （每间可销售房收入）水平较低，二季度回升明显。
其中，北京四星级酒店Q2的RevPAR为321元/间，增长了23%；上海为348元/间，增长了36%。
据了解，三亚最佳旅游时期为秋冬季。
报告指出，三亚的数据由于其旅游的季节性特点，RevPAR下滑了15%。
在此前的报告中也显示，三亚五星级酒店RevPar平均值变动幅度较大，2022年一季度为全年最高值，二季度为全年平均最低值，下降幅度超过五成。
与Q1相比，5个城市在Q2的平均出租率也消失了较大幅度的变化。
其中北京由52%增长到了66%，而上海、广州和深圳也消失了增长。
三亚由于连续受到季节性影响，由75%下滑到了54%。
然而，与2022年同期相比，上海、广州、深圳四星级酒店的RevPar在2022年二季度数据均低于去年同期。
其中上海同期下降幅
度最大，下滑了近10%。
在三星级酒店平均业绩中，三亚排名最终，深圳平均业绩水平最高。
其中，北京、上海三星级酒店在2022年二季度中的RevPar较2022年同比上升，分别为205元/间和229元/间，但广州、深圳、三亚三星级酒店的RevPar较2022年同比下滑。
住宿和餐饮业经营情况表
本单位直接提供送餐服务所收取的配送费，不包含所送餐饮食品的金额
住宿和餐饮业经营情况表
指标
描述
营业额
包括餐费收入、客房收入、商品销售额和其他收入的合计
其他收入
提供客房、餐饮服务、商品销售以外的其他服务获取的收入，如商务服务、娱乐健身等
通过移动端实现
通过移动设备（如手机、平板电脑等）支付的金额，但不包括使用POS机刷卡支付的金额
通过公共网络实现
通过公共网络交易平台（包ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ计算机互联网、移动互联网）取得订单，付款可以在网上进行，也可以在线下支付
酒店年终述职经营数据(3篇)
第1篇一、前言随着2021年的落幕，我国酒店行业在经历了疫情的洗礼后，逐渐回暖。
本报告旨在通过对2021年度酒店经营数据的全面分析，总结酒店在经营方面的成绩与不足，为2022年的经营策略提供参考。
二、经营数据概述1. 营业收入2021年，酒店实现营业收入XX万元，同比增长XX%。
其中，客房收入XX万元，餐饮收入XX万元，其他收入XX万元。
2. 客房入住率2021年，酒店客房入住率达到XX%，较去年同期增长XX%。
其中，商务客人占比XX%，休闲客人占比XX%。
3. 平均房价2021年，酒店平均房价为XX元/间夜，较去年同期增长XX%。
其中，客房平均房价为XX元/间夜，餐饮平均房价为XX元/间夜。
4. 人力资源2021年，酒店员工总数为XX人，较去年同期增长XX%。
其中，管理人员XX人，一线员工XX人。
三、经营数据分析1. 营业收入分析（1）客房收入：客房收入占酒店总收入的XX%，是酒店最主要的收入来源。
2021年客房收入同比增长XX%，主要得益于入住率的提升和平均房价的提高。
（2）餐饮收入：餐饮收入占酒店总收入的XX%，同比增长XX%。
餐饮收入的增长主要得益于酒店餐饮品质的提升和客人的消费需求。
（3）其他收入：其他收入占酒店总收入的XX%，同比增长XX%。
其他收入的增长主要得益于酒店会议、宴会等活动的增加。
2. 客房入住率分析2021年，酒店客房入住率达到XX%，较去年同期增长XX%。
主要原因是酒店在疫情期间积极调整策略，推出优惠政策，吸引了大量商务客人和休闲客人。
3. 平均房价分析2021年，酒店平均房价为XX元/间夜，较去年同期增长XX%。
平均房价的增长主要得益于酒店客房品质的提升和客源结构的优化。
4. 人力资源分析2021年，酒店员工总数为XX人，较去年同期增长XX%。
酒店在人力资源方面主要加强了员工培训，提高了员工的服务水平。
四、经营亮点与不足1. 经营亮点（1）营业收入实现同比增长，主要得益于客房、餐饮和其他收入的增长。
酒店年度总结数据分析(3篇)
第1篇一、经营概况2022年，我国酒店行业在经历了疫情的严峻考验后，逐步回暖，整体经营状况呈现稳中有进的趋势。
以下是对本年度酒店经营数据的分析总结：1. 客房收入客房收入是酒店的主要收入来源，2022年客房收入达到XX万元，同比增长XX%。
这一成绩得益于酒店在客房价格调整、市场营销等方面的努力。
具体分析如下：（1）客房入住率：2022年客房入住率为XX%，较上年同期提高XX个百分点。
主要原因是酒店加大了市场推广力度，吸引了更多客户。
（2）平均房价：2022年酒店平均房价为XX元/间夜，同比增长XX%。
酒店通过优化产品结构、提升服务质量等措施，使平均房价得到提升。
2. 餐饮收入餐饮收入是酒店收入的重要组成部分，2022年餐饮收入达到XX万元，同比增长XX%。
主要得益于以下因素：（1）客流量增加：酒店通过举办各类活动，吸引了更多顾客，带动了餐饮消费。
（2）菜品创新：酒店不断推出新品，满足顾客需求，提高了餐饮收入。
3. 会议及宴会收入会议及宴会收入在2022年达到XX万元，同比增长XX%。
