泉州海丝文化征文
泉州海丝文化研学营地,游记作文
泉州海丝文化研学营地,游记作文示例文章篇一:《泉州海丝文化研学营地之旅》哇塞,你们知道吗?我去了一个超级酷的地方,那就是泉州海丝文化研学营地。
这一趟旅程啊,就像一场奇妙的冒险,让我看到了好多以前没见过的东西,学到了好多书本上没有的知识呢。
一到营地,我就被那古色古香的建筑给吸引住了。
那些房子的屋顶弯弯的,就像月牙儿一样。
墙是那种淡淡的土黄色,摸上去还有一种粗糙的感觉,就好像在跟历史握手呢。
营地里的老师可热情啦,就像家里的长辈一样,笑眯眯地迎接我们。
“小朋友们,欢迎来到泉州海丝文化研学营地,这里可是充满了宝藏哦。
”老师这么一说,我的好奇心就像小火箭一样“嗖”地飞起来了。
我们先去参观了一个展示海丝文化的博物馆。
里面的东西可多啦。
有一艘艘小小的帆船模型,那些帆船的帆就像鸟儿的翅膀一样,仿佛随时都能带着货物乘风破浪。
我心里想,在很久很久以前,这些帆船是不是就像海上的使者,把泉州的好东西带到世界各地,又把世界的奇妙玩意儿带回泉州呢?旁边的小伙伴碰了碰我,说:“你看,这个瓷器好漂亮啊。
”我转头一看,哇,那瓷器白白净净的,上面画着精致的花纹,就像仙女的裙摆一样美丽。
我想,那些外国人看到这么美的瓷器,肯定像我们看到超级英雄一样兴奋吧。
接着,我们跟着老师去体验做陶瓷。
老师像个魔法师一样,把一团泥土放在转盘上,然后用手轻轻一捏,那泥土就听话地变成了一个小碗的形状。
我看着可眼馋了,迫不及待地也想试试。
我学着老师的样子,可是那泥土在我手里就像个调皮的小怪兽,根本不听我的话。
我急得都快哭出来了,这时候,旁边的一个大哥哥笑着说:“小弟弟,别着急,你要像对待小宠物一样温柔地对待它。
”我听了大哥哥的话,慢慢地调整自己的手法,嘿,还真有点样子了呢。
这个时候,我就像打了胜仗的小战士一样,特别自豪。
在营地里,我们还品尝了泉州的美食。
那味道啊,就像一场味蕾的狂欢。
有香喷喷的肉粽,糯米软软的,肉又香又嫩,一口咬下去,就像嘴里开了一个美味的小派对。
泉州海丝文化研学营地科学实验秀作文
泉州海丝文化研学营地科学实验秀作文篇一《神奇的海丝营地科学秀》在泉州海丝文化研学营地,我体验了一场超有趣的科学实验秀。
刚到营地,那场面就像炸开了锅的蚂蚁窝,到处是跑来跑去兴奋的小伙伴。
科学实验秀就在营地中心的大广场开始啦。
只见一个戴着眼镜的叔叔,穿着一件有着各种化学元素图案的白大褂,活像个从魔法学院跑出来的魔法师。
第一个实验是“火山喷发”。
叔叔拿出一个自制的小火山模型,里面装满了一些红色的液体,他神秘兮兮地说这是他的“魔法药水”。
然后往里面加了一些白色的粉末,刹那间,红色液体就像真的火山岩浆一样喷涌而出。
周围的小伙伴都“哇”地大叫起来,我也被吓得向后跳了一步。
这时候,一个调皮的小男孩大喊“快跑啊,火山要把我们淹没啦”,大家哄堂大笑。
我好奇地凑到前面问叔叔:“叔叔,这是为什么呀?”叔叔笑着告诉我那白色粉末是小苏打,和红色液体里的醋发生了反应,产生了大量二氧化碳气体,就把红色液体顶出来了。
原来是这样,科学可真奇妙啊!接下来还有“会跳舞的盐”实验。
叔叔在一个大盘子上铺满了盐,然后让我们在旁边大声喊叫或者播放很嗨的音乐。
当我们扯着嗓子大喊时,那盐就像小精灵一样在盘子里跳动起来。
有个小女孩兴奋地说:“看,盐在跳舞呢,比我参加舞会还开心。
”整个广场上充满了欢声笑语。
这场海丝营地的科学实验秀就像一把神奇的钥匙,打开了我探索科学世界的大门,让我在欢乐中感受到了科学的魅力。
篇二《海丝营地实验趣多多》泉州海丝文化研学营地的科学实验秀就像一场欢乐的精灵聚会。
那是一个阳光灿烂的日子,我像一只欢快的小兔子蹦蹦跳跳地来到了营地参加科学实验秀。
一进去,就看到好多新奇的实验设备摆在那儿,就像一个个等待召唤的小怪物。
其中有个实验是关于“彩虹泡泡桥”的。
叔叔拿出一些装着不同颜色液体的瓶子,还有一个形状怪模怪样的铁环。
他把铁环浸到彩色液体里,然后轻轻一提,一串彩色的泡泡桥就出现了。
那些泡泡啊,在阳光的照耀下,就像一群穿着五彩衣服的娃娃在排队。
泉州海丝文化高中作文
泉州海丝文化高中作文本文是关于泉州海丝文化高中作文的文章,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
为了响应建立“21世纪海上丝绸之路”战略,泉州将实施“古港转型升级行动”,发挥泉州作为古代“海上丝绸之路”起点的优势,以文化形式和业态,推动泉州建立“21世纪海上丝绸之路”建设先行区,展示泉州多元兼容并蓄、和谐共生开放的海洋文化。
下面是小编为你带来的泉州海丝文化高中作文,欢迎阅读。
篇一:海丝遗韵,魅力泉州泉州,一颗闪耀于祖国东南方的明珠,一座有着丰富历史人文底蕴的城市,再加上那火红的刺桐花独具一格的衬托,无不让世间的文人墨客,倾倒于她的优美景色与文化底蕴之下。
“苍宫影里三州路,涨海声中万国商”,这里,记载着刺桐曾拥有的繁华热烈;这里,曾刻下郑和下西洋的文明历史;这里,便是我们魅力的泉州。
诗人说,泉州是沉睡在深海里的宝船,时间贬不低它的价值;游子说,泉州是宝盖山顶的万寿塔,永远映衬在海外游子的心中;从南宋至今,西街斑驳的老树根记载了这座城市从海丝之路到如今的满城霓虹的璀璨历史。
