DB12T686-2016规模化猪场环境监测技术规范

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农业部办公厅关于公布2016年畜禽养殖标准化示范场名单的通知

农业部办公厅关于公布2016年畜禽养殖标准化示范场名单的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2016.12.05•【文号】农办牧〔2016〕44号•【施行日期】2016.12.05•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文农业部办公厅关于公布2016年畜禽养殖标准化示范场名单的通知农办牧〔2016〕44号各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农牧、农业）局（厅、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，黑龙江省农垦总局：按照《2016年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》要求，各地高度重视，积极动员，加强培训，认真验收，按程序组织报送了畜禽养殖标准化示范场名单。

根据各地上报情况，共确定北京天祥牧业有限公司等552家企业为2016年农业部畜禽养殖标准化示范场（具体名单见附件）。

请各地按照要求颁发标牌，同时强化对标准化示范场的监管与指导，切实发挥示范带动效应，加快推动畜牧业现代化进程。

附件：2016年农业部畜禽养殖标准化示范场名单农业部办公厅2016年12月5日附件2016年农业部畜禽养殖标准化示范场名单一、北京1 生猪北京天祥牧业有限公司2 生猪北京湘村高科生态农业有限公司3 奶牛北京荣泉生态养殖有限公司4 蛋鸡北京绿田禽业有限公司5 蛋鸡北京文作兴养殖有限公司6 肉牛和牛生物科技（北京）有限公司7 肉牛北京仙草旺养殖场8 肉羊北京市联佳鹏程商贸有限公司二、天津1 奶牛天津津澳牧业有限公司2 奶牛天津和润畜牧养殖有限责任公司3 蛋鸡天津聚鑫种蛋鸡养殖专业合作社4 肉鸡天津瑞康源家禽养殖专业合作社5 肉牛天津市宏陞元肉牛养殖有限公司6 肉羊天津市玉祥牧业有限公司三、河北1 生猪张家口瑞邦农牧开发有限公司2 生猪张家口市弘基牧业开发有限责任公司3 生猪唐县昌鑫黑猪养殖有限公司4 生猪武安市畜源牧业有限公司5 生猪石家庄市圆润德养殖有限公司6 生猪隆化合鑫牧业有限公司7 生猪唐山甲源牧业有限公司8 生猪河北鑫海种猪养殖有限公司9 生猪承德九运农牧有限公司10 生猪滦平县沃土农牧有限公司11 生猪华农发展有限公司12 生猪辛集市辛安养殖有限公司13 生猪霸州市万福金畜牧养殖有限公司14 生猪邢台金凤畜禽有限责任公司15 生猪定州市国香养殖有限公司16 生猪邯郸市峰峰矿区金河绿色生态农业有限责任公司17 生猪文安县天源畜牧养殖场18 生猪廊坊市天鹏牧业股份有限公司19 生猪沧州市龙旺养殖有限公司20 奶牛乐源牧业威县有限公司21 奶牛三河鑫隆奶牛养殖有限公司22 奶牛富源牧业张家口有限责任公司23 奶牛河北宏聚牧业有限公司24 奶牛河北友辰牧业有限公司25 奶牛昌黎县旺生奶牛养殖专业合作社26 奶牛承德晓雅乳业有限公司奶牛分公司27 蛋鸡昌晟源蛋鸡养殖专业合作社28 蛋鸡曲周县北农大禽业有限公司29 蛋鸡唐山市余庆集发禽业有限公司30 蛋鸡隆尧县天兴养殖场31 蛋鸡河北青山种禽有限公司32 蛋鸡故城县晟发养殖有限公司33 肉鸡河北彤盛牧业有限公司34 肉鸡抚宁县友丰肉鸡养殖专业合作社35 肉牛定兴县燕园肉牛饲养有限公司（肉牛饲养场）36 肉牛遵化市成硕肉牛养殖场37 肉牛泊头市银海商贸有限公司38 肉羊阜平县银洞山肉羊养殖专业合作社39 肉羊枣强县欣苑农业开发有限公司40 肉羊河北唯尊养殖有限公司41 肉羊河北义华牧业有限公司42 肉羊邯郸市泰丰养殖有限公司43 肉羊卢龙县清喜良种羊繁育有限公司四、山西1 生猪盛达养殖有限公司2 生猪天元和养猪场3 奶牛沃润源农牧科技有限公司4 蛋鸡汇吉丰开发有限公司向阳养殖基地5 蛋鸡山西瑞康源禽业有限公司6 蛋鸡如亮饲料有限责任公司7 肉牛佳农农牧有限公司8 肉羊左云县园沿湾农牧专业合作社五、内蒙古1 生猪磴口县荣威种养殖有限公司2 生猪内蒙古英歌天兆牧业有限公司（兴安盟）3 奶牛呼伦贝尔农垦集团谢尔塔拉农牧场第一牧场4 奶牛内蒙古优然牧业有限责任公司土左示范牧场（呼和浩特）5 蛋鸡内蒙古金钩农业发展有限公司（赤峰市）6 