这主要得益于以下两点：（1）会议场地利用率提高：酒店积极拓展会议市场，提高会议场地利用率。
（2）宴会业务增长：酒店加大宴会业务宣传力度，吸引了更多顾客。
二、成本控制1. 人力成本2022年，酒店人力成本控制在XX万元，较上年同期降低XX%。
主要措施包括：（1）优化人员结构，提高员工工作效率。
（2）加强员工培训，提高员工业务水平。
2. 物料成本2022年，酒店物料成本控制在XX万元，较上年同期降低XX%。
主要措施包括：（1）加强采购管理，降低采购成本。
（2）提高物料利用率，减少浪费。
三、服务质量1. 客户满意度2022年，酒店客户满意度达到XX%，较上年同期提高XX个百分点。
主要得益于以下措施：（1）提升服务质量，提高员工服务意识。
（2）加强客户关系管理，提高客户满意度。
2. 员工满意度2022年，酒店员工满意度达到XX%，较上年同期提高XX个百分点。
酒店财务报表分析
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三、因素分析法(举例)
计划：100X8X5=4000(元) 实际：110X7X6=4620(元)
计划：100X8X5=4000
(1)
因
第一次替代：110X8X5=4400 (2)
素
第二次替代：110X7X5=2850 (3)
替
第三次替代：110X7X6=4600 (4)
34.速流动动资资产产/=流9动60负+6债0=01=.12560(万元) (流速动动比资率产=1-45060/)8/0流0=动1.负95债=0.7 1.2X流动负债=速动资产 0.7X流动负债=速动资产-400 0.5X流动负债=400 流动负债=800(万元) 速动资产=1.2X800=960(万元)
指标要素齐全适当
主副指标功能匹配
满足多方信息需要
34
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二、综合分析方法
(一)、杜邦分析体系
1、权益乘数：表示企业的负债程度。
权益乘数越大企业的 负债程度越高
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二、综合分析方法
(一)、杜邦分析体系
2、两种计算方法
(1)权益乘 平 平 数 均 均自 资有 产 也资 总 可 所 资金 额 有 产者 总权 额
C.增加流动比率，也增加速动比率
D.降低流动比率，也降低速动比率
(5)偿还应付帐款若干，将会(
A.增加流动比率 B.增加速动比率
E.不改变营运资金
)
C.降低流动比率 D.降低速动比率 F.降低现金流动负债比率
A,B,E
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一、偿债能力分析
(二)、长期偿债能力分析 (1)资产负债率=负债总额/资产总额
酒店经营状况分析表(模板)
金额占比金额占比金额占比金额占比金额占比金额平均出租率平均房价一、营业收入468650.05#N/A 314298.78100.00%9602.93100.00%0#DIV/0!247601.7100.00%01、酒店业务收入456347.4597.37%303333.7896.51%4977.9351.84%#DIV/0!239044.796.54% 1）净房金收入456347.45#DIV/0!303333.78100.00%0.00%#DIV/0!0.00% 2）电话费收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 3）洗衣收入#DIV/0!0.00%3434 1.13%#DIV/0!0.00% 4）会议类收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 5）客房赔偿类收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00% 6）餐饮收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3、招商租赁收入#N/A 0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4、加盟收入#N/A 0.00%0.00%0.00%5、其他收入12302.6#N/A 10965 3.61%4625 1.52%#DIV/0!85573.46% 1）前台小商品收入#N/A 0.00%0.00%0.00% 2）其他#N/A0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%二、经营成本及费用小计356130.67#DIV/0!390024.81128.58%93643.001881.16%59424.39#DIV/0!198247.4082.93%325.00（一）、人工成本及费用130443.97#DIV/0!163346.2253.85%50936.771023.25%37880.94#DIV/0!85290.3535.68%325.001.