曾与亚历山大港齐名的泉州港,在历史的舞台上无比耀眼。
精湛的造船工艺,先进的航海技术,无不令全世界瞩目。
那些被中国历史所铭记的杰出人物,至今依然在泉州的历史名册上熠熠生辉;那些尚存的历史古迹,依然长存于泉州?? “刺桐花谢刺桐城,法界桑莲接大瀛。
石塔双擎天浩浩,香炉独剩铁铮铮。
”这是郭沫若老先生抒发对泉州辉煌历史的礼赞,也寄托他对未来泉州发展的希冀。
从开元寺桑树花开游鱼戏水的典故,再到泉州西街可口的美食;从泉州著名的东西塔,到大殿里郑成功的父亲郑芝龙铸献的千斤铁香炉;从泉州出发到世界各地著名商务港口,最后引出了历代外国友人来泉州贸易的光辉历史。
其历史记录之长,地域范围之广,都令人感到拔地参天,激昂振奋。
1作为中国最早一批对外开放的城市,泉州早在唐朝建国伊始,就已对外开放,面朝大海,春暖花开,迎接各样的外国游客、商人,繁荣昌盛早已成为了泉州的代名词。
海丝文化书信征文
海丝文化书信征文亲爱的朋友:见字如面!当我提起笔给你写这封信的时候,脑海中首先浮现出的是那波澜壮阔的大海,以及海上丝绸之路所承载的深厚文化底蕴和悠久历史。
你知道吗?海丝文化,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在人类文明的长河之中。
它不仅是贸易的通道,更是文化交流、融合与共生的桥梁。
说起海上丝绸之路,我们不能不提到它的起源。
早在秦汉时期,古老的中华大地就已经与海外有了贸易往来。
那时候,一艘艘商船满载着丝绸、瓷器、茶叶等珍贵的货物,从中国的港口出发,驶向遥远的异国他乡。
这些货物不仅代表着中国高超的工艺水平,更传递着中华民族的智慧和文化。
在漫长的岁月里,海丝之路不断发展壮大。
唐宋时期,中国的经济繁荣,航海技术也日益先进,海上贸易更加频繁。
泉州、广州等港口成为了世界瞩目的贸易中心,各国的商人、使节、学者纷至沓来。
他们带来了自己的文化、技术和商品,也带走了中国的文明成果。
这种交流与融合,极大地丰富了双方的生活,促进了社会的发展。
海丝文化的魅力还体现在其对艺术的影响上。
在中外交流的过程中,艺术形式相互借鉴、相互融合。
中国的陶瓷艺术在海外备受推崇,外国的绘画、雕刻等艺术形式也传入中国,为中国的艺术创作带来了新的灵感。
比如,青花瓷的烧制技术在与外国文化的交流中不断改进,形成了独特的风格,成为了中国陶瓷的代表之一。
而且,海丝文化对于宗教的传播也起到了重要的作用。
佛教、伊斯兰教等宗教通过海上丝绸之路传入中国,与中国的本土宗教相互碰撞、相互融合,形成了多元的宗教文化景观。
寺庙、教堂等宗教建筑在沿海地区如雨后春笋般涌现,成为了文化交流的见证。
海丝文化也深深影响了人们的生活方式和饮食习惯。
外来的香料、水果、蔬菜等逐渐融入了中国人的餐桌,丰富了我们的饮食文化。
同时,外国的服饰、建筑风格等也对中国产生了一定的影响,为我们的生活增添了别样的色彩。
然而,海丝文化的发展并非一帆风顺。
历史上,它也经历了战争、自然灾害等诸多挑战。
但正是这些挫折,让海丝文化更加坚韧,更加富有生命力。
宋元中国 海丝泉州作文600字
宋元中国海丝泉州作文600字《宋元中国海丝泉州》小朋友们,你们知道吗?在很久很久以前,有一个特别了不起的地方叫泉州。
在宋元时期呀,泉州可是非常非常重要的!它是海上丝绸之路的起点呢。
那时候,泉州的港口停满了来自世界各地的船只。
有装满丝绸的,有装满瓷器的,还有装满各种各样宝贝的。
比如说,精美的丝绸会被运到很远很远的地方,那里的人们看到我们中国的丝绸,都特别喜欢,觉得漂亮极了。
还有我们的瓷器,又光滑又好看,外国的朋友们都抢着要。
泉州还有很多好玩的地方,有古老的寺庙,有热闹的街市。
走在泉州的街道上,就好像穿越回了宋元时期,能感受到那时候的热闹和繁华。
泉州真的是一个很棒很棒的地方,我们都要为它感到骄傲!《宋元中国海丝泉州》小朋友们,今天我要给你们讲讲宋元时期的泉州。
泉州在那个时候可出名啦!就像一颗闪闪发光的星星。
很多外国的船只都会开到泉州来。
泉州的东西可多啦!有香香的茶叶,外国人喝了都说好。
还有好看的刺桐花,红红的,开得可漂亮啦。
我听说呀,有一个外国商人来到泉州,看到这么多好东西,眼睛都看花了,他带了好多好多泉州的宝贝回去,赚了好多钱呢。
而且泉州的人也特别热情,大家一起做买卖,可开心啦。
这就是宋元时期的泉州,是不是很厉害呀?《宋元中国海丝泉州》亲爱的小朋友们,你们好呀!今天咱们来聊聊一个神奇的地方——宋元时期的泉州。
在很久很久以前,泉州的海边可热闹啦!一艘艘大大的船停在那里。
船上装着好多好多东西。
有漂亮的丝绸,那丝绸摸起来滑滑的,像水一样。
还有精美的陶瓷,上面画着各种各样的图案,可好看啦。
泉州的港口上,人们来来往往,说着不同的语言。
有从很远地方来的外国人,他们对泉州的东西赞不绝口。
比如说,有个外国的小朋友,他得到了一个泉州的小陶瓷娃娃,高兴得又蹦又跳,回家后天天都抱着它睡觉。
小朋友们,你们说泉州是不是很棒呀?《宋元中国海丝泉州》小朋友们,你们听说过泉州吗?在宋元的时候,泉州可厉害啦!那时候,泉州的港口特别繁忙,船只来来去去。
介绍一个泉州海丝景点作文
介绍一个泉州海丝景点作文
《泉州西街,海丝风情之旅》
嘿呀,今天我要给你们讲讲泉州的一个超棒的海丝景点,那就是西街啦!