肉牛通辽市余粮畜业开发有限公司7 肉牛呼伦贝尔中荣畜牧业有限公司8 肉羊内蒙古三阳牧业有限公司（兴安盟）9 肉羊赤峰市富承祥牧业科技发展有限公司养殖场六、辽宁1 生猪沈阳博睿农牧科技有限公司2 生猪凌海市广地养猪专业合作社3 生猪铁岭县李千户乡小屯养殖专业合作社4 生猪调兵山市皮埃西种猪扩繁场5 生猪喀左县鸿兴牧业有限责任公司6 生猪凌源禾丰牧业有限责任公司7 生猪朝阳市瑞森生态养殖有限公司8 生猪盘锦盛牧方舟畜牧养殖有限公司9 奶牛建平县沙海安兴牧业有限公司10 蛋鸡台安县雲鹏牧业有限公司11 蛋鸡本溪泰鹆牧业有限公司12 蛋鸡盖州市翔富养殖场13 蛋鸡铁岭经济开发区周安屯永康种鸡场14 蛋鸡建昌县大三家子养鸡专业合作社15 肉鸡海城市腾鳌大腾肉鸡养殖场16 肉鸡北镇市正安镇升旗生态养殖场17 肉鸡北票市宏发食品有限公司哈尔脑自养场18 肉鸡盘锦兴牧养殖有限公司十五分公司19 肉鸡兴城市张虎养鸡专业合作社20 肉牛大石桥市鸿鑫福达牛业有限公司21 肉牛彰武县长青牧业有限公司22 肉羊本溪满族自治县初宏伟种羊场23 肉羊阜新蒙古族自治县志达养羊专业合作社24 肉羊彰武县天丰养殖场七、大连1 生猪瓦房店市瓦窝盛裕肉猪养殖场2 奶牛大连金弘基种畜有限公司丛家良繁场3 蛋鸡大连绿康禽业发展有限公司4 肉牛大连家玉牧业有限公司八、吉林1 生猪吉林省世纪生态农业开发有限公司2 生猪吉林省天惠牧业有限公司3 生猪延边恒兴牧业发展有限公司4 蛋鸡东辽县辽东养殖专业合作社5 蛋鸡东辽绿谷养殖有限公司6 蛋鸡安图县汇财生态牧业责任有限公司7 肉鸡榆树市八号二十号村正榆肉鸡养殖专业合作社8 肉鸡榆树市弓棚二号村正榆肉鸡养殖专业合作社9 肉牛吉林市大军元牧业有限公司10 肉牛延边畜牧开发集团有限公司11 肉牛延边东盛黄牛资源保种有限公司12 肉牛延边林家黄牛养殖有限公司13 肉羊松原市天宝牧业有限公司14 肉羊吉林省尝德康农牧科技有限公司九、黑龙江1 生猪巴彦县福合养猪场2 生猪牡丹江市丹江种猪养殖有限公司3 生猪绥化市北林区壮壮猪养殖场4 生猪望奎隆泰牧业有限公司5 生猪宁安市百丰养殖场6 奶牛黑龙江省龙佳生态牧业有限公司7 奶牛富裕光明生态示范奶牛养殖有限公司8 奶牛安达澳森牧业有限公司9 奶牛北安宜品乳业现代化示范牧场有限公司10 奶牛科菲特牧业（富裕）科技有限公司11 奶牛黑龙江绿野畜牧业有限公司12 奶牛林甸县大金牛牧场13 奶牛黑龙江省盛世凯达牧业有限公司14 奶牛大庆市红岗区会农奶牛养殖牧场15 奶牛哈尔滨上禾牧业发展有限公司16 奶牛牡丹江市双丰牧业有限公司17 奶牛杜尔伯特蒙古族自治县乌力吉图奶牛养殖专业合作社18 蛋鸡黑龙江兴和生物科技有限公司19 肉鸡双城市恒润源养殖有限公司20 肉牛黑龙江省鑫宇牛业有限公司肉牛养殖场21 肉羊黑龙江阿骨羊牧业有限公司（原名：黑龙江中升牧业有限公司）22 肉羊齐齐哈尔恒泰牧业有限公司十、上海1 生猪上海力行畜牧专业合作社利民养猪场2 生猪上海明锦有限公司畜牧一场3 蛋鸡上海梨园草鸡养殖专业合作社4 肉羊上海三育白山羊专业合作社十一、江苏1 生猪江苏正大苏垦猪业有限公司（滨海港种猪场）2 生猪邳州正大食品有限公司（港上种猪场）3 生猪江苏蓬祥畜禽生态养殖有限公司4 生猪盐城市大丰区欣运家庭农场有限公司5 生猪江苏沪苏环保猪业发展有限公司6 生猪江苏新坤兴生态农业有限公司7 生猪新沂市天龙生态养殖有限公司8 生猪江苏牛鑫养殖有限公司9 生猪宿迁市三利养殖有限公司10 奶牛东台市宇航奶业有限公司（东丰村牧场）11 奶牛丹阳市练湖乳品有限公司良种奶牛养殖分公司12 蛋鸡南通天成现代农业科技有限公司13 蛋鸡江苏北农大农牧科技有限公司14 蛋鸡溧阳市兴竹畜禽养殖研究中心15 蛋鸡宝应县兴科蛋鸡场16 蛋鸡高邮市金鸡园家庭农场17 蛋鸡南京英特生态农业有限公司18 肉鸡洪泽县增旺现代农业有限公司19 肉鸡如东众兴牧业有限公司20 肉鸡中粮肉食（宿迁）有限公司宿豫分公司（张庄肉鸡场）21 肉羊江苏西来原生态农业有限公司22 肉羊徐州苏羊羊业有限公司23 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肉羊登封市向阳农牧实业有限公司40 肉羊河南百丰农业发展有限公司41 肉羊河南新高源农牧有限公司42 肉羊洛阳龙须坡农牧有限公司43 肉羊安阳县福泰养殖场44 肉羊安阳韩亿牧业有限公司45 肉羊汇源（濮阳）羊业有限公司46 肉羊河南亚盛牧业有限公司47 肉羊内乡县宏牧良种肉羊有限公司48 肉羊河南金博源牧业有限公司十九、湖北1 