工资99483.41#DIV/0!111296.2936.69%43290.47869.65%29995.38#DIV/0!68482.2928.65%2.员工福利费825#DIV/0!23400.767.71%0.00%#DIV/0!622.50.26%3.社会保险费20765.16#DIV/0!20740.17 6.84%7321.3147.08%7560.56#DIV/0!7560.56 3.16%4.员工团险420#DIV/0!3250.11%325 6.53%325#DIV/0!3250.14%3255.住房公积金#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%6.员工宿舍费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%7.工作服费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%8.员工餐8950.4#DIV/0!7584.00 2.50%0.00%#DIV/0!8300 3.47%9.其他人力成本#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%（二）、客房耗用52656.8#DIV/0!49088.816.18%5259.8105.66%5586.2#DIV/0!26478.411.08%01.客衣洗涤成本#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%2.客房增值物品成本5000#DIV/0!6683 2.20%340.68%#DIV/0!0.00%3.客房布草租赁11172.4#DIV/0!0.00%5225.8104.98%5586.2#DIV/0!10812 4.52%4.客房一次性用品18240#DIV/0!10000 3.30%0.00%#DIV/0!6588 2.76%5.客房布草洗涤费15027.4#DIV/0!28905.89.53%0.00%#DIV/0!5378.4 2.25%6低值家具设备摊销（含被子的折旧）#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%6月项目酒店经营状况分析表1月2月3月4月5月（三）、餐饮成本35386#DIV/0!16019 5.28%6675134.09%6675#DIV/0!12380 5.18%01.早餐食材类35386#DIV/0!16019 5.28%6675134.09%6675#DIV/0!11780 4.93%2.下午材料#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3.餐饮易耗类#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.餐厅其他耗用类（报损类）#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!6000.25%（四）、前厅耗用类13400.16#DIV/0!8886.82 2.93%00.00%0#DIV/0!4449.8 1.86%01.前厅增值服务类1491.16#DIV/0!736.30.24%0.00%#DIV/0!82.80.03%2.前厅易耗品类#DIV/0!2710.09%0.00%#DIV/0!0.00%3.办公用品类#DIV/0!1800.06%0.00%#DIV/0!0.00%4.前厅其他费用类9009#DIV/0!4499.520.06%0.00%#DIV/0!4367 1.83%5.客人停车费290032002730#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%（五）销售类费用16,614.4522941.25947.0305595.6101.长包房佣金2.中介佣金（携程）14736.2522136.25947.035218.583.通联手续费1878.2805377.03（六）、能源燃料费40804.32#DIV/0!57984.3119.12%5228.1105.03%0#DIV/0!40347.1516.88%01.水费2980#DIV/0!29050.96%0.00%#DIV/0!3500 1.46%2.电费29552#DIV/0!4596615.15%0.00%#DIV/0!3150013.18%3.取暖费/空调费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.燃料费8272.32#DIV/0!9113.31 3.00%5228.1105.03%#DIV/0!5347.15 2.24%5.