西街那可真是个热闹非凡的地儿啊。
我记得那次我去西街,刚走到街口,哇,那熙熙攘攘的人群就把我给震撼住了。
街道两边全是各种各样的店铺,有卖特色小吃的,那香气直往我鼻子里钻,馋得我呀,口水都快流出来了。
还有卖各种小玩意儿的,什么精美的手工饰品啊,可有意思啦。
我慢悠悠地走着,看着,突然听到一阵欢快的南音传了过来。
我循着声音找过去,原来是一家古色古香的茶馆,里面有人在表演南音呢。
我赶忙走进去找了个位置坐下,静静地欣赏起来。
那演唱者的声音婉转悠扬,仿佛把我带到了古代,让我感受到了泉州悠久的历史文化。
我就那样呆呆地听了好久,都差点忘了时间。
西街的建筑也很有特色哦,那些古老的石头房子,带着岁月的痕迹,仿佛在诉说着过去的故事。
我走在那些小巷子里,感觉自己就像是穿越了一样。
而且西街还有很多外国友人呢,他们也被这里的独特魅力所吸引,和我们一起感受着泉州的海丝文化。
哎呀呀,西街真的是太有魅力啦,我都不知道该怎么形容了。
如果你还没有去过,那可一定要去看一看,感受一下那里的海丝风情哦!反正我是还想去好多次呢,嘿嘿。
宋元泉州海丝文化作文
宋元泉州海丝文化作文
泉州,这座东南沿海的古城,在宋元时期就因其独特的地理位置而成为了重要的国际商埠。
它是古代海上丝绸之路的起点,也是海丝文化的重要发祥地。
在宋元时期,泉州港一年四季往来着来自阿拉伯、印度、斯里兰卡等国的商船。
远洋商人携带着香料、宝石等异国物品汇集于此,同时也带来了异国文化。
当地百姓亲眼目睹了不同肤色、不同语言、不同信仰的外国人,开阔了视野,受到了文化冲击。
泉州的海外贸易非常繁荣,造就了一批批富有远见的商人,他们不仅善于经营生意,还热衷于文化交流。
《佛祖歌谣》、《三字经》等民间文学作品就是当时文化碰撞的结晶。
随着商旅频繁,佛教、伊斯兰教、景教等各种宗教信仰在当地生根发芽,促进了不同文化的融合。
在泉州一些村落,如今仍能看到阿拉伯风格的建筑,感受浓郁的异国风情。
老城里保存着众多古迹,如开元寺、泉州木偶戏园等,充分展现了当年作为海丝重镇的繁华景象。
如今,泉州正依托独特的海丝文化资源,打造国际旅游城市,让这份宝贵的文化遗产不断熠熠生辉。
世界文化遗产泉州始终是海丝文化的代表符号,见证了中国与世界各国文化交流的历史足迹。
泉州海丝文化征文作文范文
泉州海丝文化征文作文范文泉州海丝文化征文作文范文泉州海丝文化征文作文范文1我曾转山、曾转水,也曾转佛塔,却终于在这个不一样的夏季,转到了这里。
有这样一座古老的城,她立在那里,不近不远;有那样一些少年,他们坐在那里,不来不去。
可缘分终由天定,我与城,城与你,你与我,最终相遇。
这里,不是灯红酒绿的都市,不是引人注目的新兴开发区,更不是一个充斥着旅游与商业的景点城市。
泉州就是泉州,她屹立在中国的一隅,她承担着历史的使命已有千年。
矮矮的红墙砖房,窄窄的街道巷陌,放眼望去却是满眼的绿,绿的青翠,绿的诱人。
遍地的刺桐呀,让这里变为了名副其实的刺桐小城。
在这里,闽台缘博物馆为我们拉开了序幕。
自古,闽与台一水相隔,这里的人,这里的情,这里的景一脉相承。
西湖之畔,清源山下的这里,诉说着她们的地缘、血缘、法缘、商缘与文缘。
这座国家级对台专题博物馆,承担对台文史资料的收藏、研究、展示、宣传与交流。
通过诸多的列举与对比,坚定地叙述着她们的手足之情。
当天空泛起金色的暮光,我们来到了西湖公园,目光平视之处便是闽台缘。
这才发现夕阳下的闽台缘原来可以那么美,圆顶方底的建筑别具一格。
可同样,我的目光又被另一种美所吸引了。
沉寂时,那只是一些安在水面上的器具,甚至没有人去注意它们。
可真正当夜幕降临,粉、蓝、红、绿各种灯光交相辉映,伴着摇曳的舞女,是的,那是舞女的身影,她们相互配合着,变换着姿态,有时甚至可以高达数丈。
伴着《鸿雁》,伴着《time to say good bye》的乐曲,每个人都被感染了,仿佛沉浸在梦境之间。
在蒙蒙水气之中,在迷幻的灯光里,醉在其中。
还记得吗?又一日的清晨,我怀着憧憬来到了石雕小镇。
还有那么一天,我也去了洋溢着瓷的气息的宝地,不同的期待,同样的心情。
看,道路两旁立着那样精美的石雕,雕刻的艺术与美被如此陈现,怎让我不欢不喜?可博物馆那些略显破旧与不完整的瓷器让我有几分失望,但参观到现代作品部分时,我被那种华丽震撼了。
泉州海丝公园景点介绍作文
泉州海丝公园景点介绍作文朋友们!今天我要给你们介绍一个超级棒的地方——泉州海丝公园。
一走进海丝公园,就像踏入了一个巨大的、充满惊喜的梦幻之境。
首先映入眼帘的是那极具特色的建筑。
有一些仿古建筑,它们就像从古代穿越而来的老者,静静地诉说着泉州作为海上丝绸之路起点的辉煌往昔。
这些建筑的屋顶弯弯的,像月牙儿一样,飞檐翘角,仿佛下一秒就要展翅高飞。
房梁上还有精美的雕刻,那些花纹细致得就像仙女用最细的绣花针一点点绣上去的,刻画着海丝之路的繁荣景象,什么商船啦、各国的商人啦,感觉就像在看一部无声的历史大片。
再说说公园里的雕塑,那可真是一绝!各种形态各异的雕塑分布在公园的各个角落。
有一组雕塑是一群古人在忙碌地装卸货物,那些货物的模样都能看得清清楚楚,大箱子小盒子的,感觉他们正热火朝天地进行着海上贸易呢。
还有一尊高大的航海家雕像,他站在那里,目光坚定地望着远方,就好像在思考着下一次伟大的航海征程,那气场,两米八都不止!公园里的湖就像一颗湛蓝的宝石镶嵌在大地之上。
湖水清澈见底,微风轻轻吹过的时候,湖面上就泛起层层涟漪,就像调皮的小娃娃在水面上画出一幅又一幅的抽象画。
湖里面还有好多小鱼,五颜六色的,它们在水里自由自在地游来游去,一会儿成群结队地做游戏,一会儿又像发现了什么新鲜事儿似的,突然四处散开。