生猪湖北金林畜牧有限公司天子山场2 生猪武汉丰美禾畜牧科技有限公司3 生猪大冶市君山农牧有限公司4 生猪竹山县兴业牧业有限公司5 生猪房县标准化种猪养殖场6 生猪宜昌惠明农牧科技有限公司7 生猪宜城市襄大农牧有限公司孔湾育肥猪场8 生猪襄阳正大农牧食品有限公司（肖刘种猪场）9 生猪鄂州市兴奎畜牧发展有限公司10 生猪湖北康迪种猪科技有限公司11 生猪红安县正邦养殖有限公司第二猪场12 生猪湖北鑫珠畜牧科技有限公司13 生猪赤壁市官林养猪场14 生猪湖北新今农农牧股份有限公司15 生猪湖北维康农业发展有限公司16 生猪潜江市升乔牧业养殖场生猪17 蛋鸡湖北峪口禽业有限公司18 肉鸡恩施富硒土鸡标准化养殖基地19 肉鸡湖北同星科宝家禽育种有限公司20 肉牛沙洋县汉江牛业发展有限公司21 肉牛随州市都市放牛娃牛业有限公司22 肉羊长阳永兴生态牧业科技有限公司23 肉羊巴东县将军山农牧开发有限公司24 水禽湖北荆江蛋业有限公司沃丰养殖基地25 蜜蜂武汉乐神三宝蜂业有限公司种蜂场26 蜜蜂鄂州市农兴蜂业专业合作社27 蜜蜂湖北爱千花蜂王生物科技有限公司28 蜜蜂神农架林区木鱼镇富生蜂蜜产销专业合作社二十、湖南1 生猪大龙畜牧立业养殖场2 生猪浏阳市裕丰强生态良种扩繁场3 生猪攸县台资连合畜牧养殖场4 生猪株洲市明扬农牧综合开发有限公司5 生猪湘潭沙子岭土猪科技开发有限公司石安猪场6 生猪湘潭市顺康生态农业科技发展有限公司猪场7 生猪衡阳县富民牧业发展有限公司8 生猪邵阳佳和农牧有限公司9 生猪正虹凤凰山原种猪场10 生猪汨罗佳润农牧有限公司（扩繁场）11 生猪佳和生态农业有限公司棠华基地12 生猪湖南惠生桃源酒铺岗养殖场13 生猪临澧天心种业有限公司14 生猪江华温氏公司桥市猪场15 生猪郴州市和丰生态养殖有限公司16 生猪张家界常源牧业有限公司17 奶牛湖南德人牧业科技有限公司18 蛋鸡安化县金羽禽业有限公司19 蛋鸡涟源市鸿宇生物科技有限公司20 肉鸡湖南洪江嵩云禽业有限公司21 肉牛湖南东星农林科技发展有限公司22 肉牛湖南舜天恒禾农业科技发展有限公司23 肉牛汝城汉明牧业有限公司24 肉牛龙山县圣山生态农牧业有限公司25 肉羊新化县合力生态养羊场二十一、广东1 生猪中山广食农牧发展有限公司2 生猪清远市清新区日通畜牧渔业发展有限公司3 生猪肇庆市益信原种猪场有限公司4 生猪饶平县金瑞种养实业有限公司5 生猪珠海市炽达实业有限公司6 生猪信宜市粤信肉类食品有限公司种猪场7 生猪英德市金旭畜牧有限公司8 生猪云浮力智农业有限公司9 生猪广东汇海农牧科技集团有限公司新会分公司10 生猪南雄市温氏有限公司-鱼鲜猪场11 生猪恩平市东骏农业有限公司12 生猪英德佳兴农牧有限公司13 生猪乳源瑶族自治县源冶农牧有限公司14 生猪陆丰市金源养殖有限公司15 生猪怀集广东温氏畜禽有限公司马宁种猪场16 生猪广东壹号食品股份有限公司阳西分公司17 生猪河源广南畜牧发展有限公司18 生猪河源大丰畜牧有限公司19 生猪梅县金航养殖实业有限公司20 奶牛广州市穗新牧业有限公司（原名：广州市穗新良种奶牛场）21 蛋鸡惠州市乐夫农业科技有限公司22 肉鸡广东安大农牧有限公司肉鸡养殖基地23 肉鸡佛山市三水温氏家禽有限公司东洲种鸡场24 肉鸡梅州市大自然畜牧养殖有限公司25 肉鸡广州市百兴畜牧饲料有限公司达利鸡场26 肉牛郁南县祥顺牧业发展有限公司27 肉牛遂溪县洋青南方生态畜牧养殖场28 肉羊廉江市诚一牧业有限公司29 肉羊高州市四季绿洲农牧有限公司二十二、广西1 生猪湖南鑫广安农牧股份有限公司广西武宣分公司2 生猪阳朔县六生养殖场3 生猪桂林霖源农牧有限公司4 生猪浦北县瑞丰养殖场5 生猪巴马原种香猪农牧实业有限公司6 蛋鸡广西北流市茶山养殖有限公司7 肉鸡钦州九联养殖有限公司第二肉鸡场8 肉鸡钦州九联养殖有限公司第三肉鸡场9 肉鸡广西浦北丰茂养殖有限公司10 肉牛防城港市绿野农业开发有限责任公司养牛场11 肉牛柳州市弘康生态养殖有限公司12 肉羊大新县福隆乡楚烽养殖场13 肉羊桂林市旺福种羊场二十三、海南1 生猪海南农垦佳牧养猪有限公司2 生猪海南丽康农业综合开发有限公司三江种猪场3 生猪东方福睿实业有限公司4 肉羊文昌昌洒昌盛东山羊养殖场5 肉羊中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南黑山羊种羊场6 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农业部办公厅关于开展2016年全国农产品质量安全检测技术能力验证工作的通知