其他能源费用#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%（七）、维修维护费10860#DIV/0!10800.36%0.00%#DIV/0!7150.30%（八）、通讯费7044.8#DIV/0!7054 2.33%7044.1141.51%6844.3#DIV/0!6844 2.86%01.有限电视6844.8#DIV/0!68542.26%6844.1137.49%6844.3#DIV/0!6844 2.86%2.上网费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%3.客用电话费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%4.办公固定电话费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%5.手机费200#DIV/0!2000.07%200 4.02%#DIV/0!0.00%6.其他#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%八、广告宣传费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%九、公告设施费10857.09#DIV/0!8601.00 2.84%1101.0022.12%1101.00#DIV/0!1101.000.46%1101.00垃圾清运费10000#DIV/0!8340.27%83416.75%834#DIV/0!8340.35%834治安联防费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%消防费458.33#DIV/0!5000.00 1.65%0.00%#DIV/0!0.00%绿化费165.42#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%控虫费233.33#DIV/0!267.000.09%267.00 5.36%267.00#DIV/0!267.000.11%267.00办公费196.5#DIV/0!17000.56%0.00%#DIV/0!7580.32%差旅费34.5#DIV/0!474.80.16%0.00%#DIV/0!0.00%业务招待费2664.1#DIV/0!4960 1.64%0.00%#DIV/0!0.00%邮电费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%咨询#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%快递费87#DIV/0!0.00%490.98%#DIV/0!1100.05%其他1679#DIV/0!4300 1.42%0.00%#DIV/0!6680.28%印刷费160#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%培训费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%绿植费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%证照费与年检费#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%（十一)、其他费用33138.25#N/A37132.512.24%16077.28#N/A0#N/A13380.09#N/A0信用卡手续费#N/A0.00%#N/A#N/A#N/A其他费用#N/A0.00%#N/A#N/A#N/A固定资产5268.36加盟管理费27869.8937132.516077.2813380.09（十二）、坏账及存货亏损#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%（十三）营业税金及附加81.7#DIV/0!6431.3 2.12%72.6 1.46%1336.95#DIV/0!750.03%（十四）个所税22.03#DIV/0!24.810.01%252.32 5.07%#DIV/0!550.02%三、营业毛利112519.38#DIV/0!