有时候,你还能看到湖面上有小船缓缓划过,就像一片树叶漂浮在水面上,坐在小船上的人,那表情惬意得很,仿佛整个世界都慢了下来。
沿着湖边走,能看到大片大片的绿化区。
那草地就像一块柔软无比的绿色地毯,让人忍不住想躺上去打个滚儿。
草地上还种着各种各样的树木,春天的时候,桃花、杏花就像一群爱美的小姑娘,争奇斗艳地开放,把整个公园都打扮得花枝招展的。
夏天的时候,大树就像一把把巨大的绿伞,遮天蔽日,在树下乘凉,那叫一个舒服,感觉比在空调房里还惬意呢。
到了晚上,海丝公园就变成了一个光的海洋。
各种灯光亮起,古建筑在灯光的映照下,别有一番神秘的韵味,就像古代的宫殿复活了一样。
海丝文化征文(精选5篇)
海丝文化征文海丝文化征文(精选5篇)无论是身处学校还是步入社会,大家对征文都再熟悉不过了吧,好的征文一般具有句段文采飞扬的特点。
为了让您在写征文时更加简单方便,下面是小编整理的海丝文化征文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
海丝文化征文篇1万众瞩目的“21世纪海上丝绸之路”国际研讨会今天在泉州开幕。
研讨会将举办圆桌会议、高峰论坛等丰富多彩的活动,同时泉州特地为前来参加研讨会的海内外宾客,精心准备了丰盛的文化大餐。
“海丝文化”是泉州人解不开的情结。
泉州是“海上丝绸之路”的重要起点之一,千年以后,走过泉州的大街小巷,俯仰之间,“海丝”遗迹依然随处可见。
出于保护、弘扬传统文化的需要,自20世纪80年代开始,泉州开始实施经济、文化、城市建设一体发展战略,并投入大量人力、物力,构建以“海丝文化”为重点的“泉州文化”。
2001年,泉州市政府正式以“海上丝绸之路——泉州史迹”申报世界文化遗产。
泉州市委、市政府在新世纪作出的这一重大决策,在海内外引起强烈反响。
泉州除了对“海上丝绸之路”文化遗产进行了整理、修缮和整治外,还先后举办了多个大型国际性、群众性文化活动。
“海丝文化”成为泉州灿烂的文化品牌。
为进一步提高“海丝”知名度,从2002年起,泉州多次成功举办海丝文化节、国际木偶节、南音大会唱、中国泉州南少林武术节等。
2003年秋冬,在文化部的组织下,由泉州市政府主办的“中国文化周——海丝泉州文化节”还远涉重洋,前往中东地区科威特等国,成功地进行了展示,引起了很大轰动。
泉州的“海丝文化”绚丽多彩:东西双塔、洛阳桥、安平桥等古建筑,以其宏伟的外形和丰富的内涵展示了灿烂的文明;清净寺、圣墓、老君造像等宗教胜迹,用无声而有形的语言述说了泉州文化的多元性;宋代古船、九日祈风石刻、郑和下西洋碑刻等古文物,又见证泉州曾经有过的中外经贸文化交流的昌盛繁荣。
所有这些,让人沐唐律宋韵之遗风,发思古之幽情。
还有泉州南音、木偶等传统艺术,令人叹为观止。
泉州与海丝文化优秀作文
泉州与海丝文化优秀作文本文是关于泉州与海丝文化优秀作文的文章,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
泉州港历史悠久,有1500多年对外开放的历史,是我国古代著名的海外交通的重要港口之一,中世纪被誉为“东方第一大港”。
下面是小编为你带来的泉州与海丝文化优秀作文,欢迎阅读。
篇一:我眼中的泉州——海丝的起点——承载着海丝文化泉州的地理位置是坐落于中国福建南部,在中国的东南沿海。
历史上,泉州是中国海上丝绸之路的起点。
泉州的经济开发始于周秦,西晋末年,由于战乱,大量中原士族入泉,使得泉州的经济和政治制度展露萌芽,并逐渐完善。
泉州在历史长河中的名称、行政区域频频变更。
这也使得泉州的文化丰富了起来。
由于地理位置特殊,泉州成了众多文化在中国的汇集之地。
于唐时,它是世界四大口岸之一;于宋时,它是东方第一大港。
而这些,足以说明泉州作为海丝之路的起点的意义和优势,足以说明泉州作为海丝之路起点的贡献。
海上丝绸之路,其雏形在汉代形成,在宋元时期蓬勃发展,是中国和外国跨洋交流的通道。
在这些海外国家中,阿拉伯国家频频通过泉州进入中国进行贸易等活动。
可以说,泉州作为海上丝绸之路的起点,凭借着自身独特的优势,建立一个“跳板”,使得泉州迅速发展。
昔有张骞出西域,尔后便有了丝绸之路通往中东等地区。
再有泉州作为海上丝绸之路的起点,使海内外的商人、使者跨洋交流。
海上丝绸之路是海丝文化的象征。
通过海上丝绸之路,国外的艺术、文化传入国内,与国内的艺术、文化相互交融,从而产生了新的艺术形式和文化特色。
泉州的东西双塔、洛阳桥、安平桥等古建筑,以其宏伟的外形和丰富的内涵展示了一个时代的灿烂文明。
海上丝绸之路给泉州带来的,不只有于当时的蓬勃,还有一个绚丽的未来。
宋代古船、九日祈风石刻、郑和下西洋的碑刻等古文物,又见证泉州曾经有过的中外经贸文化交流的昌盛繁荣。
所有这些,让人沐唐律宋韵之遗风,发思古之幽情。
以上的种种,能够展现出来的,也只是海上丝绸之路带来的利端的冰山一角,可见海丝文化对泉的影响多么巨大。
泉州海丝文化征文
泉州海丝文化征文泉州海丝文化征文泉州凭海而立、因海而兴,是海上丝绸之路重要的起点城市之一。
下面是泉州海丝文化征文,欢迎欣赏与借鉴。
泉州海丝文化征文【篇一】2017年1月26日,中国联合国教科文组织全国委员会秘书处致函联合国教科文组织世界遗产中心,正式推荐海上丝绸之路最具代表性的港口城市“古泉州(刺桐)史迹”作为2018年世界文化遗产申报项目。
“古泉州(刺桐)史迹”将有望成为我国第53项世界遗产。
截至目前,我国共有50处世界遗产。
2017年7月在波兰克拉科夫召开的第41届世界遗产委员会将审议中国申报的“鼓浪屿历史国际社区”和“青海可可西里”。
这两个项目极其可能列入《世界遗产名录》。