农业部办公厅关于开展2016年全国农产品质量安全检测技术能力验证工作的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2016.04.08•【文号】农办质〔2016〕12号•【施行日期】2016.04.08•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文农业部办公厅关于开展2016年全国农产品质量安全检测技术能力验证工作的通知农办质〔2016〕12号各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧兽医、渔业厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局，有关国家级、部级质检机构及无公害农产品检测机构：为加强农业质检机构能力建设，进一步提高农产品质量安全检测机构能力水平，根据《农产品质量安全检测机构考核办法》和《农业部产品质量监督检验测试机构管理办法》等规定，2016年我部将继续组织开展全国农产品质量安全检测技术能力验证工作。

现将有关事项通知如下。

一、能力验证范围（一）承担2016年我部农产品质量安全监测任务的部级质检机构，必须参加与承担任务相关的能力验证项目，可自愿参加其他项目的能力验证。

因特殊原因不能参加的，须提前向我部农产品质量安全监管局书面说明。

（二）无公害农产品检测机构必须参加附件8所列相关能力验证项目。

因特殊原因不能参加的，须提前向农业部农产品质量安全中心书面说明。

（三）各省（区、市）通过资质认定（即计量认证，下同）和机构考核的省级、地市级和县级农产品质量安全检测机构根据各省（区、市）要求参加。

二、能力验证内容（一）农产品中农药残留和重金属检测；（二）畜禽产品中违禁添加物和兽药残留检测；（三）水产品中药物残留检测；（四）牛奶中铅和黄曲霉毒素M1检测；（五）土壤中重金属和肥料中养分检测。

具体项目及检测方法见附件1。

三、任务分工与组织方式2016年全国农产品质量安全检测技术能力验证工作在全国范围内分级实施。

承担部级监测任务的部级质检机构和无公害农产品检测机构由我部农产品质量安全监管局组织实施。

猪舍环境指标标准

猪舍环境指标标准1猪的热环境指标猪作为恒温动物，在不同的热环境下要通过和周围环境的热交换，保障稳定的核心温度。

猪的产热量、产湿量是确定猪舍通风、供暖、降温系统的关键指标之一。

这里要先提到几点概念。

2显热Sensib1eHeat物体在加热或冷却过程中，温度升高或降低而不改变其原有相态所需吸收或放出的热量，称为“显热"(如将水从20。

C升高到80。

C所吸收到的热量，就叫显热)。

3潜热1atentHeat物质发生相变(物态变化)，在温度不发生变化时吸收或放出的热量叫作"潜热"。

物质由低能状态转变为高能状态时吸收潜热，反之则放出潜热(例如20。

C的水蒸发到空气中，吸收的热量就是潜热)β猪产生的热量也分为这两个部分，呼吸蒸发散失的热量是潜热，通过对流、传导、辐射散失的热量是显热。

外界环境温度越高散失的显热越少(环境温度与动物核心温度的温度差变小)，潜热越多。

4全热Tota1Heat全热是指显热和潜热的和，猪全热随外界环境温度的降低而增加(每摄氏度约1.2%) 5猪舍场址的选择猪舍选址应远离住宅区，距离村庄应在500米以外，交通便利，地势高燥，排水便利，水源充足，通风良好，无污染源的地方。

圈舍坐北向南，分为150头存栏和240头存栏两种设计。

小区饲养或农户散养规模以150头存栏为宜，大规模饲养以240头存栏为宜。

环境控制系统一、环境要求指标1、温度猪舍温度控制范围为24・32。

C之间，要根据猪只体重的大小进行调节。

(1)进猪前舍温：进猪前猪舍45cm高处温度为28-30o C,冬季加温火道地面,第一栏烟道地面温度45℃,第三栏进烟道地面温度35℃。

(2)进猪后舍温：1Okg以下仔猪入舍的温度保持在30℃(±2℃),10kg以上28kg(±2℃),25kg以上24-26o C(±2℃)φ舍内湿度：舍内湿度保持在68・72%。

氨气浓度：以在猪体同高处不刺眼为宜。

农业部办公厅关于开展2016年重点原种猪场和种禽场主要疫病监测工作的通知-农办医〔2016〕24号

农业部办公厅关于开展2016年重点原种猪场和种禽场主要疫病监测工作的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------农业部办公厅关于开展2016年重点原种猪场和种禽场主要疫病监测工作的通知农办医〔2016〕24号为落实《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》，推动实施畜禽健康促进策略，根据《2016年国家动物疫病监测与流行病学调查计划》要求，现就重点原种猪场和种禽场主要疫病监测工作通知如下。

