农产品质量安全检验检测中心建设项目计划书

农产品质量安全检验检测中心建设项目计划书

一、总论

（一）项目概况

农产品质量安全问题，事关社会经济发展大局，与人民群众的日常生活密切相关。由于农产品生产、加工过程的复杂性，从农田到餐桌要经过诸多环节，任何一个环节出现问题都可能造成农产品污染，因此，要保证食用农产品质量的安全，就必须经过生产过程监控和终端检验检测。上海市农产品质量安全检验检测中心（以下简称“质检中心”）项目在现有的上海市农药种子及肥料质量监督检验站、上海市兽药饲料监察所、农业部食用菌质量监督检验测试中心（上海）、上海市饲料质量监督检验站、农业部转基因生物及其产品成分检测实验室（上海）、上海市水产品质量监督检验站、上海乳品质量监督检验站、农业部花卉质量监督检验测试中心（上海）8家质检机构的实验室基础上进行整合，组建一个本市综合性的农产品质量检验检测中心，农业部授权的质检机构牌子挂靠在“质检中心”。“质检中心”是市农委下属的具有独立法人资格的第三方检测机构，属于社会公益性的非盈利的检测服务单位，主要是承担国家和地方法律法规规定的，国家农业部、市政府下达的农产品质量

安全监督的检测任务，为政府决策、农业行政管理、农业执法提供参数和依据；同时接受社会委托的农产品的检测。

（二）项目设计的原则

农产品质量安全检验检测是政府实施农产品质量安全管理的重要手段。在保障农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有重要的地位和作用。从宏观层面来说，本项目设计的原则：一是体现中国特色、时代特征和上海特点，坚持科学性与前瞻性相结合。二是体现本市建设经济、金融、贸易、航运四个中心的需要，坚持权威性与开放性相结合。三是体现本市建设都市型现代农业的需要，坚持系统性与操作性相结合。从具体来说，本项目设计的原则：一是服从于“国内一流，国际接轨”建设目标的原则。二是坚持“统筹规划，留有空间”的原则。三是坚持“全面综合，突出重点”的原则。四是体现“以人为本,环境友好”的原则。

二、项目建设的必要性

（一）项目的技术含义

按照建设一流实验室的标准，从硬件和软件上加强农产品质量安全检验检测项目建设，主要包括：根据检测需要，高标准完成实验室基础设施建设；在整合本市涉及农产品质量安全检验检测8家检测机构的基础上，进一步拓展实验室功能，重

新构建实验室体系；合理配备更新现有仪器设备，提高检验检测的精度和效率；从农产品质量安全要素及其发展趋势出发，进一步完善农产品检验检测项目。

（二）项目建设的重要性

农产品质量安全检验检测，是依照国家法律法规和有关标准，对农产品（包括产地环境和农业投入品，下同）质量安全进行检验检测，在农产品质量安全评价、农业行政执法、农村市场监管和农产品贸易等方面担负着重要的技术支撑职责，对农业结构调整、农产品质量升级、农产品消费安全、提升农产品市场竞争力都具有重要的技术保障作用。

进一步强化农产品质量安全的检验检测。这是实践“三个代表”重要思想、“执政为民”的具体体现。民以食为天，安全的农产品是人民群众生活的第一需要。这是树立和落实科学发展观，建设和谐社会的客观要求。农业是自然生产和经济活动相互交织的产业。加强农产品质量安全检验检测，涉及农业生产的产前、产中、产后的全过程，为农业污染治理提供技术参数，为农业生态环境保护，农业可持续发展提供技术保障，这些都必将促进科学发展观的有效落实，为改善农村环境条件，建设和谐社会奠定坚实的基础。这是应对国内外农产品市场竞争、建设高效生态农业的内在要求。随着经济全球化进程加快，

农产品市场竞争不断加剧，由价格竞争为主转向质量竞争为主，农产品安全质量是影响竞争力的基础要素。

（三）项目建设的必要性

上海位于我国东部沿海，经济发达，是我国重要的经济、金融、贸易和航运中心，在我国总体经济格局中占有重要地位，也是我国重要的农产品加工和贸易地区。

建设综合性的农产品质量安全检验检测中心其必要性表现在以下五个方面：一是经济全球化的迫切需要。随着经济全球化进程的加快和国际农产品贸易的增加，各国都制定了严格的食品安全技术法规和标准，对进口食品的质量安全提出了越来越高的要求。根据中国加入世贸组织的协议，今年年底将取消国外检测机构进入的限制，进一步发展和完善检测机构，积极参与国际竞争，有利于进一步提升我国农产品检验检测水平。二是维护上海国际形象和建设健康城市的需要。发展现代检测事业，是构筑农产品安全的坚固屏障，也是维护上海形象，保证上海投资环境的需要。目前，农产品安全已成为全球性的重大战略性问题。随着国民经济的持续高速发展以及人民生活水平的提高，消费者对农产品质量的要求越来越高，农产品安全质量安全问题已成为社会广泛关注的焦点和热点问题。三是应对入世和增强农产品竞争力的需要。近年来，技术贸易壁垒已经成为中国农产品和出口的重要制约因素。其中，农产品卫生安全问题又是最主要的原因。要

解决这一问题，利用贸易争端机制解决问题固然重要，但根本的出路在于切实提高农产品安全水平，必须推行农产品从原产地到出口离境的全过程监管。加强农产品检测工作，积极采用国际标准和国外先进检测标准，加大与国际标准接轨的力度，指导农产品生产加工企业获得国外官方食品卫生当局的注册。四是建设都市型现代农业的需要。上海农业率要先实现现代化，需要进一步提高农产品科技含量，必须利用现代检测技术，为农产品品质安全提供更为全面、科学、公正的检测服务和综合评估。五是为政府决策服务与以法行政的需要。定期对农产品生产和流通情况进行监督抽查，有助于为政府加强管理提供客观依据，提高政府驾驭市场经济的能力。

（四）项目建设的可行性

加强农产品质量安全监管，建设农产品质量安全检验检测体系是农业部门的重要职责。

建设综合性的农产品质量安全检验检测中心。一是时机成熟。经过几次机构改革，目前农业行政管理的职能与相应的事业单位已或将要归口至市农委，这为整合各质检机构提供了组织上的保障。二是条件具备。目前，各单体质检机构的检测水平基本上达到了国内先进的水平，这为建设综合性的农产品质量检验检测中心提供了技术上的保证。

从调查情况看。本市现有经过国家、市技术监督部门计量认