贵州梵净山将作为2018年第42届世界遗产委员会上中国申报世界遗产名录的自然遗产项目,有可能成为中国第54处世界遗产。
“古泉州(刺桐)史迹”系列遗产是泉州在以“刺桐”的代称闻名于世的宋元时期(960-1368),在“海上丝绸之路”进入繁盛阶段的背景下,产生并遗留至今的与海洋商贸、海洋文化相关的诸多史迹与遗址。
它们代表了宋元时期泉州作为“海上丝绸之路”重要港口城市的航海、贸易运行系统,完整而突出地展现了长期建立在农耕文明基础上的古代中华帝国在其海洋文明发展高峰时期的航运设施水平、文化交流与港口城市的建设情况,体现了古泉州作为宋元时期东方重要港口城市的历史地位、航海和贸易传统,以及因国际交流而形成的社会文化特征,从不同角度勾勒出10至14世纪泉州作为“海上丝绸之路”重要港口城市的.繁盛图景。
作为著名历史事件“马可波罗世纪之旅”东西两端的威尼斯和泉州明确见于史籍。
“古泉州(刺桐)史迹”将以符合《实施世界遗产公约的操作指南》中确定的世界遗产标准第二、三、六条,并具有较高的完整性、真实性,保护管理整体状况良好,申请列入世界遗产名录。
泉州海丝文化征文【篇二】在张爱玲的眼里,香港就像是上海的一个“她城”,楼宇间飘荡着海派的气息和灵韵。
泉州是海上丝绸之路作文
泉州是海上丝绸之路作文你知道吗?我的家乡泉州,那可是海上丝绸之路的起点呢!这可太了不起啦!我经常听爷爷奶奶讲起过去的故事,说咱们泉州在很久很久以前,就已经是个超级热闹、超级重要的地方啦!那时候,一艘艘大船从泉州出发,带着咱们中国的宝贝,像丝绸啊、瓷器啊,去到很远很远的地方。
有一次,我和小伙伴们一起去博物馆参观。
哇塞,里面好多好多的文物,都在诉说着泉州和海上丝绸之路的故事。
我看着那些精美的瓷器,忍不住跟小伙伴说:“你们看,这些瓷器多漂亮啊,难道它们不是咱们祖先智慧的结晶吗?”小伙伴们纷纷点头,眼睛都看直了。
还有一次,学校组织我们去古港遗址。
那里虽然已经没有了当年的繁华景象,但是站在那里,我仿佛能看到一艘艘大船扬帆起航的样子。
我兴奋地跟同学说:“想象一下,那时候的人们得多自豪啊,咱们泉州多牛啊!”同学也激动地回应我:“就是就是,这可是咱们的家乡啊!”走在泉州的大街小巷,到处都能感受到海上丝绸之路留下的痕迹。
那些古老的寺庙,香火依然旺盛,好像在默默守护着这座城市的历史。
古老的街道上,店铺一家挨着一家,热闹非凡。
有一回,我和爸爸妈妈去西街逛街。
看到好多外国人,他们也对泉州的文化充满了好奇。
我好奇地问爸爸:“爸爸,为什么这些外国人也喜欢咱们泉州呀?”爸爸笑着说:“因为泉州有着独特的魅力呀,这魅力可是从海上丝绸之路那时候就开始积累的哟!”泉州的美食也和海上丝绸之路有关呢!像那些从国外传来的香料,让咱们泉州的美食更加丰富多样。
我最爱吃的肉粽,里面的馅料丰富极了,每次吃我都开心得不得了,这不就像泉州丰富多彩的文化一样吗?还有那些传统的手工艺,像石雕、木雕,那手艺简直绝了!我曾经看到一位老师傅在精心雕刻,那专注的神情,就像在打造一件绝世珍宝。
我问他:“老师傅,您这手艺是怎么练出来的呀?”老师傅笑着说:“孩子,这都是一代一代传下来的,咱们可不能丢了老祖宗的东西!”咱们泉州,因为海上丝绸之路,变得如此独特和迷人。
它让不同的文化在这里交流融合,让这座城市充满了生机和活力。
泉州海丝文化征文600字
泉州海丝文化征文600字泉州海丝文化征文600字泉州,它代表着中国人的自豪,它让外国人流露出赞叹的眼神,它连接着东方与西方文明的桥梁。
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泉州海丝文化征文600字【篇一】泉州,是我国古代海上丝绸之路的起点,它有着闻名遐迩的名胜古迹,有着勤劳贤惠安女,香气四溢的泉州小吃,还有爱拼才会赢的泉州人民······不仅如此,最近泉州还荣获了一项荣誉,那就是首届东亚文化之都。
嘻嘻,厉害吧?今天,我就带你印象东亚文化之都——泉州。
提起泉州,就不得不说起泉州那些闻名遐迩的名胜古迹,如千年古刹开元寺,多元化文化基地清源山,还有清净寺······其中,我最喜欢的要数清源山了,我带你去看看吧!来到清源山就不能不去老子天下第一的老君岩,来到老君岩,你会发现,一座巨大的老君造像正慈眉善目地注视着你。
相传伟大的道教学家老子来到清源山里在这里升仙,留下这尊巨大的雕像和这个传说,老君岩的每一个部位都刻画得恰到好处,也令人叹服叫绝。
看完名胜古迹,我再带你去听听泉州的声音——南音,听!丝竹箫弦乐器伴奏下,一位演唱家便声情并茂地唱起南音,令人听得如此如醉。
如果以为泉州的声音只有南音,那你就大错特错了,在菜市场,一位阿婆和一位大婶似乎在说什么,可是,她们说的是什么话?英语?德语?其实,她们是在用闽南语交流。
闽南语是我国重要方言之一,有“古汉语活化石” 的美誉。
看了听了这么多,你的肚子是不是唱起“空城计”?来这正好有一家土笋冻店,向老板点两份土笋冻,土笋冻上来之后,你是不是觉得这卖相很奇怪,它虽然卖相不好,但很好吃,加点醋吃下去,口感中带着一丝大海的味道,奥秘就在于冻里的虫子,这些虫子是从沿海采集的所以味道十分鲜。
怎么样,泉州评选东亚文化之都是不是当之无愧?那么,记得有时间来泉州玩一玩,相信泉州会给你留下美好的印象!泉州海丝文化征文600字【篇二】夜晚华灯绽放,朦胧的月色穿过高大婆娑的刺桐树照在熙熙攘攘的人群中。
泉州海丝文化研学营地科学实验秀作文
泉州海丝文化研学营地科学实验秀作文篇一《泉州海丝文化研学营地的奇妙科学实验秀》一到泉州海丝文化研学营地,我就被那热火朝天的科学实验秀给吸引住了。
这个实验秀的场地就像一个大游乐场,中间有个大大的方形舞台,周围摆满了各种稀奇古怪的实验器材。
实验秀开始了,只见一个穿着白大褂像是从魔法世界来的老师走上台。