一、监测项目（一）重点原种猪场监测猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟、伪狂犬病、圆环病毒病和猪细小病毒病等5种疫病。

（二）曾祖代、祖代禽场以及国家级家禽基因库监测高致病性禽流感、禽白血病、禽网状内皮组织增殖症和鸡白痢等4种疫病。

二、监测时间重点原种猪场监测采样于6月10日前完成，8月10日前完成实验室检测。

曾祖代、祖代禽场以及国家级家禽基因库采样于5月31日前完成，8月31日前完成实验室检测。

三、有关工作要求（一）各省（区、市）畜牧兽医主管部门结合本地实际，切实做好重点原种猪场和种禽场主要疫病监测工作。

各省级动物疫病预防控制机构与中国动物疫病预防控制中心密切配合，共同做好采样工作。

具体要求见附件1、2。

（二）采样时要认真详细填写有关调查表和记录，确保信息真实、准确、有效。

（三）采样时要做好消毒和个人防护，防止交叉感染，人为传播疫病。

四、结果报送和信息反馈中国动物疫病预防控制中心应在检测工作完成后两周内将检测结果报我部兽医局，并及时抄送样品来源地的省级动物疫病预防控制机构。

各省级动物疫病预防控制机构应及时将检测结果告知相关养殖场。

我部将以适当形式通报相关监测结果。

猪场环境检测与卫生评估的实用工具与技术

猪场环境检测与卫生评估的实用工具与技术在农业生产中，猪场是一个重要的环节。

猪是人类的重要食品来源之一，因此猪的健康状况和猪场环境的卫生问题都需要得到重视。

为了确保猪的健康和产品的质量安全，猪场环境检测与卫生评估成为必不可少的工作。

本文将介绍一些常用的实用工具与技术，帮助猪场进行环境检测与卫生评估。

首先，猪场环境检测的一个重要方面是空气质量监测。

猪舍内空气的质量与猪的生长和健康直接相关。

可采用空气采样器对猪舍空气中的各类污染物进行采样，如氨气、硫化氢等。

这些样品可送至实验室进行分析，了解猪舍内空气质量的状况。

此外，也可使用便携式气体检测仪器，实时监测猪舍内空气中污染物的浓度。

通过监测空气质量，可以及时发现问题并采取相应的改进措施，保障猪的生长环境。

其次，猪场环境检测还包括水质监测。

猪的生长需要大量的清洁饮水，而水质的好坏直接关系到猪的健康。

因此，对猪场饮水源进行定期的水质检测是必要的。

可以使用便携式水质分析仪对水中的主要指标进行快速检测，如PH值、溶解氧、总氮、总磷等。

同时，也需要对水源进行细菌检测，包括大肠杆菌等致病菌。

通过水质检测，可以及时了解猪场饮水质量的状况，保障猪的健康饮水。

此外，猪场环境检测还需进行噪声监测。

噪声对于猪的生长和健康有一定的影响。

一方面，过高的噪声会引起猪的压力反应，影响其生长发育；另一方面，长期处于噪声环境下的猪容易出现行为异常和免疫力下降等问题。

因此，对猪场内环境噪声进行监测和评估就显得十分重要。

可以使用便携式噪声分析仪对猪舍内噪声水平进行检测，根据国家相关标准对检测结果进行对比和评价，进而采取相应的措施降低噪声。

在猪场环境检测的同时，卫生评估也是一个必须关注的内容。

猪场卫生状况直接关系到猪的健康和产品的质量。

卫生评估可从猪舍内部进行，包括猪舍卫生清洁度、细菌及病毒污染情况的检测等。

可使用表面菌落计数仪对猪舍内各表面进行采样，并结合PCR技术对采样物进行分析，判断猪舍内的细菌数量和种类。

养殖厂卫生监测与病情发现的标准

养殖厂卫生监测与病情发现的标准养殖业是农业的重要组成部分，为人们提供了丰富的畜产品。

然而，随着养殖规模的不断扩大和养殖环境的复杂化，养殖动物的健康问题也日益突出。

为了保障养殖动物的健康和生产安全，养殖厂必须建立卫生监测机制，并及时发现和处置疾病。

本文将详细介绍养殖厂卫生监测的标准和病情发现的要点。

一、卫生监测标准1.养殖场环境监测：保持养殖场环境的干净整洁，定期对养殖房、畜舍进行清洗和消毒。

检测空气、土壤和水源的质量，保证其符合国家的环境标准。

卫生监测指标包括空气中氨气、硫化氢、粉尘等物质的浓度，土壤中农药残留和重金属含量，水源中细菌和寄生虫等。

2.动物健康监测：定期对养殖动物进行体格检查，观察动物的一般情况、精神状态、饮食情况等。

同时，对养殖动物进行常规的疫苗接种和驱虫，预防常见的传染病。

监测动物的体温、呼吸频率、心跳等生理指标，及时发现异常情况。

3.饲料和饮水监测：检测饲料的质量和营养成分是否符合要求，避免因饲料问题引起疾病。

检测饮水的卫生状况，防止因饮水受污染引起的疾病。

4.病原体监测：定期对养殖场的养殖动物进行病原体的检测，包括细菌、病毒和寄生虫等。

监测检测的病原体种类和数量，及时发现和诊断疾病，采取相应的防控措施。

二、病情发现要点1.动物表现异常：卫生人员应密切观察养殖动物的行为和生理状况，在动物出现异常情况时及时发现。

如食欲减退、精神不振、发热、呕吐等症状，可能预示着动物已经感染疾病。

2.群体发病现象：如果养殖动物整个群体出现类似病症，应及时进行调查和根因分析。

如出现呼吸困难、腹泻、急性中毒等症状，可能是因为某种病原体在养殖场内传播，需立即采取相应的隔离和防控措施。

3.畸形和异常情况：对于出生时有先天性畸形的动物，应立即进行隔离和观察。

一些异常表现，如毛发脱落、身体发肿、肢体无力等症状，也需要引起关注，进行进一步的检测和诊断。

4.实验室检测：将病理标本和血液样本送往实验室进行检测，以明确病原体的种类和数量。

DB12T 687-2016 规模化蛋鸡场环境监测技术规范.pdf

ICS65.020.30B 43 DB12 天津市地方标准DB12/T 687—2016规模化蛋鸡场环境监测技术规范Technical specification for environmental monitoring of large-scale layer farms 2016-12-30发布2017-02-01实施目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 资料收集 (2)4 监测布点 (2)5 样品采集 (3)6 样品管理 (4)7 样品检测 (5)附录A（规范性附录）规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表 (7)附录B（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表 (8)附录C（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表 (9)附录D（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表 (10)前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C和附录D为资料性附录。

本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、天津市畜牧业发展服务中心。

本标准主要起草人：沈丰菊、赵润、张克强、杨鹏、李佳佳、渠清博、李爱秀、曹建新、张宁。

本标准于2016年12月首次发布。

规模化蛋鸡场环境监测技术规范1 范围本标准规定了规模化蛋鸡场环境监测的资料收集、监测布点、样品采集、样品管理及样品检测的技术要求。