-75726.03-24.96%-84040.07-1688.25%-59424.39#DIV/0!49354.3020.65%四、非营业收入#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!00.00%五、非营业费用118629.5#DIV/0!95629.531.53%90629.51820.63%90629.5#DIV/0!63440.5826.54%63440.58投资摊销#DIV/0!0.00%0.00%#DIV/0!0.00%建筑物租金及管理费90629.5#DIV/0!90629.529.88%90629.51820.63%90629.5#DIV/0!63440.5826.54%63440.58其他费用28000#DIV/0!5000 1.65%0.00%#DIV/0!0.00%六、营业外支出0#DIV/0!0.00%0.00%0罚没支出类#DIV/0!00.00%0.00%七、利润总额-6110.12#DIV/0! -171,355.53-56.49% -174,669.57-3508.88% -150,053.89 -14,086.28-63440.58八、还贷款 14,785.91 14,565.91 14,785.91减：所得税0.00%0.00%净利润0.00%0.00%费用效率分析（每间夜） 4.140.00%客用品 3.41 2.310.000.00%0.00 1.520.00洗涤费0.68 6.680.000.00%0.00 1.280.00水耗 6.700.670.00%0.000.840.00电耗10.620.007.520.00利润总额： -516,275.39利润总额(49%)： -252,974.94 2-4月还贷总额44137.731-6净利润：7-12净利润：合计：。
酒店运营数据分析与业绩评估(精)
通过构建科学的评估体系，对酒店的各项业绩指 标进行全面、客观的评估，为酒店管理层提供业 绩改进的参考。
指导酒店未来发展
基于对历史运营数据的分析和业绩评估结果，为 酒店的未来发展提供有针对性的建议和指导。
汇报范围
运营数据分析
包括酒店客房、餐饮、会议等各 部门的运营数据，以及客户满意 度、市场份额等相关数据。
设施条件
考察酒店客房、餐饮、娱乐等设施的完善程度和舒适度，良好的设 施条件有助于提高客户满意度和吸引力。
员工绩效及培训需求挖掘
员工绩效评估
01
通过对员工工作表现、任务完成情况等方面的考核，识别优秀
员工和需要改进的员工，为激励和培训提供依据。
培训需求分析
02
结合员工绩效评估结果和酒店发展目标，分析员工在知识、技
员工满意度
反映员工工作状态和忠诚度， 影响酒店服务质量和客户满意 度。
2024年酒店市场现
03
状及趋势分析
市场规模与增长
全球酒店市场规模
根据最新统计数据，全球酒店市场规模已达到数万亿美元，预计未来几年将保持稳定增 长。
增长率
近年来，全球酒店市场增长率一直保持在5%左右，预计未来几年增长率将略有下降， 但仍将保持正增长。
RevPAR（每间可供出租客房收入）
综合衡量酒店运营效率的重要指标，通过提升入住率和平均房价来提高RevPAR。
客户满意度调查结果解读
总体满意度
反映客户对酒店整体服务质量和体验的评价，高满意度有助于提 高客户忠诚度和口碑传播。
服务质量
评估员工服务态度、专业程度及响应速度等方面，优质的服务是提 升客户满意度和建立品牌形象的关键。
价格敏感度
消费者对酒店价格的敏感度也在不断提高，这使得酒店需要更加注重 价格策略的制定和调整。
酒店财务分析
酒店财务分析一、引言酒店财务分析是通过对酒店的财务数据进行深入分析，以评估酒店的财务状况、经营绩效和潜在风险，为酒店管理层提供决策依据和改进策略的重要工具。
本文将对某一酒店的财务数据进行分析，包括利润表、资产负债表和现金流量表等，以揭示酒店的经营情况和财务健康状况。
二、财务分析指标1. 资产负债率资产负债率是评估酒店资金运作状况的重要指标，计算公式为：资产负债率 =负债总额 / 总资产。
通过分析资产负债率，我们可以了解酒店的财务稳定性和偿债能力。
一般来说，资产负债率越低，表示酒店的财务风险越低。
2. 利润率利润率是评估酒店盈利能力的指标，计算公式为：利润率 = 净利润 / 总收入。
利润率反映了酒店的经营效益和盈利能力。
高利润率表示酒店的经营状况良好，能够有效地控制成本和提高盈利能力。
3. 现金流量现金流量是评估酒店现金流动状况的指标，包括经营活动现金流量、投资活动现金流量和筹资活动现金流量。
通过分析现金流量表，我们可以了解酒店的现金收入和支出情况，判断酒店的现金流量是否充足。
三、酒店财务分析1. 利润表分析根据酒店提供的利润表数据，我们可以计算酒店的利润率。
以某酒店为例，该酒店在2019年的总收入为1000万元，净利润为200万元，利润率为20%。
这个利润率较高，说明酒店的经营状况良好，能够有效地控制成本和提高盈利能力。
2. 资产负债表分析根据酒店提供的资产负债表数据，我们可以计算酒店的资产负债率。
以某酒店为例，该酒店在2019年的负债总额为500万元，总资产为2000万元，资产负债率为25%。
这个资产负债率较低，说明酒店的财务风险较低，具有较强的偿债能力。
3. 现金流量表分析根据酒店提供的现金流量表数据，我们可以了解酒店的现金收入和支出情况。
以某酒店为例，该酒店在2019年的经营活动现金流量为300万元，投资活动现金流量为-100万元，筹资活动现金流量为-200万元。