他手里拿了个大大的透明瓶子,跟我们说要做一个很神奇的瓶子吹气球实验。
我就纳闷了,瓶子咋能吹气球呢?前面摆了一个大瓶子,旁边连着一个细细的塑料管子,管口上绑着一个没吹气的小气球。
老师先往瓶子里倒了一些透明的液体,就像倒白开水一样轻松,然后又放进去一小撮白色的粉末。
刹那间,瓶子里就像开锅了一样,咕咕嘟嘟直冒泡。
那小气球呢,就像被一双无形的大手拉着,慢慢地鼓起来了。
我眼睛瞪得老大,生怕错过任何一个细节。
旁边的小伙伴嘴巴都张成了“O”型。
那个气球从开始的瘪瘪的一小团,逐渐变得圆滚滚的,最后变成了一个大胖子。
我心想这就跟变魔术似的。
趁着我们还在惊讶之中,老师又开始下一个实验了。
他拿出一块儿像是黑石头一样的东西,还有一瓶透明的液体。
他把那黑石头放在一个小盘子里,然后把液体小心翼翼地倒在石头上。
这时候发生了更奇怪的事儿,那石头就像火山喷发一样,冒起了一股浓烟。
白色的烟像白色的棉花糖一样迅速上升,整个舞台都被白色烟雾包围了。
有个调皮的小男孩还伸手去抓那烟,结果被熏得直咳嗽,逗得大家哈哈大笑。
这个泉州海丝文化研学营地的科学实验秀就像一场神奇的魔法之旅,每一刻都充满惊喜。
篇二《海丝研学营地的趣味科学秀》在泉州海丝文化研学营地看科学实验秀可太好玩了。
那舞台上就像一个百宝袋,随时能掏出新奇的东西来惊掉我们的下巴。
这次老师又拿起一个很普通的杯子,就是咱们平时喝水那种普通玻璃杯,还有一张纸。
他把那杯子装满了水,装得满满的,水都快溢出来了。
然后他拿起那张纸盖在杯子上,我心里想着这是要干嘛,难道是要把水密封在里面吗?只见老师非常缓慢而又小心地把杯子倒过来。
2017泉州海丝文化征文
2017泉州海丝文化征文【2017泉州海丝文化征文1】我的家乡――泉州为联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点,蓝蓝泉州湾拥有最璀璨的海丝文化。
一、回眸:海丝名城的历史之光中国南方以山地丘陵为主,陆路交通不便,而沿海地区相对水运便利,泉州作为东西洋间国际贸易网的东方支撑点,占有重要独特的历史地位,是当时世界性的经济文化中心。
泉州的海外交通历史,可追溯到闽越人时代,鼎盛于宋朝,泉州与广州成为我国两大对外贸易主港,并与58个国家保持往来,东至日本,南到南海诸国,西达波斯、阿拉伯、东非等地,进口商品以香料、药物、珠宝为主,出口商品则以丝绸、瓷器、日用品为大宗。
泉州港古称“刺桐港”,有“三湾十二港”。
“三湾”即泉州湾、深沪湾、围头湾,其中每个港湾中各有四个支港,组合成了十二个著名的海丝名港。
泉州港成为中外各种商品的主要集散地之一,成为“东方第一大港”,与埃及的亚历山大港齐名。
1991年,联合国教科文组织的海丝考察队前来泉州考察,并召开“中国与海上丝绸之路”国际学术研讨会,最后认定中国是世界海洋文化的发祥地之一,泉州成为无可争议的海上丝绸之路起点。
海上丝绸之路的兴盛所带来经济和文化的繁荣,使古代泉州成为一座“市井十洲人”的国际性大都市。
泉州的路桥建设无论数量和规模也远远超乎其它古代港城,并有“闽中桥梁甲天下”的美誉。
大规模的港口建设和发达的海外交通,使得古代泉州社会生产长期围绕海外贸易来进行。
成为海丝路上最璀璨的一颗明星。
海上丝绸之路的兴盛使泉州与世界各地的文化产生了交融。
在泉州,中国固有的道教,以及“中国化”佛教,与伊斯兰教、印度教、景教、天主教、摩尼教、犹太教等其它世界性的宗教长期共存、相和相安,形成了中西文明兼容并蓄、多元文化相熔于一炉的奇观,被誉为“世界宗教博物馆”、“神学文化的宝库”。
现存的老君岩造像、开元寺、圣墓、清净寺和草庵摩尼光佛造像等,无不体现了世界多种宗教文化在古代泉州盛行与并存、发展与交流的历史轨迹。
泉州海丝文化研学营地作文
泉州海丝文化研学营地作文哎呀呀,终于来到泉州海丝文化研学营地啦!哈哈,这里真是太有趣了!
一进入营地,我就被那浓厚的文化氛围给吸引住了。
嘿呀,到处都充满了历史的痕迹和海洋的气息。
我们参观了许多古老的建筑和文物,哎呀,那些精美的雕刻和独特的设计,真是让我大开眼界!我仿佛穿越到了过去,看到了古代人们的生活和智慧。
在营地的活动中,我还体验了传统的手工艺制作,嘿嘿,自己动手的感觉真不错!我做了一个小小的陶瓷杯子,虽然不是很完美,但我还是很喜欢它。
最让我兴奋的是,我们还去了海边!哎呀呀,大海真是太壮观了!海浪拍打着岸边,发出阵阵轰鸣声。
我和小伙伴们一起在沙滩上玩耍、捡贝壳,嘿呀,开心极了!
这次的研学之旅,让我对泉州的海丝文化有了更深入的了解。
哎呀,我真的好喜欢这里!下次有机会,我还要再来!哈哈!。
泉州海丝文化的作文800字_民俗作文_
泉州海丝文化的作文800字小编给大家提供泉州海丝文化的800字,欢迎参考!泉州海丝文化的作文800字【一】泉州港历史悠久,有1500多年对外开放的历史,是我国古代著名的海外交通的重要港口之一,中世纪被誉为“东方第一大港”。
宋元期间,泉州港的出口货物以丝绸为主,故称泉州古港至西洋的航线为“海上丝绸之路”(联合国教科文组织确认泉州古港是中国古代海上丝绸之路的起点,并于1991年2月14日组织世界各国有关专家学者乘坐“和平方舟”号考察船抵达后渚作业区,对泉州港进行全面科学考察)。
到了明清实行海禁,港口逐渐衰落。
据历史记载,泉州古港与国外交往最早可追溯到南朝时期。
早在6世纪初,泉州已开始和国外交往,有大船到南洋诸国通航。
印度僧人拘那罗陀于陈武帝永定二年(558年)和陈文帝天嘉六年(565年)两次到泉州,在泉州西郊九日山上翻译《金刚经》,后从泉州乘船到棱加修国(今马来半岛)和优禅尼国(今印度)。
随着我国南方社会经济、文化的发展,泉州港的海外交通,至唐代时开始兴起。