本标准适用于规模化蛋鸡场的环境监测。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 6920 水质pH值的测定玻璃电极法GB/T 7466 水质总铬的测定GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 8576 复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法GB/T 8984 气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法GB/T 11742 居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法GB/T 11893 水质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB/T 11901 水质悬浮物的测定重量法GB/T 11911 水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 11912 水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T 14675 空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T 17139 土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 18204.3 公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定GB/T 24875 畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法GB/T 25169 畜禽粪便监测技术规范GB/T 27522 畜禽养殖污水采样技术规范HJ 346 水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法HJ 479 环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法HJ 493 水质采样样品的保存和管理技术规定HJ 494 水质采样技术指导HJ 505 水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法HJ 533 环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法HJ 534 环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法HJ 535 水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法HJ 618 环境空气PM10和PM2.5的测定重量法HJ 634 土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法HJ 636 水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法HJ 644 环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法HJ 694 水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法HJ 759 环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法HJ 775 水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法NY/T 305.1 有机肥料铜的测定方法NY/T 305.2 有机肥料锌的测定方法NY/T 305.3 有机肥料铁的测定方法NY/T 305.4 有机肥料锰的测定方法NY 525 有机肥料NY/T 1978 肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定SL 327.4 水质铅的测定原子荧光光度法3 资料收集收集监测点地理位置、建筑布局、养殖规模、清粪方式及粪污处理处置情况，参见附录A填写。

畜禽养殖业污染治理工程技术指南

第 2 章畜禽养殖业概况调查与污染特征........................................................................................4
2.1 畜禽养殖业污染产生的原因 .......................................................................................................4
2.4 良好湖泊流域畜禽养殖业调查 .................................................................................................. 7
2.5 畜禽养殖业污染的诊断...............................................................................................................7 II
2.2 畜禽养殖污染物构成...................................................................................................................4
2.2.1 畜禽粪便的污染 ........................................................................................................................ 4 2.2.2 饲料带来的污染 ........................................................................................................................ 5 2.2.3 兽药残留引起的污染 ................................................................................................................ 5 2.2.4 其他污染 .................................................................................................................................... 5

规模化养猪场生产技术规范

规模化养猪场生产技术规范1 范围1.1 本规范规定了自繁自养规模化养猪场的高效生产和优质商品猪的饲养管理技术及设施要求。

1.2 本规范适用于年出栏商品猪≥5000头，自繁自养规模化养猪场的生产管理、疫病控制以及商品猪的优质、安全生产。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB／T 17824.1—1999 中、小型集约化养猪场建设GB／T 17824.2—1999 中、小型集约化养猪场经济技术指标GB／T 17824.4—1999 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理GB／T 17823—1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程GB 13078 饲料卫生标准GB 16549 畜禽产地检疫规范GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB／T 16569—1996 畜禽产品消毒规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准DB31／T 252—2000 安全卫生优质农产品（或原料）产地环境标准3 定义和术语3.1 自繁自养规模化养猪场是采用先进的科学技术和生产工艺，实行集约化、高效率，连续均衡生产的专业化养猪场。