通过对现金流量表的分析，我们可以发现该酒店的经营活动现金流量较高，说明酒店的经营活动能够带来较多的现金流入；而投资活动和筹资活动的现金流量为负值，说明酒店在投资和筹资方面存在一定的支出。
酒店数据分析报告模板(3篇)
第1篇一、报告概述报告名称：XXX酒店数据分析报告报告时间：2023年X月X日至2023年X月X日报告目的：通过对XXX酒店近一个月的经营数据进行深入分析，了解酒店运营状况，挖掘潜在问题，为酒店管理层提供决策支持。
二、数据来源与处理1. 数据来源本报告数据来源于XXX酒店内部管理系统、财务报表、客户关系管理系统等。
2. 数据处理（1）数据清洗：对原始数据进行清洗，剔除异常值和缺失值。
（2）数据整合：将不同来源的数据进行整合，形成统一的数据集。
（3）数据转换：将部分数据转换为适合分析的形式，如将日期转换为时间戳等。
三、数据分析内容1. 酒店入住情况分析（1）入住率分析1.1 入住率总体情况1.2 入住率趋势分析1.3 各房型入住率对比分析（2）入住时长分析2.1 平均入住时长2.2 入住时长分布2.3 长期入住客户分析（3）入住时段分析3.1 入住高峰时段3.2 入住低谷时段3.3 不同时段入住率对比分析2. 酒店收入分析（1）总收入分析1.1 总收入构成1.2 总收入趋势分析1.3 与去年同期总收入对比分析（2）客房收入分析2.1 客房收入构成2.2 客房收入趋势分析2.3 与去年同期客房收入对比分析（3）餐饮收入分析3.1 餐饮收入构成3.2 餐饮收入趋势分析3.3 与去年同期餐饮收入对比分析3. 酒店客户分析（1）客户地域分布分析1.1 客户地域分布情况1.2 主要客户来源地分析（2）客户消费能力分析2.1 客户消费水平分布2.2 客户消费能力趋势分析（3）客户忠诚度分析3.1 客户复购率3.2 客户满意度调查4. 酒店运营成本分析（1）人力成本分析1.1 人力成本构成1.2 人力成本趋势分析（2）能源成本分析2.1 能源成本构成2.2 能源成本趋势分析（3）物料成本分析3.1 物料成本构成3.2 物料成本趋势分析四、分析结果与建议1. 酒店入住情况分析结果与建议（1）入住率总体情况良好，但需关注低谷时段入住率提升。
2010-2014年中国酒店业各项经营数据及趋势分析
2010-2014年中国酒店业各项经营数据及趋势分析中国酒店业的经营数据，每家酒店都可以对照，部分数据平均到每间客房，而且反映了演变趋势。
数据内容包括2010年至2014年中国一星级至五星级酒店每家酒店各项平均数据，具体包括年营业收入；固定资产原值；年利润总额；净利润率；资本化率；平均每间客房年利润、员工；平均每家酒店客房数；平均每家酒店床位数；客房收入占比；餐饮收入占比；平均每家酒店员工及大专以上比例。
一、全国星级酒店【统计样本】2010年11781家占87.21%，2011年11676家占90.44%，2012年11367家占93.01%，2013年11687家占94.16%，2014年11180家占94.02%。
【营业收入】2010年2123.79亿元，2011年2314.82亿元，2012年2430.22亿元，2013年2292.93亿元，2014年2151.45亿元。
【固定资产原值】2010年4549.42亿元，2011年4587.13亿元，2012年4767.54亿元，2013年5017.70亿元，2014年5009.48亿元。
【利润总额】2010年50.70亿元，2011年61.43亿元，2012年50.46亿元，2013年-20.88亿元，2014年-59.21亿元。
【净利润率】2010年2.39%，2011年2.65%，2012年2.08%，2013年-0.91%，2014年-2.75%。
【资本化率】2010年1.11%，2011年1.34%，2012年1.06%，2013年-0.42%，2014年-1.18%。
二、五星级酒店【统计样本】2010年595家，2011年615家，2012年640家，2013年739家，2014年745家。
【平均每家酒店年营业收入】2010年10551万元，2011年11885万元，2012年12036万元，2013年10304万元，2014年10270万元。
全国星级酒店经营数据分析广州篇
全国星级酒店经营数据分析广州篇合纵酒店顾问· 2021-03-29 07:52:04五星级酒店2011-2020年的平均房价为789元，其中最高为2011年的889元，最低为2020年的663元。
一、2011年-2020年度广州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势注：2020年广州旅游业官方数据尚未公布。
数据点评：2011-2019年，广州市GDP连年保持快速稳定增长，增速有所放缓，与全国趋势相符。
从旅游业数据来看，2011-2019年广州市旅游收入与旅游人次保持稳健增长。
旅游收入增速显著高于旅游人次，体现出旅游消费升级趋势。