唐中叶爆发“安史之乱”,藩镇割据导致通往西域的道路被阻,“陆上丝绸之路”停滞,于是中外经济交流活动由陆转海,“海上丝绸之路”由此兴起。
当时阿拉伯、波斯商人通过海上来到广州、泉州购买中国丝绸、瓷器等,尤其是泉州,还可买到日本、朝鲜的货物泉州海丝文化高中作文泉州海丝文化高中作文。
于是泉州海上贸易日益兴盛,成为“海上丝绸之路”重要港口,与广州、扬州等并列为我国对外贸易的大港口。
唐王朝特在泉州设参军事,管理海外交通贸易事宜。
五代时,泉州为闽国辖地,闽王王审知很重视海外贸易,“招徕海中蛮夷商贾”,泉州的海外交通得到进一步发展。
五代后期,泉州扩大了城市范围,并增辟了道路和建置货栈,以适应海外交通贸易发展的需要。
宋元两代是福建古代水运的鼎盛时期,也是泉州港名闻海内外的时期,被誉为“世界最大贸易港”之一,与埃及亚历山大港齐名。
宋时,泉州与国外往来的有70余个国家和地区,海外交通畅达东、西二洋,东至日本,南通南海诸国,西达波斯、阿拉伯和东非等地进口商品主要是香料和药物,出口商品则以丝绸、瓷器为大宗。
泉州海丝文化征文:海上丝绸之路
泉州海丝文化征文:海上丝绸之路海上丝绸之路,又名陶瓷之路,是陆上丝绸之路的延伸,小编收集了泉州海丝文化征文:海上丝绸之路,欢迎阅读。
第一篇:海上丝绸之路这是一条跨越大海的路,他把中国与世界连接。
在这条路上,中外使臣执节往返,各国商人赍货逐利,宗教信徒舍身弘法……这条路,就是海上丝绸之路。
海上丝绸之路起源于两千多年前,主要有两大干线组成:一是由中国通往朝鲜半岛及日本列岛的东海航线,而是由中国通往东南亚及印度洋地区的南海航线。
“海定则波宁。
”我的家乡宁波,是一个海洋文化深厚的海上丝绸之路城市。
在宁波博物馆一楼,我探访了海上丝绸之路的美丽记忆——“留洋”回来的文物。
“时间以一种方式悄悄流逝,但时间的记忆却会以多种的形式保存下来。
”海底的记忆也是不可磨灭的,陶碟、陶碗、陶盆、瓷片、金香炉、古代钱币……在一个展柜里,一个名为“长沙窑褐绿彩奔鹿纹执壶”引起了我的关注。
它的皮肤是象牙色的,在壶嘴的下方,画着一只疾驰的小鹿,褐绿相间的花纹,细小乌黑的眼睛不仔细看很容易就以为这也是鹿身上的一个花纹,蹄子撒开,使得路上扬起一阵阵尘土。
头微微昂起,望着后方。
只在等待落后于自己的伙伴吗?是在遥望天敌有没有追上吗?还是……引起了我的无限遐想。
在另一个展厅的玻璃柜中,放着一个蓝白相间的瓷罐,罐身上印着一条张牙舞爪、耀武扬威的龙,弓着身子,铜铃似的眼睛直逼前方,仿佛要放射出金光刺穿乌云,冲出阴霾。
两只利爪微微伸出,似乎要与黑暗势力兵戈相见。
海洋拥有丰富的文化资源,“时间会无情的过去,但美丽的记忆会永恒。
”一个文物背后必定有一个不为人知的故事,大海中还藏有许多美丽的记忆,等着我们去开发、研究。
第二篇:海上丝绸之路海上丝绸之路,又名陶瓷之路,是陆上丝绸之路的延伸,形成于宋元时期,形成主因是因为中国东南沿海山多平原少,且内部往来不易,因此自古许多人便积极向海上发展。
这条航线由于运输货物的不同,又有许多别称。
随着阿拉伯半岛及东南亚香料的输入,这条航线又被称为“香料之路”。
泉州海丝公园作文
泉州海丝公园作文篇一泉州海丝公园你去过泉州海丝公园吗?也许你去过,也许你没去过,但对我来说,这地方可真是太绝了!走进海丝公园,我觉得自己仿佛一下子穿越到了古代。
那一艘艘巨大的帆船模型,就好像真的要扬帆起航,带着我们驶向遥远的彼岸。
我就在想,古代的人们是不是就是靠着这样的船只,在大海上乘风破浪,开启了那神秘的海上丝绸之路呢?公园里的花草树木也特别有意思。
那些花儿,红的像火,粉的像霞,白的像雪,可能它们也在争奇斗艳,比一比谁更能吸引游客的目光。
还有那一排排的树木,就像站岗的士兵,守护着这片神奇的土地。
我沿着小路漫步,突然听到了一阵悠扬的音乐。
原来是一群大爷大妈在跳广场舞。
他们的脸上洋溢着幸福的笑容,也许这就是生活的美好吧。
我不禁在想,这海丝公园不仅是历史的见证,也是现代人们享受生活的乐园啊!不过,说实在的,海丝公园有时候也挺让人“头疼”的。
比如说节假日的时候,人多得要命,想找个安静的地方坐一会儿都难。
但是,转念一想,这也说明大家都喜欢这里呀,不是吗?这一路在泉州海丝公园,我感受到了历史与现代的交融,难道你不觉得这很棒吗?篇二泉州海丝公园泉州海丝公园,这名字听起来是不是就很有范儿?我第一次来到这里的时候,哇塞,被它的大气给震撼到了!那宽阔的广场,巨大的雕塑,还有那波光粼粼的湖泊,我就问你,美不美?走进公园,我感觉自己像是走进了一个故事书里的世界。
那些展示海丝文化的壁画,就好像在跟我诉说着古老的传说。
也许当年的航海家们就是带着这样的勇气和梦想,踏上了未知的旅程。
湖边的垂柳依依,像不像那害羞的姑娘在轻轻摆动着裙摆?我觉得像极了!微风吹过,湖水泛起层层涟漪,这画面简直太美啦,我都忍不住要吟诗一首,哈哈!不过,在这里也有让我纠结的时候。
比如说,看到那么多好玩的地方,我都不知道先去哪儿好了,这可咋办?还有啊,有时候拍照想找个好角度,可周围都是人,哎呀,真是让人又爱又无奈!但不管怎么说,泉州海丝公园真的是个好地方。
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泉州海丝文化征文
泉州海丝文化征文东亚文化之都——泉州,它古时称为刺桐城,有着爱拼敢赢的泉州人民,还有着泉州人民引以为豪的与埃及亚历山大港齐名的港口——刺桐港。
郑和在此下西洋,泉州这海上丝绸之路的起点,辉煌的海丝文化在这里扬帆起航。
而一张张小小的邮票,也包含了这璀璨的海丝文化,现在,让我们翻开这琳琅满目的集邮册,去体验那邮票上的海丝文化吧!