3.2 主要技术指标的计算全年分娩窝数3.2.1 猪场分娩指数＝──────────全年月平均母猪数保育期末（63日龄）幼猪成活数3.2.2 仔猪保育率（％）＝─────────────────×100断奶时仔猪数育肥猪出栏数3.2.3 育肥率（％）＝──────────×100保育期幼猪数3.3 无害化处理将病死猪及不符合卫生要求的屠体或其病变组织、器官等，经过处理，达到对人、畜无害的要求。

上海市市场监督管理局关于发布《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》等9项地方标准的通知

上海市市场监督管理局关于发布《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》等9项地方标准的通知文章属性•【制定机关】上海市市场监督管理局•【公布日期】2019.06.14•【字号】沪市监标技20190195号•【施行日期】2019.07.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】标准定额正文上海市市场监督管理局关于发布《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》等9项地方标准的通知沪市监标技〔2019〕195号市农业农村委，市绿化和市容管理局，市水务局，市生态环境局，市卫生健康委，市邮政管理局，市公安局，市教育委员会，各有关单位：《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》等9项地方标准已经我局审查通过，现予以发布。

标准编号及名称为：DB31/T 1160—2019畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范DB31/T 1161—2019早熟禾拟茎草螟预测与防治技术规范DB31/T 1162—2019燃气聚乙烯管道定期检验技术规则DB31/T 1163—2019农村生活污水处理设施水污染物排放标准DB31/T 1164—2019快递末端综合服务站通用规范DB31/T 329.1—2019重点单位重要部位安全技术防范系统要求第1部分：展览馆、博物馆DB31/T 329.6—2019重点单位重要部位安全技术防范系统要求第6部分：中小学、幼儿园、托育机构DB31/T 329.11—2019重点单位重要部位安全技术防范系统要求第11部分：医疗机构DB31/T 329.24—2019重点单位重要部位安全技术防范系统要求第24部分：高校以上标准计划自2019年7月1日起实施，具体实施日期以国家标准委地方标准备案公告为准。

特此通知。

上海市市场监督管理局2019年6月14日。

与猪养殖相关的法律法规

大河乌猪培根大河乌猪火腿无公害食品猪肝冷却猪肉藏香猪肉腌猪肉乳猪肉猪大肠头猪原肠、半成品原汁猪肉罐头（QB/T 2787-2006）猪肉糜类罐头清蒸猪肉罐头冷却猪肉加工技术要求油炸猪皮
大河乌猪香肠安庆六白猪育肥猪饲养管理技术规范畜禽屠宰加工设备猪剥皮机无公害生猪第1部分：猪场建设技术规范无公害生猪第2部分：猪场废弃物处理与利用技术规范无公害生猪第3部分：养殖场消毒与防疫技术规范无公害生猪第4部分：调运技术规范无公害生猪第5部分：主要疾病防治技术规范无公害生猪第6部分：种公猪饲养技术规范无公害生猪第7部分：种母猪饲养技术规范无公害生猪第8部分：仔猪饲养技术规范无公害生猪第9部分：育肥猪饲养技术规范无公害生猪第10部分：生猪品质要求生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求
2003/1/1 2002/1/1 2009/1/1 1996/1/1 2011/1/1 2011/1/1 2002/1/1 2013/1/18 2012/8/31 2011/1/1 2011/7/14 2004/12/1 2011/8/22 2011/7/14 2011/7/14 2009/9/13 2005/12/1 2012/4/21 2012/3/8 2013/2/28 2011/10/27 2009/11/6 2012/5/12
GB/T 21317-2007
DB13/T 496-2004 GB/T 22575-2008 NYT 1021-2006 NYT 1022-2006 SB/T 10487-2008 SB/T 10488-2008 SB/T 10489-2008 SB/T 10490-2008 SB/T 10491-2008 SB/T 10492-2009 SB/T 10493-2008 DB33/ 569-2005 SB/T 10353-2011 SB/T 10486-2008 GB/T 17996-1999 GB/T 17236-2008 SB/T 10396-2005 NY/T 909-2004 GB/T 19479-2004 GB 50317-2009 GB/T 5009.116-2003 GB/T 1604-2005