二、2011年-2020年广州市星级酒店经营数据分析（一）广州市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2020年的平均房价为789元，其中最高为2011年的889元，最低为2020年的663元。
从变动态势来看，2012-2014年受国家政策影响，平均房价处于下降状态，2015-2019年在720-815元/间夜的较大区间内波动。
2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均房价同比下降13.8%。
出租率方面，2011-2020年的平均出租率为63.5%，其中最高为2017年的70.5%，最低为2020年的41.5%。
从变动态势来看，2012-2019年，广州五星级酒店出租率整体处于波动上升态势。
2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均出租率同比大幅下降40.5%。
RevPAR方面，2011-2020年的平均RevPAR为504元，其中最高为2011年的592元，最低为2020年的275元。
从变动态势来看，2011-2016年，五星级RevPAR整体呈下降趋势，2017-2019年陡升后有所回落。
2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均出租率同比大幅下降48.7%。
（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2020年的平均房价为442元，其中最高为2012年的478元，最低为2020年的395元。
酒店经营数据分析
散客
协议
会员
网络 限时 小时房 合计 入住率
豪商务大 （3间） 豪华套房 （4间） 合计
入住率
房型分析
豪商务大 （3间） 豪华套房 （4间） 合计
入住率
数据来源于酒店管理系统
房间类型 月销售数量
百分比
豪华套 豪华商
房
务 商务房 标准间 特价房 小时房 合计
出租率
月销售数量 百分比
三、收入结构
项目 销售额
客损赔 房间费 商品费 租赁费 服务费 减免 偿 转入费用 早餐费用 足疗
抹零
结算收
Hale Waihona Puke 其他入百分比
综合分析
四、运营成本结构
人工成
项目
本
一次性 耗材
水电燃 洗涤及维
料
护
税金
通信宽 带
其他
合计
金额
百分比
五、月度数据分析数据来源于酒店管理系统
项目
营业收
平均房
入 总房量 价 出租率 日均入住
同程
拉手
拉手团 小时
小时房标 双 小时房标 大 特价房 （4间） 标准双 （5间） 标准大 （10间） 商务双 （9间） 商务大 （9间） 豪商务双 （1间）
网络
限时 小时房 合计
入住率 房型-- 月
小时房标 双 小时房标 大 特价房 （4间） 标准双 （5间） 标准大 （10间） 商务双 （9间） 商务大 （9间） 豪商务双 （1间）
拉手团
去哪儿
去哪团
糯米小 时
糯米团
114
合计
络
络
一、月度房间销售渠道分析
项目
协议 会员 散客
月房间销售数据
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周截至月累计
出租率 出租间数 平均房价 休闲房数 营业收入 RevPAR
பைடு நூலகம்
周统计
出租率 出租间数 平均房价 休闲房数 营业收入 RevPAR
2014年1月28日 2014年1月29日 周合计 2014年1月30日 2014年1月31日 周合计 #DIV/0! 0 #DIV/0! 0 0.00 #DIV/0! #DIV/0! 0 #DIV/0! 0 0.00 #DIV/0!
经营汇总
周截至月累计
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酒店经营汇总
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日期 2014年1月1日 2014年1月2日 2014年1月3日 2014年1月4日 2014年1月5日 2014年1月6日 2014年1月7日 2014年1月8日 周合计 2014年1月9日 2014年1月10日 2014年1月11日 2014年1月12日 2014年1月13日 2014年1月14日 2014年1月15日 周合计 2014年1月16日 2014年1月17日 2014年1月18日 2014年1月19日 2014年1月20日 2014年1月21日 2014年1月22日 周合计 2014年1月23日 2014年1月24日 2014年1月25日 2014年1月26日 2014年1月27日 #DIV/0! 0 #DIV/0! 0 0.00 #DIV/0! #DIV/0! 0 #DIV/0! 0 0.00 #DIV/0! #DIV/0! 0 #DIV/0! 0 0.00 #DIV/0!