XX年,中国与葡萄牙联合发行了一套邮票《古代帆船》,邮票一共有2张,面值为80分。
虽然只有两张,但是,它有着巨大的意义。
它象征着中国和葡萄牙从古代到现代友好的海上交流,也象征着中国和葡萄牙各自辉煌的海丝文化。
而这一套邮票不仅象征着中国还象征这泉州的海上文明。
为什么这么说呢?细细留心一看,不难发现,在“中国古代帆船”这张邮票中不只有着古代帆船,右边还有着一座塔——没错,它就是着名风景名胜——泉州十八景开园寺的东西塔中的东塔。
而东西塔就是为古代泉州帆船指明方向的高塔。
看到这一张邮票,我不禁联想到了贸易船只来来往往,客商,华侨络绎不绝,港口上停泊着些许船只,西方的文明通过海丝之路传到中国。
好一幅“万人聚集刺桐港”的图画!再来看看邮票上这一艘帆船,它正张开大帆,在海面上航行,与
短小快捷的葡萄牙帆船形成了截然不同的对比,中国古帆船相对比较大,这也说明在古泉州,就有着造大船的水平。
当时郑和下西洋时,主船也是泉州建造的,泉州古时登峰造极的造船术,为泉州繁荣的海上丝绸之路的文化,画了浓墨重彩的一笔。
小小的邮票包含着璀璨的海丝文化愿一张张邮票传播五湖四海,让更多人了解这泉州的海上丝绸文化!
泉州海丝文化征文“海丝”与泉州古港
泉州港历史悠久,有1500多年对外开放的历史,是我国古代著名的海外交通的重要港口之一,中世纪被誉为“东方第一大港”。
宋元期间,泉州港的出口货物以丝绸为主,故称泉州古港至西洋的航线为“海上丝绸之路”。
到了明清实行海禁,港口逐渐衰落。
据历史记载,泉州古港与国外交往最早可追溯到南朝时期。
早在6世纪初,泉州已开始和国外交往,有大船到南洋诸国通航。
印度僧人拘那罗陀于陈武帝永定二年和陈文帝天嘉六年两次到泉州,在泉州西郊九日山上翻译《金刚经》,后从泉州乘船到棱加修国和优禅尼国。
随着我国南方社会经济、文化的发展,泉州港的海外交通,至唐代时开始兴起。
唐中叶爆发“安史之乱”,藩镇割据导致通往西域的道路被阻,“陆上丝绸之路”停滞,于是中外经济交流活动由陆转海,“海上丝绸之路”由此兴起。
当时阿拉伯、波斯商人通过海上来到广州、泉州购买中国丝绸、瓷器等,尤其是泉州,还可买到日本、朝鲜的货物。
于是泉州海上贸易日益兴盛,成为“海上丝绸之路”重要港口,与广州、扬州等并列为我国对外贸易的大港口。
唐王朝特在泉州设参军事,管理海外交通贸易事宜。
五代时,泉州为闽国辖地,闽王王审知很重视海外贸易,“招徕海中蛮夷商贾”,泉州的海外交通得到进一步发展。
五代后期,泉州扩大了城市范围,并增辟了道路和建置货栈,以适应海外交通贸易发展的需要。
宋元两代是福建古代水运的鼎盛时期,也是泉州港名闻海内外的时期,被誉为“世界最大贸易港”之一,与埃及亚历山大港齐名。
宋时,泉州与国外往来的有70余个国家和地区,海外交通畅达东、西二洋,东至日本,南通南海诸国,西达波斯、阿拉伯和东非等地进口商品主要是香料和药物,出口商品则以丝绸、瓷器为大宗。
为加强对海外贸易的管理,宋哲宗元祜二年,政府在泉州设置“市舶司”,宣告泉州港正式开港。
从此,海船不需寄港广州而可直达泉州各口。
同时对外商实施优惠政策,鼓励来华贸易,之后又设“来远驿”,以接待贡使和外商。
为鼓励海外交通贸易,宋代的泉州市舶司和地方官员每当海舶入港或出航的季节,特为中外商人举行“祈风”或“祭海”活动,以祷祝海舶顺风安全行驶。
政策上的契机伴随着“海上丝绸之路”的不断发展与繁荣,为
泉州港的崛起与兴盛奠定基础。
泉州海丝文化征文在福建地区,碗糕大约是最受普罗大众欢迎的人气早餐之一。
它洁白蓬松呈碗状,顶部还咧开“大嘴”形似发笑,很讨食客欢心。
因为在材料和制作工艺上毫无门槛,故碗糕也成了市井常见之物。
或许因太过寻常,“碗糕”二字在闽南语里又带有几分轻蔑的意思。
特别是将“虾米”与“碗糕”连用,入耳便有睥睨天下的气势。
发酵功夫关乎成败
制作碗糕的材料,是家家户户皆有的普通大米。
只消加水浸泡两小时后碾成米浆,加糖静置发酵后,便可以送上蒸屉。
整个过程看似简单,但碗糕能否蒸得漂亮,还必须仰仗最关键的发酵程序。
手熟的老艺人,能恰到好处地配比米浆和酵母粉的分量。
如此这般蒸出来的碗糕,通体洁白如雪且气孔蓬松,一口咬下去齿颊生香,还能收获软润弹牙的体验。
若换在过去,这米浆发酵可是要额外再费很大一番周章。
严格遵从古法的老艺人,绝不肯以酵母粉简单应付了事。
他们用来发酵的引子,来自于从前发酵后晒干的陈米浆。
据说以这种办法发酵米浆更均匀彻底,便于碗糕疏通气孔,外观上更蓬松。
能“咧嘴”方完美
待发酵完成,便可以将微微发酸的米浆注入碗中,约八分满即可。
若嫌白米浆太过单调,还可往面上撒点黑芝麻妆点。
约莫半小时后,待蒸屉的竹盖子重新打开,扑面迎来的便都是大米天然的香气。
碗糕蒸熟后,会膨胀溢满整个碗,顶部圆鼓鼓地膨出。
发酵和火候都拿捏得极好的,顶部会自然开裂成三四瓣,活脱脱像咧开发笑的大嘴。
过去巧妇们在蒸碗糕时,也会暗中较劲——若见到碗糕成功咧嘴,她们也喜笑颜开自鸣得意;若碗糕愁眉苦脸地窝在碗底不敢探头,她们也心情烦闷,“面忧忧”毫无喜色。
没曾想,这小小碗糕的成败,竟也关系到巧妇们在厨艺造诣上的荣辱。
人气早餐市井最爱
从碗里剜出碗糕,美味就可以上市了。
只消一杯甜豆浆搭档,一小块碗糕便能唤醒昏昏沉沉的灵魂,提供给人一早上必须的能量。
除当做早餐外,碗糕还是闽南地区佛诞和年节祭祀场合的必备供品。
因为发酵过程有个“发”字,暗暗讨了“发财”的口彩,故闽南人对碗糕青眼相加。
巧妇们在制作这类祭祀用的碗糕时,会额外再以食用色素往当中点上猩红的一点,以区别于普通早餐。
当然,无论加不加这一个红点,碗糕仍是毫无门槛的“大
路货”。
或许是因为太过寻常,“碗糕”二字在闽南语里便带有几分轻蔑的意味。
特别是将“虾米”和“碗糕”连用,整个词语便意味着“什么东西”、“什么玩意”——居高临下的语气,分分钟能将对方呛到无语凝噎。