猪舍设计中的环境监测与数据分析

猪舍设计中的环境监测与数据分析一、引言在猪舍的设计中，为了确保猪的健康和生产能力，环境监测和数据分析起着至关重要的作用。

本文将探讨猪舍设计中的环境监测方法和数据分析的重要性，并探讨如何利用这些数据来改善猪舍的设计和管理。

二、环境监测方法1. 温度和湿度监测在猪舍里，温度和湿度是两个关键因素。

过高或过低的温度都会对猪的舒适度和生产能力产生负面影响。

因此，安装温湿度传感器来监测猪舍内部的温度和湿度变化是至关重要的。

2. 空气质量监测猪舍内的空气质量对猪的健康至关重要。

氨气和二氧化碳的积累会导致猪的呼吸问题，并可能引发疾病。

因此，安装空气质量传感器来监测猪舍内的氨气和二氧化碳含量是必不可少的。

3. 光照强度监测光照对猪的生理和行为均有影响。

充足的光照能够提高猪的生产能力和舒适度。

因此，在猪舍设计中，应该考虑安装光照传感器来监测猪舍内的光照强度。

4. 噪音监测噪音对猪的健康和行为产生负面影响。

过高的噪音会导致猪的压力和焦虑，从而降低其生产能力。

因此，在猪舍设计中，应该安装噪音传感器来监测猪舍内的噪音水平。

三、数据分析的重要性1. 健康监测通过监测猪舍内的环境数据，可以及时发现潜在的健康问题。

例如，如果温度过高或湿度过低，可能会影响猪的健康。

通过数据分析，可以及时采取措施来解决这些问题，保证猪的健康。

2. 生产能力评估监测环境数据还可以帮助评估猪的生产能力。

根据温度、湿度、空气质量等因素，可以分析猪的生产能力是否达到预期目标，以及是否需要调整饲养管理方法。

3. 能耗控制通过数据分析，还可以评估能耗情况，并进行精确的能耗控制。

例如，在温度监测中，可以发现猪舍是否存在能量浪费问题，从而采取相应措施减少能耗。

4. 改善设计和管理通过环境监测和数据分析，可以收集大量的数据来评估猪舍的设计和管理情况。

根据这些数据，可以优化猪舍的设计和管理方法，提高猪的生产效率和生活质量。

四、环境监测与数据分析案例分析以某养猪场为例，利用环境监测传感器和数据分析系统对猪舍的环境数据进行收集和分析。

广东省畜禽养殖业污染物排放标准DB

广东省畜禽养殖业污染物排放标准D B集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]ICS 13.040.40 Z 60畜禽养殖业污染物排放标准Discharge standard of pollutants for livestock and poultry breedingDB44目次前言本标准是在中华人民共和国《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB 18596-2001)基础上制定的广东省地方标准。

本标准全文强制。

本标准由广东省环境保护局提出。

本标准由广东省环境科学研究所、华南农业大学负责起草。

本标准由广东省环境保护局于2009年1月7日首次发布。

本标准由广东省环境保护局负责解释。

畜禽养殖业污染物排放标准1 范围本标准规定了集约化畜禽养殖场、集约化畜禽养殖区最高允许排水量，水污染物、恶臭气体最高允许日均排放浓度，以及畜禽养殖业废渣无害化环境标准。

本标准适用于广东省集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理，以及建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。

本标准适用的畜禽养殖场和养殖区的规模，按表1和表2执行。

对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡、鸭、牛等畜禽种类的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：30只蛋鸡、30只鸭、15只鹅、60只肉鸡、3只羊折算成1头猪，1头奶牛折算成10头猪，1头肉牛折算成5头猪。

根据换算后的总养殖量确定畜禽养殖场和养殖区的规模级别，并按本标准的规定执行。

注: Q表示养殖量。

表2 集约化畜禽养殖区的适用规模（以存栏数计）注: Q表示养殖量。

所有I级规模范围内的集约化畜禽养殖场和养殖区，自2010年1月1日起开始实施。

所有II级规模范围内的集约化养殖场和养殖区，实施标准的具体时间可由县级以上人民政府环境保护行政主管部门确定，但不得迟于2010年12月31日。

对其他畜禽种类的集约化养殖场和养殖区，根据本标准规定的换算比例换算成猪的养殖量来确定规模级别，并参照本标准的规定执行。

养殖场环境监测标准

养殖场环境监测标准养殖业在近年来得到了极大的发展，然而，随之而来的环境问题也备受关注。

为了保护环境，并促使养殖业可持续发展，需要制定一套养殖场环境监测标准。

本文将就此问题进行讨论。

1. 背景介绍随着人口的不断增加和人们对肉类需求的增长，养殖业得到了蓬勃发展。

然而，大规模养殖对环境造成了很大的影响，如水资源污染、土壤退化和空气质量下降等。

为了减少这些环境问题，制定养殖场环境监测标准势在必行。

2. 水质监测水质是养殖业一个重要的环境指标。

养殖场应定期监测养殖废水的化学和生物指标，例如水中悬浮物、氨氮和磷酸盐等。

同时，养殖场需要建立相应的处理设备，以保证废水排放达到环境排放标准，减少对水源的污染。

3. 噪音监测养殖场常常伴随着鸡鸣、猪叫等动物声音，如果噪音超过一定的标准，可能会对周边居民的正常生活产生干扰。

养殖场应设置噪音监测设备，监测养殖场周边的噪音水平，并采取适当措施控制噪音的扩散，减少其对周边环境和人群的影响。

4. 空气质量监测大规模养殖场常常伴随着氨气、硫化氢等有害气体的排放。

这些气体不仅影响周边的空气质量，还会对人类健康产生不利影响。

因此，养殖场应配备空气质量监测设备，定期检测养殖场周边空气气体浓度，并采取相应的措施减少有害气体的排放。

5. 土壤质量监测养殖废弃物的施用可能导致土壤的养分累积和土地退化。

养殖场应定期对养殖废弃物施用区域的土壤质量进行检测，包括土壤pH值、有机质含量和重金属等。

同时，养殖场还应建立科学合理的养分施用管理制度，以避免土壤质量的下降。

6. 生物多样性监测养殖场常常占用大量土地，并可能导致原生态环境的破坏。

为了保护生物多样性，养殖场应定期对周边的生态环境进行调查和监测，包括植物群落结构和野生动物种群数量等。

同时，养殖场应采取适当措施，保护和恢复受到影响的生态环境。

7. 监测结果处理养殖场应建立完善的监测结果处理机制，确保监测数据的准确性和完整性。

监测结果应及时报送相关主管部门，并妥善处理和公开相关数据，以促进养殖场环境监测工作的透明度和公正性。